Электронная библиотека » Марина Елочкина » » онлайн чтение - страница 5


  • Текст добавлен: 2 октября 2013, 18:52


Автор книги: Марина Елочкина


Жанр: Сад и Огород, Дом и Семья


сообщить о неприемлемом содержимом

Текущая страница: 5 (всего у книги 9 страниц) [доступный отрывок для чтения: 2 страниц]

Шрифт:
- 100% +
Народный календарь. Народные приметы

1 мая – Козьмин день.

Сей морковь и свеклу на Козьму.

Если в первый день мая тепло, то в конце месяца обязательно холода, и наоборот.

В народе считали, что семена нужно смачивать речной водой в продолжение трех утренних зорь. При этом очень важна скрытность – иначе урожай будет худой.

5 мая – день Луки.

В этот день высаживают лук на грядки.

Кто ест лук, избавлен будет от вечных мук.

Лук семь недугов лечит, а чеснок семь недугов изводит.

Лук да баня все правят.

11 мая – день Максима, Евсея.

Теплая и звездная ночь – к урожаю, а ясный восход солнца обещает ведренное лето.

13 мая – день Якова.

Теплый вечер и тихая звездная ночь на Якова – к ведренному сухому лету и урожаю.

Ветер с юга вечером и тихая звездная ночь на 14 мая – к сухому ведренному лету и урожаю.

Ясный восход солнца на чистом небе – также на хорошее лето.

14 мая – день Еремея-запрягальщика.

Начало широкого хода полевых работ.

Сей неделю после Егория да другую после Еремея.

Днем раньше посеешь, неделей раньше возьмешь.

Непогода в этот день сулит суровую и холодную зиму.

18 мая – день Ирины-рассадницы, капустницы.

Как правило, в этот день высаживали в грунт из парников рассаду капусты по грядкам, приговаривая: «Не будь голенаста – будь пузаста, не будь пуста – будь туга, не будь красна – будь вкусна, не будь стара – будь молода, не будь мала – будь велика».

19 мая – день Иова-огуречника, росенника.

В этот день сеют проросшие семена огурцов.

Большая роса и ясный день – к урожаю огурцов и овощей.

Если на Иова ночь теплая, будет огуречный год, холодная – неогуречный.

Начинают посев гороха. Сеют его при ущербе луны, обязательно на закате солнца.

Посеянный при северном ветре горох всегда выходит жесткий и не разваривается, а посеянный при западном и юго-западном ветре бывает мягок, но на нем скоро появляются черви, и он сильно зарастает сорными травами.

Большая роса утром – к хорошей погоде, нет росы – к дождю.

21 мая – день Ивана Богослова.

На огородах сажали морковь, огурцы, редьку, лук. Хозяйки при этом высоко подтыкали юбки, надеясь, что все посаженное вырастет высоко; хватались за колено с уверенностью, что такие же круглые и толстые будут овощи.

22 мая – день Николы.

Народ всегда считал, что от Николы остается 12 морозов (утренников), коли не весной, то на Семин день (14 сентября).

24 мая – день Мокея-мокрого.

Показатель погоды целого лета.

В день Мокея мокро – все лето будет мокрое; если сухо – лето будет сухое; восход солнца багряный, а днем дождь – к мокрому, грязному и грозовому лету.

Туман на Мокея – к мокрому лету.

Если поземный туман, образовавшийся вечером, расходится до восхода солнца, близится ненастье.

25 мая – день Епифана.

В этот день примечали, если на Епифана утро в красном кафтане, то лето будет жаркое, сухое.

26 мая – день Лукерьи-комарницы.

Наступает время сбора лекарственных трав.

27 мая – день Сидора.

Если на Сидора холодно – все лето холодное.

Последний срок посева огурцов.

На ночь вывешивали мокрую тряпку: если тряпка высохла – то будет урожай огурцов.

Если на Сидоров день тепло– урожай огурцам, а если утро холодное и пасмурное и прояснится только к вечеру, то посеянные в этот день огурцы будут нехороши, а в поздних будет урожай.

28 мая – день Пахомия-бокогрея.

На Пахома тепло – все лето теплое.

Пахом считался главным образом огородным любимцем, и в этот день обязательно старались посадить огурцы: «Посадишь огурцы на Пахом – будешь собирать мешком».

Заготавливаем растения:

Адонис весенний

• Алоэ древовидное

• Астрагал шерстистоцветковый

• Барбарис амурский

• Боярышник Даурский

• Бузина черная

• Земляника лесная

• Календула лекарственная

• Калина обыкновенная

• Ландыш майский

• Мать-и-мачеха обыкновенная

• Фиалка трехцветная

• Чистотел большой

Предсказания погоды

Май – торжество пробуждения природы. О нем говорят: «Май холодный – год хлебородный», «В рубахе пахать – в шубе сеять», «Пришел май – под кустом рай», «Майская роса коням лучше овса».

* В мае два холода – когда черемуха цветет и когда дуб распускает листья.

* Кукушка начнет куковать – морозу больше не бывать.

* Рябина поздно расцвела – к поздней осени.

* Соловьи поют всю ночь – к сухой погоде.

* Большая роса утром – к хорошей погоде, нет росы – к дождю.

* Высокая крутая радуга – к хорошей погоде, низкая пологая – к ненастью.

* Дуб прежде ясеня лист развернул – к сухому лету.

* Пчелы утром «играют» – будет ясный день.

* Зеленый лист белой кувшинки всплыл и на воде распластался – майским заморозкам больше не бывать.

* Хорошее начало мая может обернуться холодом в конце месяца.

Калейдоскоп идей
Боремся с заморозками

Всем садоводам не понаслышке известно коварство майских заморозков. Если весенние заморозки – утренники – ударят в период распускания почек, цветения, образования завязи, то урожаю в садах будет нанесен большой ущерб.

Так, распустившиеся цветовые почки погибают при температуре -3,5—4 °С, цветки – при -1,5—2 °С, молодые завязи – при -1 °С.

Избежать потерь помогут своевременные меры по защите посадок от заморозков. Бороться с заморозками помогают дымовые завесы, сохраняющие тепло в почве и повышающие температуру воздуха до +0,5—2 °С. Они помогут защитить сады от заморозков в –2—3 °С.

Для этого поджигаем навоз, полупрелую солому, опавшую листву, мох, сорняки, опилки – все, что медленно горит и образует много дыма. Дымовая куча должна гореть не менее 2 часов. При расчете количества куч имеем в виду, что на каждые 50 м2 должно приходиться 1—2 кучи. В среднем для окуривания небольшого приусадебного сада достаточно 5—10 дымовых куч. Процент гибели цветков на деревьях эффективно снижает орошение дождевальным способом.

Признаками возможного наступления утренника служат ясная погода к вечеру, заметное похолодание с 8—9 часов вечера и тихая безоблачная ночь. Складываем дымовые кучи заранее, не дожидаясь начала заморозков. Дымовую кучу устраиваем в 1,25—1,5 м шириной и 0,5—0,75 м высотой. В середину помещаем легко горящий материал (сухую солому), затем кладем слой медленно горящих дымообразующих материалов (торф), а сверху покрываем слоем земли.

Для зажигания и выхода дыма оставляем специальные отверстия, в которые вставляем пук соломы. Зажигаем кучи с подветренной стороны, если температура достигла +1—2 °С.

Дымление после восхода солнца продолжаем еще в течение часа, до повышения температуры воздуха выше нуля.

Кучи после использования возобновляем. Оставшийся неиспользованным материал для дымовых завес закладываем в компостные кучи для получения удобрения.

Готовим томаты к переезду в теплицу

Рассаду томатов в теплицу или под пленочное укрытие высаживаем в мае. До наступления этого долгожданного момента важно сохранить посадочный материал в кондиции и подготовить к скорому переезду. Если рассада сильно вытянулась, разрезаем стебли растений на две части – на уровне 5-го листа.

Верхушки, поставленные в воду, окореняются через 8—10 дней. Когда корешки достигают 1—1,5 см в длину черенки рассаживаем в горшочки размером 10 × 10 см – они станут дополнительной рассадой. Из пазух листочков «нижней» части, которая осталась расти после обрезки в горшочке, вскоре появятся новые побеги (пасынки). Всех их, кроме верхних двух, удаляем, когда они достигнут 5 см в длину. Деление проводим за 20—25 дней до посадки на постоянное место.

Если рассада приобрела бледно-зеленую окраску, подкармливаем ее раствором мочевины и держим несколько дней при температуре 8—10 °С без полива. Растения остановятся в росте, позеленеют и даже приобретут фиолетовый оттенок. После этого возвращаем растения в обычные условия.

Если же рассада, наоборот, слишком бурно развивается, подкармливаем ее раствором суперфосфата, а через сутки ставим на несколько дней в теплое место (26 °С) и ограничиваем полив, чтобы слегка подсушить почву. Через неделю, когда растения придут в норму, их можно будет перенести в обычные условия.

За две недели до посадки занимаемся закалкой рассады. Для этого в теплые дни (от 12 °С и выше) выносим ее на балкон. Начинаем с 2—3 часов в течение 2—3 дней, а затем увеличиваем срок пребывания на целый день.

При температуре ниже 8 °С вносим растения в помещение.

Закаленная рассада имеет синевато-фиолетовый оттенок. Непременное условие правильной закалки – растение должно быть хорошо полито.

«Правильная» рассада должна быть высотой 25– 35 см с 8—12 хорошо развитыми листьями и 1 или 2 сформировавшимися соцветиями.

За 2—3 дня до посадки рассады на постоянное место срезаем 2—3 нижних настоящих листочка, это улучшит проветривание и освещенность и в конечном итоге будет способствовать нормальному развитию первой цветочной кисти.

Обеспечиваем опыление плодовых деревьев

Большинство плодово-ягодных пород для нормального образования завязей нуждается в перекрестном опылении и оплодотворении.

При самоопылении – опылении собственной пыльцой и даже пыльцой с других деревьев того же сорта – большинство сортов не завязывает плодов или дает их очень мало.

Вот почему в саду надо иметь несколько сортов каждой породы.

Плодовые деревья опыляют насекомые, и в первую очередь пчелы. Хорошо, когда поблизости от сада есть пасека.

Старайтесь привлечь полезных насекомых в сад, опрыскивая цветки водным раствором меда.

Июнь

РУМЯНЕЦ, ХЛЕБОРОСТ, СКОПИД

В первой декаде в средней полосе еще возможны заморозки. В этот период у плодовых культур заканчивается цветение и образуется завязь.

Июньский лунный календарь


Основные работы в саду

Регулярно рыхлим почву после дождей, полива, внесения удобрений, перед мульчированием.

После июньского осыпания завязей обязательно подкармливаем азотом и поливаем яблони и груши, чтобы обеспечить хороший рост побегов и плодов.

Периодически уничтожаем сорняки и рыхлим почву после дождей или поливов.

В случае заморозков укрываем посадки садовой земляники утепляющими материалами.

Под цветоносы садовой земляники делаем подстилку – соломенную резку.

Обильно поливаем землянику в конце цветения или перед созреванием ягод.

В начале месяца, если не проводили эту процедура в мае, удаляем лишние побеги малины, оставив 8– 10 лучших.

В первой декаде месяца высаживаем в открытый грунт 25—30-дневную рассаду огурцов и 65– 70-дневную рассаду томатов.

Повторно высеваем редис, редьку, укроп и салат.

Высаживаем рассаду баклажанов и перца в открытый грунт.

Приступаем к посадке проросших георгин с расстоянием 50 см друг от друга. Посадки георгин сразу же обставляем колышками.

Высаживаем клубневую бегонию.

Пикируем часть кочанного салата, листовой горчицы, пекинской капусты на свободные места с расстоянием 10 см.

Высеваем семена цветной капусты для подготовки рассады второго срока.

Удаляем поросль яблонь, слив, вишен, облепихи, малины, сирени, сохраняя лишь отпрыски, намеченные для последующей пересадки.

Пропалываем и рыхлим участки крыжовника, малины, ежевики, жимолости, смородины, пионов и др.

Ограждаем кусты пионов, устанавливаем колья к помидорам, выращиваемым на открытых грядках, колья для вьющейся фасоли, ставим подпорки под плодоносящие ветви яблонь, сливы.

У побегов малины и ежевики, достигших высоты 60—100 см, прищипываем верхушки, чтобы стимулировать ветвление и обеспечить высокий урожай будущего года.

Прореживаем морковь, петрушку (расстояние – до 2 см), свеклу (до 5 см) и др.

Раз в неделю пасынкуем помидоры.

Огурцы в фазе пятого-шестого настоящего листа прищипываем в конце плети для стимулирования развития боковых плетей – на них преобладают женские цветки.

Выламываем у самого основания стрелки-цветоносы чеснока, лука, щавеля, ревеня, любистока.

Окучиваем позднюю капусту и вторично – картофель.

Выпалываем сорняки в посадках картофеля.

Систематически удаляем усы у садовой земляники, не забывая сохранять несколько для воспроизводства.

Ежедневно проверяем верхушечные побеги роз, черной смородины, крыжовника на наличие тли, огневки, листоедов и других вредителей, и при их обнаружении немедленно уничтожаем вручную.

При появлении признаков мучнистой росы у крыжовника или черной смородины опрыскиваем растения раствором питьевой соды с мылом или стирального порошка (50 г на ведро).

Внимательно осматриваем посадки капусты для выявления личинок и яйцекладок вредителей.

Систематически подвязываем плети клематисов к опоре.

Выносим комнатные растения в сад.

Продолжаем размножать комнатные культуры стеблевыми и листовыми черенками, а также отводками. Постоянно проверяем состояние цветов и содержим их в чистоте.

Народный календарь. Народные приметы

2 июня – день Алексея-грядочника.

Если первые два дня июня льет дождь – весь месяц будет сухой.

Идет дождь – несет рожь.

Вороны садятся клювами в одну сторону – к сильному ветру.

Это день-огуречник: сажают огурцы.

Пришел Алексей – досевай огурцы скорей.

К хорошему урожаю огурцов – много шишек на елях.

3 июня – день Елены-леносейки.

Если в Еленин день ненастье, осень будет ненастная.

Начинается посадка всяких овощей без боязни заморозков.

Еленин день – сади огурцы.

4 июня – день Василиска-синителя; считался соловьиным днем.

Соловей поет всю ночь – на погожий день.

Массовое появление пауков и оводов – к урожаю огурцов.

Сильные росы – на хороший урожай.

7 июня – Иванов день (Иоанна Предтечи).

С Иванова дня начинаются медвяные (худые) росы. За этими росами признается и целебная сила.

Начинали заготовку различных трав для лечебных целей.

В этот день замечали рябину: если на ней много цветков говорили: «Поздний расцвет рябины – к долгой осени».

Этот день считается благоприятным для посадки капусты.

12 июня – день Исаакия.

Если пауки усиленно работают в этот день – погода будет меняться.

В этот день начинают сажать бобы.

14 июня – день Козьмы и Демьяна.

В средней полосе начинается прополка огородов, собирают корневые овощи.

Если к 15 июля появляются на деревьях желтые листья – к ранней осени и зиме.

21 июня – день Федора летнего.

Если во время грозы слышатся раскаты грома, жди затяжного ненастья.

Если в этот день обильные росы, лето, будь хоть и сухое, даст урожай хороший.

25 июня – день Петра-поворота.

Завершается летнее солнцестояние. Говаривали: «Солнце на зиму, лето на жару», «Солнце с Петра укорачивает свой ход, а месяц идет на прибыль».

В европейской части России в этот день высаживали в грунт рассаду поздней капусты.

26 июня – день Акулины-гречишницы.

Кто будет сажать огурцы в этот день, пусть не ждет сочных, зеленые – будут кривые.

30 июня – день Мануила.

Если в июне частые зарницы – будет хороший урожай.

Предсказания погоды

Июнь называют «румянцем» за цветы, краски и яркие зори: «Июнь месяц белых ночей, цветущих трав, поющих птиц», «Черемуха – в цвет, а соловей – в голос». Называют еще «хлеборостом» и «скопидом», так как июнь растит урожай на весь год, но сам по себе это месяц голодный – еще мало что поспело: «В июне первую ягоду в рот кладут, а вторую – домой несут», «В июне еды мало да жить весело: цветы цветут, соловьи поют».

* Ласточки прилетели – скоро гром загремит.

* Когда черемуха цветет – всегда холод живет.

* Если закат чист – дождя не будет.

* Западные ветры – гнездо дождей. Осадков не будет, если ветер подует с востока – он сухой и влаги не приносит.

* Сильная роса – к ясному дню.

* Много майских жуков – к сухому лету.

* Если в продолжительное ненастье защебечут воробьи, то можно ожидать ясной погоды.

* Ласточки низко летают – к дождю и ветру.

* Если лягушки прыгают на берегу и квакают, то жди дождя. Если молчат, то будет похолодание.

* Петухи распевают на дождь. Если курица ощипывается – к ненастью.

* Куры кудахчут – к ненастью.

* Комары толкутся роем – к хорошей погоде.

* Если весною летит много паутины, лето будет жаркое. Паутина стелется по растениям – к теплу.

Калейдоскоп идей
Почему осыпаются завязи?

В чем причина массового осыпания завязей в июне? Их несколько. Например, если в период цветения яблонь, груш, слив и вишен погодные условия благоприятные, то плодов завязывается слишком много и дерево таким образом избавляется от излишков.

Бывает и так, что прохладная и дождливая погода весной негативно сказывается на количестве оплодотворенных цветков. Страдают цветущие деревья и от поздних заморозков. Свои коррективы вносит приключившаяся в июне жара с засухой и ветры – деревья, оказавшись в стрессовой ситуации, «сбрасывают балласт», словно готовясь к тяжелым временам. Для предотвращения чрезмерного осыпания завязей рекомендуется воспользоваться специальными стимуляторами роста, например эпином. В период бутонизации следует опрыскать растения раствором этих веществ в профилактических целях. Обработка непосредственно в стрессовых условиях (засуха, заморозки и т. п.) помогает предотвратить излишнее осыпание завязей. Если июнь «богат» на погодные невзгоды, то опрыскивание надо провести дважды с интервалом в 7—10 дней.

Как правильно пасынковать?

Удаление побегов, вырастающих из пазух листьев, или пасынкование, крайне положительно сказывается на урожайности томатов, так как при этом усиливается питание плодовых кистей, ускоряются налив и созревание плодов. Повторяется эта процедура несколько раз за сезон. Пасынки выламываем или обрезаем, не давая им вырасти более чем на 5 см. При этом оставляем сантиметровые пеньки, иначе рост боковых побегов возобновится незамедлительно.

Особенно нуждаются в удалении пасынков высокорослые сорта томатов. Без этой операции вместо сочных плодов можно получить мощные кусты, усыпанные мелким зеленым горошком. А вот низкорослые штамбовые сорта томатов могут обойтись и без пасынкования, конечно, если нет цели получить ранний урожай.

Комнатные растения в саду

Многие комнатные растения, такие как карликовые розы, гранат, абутилон, гибискус, пальма, кактусы и прочие суккуленты, благосклонно отнесутся к каникулам, проведенным на даче или балконе. На свежем воздухе домашние питомцы крепчают, становятся красивее, мощнее, да и зима не будет для них тяжким испытанием. Но сразу выставлять на ярко освещенное место в саду их ни в коем случае нельзя, ожоги получат даже кактусы! К солнцу и ветру приучаем их постепенно. Первое время они должны находится в ажурной тени, например под деревом. На балконе притенение делаем с помощью плотного тюля или даже куска перфорированного картона. Чтобы избежать перегрева корней и пересушивания земляного кома, горшки прикапываем. В саду обычно с этим проблем не возникает, а вот на балконе понадобятся ящики с землей, торфом или песком.

Растения поливаем рано утром и вечером по мере подсыхания почвы, в это же время опрыскиваем листья и стебли теплой водой. В жаркую погоду комнатные любимцы могут нуждаться в двухразовом поливе за день. Один раз в две недели подкармливаем их раствором комплексного удобрения, руководствуясь агротехническими требованиями.

Нежные геснериевые, папоротники, орхидеи и ароидные лето должны провести в помещении. Их, конечно, тоже притеняем от палящего солнца, регулярно поливаем и подкармливаем.

Прищипываем огурцы

Основная цель систематического прищипывания побегов огурца – повышение пышности растения. Но делают это не ради красоты – после прищипки образуются многочисленные боковые плети, на которых вырастает много женских цветков. Кстати, обрывать мужские цветки-пустоцветы неправильно, так как они необходимы для опыления. Прищипываем огурцы с помощью острых ножниц. Плеть укорачиваем до 5-го или 6-го листа. Место среза обрабатываем, так же как и при обрезке, смесью толченого угля и порошка серы.

От обрезки прищипывание отличается тем, что удаляем лишь самые кончики всех или многих совсем молодых побегов.

Чесночные стрелки

Чеснок родом из Центральной и Юго-Восточной Азии и известен в культуре уже более 4 тысяч лет. Издревле его использовали не только в пищевых, но и в лекарственных целях. Сегодня трудно представить себе огород без этой пряной культуры. Большое количество эфирных масел обуславливает аппетитный запах и жгучий вкус чеснока. Область применения его в кулинарии крайне широка, это и специя в маринадах и соленьях, и приправа к мясу, рыбе, салатам и соусам. Озимый или стрелкующийся чеснок – наиболее распространенный у нас вид чеснока.

Цветочные стебли или стрелки удаляют для получения более крупной луковицы. Их можно использовать в свежем виде, при приготовлении специальных блюд, для консервирования и соления.


Страницы книги >> Предыдущая | 1 2
  • 0 Оценок: 0

Правообладателям!

Данное произведение размещено по согласованию с ООО "ЛитРес" (20% исходного текста). Если размещение книги нарушает чьи-либо права, то сообщите об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?


Популярные книги за неделю


Рекомендации