Текст книги "Словарь терминов гостиничной индустрии"

Категории и виды номеров

Апартаменты – это тип номеров в гостиницах, по своему оформлению приближенные к виды современных квартир, включая места для приготовления еды (стоимость питания обычно не включается в стоимость номера).

Двухместный номер – это помещение для размещения двух человек.

Джуниор сюит – это однокомнатный номер в средстве размещения, площадью не менее 25 м², рассчитанный на проживание одного/двух человек, с планировкой, позволяющей использовать часть помещения в качестве гостиной, столовой, кабинета.

Капсула – это жилое помещение длиной 2,0, шириной 1,0 и высотой 1,25 м, рассчитанное на одного человека. В капсуле можно спать, читать книги, смотреть телевизор. Для гостей номеров на каждом этаже предусматриваются мужские и женские уборные и души. Другие помещения устанавливаются заданием на проектирование.

Койкоместо – это площадь со спальным местом, предназначенная для пользования одним человеком.

Люкс – это номер в средстве размещения площадью не менее 35 м², состоящий из двух жилых комнат (гостиной и спальни), рассчитанный на проживание одного/двух человек.

Люкс-апартамент – это трех-четырех комнатные номера, площадью не менее 45 м², в составе которых кухня может отсутствовать.

Номер бизнес-класса – это номер, который предназначен для размещения лиц, пребывающих в деловых поездках. В номере должны быть организованы условия для работы (рабочий стол, телефон, факс).

Номер второй категории – это номер, состоящий из одной жилой комнаты, санузла (умывальник и унитаз), рассчитан на проживание одного-двух человек.

Номер для МГН – это гостиничный номер, специально оборудованный для маломобильных групп населения с доступной высотой расположения предметов, поручнями в ванной и кнопкой вызова персонала в номер.

Номер для непродуктивного животного – это изолированная комната с окном и сплошной не решетчатой дверью, оборудованной прочным замком или замком-засовом.

Номер первой категории – это номер, состоящий из одной жилой комнаты, полного санузла (умывальник, унитаз, ванна (душ)), рассчитан на проживание одного-двух человек.

Номер пятой категории – это номер, состоящий из одной жилой комнаты без санузла (санузел в общем коридоре), рассчитан на проживание трех и более человек.

Номер третьей категории – это номер, состоящий из одной жилой комнаты, санузла (умывальник и унитаз), рассчитан на проживание трех и более человек.

Номер четвертой категории – это номер, состоящий из одной жилой комнаты с умывальником, рассчитан на проживание трех и более человек.

Номер эконом-класса – это номер для размещения широкого контингента гостей. Отличается скромной, недорогой обстановкой и оборудованием, минимальным набором необходимых удобств.

Номер – это помещение, состоящее из одного или нескольких мест проживания, оборудованных в соответствии с требованиями, предъявляемыми к гостинице данной категории.

Одноместный номер – это помещение для размещения одного человека.

Президентский апартамент – это номер квартирного типа значительной площади, состоит из четырех и более жилых комнат (гостиная, спальня, кабинет, помещение для совещаний), кухни со столовой, одного полного санузла и нескольких дополнительных санузлов.

Президентский сьют – это самая высокая сьютовая ступенька, обычно включает в себя пару спален, гостиную, кабинет, пару санузлов.

Семейный номер – это две смежных комнаты, в каждой из которых обычно стоят две кровати (в «детской» кровать может быть двухэтажной).

Стандарт – это однокомнатный двух-трех местный номер с санузлом. Обычно в номере есть телевизор, холодильник и кондиционер.

Студия – это однокомнатный номер в средстве размещения, площадью не менее 25 м², рассчитанный на проживание одного/двух человек, с кухонным уголком.

Сьют – это улучшенный номер. Просторный двухкомнатный номер, прекрасно отделанный, с богатой мебелью, часто с двумя санузлами.

Трехместный номер – это помещение для размещения трех человек.

Четырехместный номер – это помещение для размещения четырех человек.

Категории потребителей гостиничных услуг

Автотурист – это гость с личным автомобилем, которому требуются парковка, станция технического обслуживания, питание и ночлег.

Бизнес-путешественник – это лицо, путешествующее для осуществления своей профессиональной, торговой или коммерческой деятельности.

Важная коммерческая персона (VIP) – это покупатель специального документа, дающего право ему (ей) занимать привилегированное положение по отношению к другим гостям.

Гости более старшего возраста – это гости, предпочитающие более спокойные и уединенные места и отели более дорогого класса.

Гости культурно-географического сегмента – это гости, для которых очень важно их выделение в отношении культурно-географической принадлежности от других гостей.

Гости пенсионного возраста – это гости предпочитающие недорогие отели и отсутствие шумовых раздражителей.

Гости с длительным пребыванием – это гости, предпочитающие гостиницы, рассчитанные на длительное пребывание.

Гости, оплачивающие услуги гостиницы за свой счет – это гости, оплачивающие гостиничные услуги за свои деньги.

Гости, оплачивающие услуги гостиницы за счет направляющих организаций – это гости, оплачивающие гостиничный счет за счет направляющих организаций.

Гости, предпочитающие конкретную сеть отелей – это гости, предпочитающие останавливаться в отелях определенной сети.

Гости, сотрудники других гостиничных предприятий – это категория потребителей гостиничных услуг, требующая особого внимания сотрудников данной гостиницы.

Гости, чувствительные к новинкам гостиничного рынка – это гости, которые разбираются в последних новинках гостиничного сервиса или гости, которым очень нравятся новинки и отличие данной гостиницы от других.

Гости-профессионалы – это гости средств размещения, которые относятся к числу сотрудников определенных предприятий (организаций).

Декоративное животное – это непродуктивное животное, относящееся к породам и формам домашних и экзотических животных, полученное от разведения в неволе путем селекции и обладающее декоративными внешними признаками.

Домашнее животное – это животное, содержащееся и разводимое человеком, относящееся к видам и подвидам животных, одомашненных в процессе искусственного отбора.

Индивидуальные туристы – это туристы, путешествующие по индивидуально организованной программе пребывания, и, как правило, не пользующиеся групповыми скидками и льготами.

Иные лица, пользующиеся гостиничными услугами без цели размещения – это гости, желающие воспользоваться дополнительными услугами гостиницы без цели размещения в ней.

Кемпер – это турист, путешествующий на автотранспорте и пользующийся кемпингом.

Конгрессмены и организаторы мероприятий – это категория потребителей гостиничных услуг, главной целью которых является размещение и (или) пользование услугами конференц-залов и бизнес-центров.

Лица, не являющиеся туристами – это лица, у которых возникла необходимость остановиться в гостинице.

Лицо, заменяющее путешественника – это третья сторона, пользующаяся туристскими услугами вместо изначально зарегистрированного путешественника в соответствии с условиями туристского договора.

Люди с ограниченными физическими возможностями – это инвалиды и другие маломобильные группы населения (МГН).

Непродуктивное животное – это животное, не используемое целенаправленно для получения продукции животноводства.

Нерегулярные гости – это гости, которые нерегулярно пользуются услугами данного гостиничного предприятия, и сумма, потраченная на приобретение этих услуг, не превышает условную величину за отчетный период.

Несовершеннолетний турист/экскурсант – это ребенок/юноша/девушка в возрасте от 7 до 18 лет, посещающий страну (место) временного пребывания в лечебно-оздоровительных, рекреационных, познавательных или иных целях в сопровождении родителя (опекуна), доверенного лица или руководителя организованной туристской/экскурсионной группы.

Новый гость – это лицо, (компания), которому ранее данное гостиничное предприятие не предоставляло каких-либо услуг.

Организованная туристская/экскурсионная группа детей/юношества – это группа, состоящая из двух и более несовершеннолетних туристов/экскурсантов, путешествующих в сопровождении руководителя (без сопровождения (опекунов)) в определенные даты, по определенному туристскому маршруту.

Паломники – это гости, прибывшие в туристскую дестинацию с целью посещения святых мест.

Посетители – это те, кто посетил гостиничное предприятие, ничего не купив.

Потенциальный гость – это гость, который желает и способен воспользоваться услугой, предлагаемой данным предприятием гостиничного сервиса.

Регулярный гость – это гость, который регулярно пользуется услугами данного гостиничного предприятия, и сумма, потраченная на приобретение этих услуг, превышает условную величину за отчетный период.

Семейные туристы – это гости, предпочитающие отели с хорошо организованной анимацией закрытым периметром.

Случайный гость – это гость, который воспользовался услугами данного гостиничного предприятия хотя бы один раз, или обращается за оказанием услуг время от времени.

Турист – это гражданин, посещающий страну (место) временного пребывания в оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях без занятия оплачиваемой деятельностью в период от 24 ч до 6 месяцев подряд или осуществляющий не менее одной ночевки.

Туристские группы – это туристы в количестве десяти и более человек, прибывшие одновременно в один пункт назначения и с одинаковой программой.

Туристы, прибывшие на лечение и отдых – это гости, прибывшие в туристскую дестинацию с целью лечения и отдыха.

Туристы, прибывшие на отдых и экскурсии – это гости, прибывшие в туристскую дестинацию с целью отдыха и экскурсий.

Турфирма – это категория потребителей гостиничных услуг, направленная на деловое сотрудничество с гостиничным предприятием.

Экскурсант – это временный визитер, проживающий в месте назначения менее 24 часов, включая круизных путешественников, но исключая транзитных пассажиров.

Материаловедение в гостиничном сервисе

Свойства материалов

Водопоглощение – это свойство материала при непосредственном соприкосновении с водой впитывать и удерживать ее в своих порах.

Водопроницаемость – это свойство материала пропускать через свою толщу воду при наличии перепада давления.

Водостойкость – это способность материала сохранять необходимые прочные свойства при действии воды.

Воздухопроницаемость – это свойство материала пропускать через свою толщу воздух при наличии перепада давления.

Выносливость – это способность материала сопротивляться действию циклических нагрузок.

Выцветание – это потеря с течением времени насыщенности красителей под воздействием света или воздуха.

Газопроницаемость – это свойство материала пропускать через свою толщу газ при наличии перепада давления.

Гигроскопичность – это свойство материала поглощать влагу из окружающей среды.

Гидрофильность – это способность материала смачиваться водой.

Гидрофобность – это неспособность материала смачиваться водой.

Деформация – это изменение формы и размеров материала под воздействием приложенных сил.

Деформация растяжения – это изменение состояния материала, сопровождающееся смещением его слоев.

Долговечность – это способность материала сохранять требуемые свойства до предельного состояния, заданного условиями эксплуатации.

Драпируемость – это способность текстильных материалов образовывать мягкие округлые складки (фалды).

Жаропрочность – это способность материала длительное время сопротивляться деформированию и разрушению при повышенных температурах.

Жаростойкость – это способность материала противостоять химической коррозии, развивающейся в атмосфере газов при повышенной и высокой температуре.

Жесткость – это способность материала к меньшему изменению размеров и формы при заданном типе нагрузки, т.е. чем больше жесткость, тем меньше изменения.

Звукоизоляция – это неспособность материала пропускать через свою толщу звуковую энергию.

Звукопоглощение – это свойство материала поглощать звук.

Звукопроницаемость – это свойство материала пропускать через свою толщу звуковую энергию.

Излом – это поверхность разрушения образца или изделия.

Изнашивание – это процесс постепенного изменения размеров тела при трении, проявляющийся в отделении материала с поверхности трения и остаточной деформации тела.

Износ – это изменение размеров, массы, формы и состояния поверхности вследствие разрушения поверхностного слоя изделия при трении.

Износостойкость – это сопротивление материалов или изделий к износу, которое оценивается длительностью работы до предельного износа.

Капиллярность материала – это характеристика поглощения влаги продольными капиллярами материала.

Качество материала – это совокупность его свойств, удовлетворяющих определенные потребности в соответствии с назначением.

Коррозия – это самопроизвольное разрушение металлических материалов вследствие химического или электрохимического взаимодействия их с окружающей средой.

Материаловедение – это наука, изучающая и устанавливающая взаимосвязь между составом, строением и свойствами современных материалов, а также о методах изменения этих свойств.

Материалы – это вещества или смесь веществ, из которых изготавливают что-либо или которые способствуют каким-либо действиям.

Минимальная воспламеняемость – это способность ткани к воспламенению.

Морозостойкость – это свойство насыщенного водой материала выдерживать многократное число циклов попеременного замораживания и оттаивания без видимых признаков разрушения и без значительного понижения прочности.

Надежность – это свойство материала сохранять во времени в установленных пределах значения всех параметров, характеризующих способность выполнять требуемые функции в заданных режимах и условиях применения.

Огнестойкость – это способность материала сохранять необходимые эксплуатационные свойства при воздействии высоких температур, пламени и воды в условиях пожара в течение определенного времени.

Огнеупорность – это способность некоторых материалов противостоять, не расплавляясь и не деформируясь, воздействию высоких температур (от 1580 ºC).

Осыпаемость ткани – это показатель степени закрепления одной системы нитей относительно другой.

Паропроницаемость – это свойство материала пропускать через свою толщу пар при наличии перепада давления.

Пилингуемость ткани – это склонность ткани к образованию пиллей (закатанные волокна в виде шариков различной формы и величины) на своей поверхности в результате различных истирающих воздействий.

Поверхностная плотность – это отношение массы образца определенного размера к его площади.

Ползучесть – это медленная непрерывная пластическая деформация материалов под действием постоянной нагрузки или механических напряжений.

Пылеемкость – это способность материала к загрязнению.

Светостойкость – это способность материала сохранять свои физико-химические свойства под воздействием световых лучей.

Свойлачиваемость – это способность волосяного покрова (меха) уплотняться в результате сближения, переплетения и сцепления волокон.

Сминаемость – это способность ткани восстанавливаться после резкого сжатия.

Стойкость – это способность материала сопротивляться чему-либо.

Стойкость к истиранию – это способность изделий противостоять истирающим воздействиям.

Твердость – это свойство поверхностного слоя материала сопротивляться упругой и пластической деформации или разрушению при местных контактных воздействиях со стороны другого, более твердого тела (индентора) определенной формы и размера.

Теплопроводность – это способность материала передавать через свою толщу тепловой поток, возникающий вследствие разности температур на противоположных поверхностях.

Термоустойчивость – это свойство материалов противостоять, не разрушаясь, напряжениям, вызванным изменением температуры.

Упругость – это свойство материала самопроизвольно восстанавливать свои форму и объем или только объем при прекращении внешних воздействий.

Усадка – это процесс, который определяет изменение размеров и объема материалов в готовом изделии в сторону уменьшения.

Устойчивость к прожиганию пеплом – это характеристика материала, определяющая степень восприимчивости материала к воздействию на него зажженной сигареты.

Устойчивость к проколу иглой – это свойство материала, заключающееся в сопротивлении к разрыву волокон, нарушению структуры, частичному или полному разрушению пряжи в результате прокола иглой.

Устойчивость к стирке и химчистке – это устойчивость окраски материала к воздействию промышленных или бытовых моющих средств.

Химическая инертность материала – это способность материала или поверхности не вступать в реакцию с агрессивной средой или веществом.©

Хладоломкость – это склонность материалов к появлению хрупкости в условиях высоких температур.

Хладостойкость – способность материала сохранять достаточную вязкость при низких температурах.

Хрупкость – это свойство твердых веществ разрушаться при механических воздействиях без существенных предварительных изменений формы и объема.

Материалы

Абразивные материалы – это материалы, обладающие высокой твердостью и используемые для обработки поверхностей различных материалов: металлов, керамических материалов, горных пород, минералов, стекла, кожи, резины и других.

Бархат – это ткань, мягкий ворс на которой располагается на одной стороне и имеет длину в пределах 5 миллиметров.

Велюр – это чистошерстяная ворсовая ткань из пряжи суконного прядения, имеющая ворс несколько более длинный чем у бархата.

Гобелен – это ткань из 100% хлопка с правильным переплетением пряжи, имеющая множество различных оттенков и расцветок.

ДСП (древесно-стружечная плита) – это композиционный материал, изготовленный из мелких отходов (стружка, опилки) деревообрабатывающего производства и связующих смол (содержат формальдегид) путем горячего прессования или экструзионным методом.

Жаккард – это гладкая безворсовая ткань сложного плетения, в состав которой входят как синтетические так и органические волокна.

Замша – это мягкая бархатистая кожа, выработанная методом жирового и формальдегидно-жирового дубления из шкур любых не очень крупных животных.

Ковровое покрытие (ковролин) – это мягкое напольное покрытие, предназначенное для настила на все помещение целиком. В отличие от ковра, который имеет законченный рисунок и размер, ковролин – это рулонный материал с неограниченной длиной и мелким повторяющимся рисунком.

Кожзаменитель – это полимерный материал, применяемый вместо натуральной кожи для изготовления обуви, одежды, галантерейных и технических изделий.

Ламинат – это декоративные древесные плиты высокой прочности, при изготовлении которых используются усовершенствованные ДВП или ДСП, имитирующие деревянные поверхности.

Ламитекс – это искусственный нубук, который ламинируется – склеивается с другой тканью (подложкой), что предохраняет от пузырей и дополнительно укрепляет нубук, не позволяя образовываться складкам и вытягиваться.

Линолеум – это полимерный материал, который используют в качестве настенного и напольного покрытия.

Мармолеум – это новое напольное покрытие, которое изготавливается из пробкового дерева, джута и смолы, выработанной из натуральных масел растительного происхождения.

МДФ (MDF – Medium Density Fibreboard, древесно-волокнистая плита средней плотности 600—800 кг/м3) – это плита из древесных частиц, изготавливаемая методом сухого прессования в условиях высокого давления и температуры.

Паркет – это покрытие для пола, которое состоит из натурального дерева.

Рогожка – это одна из разновидностей шенилла, более прочная, чем некоторые другие виды тканей. Основу ткани составляют натуральные хлопковые или льняные волокна.

Фанера (древесно-слоистая плита) – это многослойный строительный материал, изготавливаемый путем склеивания специально подготовленного шпона. Количество слоев шпона обычно нечетное, от трех и более.

Материально-техническая база гостиницы

Аванзал – это помещение для сбора, ожидания и отдыха гостей. Он размещается перед торговым или банкетным залом. Здесь устанавливают кресла, диваны, банкетки, журнальные столики, цветочницы.

Аварийная вентиляция – это система воздуховодов и устройств, основной задачей которых является удаление из воздуха помещений при аварийных ситуациях ядовитых испарений, продуктов горения и других опасных веществ.

Аварийное освещение – это освещение, включаемое при повреждении системы питания рабочего освещения; к нему относятся аварийное эвакуационное освещение, освещение производственных зон повышенной опасности и резервное освещение.

Аварийное техническое состояние – это категория технического состояния строительной конструкции или здания и сооружения в целом, характеризующееся повреждениями и деформациями, свидетельствующими об исчерпании несущей способности и опасности обрушения (необходимо проведение срочных противоаварийных мероприятий).

Аварийные лестницы – это лестницы, которые должны обеспечить эвакуацию людей, если главная лестница по каким-либо причинам недоступна.

Автостоянка открытого типа – это автостоянка без наружных стеновых ограждений. Автостоянкой открытого типа считается также такое сооружение, которое открыто, по крайней мере, с двух противоположных сторон наибольшей протяженности. Сторона считается открытой, если общая площадь отверстий, распределенных по стороне, составляет не менее 50% наружной поверхности этой стороны в каждом ярусе (этаже).

Автостоянка с пандусами – это автостоянка, которая использует ряд постоянно повышающихся (понижающихся) полов или ряд соединительных пандусов между полами, которые позволяют автомашине на своей тяге перемещаться от и на уровень земли.

Административные помещения – это помещения для руководящего персонала (директора, главного инженера, начальника эксплуатации); помещения отделов (технического планового, эксплуатационного, бухгалтерии и др.), диспечерская, нарядная, водительская, цеховые конторы, помещения начальников колонн, помещения проходной и сторожевой охраны.

Акцентирующее освещение – это выделение светом отдельных деталей на менее освещенном фоне.

Аналоговые мини-АТС – это системы, которые можно использовать, когда число внутренних абонентов не более пятидесяти, а к функциональным возможностям телефонной сети не предъявляется высоких требований.

Антресоль – это доступная площадка в объеме двусветного помещения, открытая в это помещение, или расположенная в пределах этажа с повышенной высотой, размером менее 40% площади помещения, в котором она находится. Антресоль не является этажом.

Анфиладная композиция – это композиционная схема гостиничного здания при которой помещения, расположенные одно за другим связаны в единое целое проходами или проемами.

Аппараты для чистки водой высокого давления – это аппараты для чистки различных поверхностей при помощи струй горячей или холодной воды под высоким давлением. ©

Артезианская скважина – это буровая скважина, которая пробурена для эксплуатации артезианских вод (подземных вод, заключенных между водоупорными слоями и находящихся под гидравлическим давлением).

Ателье – это предприятие бытового обслуживания, включающее комплекс помещений для специализированного выполнения какого-либо одного вида услуг.

Аэрарий – это площадка или терраса, защищенная от прямых солнечных лучей и ветра, оборудованная для дозированного приема воздушных ванн.

Аэрация – это воздухообмен, возникающий при ветре или открывании регулируемых фрамуг.

Аэросолярий – это площадка или терраса, оборудованная для дозированного приема солнечных и воздушных ванн.

Базовый светильник – это светильник, состоящий из минимального комплекта деталей, который может обеспечить выполнение требований любой части МЭК 60598—2.

Балкон – это открытая площадка, выступающая за плоскость наружной стены и огражденная перилами. Несущая конструкция выполняется железобетонных плит, защемленных с одной стороны в стене, а также к плите перекрытия.

Балконные двери – это двери, которые отделяют пространство лоджии или балкона от остальной части помещения.

Банкетка – это табурет с сидением прямоугольной или округлой формы, иногда с подлокотниками. Сидение может быть жестким и мягким. Банкетки часто входят в состав гарнитуров для спальни.

Банное отделение бани – это группа санитарно-гигиенических помещений для общего пользования: ожидальная, раздевальная, мыльная с обмывочными душами, парильная или жаркие помещения с охлаждающим бассейном или без него, туалет.

Банное отделение банно-оздоровительного комплекса – это санитарно-гигиенические помещения для индивидуального или группового пользования аналогичные помещениям номера бани (одного или нескольких).

Барная стойка – это предмет интерьера бара. Барная стойка предназначена для разделения пространства бара на две функциональные зоны: зону для посетителей и зону продавца (бармена).

Батарея отопительная – это совокупность радиаторов, соединенных между собой в единый блок с целью получения большей поверхности теплообмена.

Бельевая – это помещение для хранения и сортировки белья.

Бельепровод – это система транспортировки белья из приемных люков, расположенных в верхних этажах помещений, в хозяйственный узел, прачечную комнату, бельеприемную камеру, расположенные, как правило на цокольном или первом этаже зданий.

Биде – это напольный или консольный или напольный санитарный прибор со смесителем, душевым насадком, дающим восходящий душ, и приемником сточных вод, предназначенный для личной гигиены.

Блочная система застройки – это система застройки, при которой гостиничный комплекс разделен на несколько корпусов, соединенных между собой. Блочная система застройки используется в условиях сложного рельефа (здания могут быть расположены на разных уровнях без ущерба для ландшафта) и в условиях относительно сурового климата (здания связаны закрытыми переходами).

Боковое естественное освещение – это естественное освещение помещения через световые проемы в наружных стенах.

Бриссоль – это постоянное солнцезащитное устройство в виде решетчатого козырька, устанавливаемого над проемами с внешней стороны здания.

Буфет – это мебельное изделие, которое используют для хранения столовой, чайной и кофейной посуды, столовых приборов, столового белья, продуктов.

Буфетчица – это мебельное изделие, которое относится к навесной мебели и представляет собой многоярусную неглубокую полку с бортиками или ограждениями. Используется для декоративной выкладки тарелок и хранения крышек кастрюль.

Бытовая канализация – это канализация в гостиницах, которая предназначается для отвода сточных вод от санитарных приборов.

Ванна купальная – это санитарный прибор, предназначенный для купания.

Ванна ножная – это санитарный прибор, предназначенный для гигиены ног.

Ванно-душевые отделения – это группа санитарно-гигиенических помещений для индивидуального и общего использования: вестибюль, гардеробная, ожидальная, ванные и душевые кабины закрытого типа, парильная или без нее или только вестибюль, ванные и душевые кабины закрытого типа.

Вендинговый автомат – это автомат для продажи товаров с помощью автоматизированных систем.

Вентилятор – это устройство, создающее избыточное давление воздуха или другого газа для его перемещения при организации воздухообмена.

Вентиляция – это организованный регулируемый воздухообмен, который устраивают в помещениях, связанных с пребыванием в них людей.

Вертикальные коммуникации – это связующие узлы помещения, предназначенные для обеспечения связей между помещениями, находящимися на разных этажах.

Верхнее естественное освещение – это естественное освещение помещения через фонари, световые проемы в стенах в местах перепада высот здания.

Вестибюль – это проходное помещение, расположенное между входом и внутренними помещениями здания, предназначенное для приема и распределения потока посетителей.

Вечерняя касса – это помещение, предназначенное для приема и хранения ценностей, поступающих от клиентов гостиницы в послеоперационное время, защищенное от взлома, устойчивое к воздействию опасных факторов пожара.

Визуальная проверка – это проверка без применения дополнительного оборудования или инструментов, в процессе которой выявляются внешние дефекты, такие как недостающие болты.

Витраж – это орнаментальная или сюжетная композиция из цветных стекол в переплетах световых проемов.

Внутренние лестницы – это конструкции, соединяющие этажи и уровни помещений.

Внутренние потоки – это перемещение людей и предметов между помещениями и группой помещений.

Внутренний водопровод здания – это совокупность оборудования, устройств и трубопроводов, подающих воду из центральных систем наружного водопровода или от местных источников водоснабжения к водозаборным точкам в здании.

Внутренняя проводка – это электрические соединения и провода электромонтажа, расположенные при изготовлении внутри электрооборудования.

Водогрейный котел – это теплообменное устройство, в котором теплота от горячих продуктов горения топлива передается воде.

Водонапорные станции – это сооружения водопровода, оборудованные насосно-силовыми установками для подъема и подачи воды в водоводы и водопроводную сеть.

Водоочистка – это комплекс технологических процессов, посредством которых качество воды, поступающей в водопроводную сеть из источников водоснабжения, доводится до установленных требований.

Воздушно-тепловые завесы – это воздушно-отопительный агрегат, предназначенный для разделения зон с разной температурой по разные стороны открытых дверных проемов, рабочих окон, входных дверей.

Вращающиеся двери – это конструкция из, как правило, трех или четырех дверей, закрепленных на центральном валу и вращающихся по вертикальной оси.

Вспомогательная лестница – это конструкция, предназначенная для технических, вспомогательных помещений.

Вспомогательные здания – это здания, предназначенные для культурно-бытового обслуживания гостей, а также для размещения административно-хозяйственных и технических служб.

Вспомогательные помещения – это помещения здания, предназначенные для обеспечения его эксплуатации или бытового и культурного обслуживания проживающих.

Встраиваемый светильник – это светильник, предназначенный для полного или частичного встраивания в монтажную полость.

Встроенная мебель – это мебель, которая встраивается в строительные конструкции помещения, такие как стены, перегородки, углубления, ниши, является заполняющей частью таких конструкций и являя собой единое целое с такими конструкциями.