Электронная библиотека » Анна Зорина » скачать книгу Пряности. Выращивание, заготовка, применение

Книга: Пряности. Выращивание, заготовка, применение -

  • Добавлена в библиотеку: 7 ноября 2016, 16:10
обложка книги Пряности. Выращивание, заготовка, применение автора Анна Зорина 

Автор книги: Анна Зорина


Жанр: Кулинария, Дом и Семья


Серия: Умная усадьба
Язык: русский
Издательство: Центрполиграф
Город издания: Москва
Год издания: 2016
ISBN: 978-5-227-07091-3 Размер: 342 Кб

сообщить о неприемлемом содержимом

Описание книги

На протяжении многих тысячелетий пряности верно служат человеку. Они не только улучшают вкус нашей пищи, но и занимают достойное место в арсенале лечебных средств. Пряности обладают особенной способностью подавлять бактерии и тем самым способствовать более длительному сохранению пищи. Вместе с тем подавляющее большинство пряностей способствуют выведению различного рода шлаков из организма, очищать его от механических и биологических засорений, а также служить в нем катализаторами в ряде ферментативных процессов. Но, чтобы правильно, со знанием дела и с пользой употреблять пряности, надо хорошо знать их сущность и свойства. Читайте книгу, узнайте, как правильно выращивать и заготавливать пряные растения, как применять их в кулинарии и медицине.





Правообладателям!

Данное произведение размещено по согласованию с ООО "ЛитРес" (20% исходного текста). Если размещение книги нарушает чьи-либо права, то сообщите об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?

Комментарии
  • Комментариев: 1063
  • :
  • 8 ноября 2016 21:06 Пользователь offline
Мой интерес к пряностям в последнее время возрос. Произошло это в большей степени из-за того, что про пряности много показывают на телевидении и советуют для укрепления иммунитета. а эта книга дополнила мои знания.
Добавить комментарий
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Популярные книги за неделю


Рекомендации