Текст книги "Пчеловодство. Большая иллюстрированная энциклопедия"

Упрощенный осмотр улья

Весна

Первый (весенний) осмотр пчелиных семей

Время. В зависимости от погодных условий его делают с середины апреля по начало мая.

Задачи. Обследуют состояние пчелосемьи и наличие матки. Если понадобится, семьи переселяют в чистые ульи, подкармливают сахарным сиропом и утепляют. Требуется потратить от 6 до 10 минут на каждую пчелосемью.

Второй (весенний) осмотр пчелиных семей

Время. Вторая половина мая.

Задачи. Необходимо расширить гнездо одной магазинной надставкой с сушью и вощиной. Одновременно можно приподнять несколько гнездовых рамок и по количеству имеющегося в них расплода оценить качество пчеломатки. Максимально разрешенное время для этого осмотра – до 7 минут на одну семью.

Первый осмотр. Апрель. Определяем силу семьи, меняем некоторые старые рамки на новые. Делаем подкормку семьи

Второй осмотр. Май. Ставим на гнездо первую магазинную надставку

Третий осмотр. Июнь. Ставим вторую надставку

Четвертый осмотр. Август. Забираем мед

Лето

Третий (летний) осмотр пчелиных семей

Время. Вторая половина июня.

Задачи. Если в первой половине июня имелся продуктивный медосбор, вам необходимо провести откачку меда из первой магазинной надставки. Меда, скорее всего, будет чуть-чуть, но как раз в этот день можно потренироваться на медогонке, откачав себе немного свежего медку. Обязательно (вразрез – т. е. Не поверх уже установленной, а под ней) ставится вторая магазинная надставка с сушью и вощиной.

Времени для работы с ульем требуется от 5 до 7 минут.

Четвертый (летний) осмотр пчелиных семей

Время. Напрямую зависит от качества главного медосбора и намечается на начало или середину августа.

Задачи. Откачка меда, снятие лишних корпусов и удаление ненужных сотов. Часто советуют эти работы совершать еще до прекращения главного медосбора, но на практике из-за того, что не все соты бывают запечатаны, так не всегда получается, поэтому пчеловод сам назначает время откачки меда. По сути, это самое трудозатратное время для пчеловода. Высшая точка приложения сил. При определенных навыках вам отводится по 10–15 минут на каждый улей.

Пятый (летний) осмотр пчелиных семей

Время. Вторая половина августа, сразу после снятия магазинных надставок.

Задачи. Определение кормовых запасов и при необходимости проведение подкормки. Все работы по внесению стимулирующих или пополняющих зимние запасы подкормок надо обязательно закончить к 25 августа. Для проведения этого осмотра требуется от 7 до 10 минут. Для внесения подкормки 1–2 минуты.

В середине сентября, невзирая на всякие «не хочу» или «не могу», вы обязаны произвести работы по профилактике варратоза, поставив в центр улья акарицидную полоску.

Пятый осмотр. Ставим подкормку

Перед осмотром ульев

1. Начинающему пчеловоду требуется крепко подумать, для чего он открывает улей и что он собирается с ним делать. Лучше всего для этого мысленно представить весь ход работ.

2. Инвентарь, запасные ульи, надставки, подкормка и т. д. – в зависимости от характера и объема выполняемых работ, все должно быть приготовлено вами заранее.

3. Хорошенько умойтесь без злоупотребления мылом. Когда температура зашкаливает – примите душ.

4. Наденьте защитное снаряжение, таким образом, чтобы пчелы не имели доступа к голым частям тела. А они, поверьте, умеют виртуозно находить изъяны в одежде.

5. Разжигайте дымарь только сухими гнилушками, они дают много дыма. Не забудьте взять с собой их запас! Нехорошо бросать работу для того, чтобы снова разжечь дымарь.

Разожгите дымарь

Пустите в леток немного дыма

Если установлены надставки, это следует сделать в оба летка

Как производить осмотр пчелиной семьи

Пчелиные семьи осматривать в определенной последовательности:

1. К улью надо подходить сбоку, «из-под солнца», для лучшей видимости.

2. Дымарем впустите в леток несколько клубов дыма. Сколько? Смотрите сами. Мало подымите – пчелы будут злы. Много – потравятся дымом. Я пускаю пять-шесть клубов и смотрю на реакцию. Тут что важно. Не лезть сразу к пчелам, а выждать пару минут.

3. Бережно снимите крышку улья и поставьте ее или сбоку, или наклонно к задней стенке, кровлей к улью.

4. Поднимите подушку и вложите в крышку улья так, чтобы она не перепачкалась о землю.

5. Осмотр пчелосемьи начинайте с крайней от себя рамки. Энергичным, но не резким движением вдоль рамок откройте холстик. Если снимать его поперек, то можно вытащить или сдвинуть в сторону крепко приклеенные к нему прополисом рамки и невольно раздавить пчел. По открытым рамкам дайте два-три клуба дыма, холстик снова положите на гнездо, плотно прикрывая им все рамки, чтобы пчелы, находящиеся сверху, не могли раньше времени, не набрав в себя меда, выбраться из улья. Не волнуйтесь! Дышите ровно.

Вытащите подушку

Снимите крышку и поставьте ее сбоку улья

Положим подушку в крышку

Удалим подкрышник

Приподнимем холстик и опять дымим в улей, уже сверху

Делаем это не злоупотребляя дымом!

Минуты на 2–3 оставляем пчел в покое

Приносим ящик, в который мы будем укладывать просмотренные рамки. Если это, конечно, требуется для дела

6. Не раньше чем через пару минут приступайте к разборке гнезда для производства запланированных работ. Встаньте у левой стороны улья. Пару крайних рамок вытащите сразу, осмотрите и поставьте в переносной ящик вместе с находящимися на них пчелами. Ящик сразу закройте тканью. Так получается больше места для осмотра улья.

Важно! Перед тем как вытащить рамку из улья, вы должны аккуратно отклеить ее пасечной стамеской от стенок улья. Крепко взяв рамку за плечики, плавно вынимайте ее вверх из улья, при этом старайтесь не придавить пчел, сидящих на стенках улья и боковых планках рамки. Рамку держите только над ульем, чтобы сорвавшиеся с нее пчелы или, хуже того, матка падали не в траву или на землю, а обратно в улей. Не держите рамку плашмя, иначе размягченный под действием тепла сот может прогнуться или, хуже того, выпасть под тяжестью меда.

Не забывайте использовать и запасной холстик, которым сразу должны прикрываться осмотренные улочки. Гнездо целиком открывать не требуется, сдвигайте лишь основной холстик по мере осмотра рамок. Во многих мною прочитанных книгах рекомендуется давать по пчелам немного дыма, как только они принимаются нервно бегать по рамке или выскакивать из улочек. Но и тут, с моей точки зрения, нет единого рецепта. Все зависит от породы пчелы, от ее настроения, редко, но бывает, когда пчелы ведут себя очень спокойно и лишнее дымление их только злит.

Приподнимаем крайнюю рамку. Если она не поддается, то – ближайшую к ней

Аккуратно, чтобы не подавить пчел, вынимаем рамку

Держим ее строго над ульем

Проверенные рамки вы должны предельно аккуратно, не задевая внутренних стенок улья, опустить в гнездо и так же аккуратно вынуть из улья следующие. Гнездо собирают в обратном порядке. Когда пчеловодам необходимо осмотреть гнездо семьи, на котором уже установлена магазинная надставка, тогда сначала пускают дым в леток, потом поверх рамок магазина. Надставку снимают и устанавливают на столик или проще всего на крышку улья. Тут же дымят на открытые рамки гнезда и покрывают их приготовленным по размеру улья куском ткани. Когда требуется лишь частичный осмотр улья, например, чтобы удостовериться в том, что молодая матка начала откладывать яйца, то для этого надо сразу вынуть рамку, но не с края, а из центра гнезда и, увидев отложенные на ней яйца или личинки, поставить обратно, а улей закрыть.

Если на извлеченной рамке нет яйцеклада, то смотрят еще две или три рамки, пока не увидят расплод или не убедятся, что матка еще не начала яйцекладку.

Если требуется, убираем рамку в ящик

В завершение осмотра возвращаем рамки в улей и накрываем его холстиком

Свои места занимают подкрышник

…подушка

…крышка

Осмотр улья закончен

Пчелиная семья

Прежде всего надо понимать, что дело мы будем иметь не с ульем или там рамками, вещами неодушевленными, а с живым, сложным организмом, название которому – пчелиная семья.

Пчелиная семья состоит из трех одинаково важных составляющих – матки, рабочих пчел и трутней. В ней несколько тысяч рабочих пчел (в разное время года их от 15 до 135 тысяч), одна матка и некоторое количество трутней (от нескольких сотен до нескольких тысяч). Весит иногда такая семья от полутора до тринадцати с половиной килограммов, не считая веса меда, перги, рамок и самого улья.

Почему именно «семья»? Да потому что рабочие пчелы и трутни развиваются из яиц, откладываемых маткой. Рабочие пчелы – из оплодотворенных яиц, трутни из неоплодотворенных. Присутствие матки является самым главным условием нормальной жизни пчел. Во время естественного роения перед выходом матки из роя пчелы заранее воспитывают в особых ячейках-маточниках новых молодых маток.

Матка неплодная

В основе жизни пчелиной семьи стоят теснейшие взаимосвязи между особями, ее составляющими. Ни матка, ни рабочие пчелы не способны к самостоятельной жизни вне семьи. Так они устроены. И тем не менее в здоровой семье царит гармония. Все заняты работой, которая делается из века в век, миллионы лет подряд. И самые суровые холода, когда кажется, что природа погрузилась в глубокий сон, пчелы заняты самоотверженной работой по сохранению в клубе тепла и сбережению матки.

Матка плодная

Сила семьи зависит от количества проживающих в ней пчел и измеряется в килограммах. Принято считать, что на одной улочке (это междурамочное пространство, промежуток между двумя смежными сотами в пчелином гнезде, единица измерения силы семьи) проживает около 2,5 тысячи пчел и весят они 250 г. Чем тяжелее семья, тем, естественно, в ней больше рабочих пчел. Весной считается нормой, когда она весит 1,5 кг и занимает 6 улочек. А вот к главному медосбору она должна стать больше, по крайней мере, в два раза и занимать 12 улочек. Перед зимовкой число пчел опять сокращается и может занимать 8 улочек. Здесь не бывает одинаковых результатов. Бывают такие сильные семьи, что уже весной они весят около 3 кг, а к июлю могут вырасти до 6–7 кг. В зиму они уходят не легче 2,5 кг.

Матка утратила инстинкты воспитания потомства, она не запасает пищу, не строит гнездо. Она только и может, что откладывать яйца. Потому у нее нет приспособления для сбора цветочной пыльцы – щеточек и корзиночек. Ей нечем выделять воск: у нее нет восковых зеркалец. Хоботок матки короче, а медовый зобик меньше по объему, чем у рабочей пчелы. Зато чем она может гордиться – так это половыми органами.

Весной и летом, в период интенсивной жизнедеятельности пчел, матка может откладывать в сутки до двух и более тысяч яиц, общий вес которых равен ее собственному весу, что свидетельствует о том, что в ее организме происходит мощный обмен веществ, который невозможен без усиленного питания. Прожить матка может до 5–6 лет. Чтобы вырастить новую матку, пчелы используют личинок, уже находящихся в пчелиных ячейках. Они расширяют ячейку и начинают усиленно кормить личинок молочком.

Рабочие пчелы

У шмелей, кстати, матка перезимовывает в одиночестве, в состоянии спячки, а весной она самостоятельно основывает гнездо, отстраивает соты, вылетает на сбор нектара и пыльцы, воспитывает первое поколение шмелей. Рабочие пчелы наделены сложными и разнообразными инстинктами. Чем они только не занимаются! Тут и постройка гнезда, сбор и заготовка корма, охрана гнезда, воспитание потомства. Рабочие пчелы играют в улье основную роль. Они воспитывают потомство, когда необходимо – уничтожают старую, непригодную матку и выводят взамен нее новую, в определенное время воспитывают трутней, а когда надо – безжалостно изгоняют их из гнезда. Потому и тело рабочей пчелы имеет ряд приспособлений в соответствии с выполняемыми работами.

Тут и хорошо развитый медовый зобик, хоботок, восковые зеркальца, щеточка, корзиночка и т. д. Продолжительность жизни рабочей пчелы напрямую зависит от времени года. Есть два периода:

Трутни – это их превосходительства самцы. Появляются весной, а к концу лета, по окончании взятка, изгоняются пчелами из улья. И только в проблемных, ненормальных семьях, например в безматочных или с негодной маткой, трутни остаются в гнезде на зимовку. Все, что они могут, – спариваться с маткой. Когда это происходит, мужские половые клетки из половой системы трутня поступают в семяприемник матки, где хранятся в течение длительного времени, порой даже несколько лет. Их функции так же, как и функции матки, ограничены из-за того, что рабочие пчелы неспособны к продолжению потомства. И это является не ущербностью, а особенностью общественного устройства пчелиной семьи, которая представляет высшую ступень в развитии общественной жизни насекомых, для которых характерна наибольшая утрата самостоятельности ее членов. Ранней весной в улье происходит обновление пчел. В конце февраля – начале марта матка откладывает за сутки 20–30 яиц. Это в 50–80 раз меньше, чем ранним летом. Поэтому, когда вы будете выставлять семьи из зимовника, в гнезде будет ориентировочно около одной тысячи яиц. Чем сильнее семья, тем интенсивнее происходит смена перезимовавших пчел.

Запомните некоторые термины:

Засев – яйца, отложенные в ячейки сотов.

Открытый расплод – личинки и яйца, находящиеся в открытых пчелиных ячейках.

Печатный расплод – личинки пчел в запечатанных крышечками ячейках. В естественных условиях пчелы устраивают свое гнездо в дуплах деревьев, в расщелинах скал, там, где есть защищенное от дождя и непогоды местечко. Питаются пчелы медом или нектаром, пергой или пыльцой. Этого им хватает для того, чтобы обеспечить себя минеральными веществами, аминокислотами и витаминами, жирами и белками – в общем всем тем, что необходимо пчеле для здоровой и нормальной жизни.

Трутни

Открытый и печатный расплод

Жизнь пчелы

1-й день – пчела отдыхает.

2–3-й день – первые поручения. Пчелка чистит и полирует ячейки, в которые вскоре маткой будут отложены яйца, уложены мед и пыльца. Заодно регулирует в гнезде температуру, влажность, насыщенность углекислым газом, принимая активное участие в проветривании и вентиляции улья.

2–6-й день – кормит личинок 4-дневного и более старшего возраста. Готовит для них кашицу из меда и перги. Причем кормит своих подопечных несколько сотен раз за сутки.

6–10-й день – получив некоторый опыт в «старшей группе» детсада, кормит личинок младшего возраста (до трехдневного) молочком, которое выделяется ее организмом. А в хорошую погоду, часа в два-три дня совершает свой первый в жизни полет. Совершает первую дефекацию.

На 11–12-й день теряет способность выделять молочко, зато усиленно питается и выделяет воск (благо начинают функционировать восковыделительные железы, расположенные на нижней стороне брюшка), из которого строят соты. Поддерживает чистоту в улье, вместе с другими выносит мусор, погибших пчел и несет охрану улья.

С 12–15-го дня вылетает из гнезда и до конца жизни собирает мед, нектар, воду, пыльцу и прополис.

Всех пчел можно поделить на две группы. К первой относят молодых, в возрасте до 20 дней, которые проводят жизнь в улье. Ко второй – полевых, тех, что старше 20 дней и работают, собирая нектар и пыльцу. Весной и осенью рабочая пчела может прожить от 7 до 8 недель, а зимой от 5 до 8–9 недель. Самая недолгая продолжительность жизни у летней пчелы – всего-навсего 5–6 недель.

И если начинается медосбор и не слишком много работ внутри улья, то пчелы становятся сборщицами куда раньше положенного. И наоборот, если в улье много открытого расплода, они и в старшем возрасте самоотверженно занимаются выкармливанием деток, не обращая внимания на острую необходимость работать в поле. Кормить детей для пчел всегда важнее, чем даже собирать мед.

Пчелы, медоносы и температура окружающей среды

Нормальная работа пчел вне улья происходит в температурных пределах от +12 до +35°С. Ниже +8 пчелы из улья не вылетают, а при +40… +45°С прекращают всякие работы в поле.

Летом начинающему пчеловоду следует особое внимание уделять вентиляции ульев. Иногда при очень высоких температурах в незатененных ульях под тяжестью меда, расплода и перги соты могут оборваться и подавить пчел. А при температуре внутри улья +55–56°С пчелы могут вообще запариться и погибнуть.

Погода в апреле каждую минуту может преподнести сюрприз. На часах – 17.19. Неожиданно начинается метель

Через двадцать минут, в 17.38 она прекращается

Еще через пару часов, в 19.37 метель возобновляется с новой силой

И вот в 19.52 уже кажется, что не весна на дворе, а настоящее Рождество

Признаки запаривания:

– Трупы пчел – мокрые, черные. Они грудой лежат на дне улья и застревают между сотами.

– Живые пчелы – почерневшие, вялые, неработоспособные. Чтобы предупредить запаривание, нельзя перегревать гнездо и в летнюю жару (следует притенить его ветками, снять подушки), и при перевозке (перевозить пчел нужно ночью, рано утром).

Температура влияет не только на жизнь пчел, но и на нектаровыделение растений. Сроки цветения медоносов напрямую зависят от полученного от солнца количества тепла и света. Растения, произрастающие на южных склонах, порой зацветают на целую неделю раньше, чем те, что расположены на северных. То же мы можем наблюдать в больших городах, где много тепла от домов, асфальта, машин. Максимальное выделение нектара наблюдается при температуре от +18 до +25°С. При температурах, близких к +40°С, выделение нектара прекращается большинством растений. Ровно так же отрицательно влияет на медоносы и резкое снижение температуры, и продолжительные ливни.

Рабочий день пчелы

Продолжительность рабочего дня пчелы определяется погодой, влияющей на выделение нектара растениями, состоянием семьи, расположением улья и т. д. Лет пчел целиком связан с температурой воздуха. В средней полосе России лет пчел начинается при +15°С и реже при меньшей температуре. И когда растения выделяют нектар в определенные часы, то и пчелы летают на них именно в это время. Когда ульи установлены в тени деревьев, то работу свою пчелы начинают позднее. Ульи, расположенные на не затененной площадке, перегреваются, что создает ненормальные условия для пчел.

При летке, обращенном на восток, пчелы рано вылетают и в холодное утро могут застыть на цветах в еще непрогретом воздухе. При летке, обращенном на север, солнце плохо прогревает переднюю стенку, вследствие чего пчелы поздно вылетают на работу.

В зависимости от ситуации пасечник должен так расставить ульи на пасеке, создать такое затенение, чтобы утром лучи солнца падали на леток, а в полдень улей затенялся деревьями и кустарниками. Только при этих условиях рабочий день пчелы будет использован полностью. Самое раннее время вылета пчел зафиксировано в 4 часа утра (имеется в виду нормальное «зимнее» время), а прекращение лета в 21.30. Максимальная продолжительность лета пчел в течение суток 17 часов 30 минут. Однако отмечены случаи ночного (!) лета пчел за взятком.

Но и ночью в улье работа не прекращается. Пчелы-кормилицы раздают корм, матка откладывает яйца, кто-то вентилирует крылышками улей и т. д. Только резкое похолодание снижает активность пчелиной семьи. Хотя это не значит, что пчела не отдыхает. Неизвестно, спит ли она, но можно наблюдать, как отдельные пчелы сидят на соте настолько спокойно, что не реагируют на легкое прикосновение. Считается, что это как раз и указывает на их сонное состояние. Кто знает?

И снег идет всю ночь

Апрельское утро

Начало мая не исключает погодных сюрпризов

Вплоть до выпадения снега

Раздражительность пчел

Пчелы чаще всего приходят в возбуждение, реагируя на вмешательство человека в их жизнь. Ну, это и понятно. Кому понравится, когда без его ведома осматривают его жилище, переставляют мебель и отбирают накопления? Так и пчела на дух не выносит, когда открывают ее улей, осматривают гнездо, переставляют и перевозят улей. Раздражают их запахи, сопровождающие нечистоплотного человека – запахи пота, курева и алкоголя. На все это они так же нервно реагируют, как и на запахи некоторых насекомых и животных, в том числе на запахи пчел из чужих ульев. И только во время обильного медосбора пчела бывает более-менее спокойна при осмотрах семьи. Зато резкое прекращение взятка может их так взбесить, что они проходу никому не дадут, нападая на людей и на животных.

Резкие движения, толчки тоже действуют на них возбуждающе. И еще, старайтесь при осмотрах улья не давить пчел. Запах пчелиного яда для них, как для быка красная тряпка. И погоду требуется выбирать подходящую. В ветреный, холодный день пчелы за осмотр улья отомстят вам с удвоенной энергией.

Даже пчелы одной породы бывают разными по своей раздражительности. К одной не подойдешь без проблем и в июле, а к другой и в конце августа можно подходить без опасения. Еще больше пчелы отличаются друг от друга, если принадлежат к разным породам. Самыми миролюбивыми считаются, да так и есть, кавказские пчелы. При осмотре они спокойны, и даже матка может продолжать откладывать яйца на вынутом из гнезда соте. Полная им противоположность северные пчелы. Они раздражительны и злобны. С ними надо ухо держать востро и не позволять вольностей. Тут как на минном поле. Никаких лишних движений и фамильярностей.

Даже миролюбивую семью можно легко сделать агрессивной, если обращаться с пчелами неряшливо, грубо и неумело. Потому выходить на пасеку надо, четко выполняя правила ухода и содержания пчел, санитарии и гигиены. Не забывая, что пчелы хорошо чувствуют ваш настрой. Будете вы спокойны, и пчелы не станут раздражаться понапрасну. Будете вы раздражены, и пчелам передастся ваше настроение.

И еще. Не надо обольщаться и думать, что пчелы когда-нибудь в вас признают «хозяина». Для них вы навсегда останетесь сущностью, за которой скрыта угроза, явная или нет, но все-таки угроза. Конечно, с годами вам будет попадать от них реже, и однажды число ужалений сведется к минимуму, но, повторюсь еще раз, обольщаться не стоит.