Текст книги "Сад и огород на дачном участке. 500 подробных ответов на все самые важные вопросы"

59. Мы посадили облепиху, а она не растет и не растет. В чем дело?

Ничего в этом плохого нет. Первые 3–4 года облепиха наращивает корневую систему и почти совсем не развивает надземную часть. Затем в одно лето сразу вымахает на полтора метра и заложит плодовые почки. На следующий год будете с урожаем.

60. Что делать для того, чтобы облепиха плодоносила?

Облепиха – растение двудомное. Чтобы она плодоносила, женским экземплярам нужны мужские, причем того же сорта или одинакового по срокам цветения. В тени урожаи снижаются. Она любит солнце и песчаные почвы, поэтому при посадке следует вносить песок, если почвы у вас непесчаные или супесчаные. К кислым почвам относится плохо.

Взрослое растение начинает усиленно захватывать обширные площади питания и заселять их корневыми отпрысками. Надо либо ограничить место посадки, вкопав шифер или полосы железа, либо систематически выкапывать поросль каждую осень, причем вместе с той частью корня, которая располагается за порослью.

61. Как отличить мужские кусты от женских при покупке саженцев облепихи?

Отличить их невозможно, потому что в раннем возрасте у тех и у других только вегетативные почки. Они маленькие, закрытые двумя чешуйками и плотно прилегают к ветке. Отличаются цветочные почки, а они появятся только через 3–4 года в конце лета. Лишь тогда вы и узнаете, что купили. У женских растений цветочные почки по виду ничем не отличаются от вегетативных, а вот у мужских отличие существенное. Цветочные почки в несколько раз крупнее, покрыты 7–8 чешуями (они похожи на маленькие кедровые шишки), оттопыриваются от ветки, поэтому хорошо видны.

62. Если при покупке саженца облепихи вам говорят, что уже выведена однодомная облепиха, – не верьте.

Такой нет и быть не может, даже если вам показали мужские и женские почки на одном растении. Вам просто демонстрируют мужской экземпляр – у него вегетативные почки (те, из которых растут листья), которые вам выдали за женские цветочные почки. Но многие питомники стали продавать женские экземпляры облепихи, на которые привита почка мужского растения. Место прививки хорошо видно на стволике саженца из-за Т-образного надреза, в который вставили почку. Внимательно рассмотрите стволик, и вы его увидите. В этом случае действительно не потребуется мужское растение. Но лучше подстраховаться и научиться самому делать такую прививку, потому что мужская ветка, как и мужское растение, менее жизнестойкая, чем женская, и привитая веточка может погибнуть. Возьмите с нее вегетативную почку и привейте на женский ствол в Т-образный разрез летом.

63. Как размножать облепиху?

Облепиху можно размножить семенами, черенками, отводками, корневой порослью. Семена надо сеять сразу после того, как они созрели под зиму, но из семян, как правило, вырастают дички, так что я этого делать не рекомендую.

Черенки берут в середине лета и укореняют точно так же, как черную смородину. Для отводков пригибают и пришпиливают к почве в начале лета нижние ветви. Проще всего размножать облепиху корневыми отпрысками. Выкапываете, отрубив от материнского растения, вместе с той частью корня, которая находится за отпрыском, и высаживаете на место. Отпрыски легко приживаются и быстро идут в рост, в отличие от черенков, которые растут и развиваются медленно. Объясняется это тем, что у отпрыска уже есть хорошая корневая система. Нельзя брать отпрыски ближе двух метров к материнскому растению, поскольку это его сильно ослабит из-за потери значительной части корневой системы.

64. У облепихи вдруг сморщились и засохли ягоды. Чем это вызвано?

Это проявление вертициллезного увядания (попросту вилта). Болезнь вирусная. Растение придется уничтожить, пока насекомые со своей слюной не перенесли вирусную инфекцию на здоровые. Корневую поросль от таких растений брать нельзя.

65. Можно ли выращивать на Северо-Западе фундук?

Фундук у нас не растет, а вот гибрид фундука с лесной лещиной, который называют «лещина культурная», у нас не только растет, но и плодоносит. Покупать следует только в питомнике.

Сажать лещину надо осенью, при посадке стволы укоротить на одну треть их длины. Любит солнечное местоположение, богатую гумусом почву. Не любит кислую почву и плохо переносит близкое соседство хвойных растений. Вообще-то растение перекрестноопыляемое. Так что сажайте сразу два куста.

На участке лучше сажать сорта с красными листьями и красными обертками орехов. Они очень декоративны весной и во второй половине лета.

66. Можно ли на участке высадить кедр?

Можно, орехов, правда, придется ждать лет этак 20—25. Мой жизненный опыт показывает, что эти годы пролетают очень быстро. Так что смело сажайте кедр. Растение двудомное, поэтому сразу закладывайте рощицу или высадите кедры вместо ограды на краю дороги, за пределами своего участка, разумеется. Кедр – это сибирская сосна, а потому корень у него стержневой, разрастается вглубь, а не вширь. Но сажать кедры надо на расстоянии не менее 4–6 м друг от друга. Представляете, аллея высаженных вами кедров вдоль всей вашей улицы! Привлеките к этому делу соседей, иначе украдут все ваши кедры.

67. Как кедр, так и лещину можно вырастить из орехов?

Осенью покупаете шишку кедра на рынке, а орешки лещины выпрашиваете у знакомых (если у них растет). Выкапываете ямки глубиной 5–6 см, заполняете их мхом-сфагнумом, в который заворачиваете сразу по 3–4 орешка, и засыпаете сверху землей слоем не более 3–4 см. Положите сверху немного хвои, чтобы мышки не обнаружили вашу посадку.

Орехи могут взойти и через 2 года, но обычно всходят следующей весной после посадки. Дайте растеньицам подрасти годик-другой, но не более. Иначе при пересадке кедра на место можете повредить его центральный корень, и он останется карликом. Кедр не любит пересадок из-за своего стержневого корня. А вот лещину можно пересаживать практически в любом возрасте.

Кедр предпочитает кислую или слабокислую почву, нельзя вносить под него золу. Ему требуется солнечное место.

68. Можно ли сажать грецкие орехи на Северо-Западе?

Каждую весну у грецкого ореха будут обмерзать молодые побеги, так что вырасти ему так и не удастся. Но сейчас есть низкорослые виды орехов, ближайших родственников грецкого. Их тоже лучше вырастить сразу на месте из свежего ореха, который сажают осенью. Но, как правило, орехи высылают по почте садоводы-любители и за довольно большие деньги, а среди них встречаются и жулики. Так что лучше приобрести посадочный материал по адресам, опубликованным в каких-либо журналах или взятым из Интернета, чтобы в случае чего адресата можно было отловить. И никогда ничего не покупайте с предварительной отправкой денег на абонентский ящик!

69. Нужен ли для терна опылитель?

Нет, не нужен. Это растение однодомное и самоплодное. Наоборот, терн может служить опылителем почти для всех сортов слив.

70. Можно ли высадить на участке черемуху?

Обыкновенную черемуху сажать на участке не рекомендуется. На черемухе обыкновенной зимует стеклянница, повреждающая черную смородину. Это опасный вредитель, бороться с ним отнюдь не просто. Если черемуха растет недалеко, то каждую весну, как только начнет цвести вишня и стеклянница полетит на смородину, опрыскивайте кусты настоями с резким запахом (хвоя, чеснок, пижма, цитрусовые корки), чтобы дезориентировать вредителя и он не заселил черную смородину.

Повреждение стеклянницей проявляется в виде усыхающих веток, засыхающих цветков и ягод. Если срежете ветку, то обнаружите в ней черную сердцевину – ее выела гусеница стеклянницы. Ветку сжечь, куст систематически опрыскивать «Искрой-био» или «Фитовермом».

71. Какую черемуху можно сажать на участке?

На участке можно высаживать виргинскую черемуху, красную китайскую, гибрид черемухи с вишней. Стеклянница на них не зимует, поэтому опасности для сада они не представляют, а ягоды у них крупные и вкусные, с немного вяжущим привкусом.

72. Можно ли выращивать черешню на Северо-Западе?

Можно, но не нужно. Хлопот много, а удовольствия мало, потому что у нас растут невкусные черешни, вкусные растут только на юге. Черешня – высокорослое дерево, места занимает столько же, сколько и яблоня, а толку почти нет. Один плюс: как и абрикос, можно растить всего одно дерево.

73. После суровой зимы засохла яблоня, надо ли ее выкорчевывать?

Если после суровой зимы у вас засохла яблоня, не торопитесь ее выкорчевывать – она может ожить на второй год. На коре появляются очень мелкие красные «пупырышки» – это почки. Из них разовьются ветки. А вот если этого не произошло на второй год, то надо спилить дерево под корень. Это даст толчок к появлению корневых отпрысков. Оставьте самый сильный из них, а остальные осенью вырежьте. Следующей весной его надо привить хорошим сортом, поскольку это дичок. Так как корневая система сильная, то он быстро пойдет в рост и вступит в плодоношение. Но ждать более 2 лет нельзя, тогда погибнет и корневая система.

74. Почему яблоня долго не вступает в плодоношение?

Причин здесь может быть несколько.

Зимние сорта яблонь вообще начинают плодоносить гораздо позже осенних и тем более летних сортов. Это может произойти даже на 7-й год после посадки годовалого или двухлетнего саженца. Но если все сроки прошли, а яблоня плодоносить не желает, проверьте, не слишком ли сильно вы заглубили ствол при посадке. Дерево придется поднимать или раскапывать. Корневую шейку при посадке яблонь не заглубляют в почву совсем. Пусть лучше будет немного выше поверхности почвы.

Другая причина – ветви растут вертикально или почти вертикально вверх. Их надо отогнуть почти в горизонтальное положение. Только на горизонтальных ветвях и идет плодоношение. Ветви надо отгибать постепенно. Для этого на них делают манжету из плотного материала, которая свободно обхватывает ветвь, затем поверх манжеты завязывают веревку, не затягивая манжету. Конец веревки привязывают к колышку, вбитому в почву с той стороны, куда вы собираетесь отклонять ветку. Колышек вбивают наклонно от дерева. Теперь вы начинаете наматывать веревку на кол. В течение лета постепенно вы немного отогнете ветвь и дадите ей в этом положении перезимовать. На следующее лето снова отогнете ее в почти горизонтальное положение.

Но бывает и так, что ветви расположены горизонтально и посадка сделана правильно, а яблоня все равно не плодоносит. Это вызвано недостатком железа. Рекомендую такое старинное народное средство: вбейте в ствол яблони два средней величины ржавых гвоздя. Можно, конечно, поступить и не столь радикально. Просто закопайте под яблоней несколько ржавых металлических предметов или опрыскивайте в течение сезона 2–3 раза 0,1%-ным раствором железного купороса (1 чайная ложка купороса на 8–10 л воды). Или применяйте для внекорневой подкормки «Унифлор-микро» (2 чайные ложки на 10 л воды). Вместо «Унифлора» можно использовать «Флорист» или «Аквадон-микро» в той же концентрации.

75. Как бороться с яблонным цветоедом?

Обычно садоводы обнаруживают его червяка, который находится в молодой завязи, но «поезд уже ушел», завязь безнадежно испорчена, яблочко из нее не вырастет. Пакостит жук-казарка бронзово-зеленого цвета, с хоботком, как у долгоносика. Как и долгоносик, он прогрызает бутон и откладывает в него яйцо. Отродившаяся из него личинка питается растущей завязью и падает вместе с отвалившейся завязью на землю, выползает из падалицы и уходит на окукливание в верхний слой почвы. Понятно, что бороться с вредителем надо в момент обособления бутонов, то есть когда из плотной кучки начинают выдвигаться бутоны. Эффективна эта борьба только до начала окрашивания бутонов в розовый цвет. Если бутоны полностью окрашены, личинка уже внутри и завязь все равно погублена. Чем опрыскивать? Тем, что вредителя дезориентирует, то есть посторонним и сильным запахом, чтобы сбить цветоеда с толку: вроде бы запах растения-кормильца, а в то же время другой. Не думайте, что только животные пекутся о своем потомстве. Насекомые и даже растения тоже заботятся о своем потомстве. Поэтому вредители не станут обрекать на голод свое потомство, оставляя его в подозрительном месте. Отсюда и рекомендации: опрыскивайте свой сад в момент обособления бутонов (сроки, естественно, для каждого растения разные) настоем хвои, пижмы, луковой шелухи, цитрусовых корок, сорняков и так далее. Можно использовать карбофос или «Фуфанон», но только до цветения любого растения в саду. Кроме того следует знать, что эти препараты обладают довольно высокой ингаляционной токсичностью, то есть попадают в ваш организм при дыхании и сильно «сажают» печень. Так что во время обработки марлевая повязка обязательна.

76. Как бороться с плодожоркой?

Самый эффективный способ для борьбы с плодожоркой – систематически опрыскивать сад гомеопатическим препаратом «Здоровый сад». Дело в том, что плодожорка летит все лето, начиная с июня. Существует распространенная рекомендация отлавливать самцов либо в ферапонные ловушки, либо в баночки с квасом или другой забродившей жидкостью. Этот запах похож на запах самки, и самцы «покупаются» на него.

Так-то оно так, да только самцы летят со всей округи. Сотня попадет в ловушки, а сто первый оплодотворит самку. Зачем же их сзывать отовсюду? Их, наоборот, следует отвадить от своего сада с помощью дезориентирующих запахов. Самка же, заботясь о своем детище, не станет откладывать яйцо на завязь растения, к запаху которого примешиваются подозрительные посторонние запахи. Не станет она оставлять потомство и на завязях, в которых мало углеводов, вот для этого-то вы опрыскиваете сад, в частности, яблони, препаратом «Здоровый сад».

Гусеница плодожорки выедает семена (что вызывает опадание завязей), затем опускается на землю на паутинке (или падает вместе с падалицей), а ночью вылезает из падалицы и снова влезает на дерево, чтобы внедриться в следующую завязь. Одна гусеница способна испортить 6–8 завязей. Поэтому собирайте падалицу вечером и ставьте ловчие пояса, если на падалице есть всего одно отверстие (плодожорка забирается и выбирается по одному проходу).

77. Почему у чистого с виду яблока вся сердцевина коричневая?

Это может быть фузариозная гниль или просто недостаток микроэлементов в почве (это частое явление на бедных почвах, в частности, на Северо-Западе). При недостатке микроэлементов следует опрыскивать яблоню либо «Аквадоном-микро», либо «Унифлором-микро». Делать это надо в момент образования завязей. При недостатке микроэлементов плоды вполне съедобны. Но если это гниль, то плоды несъедобны, у них горький вкус. Болезнь чаще всего проявляется при хранении.

78. Иногда яблоко начинает загнивать прямо на дереве. Это что за напасть?

Эта напасть называется плодовая (горькая) гниль. Неплохо бы опрыскать дерево препаратом «Циркон» либо «Новосил» («Силк»), чтобы предотвратить переход плодовой гнили на здоровые плоды.

Отбирайте на хранение только целые плоды, без ушибов.

Можно плоды перед закладкой на хранение опрыскать препаратом «Фитоспорин», затем просушить и потом укладывать в ящики, прослаивая сухой соломой или обворачивая каждое яблоко бумагой (можно газетой).

79. Что такое монилиальная гниль?

В этом случае на плодах появляются концентрические складочки, усыпанные белыми пикнидами со спорами грибков.

Против гнили эффективен «Циркон».

80. Почему мякоть яблока иногда имеет «стеклянный» вид?

Стекловидность плодов появляется, либо когда подморозило плоды прямо на деревьях при небольших ранних осенних заморозках (обычно это происходит с поздними сортами, не успевшими вызреть), либо при длительной дождливой погоде перед уборкой урожая (из-за слишком большого количества воды в клеточном соке яблок).

Такие яблоки плохо хранятся, вкусовые качества плодов падают.

81. Почему яблоки покрываются черными пятнами (и даже трещинами)?

Это парша. Сначала она проявляется на листьях в виде черных пятен, затем переходит на плоды. Самое лучшее и безвредное средство – это регулярное опрыскивание такой яблони препаратом «Здоровый сад». Можно использовать и «Циркон» или «Оберег» (есть такой препарат, который тоже относится к биопрепаратам нового поколения).

82. Почему нельзя использовать «Нитрафен» против парши на яблоне?

Это очень сильный яд, его разрешается использовать в 200—400 метрах от жилья, поэтому он запрещен для использования на садовых участках. И никакие разговоры о том, что его используют ранней весной, когда еще нет полезных насекомых, не делают его применение безопасным, потому что с весенними водами нитрафен попадет в колодцы и водоемы.

83. При хранении яблоки сморщиваются, что делать?

Это происходит из-за потери влаги. Надо каждое яблочко обтереть тряпкой, смоченной в пищевом глицерине или прокипяченном растительном масле.

84. Что делать, если ствол яблони развалился на две части?

Снова соединить обе части ствола и сколотить их металлическими скобами. Затем замазать щель смесью глины с коровяком или залить садовым варом и обвязать холстиной. Через год холстину можно снять.

85. Яблоня наклонилась в одну сторону или вовсе упала. В чем причина?

Ее корни объела водяная крыса (похожая на ондатру, но поменьше). Крыса не умеет сама копать землю и бегает по кротовым проходам. Поэтому если на участке живет крот, то обязательно появится и крыса. Крот – хищник, он не питается корнями, а только личинками насекомых и дождевыми червями. Корни он может оборвать, когда прокладывает свои галереи. А вот крыса – животное растительноядное, она ест корнеплоды, клубни, корни растений. Избавиться от нее непросто. Можно подкинуть в кротовые ходы приманку-отраву «Ратифен-кро» или «Кротобой». Но сразу же скажу, что это малоэффективно. Крыса-то, может быть, и съест приманку, да вот крот ее выкидывает из своих ходов на поверхность. Впрочем, можно ставить, как и на крота, ловушки. А проще всего посеять со стороны участка вдоль канав чернокорень (не путать с черным корнем!). Его семена в любое время года будут цепляться за шкурку зверьков. Это вызывает у них нервный стресс, так как вычистить семена они самостоятельно не могут, а свалявшаяся шерстка намокает в воде, что приводит к гибели зверьков.

86. Почему отслаивается кора у яблонь?

Первопричиной чаще всего являются либо морозобоины, либо солнечные ожоги коры. Того и другого можно избежать, если вовремя белить стволы поздней осенью. Побелка должна быть такая, чтобы ее не могли смыть продолжительные осенние и зимние дожди во влажных регионах (например, водоэмульсионную краску). Эти повреждения сначала проявляются в виде розоватых пятен на коре. Затем поврежденная кора начинает отмирать, на ней поселяются возбудители грибных заболеваний коры, и она начинает отслаиваться. Поврежденную кору следует снять, зачистив до здоровой древесины. Чтобы сохранить камбий по краям зачистки, рану следует обработать зеленкой либо перекисью водорода, дать подсохнуть и тут же замазать масляной краской на натуральной олифе. Тогда рана снова зарастет корой. Можно залить рану после обработки жидким садовым варом. Но могут быть и другие причины гибели коры, вызванные черным раком или антракнозом, но и они появляются только на поврежденной коре. Берегите дерево, и кора у него отслаиваться не будет!

Есть и еще вредитель – короед. Его следы вы обнаружите в виде опилок, высыпающихся из отверстий. А когда снимете отслоившуюся кору, то увидите и его самого. Сделать следует все то же самое, о чем говорилось выше. Если короед слишком сильно повредил кору или ее обглодали мыши или зайцы, то следует сделать прививку «мостиком», то есть черенки с этого же дерева привить ниже повреждения и их же привить выше повреждения, предварительно зачистив и обработав место повреждения так, как было сказано выше.

87. Надо ли счищать лишайники с коры деревьев, в частности, с яблони?

Обязательно! Лишайники высасывают из коры сок, что сильно угнетает яблоню и может стать причиной гибели коры. Избавиться от лишайников очень просто. Но делать это можно только в период покоя, то есть в конце октября–ноябре или в марте. Приготовьте 7– 10%-ный раствор железного купороса (1–1,5 чайные ложки всего на 100 мл воды!) и опрыскайте лишайники или нанесите раствор плоской кистью. Через несколько дней лишайники сами отпадут от стволов.

Лианы в саду

88. Где можно сажать лианы?

Не бойтесь сажать лианы около стены дома или сарая. Под кроной лиан деревянная постройка никогда не сопреет. У лиан листья располагаются, как черепица: верхние наползают на нижние, и с них как раз вся вода скатывается. Так что стена под листвой всегда сухая. Кроме того, на нижней стороне любых листьев есть устьица, через которые листья регулируют испарения влаги из растения. Так вот: лианы обладают большой влагопоглотительной способностью именно через листья.

89. Можно ли обрезать лианы не весной?

Лучше отложите это до осени, потому что при весенней обрезке у них не затягивается рана, через которую лиана будет «плакать» (истекать соком), пока не «доплачется» до полного усыхания обрезанной ветки.