Электронная библиотека » Инна Иванова » скачать книгу В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса

Книга: В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса -

  • Добавлена в библиотеку: 16 октября 2020, 03:42
обложка книги В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса автора Инна Иванова


Автор книги: Инна Иванова


Жанр: Управление и подбор персонала, Бизнес-Книги


Возрастные ограничения: 12+
Язык: русский
Издательство: SelfPub
Год издания: 2018
Размер: 324 Кб

сообщить о неприемлемом содержимом

Описание книги

Краткий методический материал по антикризисному управлению в сфере обслуживания. Данный сборник кейсов будет полезен и собственникам и управляющим ресторанов. Сферы общепита и сервиса в условиях российского рынка претерпели сильнейшие изменения за 2017й год. Вам предоставлен перечень типичных ошибок и решений, взятых из реальной практики рестораторов на территории Санкт-Петербурга.





Правообладателям!

Данное произведение размещено по согласованию с ООО "ЛитРес" (20% исходного текста). Если размещение книги нарушает чьи-либо права, то сообщите об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?

Комментарии
Добавить комментарий
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Популярные книги за неделю


Рекомендации