Книга: Как химичит наш организм: принципы правильного питания - Константин Заболотный

Добавлена в библиотеку: 31 мая 2018, 20:40

Автор книги: Константин Заболотный

Жанр: Здоровье, Дом и Семья

Серия: Доказательно о медицине
Возрастные ограничения: 16+
Язык: русский
Издательство: АСТ
Город издания: Москва
Год издания: 2018
ISBN: 978-5-17-104024-6 Размер: 1 Мб

Комментарии [0] |
Просмотров: 7263 |
- 90
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
4.5 Оценок: 11

сообщить о неприемлемом содержимом

Авторские права соблюдены

Описание книги

«Всё не от питания, а от воспитания»… Наверняка каждый из нас помнит эту озорную строчку, написанную Юнной Мориц. И, возможно, даже тайно с ней соглашается. Но диетология – наука намного более точная, и в данном случае она истерически вопит, что это – НЕПРАВДА! От нашего питания зависит всё – состояние нашего организма, способность здраво мыслить и быстро реагировать, даже пресловутое поведение сообразно вырабатываемым в организме веществам и гормонам. Все наши пищевые стереотипы, пристрастия и страхи – вот именно их формирует наше окружение и образование. А по-настоящему правильное питание здесь абсолютно не при чём. В этой книге автор безжалостно снимает с наших ушей лапшу диетологической неправды – быстро, доказательно, доступно. Все причины онкологических заболеваний, атеросклероза, диабета, инфаркта и других вещей, с которыми никому не хочется встречаться, будут подробно расшифрованы и объяснены. Вы поймете, что правильное питание всегда на границе между здоровьем и болезнью, какая ответственность лежит именно на наших плечах, а не плечах врача, как скорректировать уже имеющиеся заболевания. Человек – то, что он ест! И никак иначе!

Последнее впечатление о книге

larribook:
16-02-2020, 14:31

ОТЗЫВ-ЗАЯВЛЕНИЕ.

Моя жизнь разделилась на две части. На до прочтения этой книги и после.
Без лишних сантиментов скажу: ЧИТАТЬ, ЧИТАТЬ, СРОЧНО ЧИТАТЬ.

Ещё

В современных реалиях вопрос правильного питания - вопрос важный. Никто не хочет иметь поколение умственно отсталых и физически нездоровых людей. Но именно к этому мы идём, пожирая бесчисленным множеством фастфуд и запивая его кока-колой.

Константин Заболотный, врач-диетолог, педиатр в своей книге откроет для вас важность белков и жиров, объяснит,какие углеводы будут на пользу,а какие нет, расскажет о заболеваниях, которые возникают по причине неправильного питания.

Что узнала я, прочитав сей нон-фикшн:
проблема атеросклероза - это не проблема холестерина, а проблема дефицита транспортного белка, а где его взять? В молоке и молочных продуктах.
что такое гипоксия и почему это страшно, а также,как употребляя жиры, её избежать.
почему после длительного отсутствия физической активности после первой тренировки всё болит.
чем хорошо употребление в пищу растительных масел (мне теперь срочно нужно кедровое масло и масло виноградных косточек),а также почему нерафинированное масло всё же лучше рафинированного,и как его правильно хранить.
без употребления в пищу жиров, витамины А, Е, Д, К не окажут воздействия на организм и выйдут не усвоенные сами знаете как из организма, так как они жирорастворимые.
если вы хотите узнать уровень сахара в крови лучше всего сдать анализ на гликированный гемоглобин,а не на старый добрый "тощаковый" сахар в крови.

Всё, что выше - это отдельные выдержки. Если вы прочтете эту книгу, вы узнаете о пользе аминокислот и содержании их в тех или иных продуктах, узнаете о причинах диабета и мерах его профилактики. А самое главное,вы получите большой толчок для изменения своего питания.
___
Я начала свой этот текст с фразы "ОТЗЫВ-ЗАЯВЛЕНИЕ".
Так вот, благодаря этой книге я приняла решение отказаться от быстрых углеводов на полгода, а это значит,что ближайшие 6 месяцев я не буду есть:
бананы, виноград, шлифованный рис, макароны, белый хлеб, картофель, манную кашу, вообще сладкое, сахар.
А свой день рождения в мае я отмечу с только с фужером СУХОГО вина.
Отсчет пошёл

Свернуть

Остальные комментарии

Читать

Читать книгу "Как химичит наш организм: принципы правильного питания" Константина Заболотного
(фрагмент)

Правообладателям!

Данное произведение размещено по согласованию с ООО "ЛитРес" (20% исходного текста). Если размещение книги нарушает чьи-либо права, то сообщите об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?

Здоровому человеку таблетки не нужны. В здоровом организме нет ни салициловой кислоты, ни пенициллина, ни бетаблокаторов, ни тем более каких-то непонятных здоровому телу противоопухолевых средств.

Ещё

be-free:
24-09-2019, 11:36

Временами я бываю очень впечатлительной. Меня мало трогает угроза нашествия пришельцев или вероятность глобального уничтожения человечества. Но происходящее со мной и моей семьей здесь и сейчас не может не волновать.

Ещё

Николай Заболотный безапелляционно заявил, что мы всю жизнь питались неправильно, у нас пассивный сахарный диабет и мы все скоро умрем. Ой.

Давайте начистоту. Модный нынче нон-фикшн от медиков я считаю скучным и навязчивым, а еще малоавторитетным. Очень много разных и зачастую противоречащих друг другу теорий высказывают в таких книгах якобы специалисты. Не сомневаюсь, они сами искренне верят в то, что пишут и говорят. Что не далает их теории истиной в последней инстанции. Раньше врачи тоже верили в силу кровопускания и банок на спине. То есть дело не в них, а в реальном недостатке информации. По сравнению с тем, что человек знал о своем теле еще хотя бы 100 лет назад, мы определенно продвинулись вперед. Но каков процент этих знаний от общей массы, которая будет расти и расти даже через много лет?

Короче, Заболотный молодец. Очень доступно и уверенно говорит о своей теории. Особенно убедительны факты о всеобщем диабете и влиянии углеводов на поведение детей (и никакой бихевиоризм и психические процессы тут не на первом месте). Я так впечатлилась, что первые несколько дней после прослушивания пыталась поменьше открывать рот, чтобы не ляпнуть чего-нибудь из «Как химичит наш организм» и не показаться сумасшедшей. Потому что обычному обывателю идеи Заболотного могут показаться шокирующими. Сейчас, немного отойдя от первого впечатления, понимаю, что многое в книге можно поставить под сомнение. И пусть. Я для себя однозначно почерпнула много полезного. Вряд ли удастся слезть с иглы углеводов, как советует автор, но меры по уменьшению вредностей в рацион уже принимаю.

Свернуть

TusaDecagrams:
15-08-2019, 13:38

Поначалу читая эту книгу , я обрадовалась , потому что написано все очень просто и понятно , но огромная куча грамматических и медицинских ошибок ( напр. клетки

Ещё

platinavi:
26-06-2019, 09:24

Интересная тема «закона кормовой базы», а так же повсеместного голодания. Под голоданием подразумеваются люди с лишним весом, которые недоедают белка, клетчатки, витаминов, минералов, правильных жиров и далее.

Ещё

Когда я перешла на ПП, то обратила внимание, что вся еда, которую я употребляла до ПП, была пустой, по сути, я тоже именно на голодании дошла до 80 килограмм. И сейчас, когда оказываюсь на различных праздниках/застольях родственников, с ужасом осознаю, что вся эта «роскошная еда» пищевой мусор. Клетчатка тонет под майонезом, белка нет вообще ни в каком виде, есть просто нечего на этом «празднике жизни». Очень интересная тема и про пищевой запрос. Самое забавное, что я сама месяц назад приняла для себя решение – хочу попробовать всё! Различные виды сыров, которые еще не ела, экзотические фрукты, не типичные морепродукты и так далее. Не каждый день конечно, но хотя бы пару раз в неделю, покупаю что-то, что еще не ела ни разу, либо так давно, что ничего не помню. И тут в книге, автор рассказывает, что если вам хочется чего-то съесть, но непонятно чего, просто дело в том, что вы этого еще не пробовали. Поэтому сына пичкает всеми видами устриц, чтобы на старости спасти от инфаркта. Подчеркивается, что неспроста КБЖУ пишут именно в таком порядке. Белки – это основа, сначала важно озаботится о них, и я уже сама давно к этому пришла. В современном виде рациона, люди как правило не добирают именно белков. На ПП я стала есть очень много птицы, рыбы и молочки, хотя до этого время от времени ела курицу и не более того. Далее нужно позаботиться о жирах, но на популярности кето об этом уже везде раструбили. И в последнюю очередь уже подбирать углеводы. Ну и про свежий воздух очень убедительно написано, и так понимаешь, что 9 часов в офисе и тяжелая голова под конец дня явно связующие звенья, но вот и дополнительные обоснования. Медицинской или научной эту книгу называть не хочется, слишком все на словах и личных наблюдениях автора. А, как известно, у каждого своя картина мира и не редко диаметрально противоположная. Особенно странная последняя маленькая глава про женщин. Она просто странная. В целом, книгу было слушать скорее забавно, местами любопытно, местами я подтвердила свои теории (которые все равно остаются моими личными теориями).

Свернуть

xicyhandsx:
23-10-2018, 22:26

думала, что дочитаю до конца, хоть и через силу. но последние главы две всё-таки пролистала, т.к. уже не могла. 1. в книге много опечаток (возможно, мне попалось какое-то корявое издание) 2.

Ещё

Shedance:
6-09-2018, 07:20

Доступно, понятно, легко. Но! Столько личного от автора. Так и сквозить презрение к сыроедам, вегетарианцам и геям. Ненависть к картошке и бананам так прямо на полкниги и презрение к людям их потребляющим.

Ещё

Nikolkakrakatuk:
22-07-2018, 21:09

Сил не хватило - все лицо в синяках... В описании книги упомянуто, что автор врач. Мало того педиатр. Правда, после 4 лет в государственных больницах ушел на ниву семейных врачей (это уже по информации интернета).

Ещё

Liburiya:
22-07-2018, 10:20

⠀ Такого со мной давно не было: масса полезной и познавательной информации, что у меня аж стикеры кончились... ⠀Книга написана доступным языком, всё просто и понятно.

Ещё

Книга: Как химичит наш организм: принципы правильного питания - Константин Заболотный

Автор книги: Константин Заболотный

Жанр: Здоровье, Дом и Семья

Комментарии

Добавить комментарий

Популярные книги за неделю

Жанры библиотеки

Популярные серии книг

По году издания

Рекомендации

Книга: Как химичит наш организм: принципы правильного питания - Константин Заболотный

Автор книги: Константин Заболотный

Жанр: Здоровье, Дом и Семья

С этой книгой скачивают:

Комментарии

Добавить комментарий

Популярные книги за неделю

Жанры библиотеки

Популярные серии книг

По году издания

Рекомендации