Текст книги "Посевной календарь садовода-огородника на 10 лет"

Посевной календарь садовода-огородника на 10 лет

© ООО «Книжный клуб “Клуб семейного досуга”», 2016

* * *

Введение

В свое время, когда я купил домик в деревне и переехал туда из шумной гордской квартиры, я впервые в жизни начал заниматься садом и огородом. У меня, городского жителя, естественно, возникла масса вопросов. Хотелось вырастить огурцы, но было совершенно непонятно, нужно ли сеять рассаду или бросать семена прямо в открытый грунт. Было понимание, что земля даст лучший урожай, если внести удобрения, но не было знаний о том, что необходимо вносить под те или иные культуры. Вся эта наука казалась китайской грамотой. К тому же обращение за помощью к старшему поколению и вовсе загнало в тупик: из двух имеющихся бабушек одна советовала сеять огурцы на Юрия, а вторая – на Бориса и Глеба.

Вопросов появилось еще больше. Катастрофически хотелось понять, кто такие этот Юрий, Борис и Глеб и как они связаны с огурцами…

В тот момент я выбрал путь, который мне показался самым простым, – я пошел путем проб и ошибок. И, конечно, наломал немало дров. Зато сегодня, оглядываясь назад, я с улыбкой вспоминаю все свои «приключения». Поверьте: есть среди них и такие, что доводят до слез. И эти слезы от смеха.

В тот момент мне не хватало хорошего руководства, где можно было бы быстро найти ответы.

Именно поэтому сейчас я взялся за создание этой книги. Конечно, вы можете не читать ни одной страницы в этом издании и «набить собственные шишки», я обеими руками «за». Но если однажды ваша очередная «шишка» доставит вам значительный дискомфорт – откройте эту книгу и найдите в ней нужную информацию. Здесь есть и народный календарь, который еще нашим предкам подсказывал сроки сельськохозяйственных работ; и лунный календарь, которым пользуются современные садоводы, если хотят поддерживать космическую гармонию не только в своей душе, но и на своем участке; и всесторонний материал из области агрономии, который считают правильным лучшие специалисты сельского хозяйства.

Выбирайте на свой вкус и цвет, и в добрый путь, уважаемые садоводы-огородники!

С уважением, автор

Народный календарь работ в саду и на огороде

Январь

1 января – начало нового года. Звездная ночь указывает на щедрый урожай ягод летом; а если взойдет в придачу яркая луна, то по весне побольше сейте бобовых: гороха, фасоли, бобов. Ветреная погода на 1 января к изобилию орехов. В этот день попробуйте «наколдовать» хороший урожай яблок и груш. Для этого постучите по дереву в саду.

2 января – Игнатий Богоносец. На второй день нового года надо обязательно потрясти яблони в саду. Считалось, что такое действие обеспечит осенью обильный урожай с этих деревьев.

3 января – Петр Полукорм. Если до этого дня не лег снег, наступивший год обещал быть неурожайным.

5 января – Федул, Нифонт. На Федула желательна ветреная погода. Ведь она обещает урожайное лето.

6 января – Сочельник, Колядки – канун Рождества. На ужин принято есть кутью. Чтобы деревья и кусты в саду, а также зимные посевы не замерзли зимой, в этот день хозяин, садясь за стол, должен постучать в окно и позвать мороз кутью есть.

Хорошей приметой считаются сильные холода – к урожаю. Звездное небо на 6 января – к большому количеству ягод и грибов летом.

Обязательно обратите внимание на иней накануне этого дня: за сколько дней до Рождества он появится на деревьях, за столько дней до Иванова дня (21 мая) можно начинать весенние посевы.

7 января – Рождество. Замечайте, будет ли большой иней в первые три дня рождественских праздников. Он обещает богатый урожай. Звездное небо ночью – к ягодному лету и урожаю гороха. Если Рождество придется на среду, ждите к осени много винограда. Наблюдайте и за фазой луны: Рождество на молодой месяц обещает благоприятный год, а на ущербный – дождливое, сырое лето.

Снег, выпавший на Рождество, – к урожаю орехов и малины.

8 января – Бабьи каши (или День повитух). Если в этот день ясно, ждите много проса, а если пасмурно – на просо будет недород.

10 января – Агафии и Домны. Иней в этот день предвещает дождливое лето.

13 января – Маланья, Васильева коляда, Васильев вечер, Щедрый вечер. На Маланью готовьте богато сервированный стол. Изобилие еды в этот день гарантирует достаток и благополучие на весь грядущий год.

Наблюдайте за небом. Много звезд в канун Васильева дня – к ягодному лету. На Маланью, как и на Игнатия Богоносца, нужно потрясти в полночь яблони. Такой ритуал обеспечит хороший урожай яблок. Чтобы удвоить достаток в доме, свяжите вместе парные предметы и оставьте их так до утра.

14 января – Васильев день. Хорошей приметой для садовода-огородника в этот день является морозная погода, снегопад (к урожаю), вьюга (к обилию орехов).

18 января – Крещенский сочельник. Считалось, что будет недород ягод и грибов в лесу, если в этот день на деревьях нет снега. Во второй половине дня наберите воду из любого источника (можно даже растопить снег). Этот запас воды пригодится для поливки растений и замачивания семян. Крещенская вода – отличный биостимулятор.

19 января – Крещение, Богоявление. Ясная и холодная погода в этот день предвещает сухое неурожайное лето. Хорошей же приметой считается пасмурное небо, выпавший снег или иней на деревьях.

20 января – Иоанн Креститель. Холодная ясная погода – к засухе летом, к урожаю – пасмурное небо и метель.

23 января – Григорий Летоуказатель. Наблюдайте за ветром: если он дует в этот день с юга, то летом будут частые грозы. Если же на Григория Летоуказателя будет иней, то летом ждите холодную сырую погоду.

25 января – Татьянин день. Хорошей приметой в этот день садоводы и огородники считают ясный морозный день, плохой – выпавший снег (к дождливому лету). Если вы планируете по весне сажать капусту, то на Татьянин день смотайте имеющуюся пряжу в тугие клубки. По народным поверьям, этот ритуал обеспечит вас тугими и крепкими капустными кочанами осенью.

28 января – Павел Фивейский. В этот день тоже наболюдайте за природой. Сырое лето предвещают сильный ветер днем и бураны.

29 января – Петр-полукорм, Петров день. Этот день является серединой долгого зимнего срока. Это срок для проверки сохранности запасов.

Февраль

2 февраля – Ефимий, Ефим метельный. Сильный ветер на Ефимия к сырому лету. Если же в этот день будет солнечно, готовьтесь к ранней весне.

3 февраля – Максим Исповедник. Наблюдайте за небом ночью: месяц в облаках сулит урожай хлеба, а безоблачная погода – к пустым амбарам по осени.

4 февраля – Тимофей Полузимник. Начиная от Тимофея, наступает пора приводить в порядок сельскохозяйственный инвентарь.

5 февраля – Агафонник Полухлебник, Климент. В этот день необходимо навести порядок в амбаре и подсобных, проверить посевные запасы.

10 февраля – Ефремов день. Ветреная погода на Ефрема предвещает холодное и сырое лето.

12 февраля – Трехсвятие, звериный свадебник. В этот день, по народным приметам, просыпается природа. Сильный ветер на Трехсвятие – к сырому году.

14 февраля – Трифон-перезимник. Если у вас в доме водятся мыши, а особенно если они портят семена, проведите на Трифона такой ритуал: небольшой (с кулак) камень положите на старую тарелку и оставьте там, где в доме водятся мыши. Над тарелкой с камнем несколько раз произнесите шепотом: «Грызово племя, вот тебе камень – грызи, а мое добро не тронь!» – а затем удалитесь, пятясь назад.

15 февраля – Сретение, Громницы. Современное название дня звучало бы как «встреча», ведь по народному календарю на Сретение «зима с весной встречаются». Наблюдайте за погодой: солнечный день указывает на то, что зимние холода миновали; пасмурный – обещает впереди крепкие Власьевские морозы. Поземка – к поздней весне и неурожайному году. Снегопад – к затяжной дождливой весне. Оттепель с капелью – к хорошему урожаю пшеницы. Ветреная погода – к обилию фруктов. Если же на Сретение погода безветренная, потрясите деревья в саду, считается, что это тоже увеличит их плодородие. Вода, собранная в этот день, обладает такой же целебной силой, как и крещенская.

16 февраля – Симеон и Анна – рассчитай починки. На Симеона и Анну необходимо подготовить к посевной весь крестьянский инвентарь. Если вы используете в сельскохозяйственных работах коней, то в этот день приходит пора починить старую сбрую или справить новую.

18 февраля – Агафья Поминальница, Коровница. Мороз в этот день предвещает дружную весну и жаркое сухое лето.

21 февраля – Захарий Серповидец. Если в вашем доме есть инвентарь, используемый для жатвы, то на Захария Серповидца самое время проверить его исправность, прочитать над ним «Отче наш» и окропить крещенской водой. Считается, что Захарий помогает жнецам.

22 февраля – Никифоры-Панкраты, Валентина-капельница. По последней февральской неделе судили о погоде в марте: чем холоднее в феврале, тем март теплее.

25 февраля – Мелетий и Алексий. В этот день необходимо вынести на мороз посевные семена. По древним верованиям, промороженные на Мелетия и Алексия семена дадут лучший урожай.

Март

2 марта – Федор Тирон. По этому дню угадывают погоду будущего лета. Ясный вечер с месяцем на небе обещает хороший урожай.

4 марта – Архип, Филимон. В этот день понаблюдайте за птицами. Если мелкие птицы оживились, то это предвещает раннюю и бурную весну.

5 марта – Лев Катанский (Катальщик), Корнилий. В этот день в старину приносили в дом огонь из кузницы, так как верили, что он поможет успешно справиться с посевной.

7 марта – Афанасий, Маврикий. В этот день пора вывозить навоз на поля.

8 марта – Поликарп. На Поликарпа можно погадать на погоду через месяц. Для этого необходимо положить соломинку на поверхность снега и понаблюдать за ней. Если она провалилась, через месяц весь снег сойдет.

9 марта – Иванов день, обретение гнезд. Этот день предсказывает погоду будущей весной и летом. Наблюдайте за птицами: если пичуги вьют гнезда на солнечной стороне – лето будет холодное; дятел стучит – весна наступит поздно. Также важным знаком садоводу-огороднику является и погода на Иванов день: если лежит снег, то и в апреле будет лежать снег, а если земля голая, то и в апреле снега уже не будет; выпавший в этот день снег предвещает холодную Пасху, отсутствие осадков – сухую погоду на Пасху.

11 марта – Порфирий поздний. Мороз на Порфирия предвещает затяжную весну, а значит, и позднее начало посевных работ.

12 марта – Прокоп Дорогорушитель. В этот день надо найти вербу и посмотреть, в каком состоянии ее почки. Если распустились ровно, урожай будет отменный, если же раскрылись только на макушках ветвей, то посевные работы надо начинать рано. Окончательным сигналом о начале пахоты являются цветущие подснежники.

13 марта – Василий Капельник, Теплый. Оттепель или дождь в этот день предвещают дружную, бурную весну. Самое время пойти в сад и посмотреть на проталины вокруг деревьев: если края проталин крутые, то и весна будет «крутой» (стремительной); если же проталины имеют пологие края, то весна будет затяжной.

14 марта – Евдокия Плющиха, встреча весны. Наблюдайте за погодой: если на Евдокию ясный день, то огурцы дадут знатный урожай, в лесах будет много груздей, уродит богатая пшеница и рожь; мороз и северный ветер предвещают холодное лето, к тому же еще две недели будут стоять холода. Собирайте в этот день талую воду, она пригодится для полива рассады и домашних цветов, замачивания семян.

На Евдокию высаживайте в горшочки семена овощной рассады. Особенно это касается капусты. В этот день хорошо точить сельськохозяйственный инвентарь.

В этот день доставали картофель из погреба для проращивания клубней.

15 марта – Федот Ветронос. По Федоту судили о будущем лете: дождь предвещал дождливое лето, мороз – холодное, а теплый ветер – теплое, но сырое.

16 марта – Евтропий. На Евтропия встарь проводили такой ритуал: хозяин выходил в поле (огород) и протаптывал тропу крест-накрест. Считалось, что таким образом человек привлекает внимание Солнца, побуждает его поскорее растопить снег.

17 марта – Герасим Грачевник. Наблюдайте в этот день за птицами: если прилетели грачи и сели на гнезда, отсчитывайте три недели и начинайте весенний сев.

18 марта – Конон Огородник. Если вы хотите иметь в этом году хороший урожай, то в день Конона Огородника непременно следует заняться любой работой, связанной с землей: замочить семена для проращивания, проверить садово-огородные инструменты, покопаться на огороде. Именно сегодня нужно вскопать хоть крохотную грядку, и снег этому – не помеха.

21 марта – День весеннего равноденствия, день рождения Весны.

22 марта – Сороки, Сорок мучеников Севастийских. Начиная от этого дня, впереди остается только 40 утренников – утренних заморозков.

24 марта – Заря-кукушка. С этого дня начинайте активные работы в саду.

25 марта – Феофанов день. Если утром на Феофана туман или иней, отсчитывайте 90 дней вперед – в этот период пройдут обильные дожди (12 июня), которые обеспечат отменный урожай зерновых.

29 марта – Савин день. Если в этот день тепло, то вся весна будет теплой.

30 марта – Алексей теплый. Если в этот день тепло – весна будет ранняя. А если снег тает и вода бежит ручьями – лето будет мокрое.

В этот день доставайте картофельные клубни и, сложив в корзины, оставьте в теплом помещении для проращивания. Говорили: «Коль не достал картошку на Явдошку, доставай на Алешку».

31 марта – Кирилла, Кирилла-дериполоза. Если к этому дню появятся первые цветы мать-и-мачехи, значит, начало апреля будет теплым.

Апрель

1 апреля – Дарья Грязная, Дарьи-поплавихи, Хризант. Какова погода в этот день, такова и на 1 октября.

5 апреля – Никон Печерский. В этот день можно узнать о погоде следующим летом. Для этого нужно сходить на реку: если во время таяния снегов воды в них прибывает мало или не прибывает вовсе, лето придет жаркое.

6 апреля – Захарий Постник, Захарово очищение. Наблюдайте в этот день за погодой ночью. Тепло предвещает дружную весну. О будущем урожае можно узнать, проведя следующий обряд: на ночь во двор вывесить мокрое полотенце, а поутру посмотреть, в каком оно состоянии. Сухое полотенце предвещает урожайный год; недосохшее – средний урожай; мокрое или замерзшее – сырое лето, которое завершится ранними заморозками.

7 апреля – Благовещение Пресвятой Богородицы. В этот день следует избегать любой деятельности. Народная поговорка гласит: «На Благовещение птица гнезда не вьет, девка косы не плетет». Строго-настрого запрещается трогать землю, даже мести во дворе (этим можно накликать холодную весну и летнюю засуху).

Наблюдайте за погодой. Снег, лежащий на крышах, предвещает снег на полях на Егория (6 мая). Гроза на Благовещение – к урожаю орехов, а вот ясная погода указывает на летние пожары и грозы. Мороз в этот день сулит много груздей в лесу; сильный ветер, туман, иней предвещают урожайное лето.

8 апреля – Гавриил Благовест. Начиная с этого дня, идут в рост озимые. Гавриил указывает на погоду второй недели осени. Обратите внимание на талую воду в оврагах: если она то течет, то вновь замерзает – не ждите большого урожая в этом году.

9 апреля – Матрена-настовица, полурепница. Пришло время отобрать репу на семена; готовьтесь к посевной, проверяйте запасы. Наблюдайте за осиной: если на этом дереве появился цвет, самое время высевать в грунт холодостойкие сорта овощей.

14 апреля – Марья – зажги снега. В этот день обратите внимание на снег и лед у реки: если они тают и быстро уходят, год ожидается хороший, легкий; если возле берега лед остался – впереди тяжелый год.

17 апреля – Иосиф песнопевец. Если в этот день запел сверчок, пришла пора пахать поле под рожь.

19 апреля – Евтихия. Тихий день на Евтихия предвещает урожай ранних яровых.

20 апреля – Акулина. Наблюдайте в этот день за погодой: дождь на Акулину – к хорошему урожаю калины, мороз и солнце – к урожаю зерновых. В саду в этот день начинают высаживать груши.

21 апреля – Родион Ледолом, ревущие воды, ледокол, ревучие воды. В этот день необходимо первый раз выехать в поле. Считалось, что на Родиона Ледолома Солнце встречается с Луной. По народным приметам, ясное Солнце и светлый день предвещают хорошее лето, а туманная и пасмурная погода указывает на ненастье и плохое лето.

24 апреля – Антипы, Антип-половод, Антип-водогон. Если не выехали в поле на Родиона, необходимо выехать на Антипы. Сохранилась народная поговорка: «Кто ленив с сохой – тому весь год плохой». 29 апреля – Ирина Рассадница, Ирина – урви берега. В этот день посейте капусту на рассаду. Высаживать ее необходимо на майскую Ирину Рассадницу – 18 мая. Когда будете высаживать рассаду капусты в грунт, проведите такой обряд: закопайте в грядке несколько отрезков толстой веревки, завязаной бантами (узлы затягивать не следует!). Такие своеобразные «талисманы» подпитают рассаду энергией.

Обратите внимание в этот день на черемуху: зеленые листочки на ней указывают, что пришла пора сажать картофель.

30 апреля – Симеон-морковник, Зосима Пчельник. Зосима и Савватий. Эти соловецкие угодники покровителствовали пчелам. Поэтому в этот день по поведению пчел определяли, что уродится. Цветки каких деревьев, кустарников, травянистых растений облюбуют пчелы – на то и будет урожай. Время сеять морковь и петрушку.

Май

1 мая – Кузьма Огородник или кукушник, Кузьмин день. Кузьма – покровитель сельского хозяйства. В этот день всегда сеяли морковь и свеклу. Однако, прежде чем сеять свеклу, необходимо заметить, распустилась ли черемуха. Если нет, сеять свеклу нельзя – корнеплодов не будет, все в стволы уйдет. Расцвет фиалок сигнализирует о поре посева редиса, укропа, петрушки и лука. Настало время использовать запасы крещенской воды: замочите в ней семена перед посевом, и урожай с вашей грядки будет богат. Если у вас нет заготовленной крещенской воды, можете поступить следующим образом: бросьте медные монеты в колодец (или открытый водоем), затем наберите оттуда воду для замачивания; можно также выставлять семена на три зари (утренних и вечерних), так они тоже наберутся энергии для хорошей всхожести. Следите, чтобы ваши ритуалы остались незамеченными, чтобы дурной глаз не свел на нет все усилия.

Наблюдайте за погодой: теплое начало мая обещает холода в конце месяца, и наоборот.

4 мая – Прокл, проклятие нечистой силы. В этот день наблюдайте за деревьями: цветы на черемухе – к теплому лету; зелень на березах, появившаяся раньше чем на клене, – к сухому лету; ольха, распустившаяся раньше березы, – к сырому и дождливому лету. Когда зацветают ольха и береза, пора в лес идти за сморчками и строчками.

5 мая – Лука. В этот день сажайте лук и чеснок, приговаривая: «Лук семь недугов лечит, а чеснок семь недугов изводит».

6 мая – Егорий Вешний, Юрий, Юрий Вешний, Егорьев день. Начало полевых работ.

7 мая – Савва и Евсей – овсы отсей. Наблюдайте за прилетевшими ласточками: если вьют гнезда на солнечной стороне – лето будет холодным. Умеренные холода в этот день сулили хороший урожай: «Май холодный – год хлебородный».

9 мая – Глафира Горошница. В этот день сажали горох под торфяную подушку и ранний картофель.

10 мая – Семен Ранопашец. У крестьян разгар весенней посевной. При этом, по народным преданиям, из «отворенной» плугом земли вылезает разная нечисть, поэтому следовало соблюдать осторожность: не открывать лишний раз окна и двери, чтобы не впустить зло в жилище.

«Именины» Матери-Земли, поэтому нельзя ее ни копать, ни пахать, ни боронить, нельзя втыкать в нее любые острые предметы.

14 мая – Еремей Запашник. Проводите вспашку и засев полей.

15 мая – Борис и Глеб Сеятели. В этот день рекомендуется сеять огурцы, семена тыквы. Для хорошего урожая проведите такой обряд: в грядку закопайте пестик от ступки.

16 мая – Мавра Рассадница. День удачен для посадки в рассаду капусты и посева овощей.

18 мая – Ирина Рассадница, Капустница, Арина Рассадница, Лопатница. Если вы сеяли капусту в горшочки на рассаду, то самое время высадить ее в грунт. При этом стоит произносить заговор: «Не будь голенаста – будь пузаста, не будь пуста – будь туга, не будь красна – будь вкусна, не будь стара – будь молода, не будь мала – будь велика». Первую рассаду капусты (одно растение), покройте большим горшком, а горшок – белой скатертью. Этот ритуал обеспечит вас большими, тугими капустными кочанами. Помните правило: при пересадке рассады не ешьте хлеба, чтобы куры капусту не выклевывали. Посадкой овощей занимаются исключительно женщины. Если сажать овощи будет мужчина, то они не дадут хорошего плода. Начинайте сажать огурцы.

19 мая – Иов Горошник, Росенник, Огуречник. Пришло время для основного сева гороха, бобовых, огурцов и тыквы. Горох сейте обязательно на закате солнца (чтобы птицы не заметили). При этом нужно, чтобы ветер дул только южный; при западном или юго-западном вырастет мелкий горох, причем зарастет сорной травой и много будет червивого; при северном – горошины вырастут жесткими, плохо будут развариваться. Учитывайте и фазу Луны: лучше всего сеять при ущербной Луне, на сырой земле. Большая роса, ясный день на Иова предвещают урожай огурцов.

21 мая – Иван Долгий, Иван-Градобой, Арсений Пшеничник. Этот день исключительно благоприятный для посева тыквы, огурцов и лука.

22 мая – Никола Вешний, День Николая Чудотворца. Встарь именно этот день считался лучшим для посадки картофеля. До Николы спешили завершить посевные работы, осталась поговорка: «До Николы крепись, хоть разопнись, а с Николы – живи, не тужи».

23 мая – Симон Зилот, Земля-именинница, Святодень. В этот день запрещено заниматься любыми земляными работами. В древней традиции существовал обряд, проводимый в этот день: рано утром нужо было встать, выйти на крыльцо и поклониться Земле-имениннице. На протяжении всего дня нужно было следить за каждым произнесенным словом, так как Мать-Земля в этот день (также 7 января) все слышит, что говорят люди, и за ложь может поглотить, разверзшись под ногами. На именины Земли можно приготовить один из сильнейших оберегов: горсть ее, взятая в этот день, оберегает от любых невзгод, придает силы, исцеляет сердечные боли и слепоту.

24 мая – Мокей Мокрый. Наблюдайте в этот день за погодой. Ясный день вещует сухое и жаркое лето, а дождливый и туманный – сырое; багряное небо на восходе солнца предвещает лето щедрое на грозы. Об этом дне встарь говорили: «Если небо прохудится, то все лето будет дождик литься».

25 мая – Епифан, Рябиновка. В этот день обратите внимание на рябину и сирень: если первая зацвела – к короткой осени, если вторая – через две недели можно будет собирать шампиньоны.

26 мая – Лукерьи-комаринцы. Приметы к этому дню связывали с появлением комаров и мошек: «Много комаров – готовь по ягоды коробов, много мошек – готовь по грибы лукошек».

27 мая – Сидор огуречник. Холодный день на Сидора предвещает холодное лето. Время посева огурцов, однако если в этот день утро холодное и пасмурное и прояснится только к вечеру, то сеять нужно огурцы поздних сортов, так как ранние огурцы будут нехороши, а поздние дадут урожай. Сегодня огороднику можно попробовать погадать: на ночь вывесите мокрое полотенце, если к утру оно высохнет, то огурцов этим летом будет много.

28 мая – Пахомия-бокогрея. Теплый день на Пахома предвещает теплое лето. Этот день считался главным праздником огородника. Обязательно постарайтесь сегодня посадить огурцы: «Посадишь огурцы на Пахома – будешь собирать с мешком».

30 мая – Евдокия Свистунья, Ондрон – отвори врата – позови дождь. В этот день в старину читали заговор на дождь: «Святой Ондрон, отвори небесные ворота, чтобы дожди пролились на зерно, которое в землю легло». Это мог делать только мужчина, достигший 33 лет.