Текст книги "Парикмахерское мастерство"

Ароматы и дети

В Японии выпускают парфюмерно-косметические изделия для детей с применением натуральных косметических продуктов и натуральных эфирных масел. Оформление духов (футляры и флаконы) и их запах повторяют форму и запах цветов. Это позволяет приучать ребенка с детства сопоставлять запахи духов с определенными цветами, учит любить природу, познавать прекрасное. Кроме того, нежные запахи благотворно влияют на настроение ребят, делая их веселыми, жизнерадостными и безмятежными.

Американцы выпускают детские игрушки с запахом. Для кукол, например, разработано около 20 запахов.

Английский издатель детской литературы Поль Хемлин выпускает книги, иллюстрации которых, если их слегка поцарапать ногтем, издают соответственно рисунку запахи апельсина, вишни, хвои.

В основе этого эффекта лежат исследования ученых-психологов, которые утверждают, что дети в возрасте от 2 до 12 лет очень чувствительны к ароматным предметам и подобные игрушки будут способствовать развитию их воображения.

Следует учесть, что дети весьма чувствительны к запахам, поэтому резкие запахи или очень надушенные игрушки могут только повредить, перевозбудить нервную систему ребенка. Вместе с тем запахи должны быть легко ощутимы не только вблизи, но и на расстоянии примерно 40–50 см, чтобы они не преследовали и не утомляли ребенка после того, как он перестал пользоваться надушенным предметом.

В наших условиях разумно применять вырабатываемые промышленностью духи цветочных запахов: «Майский ландыш», «Лесной ландыш», «Ландыш», «Сирень», «Роза», «Фиалка», «Белая акация», «Жасмин», «Черемуха» и др., а также «Лесную воду» с запахом хвойного леса.

Глава 8 Исходное сырье

Жиры, масла, продукты их переработки

Жиры и масла представляют собой соединение эфиров глицерина и высших жирных кислот.

В производстве декоративной косметики и грима находят применение жиры, масла и продукты их переработки.

Жир кашалотовый получают путем вытапливания из жировых, мускульных и соединительных тканей туловища кашалота. Содержит 60–70 % воска и лишь 30–40 % собственно жира. Для максимального получения твердого воска и комплексного использования жира последний обрабатывают в особых условиях водородом (гидрируют), в результате чего получают вещество, по своему виду и свойствам близкое к натуральному спермацету.

Стеарин – продукт гидрогенизированных жиров, смесь твердых жирных кислот, в основном пальмитиновой. Масса мелкокристаллического строения белого цвета. Сырьем для получения стеарина являются твердые жиры, в результате расщепления которых образуются жирные кислоты и глицерин. Его применяют в кремах, он придает коже матовость. Со щелочами образует масла, которые при производстве кремов служат эмульгаторами.

Масло миндальное получают холодным прессованием сладкого и горького миндаля. Имеет желтоватый цвет. Легко горкнет, однако хорошо консервируется бензойной кислотой, глицерином, спиртом и др. Масло, полученное горячим способом или нагретое до высокой температуры (60–70 °C), теряет свои качества. Миндальное масло применяют в производстве кремов, губной помады и др.

Масло касторовое получают из зрелых, свежеочищенных от оболочек семян клещевины путем холодного прессования с последующей обработкой. Имеет слегка желтоватый цвет.

Характерная особенность – легкая растворимость в спирте и нерастворимость в бензине, относительная стойкость к прогорканию.

Масло кокосовое — растительный жир мазеобразной консистенции – получают путем горячего прессования из копры, сердцевины орехов кокосовой пальмы. Сухая копра содержит около 65 % масла. Благодаря содержанию в кокосовом масле большого количества биологически ценных веществ, его с успехом применяют как составную часть питательных кремов.

Кокосовое масло является составной частью жировой смеси для туалетного мыла и мыльных препаратов – порошков, пасты, жидкого мыла и др.

Масло какао получают горячим прессованием очищенных от оболочек бобов какао. Очень нежный, твердый и легкоплавкий жир желтоватого цвета с приятным запахом какао, нейтральной реакции, почти не горкнет, легко омыляется едкими щелочами. Весьма желательный компонент в составе губных помад, главным образом, дорогих сортов (вследствие дороговизны этого компонента).

Воски и воскообразные вещества

Воск — вещество, родственное жирам, является сложным эфиром высших жирных кислот. Содержит, кроме эфиров жирных кислот и спирта, углеводы, красящие вещества, свободные жирные кислоты и др.

Спермацет — твердый животный воск нейтральной реакции. Исходным сырьем для получения спермацета служит спермацетовое масло, добываемое из черепа кашалота и других видов китов. Находит многостороннее применение в косметике для изготовления кремов, эмульсий, грима, мази против перхоти, губных помад.

Очищенный спермацет представляет собой белые прозрачные кристаллические пластинки с перламутровым блеском, жирные на ощупь, без запаха и вкуса. В воде не растворим, а растворим только в горячем спирте. На воздухе портится, а с жирами и маслом дает хорошие сплавы.

Ланолин – животный воск светло-желтого цвета мазеобразной консистенции. Получают путем промывки шерсти с дальнейшей очисткой. Температура плавления – 35–37 °C. В расплавленном состоянии прозрачен. В медицине используется как основа различных мазей. Широко применяется в составе косметических средств, в кремах, в мылах, помадах, смягчает кожу. Лучшим средством для получения косметического ланолина считается сепарационный шерстяной жир.

Свиной и костный жиры — светлые со слабым запахом, употребляются в пищу и для изготовления мыла, кремов индивидуального пользования.

Продукты переработки нефти

Масло парфюмерное получают путем глубокой очистки веретенного масла. Парфюмерное масло должно быть прозрачным, бесцветным, без вкуса и запаха, иметь нейтральную реакцию, не содержать механических примесей. В декоративной косметике и гриме применяют при изготовлении вазелина, кремов, гримировальных красок и др.

Масло вазелиновое по своим свойствам близко к парфюмерному. Однако вазелиновое масло имеет желтоватый оттенок и часто обладает специфическим запахом керосина, что препятствует его применению в производстве препаратов декоративной косметики и грима. Вазелиновое масло высокой очистки представляет собой бесцветную жидкость без запаха и вкуса. Такой продукт применяют для очищающих кремов, паст для снятия грима.

Церезин — воскообразное вещество. Источником его получения являются церезиновые отложения на стенках нефтяных скважин и нефтяных резервуаров при добыче парафинистой нефти, а также озокерит.

Вазелин естественный — мазеобразная масса, просвечивающаяся в тонком слое, получают из остатков разгонки парафинистой нефти. Состоит из смеси твердых парафинов с вязкими маслами, легко тянется, образуя нить. При хранении не выделяет масла. При растирании между пальцами, плавясь, остается густым и маслянистым. Является хорошей базой для приготовления косметических вазелинов и некоторых очищающих кремов.

Вазелин искусственный – однородная масса белого цвета, без запаха. Представляет смесь жидких и твердых углеводородов, получаемую сплавлением церезина, парафина, очищенного петролеума с очищенным минеральным маслом. Применяется при приготовлении некоторых очищенных кремов и самостоятельно.

Смолы

Канифоль — смола сосны, получаемая после отгонки эфирного масла из терпентина. Хрупкая, просвечивающаяся масса желтого, светло-желтого или светло-бурого цвета горьковатого вкуса. В производстве декоративной косметики и грима применяется как добавка, а также частично в сочетании с сондороком входит в состав клея для лица, лаков для волос.

Сондорок — душистая смола, получаемая из коры сондорокового дерева из семейства кипарисовых, произрастающих в Северной Африке. Имеет вид светло-бурых хрупких зерен с белым налетом. Входит в состав клея для лица и лака для волос. Сондорок заменяют смолой из можжевельника.

Спирты

В декоративной косметике и гриме находят большое применение спирты: этиловый, ацетиловый, глицерин. Их применяют в качестве растворителей или компонентов, входящих в состав различных препаратов.

Спирт этиловый получают, в основном, из зерновых культур и картофеля путем сохранения содержащегося в них крахмала с помощью солода, сбраживания полученной массы и отгонки спирта с последующей его очисткой. Кипит при температуре 78,3 °C, замерзает при температуре -17 °C. Применяют только ректификованный спирт в качестве растворителя как консервирующее средство, а также для понижения температуры замерзания препарата.

Спирт ацетиловый встречается в восках, жирах. Кипит при температуре 190 °C, плавится при температуре 49 °C. Это гидрофильное вещество, способствующее связыванию и удержанию в кремах, губной помаде большого количества воды, поэтому применяется в декоративной косметике и гриме как отличный эмульгатор.

Глицерин — трехатомный спирт – нейтральная густая бесцветная жидкость в виде спирта сладкого (едкого) вкуса. С водой и спиртом дает прозрачные смеси во всех соотношениях. Не растворим в эфире, бензине, жирах. Кипит при температуре 200 °C. Трудно замерзает, обладает большой гигроскопичностью. Глицерин, разбавленный в определенных количествах водой, при попадании на кожу смягчает ее, делает бархатной. Применяется как консервирующее средство, препятствующее высыханию, брожению, замерзанию кремов, жидких гримировальных красок.

Эмульгаторы

Суспензия – это система, в которой дисперсная фаза твердая и состоит из частиц, по размерам превышающих 100 мкм.

Эмульсия — однородная по внешнему виду система, состоящая из двух несмешивающихся жидкостей, в которой одна жидкость распределена в другой. Для создания более прочных эмульсий в их состав вводят специальные вещества, которые называют эмульгаторами. От характера применяемого эмульгатора зависит тип получаемой эмульсии. В качестве эмульгаторов для создания эмульсий применяют высокомолекулярные спирты, воски, воскообразные вещества и многие другие химические соединения.

Лецитин – органическое соединение фосфора. Получают из животных и растительных продуктов. В зависимости от источника получения различают два вида лецитина: из яичного желтка и из сои. Оказывает смягчающее действие на кожу. Лецитин легко окисляется на воздухе.

Желирующие вещества

Агар-агар — тонкие прозрачные сморщенные ленточки, полученные после сушки желатинированного отвара морских водорослей. Растворяется в воде, дает плотный студень при концентрации 0,5 %. Используют как примесь к безжировым кремам для их сгущения, придания им скользкости, для замедления их высыхания.

Желатина представляет собой высший сорт животного клея, имеет вид бесцветных твердых прозрачных листочков без запаха и вкуса, нейтральной реакции. Различают два вида очищенной желатины – пищевую и фотографическую. Изготавливают только для приготовления безжировых кремов и желе.

Консерванты

Существенной проблемой в производстве препаратов декоративной косметики и грима является предохранение продукции от порчи и ее длительное хранение. Возникает необходимость не только стабилизировать готовую продукцию и сырье, но и предохранить их от порчи. В качестве консервантов используют аскорбиновую кислоту, бензойнокислый натрий, метиловый, пропиловый, бензиловый эфиры, пар оксибензойной кислоты и др.

Душистые вещества

Амбра — это воскообразное пахучее вещество, выделяемое из кишечника кашалота, которое плавает в море или же прибивается волнами к азиатским и африканским берегам.

Мускус – сильно пахнущий продукт выделения специальных желез мускусных животных. Различают несколько его сортов:

– тонкинский мускус (китайский или тибетский);

– савно-мускус (вывозимый из Китая);

– кабардинский мускус (сибирский).

Цибет или цибетин — также продукт животной секреции белого или желтого цвета, мазевидной густоты, имеющий запах мускуса.

Бибергейл (бобровая струя) – это продукт секреции бобра обоих полов, имеющий специфический дегтярный запах.

Красители и другие химические соединения, применяемые для окрашивания волос

Хна — измельченные высушенные листья алканы, произрастающей в Иране, Средней Азии, Западной Америке. Хну чаще всего применяют в сочетании с басмой в виде горячей кашицы. Сама по себе хна дает рыжие тона, в то время как смесь ее с басмой дает любые оттенки – от русого до черного цветов. Укрепляет волосы и улучшает их рост.

Басма – порошок из листьев индиго, широко применяют как безвредное средство для окрашивания волос в сочетании с хной.

Пергидроль – прозрачная бесцветная жидкость, без запаха или со слабым своеобразным запахом, со слабокислой реакцией. В препарате должно быть 27,5—31 % отбеливателя.

Перекись водорода – прозрачная жидкость слабокислой реакции, почти без запаха. Обладает всеми свойствами пергидроля.

Гидроперит – комплексное соединение перекиси водорода с карбамидом мочевины, порошок белого цвета, легко растворим в воде. При растворении таблетки гидроперита в воде получают перекись водорода.

Нашатырный спирт – бесцветная прозрачная жидкость с сильным запахом щелочной реакции, легко соединяется с кислотами. Повышенная температура раствора дополнительно увеличивает скорость химической реакции. На каждый миллилитр пергидроля добавляют каплю 3 %-ного нашатырного спирта.

Урзол – условное название органических аминов и диаминов, нашедших применение в качестве компонентов при холодном крашении меха и волос.

Глава 9 Мытье и сушка волос, массаж головы

Иметь красивые и здоровые волосы – желание каждого человека. Добиться этого поможет правильное выполнение операции мытья головы.

Мытье головы применяют почти во всех видах парикмахерских работ. Это очень важная операция, от которой зависит качество дальнейшей обработки волос.

Мытье головы преследует три цели: гигиеническую – удаление загрязнений с поверхности волос и кожи головы; деформационную – удаление следов предыдущей прически; подготовительную – размягчение чешуйчатого слоя волос.

Для понимания гигиенической цели мытья головы необходимо помнить, что в результате этой операции вместе с налетами пыли и другими загрязнениями смывается и выделяемый сальными железами головы жир. Жирные волосы плохо поддаются обработке, так как жир, покрывая тонким налетом чешуйчатый слой, закрывает поры и тормозит проникновение в волосы средств окраски и завивки. Обезжиривание волос можно считать не только гигиенической, но и подготовительной операцией.

Если волосы сохраняют следы предыдущих укладок или определенную форму головных уборов, для их обработки необходимо сначала вымыть голову и расчесать волосы.

Достижение подготовительной цели мытья головы заключается в размягчении внешнего чешуйчатого слоя волос под воздействием моющих средств, способствующем быстрому и беспрепятственному их взаимодействию с другими химическими препаратами.

Моющие средства

Волосы, разные по своей структуре и степени жирности, требуют применения различных моющих средств. В парикмахерских для мытья головы чаще всего применяют жидкие туалетные мыла и шампуни.

Однако моющие средства далеко не так безвредны для волос, как это может показаться, – почти все они являются щелочами. Растворы кислот и щелочей характеризуются наличием ионов водорода Н+ и ионов гидроксила ОН^-. Если ионов водорода в растворе больше, чем ионов гидроксила, раствор имеет кислую реакцию, если наоборот – щелочную. В случае равного количества ионов водорода и гидроксила раствор имеет нейтральную реакцию. Даже незначительное содержание щелочи может оказать отрицательное воздействие на волосы, если не будет соблюдаться правильность мытья головы.

Какие процессы происходят при мытье волос жидким туалетным мылом? При намыливании на их поверхности образуется пена и происходит расщепление мыла, в результате чего выделяются жидкие кислоты и щелочь. Вещества, входящие в состав пены, обволакивают частички жира и различных загрязнений, находящихся на волосах. Чтобы не причинять вреда волосам, необходимо ограничить время воздействия щелочи на них. Для этого взбитую пену по возможности быстро удаляют с волос, сполоснув их водой. При этом частички жира и загрязнений полностью удаляются вместе с нею. Это в основном необходимо для волос слабых или испорченных химикатами. Для нормальных или жестких волос иногда следует искусственно продлить процесс мытья головы, т. е. время воздействия мыла на волосы. Особенно это полезно перед их завивкой или окраской – слегка ослабленные действием мыла волосы легче поддаются дальнейшей обработке.

Серьезные требования предъявляют и к воде как средству мытья волос.

Вода – обязательный и едва ли не главный компонент при обычном мытье головы и волос. В зависимости от ее состава различают жесткую и мягкую воду. Разная вода оказывает и разное воздействие на волосы при мытье.

Для мытья головы наиболее приемлема вода, в которой меньше растворено минеральных солей, т. е. мягкая вода. Особенно желательно использование мягкой воды при обработке волос, слабых от природы, пористых или испорченных многократным воздействием химических препаратов для завивки и окраски. Такие волосы хорошо впитывают воду: вместе с ней в их поры попадают и растворенные в воде минеральные соли. Перенасыщение волос минеральными солями снижает их эластичность и блеск. Они становятся липкими и неприятными на вид. При отсутствии мягкой воды ее готовят путем кипячения обычной водопроводной или другой воды, во время которого большая часть растворенных в ней минеральных солей оседает на стенках сосуда в виде накипи. Смягчить воду можно также питьевой содой.

Операция мытья головы

Мытье головы в парикмахерских производится двумя способами: наклоном головы вперед или назад.

При мытье головы с наклоном вперед не требуется специальных приспособлений – клиент наклоняет голову над раковиной. Необходимо защищать глаза салфеткой, чтобы в них не попали различные химикаты, а также для предохранения окрашенных бровей и ресниц от воды. Такой способ мытья головы чаще применяется в мужских залах, а также в тех парикмахерских, где нет специальных приспособлений для мытья головы вторым способом.

При использовании второго способа применяется специальное приспособление (крыло) или раковина с выемкой. Выемка в крыле или раковине дает возможность плотно прижать к ней шею, чтобы вода или составы для обработки волос не попали на одежду. Этот способ в настоящее время применяется чаще.

Существует три вида мытья головы: 1) мылом или шампунем, 2) хной и 3) эмульсией с лецитином.

Мытье головы с мылом или шампунем может быть как самостоятельной операцией, так и составной частью мытья головы хной и эмульсией с лецитином.

Прежде чем приступить к мытью головы, необходимо приготовить мыло или шампунь, лимонную или уксусную кислоту, в случае отсутствия горячего водоснабжения нагреть воду до нужной температуры. Наиболее благоприятная температура воды для мытья головы – 34–45 °C.

Клиента укрывают полотенцем, плотно охватив им шею, после чего тщательно расчесывают волосы. Расчесывание волос перед мытьем обеспечивает более равномерное распределение моющих средств по всей поверхности волос и кожи головы и облегчает расчесывание волос после мытья.

Разбухшие от воды и моющих средств волосы теряют почти половину своей прочности к механическим воздействиям. Следовательно, такие волосы требуют более осторожного обращения. Особенно важно помнить об этом при обработке волос, слабых от природы, так как после мытья их можно легко повредить.

Волосы, хорошо расчесанные до мытья, легко расчесываются и после этой процедуры. До мытья головы волосы можно расчесывать любой расческой, тогда как после мытья следует пользоваться только неметаллической, так как металлической расческой легче повредить ослабленные в результате мытья волосы.

После тщательного расчесывания волос мастер плотно прижимает шею посетителя к вырезу специального приспособления (при мытье головы вторым способом) или наклоняет голову вперед над раковиной (при мытье первым способом), предварительно укрыв лицо стерильной салфеткой. Волосы смачивают водой, после чего наносят жидкое мыло или шампунь. При этом следует учитывать, что холодное жидкое мыло или шампунь вызывает неприятные ощущения, поэтому лучше наносить на волосы моющее средство с ладони руки.

При использовании концентрированных шампуней перед нанесением на волосы (или заранее) их разводят в 8—10 частях теплой воды. Применение концентрированных шампуней без предварительного разведения их в воде может привести к заболеванию кожи головы себореей. Нанося на голову моющие средства, следует равномерно распределить их по всей поверхности головы легким кругообразным втиранием подушечками пальцев, стараясь охватить пальцами как можно большую площадь волосяного покрова.

С появлением мыльной пены волосы споласкивают водой и операцию намыливания повторяют, так как после первого намыливания с волос и кожи головы удаляется лишь основная часть загрязнений. Если на волосах слишком много пыли и других механических загрязнений или избыточное количество жира, при первом нанесении моющего средства на волосы не удается получить обильную пену. В этом случае необходимо нанести моющий состав дважды, чтобы удалить основные загрязнения и получить хорошую устойчивую пену. Образование обильной пены является признаком того, что волосы чистые.

Обычно для хорошего промывания волос достаточно намылить их дважды. В редких случаях возникает необходимость в третьем намыливании. Мыльную пену удаляют путем тщательного прополаскивания волос водой. Для одной операции мытья в женском зале требуется 20–25 мл жидкого мыла, в мужском – 8—10 мл.

Дальнейшая обработка волос зависит от того, какая операция последует за мытьем головы и каким моющим средством пользовались при этом. После мытья жидким мылом нужно споласкивать волосы подкисленной водой. Эта процедура необходима для нейтрализации щелочи, которая присутствует в мыле, а также для придания волосам блеска.

Блеск волос зависит от состояния их внешнего чешуйчатого слоя. Чем плотнее прижаты друг к другу чешуйки, тем лучше блестят волосы. При нейтрализации присутствующей в мыле щелочи слабым раствором кислоты происходит уплотнение внешнего чешуйчатого слоя волос. Следовательно, если после мытья головы будут производиться операции по обработке волос, связанные с применением препаратов (для завивки или окраски), то споласкивать их подкисленной водой не стоит, так как этой процедурой волосы будут укреплены и воздействие составов на них будет затруднено.

Таким образом, споласкиванием волос подкисленной водой после их мытья достигают не только нейтрализации щелочи, но и укрепления структуры волос, а также придания им красивого внешнего вида.

В случае применения для мытья головы бесщелочных шампуней необходимость в нейтрализации щелочи отпадает, поэтому споласкивать волосы подкисленной водой не следует.

Нейтрализацию щелочи раствором лимонной или уксусной кислоты производят следующим образом: две-три столовые ложки 8 %-ного уксуса или 2 г лимонной кислоты разводят в

1 л теплой воды и этим раствором прополаскивают волосы на всех участках головы.

Частота мытья волос зависит от их состояния и от того, жирная или сухая кожа головы. При нормальном состоянии волос и кожи голову нужно мыть через каждые 6–7 дней, при очень жирной коже этот интервал можно сократить до 3–4 дней, при сухой же – наоборот, увеличить до 8– 10 дней.

Употребление при мытье головы хны положительно влияет на рост волос, очищает кожу головы от перхоти и придает волосам светлых тонов легкие золотистые оттенки. Поэтому мытье головы хной довольно широко применяется в парикмахерской практике. Для мытья головы нужно приготовить раствор хны: на одну операцию необходимо 5–6 г порошка. Хну выпускают в пакетиках по 25 г. Отсыпают приблизительно четвертую часть пакетика в эмалированную или фарфоровую мисочку, хорошо перемешивают порошок и раздавливают комочки. В мисочку с порошком осторожно приливают 100 мл горячей воды температурой 80–85 °C, постоянно помешивая жидкость неметаллической палочкой. При этом необходимо следить за тем, чтобы не образовывалось комочков. Как только масса станет однородной, помешивание можно прекратить. Клиента укрывают пеньюаром и полиэтиленовой накидкой, поверх которой кладут полотенце. Оно будет задерживать стекающий по полиэтиленовой накидке раствор хны.

Затем клиенту моют голову с применением мыла или шампуня. Закончив мытье головы, нужно слегка отжать волосы руками, чтобы удалить с них излишнее количество воды. Теперь можно приступать к смачиванию волос приготовленным раствором хны. За то время, пока производится мытье головы, раствор хны успевает остыть на 38–45 °C.

Смачивать волосы раствором хны лучше на специальном приспособлении (крыле). Для этого необходимо слегка приподнять голову клиента с крыла, оставляя шею плотно прижатой к вырезу в нем во избежание возможного стекания хны на одежду. Сначала хной смачивают затылочную часть, включая волосы по линии их роста на шее, а затем, положив голову на крыло, и волосяной покров остальных участков головы. После смачивания хной всех волос необходимо слегка помассировать кожу головы подушечками пальцев. Время выдержки хны на волосах – 5—15 минут. После этого нужно сполоснуть волосы теплой водой без мыла, вытереть полотенцем и расчесать.