Текст книги "Сытый мозг – счастливый мозг. Еда лечит депрессию, тревогу и гнев"

Аннет боролась не только с депрессией и тревожностью, но и с кислотным рефлюксом, изжогой и несварением желудка. К сожалению, лекарства, предназначенные для лечения этих желудочно-кишечных заболеваний, нарушают баланс микробиома, создавая серьезные долгосрочные проблемы, в том числе и для целостного мозга. Поэтому я помог своей пациентке прекратить прием ингибитора протонной помпы и показал ей альтернативный способ лечения рефлюкса.

Основными проблемами Аннет были напряженная жизнь и провоцирующая воспаления диета, вызвавшие заболевание, известное как кишечная проницаемость, или «дырявый кишечник». При этом в местах плотного соединения клеток кишечной стенки образуется зазор, через который проникают крошечные частицы непереваренной пищи. Поскольку иммунная система находится по ту сторону кишечной стенки, частично переваренная пища запускает иммунный ответ, то есть воспалительный процесс.

«Дырявый кишечник» вывел из строя микробное сообщество, дисбаланс которого, в свою очередь, сказался на кишечнике. Это стало причиной снижения количества производимых биохимических веществ, необходимых мозгу. А нарушения работы мозга привели к неразумным решениям относительно того, как заботиться о микробиоме и кишечнике. Иными словами, каждая часть целостного мозга усугубляла состояние двух других частей, а проблемы со щитовидной железой только подливали масла в огонь.

Чтобы разомкнуть этот порочный круг, нужно было вылечить «дырявый кишечник» Аннет, что мы и сделали, убрав провоцирующие воспаление продукты из рациона и укрепив кишечник особыми лекарственными травами. Применение пробиотиков и пребиотиков, а также диета помогли исцелить ЖКТ, что в свою очередь хорошо сказалось на микробиоме. Этот подход заложил основу здорового цикла, где каждый элемент системы благотворно влияет на работу других элементов.

С годами Аннет привыкла считать антидепрессанты единственным средством преодоления депрессии. Она знала, что их применение привело к появлению лишнего веса, потере сексуального желания и, по ее словам, к общему притуплению эмоций. Но ее ужасала мысль об очередной мучительной депрессии, поэтому вначале Аннет просто хотела получить средство поновее и посильнее. «Пожалуйста, просто уберите ее!» – сказала она мне однажды.

Вместо этого я посоветовал следовать руководству по целостному мозгу. Я знал, что, как только мы разнообразим микробиом, вылечим ЖКТ и укрепим щитовидную железу, пациентка обнаружит, что ее мысли, эмоции и, возможно, даже убеждения поменялись. Исследования показали, что при повышенном содержании серотонина люди более оптимистично оценивают свою способность преуспеть. Поскольку исцеление кишечника и восстановление его микрофлоры увеличивает среди прочего уровень серотонина, некоторые ваши убеждения о мире и о себе могут измениться.

И действительно, через две недели самочувствие Аннет улучшилось. А спустя месяц она почувствовала, что пришла в себя, чего не испытывала долгое время. Как она признавалась, «возможно, никогда».

Эта книга познакомит вас с самыми последними исследованиями, доказывающими, что исцеление микробиома может значительно повлиять на настроение и мышление. Мой клинический опыт свидетельствует, что, когда мои пациенты восстанавливают здоровую микрофлору, они переживают невероятные изменения. Их депрессия отступает, тревожность проходит, туман в голове рассеивается, а память улучшается.

Но есть еще более блестящий результат, который преображает моих пациентов и меня самого всякий раз, когда я удостаиваюсь чести его наблюдать. Когда мои пациенты наконец-то создают здоровое, процветающее микробное сообщество, они испытывают пробуждение того, что я называю стремлением к целостности, – своей жизненной силы и отношения к самой жизни. Это настоящее исцеление – и это цель настоящей книги.

Я обнаружил, что наибольшую пользу мозгу приносит концентрация не только на исцелении тела, но и на исцелении воли. Имеется в виду не сила воли – я бы никогда не заявил, что человек может просто усилием воли выйти из депрессии или победить тревожность! Речь идет о первичной жизненной силе, нашей глубочайшей части, желающей брать и отдавать, выстраивая отношения с другими людьми, с собой и окружающим миром. (Мы подробнее поговорим об этом в главе 8.)

Соответственно, в качестве одного из элементов лечения я предложил Аннет подумать о своем предназначении в жизни. Какую жизнь ей хотелось бы вести? Что имело для нее наибольшее значение? Я знал, что, когда Аннет почувствует себя немного лучше, ее стремление к целостности воспрянет. Как только ее целостный мозг стал обретать силу, эмоции вышли из тени депрессии, а мысли и убеждения стали оживать и крепнуть. Она снова ощутила стремление получать что-то от мира и стремление отдавать что-то другим. Когда связь Аннет с собой и с миром стала крепче, ее воля «вернулась к жизни» и всё ее «я» наполнилось энтузиазмом и здоровьем.

Когда ее физическое самочувствие и работа целостного мозга улучшились, Аннет смогла поразмыслить о цели своей жизни, об отношении к другим людям и вернуться к своему истинному «я». «Я наконец-то чувствую себя собой! – сказала она мне во время последнего посещения. – Как человек, живущий своей жизнью, а не просто букет симптомов, пытающийся пережить день».

Глава 2
Вы работаете не на 100 %? Признаки нарушения баланса в целостном мозге

Нико был тревожным человеком лет пятидесяти. «Я всегда был немного нервным, – признался он во время первого посещения. – Но с недавнего времени вздрагиваю от любого шороха».

Его беспокоило не только настроение. Он с трудом вспоминал простые термины, часто используемые в работе. Ему приходилось перечитывать обычные служебные записки три или четыре раза, чтобы вникнуть в их суть. Он начал забывать имена знакомых людей, даже родственников, например двоюродных братьев и сестер, с которыми отмечал многие праздники.

«Я опасаюсь, что это болезнь Альцгеймера, – Нико говорил шепотом, словно боялся произнести это слово вслух. – У нас в семье этого не было, и я никогда не думал… Но что же еще это может быть?»

Нико одолевала депрессия. Хотя по темпераменту он не был весельчаком, но жена и дети наполняли его жизнь смыслом. Он видел себя преемником в череде отцов, помогающих проложить дорогу следующему поколению, как это делал его любимый отец. «Моя семья много для меня значит, – сказал он мне. – И я всегда думал, что я хороший отец. Но…» Его голос сорвался.

Мало-помалу Нико поведал мне остальное. Когда ему было под пятьдесят, его стали преследовать мучительные сомнения. Он потерял уверенность, что на самом деле был хорошим отцом. Мужчина больше не получал удовольствия, обедая с семьей, отправляясь с сыном на бейсбол или гуляя с дочерью. «Все, что делало меня счастливым, теперь не вызывает никаких чувств, – сказал он наконец. – Я просто думаю, а в чем смысл…»

Слушая эту историю, я ощутил сильное движение вниз по спирали, будто бы Нико засасывало в глубину бурного озера. Вначале он чувствовал уныние и безысходность. Затем стала нарастать тревога, преследовавшая его с юности. Когда его ум и память стали подводить, его тревога взмыла вверх, а депрессия усугубилась.

Полное обследование Нико показало, что в его мозге не было никаких структурных изменений или патологий. Я уверил своего пациента, что происходящее с ним обратимо. Нико был скептично настроен, но находился на грани отчаяния. Он согласился следовать моим рекомендациям.

И действительно, лечение целостного мозга в совокупности с назначением дополнительного гормона щитовидной железы значительно изменило психическое состояние Нико. Его тревожность не исчезла, так как уже являлась частью характера, но уменьшилась до контролируемого состояния. Депрессия испарилась – мужчина стал спокойным и в глубине души счастливым, каким был и раньше. Когнитивные функции пришли в норму и, возможно, даже улучшились. Во время последнего визита Нико рассказал мне, что мыслит даже более ясно и отчетливо, чем раньше. «Мне кажется, я тогда просто на какое-то время стал другим человеком, – поделился он со мной, повторяя слова многих пациентов. – Как будто я перестал быть собой, отделился от себя и не мог найти дорогу назад. А потом…» Он замолчал, размышляя обо всех изменениях, произошедших с ним за последние несколько месяцев. «А потом, – закончил он просто, – я нашел свой путь».

Когда Нико впервые пришел ко мне, его симптомы были сильными и до такой степени мучительными, что он решился обратиться за помощью. Но я знаю многих людей, которые страдают от менее выраженных симптомов, годами живут с незначительными нарушениями работы мозга. Не имеет значения, депрессия у них, тревожность, спутанность сознания, проблемы с памятью, снижение проницательности или некое сочетание вышеперечисленного, – проблема одна и та же: их мозг работает не на 100 %. Многие факторы, в том числе некачественное питание, прием лекарств, сильное токсическое воздействие, стресс и травмирующие детские переживания, соединяются, вызывая к жизни множество симптомов.

СИМПТОМЫ НАРУШЕНИЯ РАБОТЫ ГОЛОВНОГО МОЗГА

В то время как традиционная медицина рассматривает каждый из этих симптомов как отдельную проблему, я вижу признаки нарушения работы головного мозга.

• Тревожность.

• Депрессия.

• Спутанность сознания: расплывчатость мыслей, неспособность ясно мыслить.

• Проблемы с памятью, провалы в памяти.

• Апатия, отсутствие мотивации.

• Сложности с концентрацией, рассеянное внимание.

• Интеллектуальное застревание, сложности с переключением внимания.

• Сложности с установлением логических связей, подбором слов, оперированием понятиями.

• Сложности с выполнением заданий, завершением работы к сроку, совмещением, как раньше, нескольких дел.

• Эмоциональное застревание, «зависание» на одной эмоции даже при изменении ситуации.

• «Серое» мировосприятие; ощущение, что жизнь или мир в целом поблекли.

• Сложности с обучением и/или переработкой информации.

• Раздражительность и неадекватные реакции на стресс; неспособность переносить шум, плач ребенка или другие раздражители.

• Проблемы со сном; утомляемость; вы просыпаетесь утром более уставшим, чем до сна.

Иногда количество этих симптомов тянет на настоящий медицинский диагноз. В подобных случаях пациентам говорят, что у них некая форма депрессии, тревожности, возможно, даже слабоумия.

Другие пациенты просто чувствуют себя разбитыми, беспокойными, грустными, потерявшими надежду, беспомощными или подавленными, при этом страдая от спутанности сознания – неспособности ясно мыслить, легко припоминать или в достаточной мере концентрироваться. Это состояние также связано с чувством растерянности, рассеянности и ощущением, что вы просто не можете соображать, а также с умственной утомляемостью и раздражительностью. Слишком часто им повторяют: «У вас ничего нет – это просто возраст»; «Вам просто нужен отпуск»; «Чего вы хотите, жизнь полна стресса!»

С диагнозом или без, но выписанные лекарства редко приносили ощутимую пользу. Обычный врач мог назначить им антидепрессант либо средство от тревожности; или какой-нибудь доктор альтернативной медицины мог посоветовать целебные травы. И несмотря на это, практически никогда они не получали настоящего лечения, восстанавливающего их мозговую деятельность до оптимального уровня.

Вам знакома эта история? Вам ставили диагноз «тревожность» или «депрессия», назначали лечение, помогающее лишь ненадолго? Или вы просто чувствуете себя отвратительно – без сил, в тумане, хуже обычного? Вы уже побывали у нескольких врачей и испробовали разные методики лечения или же только начинаете осознавать, что что-то не в порядке?

В любом случае я советую сместить фокус внимания. Вместо того чтобы концентрироваться на определенном диагнозе – депрессии, тревожности, спутанности сознания, – лучше посмотрите на свой мозг в целом.

• Когда ваш мозг работает хорошо, вы ясно мыслите и чувствуете себя отлично.

• Когда ваш мозг работает плохо, вы долго соображаете и чувствуете себя отвратительно.

• Я знаю, что это звучит просто, но на самом деле это все, что вам надо знать. А кроме этого, вам нужно знать решение: если ваш мозг работает не на 100 %, руководство по целостному мозгу поможет вам вернуть оптимальную работоспособность.

Каким бы ни был ваш диагноз – если он у вас вообще есть, – данное руководство положит конец вашим симптомам, позволит вам открыть совершенно иной мир, полный жизненных сил и здоровья.

ПРИЗНАКИ ПРОБЛЕМ С ЦЕЛОСТНЫМ МОЗГОМ

Нарушение баланса целостного мозга может иметь серьезные последствия. К примеру, традиционная медицина рассматривает проблемы в работе мозга и кишечника независимо друг от друга. Допустим, пациент приходит с симптомами нарушения мозговой деятельности: спутанностью сознания, депрессией, тревожностью, отсутствием мотивации, безнадежностью, апатией, неуравновешенностью, замедленными реакциями и т. д. Скорее всего, врачи станут обследовать его голову. Если у пациента есть также симптомы нарушения работы кишечника и микрофлоры, например метеоризм, запор, диарея и/или тошнота, то, вероятнее всего, их будут рассматривать как проявления совершенно иного заболевания. Но они являются проявлениями той же самой проблемы – дисфункции целостного мозга.

Психологические: тревожность; спутанность сознания; депрессия; проблемы с памятью; проблемы с концентрацией внимания, сосредоточенностью и мотивацией; ряд нарушений мозговой деятельности, с трудом поддающихся традиционной диагностике.

Пищеварительные: кислотный рефлюкс, метеоризм, запор, диарея и/или тошнота, синдром раздраженного кишечника (СРК).

Гормональные: нарушение работы надпочечников, щитовидной железы, снижение полового желания или половой функции, сбой менструального цикла, менопауза.

Иммунные: аутоиммунные заболевания, включая синдром хронической усталости, болезнь Грейвса, тиреоидит Хашимото, рассеянный склероз, ревматоидный артрит.

Неврологические: СДВГ, болезнь Альцгеймера/деменция, аутизм.

Другие симптомы: трудности в преодолении стресса, утомляемость, раздражительность, проблемы со сном.

Слова о том, что диагноз не должен вас беспокоить, могут показаться чересчур радикальными, но я хочу сказать именно это. За последние несколько десятилетий внимание традиционной медицины сосредоточилось на все более детальной классификации заболеваний мозга: «большое депрессивное расстройство», «дистимическое расстройство», «аффективное расстройство, вызванное соматическим состоянием», «социальное тревожное расстройство», «генерализованное тревожное расстройство» и др. Диагнозы обычно в той или иной степени меняются с каждым новым выпуском ДСС – Диагностического и статистического справочника по психическим расстройствам. Они часто связаны с определенными лекарствами и протоколами лечения, а вызвавшие их причины иногда коренятся в определенном биохимическом веществе или в области мозга.

Все очень научно, не так ли? Проблема в том, что этот подход не научен. По крайней мере не так научен, как кажется на первый взгляд. В отличие от определенного состояния, отражающего конкретную физическую проблему, к примеру сломанную ногу или серповидноклеточную анемию, когнитивные и аффективные нарушения гораздо труднее установить. Если, подобно многим моим пациентам, вам ставили разные диагнозы и/или назначали разное лечение, вы прекрасно понимаете, о чем я говорю.

Фактически никто точно не знает, что такое «депрессия» или «тревожность». По сути, ученые и врачи лишь очертили круг симптомов и дали им название. Одна группа называется «большое депрессивное расстройство». Вторая – «дистимия». Третья – «социальное тревожное расстройство». И так далее. Часто, когда одни и те же симптомы встречаются при различных расстройствах, диагнозы пересекаются. Многие расстройства связаны с родственными симптомами, не являющимися основанием для диагноза, но часто его сопровождающими. К примеру, депрессия часто сопровождается проблемами с памятью, концентрацией внимания, но эти симптомы почему-то рассматриваются отдельно от диагноза или считаются вторичными.

Дело еще больше запутывает тот факт, что не каждый врач доверяет ДСС, который преимущественно используется для лечения по страховке. Некоторые люди – в том числе образованные – говорят о легкой, умеренной и тяжелой депрессии. Но не существует никакого ясного и четкого деления. Некоторые виды депрессии включают симптомы тревожного расстройства, а некоторые виды тревожного расстройства – симптомы депрессии.

Несмотря на все усилия ученых, мы не всегда можем определить, какие области мозга отвечают за определенные расстройства, а уж тем более выделить все задействованные в них биохимические вещества. Конечно, биохимические вещества, перечисленные на с. 28[3]3
  Здесь и далее номера страниц соответствуют печатному изданию книги.


[Закрыть] в предыдущей главе, необходимы для работы мозга. Но есть и многие другие, в том числе тиреоидный гормон. За эти годы у меня были тысячи пациентов, чья депрессия или/и тревожность улетучилась за несколько недель благодаря верному назначению тиреоидного гормона. Другие хорошо реагировали на лечение адаптогенными травами, помогающими надпочечной железе справиться со стрессом. А третьим принесли облегчение СИОЗС и лекарства от тревожности. Насколько серьезен диагноз, у которого так много вероятных причин и потенциально эффективных способов лечения? (В руководстве по целостному мозгу есть рекомендации по получению необходимого количества тиреоидного гормона и укреплению надпочечников с помощью адаптогенных трав.)

Итак, если диагноз неважен, то что же? По моему профессиональному опыту, главной задачей является лечение целостного мозга, поскольку это наиболее эффективный путь к ясному мышлению и отличному самочувствию. Для этого и предназначено руководство по целостному мозгу. Одна методика работает со всеми симптомами, поскольку их объединяет главная причина – нарушение работы мозга. Цель нашего руководства – улучшение мозговой деятельности в целом. И когда эта цель будет достигнута, депрессия уйдет. Тревога испарится. Туман в голове рассеется. Некоторым из вас может стать легче сразу, другим потребуется несколько недель, а кто-то будет ждать значительного улучшения несколько месяцев. Тем не менее во всех случаях маршрут один и тот же – восстановление оптимальной мозговой деятельности. Если вы сможете добиться этого, то все ваши симптомы исчезнут независимо от диагноза.

Руководство по целостному мозгу работает со всеми вашими симптомами, поскольку их объединяет одна главная причина – нарушение работы мозга. Наша цель всегда состоит в том, чтобы улучшить мозговую деятельность в целом.

ЧТО МОЖЕТ ВАМ ДАТЬ РУКОВОДСТВО ПО ЦЕЛОСТНОМУ МОЗГУ

• Бодрое и оптимистичное настроение.

• Спокойствие, снижение тревожности.

• Ясное мышление.

• Улучшение запоминания и извлечения информации из памяти

• Уменьшение воспаления мозга.

• Повышение пластичности мозга: увеличение числа дендритов (нервных клеток) и улучшение связей между клетками мозга.

• Нормализация работы кишечника: отсутствие запоров, диареи, метеоризма, тошноты, диспепсии.

• Отсутствие кислотного рефлюкса, изжоги или ГЭРБ (гастроэзофагеальнорефлюксной болезни).

• Нормализация микробиома: его разнообразие и процветание.

• Нормализация веса.

• Уменьшение аутоиммунных заболеваний.

• Ощущение переполняющей жизненной энергии.

• Улучшение здоровья в целом: уменьшение аллергических заболеваний, укрепление иммунитета, сияющая кожа и волосы.

• Преодоление глубинных причин болезни; поддержание глубинных ресурсов здоровья.

Вопрос о лекарствах довольно сложный. В тяжелом состоянии для снятия симптомов вам действительно могут потребоваться лекарства. Естественно, если вы проходите курс лечения медикаментами, то не можете их бросить. Это относится к антидепрессантам, противотревожным средствам и такому стимулятору, как «Аддералл». Использование любого препарата, воздействующего на мозг, требует тщательного наблюдения даже при необходимости уменьшения дозировки, не говоря уже о прекращении приема.

Однако в подавляющем большинстве случаев, следуя руководству по целостному мозгу достаточно долгое время, вы, вероятно, сможете избежать лекарств, уменьшить дозу или прекратить прием тех препаратов, которые вы принимаете сейчас. (Повторю: всегда консультируйтесь со своим врачом перед тем, как сделать это, не пытайтесь изменить дозу или отказаться от лекарств самостоятельно!)

Возможно, вам говорили, что у вас плохие гены, вызывающие расстройство, называемое депрессией, тревожностью или слабоумием. Это абсолютная ложь. Ваши гены не предопределяют ваше заболевание (хотя они иногда могут в какой-то мере ему способствовать). А депрессия, тревожность, деменция и другие нарушения работы мозга – это не расстройства. Они представляют собой ряд процессов, происходящих в нашем организме, которые могут быть перенаправлены и преобразованы с помощью руководства по целостному мозгу.

Резюме

Следуя руководству по целостному мозгу, вы сможете избежать лекарств, если вы еще не начали их принимать, и, возможно, сумеете уменьшить дозу или вовсе отказаться от препаратов, если вы их уже принимаете.

Всегда консультируйтесь со своим врачом перед тем, как изменить дозу или прекратить прием воздействующих на мозг препаратов.

СЛИШКОМ МНОГО АММИАКА: ГЛАВНАЯ ПРИЧИНА СПУТАННОСТИ СОЗНАНИЯ

Когда кишечные бактерии нормально не функционируют, они часто выделяют избыточное количество аммиака, который в неправильных пропорциях может быть токсичным для мозга. Одна из распространенных причин спутанности сознания – избыток аммиака, вызывающий такие серьезные симптомы, что пациенты могут принять их за болезнь Альцгеймера или другую форму слабоумия. Излишнее количество аммиака может также спровоцировать депрессию. Нормализация работы кишечника и микробиома уменьшает выработку аммиака – и в большинстве случаев симптомы исчезают. В руководстве по целостному мозгу даны развернутые рекомендации, которые помогут сократить выработку аммиака в вашем организме. Я также включил в него несколько предписаний для людей, страдающих от сильной спутанности сознания и проблем с памятью.