Текст книги "Крыса, Кактус и Съедобная тарелка. Отшельники океана"

Ошибки под соусом

В квартире Розы стояла тишина, когда Иннокентий вошёл в прихожую. Он сразу представил себе, что там, кроме грабителей, никого нет.

– Неужели они ушли куда-то, оставив квартиру открытой? – испуганно подумал Кеша, вспомнив криминальные сериалы, идущие по телевизору круглосуточно.

– Теперь бей их друг о друга и очищай, – из кухни раздался строгий голос Филимона. – Хватит плакать. Слезы сейчас не помогут, а только навредят. Резать его нужно в очках для плавания.

Кеша не знал, что думать обо всём услышанном. Перед глазами начали проходить картины одна ужаснее другой. Мальчик замер в прихожей, боясь появиться в кухне и увидеть следы кровавой расправы над невинной жертвой.

– Кажется, входная дверь хлопнула, – сказала Роза, прислушиваясь.

– Не волнуйся, с таким тесаком мы расправимся с любым, вошедшим сюда без предупреждения, – уверенно сказал Филя.

Кеша уже тихо опустил ручку двери вниз, чтобы выйти наружу, как из кухни показалась голова Розы вверху и Фили – внизу, у самого пола.

– Уже уходишь? Даже на ужин не останешься?

– Мы учимся готовить по поваренной книге. Нашли в ней лёгкий рецепт фаршированных куриных яиц под соусом майонез. Всё почти готово. Идём с нами – пробовать.

Роза и Филя, перебивая друг друга, стали рассказывать Кеше, как они резали лук вперемешку со слезами. Затем обжарили лук вместе с желтками вареных яиц, и эту массу загрузили обратно в вареные половинки яичных белков. Теперь осталось только полить соусом майонез нафаршированные яйца и украсить всё блюдо зеленью.

– По-моему, мы забыли добавить соль и перец, – огорченно вспомнила Роза.

– Знаешь поговорку: «Архитекторы скрывают свои ошибки за фасадом, повара – под соусом, врачи – под землёй», – успокоил подругу Кеша.

– Третья часть поговорки особенно успокаивает, но лучше поговорим о соусе, – предложила Роза. – Майонез – один из первых соусов, придуманных человеком. Правильное его название – Майонский соус по названию города Майон, столицы острова Менорка, где его впервые изобрели. Майонез подали на пиру в 1756 году, устроенном в честь победы испанской армии над армией Великобритании в сражении за город Майон. Соус был приготовлен французским поваром Плесси из яиц, оливкового масла, лимонного сока и красного перца. С тех пор майонез – один из самых популярных соусов в мире. Правда, сейчас вместо лимонного сока добавляют уксус, а вместо красного перца – горчицу, но всё равно вкусно. Все соусы делятся на холодные – на основе соусов майонез и винегрет (в переводе с французского – «уксус»), и горячие. Горячие соусы делятся на коричневые и белые, в зависимости от цвета бульона. В каждой стране есть свой национальный соус, присущий только ей. В Англии – это вустерский и глостерский – на основе сметаны. В Греции – сацики, приготовленный на основе кислых йогуртов. В Италии – песто – на основе сыра пармезан и оливкового масла. В Китае – Хой Сич: соя с солью. В Японии – усукучи и тэрияки – на основе сои. В Индии – чатни – на основе манго. Не только состав соусов, но и кухня (приготовление пищи) со временем изменяется. С 70-х годов XX века стала популярна кухня с обезжиренной пищей. Сейчас популярна кухня фьюжн. Это – совмещённая европейская, средиземноморская и восточная (особенно японская и китайская) кухни.

– Тарелка горячих пельменей, обильно политых домашней сметаной, это – верх мечтаний. Кстати, где в этой книге можно найти рецепт пельменей? – под смех друзей Филимон начал листать поваренную книгу.

Сума перемётная

Уже второй раз Роза пыталась одной рукой перебрать содержимое своей большой модной сумки, придерживая её на весу другой рукой.

– Не знаю, куда я могла подевать ключ от квартиры.

– Поищи в кармане, – посоветовал Иннокентий, зная, что, кроме сумки и кармана, искать ключ было бы негде.

– Туда ключ я никогда не кладу, – внезапно девочка замолчала и вытащила из кармана ключ. – Ты прав. Вот он. Наверное, машинально положила в карман.

В квартире их ждал Филимон, недовольно бегая по прихожей:

– Что вы делали так долго перед дверью? – подозрительно спросил Филя.

– Ключ искали, – пыталась оправдаться Роза. – Обычно я прячу ключ в кошельке, кошелёк – в косметичку, а её – в сумку. Сегодня я нашла ключ в кармане.

– Как у тебя всё сложно, – проворчал Филя. – Представь себе, что до XIV века одежда людей не имела карманов вообще.

– Не может быть, – недоверчиво пробормотал Кеша, машинально открывая и закрывая многочисленные карманы своей куртки.

– Деньги, ключи, мешочек для кремния, огнива и другие необходимые предметы люди носили в сумках-мешках. Люди вешали их себе через плечо, на шею, под мышкой или просто привязывали к концу палки и носили на плече. У кого была лошадь, перебрасывали перемётную суму через неё. Иногда ключи и другие мелкие предметы завязывали верёвкой и продевали через пояс верхней одежды. Чтобы привязанный груз не волочился по земле, к другому концу шнурка привязывали какой-нибудь груз-противовес. В Японии этот брелок назывался нэцкэ, в переводе с японского – «прикреплённый к основному», который делали из дерева, камня или панциря черепахи. Небольшие, красиво украшенные мешочки с Востока, которые называли сарацинскими кисетами, появились в Европе в XIII веке. Служили они кошельками для монет и всяких мелких предметов. С появлением бумажных денег размеры кошельков постепенно увеличивались. Позже женский кошелёк превратился в сумочку и стал называться ридикюль, мужской кошелёк – портмоне. Туда можно было класть не только деньги, но и небольшие бумаги, например, визитные карточки, письма. Когда женщины стали заниматься не только семьёй, но и своим бизнесом, небольшие дамские сумочки из театральных превратились в универсальные – достаточно большие по размеру.

– Моя мама после работы в своей сумочке приносит для нас всё необходимое к ужину, – улыбнулась Роза.

– В армии решили заменить вещмешки дамскими сумочками, как более вместительными. Шутка, – рассмеялся Кеша.

– Вы не находили моего зеркальца? В сумке так темно, что я ничего не вижу. Придётся всё содержимое сумки выкинуть на пол, – вздохнула Роза.

– Подожди немного, – остановил Розу Филимон. – Скоро все дамские сумочки будут освещаться внутри светодиодами, питающимися от солнечной батареи, расположенной на наружной боковой стороне. Батарея будет заряжаться солнцем. Это позволит не только легко искать всякие мелкие предметы, но также подзаряжать аккумуляторы мобильного телефона и карманного компьютера.

– Спасибо за хороший прогноз на будущее. Зеркальце мне нужно сейчас, – сказала Роза и перевернула сумку на пол посередине комнаты.

– Пока ты найдёшь зеркальце в этой горе вещей, наступит то самое будущее, – пообещал Филя.

Волчий персик и макароны на десерт

Специально отпустив Иннокентия и Филимона на прогулку в парк, Роза начала «колдовать» на кухне. Поставив на плиту большую кастрюлю с подсоленной водой, девочка мелко порезала большую луковицу и открыла банку с томатной пастой. Когда в кухне запахло разогретым маслом, Роза положила лук в сковороду. В кастрюлю с кипящей водой девочка очень осторожно начала одной рукой опускать что-то длинное и светлое, другой – перемешивать лук. Наконец, вкусный запах поджаренного лука заполнил всю кухню, и девочка аккуратно положила в сковороду несколько столовых ложек томатной пасты.

– Роза, мы пришли. Встречай нас, – позвал из прихожей Филя.

– Знаешь, как в переводе на английский язык звучит поговорка: «Голоден, как волк»? – «Голоден, как охотник», – сказал Кеша, явно намекая на вкусный ужин.

– Накормлю вас, если угадаете одно слово. Оно переводится с итальянского языка фразой: «О, как мило!» – предложила Роза.

– Значит, сегодня мы останемся без ужина, – грустно опустил свой хвост Филя.

– Могу подсказать, что сейчас это считается блюдом итальянской кухни. Впервые его привёз с собой из Китая Марко Поло в качестве сувенира. Это были тонкие трубочки из теста на основе рисовой муки.

– Макароны! – в один голос воскликнули Кеша и Филя.

– Правильно. Угадали, – согласилась Роза, расставляя перед каждым на столе глубокие тарелки. – В Италии самые тонкие трубки называют макаронами, более толстые трубки – меццо цита, самые толстые – цита. В селении Пантедассио неподалёку от Генуи есть музей макарон. Там в нотариальном акте от 1279 года подтверждено существование изделия из теста под названием «макаронис». Неаполитанцы употребляли макароны в XVII веке, как изысканное угощение и даже десерт. Твёрдые сорта пшеницы, необходимые для приготовления макарон, привозили из Сицилии и других районов. Сейчас известно более двухсот видов макаронных изделий. Среди них есть такие, которые мы, конечно, пробовали: рожки, клёцки. Есть много неизвестных нам изделий: феттучине, феделини, ригатоне, пенне, каннелони и другие. Самое популярное макаронное изделие переводится, как «нить». Оно имеет диаметр два миллиметра и длину до семидесяти пяти сантиметров. Как называется эта круглая лапша?

– Спагетти! – первым выкрикнул Кеша.

– Наиболее популярны в Италии блюда из спагетти с сыром и томатной пастой.

– Мне, пожалуйста, с сыром, – попросил Филимон.

– Мне, пожалуйста, с кетчупом, – попросил Иннокентий.

– В Китае блюда из рыбы и моллюсков поливали соусом из сои задолго до появления там европейцев, – начала рассказывать Роза, наматывая на вилку спагетти с приправой из поджаренного лука и томатной пасты. – Китайское слово «ке-тсиап» британцы переделали в «кетчуп». Впервые это название появилось в английской кулинарной книге в 1690 году. Позже англичане догадались в кетчуп добавить томаты. Современный рецепт кетчупа создали в Америке в XIX веке. Там же началось первое промышленное производство этого соуса в 1876 году. История появления помидор в Европе ещё интереснее, чем макарон и кетчупа. Первым, кто описал нарядные гроздья плодов жёлтого цвета, был итальянец Пьетро Маттиолли в 1554 году. Тогда их назвали «золотое яблоко» и выращивали вместе с цветами на клумбах и в ботанических садах. Помидоры считались несъедобными до середины XIX века, поэтому ими с большим удовольствием питались бродяги, воруя с клумб. Вскоре помидорам дали второе название – «яблоко любви». Несмотря на то, что американские индейцы ещё до открытия Америки употребляли в пищу плоды «туматль», как они их называли, повар президента Джорджа Вашингтона попытался его отравить мясом, приготовленным с томатами. Президент не только остался жив, но был очень доволен вкусным блюдом. Европейцы оценили вкус томатов только после Первой мировой войны 1914 года, когда они получили всеобщее признание.

– Чтобы понять, что спагетти с томатной пастой – это очень вкусно, человечеству понадобилось всего лишь около четырёхсот лет, – тут же подсчитал Кеша.

– Ничего удивительного. Если бы люди знали название помидора по-латыни – «Волчий персик съедобный», они не прикоснулись бы к нему ещё столько же времени, – рассмеялась Роза.

Алоэ и прогноз погоды

Всю неделю погода была настолько переменчивой, что люди просто устали от её непредсказуемости. С утра могло светить солнце, в середине дня – лить дождь и дуть ветер, а вечером – опуститься густой туман. Чтобы подготовить людей к выходу из своих жилищ наружу, прогнозы метеорологов включали в себе все явления природы сразу. Каждый день люди внимательно слушали прогнозы, но слышали только то, что хотели услышать, поэтому делали всё наоборот. Люди, взявшие с собой зонтики, не раскрывали их вовсе. Они с сожалением посматривали на яркое солнце, радостно сияющее в чистом небе. Одевшись в тёплые плащи от сильного ветра люди «парились» в них весь день при полном штиле. Надев лёгкую одежду и открытые туфли для ясного солнечного дня, домой люди возвращались вымокшие до нитки.

– Дождь давно закончился. Солнце высушило дороги и листья деревьев, поэтому предлагаю пойти погулять, – в двери комнаты Розы показалась голова Иннокентия.

– Вы идите, конечно, а я подожду вас здесь. А-а-а-ап-чхи! – громко чихнул Филимон.

– Оставить тебя одного я не могу. Совесть не позволяет, – Роза решительно отказалась от прогулки. – Из-за меня ты сейчас в таком состоянии.

– Это прогноз погоды виноват, – мордочка Филимона высунулась из-под тёплого шарфа, лежащего на кровати.

Кеша поначалу не узнал крысу: одного глаза совсем не было видно из-за ячменя.

– Вот, видишь, пытаюсь его вылечить, – Роза опустила кусок ваты в какую-то жидкость в чашке, намочила, выжала и приложила её к глазу Фили.

– Что это? Можно пить? Похоже на лимонад, – пошутил Кеша.

– Примочки из сока алоэ. На всякий случай, запоминай рецепт: измельчённый кусок листа алоэ настоять 5–6 часов в стакане кипячёной воды, затем можно прикладывать к воспалённым частям тела. Это растение имеет другое название – столетник, так как живёт очень долго. В домашних условиях его выращивают в цветочных горшках, но оно вырастает небольшим по размеру. У себя на родине, в Северной Америке, это – дерево, похожее на пальму, высотой до десяти метров. Сочные мясистые листья алоэ с колючими зазубринами по краям бывают длиной до шестидесяти сантиметров. Индейцы Северной Америки делали порошок из высушенного сока листьев алоэ – сабур. Свежий сок алоэ, горький на вкус, содержит так много всяких микроэлементов, что не перечислишь сразу.

– Зачем для лечения ячменя нужно столько полезных элементов? – удивился Кеша.

– Столетник применяется также при порезах, царапинах, ожогах и как желчегонное и слабительное средство. Из него делают мази и кремы. С его помощью можно бороться даже с мозолями. Помнишь, как ты долго лечил свои мозоли после туристического похода? Нужно было всего лишь приложить кусок мякоти алоэ к мозоли на какое-то время, а потом соскоблить нарост и смазать кремом или вазелином.

– Где Филя сумел подхватить ячмень? – Кеша наклонился к крысе, чтобы лучше его рассмотреть.

– По прогнозу погоды мы слышали, что ожидается тёплый солнечный день, и пошли в парк. Вначале день, действительно, был замечательный. Когда мы были далеко от выхода, пошёл дождь. Домой мы вернулись такие вымокшие и замёрзшие, как говорится в английской поговорке: «Промокли до шкуры», – пожаловалась Роза.

– Ты считаешь, что синоптики виноваты в том, что вы плохо слушали прогноз погоды: «Переменная облачность, временами небольшой дождь»? Кстати, слово «синоптик» переводится, как «способный всё обозреть». Имеется в виду, конечно, погода – состояние атмосферы в данный момент. Прогнозировать её люди пытались с тех пор, как начали возделывать почву и плавать по морям и океанам. Впервые прочитать о метеосводках можно у древнегреческого философа Платона. Слово «метеорология» – «атмосферные и небесные явления» впервые упоминается в научных трудах Аристотеля. Это было ещё в IV веке до нашей эры. В середине XVII века в разных странах Европы была организована сеть метеостанций. Уже тогда люди понимали, что измерение температуры и влажности воздуха, давления, скорости и направления ветра в одной стране ничего не дадут. Нужно все метеостанции объединять. Первая карта погоды была составлена в Парижской обсерватории в 1858 году. В России такая карта появилась в Санкт-Петербурге в 1872 году. Первый прогноз погоды для населения передали по радио в Англии в 1936 году. Отгадайте загадку: «Висит на стене и в то же время падает», – предложил Кеша.

– Штукатурка, наверное, – с сомнением в голосе сказала Роза.

– Это – барометр, прибор для определения атмосферного давления. Когда стрелка движется вниз – ждите ненастной погоды.

– Перед уходом мы посмотрели в небо. Оно было ясным с очень редкими облаками, – хриплым голосом сказал Филя.

– В древние времена для прогнозов люди полагались, в основном, на астрологические календари, составленные по положению звёзд и планет. Не забывали они народные приметы и наблюдения за растениями и поведением животных, которое перед изменением погоды никогда не обманывает.

– Как можно кому-то верить, если погода меняется по три раза на день? – резонно спросила Роза.

– Не хотите слушать прогнозы по радио, внимательно присмотритесь к окружающей природе, и вы поймёте, чего можно от неё ожидать. Например, если ласточки и стрижи с вечера высоко летают и кричат в небе – ждите хорошей погоды. Если в солнечный день цветки и зонтики отцветших одуванчиков закрылись, будет дождь. Слышен стрекот кузнечиков в траве с вечера – к хорошей погоде на следующий день. Листья клёна свернулись, а ветви хвойных деревьев опустились – быть дождю. Предположим, вы видите собак, валяющихся в траве, или дым из трубы, направляющийся книзу, слышите крик ворон и галок – возьмите с собой зонтик от дождя, выходя из дома. Если с вечера вас одолевают комары и мошки, не огорчайтесь, а радуйтесь: на следующий день обязательно будет хорошая погода. Ночью на землю опустился туман и даже рано утром он не хочет сразу уходить – день будет прекрасным солнечным.

– Надо бы это запомнить, а ещё лучше – записать в блокнот, – задумчиво проговорила Роза.

– Гораздо удобнее – купить себе зонтик с прогнозом погоды. В его ручку встроен радиоприёмник, принимающий кодированные сигналы метеорологического бюро. Если ожидается дождь, в прозрачной ручке начинает мигать синий светодиод.

– Главное, не забыть такой зонтик дома, – из-под шарфа показался мокрый нос Филимона.

Ход конём

– Почему ты такой грустный? – спросила Роза, догнав Кешу по дороге из школы домой.

– Получил задание по биологии написать доклад о жизни морских коньков. Как я смогу написать, если ни разу не видел их живыми, а только лишь на картинках в учебнике.

– Предлагаю сходить в Аквариум. Там уж, наверное, найдём не только коньков, но и лошадок.

Взяв билеты, ребята спустились в большой круглый зал, похожий на цилиндр. Посередине находился круглый бассейн, в котором плавали небольшие акулы, осетры и много других видов рыб. На дне «распластались» скаты и камбалы. В стенах зала находились небольшие аквариумы с настоящими подводными пещерами и гротами, выложенными из камней. На дне жили неподвижные кораллы, похожие на яркие ветви раскидистого куста. Между ними сновали в постоянном движении остальные морские обитатели.

– Смотри, как красиво полосатая рыба шевелит своими плавниками, – указал на стекло Кеша.

– Эта симпатичная рыба-зебра очень ядовита, и прикасаться к её плавникам в море не советую. Найди среди водорослей морских коньков.

– Не могу найти ни одного.

– Они – мастера маскировки под цвет окружающей растительности. Морские коньки относятся к семейству игловых рыб. Похож конёк на шахматную фигурку и в этой игре его уважительно называют конём. В отличие от живого конька, он не имеет закрученного в спираль хвоста. Коньки перемещаются в вертикальном положении, работая спинным плавником, как веером. Брюшные плавники у них отсутствуют. Всего существует тридцать два вида коньков, но в морях, омывающих нашу страну, их всего два: черноморский и японский.

– Вижу какого-то конька песочного цвета, притаившегося у камня.

– Это – длиннорылый черноморский конёк. Если внимательно присмотришься, среди ветвей коралла увидишь конька-пигмея. Он за миллионы лет так отточил свою форму, что стал невидим для окружающих.

– Скажи, водоросли умеют плавать, как рыбы?

– Это не водоросль, а австралийский конёк-тряпичник. Маскировочные лентообразные выросты на его теле похожи на листья, шевелящиеся в воде. Среди зелёных водорослей можно легко увидеть травяного морского дракона, окрашенного в яркий жёлтый цвет. Там же плавает колючий ярко-красный морской конёк.

– Почему этот конёк больше других похож на кенгуру?

– Он вынашивает своё потомство. У коньков это делает самец, поэтому у него так сильно раздувается живот. Внутри может находиться более полутора тысяч маленьких коньков. Выйдя наружу, они тут же расплываются в разные стороны, хватая удлинёнными рыльцами морских рачков.

– Ход конём – и нет рачка. Жаль, что у меня нет таких коньков в аквариуме, – огорчённо проговорил Кеша.

– Будут, – Роза загадочно посмотрела на друга.

Вечером, зайдя в ванную комнату, чтобы поплавать перед сном, Кеша ошеломлённо остановился в дверях. В широкой ванне плавали красный, зелёный, синий и оранжевый коньки.

– Ну, Роза! Придумала! – смеялся Иннокентий, вылавливая тюбики пены для ванн в форме коньков.

Тьма, локоть и ворон

Стая ворон, летающая над домами и напоминающая чёрную тучу, оглушала всех своим карканьем. Вдруг она улетела куда-то и все, кто был во дворе, вздохнули с облегчением: установилась непривычная тишина. На одну, вернувшуюся назад, ворону никто не обратил внимания. Вначале она опустилась на верхнюю ветку дерева, затем перелетела на балкон.

– Куда вся ваша стая умчалась? – спросил Филимон, забравшись на деревянное ограждение балкона.

– Разведка сообщила, что в одном мусорном баке лежит много выброшенных костей. Наверное, кто-то варил холодец и потом их выбросил.

– Вы же не собаки, чтобы кости грызть.

– Мы склёвываем остатки мяса там, где не смог достать нож или вилка.

– Сколько ворон в вашей стае? Я не успел посчитать.

– Много. Наверное, миллион.

– Не может быть. Такое количество ворон заслонило бы всё небо. Ты считать-то умеешь? Давай проверим на чём-нибудь, – предложил крыс и убежал в кухню.

Вскоре Филя принёс с десяток крупных арахисов.

– Спасибо, я не голодна, – скромно отказалась Ворона.

– Это – не угощение, а предметы, которые пригодятся нам для счёта. Я буду перекладывать арахис из одной кучки в другую по одному, а ты – считать их, – предложил Филя и отодвинул лапой один арахис в сторону.

– Один, – уверенно сказала Ворона.

– Хорошо. Занимаемся дальше. Сколько теперь? – следующий боб был передвинут.

– Два.

– А теперь?

– Три, четыре, пять, шесть, семь, много.

– Какая цифра следует после семи?

– Я уже сказала – много.

– Неправильно. Подумай хорошо и дай правильный ответ, – попросил Филимон.

– Мы, вороны, знаем, что за цифрой семь должно быть много, – уверенно сказала Ворона.

– За цифрой семь идёт цифра восемь, потом – девять и десять, – по одной штуке крыс переносил арахис в другую кучу. – Повтори новые цифры.

– Восемь, девять, десять, – послушно, как школьник, повторила Ворона.

– Теперь ты – умнее всех своих подруг.

– Полечу их учить уму-разуму, – Ворона взмахнула крыльями и скрылась за деревом.

– Не думал я, что вороны не знают счёта предметов, – сказал Филя вышедшей на балкон Розе.

– Вороны знают до семи, собаки – только до трёх. Кстати, у некоторых племён аборигенов Амазонии число три означает «много». Среди животных лучше всех считают обезьяны. Недавно учёные установили, что приматы умеют считать до девяти. Им предлагали различные предметы, включая бананы, цветки и т. д. Обезьяны прикасались пальцами к одним и тем же предметам, которых набиралось по девять штук.

– Уровень развития обезьяны, как у маленького ребёнка.

– Людям легко учиться счёту. Для этого у человека есть по пять пальцев на руках и ногах. Систему счисления, связанную с цифрой пять, называют пятеричной. С ней связана десятеричная система, так как это – два раза по пять. В обычной жизни мы многое считаем по пять, десять, двадцать и, наконец, по сто. Происхождением двоичной системы счисления можно считать пару рук, ног, глаз, ушей, щёк и т. д. Между прочим, счёт различных частей тела у человека популярен в наши дни среди многих племён, населяющих Папуа – Новую Гвинею. Например, при счёте от одного до десяти аборигены начинают с мизинца и заканчивают плечевым суставом. Число одиннадцать у них – это ключица, двенадцать – ямка у основания горла. Потом они спускаются до мизинца другой руки, и получается общее число двадцать три. У племени таманаки, живущего в Южной Америке, число двадцать один – это палец другого человека. В одном очень древнем папирусе какое-то число обозначено словом «куча». Попробуй угадать, какое это было число? – предложила Роза.

– Не знаю. Неизвестно.

– Правильно – неизвестное, хотя понятие неизвестных в математике ввёл Рене Декарт в XVII веке. Счёт дюжинами, то есть по двенадцать, произошло у многих народов от количества фаланг пальцев рук. Таким способом мы считаем, например, количество месяцев года, чашек в сервизе, столовых приборов, карандашей и школьных тетрадей. В торговых операциях для измерения количества шёлковой ткани использовался русский локоть. Позже его стали называть «аршин». Счёт предметов по семь произошёл, скорее всего, от количества шейных позвонков животных.

– Как люди сумели пересчитать их, например, у тигров или слонов?

– Древние люди это делали, когда делили добычу, – рассмеялась Роза. – В древней Греции и на Руси существовала славянская алфавитная нумерация: над каждой буквой стоял знак «титло», похожий на повёрнутую латинскую букву «Z». Например, буква «а» с титло над ней – это цифра один, буква «ц» со значком титло – это девятьсот. Современная запись арабских чисел появилась в Индии в VI веке. Первыми их стали использовать арабы в странах Средиземноморья и Азии, поэтому их называют арабскими. В Европе такие числа появились в X веке, но официально до XVIII века ещё пользовались римскими цифрами. На Руси большие числа имели свои названия: десять тысяч – «тьма», сто тысяч – «легион», десять легионов – «леодр», «леодр леодров» – «ворон».

– Хорошо, что не ворона. Она так много арахисов сосчитать не смогла бы, – рассмеялся Филимон.