Текст книги "Удивительная Босния и Герцеговина"

Наталья Ильина
Удивительная Босния и Герцоговина

География и природа Боснии и Герцеговины. История Боснии и Герцеговины. Флаг и герб Боснии и Герцеговины. Святыни Боснии и Герцеговины. Кухня Боснии и Герцеговины. Боснийский язык. Традиции и современность. Праздники Боснии и Герцеговины. Столица Боснии и Герцеговины Сараево. Города и достопримечательности Боснии и Герцеговины. Мостар. Пирамиды.

География и природа Боснии и Герцоговины

Название страны Босния и Герцеговина (БиГ) происходит от названия реки Босна и немецкого титула «герцог», который в XV веке носил воевода Стефан Вукчич Косача.

14 декабря 1995 года Дейтонскими мирными соглашениями было утверждено административно-территориальное деление Боснии и Герцеговины: ФБиГ – боснийско-хорватская Федерация Боснии и Герцеговины (Federacija Bosne i Hercegovine или Федерација Босне и Херцеговине), РС – населенная сербами Республика Сербская (Republika Srpska или Република Српска) и находящийся под управлением ООН Округ Брчко.

Босния и Герцеговина расположена на юго-востоке Европы, на Балканском полуострове. Граничит с Хорватией на севере, юге и западе (932 км), с Сербией на востоке и с Черногорией на юге.

Босния занимает северную часть федерации, вдоль долины реки Савы и ее притоков. Герцеговина находится южнее, в бассейне реки Неретвы. Сербская республика занимает северо-восточную, прилегающую к Сербии, часть страны.

На юго-западе Босния и Герцеговина имеет выход к Адриатическому морю (город Неум, длина береговой линии около 24 км). Прибрежной территорией Босния разрывает Хорватию на две части. По преданию, боснийский правитель пообещал Дубровнику защиту от турок в обмен на часть побережья.

Последняя станция перед хорватской границей на боснийской территории – городок Чаплина (Capljina).

Около 90 % территории Боснии и Герцеговины занято горами. Страна относится к Динарской складчатой системе (динариды). Наивысшей точкой в стране является гора Маглич (2386 м).

Три горы рядом с городком Высоко – правильные квадраты с выраженными диагоналями, называют Боснийскими Пирамидами. (См. Пирамиды).

Горы в южной части Боснии и Герцеговины расчленены межгорными впадинами и сложены известняковыми породами грязно-белого и серого цвета.

В межгорных впадинах распространены обширные карстовые поля, самое крупное из которых – Ливаньско-Поле (405 км).

Большинство рек принадлежит бассейну Дуная и течет в северном направлении (Уна, Сана, Врбас, Босна, Дрина). Лишь немногие реки впадают в Адриатическое море, и самая крупная из них – Неретва.

В Маглаже и в Завидовичи был открыт Археологический парк "Боснийских каменных шаров" (The Archaeological Foundation of 'Bosnian Stone Balls').В Боснии было найдено восемь сфер одинаковых размеров, совершенной формы, сделанных из гранита.

Леса занимают 41% территории БиГ. На севере в предгорьях и на склонах гор растут дубово-грабовые леса с примесью клена и липы.

Теплые сернистые источники около города Баня-Лука, считаются одним из известнейших бальнеоклиматических курортов Европы.

В недрах Боснии и Герцеговины находятся крупные месторождения бурого угля, железной и марганцевой руды, бокситов, каменной соли, строительного камня и небольшие месторождения меди, барита, свинца, серебра.

В Боснии и Герцеговине добывалась железная руда (рудники Вареш и Любия), кокс (в Зенице и Лукаваце), уголь. Только в БиГ имелось производство соды (в Лукаваце) и хлора. Добыча бурого угля и лигнита велась в районах Тузла, Зеница, Какань, Бреза, Бановичи и др. В Горажде располагалась фабрика по производству азотных удобрений, в Приедоре, Баня-Луке, Маглае и Дрваре – фабрики целлюлозы.

На юге Боснии и Герцеговины есть дешёвая энергия, производимая гидроэлектростанциями на реках Неретва и Врбас.

Благодаря приморскому положению, город Неум является самым тёплым местом Боснии и Герцеговины.

В горах БиГ встречаются серны, благородные олени, косули, бурые медведи, волки, кабаны, рыси, лесной кот, выдра, куница, много зайцев. В карстовых районах распространены ящерицы, змеи, черепахи.

Из крупных птиц встречаются орлы, соколы, глухари. В заболоченном устье реки Неретвы водятся большая и малая белая цапля, а из хищных птиц – беркут, большой подорлик, орлан-белохвост.

На юге Боснии и Герцеговины выращивают фрукты: инжир, миндаль, сливу, оливковое дерево и др.

История Боснии и Герцоговины

На территории центральной Боснии обнаружены следы поздненеолитической культуры (начало – середина III тысячелетии до н.э.), включающие остатки жилищ-полуземлянок и наземных домов из камыша и глины.

Кремневые орудия и керамические изделия – часть бутмирской культуры, названной так по стоянке Бутмир близ Сараева.

В 1 в. до н.э. нынешнюю территорию Боснии и Герцеговины заняли римляне, которые превратили ее в часть крупной провинции Иллирик.

В 6–7 вв. хорваты и сербы, захватили западные части Балканского полуострова, принадлежавшие Восточной Римской (Византийской) империи, и славянизировали иллирийское население.

Первоначально Босния, располагавшаяся в верховьях реки Босна, находилась в вассальном подчинении у Рашки (Сербии). После 960 она стала самоуправляемой территорией. В 1018 Византия установила номинальную власть над Боснией.

В начале 12 века Венгрия оккупировала часть Боснии, включая долину реки Рама. Венгерский король получил титул «Ramae rex» (король Рамы, т.е. Боснии) и назначил банов (наместников короля) для управления провинцией. После кратковременного периода контроля со стороны Византии бан Кулин Боснийский (правил в 1180–1204) вновь признал власть Венгрии.

В 1203 папский легат обязал Кулина и старейшин монастырских общин, называвшихся просто крстяни (христиане), отказаться от ереси и признать главенство Римско-католической церкви. После смерти Кулина Венгрия предприняла ряд крестовых походов против «боснийских еретиков» и в 1250 привела банов к подчинению. Твртко I Котроманич (правил 1353–1391) начавший свое правление как бан и вассал Венгрии, с 1377 года стал королем.

В 13–14 вв. баны и короли Боснии расширили территорию, которая стала последним большим средневековым королевством южных славян. Численности населения страны увеличилась за счет хорватов, а после приобретения Герцеговины (Хум или Хумская земля) страна получила выход к Адриатическому морю.

Босния и Герцеговина первыми из южнославянских областей были захвачены турками: Боснию в состав Османской империи включили в 1463 году, Герцеговину – в 1482 году. Последние боснийские территории (район Яйце) перешли к туркам в 1528 году.

Вся Босния и Герцеговина оставалась под властью османов вплоть до 1718 года, когда ее часть на два десятилетия отошла к Габсбургам.

Босния и Герцеговина становилась ареной соперничества хорватов и сербов. Из-за неурожая 1875 Герцеговину поразил голод. Часть страны выступало за объединение с Сербией, за объединение с Хорватией и за автономию. По решению Берлинского конгресса 1878 Босния и Герцеговина были переданы под власть Австро-Венгрии.

В период управления Боснией и Герцеговиной представителем Австро-Венгрии Беньямином Каллаи фон Надь-Калло (1883–1903) были проложены железные дороги, основаны банки, построены деревообрабатывающие предприятия и табачные фабрики. Восточное ядро города окружили европейские гранитные дома, в Сараеве появились фабрики, заводы и рабочий класс.

Молодое поколение сербских националистов стремилось к объединению с Сербией. Террористам, которые имели контакты с сербской военной разведкой, удалось в июне 1914 убить эрцгерцога Франца Фердинанда, что подтолкнуло Австро-Венгрию к объявлению войны Сербии и послужило поводом для развязывания Первой мировой войны.

28 июня 1914 года террорист Гаврило Принцип застрелил австрийского крон-принца Франца Фердинанда и его супругу Софию в Сараево. Первое покушение на престолонаследника произошло утром, когда кортеж направлялся с железнодорожного вокзала в ратушу. Террористы промахнулись и попали в другую машину. После речи в ратуше Франц Фердинанд поехал в больницу навестить раненых при утреннем покушении.

В конце Первой мировой войны, когда распалась Австро-Венгрия, Босния и Герцеговина вошла в состав нового Королевства сербов, хорватов и словенцев (в 1929–1945 – Королевство Югославия).

В период между двумя мировыми войнами господствовавшая мусульманская партия – Югославянская мусульманская организация (ЮМО) – боролась за автономию Боснии и Герцеговины, но король Александр I Карагеоргиевич (1921–1934) после объявления королевской диктатуры в 1929 разделил Боснию и Герцеговину на несколько бановин.

Во время Второй мировой войны Германия и ее союзники разделили Югославию на несколько областей, включив Боснию и Герцеговину в состав независимого государства Хорватия, сателлита Оси, возглавлявшегося движением усташей. Этот период характеризовался преследованием сербов усташами, происходили и столкновения мусульман с сербскими четниками, выступавшими за создание монархии.

После Второй мировой войны Босния и Герцеговина получила статус республики в югославской федерации, созданной по советскому образцу Иосипом Броз Тито.

В течение первых послевоенных лет вплоть до 1966 в руководящих органах республики преобладали сербы, продолжавшие преследования хорватских и мусульманских националистов и всех религиозных общин.

Лидеры-коммунисты Боснии и Герцеговины поддерживали боснийских мусульман как сложившуюся национальную группу. После смерти Тито начали нарастать сербские притязания на Боснию, одновременно окреп мусульманский сепаратизм и сопротивление хорватов.

18 ноября 1990 коммунисты передали власть коалиционному правительству, состоявшему из представителей трех партий: Партии демократического действия (ПДД) мусульман-боснийцев; Сербской демократической партии (СДП) и Хорватского демократического содружества (ХДС).

Осенью 1991 под впечатлением военных действий в Хорватии мусульманские депутаты призвали провозгласить независимость БиГ, а хорваты и сербы в меморандуме парламенту именовались «национальными меньшинствами».

Сербские депутаты в знак протеста 25 октября покинули парламент и создали его аналог – «Скупщину сербского народа». 9 января 1992 они провозгласили образование Сербской Республики БиГ (позднее переименованной в Республику Сербскую).

Как государство Босния и Герцеговина появилось на карте после распада Югославии и кровопролитной межрелигиозной и межэтнической войны 1992 – 1995 годов, за время которой погибли 200 тысяч человек.

3 июля 1992 хорватское население Боснии провозгласило создание Хорватского содружества Герцег-Босна (с 1993 – Хорватская республика Герцег-Босна)

Обострившаяся внутренняя ситуация в Боснии и Герцеговине потребовала вмешательства международных сил – ООН и ОБСЕ. В стране были размещены небольшие по численности силы безопасности ООН, ей была оказана экономическая помощь.

В конце 1992 в боснийские сербы под руководством Радована Караджича, захватили значительную часть территории боснийцев – мусульман. Хорватские войска начали войну с боснийцами, чтобы присоединить к Хорватии районы, которые еще не контролировали сербы. Президент США Билл Клинтон выступил с заявлением о намерении вооружить боснийцев и использовать военную авиацию НАТО против «сербских агрессоров».

В августе – сентябре 1995 авиация НАТО приступила к бомбардировке позиций боснийских сербов. Это привело к форсированию переговоров, которые проводились при посредничестве США. Правительство Боснии и Герцеговины согласилось признать автономию сербской общины (на 49% территории БиГ). В свою очередь, Сербия и Хорватия признали Боснию и Герцеговину.

1 ноября 1995 на авиабазе около Дейтона (шт. Огайо, США) начались переговоры по урегулированию боснийского конфликта с президентом Сербии С.Милошевичем (возглавлявшим объединенную делегацию СРЮ и боснийских сербов), президентом Хорватии Ф.Туджманом и председателем Президиума Боснии и Герцеговины А.Изетбеговичем.

По Дейтонским мирным соглашениям 1995 года Республика Сербская сохранила свое название, потеряв часть контролируемой на тот момент сербами территории. Мусульманам была передана сербская часть Сараево, которую покинули около 150 тыс. человек.

Босния и Герцеговина сохраняла целостность, но разделялась на два образования: Федерацию Боснии и Герцеговины (ФБиГ) (боснийцы и хорваты) и Республику Сербскую (РС) (сербы). К ФБиГ отошли 51% территории, а к РС – 49%. Каждое образование имело свои законодательные органы, правительство, полицию, аппарат управления, вооруженные силы.

Международное военное присутствие (войска НАТО, миротворцы разных стран) сдерживало прежде враждовавшие стороны от продолжения военных действий.

Война в БиГ унесла более 200 тыс. человеческих жизней, погибли и более 200 миротворцев. Из восточной части Боснии было изгнано около 800 тыс. мусульман, из западной и центральной частей – около 600 тыс. сербов, а из центральной – около 300 тыс. хорватов.

Флаг и герб Боснии и Герцоговины

Герб Боснии и Герцеговины представляет собой синий щит с желтым треугольником. Треугольник символизирует три основные группы населения страны (мусульман, хорватов и сербов) и очертания страны на карте. Белые звезды символизируют Европу, синий – цвет Организации Объединённых наций, желтый – цвет надежды.

Флаг Боснии и Герцеговины утверждён 4 февраля 1998 года.

В 1992 году флаг Республики Босния и Герцеговина представлял собой белое полотнище с синим щитом с шестью золотыми лилиями и диагональной белой полосой. Во время Боснийской войны этот флаг использовался боснийскими мусульманами и правительством РБиГ на контролируемых территориях. В настоящее время флаг РБиГ («флаг с лилиями») используется мусульманскими национальными организациями, футбольными болельщиками мусульманской национальности, а также в среде боснийских националистов.

Лилии – часть традиционного герба боснийских сербских королей, который появился ещё до турецкого завоевания. Сейчас у сербов в Боснии свой герб белый двуглавый орёл, у хорватов "шаховница" (щит в красно-белую клетку, называемый «шаховницей» за схожесть с шахматной доской).

До ХХ века в Боснии и Герцеговине, находившейся под властью Османской империи, не было городских гербов, имелась лишь символика местной знати, включавшая в себя иллирийские звезду и полумесяц или анжуйские лилии.

После проведения в 1984 г. зимних Олимпийских игр в Сараево появился герб с изображением снежинки – олимпийской эмблемы.

Новый герб города Сараево имеет английский щит, рассечённый по вертикали на лазурный и тёмно-красный. На нём изображены девять серебряных звёзд (по числу кантонов), розетка – слуховое окно кафедрального собора и под ним – серебряный полумесяц. Розетка и полумесяц подчеркнули сосуществование в Боснии христианства и ислама.

Святыни Боснии и Герцоговины

В Боснии переплелись три крупнейшие мировые религии (православные сербы, хорваты – католики и мусульмане – боснийцы).

В Средние века Босния последней из областей южных славян создала собственное государство и была обращена в христианство.

В XIII веке, во время венгерского господства, часть боснийцев перешла из православия в католичество.

Ислам на территории Боснии и Герцеговины появился в XV веке после завоевания османами средневекового Боснийского государства. Современные боснийцы исповедуют ислам суннитского толка.

В каждом боснийском посёлке есть мечеть, муэдзины призывают на первую молитву с восходом солнца в 4.30 утра.

24 июня 1981 г. в деревне Бьяковичи (Меджугорье), согласно свидетельствам шестерых детей, было явление Пресвятой Богородицы. В Меджугорье построили колоссальную статую Девы Марии, к которой ведут указатели со всех дорог страны. С 1981 года событий Междугорье посетило более двадцати миллионов человек.

В Сараево сохранились две православные церкви – старая церковь Святых Михаила и Гавриила (1478-1539 гг.) и соборная церковь Святой Богородицы (1863-1868 гг.), 4 католических церкви, в том числе духовный центр боснийских католиков – Кафедральный собор (XVIII в), 3 синагоги, в том числе Старая синагога (1566-1581 гг.), в которой размещается Еврейский музей с "кодексом Хагада".

Мечети Сараево: самая большая в стране мечеть "Бегова-Джамия" (XV в.), мечеть Хусрев-бега (1531 г.), построенная по образцу стамбульской Айя-Софии, мечеть Караджёз-бега с единственной во всей стране медресе (здание религиозной школы) и др. Мечеть «Кинг Фатх» в центре Сараево построена на деньги Саудовской Аравии. Мечеть Джамиля Хавадже (Башчаршская мечеть) знаменита розовым садом и тем, что с ее минарета до сих пор вживую призывают на молитву. На остальных минаретах висят динамики.

Cобор Св. Геория Победоносца в местечке Равная Романия построен в 2001году в память о воинах гражданской войны 1992-1995 годов.

Монастырь Тврдош в городе Требинье, основан в 4 веке царем Константином и царицей Еленой.

В Сараево расположена кафедра Дабро-боснийской митрополии Сербской Православной Церкви.

Кухня Боснии и Герцоговины

Боснийская кухня сформировалась в результате смешения южнославянских, немецких, турецких и средиземноморских кулинарных традиций.

Из мясных продуктов в БиГ используются говядина, баранина и свинина жареные на открытом огне или тушеные.

Меню Боснии и Герцоговины : "босански-лонас" – жаркое из мяса с добавлением паприки, капусты, овощей и петрушки; голубцы "жапрак"; колбаски из рубленого мяса "чевапчичи"; шашлык "шиш"; печеное мясо с овощами "хаджийски-чевап"; тушеное с рисом и овощами мясо "джювеч" ("гювеч"); жареное на гриле мясо "гайдук"; большие рубленые котлеты "плескавица"; бурек с мясом или сыром; слоеные пироги с сыром и мясом "пида" ; сырный пирог "сирница"; пирог со шпинатом "зеляница" и др.

В Боснии больше используют растительное масло, а в сербских районах – сквашенное особым образом молоко"каймак".

Рыбу и морепродукты в Боснии и Герцеговине готовят редко. В боснийской кухне мало специй.

В БиГ редко пьют чай. Если его и подают, то не черный, а травяной или фруктовый.

Наследие турецкой кулинарии : "баклава", "халва", "локум" ("лукум"), "гурабие" из рассыпчатого теста, "суджук" с лесными орехами, печенья из слоеного теста с пропиткой, тонкий пресный хлеб "сомун" и др.

Выпечка БиГ: пирог с творожной начинкой "гибаница", блины с различными начинками "палачинке", запеченные в сыре орехи и сливы "штрукли", пончики "приганица", яблочный пирог с взбитыми сливками "туфахия", пироги с вареньем, сваренные в меду орехи "альва", рулеты и печенья.

Боснийский десерт – маринованное яблоко, фаршированное кремом с грецкими орехами и политое взбитыми сливками.

Особое блюдо города Баня-Лука – Банялукский чевап, состоящий из кусочков жареного с пряностями мяса в лепешке (лепиньи), начиненной мелконарезанным луком.

Боснийский язык

Государственными языками являются боснийский, сербский и хорватский. Друг от друга они отличаются лишь мелкими нюансами и диалектными словами, имея в своей основе единую языковую базу (98, 4% слов едины во всех трех языках). Основным языком страны признают сербско-хорватский (до тридцати диалектных вариантов).

Многие русские слова совпадают по произношению и значению с боснийскими.

Хорваты и боснийцы используют латинский алфавит, а на территории Сербии принята кириллица.

Ранние книги в Боснии и Герцеговине были написаны глаголицей и кириллицей и представляют собой произведения религиозного содержания.

Боснийские мусульмане творили на арабском, турецком, персидском и хорватском языках. Известны талмудические произведения сефардских евреев Сараево и Травника.

Традиции и современность

В БиГ Запад встречался с Востоком. Здесь происходила встреча Турции с австро-венгерским влиянием, и им обоим противостояли жившие там сербы.

Турки на Балканах стремились обратить в свою веру как можно большее количество населения. В Боснии православному населению запрещено было жить в городах, получать образование, иметь хозяйство и т.д.

До распада Югославии в Боснии жили мусульмане – боснийцы, которые не ходили в мечеть, хорваты – боснийцы, которые не посещали католический храм и сербы – боснийцы, которые не ходили в православную церковь. После распада Югославии боснийцы разделились по религиозному и этническому принципу.

Босния и Герцеговина – самая этнически неоднородная страна Европы. В Боснии и Герцеговине три основные этнические группы: боснийцы, сербы и хорваты. Представители трех народов проживают на «своей» территории, откуда «иноверцы» практически полностью изгнаны. (См. История БиГ).

Сербы заселяют северо-восточные районы, хорваты – южные, западные и северо-западные области, в то время как большинство босняков проживает в центре страны. Группы албанцев, евреев, цыган и турок образуют компактные области проживания по всей стране. Босняки – местное наименование славян, исповедующих ислам.

Власти отказались от нумерации автомобилей, которая позволила бы установить их территориальную принадлежность. Боснийский номер – это три цифры, буква и три цифры.

Нигде, кроме Югославии, не было национальности "мусульманин". Статус нации закреплён за боснийскими мусульманами в югославской конституции 1974 года по инициативе Тито.

Практически в каждой семье БиГ кто-то погиб во время военного конфликта 1992-1995 гг., более 35% населения потеряли свой кров и вынуждены жить в чужих домах.

Босния и Герцеговина – это республика с самой крупной в Европе мусульманской общиной, где босняки-сунниты составляют 40% от общего населения.

Функции главы государства исполняет президиум, состоящий из трех человек – по одному представителю от мусульман, сербов и хорватов, каждый из которых имеет право вето на все принимаемые решения. Боснийца и хорвата – выбирает ФБиГ, серба – РС. Президиум выбирается на 4 года, а его председатель меняется каждые 8 месяцев.

Знак с надписью "Республика Српска" означает места компактного проживания боснийских сербов. (См. Города и достопримечательности).

Граждане Боснии получили право безвизового въезда в страны Шенгенской зоны. Босния вошла в Евросоюз, открыла безвизовый въезд для россиян.

Боснийские деньги называются – КМ – Конвертибилна Марка (конвертируемая марка), а мелочь – Фенинга.

В Боснии и Герцеговине работают четыре горнолыжных центра, которые в 1984 году были олимпийскими объектами. В Яхорине проходили женские соревнования по горным лыжам, в Белашнице состязались мужчины.

В мусульманских районах БиГ приняты традиционные для исламских стран нормы приличия: при входе в дом нужно снять обувь, нельзя обходить молящихся спереди, не принято есть стоя или на ходу, брать пищу, деньги и вещи следует правой рукой. Подошвы ног не должны быть направлены в чью-либо сторону. Во время рукопожатия не следует смотреть в глаза собеседнику, при этом нельзя держать другую руку в кармане или размахивать ею в воздухе.

НДС в Боснии и Герцеговине – 17%, а в Хорватии – 23%.

Сувениры из Сараево – бывшие гильзы всех размеров от пуль и снарядов, переделанные в ручки, кофемолки, лампы и просто гильзы с выгравированными узорами.

Боснийские женщины имеют равные права с мужчинами и свободно носят одежду западного стиля. Некоторые боснийцы употребляют алкоголь, который в исламе официально запрещен.

С помощью немецкого «Фольксвагена» и чешской «Шкоды» в БиГ был налажен выпуск местных легковых автомобилей устаревших моделей, которые экспортируются в соседние государства.