Книга: Правила еды. Передовые идеи в области питания, которые позволят предотвратить распространенные заболевания - Колин Кэмпбелл
Автор книги: Колин Кэмпбелл
Жанр: Здоровье, Дом и Семья
Серия: Сила питания. Передовые исследования&044; которые изменят вашу жизнь
Возрастные ограничения: 12+
Язык: русский
Язык оригинала: английский
Переводчик(и): Т. Ф. Неугодникова
Издательство: Эксмо
Город издания: Москва
Год издания: 2021
ISBN: 978-5-04-154584-0 Размер: 2 Мб
сообщить о неприемлемом содержимом
Описание книги
Большинство из нас считает, что животный белок полезен и его нечем заменить. Но имеет ли это убеждение реальные основания? Доктор Кэмпбелл, ученый-новатор и влиятельнейший специалист в области нутрициологии, когда-то перевернул это представление. Его наблюдения, опубликованные в «Китайском исследовании», поразили весь мир и стали предметом большой дискуссии. В своей новой книге «Правила еды» он пошел еще дальше и еще глубже исследовал аспекты и преимущества цельной растительной пищи. Эта книга – альтернативная точка зрения на устоявшиеся правила здорового питания и фундаментальный труд по нутрициологии. Ее автор предлагает каждому переосмыслить пищевые привычки, руководствуясь не популярными мифами и устаревшими догмами, а научно доказанной базой знаний. Он рассматривает историю возникновения заболеваний и методы их лечения, анализирует нынешнее состояние индустрии питания и определяет основные правила диеты, основанной на цельных растительных продуктах. И, главное, объясняет, как при помощи такого рациона можно уберечься от рака, болезней сердца и сосудов и диабета.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет.
Правообладателям!
Данное произведение размещено по согласованию с ООО "ЛитРес" (20% исходного текста). Если размещение книги нарушает чьи-либо права, то сообщите об этом.Читателям!
Оплатили, но не знаете что делать дальше?
