Текст книги "Лесная аптека"

Фармакологические свойства. Препараты сосны обладают противоцинготным, отхаркивающим, мочегонным, противовоспалительным, отвлекающим, местно раздражающим и болеутоляющим действием.

Применение, дозировка. Настой хвои является богатым источником витамина С, особенно зимой. Его используют для профилактики и лечения состояний, сопровождающихся дефицитом этого витамина. Для приготовления настоя 3 стакана свежей измельченной хвои заливают 3 стаканами холодной воды, подкисляют 5 мл 3 %-ного раствора соляной кислоты, ставят в темное место на 2–3 дня, затем процеживают. Принимают по 1–2 стакана в день после еды.

Для приготовления настоя горячим способом 50 г хвои заливают 0,5 л кипятка, держат в эмалированной посуде на медленном огне 10 мин, охлаждают, дают настаиваются 2–3 ч и процеживают. Принимают в течение дня за 3 приема после еды.

Экстракт и настой хвои используют для приготовления хвойных ванн. Они оказывают регенирующее действие на функцию нервной системы.

Сосновые почки в виде отвара используют при простудных заболеваниях, воспалении дыхательных путей, бронхов, ревматизме и кожных заболеваниях. Отвар готовят из расчета 10 г почек на 1 стакан горячей воды, выдерживают на водяной бане 30 мин, охлаждают, процеживают. Принимают по 1/3 стакана 2–3 раза в день после еды.

Скипидар применяют наружно в виде мазей при невралгиях и подагре, а также как противомикробное средство для ингаляций при воспалении верхних дыхательных путей. Сосновый деготь назначают при экземе, чесотке, чешуйчатом лишае.

В народной медицине живицу используют наружно при трещинах губ, сосков, фурункулезе, мокнущей экземе.

Лесные лекарственные растения, содержащие вещества, оказывающие отхаркивающее действие и применяющиеся при болезнях органов дыхания

Препараты из лесных лекарственных растений, оказывающих отхаркивающее действие, облегчают отделение мокроты из трахеи и бронхов, удаляемых при кашлевых движениях. Механизм отхаркивающего действия складывается из следующих моментов:

– разжижение бронхиального секрета;

– увеличение секреции бронхиальных желез;

– усиление сокращений бронхиальной мускулатуры;

– повышение активности мерцательного эпителия дыхательных путей.

Разжиженная мокрота равномерно покрывает воспаленную слизистую оболочку, предохраняя ее от раздражающих воздействий. Устранение затруднений, связанных с отхаркиванием мокроты, уменьшает беспокойство, причиненное больному кашлем, и способствует его прекращению. Ввиду того, что отхаркивающие средства могут отличаться по механизму своего действия, необходимо комбинировать различные лекарственные растения, обладающие отхаркивающим действием, назначая их в форме сборов или грудного чая. Назначаются отхаркивающие средства при бронхитах, трахеитах, воспалении легких для облегчения отделения мокроты и уменьшения раздражения дыхательных путей, вызванных кашлевыми движениями.

Алтей лекарственный (проскурняк)

Ботаническая характеристика. Многолетнее серовато-зеленое травянистое растение высотой до 1,5 м. Стебель один, но бывает и несколько. Листья 3-пятилопастные, длинночерешковые, очередные. Корневище короткое, толстое, с мощными корневыми разветвлениями, в верхней части деревянистое. Цветет с июня по август. Цветки бледно-розовые, пятилопастные, расположены в пазухах листьев на верхушке стебля. Плоды созревают в июле-сентябре. Алтей лекарственный распространен в Поволжье, Восточной и Западной Сибири, растет на опушках леса, среди кустарников, по берегам рек.

Сбор сырья. Лекарственным сырьем являются корни. Их выкапывают осенью, отделяют от земли, быстро промывают в холодной воде, провяливают в воздухе 2–3 дня и досушивают в печах или сушилках при температуре не выше 40 °C. Готовое сырье может быть очищенным или не очищенным от коры, но обязательно белым или желтовато-белым, волокнистым, упругим, со специфичным сладким запахом и сладковатым слизистым вкусом.

Хранить сырье в хорошо проветриваемом помещении, в закрытой таре, так как оно легко поглощает влагу.

Химический состав. В корнях алтея лекарственного содержатся галактоза, глюкоза, арабиноза, рамноза, крахмал, жирные масла, аспарагин, биосин, лицитин, фитостерин, пектины, витамины, каротин, минеральные соли и большое количество слизи.

Фармакологические свойства. Благодаря слизи и крахмалу растение обладает противовоспалительным, отхаркивающим и болеутоляющим действием: слизь обволакивает слизистые оболочки, предохраняя их от раздражения при воспалительных процессах.

Алтей используют при воспалении легких и верхних дыхательных путей, острых гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при ангине, гриппе, желтухе.

Препараты алтея показаны в детской практике при кашле и коклюше.

Применение, дозирование. Из алтея готовят отвары, жидкие экстракты, порошки. Он входит в состав грудного сбора.

Алтей используется как противовоспалительное, обволакивающее средство при заболеваниях органов дыхания и пищеварения. Водный настой алтея принимается внутрь, для полоскания при воспалительных заболеваниях трахеи, бронхов, глотки при затрудненном отхаркивании мокроты. Препараты алтея уменьшают кашель, увеличивают отделение слизи и облегчают эвакуацию мокроты при острых и хронических бронхитах, пневмониях, бронхоэктатической болезни, туберкулезе легких, эмфиземе, острых респираторных заболеваниях.

При острых желудочно-кишечных заболеваниях, особенно сопровождающихся жидким стулом, слизистый настой алтея служит не только лечебным, но и питательным средством.

Настой алтея применяют при экземе, псориазе, нейродермите, дерматите.

Для приготовления отвара 2 ст. л. измельченного сырья заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят 30 мин на медленном огне, охлаждают 10 мин, процеживают и отжимают. Принимают по 1/2 стакана 3–4 раза в день во время еды в горячем виде.

Настой готовят и холодным способом. Для этого 20 г измельченного корня заливают стаканом холодной воды и настаивают 8 ч. Принимают по 2 ст. л. 4–5 раз в день.

Для наружного применения измельченный корень отваривают в воде, прикладывают как пластырь при затяжном течении гнойных заболеваний кожи.

Багульник болотный (болотный одурь, болотник, багула)

Ботаническая характеристика. Вечнозеленый кустарник высотой 0,5–1 м. Молодые ветви ржавовойлочноопушенные. Старые ветви голые, серые. Листья кожистые, зимующие, вечнозеленые, линейно-ланцевидные с завернутыми краями, сверху темно-зеленые. Цветки собраны зонтиками на концах ветвей. Чашечка спайноместная, 5-зубчатая, остающаяся при плодах, венчик состоит из 5 свободных белых лепестков, 10 тычинок. Семена липкие, с крыловидными выростами на концах, цветет в мае-июне. Растет в заболоченных хвойных лесах, по речным долинам в Западной и Восточной Сибири и на Дальнем Востоке, в европейской части России – в лесной и тундровой зоне.

Сбор урожая, используемые части. С лечебной целью используют молодые побеги с листьями, наибольшее количество эфирного масла накапливается в молодых листьях. После цветения срезают молодые однолетние неодревесневшие побеги длиной до 10 см с листьями, сушат на чердаках с хорошей вентиляцией или под навесами. После сушки удаляют грубые стебли.

Химический состав. Главной составной частью багульника является эфирное масло, в которое входят недоя, памостроя, цимл, герния цетат и другие компоненты, обладающие горько-жгучим вкусом и бальзамическим запахом. В растении найдены флавоноиды, органические кислоты, витамины, дубильные вещества и гликозид арбутан. Наибольшее количество эфирного масла содержится в молодых листьях в фазе зацветания растения.

Фармакологические свойства. Багульник содержит иедол, который обеспечивает противокашлевое действие. При приеме препаратов багульника внутрь эфирное масло частично выделяется через слизистые оболочки органов дыхания, возбуждая дыхание, усиливая секрецию железистого эпителия дыхательных путей. Это сопровождается разжижением мокроты и ускорением ее выведения из дыхательных путей.

На сосуды почек и коронарные сосуды препараты багульника влияют спазматически, с чем связан мочегонный эффект и гипотензивное действие.

Кроме того, он обладает ранозаживляющим действием. Отмечено бактерицидное действие в отношении золотистого стафилококка.

Применение, дозирование. В современной медицинской практике багульник применяют как противокашлевое и отхаркивающее средство при острых и хронических бронхитах с бронхоспастическим компонентом, бронхиальной астме и коклюше. Улучшая отхаркивание и подавляя кашель, багульник предупреждает нежелательное изменение в системе кровообращения, устраняет бессонницу, головную боль.

Настой багульника готовят из расчета 6 г измельченного сырья на 200 мл воды. Принимают по 1 ст. л. 3–4 раза в день.

Коровяк скипетровидный

Ботаническая характеристика. Коровяк широко распространен в средней полосе европейской части России, на юго-востоке, на Кавказе. Встречается на песчаных лесных просеках, полянах, опушках, по лугам. Двулетнее травянистое растение высотой до 2 м. В первый год образуется розетка прикорневых листьев, на второй год появляется прямостоячий войлочноопушенный стебель с очередными коротко-черешковыми продолговатыми листьями. Цветки крупные, золотисто-желтые, собраны в колосовидную часть.

Сбор лекарственного сырья. Лекарственным сырьем служит венчик цветков с тычинками. Можно использовать коровяк зонтиковидный, обыкновенный и великолепный, но нельзя коровяк черный и тараканий. Собирают сырье в июле-августе (лучше в первой половине дня, пока не выпала роса). Сушат в тени, с хорошей вентиляцией или в сушилке при температуре 40 °C. Сушку заканчивают, когда венчики становятся хрупкими. Хранят в жестяных банках 2 года.

Химический состав. В коровяке содержатся слизь, особенно в венчиках, глюкоза, другие углеводы, сапонины, эфирное масло, камедь, красящее вещество, кумарин, В-каротин, флавоноиды.

Фармакологические свойства. Действие обусловлено слизью, находящейся в растении, эфирными маслами, а также сапонинами. Препараты обладают отхаркивающим, противовоспалительным, ранозаживляющим действием, способствуют снятию спазма гладкой мускулатуры внутренних органов, оказывают болеутоляющее действие.

Применение, дозирование. Настой цветков коровяка используют при воспалении легких, бронхиальной астме, коклюше, туберкулезе легких, заболеваниях с трудноотделяемой мокротой. Применяют его при воспалении желудочно-кишечного тракта, болезнях печени и селезенки.

Для приготовления настоя 5 г цветков заливают 1 стаканом кипятка и настаивают 2 ч. Принимают в теплом виде 2–3 раза в день до еды.

Порошок из цветков коровяка применяют для заживления ран, трещин в углах рта и сосков у кормящих матерей.

В народной медицине настойку на водке в соотношении 1: 10 используют как растирание при радикулите, ревматизме, заболеваниях суставов.

Мазь из порошка цветков применяют при гнойных ранах.

Чабрец обыкновенный (богородская трава, боровой чабрец, маберинка)

Ботаническая характеристика. Травянистое растение или полукустарник высотой 15 см. Стебли 2 видов, бесплодные лежачие, укореняющиеся, цветущие прямостоячие, четырехгранные, под соцветиями опушенные. Листья супротивные, короткочерешковые, эльментические или яйцевидные, цельнокрайние, со щитовидными волосками у основания, железистые. Цветки мелкие в мутовках, собранные на концах ветвей прерывистыми соцветиями. Плод распадается на 4 орешка. Цветет в мае-июне. Распространен в лесной, степной и лесостепной зонах европейской части России, Сибири.

Химический состав. Трава содержит эфирные масла, основным компонентом которых является тимол, карвакрол, терпинены, борнеол, кроме этого, дубильные вещества, горечи, камеди, урсоловую и олеиновую кислоты, флавоноиды, большое количество минеральных солей.

Фармакологические свойства. Чабрец содержит тимол, являющийся производным фенола, но тимол менее токсичен, меньше раздражает слизистые оболочки, оказывает бактерицидное действие на кокковую флору, активен в отношении ленточных глистов и власоглава.

Применение, дозирование. Настой цветущей травы чабреца или сушеной травы применяют при заболеваниях органов дыхания как отхаркивающее и дезинфицирующее средство. Трава входит в состав препарата «Пертуссин».

Настой чабреца для ингаляций используют при воспалительных процессах верхних дыхательных путей. Его применяют внутрь как мочегонное средство.

Настой чабреца готовят из расчета 10 г травы на 200 мл воды. Принимают по 1 ст. л. 2–3 раза в день. Жидкий экстракт чабреца принимают по 1 ч. л. 3–4 раза в день.

«Пертуссин» состоит из 12 частей экстракта чабреца, 1 части камеля бромида, 2 частей сахарного сиропа, 5 частей 80 %-ного спирта. Применяется как отхаркивающее средство при бронхитах, коклюше. Для взрослых дозировка 1 ст. л. 3 раза в день, для детей – по 1/2–1 ч. л. 3 раза в день.

Лесные лекарственные растения, содержащие вещества, регулирующие работу пищеварительного тракта

Первым нарушением в системе органов пищеварения является снижение аппетита. Ухудшение аппетита может быть связано не только с пищеварением, но и с нервными нагрузками, усталостью и прочими психологическими причинами. Горечи, содержащиеся в некоторых лесных растениях, обладают свойствами повышать аппетит, усиливая выделение желудочного сока. Действие выражается в том, что через некоторое время после употребления пищи происходит более сильная секреция, чем обычно. Такой эффект объясняется тем, что горечь раздражает вкусовые рецепторы языка и рефлекторно повышает возбудимость пищевого центра. Горечи назначают за 10–30 мин перед едой для повышения аппетита и улучшения пищеварения.

К лесным растениям, повышающим аппетит, относятся: горечавка перекрестнолистная, золотысячник зонтичный, одуванчик лекарственный и другие растения.

Горечавка перекрестнолистная

Ботаническая характеристика. Горечавка перекрестнолистная – многолетнее травянистое растение высотой 20–50 см, с толстым укороченным корневищем, стебли неветвящиеся, прямые, густо облиственные, с прикорневой розеткой листьев. Цветки почти сидячие, скрученные пучками, в пазухах верхних листьев, на верхних стеблях образуют 4–6 густых мутовок. Чашечка трубчатая, тонкоперепончатая, беловатая, цветок четырехугольной формы 20–25 мм длиной, синий внутри и сине-зеленый снаружи. Пестик с верхней одноместной завязкой, тычинок четыре, прикрепленных к нижней части трубок венчика. Плод – продолговатый, двустворчатый, многосеменная коробочка, семена коричневые, блестящие, сетчатые. Цветет в июле-августе, семена созревают в сентябре. Горечавка встречается в европейской части России, Западной Сибири, на Востоке.

Сбор. Лекарственным сырьем являются корневища с корнями. Сбор корневищ и корней производится в октябре, корни моют, просушивают на воздухе, затем в сушилке при температуре не выше 50 °C.

Химический состав. В корневищах и в корнях растения обнаружены алкалоиды, генциамин, глюкозиды, генциопикрин, генбизин, красящие вещества, эфирное и жирное масла. В листьях найдена аскорбиновая кислота. Генциамин имеет основное значение. Глюкозиды горького вкуса.

Фармакологическое действие. Препараты горечавки рекомендуют при нарушении пищеварения для улучшения аппетита, особенно при ахимее.

Применение, дозирование. Горечавка используется в виде густого экстракта, настойки, порошка и отвара из корней. В народной медицине горечавку используют для лечения подагры, артрита, старых, плохо заживающих ран.

Золототысячник зонтичный, или обыкновенный (золотник, золотуча, семисильник, центурия)

Ботаническая характеристика. Двухлетнее растение высотой 10–40 см. Стебли одиночные (реже их 2–5), четырехгранные, ветвятся на вершине, с прикорневыми листьями образуют розетку, обратнояйцевидные, стеблевые с пятью жилками. Цветки пятилистные, ярко-розовые, красные, гвоздевидные, собранные в щитовидно-метельчатое соцветие. Плод – цилиндрическая, почти двухгнездная коробочка, около 10 мм длиной. Семена мелкие, неправильно округлые, коричневатые. Цветет с июля до осени, семена созревают в августе. Растение распространено в европейской части России, на Кавказе, на юге Западной Сибири. Растет на заливных лугах, по опушкам леса, по окраинам болот.

Сбор лекарственного сырья, используемые части. Сырьем является растение во время цветения, сушат без доступа горячих солнечных лучей. Готовое сырье представляет собой высушенные наземные части растения с красноватыми цветками. Срок годности сырья – 2 года.

Химический состав. Растение содержит алкалоиды, основами является генциамин, гликозиды, эритроцектурин, омановую и аскорбиновую кислоты, эфирное масло.

Фармакологические свойства. Препараты золототысячника возбуждают аппетит, усиливают секрецию пищеварительных желез, усиливают желчеотделение, обладают расслабляющим действием.

Применение, дозировка. Применяют в виде отвара из расчета 20 гр травы на 1 л воды. Применяют по 1/2 стакана настоя в чистом виде за 1 ч до еды при плохом аппетите, недостаточной секреторной и моторной функциях пищеварительного тракта, при различных нарушениях пищеварения, колите как вспомогательное средство.

При функциональных заболеваниях желудка, колитах применяют отвар (6 г на 200 г воды) из смеси травы золототысячника, цветков ромашки и корневищ валерианы, взятых поровну.

Наружно золототысячник применяется при экземе. Для приготовления настоя 1 ст. л. травы заливают стаканом кипятка, настаивают 30 мин, процеживают и принимают по 1 ст. л. за 30 мин до еды. В аптеках имеется настойка горькая, которая содержит 4 части золототысячника, 4 части трилистника, 2 части корневища аира, кожуры мандарина – 1 часть. Настаивают на 40 %-ном спирте. Она назначается по 10–20 капель 2–3 раза в день за 15 мин до еды для повышения аппетита и улучшения пищеварения.

Полынь горькая

Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение до 1 м высотой, серебристо-сероватого цвета, прикорневые листья триждыперисторассеченные, верхние листья пористые. Цветки желтые, образуют неширокое метельчатое соцветие. Цветет в июле-августе, плод – буроватое семя. Растет повсеместно как сорная трава в европейской части России, Западной Сибири.

Сбор лекарственного сырья, используемые части. Заготавливают траву и листья. Прикорневые листья и молодые стебли собирают в начале цветения. Траву, т. е. цветоносные стебли не более 25 см длиной, срезают во время полного цветения. Сушат на чердаках и в сушилках.

Химический состав. Полынь содержит горькие вещества обситин и амаобситин, агмокон. Содержится артемизитин. Эфирного масла около 0,9 %, оно зелено-синего цвета, ядовито, синий цвет масла указывает на присутствие азулена. Обнаружены алкалоиды. Горечь накапливается в волокнах, которые при сильном ветре обрываются, корень и зерна мелкие, горькие.

Фармакологические свойства. Раздражая окончание вкусовых нервов в полости рта, действующие вещества усиливают секреторную функцию желудочно-кишечного тракта. Основное значение: стимулирует функцию желез пищеварительного тракта, повышает секрецию желудочного сока.

Практическое применение полынь и ее препараты нашли как горечь для возбуждения аппетита. С этой целью полынь назначается в виде настоя из травы, экстрактов, а также входит в состав аппетитного и ветрогонного чая. Настойку готовят из мелко нарезанной травы растения на 70 %-ном спирте в соотношении 1: 5. Принимают по 15 капель за 30 мин до еды. Настой полыни горькой готовят горячим способом из расчета 10 г на 200 мл воды. Хранят не более 2–3 дней.

Одуванчик лекарственный (молочник, зубчик)

Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение высотой 5–10 см, с толстым стержневым корнем. Листья ланцетные или продолговато-ланцетовидные, зубчатые, 10–25 см. длиной, 1,5 см ширина. Цветочные стрелки 5–30 см высоты. Соцветие одиночная корзинка 3–5 см в диаметре, цветком язычковые, с золотисто-желтоватым венчиком. Плод – серовато-бурое семя длиной 3–4 мм с длинным тонким носиком. Не следует путать одуванчик лекарственный с одуванчиком осенним, который имеет жесткие корневые листья. Цветет с июля. Растет непосредственно по лугам, рощам, опушкам, тенистым местам.

Сбор лекарственного сырья. В медицине применяют корни одуванчика, собранные в августе-сентябре. Промытые корни сушат под навесом, а затем в сушилках при температуре 40–50 °C при хорошей вентиляции. Готовят сырье: высушивают корни без корневой шейки. В центре корня видна желто-бурая сердцевина, окруженная серовато-белой корой. Корень одуванчика иногда используют как суррогат кофе, а свежие листья ранней весной как салат.

Химический состав. Сок содержит тараксацин и тараксацерин, каучуковые вещества. В соцветиях и листьях найдены каротиноиды. Листья растения содержат горький гликозид, тараксацин, смолы, соли железа, кальция, фосфора, протеины, что делает их питательным продуктом. Корни богаты полисахаридом инулином. Осенью корни содержат до 18 % сахаров (фруктоза, сахароза, глюкоза). В корнях тритерпеновые соединения, стероиды, жирное масло, в состав которого входят глицерины. Растение содержит никотиновую кислоту.

Фармакологические свойства. Корни одуванчиков, содержащие горечи, усиливают секрецию смолы и секрецию пищеварительных желез, увеличивают желчеотделение. Все это улучшает пищеварение. Под влиянием биологически активных веществ одуванчика пищевая масса быстрее проходит в кишечник, что снижает бродильные процессы. При химико-фармакологическом изучении одуванчика обнаружена антивирусная, антибактериальная, антидиабетическая активность.

Применение, дозировка. Препарат из корней одуванчика применяется для возбуждения аппетита. При гастритах с секреторной недостаточностью усиливает секрецию желудочного сока. Как желчегонное его назначают при холециститах и гепатитах. Корни одуванчика, кроме этого, используются в качестве противовоспалительного средства. Корни одуванчика входят в состав аппетитного, желудочного и мочегонного сборов. Порошок сушеных корней одуванчика употребляется для выведения из организма вредных веществ с потом и мочой. Отвары сушеных корней употребляются при заболеваниях желудка, болях в животе, при образовании камней в желче– и мочевыводящих путях. Назначают препараты одуванчика при экземах, фурункулезе, пигментных пятнах. Отвар из корня одуванчика готовят из 10 г корней и 200 мл воды. Принимают по 1/3 стакана 3–4 раза в день.

Вахта трехлистная (трехлопастник, трилистник водяной, трифоль, лихорадочник)

Ботаническая характеристика. Многолетнее болотное растение с длинным и толстым корневищем, укореняющееся в чистом грунте под водой. Верхушка цилиндрическая и имеет несколько прикорневых листьев на длинных черенках (до 28 см). Листья тройчаторассеченные, черенок переходит в стеблеобразное влагалище, снабженное перепончатыми краями. Ранней весной развивают цветочную стрелку длиной до 30 см. Цветки красивые, собранные густой кистью. Чашечка пятизубчатая, венчик бледно-розовый, воронковидный, с пятью раздельными отгибами, внутри густо опушенными. Завязь верхняя, одногнездная. Плод – почти шаровидная коробочка, раскрывающаяся двумя отворотами, цветет в мае, июне. Растет по берегам заболоченных озер, рек, водоемов, на заболоченных лесах и лугах. Широко распространен по всей лесной зоне европейской части России, в Сибири, на Дальнем Востоке, особенно обильно в северных районах.

Сбор лекарственного сырья. Используемые части. В медицине используются листья. Собирают развитые листья после цветения. Черенки обрезают коротко, сушат на воздухе и досушивают в сушилках. Высушенные листья зеленого цвета, тройчатые, толстые, с остатками черенков, горького вкуса без запаха.

Химический состав. Листья растения содержат аморфный генекозид, миниантные, расщепляющиеся на молекулы глюкозы и менеантола. Кроме этого, вахта содержит несколько флавоновых генекозидов, дубильные вещества, следы алколоидов стимулирует пищеварение, оказывает антисептическое и жаропонижающее действие.

Применение и дозировка. Препараты вахты трехлистной применяют в качестве горечи для возбуждения аппетита при гастритах с пониженной кислотностью. В связи с содержанием йода ее применяют как антисклеротическое средство при нарушениях ритмов сердца на фоне атеросклерозов, при тиреотоксикациях и других расстройствах. Листья вахты входят в состав аппетитных, желчегонных, слабительных и седативных сборов.

Листья вахты выпускают в упаковке по 100 г. Для приготовления отвара 1 ст. л. вахты заливают 200 г воды, нагревают до кипения на водяной бане 15 мин, настаивают 1–2 ч. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день за 15 мин до еды. Настой готовится как чай, желательно в эмалированной посуде. Мелкий порошок из листьев вахты употребляют в пищу как пряность, аналогичную перцу, посыпая им пищу с лечебной целью до 2 г в сутки.