Электронная библиотека » Виктор Барановский » скачать книгу Официант-бармен. Пособие для учащихся средних профессионально-технических училищ

Книга: Официант-бармен. Пособие для учащихся средних профессионально-технических училищ -

  • Добавлена в библиотеку: 12 марта 2014, 02:00
обложка книги Официант-бармен. Пособие для учащихся средних профессионально-технических училищ автора Виктор Барановский 

Автор книги: Виктор Барановский


Жанр: Прочая образовательная литература, Наука и Образование


Возрастные ограничения: 12+
Язык: русский
Издательство: Илья Мельников
Размер: 198 Кб

сообщить о неприемлемом содержимом

Описание книги

Предлагаемое учебное пособие составлено в соответствии с требованиями и программой Государственного образовательного стандарта, утверждено Министерством общего и профессионального образования Российской Федерации.

Эта книга – ответ на запрос времени. Современное российское общественное питание претерпевает существенные изменения, в результате которых формируются новые предприятия, в которых клиент должен быть обслужен по европейским стандартам.

Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, определяющие лицо фирмы. Как стать таким, как соответствовать новым требованиям? Об этом рассказывается в нашей книге.

Для учащихся профессиональных лицеев, училищ и работников баров, ресторанов, учащихся учебно-курсовых комбинатов.





Правообладателям!

Данное произведение размещено по согласованию с ООО "ЛитРес" (20% исходного текста). Если размещение книги нарушает чьи-либо права, то сообщите об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?

Комментарии
Добавить комментарий
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Популярные книги за неделю


Рекомендации