Текст книги "Бразилия изнутри. Как на самом деле живут в жаркой стране карнавалов?"

Бразильцы. Особенности внешности

Потомки всего мира, или бразильцы могут быть любыми

Бразильский институт географии и статистики (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) делит население на пять этносов по цвету кожи:

– белые,

– мулаты,

– черные,

– желтые,

– индейцы.

Меня это потрясло, когда я в первый раз увидела такое, заполняя анкету на получение каких-то документов. Мне казалось, что слово «черный» вообще произносить как-то неприлично.

Но нет, к этому все относятся хорошо, это просто твоя физическая характеристика.

И я привыкла сообщать, что я белая, когда заполняю анкету в школе, когда иду на прием к врачу, когда записываюсь на экскурсию.

Вот людей с азиатской внешностью в Бразилии немного. Потомки индейцев слегка похожи на азиатов. Разрезом глаз и цветом кожи. Но все же совсем другие. Совсем светлая кожа и волосы, а также светлые глаза в Бразилии встречаются не так часто.

По данным того же Института географии и статистики (а именно он и занимается исследованиями такого типа), 23 декабря 2023 года разделение по цветам было таким:

– 55,5 % (112,7 миллиона): мулаты (45,3 %) и черные (10,2 %),

– 43,5 % (88,3 миллиона) белые,

– 0,6 % (1,7 миллиона) индейцы,

– 0,4 % (850 тысяч) желтые.

Цвет своей кожи люди определяют самостоятельно, указывая его при заполнении различных статистических данных. Интересно, что в 2023 году белый цвет не был на первом месте. В первый раз за историю сбора статистики.

Кудрявые, курчавые и волнистые

Я, всю жизнь кудрявая брюнетка в России, вдруг стала практически блондинкой в Бразилии. Нет, я не перекрашивала волосы. Просто мой недостаточно черный цвет волос воспринимается здесь как более светлый, а значит, блондинистый. Ну и кудри мои развились почему-то в едва заметные волны, что для Бразилии вообще не считается.

Основная масса бразильцев кудрявые. Прямые волосы считаются нарядными и стильными, как и светлые.

На средствах для волос я насчитала 9 разновидностей степени кудрявости, начиная с волнистых, заканчивая торчащими вверх, как пружинка.

Обожаю упругие черные пружинки, которые украшают здесь головы тех, кого называют «мурено» (наверное, по-русски их назвали бы «мулаты»). Волосы похожи на провода, которые раньше присоединяли трубку к телефонам. Только мелкие и мягкие, как мех у кролика.

А вот эти торчащие вверх шапки! Они делают головы своих обладателей похожими на большие черные одуванчики.

Про футбол и его значение для Бразилии и культуры я напишу еще не раз. А пока приведу пример, как прическа популярного футболиста может влиять на внешний облик целой нации.

Например, футболист Неймар. Раз уж мы с вами про это уже говорили, его полное имя Неймар да Силва Сантос Жуниор. Важный человек, много слов. Бразильский профессиональный футболист. Он известен своей техникой, скоростью и умением забивать голы, что делает его одним из лучших спортсменов своего поколения.

Но мы сейчас не про это, а про эксперименты с волосами, которые делают его иконой стиля и становятся примером для многих подрастающих и вполне уже подросших фанатов. Парикмахерские в Бразилии часто получают запросы на стрижки «как у Неймара», и некоторые из них даже специализируются на создании причесок, популярных среди футболистов.

А уж он и рад стараться. Что только не делал с волосами. Заплетал косички. Носил естественные кудри, то короткие, то длинные. Носил ирокез. С выбритыми боками и длинной полосой волос посередине. Экспериментировал с разными длинами и текстурами, иногда окрашивая волосы в яркие цвета. Одной из его визитных карточек стал платиновый блонд. Эта прическа особенно популярна среди молодых болельщиков.

Тату и спортзалы

Бразильцы любят татуировки. Я живу на пляже и постоянно вижу людей практически в чем мать родила. Кстати. При всей своей сексуальности и любви к демонстрации красоты тела девушек, загорающих топлес, на обычных пляжах нет. Есть специальные пляжи для нудистов, вот там пожалуйста.

Татуировки есть почти у всех. Маленькие, большие, на все тело, на все лицо, крошечные, аккуратные. Птицы, звери, рыбы, абстрактные рисунки, иероглифы, парные татуировки, имена детей, мужей и жен. Мотивирующие надписи, естественно.

Чего только не набьешь, чтобы на твое тело смотрели и смотрели.

По этой же причине бразильцы обожают тренажерные залы. И женщин в них так же много, как мужчин. Все качают попы, руки, ноги, отжимаются, тягают гантели.

Популярен пилатес, разные виды единоборств, бег (когда нет жары и дождя, всегда можно увидеть пробегающих мимо людей).

Улыбка

– Сейчас я скажу вещь, которая изменит твою жизнь навсегда. – Марсело Рамирес, стоматолог с сорокалетним стажем, посмотрел на меня сквозь очки и пластиковую маску, которая была надета сверху.

Я закрыла уставший от лечения рот и приготовилась выслушать поучительную историю. Она не заставила себя ждать.

– Кариес – это бактерии, – сказал он глубокомысленно.

Я кивнула как можно более понимающе. Действительно, с таким не поспоришь.

– Бактерии размножаются и создают колонии. Если ты не чистишь зубы, ты заражаешь этими бактериями и своих детей. Обязательно чисти зубы после каждого приема пищи.

Красивые зубы обязательно нужны, чтобы всем улыбаться.

В русской детской песенке поется: «Зубки чистить нам не лень, чистим их два раза в день». В бразильской: «Чистим зубки после каждой еды».

Да, зубы принято чистить после каждого приема пищи, а еще пользоваться зубной нитью и ополаскивателем. Зубная щетка и паста в специальном футляре обязательны в списке того, что нужно купить к учебному году. Дети чистят зубы после еды в школе.

На брекеты и виниры дают кредит. Как и на силиконовую грудь.

Сверхъестественная красота: силикон, ботокс, накладные ресницы, волосы и ногти

Когда я перестала кормить сына, моя грудь вернулась к привычному нулевому размеру.

– Эт-т-т-о еще что, Мария, – сказала моя бразильская подруга Лузия. Она явно была разочарована. – Где твои сиси?

– Закончились, – невозмутимо ответила я. – У меня вот такой маленький размер.

– Так купи хотя бы лифчик. Пуш-ап, знаешь? Побольше будут казаться, – сказала Лузия вслух, но ее глаза выдали, что она посоветовала бы мне силикон.

И рассказала про подругу, у которой нормальный богатый муж. Она вставила грудь, делает красивые длинные ногти, колет лоб каждый месяц, накладные ресницы и волосы. А еще ходит в спортзал и считает калории.

– Шикарная, – подытожила она, наливая мне несчитанное количество калорий в очень сладкий кофе, которым я запивала пудинг из сгущенки.

– А я и так красивая, – сказала я искренне.

Но Лузия мне вряд ли поверила. Подумала, что будь у меня нормальный богатый муж или хорошая работа, например врачом, я бы тут же побежала за силиконом. Хлопая накладными ресницами и ногтями с рисунками и стразами.

Естественность в Бразилии непопулярна. Бесконечные салоны красоты предлагают нарастить ресницы, ногти и волосы.

– Как ты хорошо выглядишь, – моя русская подруга сделала комплимент девушке, работающей в администрации школы, где учатся наши дети. – Как ухаживаешь за лицом?

– О! – обрадовалась та. Видимо, это была ее любимая тема. – Я могу посоветовать отличного косметолога! Смотри! Вот сюда она вставила филлер, вот здесь стерла морщинки, сюда кольнула укол красоты, а вот тут подправила угол молодости. Вот здесь, конечно, ботокс, а еще сюда сделаю – завтра иду как раз.

– А-а-а-а! – сказала подруга, пытаясь представить ее «ДО».

Вставить силикон – совершенно обычная и не вызывающая никаких вопросов практика. Многие берут на это кредиты.

Интересно еще, что никто и не думает притворяться, что это «мой естественный размер». Все с удовольствием и во всех подробностях расскажут тебе про свои апгрейды.

– У меня силиконовые сиси, – сказала моя соседка в первые же полчаса, когда мы с ней познакомились около бассейна.

Я в это время пыталась забрать свою грудь у еще питающегося моим молоком шестимесячного малыша.

– Я хочу двоих детей. Буду тоже кормить грудью.

Она родила уже первую дочку, кстати. Кормит.

Бразильцы. Что думают про русских

Куда ж без нее

Какой русский не отвечал на вопрос, любит ли он водку. Бразилия не исключение в плане стереотипов. Меня про это спрашивает чуть ли не каждый второй новый знакомый.

– А вы любите кашасу? – устало парирую я. – Пьете ее каждый день?

Кашаса – это бразильский национальный крепкий напиток. Из сока сахарного тростника, конечно. Ее пьют и в чистом виде, и с лаймом и газировкой в составе самого популярного на пляже и в других туристических местах напитка «Кайпириньи».

Moscow Mule

Так называется популярный коктейль, который подают в любом баре. Переводится как «Московский мул». В первый раз я долго смотрела на его состав из водки, имбирного пива, взбитых сливок и сока лайма, пытаясь понять, что здесь московского и при чем тут мул. Собственно говоря, с нашей столицей тут может ассоциироваться только водка.

Загуглила, почитала легенду. Коктейль Moscow Mule был создан в начале 1940-х годов в США. Сейчас бы это назвали коллаборацией, но в те доинтернетные времена люди просто встречались в барах.

Итак, три предпринимателя что-то там попивали в одном из баров Лос-Анджелеса: Джон Мартин из компании, которая занималась дистрибуцией водки Smirnoff в США; Джек Морган, владелец пивоваренной компании, производившей имбирное пиво; барышня по имени Софи Березинская, которая импортировала медные кружки.

Интересно представить себе их диалог:

– Что-то водку никто не берет, дикие люди.

– Что-то пиво не хотят имбирное, подавай им немецкое.

– А у меня медные кружки никто не покупает.

– О! А давайте все это дело смешаем и добавим лайм. Сразу разберут.

– А давайте. Назовем-то как?

– Как-как. Москва, там же водка.

– А имбирный эль ка-а-ак даст по вкусовым рецепторам. Как пинок мула.

– О, так и назовем: московский мул!

P. S. Все диалоги вымышлены, все совпадения случайны.

То, что Moscow Mule подавался в фирменных медных кружках, привлекло внимание, и это стало его отличительной чертой. Интересный вкус, необычная подача. Коктейль быстро стал популярным. Помимо эстетической составляющей, медные кружки сохраняли прохладу. Что опять же странновато для коктейля с таким названием. Россия скорее ассоциируется с чем-то горячим.

Естественно, в Бразилии популярна особенная версия напитка. Со взбитыми сливками сверху. Глава про еду еще не скоро, но, забегая вперед, скажу, что сгущенка – неизменный ингредиент всего, что не соленое. Ее добавляют в кофе, в соки и алкогольные коктейли, из нее делают всевозможные десерты. И даже едят с ней авокадо.

Странно, что и в этот коктейль ее не добавили, возможно, смутил имбирь. И мул. Но хотя бы взбитых сливок впрыскивают щедро.

P. S. Мне нравится.

Russo рулетка

Про русскую рулетку тоже все знают. Вообще Россия ассоциируется у многих с борьбой и сильными спортсменами. Я сама не являюсь большой поклонницей спорта, но меня уже несколько раз спрашивали при знакомстве про знаменитых русских спортсменов. И в боксе, и в каких-то других видах боевых искусств есть русские имена.

Я отвечаю обычно, что самые сильные виды спорта для России – это хоккей и художественная гимнастика, конечно.

Русские горки

Ну как бы еще назваться американским горкам, если не русскими. Стало интересно, почему они называются американскими в России. Нашла такое объяснение. В России издревле катались на ледяных горках. Так, в Петербурге в XVII веке сооружали конструкции от 20 до 24 метров с уклоном 50 градусов. И создатели первых горок в Америке взяли их за основу, поэтому их так и прозвали. А вот уже обратно в Россию они вернулись из Америки. Поэтому их так и прозвали.

Так что бразильцы, жители Южной Америки, наслаждаются катанием на montanhas-russas, «русских горках», которые в России называются «американскими».

Русский алфавит

Для меня уже стало традицией, что при знакомстве с новыми людьми и при обмене телефонами я сразу пишу им в Ватсап их имя по-русски. Это простой и безотказный способ произвести впечатление.

Конечно, и своего намораду (бойфренд по-португальски) я так же впечатляла.

Его, как это ни странно, зовут Игорь. Ну, Igor. Вот только не спрашивайте почему. Почему-то. И он не один такой, я уже несколько бразильцев Игорей встречала.

– Ну не, – сказал он. – Это не мое имя. Я вижу, что букв 5, а не 4, откуда взялась эта маленькая «б»?

Я показала ему русскую раскладку на клавиатуре. Начнем с того, что он вообще никогда не менял раскладку ни на телефоне, ни на компьютере. Ну вы поняли, да?

– О! – сказал он. – Ну что за странные штуки эти ваши буквы. Хорошо хоть некоторые совпадают. Например, «Р».

– Нет, – объяснила ему я. – «Р» – это «R». А «Р» – это «П».

– Вау, – сказал он. – Как прекрасно. Просто 3 линии, почти квадрат. А есть полный квадрат?

– Полного нет, – разочаровала его я.

Но он не разочаровался. Потому что увидел букву Д.

– О! – сказал он. – Так это еще лучше, чем квадрат. Это квадрат на ножках. Вообще-то на ракету похоже.

Ну и буква Ж, конечно, звезда. И Ф.

Русский объем (volume russo)

Мохнатые, длинные, похожие на опахала, достающие до бровей ресницы называют в салонах красоты «русскими». Слышала, что так и в других странах. В России это называется объем 4D–6D, это когда на каждую ресничку приклеивают 4–6 искусственных.

Интересно, что «бразильским объемом» называют предыдущий этап, 2–3 реснички.

Coisa russa (дурацкая штука), situação tá russa (плохая ситуация). Почему слово «русский» в этих выражениях означает что-то плохое?

Есть разные версии. Лично мне нравится та, в которой просто неграмотные люди путают слова «russo» и «ruço» (серый, тусклый). Типа просто не так писали, вот и повелось. Но раз повелось, что-то и было, значит. Не может же все это быть просто совпадением.

Мифы о Бразилии. Что думают русские

Есть стандартный набор мифов о стране, который складывается в голове представителей другой культуры по тем или иным причинам.

Что формирует эти мифы? Упоминания в книгах и фильмах. Политические и экономические отношения между странами и официальная позиция правительств, а значит, и способ преподнесения информации.

Вот какие мифы о Бразилии выделила я. Расскажу и прокомментирую, что в них правда, что нет.

Много-много диких обезьян

Правда.

Эта фраза известна всем. И всплывает в сознании моментально. Да. В Бразилии полно обезьян. Они живут в парках, лесах и садах. Могут заскакивать в дома, если они расположены рядом с нетронутыми участками леса.

Кроме обезьян в городах живут капибары, крокодилы, самые разные птицы, черепахи. В океане плавают киты, пингвины, морские львы. Про животных дальше будет целая глава. Они очень важны для природы Бразилии, изображены на купюрах. И охраняются государством.

Все ходят в белых штанах

Это миф. В Бразилии действительно есть традиция носить белую одежду на Новый год, особенно на побережье. В повседневной жизни большинство людей носят разнообразную одежду, как и в любой другой стране.

Воруют на улицах, нельзя ходить с телефоном

Это частично правда. В некоторых городах, особенно в крупных мегаполисах, уровень преступности может быть высоким, и карманные кражи не редкость. Важно быть бдительным и принимать меры предосторожности, но это не означает, что невозможно безопасно ходить с телефоном.

В целом, крупные города Бразилии не опаснее других крупных городов по всему миру.

Все женщины ходят только в перьях и стразах, как на карнавале

Это миф. Карнавальные костюмы с перьями и стразами носят только во время карнавала, который длится всего несколько дней в году. И только те, кто в нем участвует. В остальное время женщины носят обычную повседневную одежду.

Хотя не карнавалом единым живет Бразилия. На Рождество, например, принято одеваться в зеленое и красное, на Новый год – в белое, а на июньские праздники – в клетчатое.

В футбол начинают играть раньше, чем ходить

Частично правда. Футбол – один из главных компонентов жизни для Бразилии. Многие дети начинают играть в него с раннего возраста. Однако утверждение, что они начинают играть раньше, чем ходить, – это, конечно, преувеличение.

Бразилия – сплошной густой лес с попугаями

Это миф. Хотя Амазонские леса занимают значительную часть территории Бразилии, страна также включает разнообразные ландшафты: горы, пустыни, саванны и большие города.

В Бразилии 2 города: Рио-де-Жанейро и Сан-Паулу

Это миф. В Бразилии, конечно, множество других городов, таких как Бразилиа (столица), Салвадор, Форталеза, Белу-Оризонти и другие. Рио-де-Жанейро и Сан-Паулу лишь 2 самых известных города.

Все живут в фавелах

Это миф. Фавелы действительно существуют. В них живет значительная часть населения. Большинство же бразильцев живут в обычных жилых районах и домах.

Бразилия – страна третьего мира типа Афганистана или Непала

Это стереотип. Бразилия – развивающаяся страна с большим экономическим разнообразием.

Найму себе няньку и уборщицу за копейки, будет меня, белого человека, обслуживать

Это стереотип. Услуги нянь и уборщиц дешевле, чем, например, в США. Но это не означает, что их труд недооценен или что они работают только на иностранных граждан. Неожиданной (и неприятной) новостью для наших сограждан является то, что через 3 месяца работы ты обязан официально оформить человека и платить за него налоги (100 % его зарплаты). Также работодатель обязан обеспечивать работника обедом и оплачивать проезд.

В Бразилии пьют лучший кофе в мире

Это частично правда. Бразилия – один из крупнейших производителей кофе в мире, и многие считают бразильский кофе одним из лучших. Однако лучший кофе страны отправляется на экспорт. Внутри страны же популярны рецепты этого напитка, удивительные и непривычные для европейцев. Например, кофе часто подается сразу сладким, а капучино или латте бразильцы делают густыми. Вместо кофе в кофемашину помещают сгущенку. Но многим и этого мало. Поэтому ободок кофейной чашки часто обмазывают толстым слоем нутеллы.

Жизнь в Бразилии – сплошной сериал. Педру изменил Марии Луизе, а она побежала к Жозэ Клаудио, потому что от него как раз ушла Ана Паула

Это миф. Хотя бразильские теленовеллы (сериалы) популярны и могут отражать некоторые аспекты жизни, они, конечно, не представляют реальную жизнь большинства бразильцев.

В целом тенденции в отношениях такие же, как во всем мире. Все позже заключаются браки, все больше разводов, все меньше детей.

Люди по фамилии Барбоса – пираты

Фамилия Барбоса в контексте пиратов обычно ассоциируется с вымышленным персонажем Гектора Барбоссы из фильма «Пираты Карибского моря». Этот персонаж не имеет отношения к реальным историческим фигурам. Фамилия Барбоса распространена в Португалии и Бразилии и имеет португальское происхождение.

Как я уже писала, фамилия Барбоса связана со словом «борода» и происходит от латинского слова barbosa, что означает «бородатый».

Бразильский маникюр

В салонах красоты в России услуга «бразильский маникюр» означает, что на тебя наденут перчатки с кремом, пока будут обрабатывать ногти. Этот стиль маникюра якобы отличается высоким качеством и уникальными техниками, пришедшими прямиком из Бразилии.

В Бразилии так не делают. Маникюр и правда делается немного иначе, чем в большинстве других стран. Мастера покрывают лаком не только ногтевую пластину, но и кожу вокруг нее, включая полпальца. Это может показаться неаккуратным и странным для тех, кто привык к традиционному маникюру, где лак наносится строго по контуру ногтя. После нанесения лака мастера используют ватные палочки и жидкость для снятия лака, чтобы аккуратно стереть излишки с кожи вокруг ногтя. Такой подход позволяет добиться идеального покрытия ногтя без зазоров и пропусков.

Вы удивитесь, если я скажу, что русские предпочитают делать маникюр у русских? Как, впрочем, и во многих других странах.

Трусики бразильяно носят все бразильянки, потому что они яркие и страстные

Трусики бразильяно отличаются от других стилей своим кроем и посадкой. У них более открытый дизайн в сравнении с классическими трусиками, но при этом они менее откровенные, чем стринги. Обычно они сидят на бедрах и имеют высокие вырезы по бокам, что подчеркивает форму ягодиц и создает эффект визуального удлинения ног.

На самом деле, этот вид нижнего белья популярен в Бразилии, но не потому, что является традиционным национальным стилем. В Бразилии ценится красота тела, и женщины предпочитают то, что подчеркивает их формы и обеспечивает комфорт. Трусики бразильяно идеально соответствуют этим требованиям, что и делает их столь популярными.