Текст книги "Бразилия изнутри. Как на самом деле живут в жаркой стране карнавалов?"

Мария Благушина
Бразилия изнутри. Как на самом деле живут в жаркой стране карнавалов?

© Благушина М.Н., текст, фото, 2024

© Вильямс А.Л., литературная редактура, 2024

© ООО «Издательство «Эксмо», 2024

Об авторе

Я спросила в своем блоге: «А что вы знаете про Бразилию?»

– Карнавал, – ответили тут же мои подписчики. – Много диких обезьян, Рио, белые штаны, фавелы и футбол. Конечно, бразильские сериалы.

Я ничего не знала об этой стране, когда переезжала. Такой же набор стандартных ассоциаций. По-португальски могла сказать только «обригада» («спасибо»).

И вдруг оказалось, что на другом конце света, куда нет прямых рейсов, где светят незнакомые звезды, месяц развернут ножками в другую сторону, на балконах жарят мясо и вешают кормушки для колибри, живут люди с родной душой.

Я лингвист, переводчица, блогер и многодетная мама. Переехала в Бразилию, чтобы оправиться от сложного развода, а оказалось, что судьба привела в страну моей души.

Ну и еще в бразильский сериал. В нем есть, например, такие серии.

Я ехала в гости к своим друзьям, которые живут на закрытой военной базе, куда можно въезжать только по предварительной заявке через пропускной пункт с вооруженными солдатами. Объясняла по-португальски, что направляюсь в гости к лейтенанту, мне открывали разные заслоны, а на машине надо было включить аварийку. Дорога в их дом шла вдоль набережной с бирюзовой водой. Там росли неведомые растения и ведомые бананы, кокосы и монстеры. Я думала, что только ради этого момента стоит жить.

А потом к другим друзьям в Куритибу, столицу штата Парана. В огромную семью со звучной фамилией Барбоса. Каждый день мы ходили к кому-то домой, ели шураско (барбекю), пили шимарау (матэ). А еще в парк смотреть капибар, в церковь петь и танцевать, в центр города есть самую вкусную в мире кошинью (традиционный пирожок).

Я побывала на шакаре, огромной бразильской даче, где коров используют вместо газонокосилок. Животные едят траву, чтобы в ней не заводились змеи. Там есть 3 пруда для разведения рыб, которых можно поймать и сразу приготовить на обед. Лесок из эвкалиптов и роща из огромных хвойных, растущих только в Южной Америке, и похожих на укроп араукарий соседствуют с мандариновыми деревьями, заканчивающими плодоносить, и только зацветающими апельсиновыми.

Я скачала неведомый мне до этого «Тиндер» и встретилась с не говорящим по-английски темнокожим парнем из своих фантазий. Не поняла ничего, кроме того, что он звал меня в кусты заниматься сексом и очень удивился, почему я не согласна.

А потом встретила свою любовь, в 39 лет, с сексуально висящим на груди третьим сыном. Мой бразильский парень никогда не пробовал икру, не знал, что для приготовления чая нужен чай, а на сваренный мной борщ смотрел подозрительно, потому что красный цвет ассоциируется у него только со сладким.

Кстати, в самой Бразилии, которая ассоциируется у нас с сериалами, хитросплетения судьбы называются выражением «мексиканский сериал» (novela mexicana).

Люблю свою жизнь сейчас. Ловлю и оставляю с собой каждое мгновение. Фотографирую, записываю, ощущаю, проживаю.

В моей копилке такие стоп-кадры.

Задумчиво поклевывающая спину жующей коровы цапля.

Пролетающие надо мной в небе и почему-то постукивающие друг друга клювами туканы.

Первый день в бразильской школе сына-первоклассника.

Первые слова сына-первогодки. На португальском.

Первый урок серфинга у меня.

Резвящийся в океане кит.

Случайно попавший на берег заблудившийся пингвин.

Нависшие прямо над домами облака.

Звук дождя, сопровождаемый клацаньем привязанных к пустой половинке кокоса ракушек, ловящих ветер. Они называются manda-chuva – «призывающие дождь».

Бьющие в океан молнии, на которые мы смотрим из-под крыши пляжного ресторанчика. Потягивая пиво из граненых стаканчиков, таких же по форме, какие были в Советском Союзе, но в 2 раза меньше.

Я живу в городе Флорианополис, столице штата Санта-Катарина, который называют островом Магии. В самом безопасном районе страны, куда мечтают переехать (и переезжают) люди из разных регионов. Проглатываю книги по истории и культуре Бразилии, читаю бразильские сказки детям, помогаю делать бразильскую домашку.

А еще я выучила португальский, родила сына дома, привыкла, что Юг – это холоднее, чем Север, привыкла жить без гречки, семечек и чая. Улыбаться и знакомиться с каждым встречным. Болтать с людьми из разных штатов, а также соседних стран: Аргентины, Парагвая, Уругвая, Чили.

Еще я участвовала в карнавальном шествии и смотрела его на самбодроме[1]1
  Тип построек, предназначенный для проведения уличных шествий.


[Закрыть].

Приносила цветы и свечи богине океана Йеманже. Плакала под звездами в день ее рождения. От счастья, потому что не смогла загадать ни одного желания: казалось, что я именно там, где все уже и так сбылось. Там, на мягком белом песке, где на меня смотрели выстроившиеся в ряд 3 звезды, мои тезки, «Три Марии». Где волны играли с красными розами, белыми хризантемами, алыми гибискусами и какими-то неизвестными мне фиолетовыми цветами, которые распускаются летним февралем на кустах вдоль изгородей. И с синими деревянными корабликами, которые приносят поклонники богини океана.

И да. Здесь много диких обезьян. Например, карликовых игрунок. А золотистая игрунка (или золотистый карликовый тамарин) забрался даже на одну из банкнот. А еще тут огромное количество крокодилов, капибар, туканов, роющих норы сов, похожих на птеродактилей птиц фрегатов, морских львов и носух.

Немного про историю. Страна, где все понаехали

И все, кто дерзает, кто хочет, кто ищет,

Кому опостылели страны отцов,

Кто дерзко хохочет, насмешливо свищет,

Внимая заветам седых мудрецов!

«Капитаны», Николай Гумилев

В учебнике по истории моего сына-третьеклассника написано, что народ Бразилии состоит из трех основных представителей: португальцы, индейцы и африканцы. Так, конечно, и есть.

Бразилия – яркий калейдоскоп из наций, культур и внешних признаков. Она впитала в себя истории со всех концов земли, надежды и разочарования, печали и радости разных народов. Много горя и много побед.

Прекрасный климат, щедрые природные богатства, успехи и страдания людей, хорошее и ужасное. Все это сделало Бразилию такой, какая она есть. Открытой, понимающей и принимающей всех с распростертыми объятиями. Как статуя Христа-Искупителя, которая является ее символом для всего мира.

Каждый новый бразилец, который встречается на моем пути, говорит мне: «Добро пожаловать! Как здорово, что у вас получилось переехать!» Спрашивает, нравится ли мне здесь. И часто рассказывает историю своей семьи. Многие знают, откуда переехали их предки. Иногда это родители, иногда бабушки-дедушки, иногда прабабушки-прадедушки.

В моем штате есть город Блуменау, где большинство жителей – выходцы из Германии. И только лет двадцать назад правительство обязало администрацию города преподавать в школах на португальском. До этого многие местные жители понимали только по-немецки.

Есть итальянские, русские, украинские, японские поселения.

Бразилия принимает всех, приумножая свой круговорот культур и традиций.

Давайте же заглянем в историю и попробуем понять, какие события привели к формированию бразильцев как народа.

Очень краткая история Америки

На щедро наделенных природными богатствами (золото, древесина, кофе, тростник, специи) двух континентах жили люди. Строили пирамиды и цивилизации. Сражались друг с другом. Использовали эти самые богатства и добывали золото. Верили в богов и магию. Их боги разрешали убивать, есть и порабощать людей.

За океанами жили совсем другие люди. Строили храмы и цивилизации. Сражались друг с другом. Верили в Бога и Его Сына. Их Бог разрешал им убивать и порабощать людей. Забирать все у тех, кто в него не верит. Или недостаточно верит. Или просто другого цвета.

Когда в Европе поделили все природные богатства и земли, решили поискать, где есть еще. Главные державы того времени, Англия, Франция, Португалия и Испания, нашли и поделили Африку. Переплыли через Атлантический океан и нашли Америку.

Что означало открытие Америки для европейцев? Новые рынки, людские и природные ресурсы.

Что означало открытие Америки для ее коренных жителей? Катастрофа и полное истребление.

Очень краткая история Бразилии

На территории современной Бразилии жили индейцы разных племен, самые известные – это тупи-гуарани, яномами, гараки. Их цивилизация была в начале пути, они не умели пользоваться металлом, не могли дать отпор европейцам и потому стали легкой добычей.

В апреле 1500 года корабль исследователя Педру Алвариш Кабрала доплыл до берегов, на которых сейчас находится Бразилия.

И вот на долгие годы, до 1822 года, когда была провозглашена независимость (очень важное для свободолюбивой Бразилии слово), эта земля стала колонией Португалии.

Историки не могут сказать точно, сколько коренного населения жило здесь до прихода европейской цивилизации. Никто не стремился считать и проводить исследования. Великие умы развитой Европы рассуждали над тем, можно ли вообще считать индейцев (и африканцев) людьми и есть ли у них душа.

Современная история оценивает приблизительное количество индейцев на территории Бразилии на момент вторжения европейцев несколькими миллионами. Сейчас, по данным статистики, их около трехсот тысяч.

Почему же индейцев не заставляли работать (это сравнение, а не в качестве), как африканцев, и зачем вообще нужно было вести рабов из-за океана, если тут и так были руки?

Есть несколько причин.

1. Индейцы плохо переносили европейские болезни. Эпидемии оспы и гриппа стали катастрофой для многих. При отсутствии медицины для огромного количества коренного населения эти болезни были смертельными.

2. В культуре индейцев не было тяжелой работы. В отличие от африканцев, вынужденных выживать в тяжелых природных условиях, привыкших к труду и имеющих гораздо более выносливые тела. Благодаря природным ресурсам и климатическим особенностям индейцам было несложно найти достаточно еды для пропитания, остальное время они посвящали религиозным и духовным практикам. Или войнам с другими племенами.

3. Торговля африканцами была сама по себе выгодным делом. Профессор университета Сан-Паулу Борис Фаусту в своей книге «Краткая история Бразилии» приводит такие страшные цифры и фразы. «Приобретение чернокожего раба окупалось за период от 13 до 19 месяцев». «За период с 1555 по 1855 год через бразильские порты было ввезено около четырех миллионов невольников, по преимуществу молодых мужчин». «Длительность жизни раба мужского пола, родившегося в 1872 году, составляла около 20 лет». А как вам информация про то, что рабам не давали размножаться, потому что кто же будет растить этих детей до 10–12 лет, когда их можно будет использовать? Слишком высокие риски, неоправданное вложение.

4. Индейцы могли уходить от наводнивших их земли европейцев вглубь материка. В отличие от невольников с Черного континента, которые были здесь чужими и не смогли бы выжить, даже если бы сбежали.

Бразилия была полна природными богатствами. Для их добычи требовался тяжелый человеческий труд. Поэтому рабство оставалось в Бразилии так долго. Оно было отменено лишь 13 мая 1988 года, хотя это стало лишь финальной точкой долгого процесса социальных изменений в обществе.

В Бразилии добывали кофе, древесину, сахар, но самыми ценными товарами были, конечно, золото и специи. С золотом все понятно, почему же специи были так ценны?

Во время, которое принято красиво называть эпохой Великих географических открытий, существовала острая проблема хранения и консервирования продуктов. Средневековая Западная Европа была крайне плотоядной. Когда в начале зимы в Северном полушарии заканчивался естественный корм для скота, животных массово забивали. Мясо и рыбу закладывали в погреба. Способы консервирования тогда существовали такие: засолка, копчение, вяление на солнце. Они были не так уж эффективны, продукты портились. Перец помогал замаскировать запах тухлятины. Вот такое неромантичное и «непродающее», как сказали бы в современном мире, объяснение.

Более «продающие» причины также существовали. Специи использовали в медицине, в религиозных и ритуальных целях. Ну и конечно, чтобы подчеркнуть высокий социальный статус, товар дорогой-богатый, только самые сильные мира сего могут его себе позволить.

В XVII веке Бразилия стала крупнейшим производителем сахара в мире благодаря многочисленным плантациям. В XVIII веке в штате Минас-Жерайс были обнаружены богатые золотые месторождения, что вызвало «золотую лихорадку» и привело к значительному экономическому росту.

В начале XIX века, спасаясь от Наполеоновских войн, португальская королевская семья переехала в Рио-де-Жанейро. Город сделался столицей Португальской империи. В 1822 году принц-регент Педру I провозгласил независимость Бразилии от Португалии, став первым императором страны.

Вторая половина XIX века ознаменовалась экономическими и социальными преобразованиями. В 1888 году рабство было окончательно отменено с подписанием «Золотого закона» (Lei Áurea) принцессой Изабеллой. В 1889 году была свергнута монархия, и Бразилия стала республикой.

XX век принес стране индустриализацию и политическую нестабильность. В 1930 году Жетулиу Варгас пришел к власти в результате революции, инициировав авторитарный режим, известный как «Эстадо Ново» (Новое государство). В 1964 году произошел военный переворот, установивший диктатуру, которая продолжалась до 1985 года, когда начался процесс демократизации.

С конца XX века и по настоящее время Бразилия переживает экономические подъемы и спады, сталкивается с социальными и политическими вызовами, включая коррупцию и экономические кризисы. В XXI веке страна становится важным глобальным игроком, укрепляя свои позиции на международной арене.

Сегодня Бразилия является крупнейшей страной в Южной Америке по площади и населению, с богатым культурным наследием и значительным экономическим потенциалом.

Бразильцы сегодня

Итак, сейчас народ Бразилии состоит из:

1. Потомков европейцев. Тех, кто уехал в дальние края, потому что не был счастлив дома. Тех, кто дерзал, хотел и искал. Кроме знати, которая получала землю, чтобы иметь почести, титулы и похвалы короны, за океан ехали и обычные люди. Кто же они были? В Европе в XVI веке тоже жилось несладко. И многие простые люди хотели убежать на край света. От социальной несправедливости и гнета. К новым землям, свободе. И с верой в светлое будущее.

2. Потомков индейцев. Которые смогли выжить, несмотря ни на что.

3. Потомков африканцев. Которые смогли выжить, несмотря ни на что.

Сейчас все эти потомки, религии, нации, традиции, привезенные из далеких мест, и сохранившиеся местные, цвета, волосы, черты лиц перемешались в причудливом калейдоскопе, который стал отдельным народом, с национальной самоидентичностью, культурными особенностями, кулинарными предпочтениями, бразильским португальским языком, безусловной любовью к свободе и способностью понять и принять всех и каждого. Богоматерь слилась с африканскими и индейскими богинями воды, пасхальные яйца стали шоколадными, африканские блюда адаптировались к европейским ингредиентам, африканские ритмы и португальские музыкальные традиции смешались в коктейль, который известен всему миру как самба.

Невозможно повернуть время вспять, исправить совершенные кем-то когда-то ошибки. Но важно помнить историю, извлекать уроки из прошлого, чтобы не повторять эти ошибки в будущем.

Другой конец света. Лето зимой и чем южнее, тем холоднее

Мы все где-то про это слышали, но все равно все удивляются, когда оказывается, что зима здесь – это лето, суп и чай (в котором нет чая).

Что же не так на другом конце земли?

1. Сезоны. Самое странное для нас, выросших на развивающих книжках, по которым лет с трех уже начинают учить, что есть летние месяцы – июнь, июль и август, что все наоборот. Да еще и начинаются эти сезоны не первого числа, а с каких-то все время меняющихся дат.

Лето в Бразилии начинается в день летнего солнцестояния (20 или 21 декабря, в зависимости от високосного года). Напомню, в Северном полушарии это, напротив, зимнее солнцестояние.

Зима в день зимнего солнцестояния.

Осень и весна, соответственно, в день осеннего и летнего равноденствий. В високосные годы эта дата на день отличается от других.

Поэтому каждый раз, чтобы узнать, когда там весна, лучше загуглить, уточнить именно про этот год.

2. Да и вообще бразильцы не следят за сменами сезона. Здесь нормально услышать: «А, скоро осень? Когда там? Не помню».

3. Здесь нет Полярной звезды, а ориентироваться можно (если вам это вдруг нужно) с помощью созвездия Южный Крест.

4. Здесь нет централизованной системы водоснабжения и отопления в домах. Никогда. Вообще.

5. В ванной не должно быть проводов? Забудьте, это предрассудки. Большинство душей в Бразилии нагреваются при помощи электричества. Нагревательный элемент вставляется прямо в то, что я назвала бы душевой лейкой (но, возможно, эта конструкция имеет и другое название). Вода нагревается, проходя через эту штуку. Мне, русской, только максимальная температура кажется подходящей для принятия душа. Бразильцы же падают в обморок, если трогают воду, в которой плещется мой младший сын Петя. Им кажется, я хочу его сварить.

6. Большинство стиральных машин в Латинской Америке с верхней загрузкой. Большинство из них стирают холодной водой. «И что? Отстирывается?» – возникает логичный вопрос у избалованных горячей водой русских. Ну нет, ребята. Вообще не отстирывается.

7. Большая часть бразильцев никогда не видела снег.

8. Везде и всюду нужно давать свой СПФ (это что-то типа ИНН, идентификационного номера налогоплательщика).

9. Везде спрашивают имена родителей. У врача, в госучреждениях, в банке, в школе, куда ты привела своих детей. Если не обоих, то хотя бы мамы. Да, даже если тебе уже есть 18 лет. Даже когда записываешься на прием к гинекологу или сдаешь анализы. Даже в частных клиниках. Конечно, делают это не из сентиментальных соображений, а в качестве дополнительной меры безопасности. Считается, что эти данные сложнее украсть, чем адрес и номер СПФ.

10. Оба комплекта бабушек и дедушек указываются в свидетельстве о рождении.

11. Бразильцы не меняют раскладку на телефоне и компьютере.

12. Дети уходят на летние каникулы в декабре, а возвращаются в феврале.

13. Юг – это холоднее, север – жарче.

14. Бразильский орех называется здесь «орех из штата Пара».

Бразилия. Символы и смыслы

Национальный флаг

Если бы у страны была аватарка, то это, конечно, был бы ее флаг. Флаг, герб, изображение на денежных знаках – то главное, что страна хочет сказать о себе. То, что видят другие культуры, соприкасаясь с ней.

Флаг Бразилии в стране популярен. Его видишь и на зданиях, и на одежде, и на сувенирах, и на украшениях. Он вообще один из самых узнаваемых в мире.

Хотя флаг сложный, это совсем не 2–3 полоски разного цвета.

Я купила парео с изображением бразильского флага в первые же дни жизни в стране. Мы еще рассуждали с подружками, что невозможно представить себя вот так замотанной в российский триколор.

Флаг несет в себе богатое символическое значение. Зеленый цвет как основа – это зеленые леса. Желтый ромб в середине – драгоценные богатства, золото.

На флаге изображен круг, в круге 27 звезд – по числу штатов (если точнее, 26 штатов плюс федеральный округ, где находится столица). Интересно, что на момент создания флага (в 1889 году) в Бразилии было только 20 штатов и федеральный округ. Еще тогда они планировали расширяться и включать в себя новые штаты.

Расположение звезд соответствует их географическому положению на небе над Бразилией в момент провозглашения республики 15 ноября 1889 года. Точнее, в 8:30 над Рио-де-Жанейро, за пределами небесной сферы.

На флаге с синим диском, обозначающим небо, поместилось девять созвездий. Некоторые обозначены лишь одной звездой.

На флаге есть такие созвездия: Малый и Большой Пес, Киль, всем известная Дева, Гидра, Южный Крест, то самое созвездие, которое в Южном полушарии выполняет роль Полярной звезды, Октант, Южный Треугольник, Скорпион.

Созвездие Скорпиона (Scorpius) вообще легендарное. Одно из самых ярких и узнаваемых на небе. Оно связано со множеством легенд и мифов в различных культурах, включая античную мифологию, где Скорпион ассоциировался с разными божествами и героями.

Расположение созвездия Скорпиона на бразильском флаге имеет свои исторические корни. В момент провозглашения республики Бразилии оно находилось в особенно благоприятном положении в небе над Рио-де-Жанейро. Это событие было выбрано для символизации на флаге, чтобы увековечить момент в истории страны.

Кроме того, созвездие Скорпиона часто ассоциируется с силой, защитой и стойкостью, что также стало важным фактором при выборе его для изображения на флаге. Эти качества отражают идеалы, к которым стремится нация, и ее готовность защищать свою территорию и ценности.

Синий диск пересекает надпись Ordem e Progresso («Порядок и Прогресс»). Белый фон, на котором она расположена, символизирует мир. Фраза Ordem e Progresso на флаге Бразилии была взята из французской философии Просвещения. Она представляет собой ключевые для страны идеалы развития и справедливости. Фраза происходит из кредо позитивизма, сформулированного его основоположником – французским философом и социологом Огюстом Контом: L’amour pour principe et l’ordre pour base; le progrès pour but (с фр. «Любовь как принцип и порядок как основа; прогресс как цель»).