Электронная библиотека » Константин Лобанов » скачать книгу Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий

Книга: Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий -

  • Добавлена в библиотеку: 20 марта 2019, 19:21
обложка книги Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий автора Константин Лобанов 

Автор книги: Константин Лобанов


Жанр: Кулинария, Дом и Семья


Серия: Библиотека кулинара
Язык: русский
Издательство: Издательскоторговая корпорация «Дашков и К°»
Город издания: Москва
Год издания: 2018
ISBN: 978-5-394-02739-0 Размер: 1 Мб

сообщить о неприемлемом содержимом

Описание книги

В книге представлен широкий ассортимент блюд из круп, бобовых и макаронных изделий. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.

Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».

Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.





Правообладателям!

Данное произведение размещено по согласованию с ООО "ЛитРес" (20% исходного текста). Если размещение книги нарушает чьи-либо права, то сообщите об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?

Комментарии
  • Комментариев: 121
  • :
  • 24 марта 2019 14:07 Пользователь offline
Хорошая книга. Она помогает посмотреть иначе на крупы, макароны и бобовые. Мы привыкли готовить из этих продуктов лишь самые простые и распространенные блюда. И не подходим к готовке творчески. С помощью этой книги можно научиться готовить интереснейшие блюда.
Добавить комментарий
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Популярные книги за неделю


Рекомендации