Текст книги "Ты – Стройная и Ты – Толстая. Кто кого?"

Именно в дни неуверенности в себе, нечаянного погружения в уныние и желания все бросить, – именно в такие дни рекомендую тебе сначала посмотреть на фотографию, которую ты сделала в самом начале пути, и прочитать о проблемах своего толстого тела, а затем внимательно перечитать страницу за страницей своего дневника, чтобы вернуть себе самообладание и снова зажечь желание идти вперед.

Наше с тобой путешествие – это путешествие из твоего старого толстого тела, путешествие прочь из мира обид, стыда и тревог в новый мир – мир стройности, удовлетворения и любви к себе и своему телу.

Навсегда покинуть старую оболочку и скинуть приклеившиеся килограммы можно, опираясь на яркое, трудное переживание, обидное слово или что-то невыносимое, связанное с твоим лишним весом, от чего хочется просто укрыться, спрятаться, сбежать или навсегда избавиться и также держа в фокусе внимания яркий, вдохновляющий и манящий образ себя в стройном теле.

Позволь мне привести еще одну метафору про любовь к себе. Представь в воображении, что у тебя есть малыш, твой собственный ребенок двух-трех лет. Когда этот ребенок сидит и тихо играет в комнате, ты можешь заниматься своими делами, спокойно изредка поглядывая, все ли у него в порядке. Но теперь представь, что он заболел. И вот эта кроха приходит к тебе, весь в зеленых сопельках, с опухшими глазками, носиком, который с трудом дышит, у ребенка температура и весь он такой жалкий и беззащитный. Каковы будут твои действия? Я не удивлюсь, что ты бросишь все свои дела, приласкаешь, утешишь его и с утроенной силой начнешь заботиться о нем, посвящая всю себя и свое время скорейшему выздоровлению малыша.

Представь теперь, что ты идешь морозным вечером и в подземном переходе на руках у беженки-матери замечаешь двух-трехгодовалого больного ребенка, у него опухшие глаза, нос с трудом дышит, он весь жалкий и беззащитный. Бросишь ли ты все свои дела, посвятишь ли всю себя уходу за ним? Я не отрицаю, что сердце твое сожмется от жалости, возможно, ты предложишь какую-то помощь, а вполне вероятно и пройдешь мимо, потому что слишком торопишься по своим делам.

В чем причина такого разного отношения? Да все просто. Своего ребенка ты просто любишь! Если перевести эту метафору на язык любви к себе, то, уделяя себе время и заботу по остаточному принципу, ты относишься к себе как к тому ребенку из подземного перехода, когда твое тело, схваченное недугом под названием ожирение, прямо-таки просит утроенной заботы и защиты.

Расскажу тебе еще одну историю. Она про женщину, которая не любила себя. У нее есть лишний вес. И еще у нее есть огромное зеркало, оно висит в прихожей, и мимо него просто нельзя пройти и не увидеть себя. А про взаимоотношения толстого человека с зеркалами ты, наверное, знаешь. И вот однажды собирается наша героиня на работу и перед выходом из дома оглядывает себя в зеркале. Что она там видит? Конечно! Эпитеты, которыми она награждает себя и свое тело, далеко не из лестных, скажу даже, что порой упоминаются сельскохозяйственные животные… С чем эта женщина выйдет на улицу? С каким настроением? Как сложатся ее отношения с окружающими людьми? Давай посмотрим.

Вышла наша героиня на улицу, и ей мерещится, что все вокруг только и видят ее недостатки: большой живот, толстые коленки, тройной подбородок и так далее. И конечно, кажется ей, что все ее осуждают и над ней смеются. Тут навстречу двое симпатичных мужчин ее возраста. И вот идут они мимо, посмотрели на нее, переглянулись, улыбнулись и дальше пошли. Что думает она? Да, ты верно догадалась: она думает, что над ней смеются!

Идет она дальше, приходит на работу, а там появился новый, весьма привлекательный на вид коллега. И вдруг он встречает ее радостным комплиментом. Что думает она? Правильно, ты опять права. Издевается! – вот ее мысли.

А теперь давай представим эту историю по-другому. Собралась наша героиня на работу, принарядилась, подошла к зеркалу, с любовью и восхищением оглядела себя, приговаривая, какие у нее милые ямочки на щечках да улыбка обворожительная, ушки из-за щечек выглядывают, а на них сережки такие красивые, а если вот так к зеркалу повернуться вполоборота, так со спины видно, как талия прорисовывается, вполне соблазнительный, надо сказать, изгиб, а ножки такие ровные и лодыжки стройные, а декольте – ну это вообще шедевр! Разве есть у кого такое декольте? С каким настроением выйдет она на улицу? Что понесет с собой из дома? Конечно! Очаровательное декольте и соблазнительный изгиб талии как минимум.

И вот идет она, а навстречу ей двое симпатичных мужчин, взглянули на нее, переглянулись, улыбнулись и дальше пошли. Что подумает наша героиня? Конечно! Понравилась! Придет она на работу, а там новый коллега встретит ее роскошным комплиментом. Что она подумает? Конечно! Спасибо, я так и знала, то ли еще будет! Приосанится наша героиня, еще более уверенная в своей красоте и привлекательности, и будет думать, как ей еще краше стать. Ведь так приятно, когда мир видит то, что у тебя есть, и подтверждает это своим восхищением.

Вот и решай, что выгодней, любить или не любить себя. Все начинается с себя, – как я смотрю вглубь себя, такое отражение встречаю и в мире. А чтобы смотреть вглубь себя правильно, не требуется много времени, да и средств дополнительных тоже.

Встреча с собой

Проснувшись утром, подойди к зеркалу и начни говорить себе прекрасные слова, какие придумаешь. Можно начать просто с приветствия. Привет, Красотка! (Я так и делаю каждое утро.) И улыбнись себе искренне и с любовью, так, как ты улыбаешься самому близкому и родному тебе человеку, единственному и неповторимому. От такого отношения к себе уж точно ничего не потеряешь, но рискуешь многое приобрести!

Твоя новая подруга

И еще одно упражнение для тебя. Только найди на него обязательно время и место, когда и где никто тебя не станет беспокоить, когда голова твоя пуста и в ней не бегут сплошным потоком миллионы мыслей. Подойди к зеркалу. Не торопись, посмотри внимательно на эту прекрасную женщину, которая смотрит на тебя оттуда из зазеркалья. Посмотри на нее так, как будто впервые ее увидела и хочешь с ней познакомиться, посмотри так, как смотрит ребенок на что-то новое, без оценки, просто с любопытством, так, как бы ты смотрела на незнакомого, но интересного тебе человека, с которым хочешь подружиться.

Когда ты внимательно разглядишь руки, ноги, пальцы, осанку, все изгибы тела, сосредоточься на лице, запомни мельчайшие подробности, помни, этот человек один во всем мире, второго такого нет, женщина напротив тебя уникальна, и она неповторима, ее сотворил сам Бог, а разве может он быть плохим художником, ведь он создает гармонию. Завершая это упражнение, посмотри незнакомке в глаза, постарайся смотреть одну-две минуты и в это время сделай одно признание. Скажи ей: «Я люблю тебя!», «Ты у меня одна!», «С этого дня я буду заботиться о тебе!»

Может быть, даже в твоих глазах появятся слезы. Это хороший признак, значит, встреча произошла, и в процессе ее появилась близость, а значит, родилась любовь. Обязательно улыбнись своей подруге из зазеркалья. И обещай встречать ее каждое утро добрым приветствием, о котором я писала выше, или подбери слова, которые больше подойдут именно тебе.

Как достичь гармонии

Вернемся к гармонии. Как ты заботишься о спокойствии своей души, отдыхе для тела и релаксации своего ума? А как ты встречаешь свое утро?

Мне хочется спросить тебя: как ты просыпаешься по утрам? Если твои ножки выскакивают из постели быстрее тебя по зову будильника и твоя непроснувшаяся окончательно голова тащит еще не очнувшееся тело к умывальнику и уже прокручивает бесконечный план действий на день… пора что-то менять! Сейчас мне снова приходится напомнить тебе, что без любви к себе снижения веса не случится! И вот тебе новое задание.

Твое новое утро

Каждое утро первые пять минут после пробуждения – твои. Пять минут, чтобы прийти в этот мир окончательно и полностью, с удовольствием потянуться, разглядеть себя, увидеть, какая ты пришла сегодня в этот день, вспомнить, какие сны тебе снились, оглянуться вокруг себя, какое утро тебя окружает, и мысленно задать себе вопросы: что интересного ждет меня сегодня? что полезного принесу я в этот день себе и в этот мир?

Так ты получаешь настрой на гармонию. Почему именно такие вопросы? Если ты живешь интересно, с любопытством к этому миру, то тебя посещает радость, потому что каждый день это новая возможность чему-то удивляться, быть «здесь и сейчас», а не бежать сломя голову в никуда, ощущать течение жизни, наполнять ее по своему вкусу, а значит, молодеть душой.

Только дети имеют такую привилегию – радоваться, удивляться, наблюдать процессы, потому что они никогда никуда не торопятся. Вспомни, как ты просыпалась в детстве, ведь ты не вскакивала с постели, а принюхивалась, чем там вкусным пахнет из кухни, смотрела в окошко, какая погода сегодня, и чему интересному ты собираешься посвятить день. Да, детство уже прошло, тут я соглашусь с тобой. Но разве не в твоих силах и власти по-разному строить свой день?

Вспомни о своем самом заветном желании, когда ты была маленькой. Конечно! Ты мечтала поскорее повзрослеть. А почему? Да потому что эти взрослые казались такими интересными людьми, будто им подвластно все. Ведь именно они сами решают, во сколько ложиться спать, смотрят допоздна телевизор, сами решают, что сегодня надеть и даже с кем дружить и так далее. Вот стану взрослой и все СМОГУ! Поздравляю, твое желание сбылось! Теперь ты взрослая и у тебя появилась привилегия все самой решать. Предлагаю тебе еще одно задание!

Список твоих желаний

Составь список своих желаний, начиная каждое со слова «ХОЧУ!» Например: хочу каждое утро 10 минут валяться и нежиться в постели! Хочу вечером лежать в ванной и отдыхать! Хочу днем гулять целый час просто так! И так далее. А теперь своей величественной рукой зачеркни слово «ХОЧУ» и вместо него напиши красным маркером напротив каждого желания «МОГУ!» Все. Теперь осталось только выполнять то, о чем написала в списке. Скоро ты удивишься, что и правда все можешь.

Это грустно, но многие взрослые часто забывают о таких важных вещах, и вот в сердце прочно поселяется уныние как дань каждому прошедшему серому дню, промелькнувшему очень быстро в потоке бесконечных дел, и жизнь превращается в бесконечный «день сурка», хотя бы и неплохой, но безрадостный.

Что полезного принесу я в этот день себе? Это значит, как я позабочусь о тренировке и развитии своего ума, какие новые знания я дам ему и, конечно, как позабочусь о его отдыхе, как позабочусь о легкости и здоровье своего тела, о спокойствии своей души, своих чувствах и эмоциях. О пользе этому миру не стоит и говорить, в данном случае я имею в виду не прислуживание всем близким и тяжкую роль жертвы, когда все «сели на шею и едут». Я понимаю пользу как радость, которую ты внесешь в жизнь своих близких, улыбкой ли, поглаживанием, добрым ли словом.

Вот тебе снова задание. Каждое утро ты уже просыпаешься и приветствуешь себя словами любви или комплиментами, нежишься в постели первые пять минут, с удовольствием потягиваясь и решая вопрос, что удивительного меня ждет сегодня, с какой пользой себе и миру я проведу этот день. Не важно, что ты еще не знаешь ответов. Важно быть внимательной к этому дню и каждой встрече в нем, чтобы не пропустить что-либо интересное и дать себе возможность принести пользу.

Ежедневные подарки своим близким

Каждый день предлагаю тебе дарить 21 «эмоциональное поглаживание» своим близким. Семь визуальных, семь аудиальных, семь кинестетических.

Все психологи как один твердят о том, что каждому человеку необходимы ежедневные объятия или, скажем, эмоциональные поглаживания. Предлагаю тебе дарить их каждый день своим близким. Как это делать? Очень просто и приятно.

Эмоциональные поглаживания бывают трех видов: визуальные, аудиальные и кинестетические. Пример визуального поглаживания это добрый взгляд, игривое подмигивание, нежный взгляд глаза в глаза, приветливое лицо. Аудиальное поглаживание это комплимент, доброе слово, слова восхищения, благодарность. Кинестетическое – нежное объятие, легкое поглаживание, поцелуй, взъерошить с любовью волосы на макушке своего проказника-сына, прижаться к плечу мужа, обнять мать и так далее. Я думаю, ты легко дополнишь список сама.

Смотри, сколько приятных, удивительных дел тебя ждут ежедневно! А уж сколько пользы ты принесешь этому миру, даря такое отношение, начиная со своих родных и близких!

В ответ тебя ждет много удивительного. Боюсь, тебе захочется распространить это задание уже не только на свою семью, но и на друзей, коллег, соседей и просто людей вокруг.

Напоследок не могу не вспомнить историю одной моей клиентки, которая настолько не любила свое располневшее после родов тело, что даже перестала фотографироваться. Свою любимую доченьку она фотографировала часто и с удовольствием. Целых пять лет! Целых пять лет, пока не любила себя и не могла найти мотивацию к снижению веса. (Про мотивацию мы с тобой обязательно еще поговорим.) Но как она ужаснулась, когда поняла, что целых пять лет ее нет на фотографиях дочери, а значит, и в ее жизни. Ведь когда-нибудь повзрослевшая дочь очень удивится, почему на ее детских фотографиях нигде нет рядом любимой мамы.

Завершая эту тему жизненного тонуса, который проявляется в любви и заботе к себе, подарю тебе еще одно упражнение. Оно направлено на обретение энергии и веры в себя в те дни, когда кажется, что нет сил, ничего не получается, будто ты одинока и нет того, кто бы мог помочь тебе.

Обретение энергии и веры в себя

Прогулка в лесу. Закрой глаза и представь себя в незнакомом лесу. Ты пришла сюда прогуляться, и было так интересно, что ты и не заметила, что день близится к завершению, на лес стали опускаться сумерки, и вдобавок ты заблудилась. Вокруг тебя становится все темнее и темнее, поднялся сильный ветер, небо заволокло тучами, похолодало, ты никак не можешь найти дорогу домой. А еще сейчас ты слышишь, как кто-то проходит сквозь кусты, начинает гнаться за тобой, как будто хочет поймать и захватить тебя.

Открой глаза. С какими чувствами ты встретилась? Я угадаю. Эти чувства похожи на страх, бессилие, уныние и жалость к себе. Похожие чувства ты испытываешь в те дни, когда, прикладывая много усилий к своей стройности, ты обнаруживаешь, что получается мало и появляется желание бросить все. Давай продолжим упражнение.

Закрой глаза. Представь ту же ситуацию. Ты в незнакомом лесу. Ты пришла туда прогуляться, и было так интересно, что ты и не заметила, что день близится к завершению, на лес стали опускаться сумерки, и вдобавок ты заблудилась. Вокруг тебя становится все темнее и темнее, поднялся сильный ветер, небо заволокло тучами, похолодало, ты никак не можешь найти дорогу домой. Сейчас ты слышишь, как кто-то проходит сквозь кусты, начинает гнаться за тобой, как будто хочет поймать и захватить тебя.

Но рядом с тобой сейчас маленькая девочка. Она очень испугана, вся дрожит и почти плачет.

Открой глаза. С какими чувствами ты встретилась теперь? Да. Ты права! Как бы ни было страшно, но рядом с маленькой девочкой ты полна решимости спасти и защитить ее, укрыть от опасности. И вместе с этим у тебя появилась и сила!

Так вот, в минуты или дни своего уныния и слабости предлагаю тебе не забывать, что как будто сейчас просит защиты и утешения та самая маленькая девочка, которую взрослая ты вполне в силах защитить и обогреть. А значит, именно в такие дни предлагаю тебе усилить заботу о себе так, как бы ты делала это для той маленькой симпатичной крохи. Уж если тебе не до себя, то позаботиться о ней ты просто обязана! Ведь не можешь же ты ее просто бросить!

Мои ошибки. Как неправильно пользоваться тонусом

Ну и напоследок, завершая тему жизненного тонуса, которая так красиво раскрывается в новом осознании, что стройная жизнь возможна лишь в полной любви к себе, расскажу тебе еще одну, свою историю.

Однажды я, в состоянии полной эйфории и тонуса, неправильно воспользовалась этой возможностью и довела себя до банальной усталости и «изнасилования» своего тела, за что получила непременный ответ, который стал для меня особо ценным уроком.

Эта история связана с покупкой квартиры и переездом. Так как о покупке своей большой квартиры я мечтала давно, то становится понятным, как я чувствовала себя в случившемся счастье. Меня переполняла радость, эмоции били через край, было ощущение полной влюбленности в этот мир и в его взаимности. Вот это тонус!!! Самое время сбросить еще пару килограммов, особенно теперь, когда можно заняться переездом, уборкой дома, расстановкой мебели и раскладыванием по местам огромного количества вещей из многочисленных коробок. Тогда, когда переедать просто не хочется и некогда, тело порхает от счастья, а в душе такой подъем!

И я начала методично худеть. Каждый мой день начинался с того, что я бежала мыть стены и потолки, а также полки шкафов, чтобы разложить туда перевезенные вещи. Которые к тому же еще было необходимо перестирать и перегладить. В полном изнеможении я доползала до холодильника, чтобы откусить куриный рулет, но втайне тихо радовалась, что как хорошо, что мне некогда и я так мало ем. Во второй половине дня я приводила себя в порядок и бежала на работу, так как группы по снижению веса у нас шли всегда по вечерам. После успешно отработанного вечера приходила домой, падала на кровать и почему-то долго не могла заснуть. Промаявшись два-три часа, снова вскакивала и бралась за уборку.

Внутри себя я тихо ликовала. Ух, наверное, так похудею! Где-то к концу недели вместо радости я стала чувствовать полное измождение. Почему-то хотелось плакать. Когда из последней коробки были извлечены весы, я с каким-то злорадством водрузила на них свое тело в ожидании того, как я хорошо потрудилась, а значит, и похудела. Мои глаза в буквальном смысле полезли на лоб, когда я увидела плюс три кило! Как же мне было обидно и больно!

Вот тут– то слезы и полились из моих глаз. Я согласилась с тем, что очень устала, бросила все дела, пошла поела и ушла спать почти на 10 часов. Только после двух дней нормального режима сна и питания, а также отдыха мое настроение пришло в норму, и эти три кило сразу исчезли…

Вот так я нечаянно не заметила, как неправильно эксплуатировала свой жизненный тонус, который так легко потеряла, что в итоге и привело к набору лишних килограммов. Да, это был не жир, ведь лишней еды я не наела. Но тело замедлило все процессы, тело было в стрессе, оно задерживало воду, оно было напряжено, оно устало… В общем, с тех пор к своему состоянию я отношусь очень чутко и порой замечаю, что стоит понервничать, быть раздраженной или не выспаться, тело обязательно отреагирует плюсом на весах. Так что, да… будет тонус, отдых, хорошее настроение. И стройность тоже тогда будет!

Думаю, настала пора завершать тему и плавно перемещаться к следующей. Что у нас по плану? Ах да, третье условие грамотного и эффективного снижения веса, напоминаю, это правильное питание!

Секрет 3. Правильное питание

Вот здесь и начинается самое интересное. А что можно назвать правильным питанием? Ведь существует огромное количество систем и подходов, с длиннющими умными обоснованиями верности каждого из них. Но при этом они настолько разнятся, что в пору просто заплутать в выборе самого верного и правильного для себя. Одни твердят есть мясо, другие возражают, что оно исключительно вредно, третьи вообще занимаются сыроедением, а четвертые… Вот тут-то кажется и пригодится здравый смысл!

Тело как дорогой аппарат. Инструкция по эксплуатации

А разбирать эту тему мы с тобой начнем с изучения нашего тела как уникального аппарата, который обладает, как и всякая дорогая и ценная техника, своей инструкцией по эксплуатации. В чем же заключается эта инструкция?

Во-первых, давай вспомним, для чего вообще предназначены инструкции. Конечно, для того чтобы правильно обращаться с аппаратом, чтобы он работал исключительно долго и качественно.

Например: неразумна та хозяйка, которая получила дорогущую стиральную машину в подарок и, пытаясь постирать белье, тычет во все кнопки подряд, не удосужившись прочитать, какой режим стирки подходит для данного типа белья. Так вот она рискует либо быстро расстаться со своей чудо-техникой либо ее стиральная машинка вскоре забарахлит и потребует ремонта. Расторопная же хозяйка, которая относится к бытовой технике бережливо и с умом, прежде чем начать стирку, читает, как правильно поставить подходящий режим. И она будет наслаждаться работой своей чудо-техники достаточно долго и уж, конечно, по сравнению с предыдущей хозяйкой, окажется вполне довольной…

О чем это я? Ну конечно, это была метафора про отношение к своему телу. Так в чем же заключается правильная инструкция по эксплуатации этого бесценного дара?

Помнишь, чуть раньше я уже говорила тебе, что, к сожалению, в нашей с тобой жизни вряд ли наступят времена, когда тела на любой вкус поступят в свободную продажу. А поэтому тело, которое у тебя есть, действительно уникально и бесценно, и ты можешь сама как полностью испортить то, что имеешь, так и вправе этим гордиться и улучшать по своему вкусу.

Правильная инструкция по эксплуатации тела называется его физиологией. Все в нашем теле должно происходить регулярно и подчиняться режиму обмена. Как я тебе уже говорила, невозможно только вдыхать, нужно и выдыхать. Также нашему телу необходим режим сна и бодрствования, голода и насыщения, поглощения и выделения. То есть нашему телу необходимо делать несколько вещей: спать, есть, дышать, ходить в туалет и менструировать.

И все эти процессы подчинены определенным ритмам. Мы делаем примерно 16 вдохов-выдохов в минуту, спать должны регулярно 7–9 часов, менструировать в период 28–30 дней, испражняться раз в сутки или два, иначе случится задержка стула или запор, в противном случае диарея, и мало приятного и в том и другом. Как кстати, мало приятного, когда тебе не удалось выспаться или менструации не начались вовремя и ты уже бежишь в аптеку или к врачу, чтобы понять причину.

Представь себе, что и кормить себя нужно также регулярно. Я знаю, что ты иногда не высыпаешься, но разве у тебя возникает потребность дышать, например, реже или вообще перестать? Представь себе, что регулярное питание так же важно для организма, как и регулярное дыхание, регулярный сон и остальные функции. Что происходит, например, если ты нерегулярно спишь? Правильно, у тебя болит голова, тело вялое и ленивое, энергии нет. Что произойдет, если ты нырнешь под воду и пробудешь там некоторое время? Да, все верно. Когда ты вынырнешь, то рефлекторно станешь жадно и быстро дышать, компенсируя недостаток кислорода, поступление которого перекрыла сама. То же самое происходит и с питанием. Чтобы ты захотела принять пищу, в твоем организме существует такое понятие, как голод, некая потребность, задача которой – сигналить о том, что в теле закончилась энергия и пора восполнить ее питательными веществами, то есть едой.

Как ты уже удостоверилась, при правильном режиме эксплуатации все функции организма подчинены режиму регулярности. Так вот и голод приходит в твое тело примерно каждые четыре часа. (Ты можешь, кстати, заметить, что и в природе все происходит регулярно, как день сменяет ночь, так и зима сменяет лето, и все это подчинено определенному ритму, или циклу.)

Что такое голод? Три фазы голода

Давай подробнее разберемся, что представляет собой голод. Я уже назвала его потребностью организма. Как ты думаешь, чем потребности отличаются от, например, желаний?.. Ты права. Потребности невозможно игнорировать, потому что регулярное их исполнение это залог активной жизнедеятельности организма. Удовлетворение их должно стоять на первом и самом важном месте. Удовлетворив потребности своего тела, обеспечив его энергией через сон, воду и питание, можно уже и обратиться к желаниям. А что такое желания? Это то, что доставляет нам удовольствие. И часто желания подвергаются тщательной ревизии на предмет того, какие из них приоритетны и важны, какие имеют возможность быть удовлетворены в скором времени, а какие можно и отложить.

Реализацию потребности откладывать нельзя! В системе начнется сбой, и она заболеет, забарахлит, сломается. То есть исполнение жизненно важных, а иначе витальных, телесных потребностей это как закон, и ты должна взять на себя ответственность исполнять его беспрекословно.

Это как сесть за руль, принять и исполнять правила дорожного движения, которые могут нравиться или не нравиться, но неисполнение которых неминуемо приведет к последствиям и наказанию, и чем сильнее нарушение, тем жестче наказание. Поэтому не стоит рассуждать, удобно или неудобно кормить себя часто, или регулярно, или, как говорят все диетологи, дробно, тебе необходимо принять эту ситуацию как факт, как закон, за исполнение которого ты берешь ответственность и за неисполнение которого также берешь ответственность быть наказанной.

Теперь ты понимаешь, как важно вовремя утолять свой голод? Давай познакомимся с ним поближе. В норме у людей, питающихся регулярно, голод приходит в промежутке от трех до четырех часов между приемами пищи. Правда, есть еще такой вариант, что голод может прийти и раньше, например через два часа, все зависит от того, какую еду и сколько ты съела. Но об этом мы обязательно поговорим попозже.

Как же голод ощущается в организме? Когда я прошу своих клиенток рассказать о том, как они ощущают голод, то слышу такие ответы: ощущение пустоты в желудке, «урчание», подсасывание, тянущие ощущения в области живота, а также головокружение, головная боль, слабость, тремор в конечностях, тошнота. Все признаки голода верны, но все они описывают разные фазы голода.

Голод и правда начинается постепенно. Сначала ты просто начинаешь думать о еде, и на ум приходят всякие вкусные вещи, которые ты любишь и не против сейчас отведать; это соответствует первой фазе голода. Далее желания становятся более конкретными и подкрепляются телесными сигналами, такими как подсасывание под ложечкой, ощущение пустоты в желудке, – это вторая фаза голода. После этого звуки в животе уже усиливаются, он громко урчит, и если в это время не утолить голод, то появятся слабость, головокружение и впоследствии тошнота, что сигнализирует о третьей фазе голода.

Как ты думаешь, в какой фазе правильно будет покормить себя? Правильно, вторая фаза – самая благоприятная для утоления голода. Первая указывает на то, что пора все приготовить к трапезе или задуматься о том, что в скором времени тебе надо организовать прием пищи. Третья фаза невыносима и дискомфортна. Возможно, именно ее боятся все те, кто когда-либо применял жесткую диету для снижения веса, потому что «жесткая» это значит «голодная», и такие голодные приступы как раз часто сопровождают ее.

Третью фазу голода и правда терпеть невыносимо, да и нет нужды. Что происходит с организмом в это время? Если игнорировать сигналы голода, терпеть его и пропускать приемы пищи, в организме начинается сбой. Включается так называемая система выживания, так как, напомню, удовлетворение потребностей организма это и есть организация его выживаемости и активной жизнедеятельности, и тело и начинает организовывать себе план по выживанию само. Прежде всего, оно замедляет обменные процессы. А именно они ответственны за скорость твоего метаболизма, или, по-простому, за то, каким объемом еды ты будешь удовлетворяться, чтобы восполнить ресурсы тела, как много или мало оно сможет усваивать, в случае если ты регулярно подвергаешь свой организм испытанию голодом.

При отсутствии регулярного поступления пищи тело переходит в режим энергосбережения, чтобы тратить энергии поменьше, уменьшая количество собственной мышечной массы, замедляя этим обменные процессы. И самое интересное, теперь твое тело при последующем приеме пищи обязательно отложит часть килокалорий про запас, на случай следующего непредвиденного голода, и таким образом – внимание! – научится копить жир. А он обязательно появится, так как при нерегулярном питании, пропуская приемы пищи, когда ты все-таки доберешься до еды и решишь поесть, получится такая ситуация «я ем все, что не прибито». Так говорят мои клиентки. То есть тебя посетит так называемый жор, который характеризуется быстрым и неуемным поглощением пищи без тщательного пережевывания и наслаждения ею.

Главная задача жора – это быстрее наполнить организм ценной энергией, раз пришлось так долго ждать. Это так же как быстрее наполнить организм кислородом, если ты была вынуждена задержать дыхание на какое-то время. Это как отсыпаться подольше, ежели тебе пришлось регулярно экономить на собственном сне.

Теперь ты понимаешь, почему питаться регулярно так важно. Что ты получаешь в итоге? Самая комфортная фаза голода для принятия пищи – вторая. Голод еще не накопился, а значит, не будет и жора и ты можешь не просто принимать пищу, но и наслаждаться ею, не торопиться, получать удовлетворение всех своих вкусовых потребностей.

Ведь одна из функций еды, кроме той важной, о насыщении тебя энергией, это удовольствие!

На мой взгляд, существуют два наиболее важных телесных удовольствия: это еда и секс. Да, да, именно так! Где секс включает в себя все: от подмигивания, томных или игривых взглядов, объятий, массажа и поглаживаний до полноценного полового акта, результатом которого является оргазм как наивысшая точка наслаждения, а еда – все элементы: от наслаждения ее внешним видом и запахом до невероятного удовольствия от ее вкуса как наивысшей точки наслаждения.

Как организовать этот процесс получения удовольствия и как его можно испортить, мы поговорим с тобой в разделе о культуре питания.

Подведем промежуточный итог. Мы с тобой поговорили о важности дробного, то есть регулярного подхода в питании, познакомились с такой функцией в организме, как сигналы о голоде, предупреждающей, что пора покормить себя. Теперь возникает вопрос: когда стоит остановиться в приеме пищи, сколько необходимо съедать, чтобы быть стройной.

На своих тренингах я всегда спрашиваю участниц: как ты понимаешь, что уже пора остановиться и прекратить прием пищи, то есть я спрашиваю, как вы ощущаете сигнал о насыщении. И этот вопрос часто многих заводит в тупик. При этом почти каждая толстая женщина может легко описать, как она ощущает приступы затяжного голода либо другую крайность в ее состоянии – когда уже произошло пресыщение или переедание, которое часто характеризуется тяжестью в желудке, давлением на диафрагму, позывами к тошноте, тяжелым дыханием, вздутием.