Текст книги "Сборник рассказов «В поисках своего места». В сборник включены рассказы о Камчтатке и Индии"
Автор книги: Ксения Керман
Жанр: Современная русская литература, Современная проза
Возрастные ограничения: +18
сообщить о неприемлемом содержимом
Текущая страница: 5 (всего у книги 15 страниц) [доступный отрывок для чтения: 5 страниц]
Индусы вообще народ непривередливый, им мало что нужно в доме для убранства: основными являются телевизор, вентилятор/кондиционер и кровать. Но они очень чистоплотны и требовательны к своему внешнему виду. Не дай бог у него порвался шлепок, не дай бог появилась перхоть, не дай бог пахнет потом или усик не в ту сторону завернулся– катастрофа. Более чистоплотной и ухоженной нации я не встречала (я сейчас говорю про городских жителей, деревенские выглядят также как и у нас).
Так вот, про работу, на следующий день я поехала уже во второй офис, который находился в прибрежном курортном городке-деревеньке. Шел бешеный поток туристов-пакетников русских, а девочка– менеджер Винсента не знала русского, а ее напарник – индус со знанием русского поехал с группой сопровождающим гидом на экскурсию. Я пришла, села и сначала было смешно смотреть на лица входящих соотечественников, знающих только 1 слово на инглише «чейнж» (change) – имеется ввиду обмен денег, т.к. каждое турагентство здесь еще и обменный пункт по совместительству (в банках денег не меняют). И когда на их «чейнж» я отвечала «добрый вечер», лица соотечественников просветлялись, следовал благодарный выдох и человек, сняв напряжение от незнания английского, входил с тобой уже в не одну минутную беседу. Все таки приятно встретить туристу в незнакомой стране кого-то своего, чтобы хотя бы спросить, как было вчера, что это у меня на руке и чем это лечить….Пришел мужчина с ожогом медузы на руке, тут их в этом году прям нашествие какое-то, четвертый месяц никуда не исчезают– огромные, размером с чан, ржаво-оранжевого цвета с коричневыми щупальцами. Это Ушастая Аурелия, она токсична, но не настолько ядовита как Португальский Кораблик, от которого много случаев с летальным исходом. А все это от деятельности человека, потепления климата (в этом году стояла неимоверная для Гоа жара, индусы жалуются, что такая температура должна быть не в октябре– январе, а в мае, когда начинается всегда жара) и избыточный лов рыбы. Так, в водах Китайских морей рост числа медуз явился следствием потепления, загрязнения водорослями, строительства и вмешательства в окружающую среду. Водорослей тут и правда поприбавилось, особенно на пляже Вагатора, пришлось даже сменить его – мой любимый – и ездить в Моржим, Ашвем– там вода почище, но и волны.
Многие насмотревшись на меня, что в Гоа можно не только отдыхать, но и работать и отбивать таким образом свои кровные, потраченные на отдых, стали спрашивать меня, как можно и можно ли вообще устроиться гидом.
– Да, – отвечаю я, – откройте только бизнес-визу в РФ и велкам. Зарплаты тут правда по сравнению с Москвой не большие – 500$ платят гиду (32500 рупий), но на эти деньги тут и домик снять можно, и скутер и кормиться. Поэтому теперь я еще и HR по подбору персонала!
А 4 ГОДА НАЗАД…
Наевшись пляжами хоть и разными, мы с Наташами и нашими новыми друзьями – семейной парой из Казахстана Леной и Васильком, а также вездесущим Дейвом решили немного попутешествовать. Мест для путешествий в Индии ложкой жуй! Совсем недалеко от Гоа – в штате Карнатака есть город на побережье Аравийского моря – Мурдешвар. Широко известен благодаря своим двум основным достопримечательностям: статуей Шивы и башней Гопурам.
У входа в храм Шивы стоят 2 бетонных слона в натуральную величину. Считается, что храм был построен в 1542 г. В 2008 г. храм был реконструирован. Статуя индуистского бога Шивы – вторая по высоте в мире (cамая высокая статуя Шивы находится в Непале и известна как (Kailashnath Mahadev Statue). меня высота – 37 метров и я является главной достопримечательностью Мурдешвара. Шива сидит в позе лотоса спиной к морю и согласно традиции изображен с 4-мя руками. Строительство статуи заняло около 2 лет и закончилось в 2002 г.
Недолго думая (Наташи отказались), а мы с Леной и Васильком оказались легки на подъем и, сняв такси у Дейва, опять за космическую сумму, маханули в Мурдешвар (Murudeshwara). Ехали конечно долго, выехав часа в 4 утра, корчась в машине, ноя, но все -таки, когда мы выгрузились спустя часов 8, мы ахнули – на холме, над океаном стояла огромнейшая статуя Шивы! Внутри у нее музей и изображены сцены из Рамаямы. А по соседству со статуей стоит храмовая башня Гопурам, вот туда-то мы и полезли (там есть лифт внутри) и сделали умопомрачительные фото!
Налазившись, устав, я попросила Дейва отвести нас куда-нить испить водицы хотя бы:
– Где тут кафешка хоть какая?
Штат Карнатака не такой как Гоа, где на каждом пяточке ждут туристов и стоят едальни. В Карнатаке всего меньше, но и цены коммунистические по сравнению с Гоа. Когда нам принесли счет, в котором чай стоил 7 рупий (в Гоа он стоит 25 минимум) я обалдела. И на радостях мы решили ехать дальше – в деревню йогов Гокарну (англ. Gokarna). Пересекая площадь от кафешки до автопарковки, идя вслед за Дейвом и глазея по сторонам, а я – в спину Дейва, вижу за какую-то долю секунду спина Дейва покрывается чем-то белым, вся! От шеи до пояса! Я не сразу поняла, что его так обгадила чайка, как из душа! Тут начали смеяться не только я и Лена с Васильком, но и вся площадь просто покатывалась со смеху! Это ж надо так серануть! Люди бежали с бутылками воды к Дейву, поливая эту воду ему на спину, чтоб он как-то смог смыть птичий помет с себя– не помогало. Сняв с себе рубашку, Дейв начал прям на асфальте чистить ее, поливая литрами воды и оттирая руками! Люди заходились в бешеном хохоте!
– Ну все, Дейв, теперь ты по примете будешь богат не меньше короля! – сквозь смех и слезы пролепетал Василек. Слова Василька оказались пророческими, или примета сработала, к слову, через 2 месяца у Дейва было все. Благодаря мне. Лучше б та чайка метра 2 не долетела бы до него, остановившись на мне….
Приехав в Гокарну, Вася жаждал пива, и мы пошли в ближайшую кафешку охладить его пыл. Каково было наше удивление, что пива тут не продают! Нет и ничего кроме вегетарианской еды тоже! Нигде! Ни в одном заведении и ларьке Гокарны! Но как только мы попробовали все эти соусы, подливки, намазки, лепешки, рисы, то даже и не заметили, что в них нет мяса. Вот что делают специи! Так можно съесть и лопух!
Выйдя из кафешки, мы увидели пронесшиеся мимо нас стайки йогов и йогинь со своими ковриками на плечах. Они недоуменно посмотрели на нас толстопузых, что мы мол забыли в их йоговском рае. Я не знаю, что так сюда тянет всех этих йогов: то ли полнейшее отсутствие соблазнов съесть курятинки и выпить пивка, то ли пляж в виде буквы Ом, но их тут просто рой!
Пляж и правда был необычной формы – в виде буквы Ом, которая не только буква, но еще и религиозный символ – сакральный символ, священный слог ОМ (он же АУМ, он же СОХАМ) означает неназываемое имя Бога, Абсолют, Дао, содержит в себе смысл всех священных писаний, является первоначальной вибрацией мироздания. Слог Ом – первоначальный звук, творящий Вселенную. Символ бесконечности духа, Священного в мире и человеке. Захотелось искупаться на этом пляже и нам. меня напугала корова сразу же, прошедшая рядом со мной по моему же полотенцу, и я больше из-под того дерева не вставала, где сидели ее погонщики-хозяева и хоть как-то могли на нее повлиять. Дейв уже запекся нас ждать и крикнул:
– ПАехали в Гоа! – быстро собрал нас в кучу, и мы пошли к машине. Обратный путь был еще изматывающей, чем туда, мы ехали все мокрые после пляжа Ом, чесались от соли, уставшие и Вася жаждал пива всю дорогу. Устав слушать его стенания, мы остановили машину на дороге и купили ему пивка, Василек повеселел. Вернувшись вечером в Гоа, мы собрались в кафе с Наташами и смачно отметили нашу поездку, сбрызнув все это конечно же Олд Монком!
МАХАРАШТРА, ПЛЯЖ ПАРАДАЙЗ И РЕДИ ФОРТ.
Недалеко от крайнего северного пляжа С. Гоа – Арамболя и Керима, начинается штат Махарашатра с его дикими пляжами, один из которых носит романтичное название Парадайз Абсолютно лишенный всяких шеков и прочей коммерческой движухи, лишенный также и людей, он протянулся на несколько километров к северу
от Гоа. Над пляжем грозно возвышается форт Реди (также известный как Yashwantgad). Это на данный момент уже разрушенный, к сожалению, форт – деревья со своими опутывающими корнями уже сделали свое дело. И сейчас можно, проходя через полуразвалившиеся ворота и комнаты с коридорами без потолков, продираясь через заросли кустарников и растений, заполонивших когда-то обиталище, наблюдать только обезьян Лангуров и птиц Дронго. Ранее когда -то грозное сооружение уступило в правах природе….
Реди Форт, построенный когда-то маратхами (населением штата Махараштра) в 16-ом веке, позднее был захвачен португальцами в 1746. Затем клан Sawant из Махараштры, отчаянно пытался вернуть форт из-за его ценного стратегического положения на побережье, но попытка вернуть Реди форт, отравив рыбные запасы португальского гарнизона, провалилась.
В конце концов Форт вернулся к клану Sawants после мирного договора, но успех был недолгим – в 1765 году форт опять был захвачен уже англичанами, которые позже продали землю местным жителям в 1890 году при сохранении права собственности на стены форта. Так и стоит никому не нужный форт в джунглях и по сей день….Зато из него открываются умопомрачительные виды на джунгли и на реку Tiroda Creek, впадающей в море и разделяющей 2 пляжа – Парадайз и Широда (Shiroda Beach).
На Парадайз едут влюбленные парочки в поисках уединения, заядлые путешественники на байках, чтобы погонять по пустынной кромке песка и всполошить стаи чаек, а также нудисты, за которыми любят подглядывать из кустов аборигены целыми деревнями. По закону Индии загорать даже топлес наказуемо и не разрешено, но….наши рисковые девчата и их парниши как-то видимо еще не попадались суровым местным полисменам. В Махараштре даже и ехать-то с бутылкой пива в машине нельзя – если полисмены остановят, то прямой наводкой в участок. Хотя Махараштра не относится к штатам, где
потребление алкоголя полностью запрещено, как например, в штатах Гуджарат, Бихар, Манипур и Нагаленд, а также Союзная территория Лакшадвип. Правительство штата Керала тоже планирует осуществить почти полный запрет крепких спиртных напитков, но поэтапно, который займет 10 лет, начиная с третьего квартала 2014 года. Но там уже и сейчас не купить спиртного, если только не взять штурмом за 5 часов местный винный магазин, где желающих выпить сотня и висят друг на друге. А вообще, несмотря на правовые ограничения, потребление алкоголя в Индии возросло более чем на 55% в течение последних 20 лет (по данным ОЭСР), что печально….
***
«До работы остается еще полдня», – подумала я. Теперь я хожу на работу каждый день к 5 вечера, когда усиливается поток прогуливающихся туристов по главной улице деревеньки, где расположен офис нашего агентства. «Поэтому, а не съездить ли мне прям сейчас за теми книгами гоанских местных писателей, что я нечаянно заметила в соцсети…?? – недолго думая и даже не позавтракав, я написала Севе Пупкову (это он дал рекламу книг в соцсети) и обменявшись телефонами в сети и получив добро на то, что книги в наличии и даже будут подписаны автором – Игорем Становичем, я села в машину и уже через полчаса стояла у дома Севы.
На встречу вышел такой же Сева как и на фото в соцсети, я его сразу узнала– добродушный, улыбчивый парень в али-бабошках (гоанские штаны) и сразу пригласил меня войти в дом. Дом двухэтажный, в португальском стиле, с инсталляцией Севы перед входом (сразу видно– творческие люди живут), стоявший в кокосовой роще оказался домом-мастерской, которую Сева снимал вместе с художником Йети из Чикаго, так он себя называл. Он и вправду родился в Чикаго, но живет под Москвой, а зимует в Гоа, тут же и творит своих котов, мышат, собак и прочую забавную животинку рисуя их на… кокосовых орехах. Аналогов лично я не встречала еще нигде. Но это так… баловство для него: заработать на гоанское житье и бензик, настоящие его творения стоят ого-го и находятся не в Гоа, а в Москве (их сюда просто не провезти из-за габаритности, да и не сможет их тут укупить местный гоанский люд). Купив книги, получив от Йети в подарок всевидящее око с Ом-ом на оборотной стороне, Сева повел меня к соседям.
Неподалеку стоял такой же в португальском стиле домик с явной суетой внутри и около.
– Кто это тут обитает? – спросила я Севу.
– Игорь Станович (Ганди), получавший свое прозвище из-за круглых очков и из-за того, что в 4 своих года жил уже в Дели с родителями. Писатель. По совместительству акупунктурщик (направление в традиционной китайской медицине, в котором воздействие на организм осуществляется специальными иглами через особые точки на теле посредством введения их в эти точки и манипуляций ими. Считается, что эти точки находятся на меридианах, по которым якобы циркулирует Ци («жизненная энергия»). Метод используется для снятия боли или в лечебных целях) и молочник (делает домашнего производства сметану, ряженку, йогурт) и на радость соотечественникам, уставшим от курда и ласси (популярный индийский напиток пенджабского происхождения. Приготовляется на основе йогурта с добавлением воды, соли, сахара, специй, фруктов и льда путём быстрого взбивания. Широко распространён в северной Индии и Пакистане, где используется как освежающий напиток в жаркое время года. Пьют ласси также c мякотью манго или других фруктов, сливками и мороженым) и поставляет их в местный супермаркет.
– Привет, – говорит мне Игорь, – проходи, садись, тебе еще 1 книжечку? (я купила 2, потом захотела еще и 3-ю).
– Да, пожалуйста.
– А у меня еще и сметанка есть, не хочешь? – и открывает битком забитый холодильник… раньше у меня их 4 было, но… теперь у меня пациенты– лечу акупунктурой, поэтому особо не до сметаны, – рассказывает Игорь о своем житье-бытье.
В итоге купив у него сметаны, книгу, получив в подарок йогурт, наслушавшись интересных историй от Игоря, я счастливая поехала домой тушить кабачки в игоревской сметане.
В 5 вечера я, как и обычно поехала на работу в офис в Баге, куда должна была прийти пара муж с женой, и я их должна была сопровождать в аюрведическую клинику на массаж. Ребята всю дорогу засыпали меня вопросами:
– А где здесь 5* отели? А почему так мало женщин-индианок и так много холостых индийцев? А как долго я тут живу и почему не в Москве? И т.д….
В итоге, приехав в клинику, ребята притихли – все казалось им необычным: и то что обувь надо перед входом снимать, и то что массаж женщине делает только женщина, а мужчине только мужчина, чему Вадим расстроился. И когда спустя 2 часа после широдары и абханьянги с паровой баней я позвонила им и спросила «ну как?» – ребята только смогли только промычать что-то в трубку.
– Это значит эффект достигнут! – прокомментировал Винсент.
Ну посмотрим, придут ли они сегодня…
Готовя вечером ужин я попросила Винсента быть через 10 минут.
– Да, дорогая, я уже закрываю офис.
Проходит 20 минут, ужин стынет, Винсента нет. Звоню.
– Ты где?
– Еду, еду, милая, уже на пути!
– Что тут ехать, – начала психовать я, – 5 минут на байке же, тем более так, как он гоняет на своей Ямахе, можно и за 2 минуты долететь.
Прошел час. Входит, зная свою вину и как нашкодивший котенок и начинает ластиться ко мне:
– Свитхарт (sweatheart – возлюбленная), когда же ты привыкнешь к индийским 10 минутам? Ну меня тот остановил, потом тот позвонил, потом я не мог найти ключи от байка… и так всегда– когда индусы вам говорят какое-то время, множьте его на 10 в лучшем случае. Они тут никуда не торопятся. Сутки-то большие!;)
***
Удивительное рядом – я нахожусь в Индии – этой стране – портале общения с Богом и на секундочку об этом забыла. 2 дня мучаюсь всякими скачками давления, потеряла сон, отравилась и прочей гадостью, пью российские, привезенные с собой таблетки горстями, которые даже и не думают помогать, а про лечение слушанием и произнесением мантр совсем и забыла. И это я, которая только этим и помогала себе всегда! Включила Ютьюб, прослушала и пропела 2 мантры, и давление как рукой сняло.
– Чем занимаешься? – спросил Винсент, позвонив мне на телефон с работы.
– Мантры слушаю…
– О, ничего себе, молодец какая! – не поверил своим ушам Винсент– мастер йоги, к слову, и доктор аюрведы. Начал лечить меня аюрведическими препаратами, за которыми мы поехали аж на Юг Гоа в Палолем, где ими торговал его друг – кералец. Пощупав мой пульс, посмотрев в глаза, он сразу определил, что у меня не так и отсыпал из своего множества баночек несколько горстей разных пилюль.
Индийцы вообще обожают всякое лечение, предпочитая в последнее время почему-то традиционную медицину, которую я тут тоже имела возможность опробовать на себе. Перебрав местного бренди и на утро страдая жутчайшим похмельем, я попросила Винсента отвезти меня в частную клинику к доктору специально по таким делам.
Клиника оказалась на вид невзрачной, но большой. Туда в основном приезжали разбитые на байках форенеры (иностранцы) и перебравшие с дурью наркоманы, и меня туда привезли… Доктор– седовласый важный баба (с ударением на последнем слоге, что говорит о большой степени уважения) сначала сказал мне встать и подойти к стене, на которой висел плакат с перечнем болезней от принятия алкоголя.
– Читай, – медленно произнес он и ждал, пока я все до конца изучу, – а теперь садись, показал он на кресло напротив себя через стол. – Ты поняла, что тебя ждет, если не перестанешь этим заниматься.
– Да я вроде и не часто этим занимаюсь, как все, – стала оправдываться я, сама уже жаждя каких-то пилюль, чтобы сняли противное ощущение похмелья. А доктор и не думал мне ничего давать, а наоборот – стал читать мне лекцию о вреде дальше.
– На 5 суток ты ляжешь в больницу! – в итоге резюмировал он.
– Чтоооо?! Зачем на 5-то?! – чуть не сошла с ума я.
– Давай, давай, поехали собираться, – не дал мне возразить Винсент и повез меня домой упаковывать вещички, сбагривая на 5 дней в госпиталь.
С сумочкой через плечо пришла я «сдаваться» в госпиталь. Надо сказать, сутки пребывания там с медикаментами, услугами медсестер и самого доктора стоили 5 000 рупий (рублей). А мне нужно было 5. Платил Винсент. Подготовив для меня палату, меня привели в покои ничем не отличающиеся от номера в отеле, двухкомнатные, с кондиционером, телевизором, холодильником, обеденным столом, диванами и дополнительной кроватью, на которую сразу прилег Винсент, сказав, «если надо я останусь с тобой на ночь!»
Пришла медсестра, взяла анализ крови тут же, вколола мне что-то в зад, дала горсть таблов, и меня стало клонить в сон. Через пару минут меня уже забрал Морфей. На утро проснувшись пришла медсестра с… меню из ресторана.
– Это что? – в недоумении спросила я.
– Вы можете заказать завтрак, обед и ужин из меню, мы Вам принесем в палату.
«Вот это сервис, – подумала я, – ничего себе госпиталь, жалко только, что у них вай-фай только на первом этаже.» А с виду неказистенькая такая больничка….
Таблетки оказались какими-то наркотиками легкими, потмоу что после них я ничего не помнила. И 5 дней прошли в забытьи. Пролежав там 5 суток, меня подлатали и выпустили домой с таблетками, которые надо было еще попить, чтоб почистить организм от токсинов алкогольных. Вот такие тут способы лечения – хочешь госпитали с профессорами и традиционной медициной, хочешь аюрведа, а хочешь мантру прослушай и пропой!
После лечения в больничке я отправилась к себе домой, претерпевая неимоверную жару и духоту здесь сейчас. Даже сами индийцы офигевают от такой погоды нынче. И вот, когда на улице было примерно +40 в тени, а я лежала дома, и только проснувшись смотрела он-лайн русский какой-то фильм, где герой аппетитно поедал бутерброд с красной рыбой и со сливочным маслицем на белом хлебушке, я подавилась слюной, ибо тут купить не реально ни соленую красную рыбу, ни русский батон белого хлеба, ни даже обычного сливочного масла в нашем понимании тут нет, ибо оно тут соленое, с травками, с чесночком, с чем угодно, но только не сладко-сливочное как у нас – рубанули электричество….А это сразу хана всему – вентилятор/кондиционер не работают, холодильник течет, ноутбук с телефоном не зарядить, короче конец света почти. И вот лежу я в кровати, мечтаю о бутерброде, время приближается к полудню, а это сааааамое жаркое время дня тут вплоть до 17—00, когда жара хоть и не особо спадает, но хотя бы солнце садиться начинает, медленно обтекаю потом, дышать нечем совсем. Еще в португальских строениях, оставшихся в наследие от португальцев в Гоа, можно как-то существовать в жару – там и крыша продумана (с щелями между крышей и стенами дома) и потолка нет, и воздух спокойно циркулирует, а по каменному полу прохладно ступать ногами, зато через это отверстие в крыше постоянно кто-то заползает – то гекконы, то кто похуже… То в других, обычных, каменных домах индийского строения ну вообще дышать нечем. Остается одно спасение – холодный душ (горячая вода тут тоже не везде предусмотрена), облиться душем и голым сесть в доме, пока не обсохнешь. Я просовываю голову в открытое окно и кричу хозяйку:
– Арти, ну в конце -концов, ну второй день уже без света! И ладно, если вчера вырубили на 5 часов, то сегодня это уже 9! Есть телефон местного электрического узла?
– Нет, – спокойно отвечает мне Арти сама мокрая с головы до ног – облилась водой прямо в сари.
– Пипец какой! Уже темно, где тут свечи у меня были…., – пошла в темноте рыскать в шкафу я.
В почти 21—00 электричество таки дали, но каждые 5—10 минут его снова вырубали. Устав бороться с такой свистопляской я решила лечь спать.
На утро вспомнив опять про красную рыбку, икорку и Докторскую колбасу, я позвонила маме и сказала, что я второй день исхожу слюной и не интересны мне уже арбузы в феврале, ни чапати (местные одни из великого множества лепешек хлеба), ни свежевыловленная морская живность – хочу русской еды!
– Приезжай, доченька, я специально все куплю к твоему приезду, – успокоила меня мама.
С русской едой тут в принципе вопрос как-то решен – кто-то печет торты Наполеоны и Медовики с эклерами и поставляет их в местные супермаркеты по цене 170 рублей за кусочек; кто-то заквашивает сам сметану, ряженку, йогурт и также продает; кто-то солит огурцы, квасит капусту; а кто-то делает суши. И вот именно на русские суши я тут и подсела… Делает их тут пара – муж с женой, уже 7 лет проживающих здесь, по московской правда цене, но зато с доставкой по всему Северному Гоа.
День выборов – в Гоа запретили продавать алкоголь. Любой. Везде. 4 дня. Это ж катастрофа! Кто-то пишет в местную группу он-лайн «Ребята, мол, выручайте, где можно раздобыть пивка!» я тоже решила спросить хоть чего-то. Тут же посыпались предложения «У меня есть шампанское бутылка!» – написала одна девочка. «У меня бренди местный, ящик!» – пишет пара, делающая суши. «У меня коробка боярышника» – кто-то или пошутил, или правда с собой это чудо-лекарство припер из России….Договариваюсь на бренди. Спрашиваю, куда подъехать купить и еду выкупать. Оказалось, эта та пара – муж с женой, которые суши делают, и бренди еще продают. «Как удобно, – думаю, – и суши, и бренди…»
У русских тут вообще со взаимовыручкой все ОК. Другие они тут. И, главное, все бесплатно помогут, подскажут, лекарствами поделятся, информацией разного рода, где какие доктора принимают, какие местные лекарства от чего, чем лучше лечиться и т. п. Правда последнее время стали подзарабатывать. Ну а жить-то как-то надо?
Сегодня что-то не спалось, проснулась аж в 6 утра. За окном что-то капало на черепичную крышу.
– Дождь что ли ночью был, – сначала подумала я, – да неее… какой дождь в феврале, еще рано для него. Дожди тут начинают лить с июня.
В 7 утра вышла на террасу размяться, вдохнуть свежего утреннего воздуха и снять повешенное с вечера сушиться чистое белье. В воздухе висел туман, капало с листьев банановых деревьев, белье конечно не высохло – в воздухе просто висела влага.
– Вроде еще не мунсун (в России его называют муссоном – это устойчивые ветры, периодически меняющие своё направление; летом дуют с океана, зимой – с суши; свойственны тропическим областям и некоторым приморским странам умеренного пояса (Дальний Восток). Муссонный климат характеризуется повышенной влажностью в летний период.) В Индию муссоны приносят потоки ливней начиная с июня, когда начинается индийское лето, и ветры начинают дуть с океанов, а т. к. Индостан с 3 сторон омывается океанами, то они тут дуют с утроенной силой, принося с собой просто неимоверные ливни, которые смывают тут всю грязь, накопленную за засушливую зиму. Поэтому Индия самоочищается сама, ибо грязи тут вагон – мусор выкидывается прямо в кусты, на обочины дорог, да куда угодно. Но он тут быстро сам собой перерабатывается – что-то подъедают коровы, пасущиеся не как у нас – на лугах, а по обочинам дорог, на пляжах, забредающие в раскрытые ворота частных усадеб. Что-то – собаками, ну а что они не съели, съедают вездесущие вороны, кошки, крысы и бурундуки. Пластик перерабатывается, его тут собирает низшая каста – мусорщики (касты до сих в Индии сохранены, не официально, но они действуют). 5-ти литровые канистры из-под воды можно сдать обратно в магазин и, получив скидку в 20 рупий, купить эту же канистру, но уже не за 65 рупий, а за 45, что с одной стороны выгодно, а с другой не загрязняет окружающую среду.
– Мда, видимо сегодня будет парилка, похуже, чем в Тайланде, – подумала я, – съездить что ли искупаться, а то я на море не была уже наверное месяц….Теперь я понимаю жителей курортных городов – им это море до фени. – На берегу хоть бриз будет дуть, будет не так душно, да и водичка… Правда в ней сейчас не охладишься – температура воды градусов 27.
После моря обычно приходишь, если надоедает, то в обед, и сразу, приняв душ, вырубаешься спать. В это время тут спят все – сиеста. На Южном Гоа даже магазины все закрываются и не работают до 16—00. Индийцы что-то вообще много спят – вот сейчас 8 утра, а еще никого не видно и не слышно. Днем опять спят, вечером уже в 22—00 хозяева закрывают двери домов. Вообще не напрягается нация!
– Надо выпивать не меньше 3 литров воды в день, чтобы не чувствовать усталости, – объясняет мне Винсент, – тут другой водно– солевой обмен в организме, не как у вас в России. Здесь воды из организма и солей выводится гораздо больше из-за жары, поэтому и пить ее надо больше. Но в меня пока вливается не больше литра…
Здесь вообще воду подают бесплатно и по умолчанию в любом заведении, куда придешь поесть – сразу перед заказом ставят каждому по стакану воды или прям на столе стоит кувшин с водой и висят стаканчики вокруг него.
– И чеснока надо съедать максимум 5 зубчиков в день, а не как ты – головками его ешь, – продолжает учить меня Винсент, – но хотя ешь-ешь – это ж афродизиак, – смеется надо мной он. Я и правда покупаю чеснок килограммами как в принципе все тут. Тут не увидишь человека, стоящего на рынке и выбирающего и кладущего на весы ну 2—3 головки чеснока, как в РФ. Тут берут сразу сумку его! Как, впрочем, и свежий чили, которого разновидностей ту до фига, и самый острый – самый маленький. Из большого чили тут делают начинку для пирожков – прям заворачивают целиковый чили в тесто и обжаривают в масле – МИРЧ ПАКОРА – перец чили, жареный во фритюре в тесте из гороховой муки грубого помола, жареного лука, листочков карри, чили и специй. Его тут едят часов в 5 вечера, когда заходят перекусить в кафешку. Основной прием пищи у индийцев в 9—10 вечера. Тогда они едят много и долго. На столе может стоять до десятка разных подливок, кусочков курицы, жареных в тандуре под разными маринадами, и огромные тарелки с рисом и лепешками.
Овощи вообще тут стоят дешево. Как-то пойдя в овощную лавку за овощами, коих тут через каждые 100 метров по обочинам дорог, и купив кочан капусты, связку листьев салата, огромный пучок петрушки, полкило болгарского перца, килограмм огурцов, большущий кабачок, полкило помидоров, килограмм картошки и чеснока, я потратила 190 рупий (рублей на наши деньги). Всего! Поэтому индийцы – вегетарианцы, ибо мясо – килограмм мороженой баранины в супермаркете стоит 1000 рупий! Но это так… местная шутка. А финская салями – батон весом в килограмм, который завезли для европейцев, проживающих тут на постоянке, в количестве 3 штук в магазин, стоит …..3000 рупий! Так еще и глубокой заморозки, потому что если не заморозить, то понятное дело стухнет, ибо покупать ее будут долго….
.
***
До моря так доехать и не удалось – Винсент попросил опять ему что-то перевести, и пришлось по жаре ехать в офис в Панаджи – столицу штата – так минут сорок от дома….Суббота, все вывалили куда-то аж в 10 утра, траффик стоял неимоверный. Вечные коровы на дороге, чешущиеся посреди дороги собаки, куча индийских туристов со всей Индии, набравших в прокат здоровые джипы индийского производства – Махиндры, торопившиеся на пляжи, спешили еще все это обогнать по встречке, тем самым устраивая пробки. Индусы долго пробки терпеть не могут и если видят такого придурка, вылезают из-за руля своей машины, подходят к этому идиоту и начинают орать, вправляя ему мозги. Те, испугавшиеся истинных поселенцев Гоа, покорно сдают задом, возвращаясь в свой ряд стоять в пробке. Жара меня накрыла, и я, проскочив поворот, кои тут без указателей, не понимая, где я еду, хотя дорогу уже успела изучить за 4 месяца, но туда еще не проскакивала, стала судорожно соображать, включать топографию у себя в мозгу. Слава Богу, топографическим кретинизмом я не страдаю, и по логике выехала куда мне надо.
Попив, как положено чая в локальной кафешке в соседнем офисном здании перед тем как зайти в офис, воды бесплатной, которую поднесли перед чаем, после жары, мы с Винсентом поплелись в офис, точнее поплелась я, он-то, раннинг лайк а дог (running like a dog – бегая как собака), что совсем не в духе индийцев, припустил почти спортивной ходьбой. Я еле успевала за ним.
– Так, надо перевести это, это и это, – скомандовал он мне.
Я уже в десятый раз, по-моему, переводила одно и то же – не знаю, куда у индусов девается материал. Сделав дело, мы пошли выкупать мне билет у Azur Air – авиакомпании турецкого оператора Annex Tour. Дело в том, что я сюда прилетела ими, купив обычный тур в офисе в Москве. А вот обратно, когда истек положенный срок моего тура, я на посадку в самолет не явилась. Не открывала дверь я в отеле и трансфер-гидам от туроператора, и людям с ресепшена, спросонья в 2 ночи не разобрав, что это за мной, будить и сажать в трансфер. Они стучали кулаками, пытались открыть дверь ключом – по фиг, я продолжала спать. Пока уже в 4 или 5 раз конкретно не взбесившись от оной наглости, я не вскочила с кровати и не кинулась к двери с криком «Да какого хрена?! Я сплю!» Бедный мальчик– индус, портье, заикаясь и виновато оправдываясь, сказал мне:
Внимание! Это не конец книги.
Если начало книги вам понравилось, то полную версию можно приобрести у нашего партнёра - распространителя легального контента. Поддержите автора!Правообладателям!
Данное произведение размещено по согласованию с ООО "ЛитРес" (20% исходного текста). Если размещение книги нарушает чьи-либо права, то сообщите об этом.Читателям!
Оплатили, но не знаете что делать дальше?