Текст книги "Декоративные лекарственные растения на даче. Как выращивать, заготавливать и применять 200 популярных видов"

Аризема японская

АРИЗЕМА ЯПОНСКАЯ

(ARISAEMA JAPONICUM BLUME)

Распространение и места обитания

Растет в тенистых смешанных и лиственных лесах, часто по берегам рек, на влажных перегнойных почвах. Встречается на юге Дальнего Востока.

Ботаническое описание

Многолетнее травянистое растение высотой до 40 см. Имеет округлый клубень с несколькими боковыми клубнями. Листьев обычно два, они поделены на 5–11 частей; доли листа продолговато-ланцетные. Мелкие цветки собраны в соцветие – узкий цилиндрический початок длиной до 3,5 см. Цветоносный стебель в длину равен 30–50 м. Покрывало соцветия отличается необычной формой: у основания воронковидное, далее оно становится прямым, потом – сводообразно согнутым с загнутой вверх верхушкой. Пластинка покрывала зеленоватая, с белыми продольными полосками или темно-пурпурная. Цветет в конце мая-начале июня. Плоды – красные ягоды.

Действующие вещества

В подземной части содержатся алкалоиды, сапонины, крахмал.

В надземной части найдены алкалоиды, флавоноиды.

Применение в медицине

Отвар клубней ариземы японской в китайской медицине используют как отхаркивающее при бронхите, пневмонии, коклюше; как противосудорожное – при детских болезнях, сопровождающихся судорогами; как обезболивающее – при раке кожи и укусах ядовитых змей; как успокаивающее, слабительное, потогонное, антисептическое – при абсцессах. На российском Дальнем Востоке ее используют как лекарство, повышающее свертываемость крови. Сок клубней или мазь на их основе является отвлекающим средством типа горчичников, прикладываемых к телу при болях в пояснице, ревматических болях в суставах и мышцах, болях в груди, плеврите и некоторых кожных заболеваниях. Осенние клубни в народе считаются полезными от нарывов и как дезинфицирующее средство. Как болеутоляющее аризему японскую принимают внутрь при злокачественных опухолях, раке кожи, укусах змей.

Другие свойства

Клубни используются как инсектицид. Свежая трава вызывает местное раздражение и зуд кожи.

Растение ядовито, его следует применять с осторожностью!

Как использовать

Отхаркивающее средство при бронхите, пневмонии. Возьмите 2 ч. ложки клубней, залейте 250 мл воды, варите 5 мин., дайте настояться 2 часа, процедите. Пить по 50 мл 3 раза в день до еды.

Астильба

АСТИЛЬБА

(АSTILBE BUCH. – HAM.)

Семейство – Камнеломковые

Научное родовое название происходит от греческих слов а – «очень, stilbe – «блеск» и дано, вероятно, за блестящие листья.

Как выращивать

Лучшие места для астильбы – в легкой тени или затенении в самое жаркое время дня. Однако многие выведенные сорта прекрасно чувствуют себя на открытом солнце. Такие растения цветут обильнее, но короче, а листва выглядит немного светлее. Ранние и поздние сорта хорошо и длительно цветут как в тени, так и на солнце, а вот среднецветущим растениям лучше присмотреть притененные уголки, так как яркое июльское солнце резко сокращает сроки их цветения.

Большинство сортов может расти в местах с довольно высокими грунтовыми водами и переносит даже застой воды. В жаркое и сухое время астильбу поливают 2 раза в день – рано утром или вечером. Астильбы очень плохо переносят перегревание верхней части корневища, поэтому рекомендуется мульчирование.

Размножаются семенами, прорастающими почками возобновления, делением корневища. С помощью семян чаще всего размножают видовые астильбы. Семена у растения очень мелкие. Их высевают в марте-апреле поверхностно в ящики. Всходы появляются через 3–4 недели, растут медленно и лишь в конце года формируют небольшую розетку листьев. Растения, выращенные из семян, зацветают на 3–й год.

При размножении почками возобновления ранней весной у астильб вырезают почку возобновления с частью корневища (способ размножения с «пяткой»). Считается, что без вреда для маточника можно удалить до 1/3 почек. Укоренять астильбу следует в парнике. На постоянное место ее высаживают весной следующего года. В этот же год растения зацветают.

Наиболее широко применяемым является деление куста на деленки с 1–3 почками и корневищем длиною в 3–5 см с придаточными корнями. Деление проводят в апреле-мае или в конце августа-начале сентября.

Делят и пересаживают астильбы через каждые 4–5 лет. Постепенно старые кусты начинают слишком сильно выпирать, молодые корни, расположенные уоснования почек, оказываются у самой поверхности и быстро пересыхают, из-за чего сильно снижается продолжительность и качество цветения – цветоносов становится меньше, соцветия мельче.

Астильба китайская

АСТИЛЬБА КИТАЙСКАЯ

[ASTILBE CHINENSIS (MAXIM.) FRACH.ET SAV.]

Распространение и места обитания

Растет в светлых широколиственных лесах, на опушках, среди кустарников. Встречается на Дальнем Востоке: в Приамурье и Приморье.

Ботаническое описание

Многолетнее травянистое растение высотой до 70 см. Листья сложные, тройчато-раздельные, ажурные, блестящие, с обеих сторон по жилкам и краю покрыты мелкими рыжеватыми волосками. Прикорневые листья крупные, на длинных черешках, стеблевые – меньшего размера, на коротких черешках. Цветки мелкие, сиреневые, реже розовые или белые, образуют очень эффектные плотные соцветия 30–35 см длиной. Цветет со второй половины июня до начала августа.

Имеет очень интересную низкорослую форму (var. pumila hort.), 15–25 см высотой, с лилово-розовыми соцветиями, которая, быстро разрастаясь, создает прекрасные розово-сиреневые ковры. Цветет в августе-сентябре. Легко приспосабливается к условиям сада. Может расти как на солнечных, так и на полутенистых участках. Менее чувствительна к засухе, чем другие формы и сорта.

Действующие вещества

Корневища содержат флавоноиды (астильбин, катехин); тритерпеноиды (астильбовую кислоту и др.); изокумарины (бергенин, производные галлобергенина); стероиды (ß-ситостерол пальмитат, даукостерол, ß-ситостерол). В надземной части найдены флавоноиды (кверцитрин, 3–рамнозид мирицетина). В листьях обнаружены фенолкарбоновые кислоты (салициловая, 2– и 3–дигидроксибензойная); кумарины (гидрангенин, эллаговая кислота); флавоноиды (кверцетин, кемпферол); цианогенные соединения до 0,002 %; лейкоантоцианидины (лейкоцианидин, лейкодельфинидин).

Применение в медицине

Корневища применяются в народной медицине в качестве гипотензивного средства. В китайской медицине листья советуют употреблять как тонизирующее средство и при болезнях почек.

Пентациклический терпеноид из корневищ в опытах на мышах улучшает клеточный и гуморальный иммунный ответ, а также выступает в качестве противоопухолевого агента с иммуномодулирующей активностью.

Тритерпеноиды из корневищ показали в эксперименте цитотоксический эффект против некоторых линий рака человека, в том числе против SK-N-SH и HL-60. Астильбовая кислота обладает противовоспалительной активностью. Моногидрат бергенина из корневищ обладает антиастматической, противовоспалительной, противогрибковой и антигепатотоксической активностью.

Другие свойства

В Китае листья используют в пищу в качестве приправы к мясным блюдам. Медонос, пергонос.

Как использовать

Гипертония. Возьмите 1 ст. л. корневищ с корнями, залейте 300 мл воды, варите на слабом огне 30 мин., дайте настояться 2 часа, процедите. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день.

Астильба Тунберга

АСТИЛЬБА ТУНБЕРГА

[ASTILBE THUNBERGII (SIEB. ET ZUCC.) MIQ.]

Распространение и места обитания

Растет в лесах, на полянах, опушках, вдоль ручьев, у ключей. Встречается в России только на Курилах (на острове Кунашир).

Ботаническое описание

Многолетнее травянистое растение высотой до 80 см. Корневище деревянистое, темно-бурое. Листья сложные, дважды перистые, блестящие, листочки овальные, зубчатые по краям. Многочисленные белые ароматные цветки собраны в верхушечные, сильно разветвленные кистевидные соцветия длиной до 25 см, шириной 10 см. Цветет в июле-августе, семена созревают в сентябре.

Есть ряд очень эффектных сортов, различающихся по высоте растения (от 80 до 150 см) и окраске цветков (желтовато-белые, розовые и другие).

Действующие вещества

Корневища содержат флавоноиды (астильбин); изокумарины (бергенин до 0,5 %); хромоновый гликозид – эукрифин, эукриптин. В надземной части найдены флавоноиды до 1 % (кверцитрин, 3–рамнозид мирицетина).

Применение в медицине

Надземная часть используется как жаропонижающее, противовоспалительное, детоксикационное средство, при дерматитах.

Сушеные корневища в китайской медицине еще с VIII в. используются для лечения порезов от холодного оружия, ран от укусов животных, при обморожениях, ожогах, гнойном дерматите или кожных воспалительных заболеваниях.

Эукрифин из корневищ (в виде мази) в опытах на мышах вызывает ускоренное заживление ран от ожогов в дозе всего 4 мкг на рану.

Как использовать

Раны, ожоги, обморожения. Взять 2 столовых ложки корневищ с корнями, залить стаканом воды, варить на слабом огне 30 мин., настоять 2 часа, процедить. Промывать пораженные места и делать примочки несколько раз в день.

Астра

АСТРА (ASTER)

Семейство – Астровые (Сложноцветные)

В практическом цветоводстве под этим названием существуют два рода: астра (Aster) и каллистефус (Callistephus) с одним видом каллистефус китайский, или астра однолетняя [С. chinensis (L.) Nees], широко распространенная в культуре.

Родовое научное название происходит от аster – латинская транскрипция греческого asteros – звезда, название дано за форму соцветий.

Как выращивать

Для астры альпийской основное условие успешного выращивания – хорошо проницаемая щелочная почва, содержащая кальций, и солнечное место.

Новоанглийские астры высаживают на солнечных, открытых, несырых местах. Хотя астры не очень требовательны к качеству почв, все же для обильного и продолжительного цветения им необходимы плодородные почвы. Бедные почвы нужно удобрять, летом следует проводить 2–3 подкормки комплексными минеральными удобрениями.

В засушливый период астры, главным образом астра новоанглийская, нуждаются в регулярном поливе, особенно в период бутонизации. При недостатке воды и питания листья преждевременно желтеют, число соцветий уменьшается.

Размножаются семенами и вегетативно. Семенное размножение применяют редко, так как всхожесть семян быстро теряется, сеять необходимо сразу после сбора под зиму в открытый грунт или парники, в крайнем случае весной на глубину 0,5 см. Сеянцы с 2–3 настоящими листьями пикируют, а следующей весной сажают на постоянное место. Они зацветают на 1–2 год после посева.

На практике чаще всего астры размножают вегетативно – делением куста ранней весной на деленки с 1–2 почками и несколькими корнями. При этом осеннецветущие астры зацветают в этом же году.

Размножают астры и верхушечными черенками длиной 5–7 см с мая-июня по август. Черенки сажают в специально подготовленные гряды с рыхлым субстратом в затененном месте, лучше под пленку. Через 25–30 дней они укореняются. На черенки можно брать весной и в начале лета побеги, достигшие 15 см. Их отделяют от куста и разрезают на части длиной в 2 междоузлия (на каждой должно находиться 3 листа). В этом случае в конце августа-начале сентября они укореняются, и их высаживают на постоянное место.

Астру альпийскую нужно постоянно обновлять или делить на куртины примерно на 3–й год, так как с возрастом растение сильно загущается и начинает частично выпадать. Новоанглийские астры сильно разрастаются и теснят друг друга, поэтому их следует делить и пересаживать через 3–4 года. В противном случае астры начинают плохо цвести, соцветия мельчают, и растения делаются менее привлекательными.

Астра альпийская

АСТРА АЛЬПИЙСКАЯ

(ASTER ALPINUS L.)

Распространение и места обитания

Растет на степных, луговых, каменистых склонах, на скалах, галечниках ручьев и рек, в горах поднимается до верхнего пояса. Встречается в Арктической части России, на Южном Урале, Кавказе, юге Западной Сибири, Дальнем Востоке.

Ботаническое описание

Многолетнее травянистое компактное растение с горизонтально ветвистым корневищем. Стебли высотой до 30 см, крепкие, слегка опушенные. Прикорневые листья продолговатые, лопатчатые, опушенные; стеблевые – мелкие, линейные, сидячие. На зиму не отмирают и уходят под снег зелеными. Язычковые цветки краевые, расположены в 1 ряд, бывают белые, сиреневые, фиолетовые; трубчатые – в центре, желтые. Цветки образуют соцветия – одиночные корзинки 4–5 см в диаметре. Цветет в конце мая-середине июня. Сорта отличаются, как правило, более обильным цветением. Плод – семянка с волосистым хохолком. Семена созревают в конце июля-августе.

Выведены многочисленные сорта, отличающиеся окраской язычковых цветков (белые, голубые, светло-лиловые, темно-фиолетовые, розовые и другие).

Действующие вещества

Во всех частях растения обнаружены сапонины. Корневища содержат кумарины, в траве найдены флавоноиды. В семенах содержатся высшие жирные кислоты (гексадеценовая, октадеценовая и другие).

Применение в медицине

В тибетской медицине надземная часть применяется как антибактериальное, антигельминтное средство, при септицемиях, инфекционных болезнях. Отвар травы рекомендуют при золотухе, экземе, туберкулезных лимфаденитах, кашле и ломоте в костях. Соцветия используются при желудочно-кишечных заболеваниях и некоторых кожных болезнях, а также как отхаркивающее средство. В народной медицине России настой травы употребляется как отхаркивающее, а также при стенокардии, диарее, скрофулезе. Применяется при туберкулезе легких, болезнях кожи.

Другие свойства

Надземная часть используется как инсектицидное средство. Надземная часть и соцветия в виде настоя применяются в ветеринарии как отхаркивающее при бронхитах, гастритах, диарее, при заболеваниях сухожилий.

Как использовать

Диатез, гастрит, кашель. Взять 2 ст. л. надземной части, залить 2 стаканами кипятка, варить на слабом огне 5 мин., настоять 30 мин., процедить. Пить по 1/2 стакана 4 раза в день за 30 мин. до еды.

Астра новоанглийская или американская

АСТРА НОВОАНГЛИЙСКАЯ, ИЛИ АМЕРИКАНСКАЯ

(ASTER NOVAE-ANGLIAE L.)

Распространение и места обитания

Родина – центральные и восточные районы Северной Америки.

Ботаническое описание

Многолетние травянистые растения. Стебли прямые, ветвящиеся, густо опушенные, образуют раскидистые кусты до 200 см высотой и 80 см в поперечнике. Листья ланцетные или продолговато-ланцетные. Язычковые цветки карминовые, розовые, голубые, фиолетовые и пурпуровые; трубчатые (центральные) – желтые, красноватые или пурпуровые. Цветки собраны в соцветия – корзинки 3–4 см в диаметре, на хорошо развитом кусте их бывает до 20–30 шт. Все сорта астры новоанглийской цветут осенью, в сентябре-октябре, а на юге, если позволяет погода, цветут и в ноябре.

Выведены многочисленные сорта, различные по времени цветения, размерам и окраске соцветий (краевые язычковые лепестки могут быть карминовые, фиолетово-сиреневые, светло-розовые и другие, срединные трубчатые – желтые, золотисто-коричневые, коричневые и другие).

Действующие вещества

Корневища и надземная часть содержат дубильные вещества.

Применение в медицине

Индейские племена чероки используют припарки из измельченных корней как обезболивающее средство, прикладывая их на больные участки тела. Настой корней пьют при диарее. Отвар корней и листьев, их настой применяют как жаропонижающее при лихорадках. С помощью окуривания надземной частью бессознательных пациентов приводят в себя. Отвар или настой употребляются при многих заболеваниях, сопровождающихся сыпью на коже.

Как использовать

Жаропонижающее. Взять корни и листья от двух растений (общей массой около 0,6 кг), залить 6 л воды. Вываривать на слабом огне до 1 л, процедить. Пить по 1/4 стакана 5–6 раз в день.

Бадан толстолистный

БАДАН ТОЛСТОЛИСТНЫЙ

[BERGENIA CRASSIFOLIA(L.) FRITSCH.]

Семейство – Камнеломковые

Народные названия: монгольский чай, чигирский (чагирский) чай.

Научное родовое название дано по имени ботаника первой половины XIX века Карла Бергена. Научное видовое название переводится как «толстолистный» и дано за толстые сочные листья этого растения.

Распространение и места обитания

Встречается в горных районах южной Сибири: на Алтае, Кузнецком Алатау, в Саянах, горных системах Тувы, Прибайкалье. Растет на каменистых участках водоразделов и в верховьях рек в темнохвойных (главным образом из пихты и сибирского кедра), а также в смешанных с березой лесах и редколесьях.

Ботаническое описание

Многолетнее травянистое растение высотой до 50 см. Корневище ползучее, толстое, мощное, сильно ветвящееся, длиной до нескольких метров, сверху – темно-коричневое, с многочисленными рубцами – следами прикрепления розеточных листьев, на изломе – светло-розовое, быстро темнеющее на воздухе, с многочисленными небольшими придаточными корнями. Листья длинночерешковые, цельные, голые, кожистые, крупные, широкоовальные, зимующие. Снизу листья имеют точечные желёзки. Цветки мелкие, сиренево-розовые или ярко-розовые, колокольчатые, собраны в густое верхушечное метельчато-щитковидное соцветие. Плоды – эллиптические сухие коробочки с двумя лопастями. Цветет в июне-июле; семена созревают в августе.

Селекционеры вывели несколько десятков сортов бадана, отличающихся окраской цветка и цветоносов, сроком цветения, высотой, краями листьев и другими признаками.

Действующие вещества

Корневища бадана толстолистного содержат дубильные вещества (25–27 %), эллаговую и галловую (до 3,5 %) кислоты, флобафены (3,6 %), арбутин (до 33,3 %), бергенин (до 5 %), глюкозу (7 %), сахарозу (2 %), крахмал (до 40 %), катехины, декстрин (8,5 %), щавелевокислый кальций (4 %), эфирное масло. Основные биологически активные вещества бадана – дубильные вещества и арбутин, содержащийся как в корневищах, так и в надземных органах.

Надземная часть растения содержит дубильные вещества (до 13,8 %), флавоноиды, арбутин (до 22 %), свободный гидрохинон (до 4 %), бергенин (0,52 %), аскорбиновую кислоту (45–60 мг на 100 г), каротин, катехины.

Применение в медицине

В тибетской медицине отвар корневищ применяют как жаропонижающее при раневой лихорадке, при туберкулезе легких, острых и хронических формах пневмоний, легочных кровотечениях, острых респираторных, гриппозных и некоторых других инфекциях (коклюш), ларингитах, головных болях, суставном ревматизме, желудочно-кишечных заболеваниях; с помощью порошка корневищ лечат гастриты с пониженной кислотностью.

В монгольской медицине настой корневищ бадана используют при желудочно-кишечных заболеваниях, лихорадке, головной боли, тошноте и рвоте; отвар – при фурункулезе и кровоточивости десен. Порошок из корневищ применяют в качестве присыпки при потницах у детей.

В народной медицине Сибири настой корневищ и корней применяется при желудочно-кишечных заболеваниях (диареях, колитах), болезнях горла и полости рта, а также при лихорадках и головной боли. Наружно порошок корневищ и корней употребляют как противовоспалительное средство и для заживления ран.

Листья в тибетской медицине и Забайкалье применяются аналогично корневищам. Чай из старых листьев в горном Алтае принимают при заболеваниях щитовидной железы (зобе).

В научной медицине России жидкий экстракт корневищ бадана применяют в гинекологической практике при обильных менструациях и кровотечениях после аборта, а также при фибромиоме матки, метроррагиях и меноррагиях, геморрагических метропатиях. Экстракты бадана в спринцеваниях или ванночках назначают при эрозии шейки матки, белях и кольпитах. В стоматологии экстракт корневищ применяют при хронических воспалительных процессах в полости рта (гингивиты, стоматиты).

Другие свойства

Перезимовавшие черные листья называют «чигирским чаем» и издавна применяют как суррогат традиционного напитка. Отвар корневищ используется в ветеринарии при расстройствах деятельности желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся диареей и кровотечением.

Как использовать

Диарея, дизентерия. Взять 1 ст. л. измельченных корневищ бадана толстолистного, залить 2 стаканами воды, варить на медленном огне 1 мин., настоять 1 час, процедить. Пить по 2 столовых ложки 3–4 раза в день до еды.

Инфекционный колит, энтероколит, дизентерия. Взять 1 ст. л. измельченного корневища, залить 1 стаканом кипятка, варить на слабом огне не более 30 минут, настоять 10 мин., процедить. Принимать по 1–2 столовых ложки перед едой 3 раза в день.

Как выращивать

Может расти и в открытых светлых, и в полутенистых и тенистых местах, а также на всех типах почв: легких супесчаных и щебнистых, средних суглинистых плодородных. Не выносит застоя воды, поэтому важен хороший дренаж.

Из-за поверхностной корневой системы в сухое жаркое время бадан требует регулярного полива. Бадан отзывчив на внесение комплексных минеральных удобрений в период до и после цветения и начала роста новых листьев, розеточных побегов. Потемневшие и уже высохшие листья удалять не стоит, так как они образуют на почве «защитную пленку», задерживая испарение влаги с поверхности земли вокруг куста и спасая корневище от перегрева.

Размножается семенным способом и вегетативно (делением взрослых растений, черенкованием). Выращивать из семян хлопотно и долго. Их лучше высевать под зиму. Первые два года сеянцы развиваются крайне медленно, образуя невысокие розетки (2–2,5 см), и требуют тщательного ухода, в том числе и регулярного полива. Растение зацветает, как правило, на 3–4 год после посева.

Черенкуют наиболее жизнеспособные (средневозрастные) растения после цветения. Для этого отрезают часть корневища (с 3–5 почками) с верхушечной розеткой листьев, в которой оставляют всего 2–3 молодых листа. Глубина посадки отрезка корневища не должна превышать 3–5 см.

Старые кусты делят весной до цветения и в конце лета-начале осени. В первые две недели после посадки необходим обильный полив.