Жанр: Кулинария, Дом и Семья

Русские знают толк в грибах! Ни в одной другой стране мира нет столько любителей «тихой охоты», как в России, и соответственно рецептов по приготовлению и заготовке этих чудо-творений природы у нас тоже рекордное количество. Автор рада поделиться лучшими из них.

Грибы используют для приготовления первых блюд: очень вкусны щи, лапша и другие супы с грибами. Грибы прекрасно сочетаются с овощами, поэтому они хороши и во вторых блюдах. Самые популярные холодные грибные закуски – грибная икра, соленые грибы, бутерброды, паштеты, салаты. А уж хрустящий соленый груздь или верткий маринованный масленок под стопку… Слюнки...

Жанр: Кулинария, Дом и Семья

Иван Зорин откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт. В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и копченая говядина по-гамбургски, и копченое мясо с серебряной закваской, и копченая «матрешка». Кроме этого, вы узнаете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт, чем вреден «жидкий дым» и многое...

Жанр: Биографии и Мемуары, Публицистика

После выхода первых книг Сергей Паук получил тысячи сообщений и просьб от олдовых до молодых фанатов «Коррозии металла», чтоб он накатал продолжение. Наконец настало время систематизировать весь этот трэш-угар. В книгу «Битва за водку» в основном вошли зубодробительные истории, происходившие в период 1988–1993 гг., то есть время становления группы «Коррозия металла». В те времена, когда музыканты работали над созданием знаменитого альбома Russian Vodka, когда его записывали и...

Жанр: Кулинария, Дом и Семья

«Грибная энциклопедия» даст вам ответ на любой вопрос о грибах: как правильно определять грибы, где, когда и как собирать, как вырастить в домашних условиях, как уберечься от опасности отравления ядовитыми грибами. Читатель найдет здесь много нужных советов по заготовке, переработке и хранению. О том, как их правильно готовить, вы прочитаете в кулинарном разделе, где представлено множество разнообразных и оригинальных рецептов.

В книге вы найдете описание 130 видов грибов, а великолепные цветные фотографии позволят вам безошибочно определить, будет ли найденному грибу место в вашем...

Жанр: Жанр неизвестен

…–Ну что ж, завтра и преступайте. Так Олег стал официантом в ресторане «Тихая Заводь». На следующий день, после учебы, точнее после обеда, Олег надел темные брюки, розовую рубашку, малиновую бабочку и отправился на первый свой рабочий день в ресторан. Вошел как обычно, через вход для посетителей. Так случилось, что к нему снова подошел Дмитрий: –Проходите, Вам где удобнее будет – можете присесть возле окна. Есть свободный столик возле аквариума. –Дмитрий, мне удобнее будет среди официантов, – пошутил Олег. –Не понял, – улыбаясь, спокойно ответил парень. –Это значит, что с сегодняшнего дня я тоже официант в «Тихой...

Жанр: Поэзия, Поэзия и Драматургия

Тамара Потёмкина – автор замечательных лирических стихотворений. Многие из них опубликованы в сборниках «Парадоксы творчества», журнале «Цветные строчки», альманахах «Золотая строфа», «Поэт – 2013», «Наследие». Она автор двух сборников стихов – «Многоликость судьбы» (2006) и «Многогранность любви» (2011). Номинирована на премии «Поэт – 2013», «Поэт – 2014», «Наследие», международные конкурсы «45 калибр», «Лет лебединый», «Я не люблю себя без...

Жанр: Зарубежная драматургия, Зарубежная литература

В предлагаемую книгу вошли избранные главы из трех частей «Божественной комедии» Данте Алигьери («Ад», «Чистилище» и «Рай»).

Каждая глава сопровождается кратким итальянско-русским словарем, а также постраничными комментариями.

Книга может быть рекомендована всем, кто продолжает изучать итальянский язык (Уровень 4 – для продолжающих верхней...

Жанр: Боевики: Прочее, Боевики

Боевики «ИГ» организовали на территории Сирии учебный центр летчиков-смертников. В нем планируется подготовка камикадзе, способных захватить пассажирский самолет и направить его на заранее выбранный объект. ГРУ разрабатывает план по внедрению своих агентов в ряды инструкторов центра. Для этого офицеры спецназа проходят дополнительную подготовку, чтобы на чужой территории выдать себя за пилотов гражданской авиации, добровольно согласившихся помогать террористам. На пути к объекту российским разведчикам Святославу Паринову (Парсеку) и его заместителю Гаеру приходится сражаться с «зелеными беретами», уходить от турецких спецслужб, ожидать смерти в застенках моджахедов. Но все это выглядит легкой разминкой по сравнению с тем, что ждет их в самом учебном...

Жанр: Боевики: Прочее, Боевики

Погрязший в коррупционных делишках начальник таможни Ивашов вдруг решает выйти из «игры». Он инсценирует собственное убийство, отправив на тот свет брата-близнеца и подкинув улики своей жене. Сыщику Канарейкину, впрочем, удается найти настоящего киллера, но афера с «убитым» Ивашовым все еще не раскрыта. Тем временем бывшие подельники Ивашова становятся объектами серьезного шантажа. И тогда они понимают, что спланировать это вымогательство под силу только тому, кто хорошо знаком с темными сторонами таможенной...

Жанр: Современная зарубежная литература, Современная проза

Переехав в Пенсильванию, Сара оказалась в одиночестве и растерянности – ни работы, ни близких друзей. И вдруг – неожиданное предложение: стать помощницей семидесятилетней Сильвии Компсон. Поначалу Саре совсем не понравилась старушка, и она уже готова была отказаться от работы, но совершенно случайно увидела удивительное лоскутное одеяло ручной работы, которое сделала Сильвия. Неужели острая на язык старая леди, живущая отшельницей, способна создать такое чудо?

И это все решило. Сара согласилась на предложение Сильвии и получила не только работу, а гораздо большее – научилась шить одеяла и услышала от Сильвии множество историй о женщинах, когда-то переживших предательство, но не утративших веру в добро и любовь.

Пестрые лоскутки под проворными иглами становились красивейшими одеялами, а удивительные истории, рассказанные Сильвией, придавали Саре уверенность в себе: если героини этих историй смогли справиться с трудностями, то и она обязательно...