112 000 произведений, 32 000 авторов Отзывы на книги Бестселлеры недели


» » скачать книгу Оценка качества и безопасности молока

Книга: Оценка качества и безопасности молока -

  • Добавлена в библиотеку: 1 ноября 2015, 02:00
обложка книги Оценка качества и безопасности молока автора Ольга Сычева
Реклама:


Автор книги: Ольга Сычева


Жанр: Педагогика, Наука и Образование


Возрастные ограничения: +16
Язык: русский
Издательство: Директ-Медиа
Город издания: Москва-Берлин
Год издания: 2014
ISBN: 978-5-4475-2498-2
Размер: 2 Мб
сообщить о неприемлемом содержимом

Правообладателям!

Представленный фрагмент произведения размещен по согласованию с распространителем легального контента ООО "ЛитРес" (не более 20% исходного текста). Если вы считаете, что размещение материала нарушает чьи-либо права, то сообщите нам об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?

Внимание! Вы скачиваете отрывок, разрешенный законодательством и правообладателем (не более 20% текста).
После ознакомления вам будет предложено перейти на сайт правообладателя и приобрести полную версию произведения.


Описание

Настоящее практическое пособие адресовано работникам молочных лабораторий и специалистам, работающим в сферах производства и переработки молока. Книга быть также рекомендована студентам и аспирантам, обучающимся по специальностям «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Зоотехния» и «Товароведение и экспертиза товаров».




Комментарии
Добавить комментарий
Популярные книги за неделю

Рекомендации