Книги автора Наталья Шинкарёва
![Скачать книгу Кулинарная энциклопедия. Том 35. С – Т (Судак – Тафельшпиц) автора Наталья Шинкарёва](/books_files/covers/thumbs_150/kulinarnaya-enciklopediya-tom-35-s-t-sudak-tafelshpic-134094.jpg)
Жанр: Энциклопедии, Справочники
18+
В 35 томе:
– всё о супах, суши и сыре;
– секреты идеального суфле;
– как сделать домашний чернослив;
– рецепт французского десерта тарт татен;
– чем интересны татарская и тайская кухни;
– что такое суфангиёт, сфугато и сюрстрёмминг;
– в чём особенность...
![Скачать книгу Кулинарная энциклопедия. Том 36. Т (Тахина – Тулумба) автора Наталья Шинкарёва](/books_files/covers/thumbs_150/kulinarnaya-enciklopediya-tom-36-t-tahina-tulumba-134090.jpg)
Жанр: Кулинария, Дом и Семья
18+
В 36 томе:
– секреты идеального теста;
– чем интересна турецкая кухня;
– что приготовить из тофу или трески;
– всё о телятине, толокне и трюфелях;
– что такое тельное, тжвжик и токмач;
– рецепты десертов тирамису и «три молока»;
– какой суп стал «визитной...
![Скачать книгу Кулинарная энциклопедия. Том 33. С (Саор – Слива) автора Наталья Шинкарёва](/books_files/covers/thumbs_150/kulinarnaya-enciklopediya-tom-33-s-saor-sliva-131198.jpg)
Жанр: Энциклопедии, Справочники
18+
В 33 томе: что приготовить из скумбрии и сибаса; история русского сбитня; всё о сахаре, свёкле и сливах; как выбирать и готовить свинину; что такое саор, свичкова и синнабон; секреты сервировки стола; какое блюдо немцы называют «семь швабов» и многое...
![Скачать книгу Кулинарная энциклопедия. Том 34. С (Сливки – Сугудай) автора Наталья Шинкарёва](/books_files/covers/thumbs_150/kulinarnaya-enciklopediya-tom-34-s-slivki-suguday-131197.jpg)
Жанр: Энциклопедии, Справочники
18+
В 34 томе: всё о слоёном тесте; секреты идеального стейка; рецепты солянки и салата «Столичный»; что приготовить из спаржи и смородины; история самой известной итальянской пасты; что такое софрито, соютма и спанакопита; какое блюдо на Руси готовили в канун Рождества и многое...
![Скачать книгу Кулинарная энциклопедия. Том 23. Н-О (Налим – Облатка) автора Наталья Шинкарёва](/books_files/covers/thumbs_150/kulinarnaya-enciklopediya-tom-23-n-o-nalim-oblatka-131140.jpg)
Жанр: Энциклопедии, Справочники
18+
В 23 томе нашей кулинарной энциклопедии: все о налиме, нектаринах и нуте; классический рецепт торта «Наполеон»; как выбрать идеальный кухонный нож; какое блюдо в США прозвали «Неряха Джо»; чем интересны кухни Германии, Нидерландов и Норвегии; рецепты настоек из клюквы, коры ивы и смородинового листа; какие способы нарезки используются во французской кухне и многое...
![Скачать книгу Кулинарная энциклопедия. Том 18. Л-М (Логанова ягода – Малосольные огурцы) автора Наталья Шинкарёва](/books_files/covers/thumbs_150/kulinarnaya-enciklopediya-tom-18-l-m-loganova-yagoda-malosolnye-ogurcy-131138.jpg)
Жанр: Энциклопедии, Справочники
18+
В 18 томе: все о луке, лососе и малине; как сделать майонез и малосольные огурцы; рецепты львовского сырника и печенья мадлен; что такое локшен, магирица и маклюба; какое блюдо самое любимое на Гавайях; история сыра маасдам и макарон по-флотски; как готовят луковый суп во Франции и Мексике; чем интересна кухня Малайзии и многое...
![Скачать книгу Кулинарная энциклопедия. Том 21. М (Минеральная вода – Морской язык) автора Наталья Шинкарёва](/books_files/covers/thumbs_150/kulinarnaya-enciklopediya-tom-21-m-mineralnaya-voda-morskoy-yazyk-131128.jpg)
Жанр: Энциклопедии, Справочники
18+
В 21-м томе «Кулинарной энциклопедии»: что приготовить из минтая, мойвы и морского окуня; всё о моркови, молоке и морошке; чем интересна молдавская кухня; рецепты супа мисо и соуса моле; что такое миш-маш, мокека и млинцы; чем моктейль отличается от коктейля; как сварить вкусный морс и многое...
![Скачать книгу Кулинарная энциклопедия. Том 15. К (Креветки – Кулич) автора Наталья Шинкарёва](/books_files/covers/thumbs_150/kulinarnaya-enciklopediya-tom-15-k-krevetki-kulich-130908.jpg)
Жанр: Кулинария, Дом и Семья
18+
В этом томе: всё о креветках, крыжовнике и кукурузе; какие блюда можно приготовить из кролика; рецепты крем-брюле и крем-карамели; как испечь кулебяку, кулич и круассаны; что такое крокембуш, кропкакор и кростата; чем кростини отличается от брускетты; какой сэндвич французы предпочитают на завтрак; как сделать коктейли «Кровавая Мэри» и «Куба Либре» и многое...
![Скачать книгу Кулинарная энциклопедия. Том 14. К (Коньяк – Крахмал) автора Наталья Шинкарёва](/books_files/covers/thumbs_150/kulinarnaya-enciklopediya-tom-14-k-konyak-krahmal-130907.jpg)
Жанр: Кулинария, Дом и Семья
18+
В четырнадцатом томе: всё о коньяке, крабах и краснокочанной капусте; чем полезна крапива и что из неё приготовить; рецепты котлет по-киевски и пожарских котлет; как сварить кофе по-турецки или по-мексикански; что такое корозот, косидо и котопита; чем интересна корейская кухня; какая выпечка самая популярная в Германии; что означают знаменитые звёзды «Мишлен» и многое...
![](/books_files/covers/thumbs_100/zhizn-kak-ona-est-270525.jpg)
![](/books_files/covers/thumbs_100/zhizn-kak-ona-est-270525.jpg)
![](/templates/UniGray/images/default_profile_pic.png)
![](/books_files/covers/thumbs_100/ezhevichnoe-vino-45136.jpg)
![](/books_files/covers/thumbs_100/ezhevichnoe-vino-45136.jpg)
![](/templates/UniGray/images/default_profile_pic.png)
![](/books_files/covers/thumbs_100/detskiy-bog-277268.jpg)
![](/books_files/covers/thumbs_100/detskiy-bog-277268.jpg)
![](/templates/UniGray/images/default_profile_pic.png)