Текст книги "Чудо голодания"

Почему коровам дают много соли?

Человек, который вкладывает деньги в молочную ферму, старается извлечь из этой инвестиции как можно больше прибыли. Фермеры, занимающиеся производством молока, заметили, что, когда коровам дают лизать соляные блоки, животные пьют больше воды. А чем больше они ее пьют, тем больше дают молока. Большинство молочных коров больны, перекормлены и находятся в состоянии наркотической интоксикации.

В результате такой практики литр молока содержит в среднем 1,5 грамма соли, что является чрезвычайно высоким уровнем! Прогуляйтесь рядом с любой американской школой и посмотрите на детей. Вы будете поражены тем, как много среди них ребят с избыточным весом, которым не хватает выносливости и юношеского блеска в глазах. Это результат пристрастия к коммерческому молоку и рафинированным, переработанным продуктам питания с высоким содержанием соли и сахара.

Американцы превратились в «солеголиков»!

Пройдитесь по супермаркетам и посмотрите на консервированные, бутилированные и замороженные продукты. Все они перегружены солью! Кроме того, много соли содержится в молоке, мороженом, овощных полуфабрикатах и большинстве других коммерческих продуктов. Суммируйте все это содержание соли, и вам станет ясно, почему сердечно-сосудистые заболевания стали в Америке убийцей № 1! Мы стали нацией «солеголиков» – солевых наркоманов! Солью перенасыщены сыр, замороженные и консервированные овощи, хлеб, картофельные чипсы и кукурузные хлопья – большинство самых популярных продуктов. Соль содержится даже в коммерческом детском питании! Читайте этикетки! Не покупайте соль!

Меня удивляет тот факт, что некоторые люди готовы есть и пить все, что им предлагают, но в то же время очень тщательно проверяют масло, которое заливают в двигатель своей машины.

Переход через Долину Смерти в Калифорнии доказал опасность соли

Большинство людей руководствуются устоявшимся представлением о том, что соль, потерянную в результате потоотделения, нужно немедленно возместить. На многих заводах рабочим выдают солевые таблетки. Люди ошибочно считают, что они им помогают! Но нужны ли эти солевые таблетки? На мой взгляд, НЕТ!

Чтобы доказать себе, что в очень жаркую погоду мой организм не испытывает потребности в соли, я отправился в калифорнийскую Долину Смерти, которая в июле и августе становится одним из самых жарких мест на Земле. Для моего первого испытания я нанял 10 поджарых, сильных, занимавшихся спортом студентов, чтобы совершить вместе с ними переход от ранчо Фернес-Крик до деревни Стоувпайп-Уэллс. Нам предстояло пройти около 48 километров.

Чистая вода (8–10 стаканов в день) – это незаменимая жидкость, которая растворяет все наши недуги и обеспечивает нам долгую жизнь.

У ребят были солевые таблетки и неограниченный запас воды, а сопровождавший нас фургон был набит продуктами, содержавшими соль, такими как хлеб, булочки, крекеры, сыр, мясные консервы и хот-доги. Каждый из них мог есть, пить и принимать столько солевых таблеток, сколько пожелает. В отличие от них, у меня во время перехода не было ни соли, ни еды, а только вода. Мы отправились в путь знойным июльским утром. Чем выше поднималось солнце, тем жарче становилось. К полудню температура достигла пика – 54 градуса по Цельсию. Сухая, обжигающая жара, казалось, хотела всех нас расплавить и заставить признать поражение!

Студенты глотали солевые таблетки и вливали в себя холодную воду литрами. В обед они ели сэндвичи с ветчиной и сыром, запивая их колой. После обеда мы полчаса отдохнули и затем продолжили путь по раскаленным докрасна пескам. Вскоре у этих сильных, выносливых молодых людей начались серьезные неприятности.

Сначала троим из них стало плохо, и они извергли из себя все, что съели и выпили за обедом. У них кружилась голова, они смертельно побледнели и испытывали невероятную слабость. Их немедленно отвезли на ранчо ФернесКрик – в очень плохом состоянии. Но семеро спортсменов продолжили путь. Пока мы шли, они в больших количествах поглощали холодную воду, газировку и солевые таблетки. Затем неожиданно у пятерых из них стало сводить животы, и страшные приступы рвоты избавили их от всего выпитого и съеденного. Этих пятерых тоже пришлось отвезти назад, на ранчо.

Используйте силу воли и здравомыслие, чтобы выбирать и употреблять только те продукты, которые лучше всего подходят лично вам, не обращая внимания на насмешки и издевки друзей или знакомых.

Ричард Филд

Из десяти спортсменов осталось двое. Было уже четыре часа дня, а безжалостное солнце палило все так же неистово. С интервалом примерно в час последние оставшиеся спортсмены, глотавшие солевые таблетки, рухнули под напором жары, и их пришлось отвезти на ранчо для оказания медицинской помощи.

Переход завершил лишь тот, кто не пользовался солевыми таблетками

В результате я остался один… и чувствовал себя свежим, как маргаритка! Я не принимал солевых таблеток и не набивал живот пищей, а соблюдал полное голодание. Студенты утоляли жажду холодными напитками, а я пил только чистую, неохлажденную дистиллированную воду. Я прошел дистанцию в 48 километров примерно за 10,5 часа и не почувствовал никаких болезненных ощущений! Ночь я провел в палатке. На следующий день поднялся засветло и прошагал 48 километров в обратном направлении, без еды и солевых таблеток.

Мать-природа – учитель. Она открывает свои тайны в ответ на поиски, снимает шоры с глаз человека, просветляет его ум и очищает сердце.

Альфред Билингс Стрит

Врачи подвергли меня тщательному обследованию и констатировали, что я находился в превосходном состоянии! Я готов повторить этот переход через Долину Смерти вместе с любой группой ученых, желающих заняться исследованием мифической «потребности» человека в соли. (Я получаю органический натрий из своей пищи.)

Исторические доказательства ненужности соли

Немецкий африканский корпус Роммеля вторгся в Египет, где потерпел тяжелое поражение в битве при Эль-Аламейне. Затем немцам пришлось долго отступать по выжженной солнцем пустыне. Но, когда война закончилась, англичане увидели, что сложившие оружие войска находились в хорошем физическом состоянии, несмотря на то что немецким солдатам не выдавали солевые таблетки. Эта история – так же как мой собственный пеший переход через Долину Смерти, который тоже совершался под палящим солнцем пустыни, – подтверждает данные многочисленных исследований воздействия бессолевой диеты на людей в условиях жаркого климата пустыни.

Измените мышление – перейдите на здоровый образ жизни, и тогда ваша жизнь и тело заискрятся здоровьем и радостью!

Патриция Брэгг

По мнению ученых, происходит следующее: после первых нескольких дней акклиматизации человек перестает терять соль при потоотделении. Очевидно, у человека запускается какой-то механизм нормализации, который сохраняет натрий в теле. Удовлетворительная выносливость в любых погодных условиях, которую демонстрируют люди, соблюдающие строгую малосолевую диету, свидетельствует о том, что потребность в дополнительной соли в жаркую погоду сильно преувеличена!

Вполне достаточное количество натурального натрия содержится в большинстве овощей, сельдерее, соевых бобах, морских водорослях и других продуктах, которые не подвергались кулинарной обработке или не были приправлены поваренной солью. Эти натуральные продукты способны полностью удовлетворить потребность тела в органическом натрии. Подтверждение этому факту можно найти в истории многих народов, которые никогда не использовали соли. Когда первые исследователи высадились в Америке, ее коренные жители ничего не знали о соли. Колумб и все исследователи нового континента особо отмечали замечательное физическое развитие его аборигенов. Печально, но факт – физическое вырождение народа часто становится следствием внедрения в его культуру соли, алкоголя, курения, рафинированных продуктов быстрого приготовления, кофеина и токсичных химических веществ!

Я совершил больше 13 экспедиций в самые отдаленные уголки Земли и нигде не видел, чтобы местные жители использовали соль. Видимо, поэтому никто из них не страдал от повышенного кровяного давления. Как правило, независимо от возраста кровяное давление у них составляло 120 на 70, что считается идеальным показателем. Кроме того, они не страдали от болезней почек или сердца.

Устоявшиеся привычки и обычаи, даже вредные, могут становиться удобными, как разношенные туфли.

Сколько соли в день может выдержать тело?

По поводу солевыносливости проводится достаточно много исследований. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует здоровым взрослым людям сократить прием соли до 2300 миллиграммов в день. Однако реальная физиологическая потребность организма в натрии составляет меньше 500 миллиграммов в сутки. К сожалению, средний американский любитель соли ежедневно поглощает в 2–5 раз больше натрия, чем может вынести организм!

Этот чрезвычайно высокий показатель потребления соли складывается из избыточных количеств скрытой соли, содержащейся в большинстве продуктов пищевой промышленности и особенно в продуктах быстрого приготовления. Она есть в хлебе, сыре, мясной гастрономии (ветчине, беконе, вареной колбасе и т. д.), в замороженных и консервированных овощах, супах и сотнях других массовых продуктов питания.

Я родился и вырос в Вирджинии, и многие из моих родственников страдали от повышенного кровяного давления. К сожалению, некоторые из них умирали относительно молодыми от инсультов или болезней почек, потому что в их рационе было слишком много соли, свинины, ветчины, колбас и бекона. К 30 годам эти люди успевали нажить множество самых разнообразных недугов. Их суставы были зацементированы и плохо сгибались. Они передвигались, хромая и испытывая сильную боль! Я убежден в том, что подобные недомогания – прямое следствие высокого содержания соли в типичном рационе жителей южных штатов.

Какой замечательной может быть долгая жизнь, если человек остается здоровым и молодым душой и телом.

Гарри Фосдик, пастор

Самый трагический случай массовой смерти по вине соли произошел в больнице города Бингемтон, штат Нью-Йорк, где несколько младенцев умерли, когда по халатности в их молочные смеси была добавлена соль. Передозировка соли может очень быстро убить младенца! Телу необходим натуральный, органический натрий – а не такое неорганическое химическое соединение, как поваренная соль. Достаточное количество натурального натрия, который мать-природа предоставляет в органической форме, можно получить из сельдерея, свеклы, моркови, картофеля, соевых бобов, турнепса, морских водорослей, водяного кресса и многих других натуральных, полезных для здоровья продуктов. Помните, что живые клетки тела могут использовать только органические минералы.

Голодание выводит соли из клеток и органов тела

Больше 70 лет я занимаюсь наукой и практикой рационального голодания. Я обнаружил, что за 4 дня полного голодания мы можем вывести из организма всю лишнюю соль. Убедиться в этом позволяет исследование мочи. Проведите 4-дневное полное голодание на дистиллированной воде.

Я убедился в эффективности дистиллированной воды как лечебного средства от моего ревматизма. Своим почти идеальным здоровьем я в значительной степени обязан употреблению дистиллированной воды.

Александр Грэм Белл, изобретатель

В течение сеанса в ваш организм не должно попасть ничего, кроме дистиллированной воды и напитков на основе яблочного уксуса. Чтобы вымыть соль, выпивайте как минимум 8–10 стаканов в день.

Каждое утро проводите тест образца первой утренней мочи. Поставьте пузырьки с мочой (пронумерованные) на полку, чтобы они отстоялись в течение 3 недель, затем внимательно рассмотрите их на свет. На дне каждого пузырька вы увидите осадок концентрированной соли и токсичных отходов. Когда эта соль выйдет из организма, обратите внимание на то, как свободно станут функционировать ваши почки. Особо отметьте повышение естественной влажности во рту и отсутствие неутолимой жажды. Обратите внимание на тонус кожи и мышц. Первое, от чего избавляется организм во время голодания, – это соль и связанные с ней явления, такие как вздутия и отеки (водянка). Насыщенные водой припухлости исчезнут, и вы станете выглядеть стройнее и моложе. Разбухшая от воды фигура снова приобретет естественные очертания!

Вам будет трудно поверить своим глазам! Голодание приведет в действие механизм чудесной трансформации. Вся мощь жизненной энергии, которая обычно расходуется на переработку пищи, будет направлена исключительно на выведение остатков, отходов и ядов, накопившихся в клетках и жизненно важных органах тела. В каждой из 70–100 триллионов клеток начнется процесс омоложения! После четырех дней очистки от соли позаботьтесь о том, чтобы в дальнейшем исключить ее из рациона. Сделать это будет трудно, поскольку во всех переработанных продуктах, и особенно в фастфуде, содержится очень много скрытой соли. Но тут вам на помощь придут еженедельные 24–36-часовые голодания, которые обеспечат непрерывность процесса выведения соли и токсинов.

Поскольку мы постоянно путешествуем по миру, выступая с лекциями и занимаясь научными исследованиями, нам трудно избегать скрытой соли в продуктах даже несмотря на то, что в ресторанах, на океанских лайнерах, в самолетах и поездах мы всегда просим: «Пожалуйста, без соли!» Однако наши еженедельные очищающие голодания длительностью от 24 до 36 часов позволяют нам своевременно выводить всю неорганическую соль, которую мы съедаем.

В доме Брэгга никто никогда не добавляет в пищу соль! Для придания пикантности пище мы используем натуральные специи: травы, чеснок, морскую капусту, репчатый лук, лимон, а также наши восхитительные приправы: органический уксус Брэгга, жидкие аминокислоты Брэгга – универсальная соевая приправа, содержащая 16 аминокислот, морская капуста Брэгга и приправа Брэгга – набор из 24 трав и специй. Практикуя регулярное голодание, вы очень скоро заметите, что ваш внешний вид и самочувствие значительно улучшатся и во рту появится приятный сладкий привкус. Когда вы станете добросовестно выполнять программу голодания и полностью откажетесь от соли, ваша жизнь улучшится во всех отношениях!

Голодание – великолепное очищающее средство

Люди постоянно обращаются ко мне на лекциях и в письмах с вопросом: «Сможет ли голодание исцелить меня от болезни?» Прошу понять меня правильно и уяснить раз и навсегда, что я не рекомендую голодание в качестве лекарства от каких бы то ни было болезней! Я не верю ни в какие способы лечения, за исключением тех, которые используют мать-природа, Бог и само тело! Я лишь советую вам использовать голодание с целью увеличения ресурсов жизненной силы, необходимой для того, чтобы справиться с нервным и физическим истощением организма. После того как вы укрепите свою жизненную силу, она сможет самостоятельно провести очищение и исцеление. Дополнительную информацию о значении и способах укрепления жизненной силы вы можете почерпнуть из нашей книги «Построение мощной нервной силы».

Голодание предоставляет желудку и остальным жизненно важным органам нечто вроде отпуска!

Причины истощения энергии

Мы живем в чрезвычайно хаотичном мире. Потребности в энергии в эти лихорадочные времена огромны. Нам всем приходится поддерживать уровень качества жизни, создавать определенный имидж и оправдывать ожидания родственников и друзей. У каждого из нас есть множество обязанностей. Каждый час бодрствования заставляет нас тратить огромное количество жизненной силы на то, чтобы зарабатывать на пропитание, содержать семью, управлять автомобилем, отвечать за свою работу, вести домашнее хозяйство, воспитывать детей, исполнять общественный и гражданский долг. Прибавьте к этому тысячи других повседневных занятий, требующих тратить жизненную силу на непрерывное управление вашим телом. Для всего этого нужна энергия! Энергия – это бесценный ингредиент жизни. Ее нельзя купить в расфасованном виде. Многие ошибочно полагают, что ее запасы можно восполнять, употребляя наркотики, алкоголь, табак, кофеин, сахар и газированные напитки. Ничего подобного! Энергию можно получить лишь в награду за то, что вы будете жить как можно ближе к матери-природе.

Почти каждая болезнь связана – либо прямым путем, либо кружным – с желудком.

Фрэнсис Бонд Хед

Люди не хотят отвечать за собственные болезни

Главной причиной ухудшения здоровья и разрушения организма являются вредные привычки! Они крадут энергию и ослабляют нервную систему! Со временем наступает критический момент, когда вам начинает не хватать энергии для тщательного очищения тела. В результате замедляется деятельность всех основных органов выделения: кишечника, почек, кожи и легких. Дефицит энергии не позволяет им функционировать в полную силу. Разного рода яды больше не выводятся полностью из организма, а вместо этого откладываются внутри, постепенно накапливаются и причиняют колоссальный вред здоровью!

Токсины собираются в различных частях тела, вызывая недомогания, боли и болезни. С помощью этих сигналов мать-природа предупреждает вас о том, что вы не соблюдаете принципы здорового образа жизни, которые она и Всевышний создали специально для вашего тела! Возможно, вы вините в своих проблемах всех и вся, вместо того чтобы проанализировать собственные привычки и образ жизни в поисках истинных причин проблем со здоровьем!

Когда вы станете жить так, как предназначено вам Богом и матерью-природой, то начнете омолаживать сами себя!

Вредные привычки снижают уровень жизненной силы. В таком состоянии вы не можете полностью вымыть яды из организма. Поэтому они находят место, где им удобнее всего вас мучить, и вызванная ими боль получает название в соответствии с областью ее расположения. Вредный для здоровья образ жизни – это единственная причина вашего переутомления, слабости, многочисленных болей, преждевременного старения и целого набора прочих недугов, неуклонно превращающих вас в жалкую развалину!

Чудеса совершаются внутри вас

Человеку свойственно ожидать чуда! Плохо представляя, чего можно достичь с помощью натурального питания, физических упражнений и голодания – которые сами по себе являются чудодейственными средствами – он кидается в область неизведанного, чтобы найти там манифестации чудес, суть которых недоступна его пониманию. Неукоснительно подчиняться великим законам матери-природы – это для него слишком простая процедура! Людям, доведенным до отчаяния бесчисленными недугами и преждевременным старением, хочется найти быстрый и легкий путь возвращения здоровья и молодости. Однако вот что вам нужно уяснить раз и навсегда: здоровье надо заслужить! Вы не сможете его купить, и никто не даст вам его. Лично я объясняю свою неистощимую энергию, завидную выносливость, удивительную силу и превосходное, цветущее здоровье в первую очередь тем, что всегда с должным уважением изучал естественные законы матери-природы и Всевышнего и добросовестно им следовал! Только соблюдение этих полезных для здоровья законов натурального питания и законов самоочищения – предписывающих рациональное голодание и поддержание здоровой, свободной циркуляции крови и активного тонуса кожи и мышц с помощью физических упражнений – может привести к победе над старостью!

Без здоровья и мудрость незавидна, и искусство бледно, и сила вяла, и богатство бесполезно, и красноречие бессильно.

Герофил, древнегреческий врач

У вас есть вредные привычки, от которых нужно избавиться?

Вы употребляете соль и соленые продукты? Пьете кофе? Курите табак? Балуетесь спиртными напитками? Используете рафинированный белый сахар или питаетесь продуктами, содержащими это безжизненное вещество? Какие лишенные витаминов и минералов продукты разрушают ваш организм и истощают нервную силу? У вас слабая или сильная воля? Что управляет вашим телом? Ваши вредные привычки? Или ваши аппетиты полностью контролируются разумом? Помните, что плоть неразумна и не может думать за вас. Только с помощью позитивного мышления вы сможете справиться с вредными привычками. Если вы действительно стремитесь стать обладателями великолепного здоровья, завидной физической формы, громадной жизненной силы и стройного, красивого тела, которым можно гордиться, тогда прямо сегодня начинайте сотрудничать с вашими верными союзниками – матерью-природой и Всевышним!

А теперь узнайте, сколько и какой пользы принесет умеренное питание. В первую очередь вы сможете наслаждаться хорошим здоровьем.

Гораций, древнеримский поэт