Текст книги "Мужчина: версия 2.0"

Кто такой, собственно говоря, Джозеф Кэмпбелл? И чем закончилось дело со ставкой?

Если вы похожи на большинство людей, то сейчас ваш мозг обрабатывает или один из этих вопросов, или оба сразу.

Почему? Потому что человеку свойственно сосредоточиваться на последнем из того, что он услышал, и забывать об остальном. Поэтому наши воспоминания являются результатом стратегической подачи информации. Зная это, легко понять, как большинство людей воспринимают мир. Они обращают внимание только на того, за кем остается последнее слово. Бесчестные люди раз за разом используют эту финальную уловку, скармливая вам очередную «эффективную» диету и книгу по фитнесу.

Именно поэтому мы обратились к Кэмпбеллу. Пришла пора для новых путей и подходов к своей жизни и телу. Речь идет о большем, чем просто книга по фитнесу. Речь идет о капитальном ремонте всей жизни. И Кэмпбелл ясно объясняет, почему мы подсознательно стремимся избежать или не признаем препятствия, которые мешают нам стать тем, кем мы хотим. Настало время покончить с разочарованиями и выйти к лучшей жизни, то есть превратиться из заурядного мужчины в Альфу.

Джозеф Кэмпбелл – американский писатель, наиболее известный по трудам в области мифологии, особенно сравнительной. Он анализировал мифы народов мира и понял, что все великие истории строятся вокруг схожих концепций. Кэмпбелл увидел универсальные закономерности, которые появляются в мифах древних культур, таких как Греция, Шумер и Вавилон, в средневековом и ренессансном фольклоре Германии, Испании и Великобритании и даже в современных книгах, опубликованных в середине XX века. Эти закономерности являют собой структуру из 17 стадий, образующую мономиф.

Путь героя раскрывается в основной работе Кэмпбелла «Герой с тысячью лицами». Эта книга стала одной из самых влиятельных в XX веке и познакомила публику с идеей о том, что все великие герои идут сходными путями.

Развивая идею Кэмпбелла, авторы, занятые в других отраслях знания, применили концепцию мономифа ко всему – от психотерапии до программ спортивных тренировок – и всякий раз с успехом. Теории Кэмпбелла могут применяться практически к любой концепции и подходят для рассмотрения любых значимых перемен. Мономиф универсален, и концепт пути присутствует в жизни любого мужчины – вашей, моей, ваших собутыльников, а не только персонажей книг и фильмов.

Проблема состоит в том, что мы не понимаем, что являемся героями и наши жизни должны содержать материал для истории, которую стоило бы рассказать миру.

Вот почему зачастую нам не удается раскрыть свой потенциал – потому что мы старательно избегаем возможности отправиться в путешествие, которое может улучшить нашу жизнь. Но вы должны верить, что способны изменить свою жизнь. Это определяющий фактор того, поможет ли вам информация, которую вы найдете в этой книге.

Люди хотят измениться и стать лучше, но если они не верят, что способны на это, то в конечном итоге остаются там, где и были, – на первом этапе пути героя, в обыденном мире.

Согласно теории Кэмпбелла, обыденный мир является метафорой скучного и приземленного существования; местом, откуда герой начинает путешествие. Обыденный мир самым разительным образом отличается от особого мира, в котором герой оказывается в итоге.

Так, например, обыденный мир – это ферма Люка в «Звездных войнах», ферма Дороти в «Волшебнике из страны Оз», ферма Джоудов в «Гроздьях гнева». В общем, это может быть абсолютно любая ферма. Это ваш стол, диван, спальня, корпоративные вечеринки, на которые совсем не хочется идти, еда, от которой тошнит, каждая прочитанная книга по фитнесу.

Большинство людей соглашаются с таким положением. Они принимают подобную реальность как единственно возможную. Это нормально. Такое случается. Но так не должно быть.

Если вы, как и мы, считаете приключением любые серьезные изменения в жизни, то отправной точкой пути является ваш обыденный мир. Он известен вам вдоль и поперек – цивилизованный он и разумный или хаотичный и разрушительный. Тем не менее именно этот мир вы стремитесь покинуть. Вот почему вы держите перед собой данную книгу. Если бы вас все устраивало, вы не искали бы возможностей что-то изменить; если бы на каком-то уровне подсознания вы не жаждали этих изменений, то не читали бы эти строки прямо сейчас.

Хорошо, что вы стремитесь измениться, потому что именно об этом наша книга. Мы хотим, чтобы она помогла вам добиться гораздо большего, чем просто набрать хорошую физическую форму.

Поймите нас правильно. Мы рады помочь вам набрать 5 килограммов мышечной массы, избавить от лишнего жира и сделать половую жизнь настолько интенсивной, насколько это в принципе возможно. И эти изменения непременно произойдут. Мы расскажем, почему нормализация гормонального баланса является ключом к успеху во всех сферах жизни, представим вам новейшие научные данные и практические результаты, которые неоспоримо доказывают нашу правоту.

Но самое главное – мы хотим, чтобы эта книга послужила планом и руководством по созданию вашей собственной версии пути героя. Помните, что цель этого проекта – сделать из вас Альфу, и для ее реализации вы должны достичь момента апофеоза – одной из последних стадий пути героя, когда вам удается достичь, пусть даже на мгновение, самого высокого уровня самосознания.

Помните, что эти соображения относятся не только к мифологии; это важный психологический процесс, который нужно пройти от начала до конца, чтобы достичь своих целей, и апофеоз является одним из самых важных явлений этого процесса. Это момент, когда вы раскрываете свой потенциал и становитесь тем, кем должны быть.

Контролируя гормональный баланс, вы сможете добиться этих изменений, но для этого вам нужно научиться ориентироваться в этом путешествии и не пасть жертвой препятствий.

Если вам удастся избежать ловушек, вы сможете в полной мере раскрыть свой потенциал. Когда это произойдет – в карьере, физическом развитии или личной жизни, – сбудутся ваши самые смелые мечты.

Но этого не случится, пока вы не поймете, что вам нужно проложить собственный путь, прекратить метаться от одной программы физического развития к другой и начать менять свою жизнь изнутри. Вы должны наконец начать играть по-крупному. Посвятите время и энергию поискам истины и смело вступайте в игру. Вы увидите, что случается, когда вы ставите на козырь, который всегда приносит выигрыш, – на саморазвитие.

В банке было чуть меньше 3000 долларов. Что ж, улов может быть неплохим. Но теперь, когда Адам вновь втянул меня в беседу, я сосредоточился на Кэмпбелле.

– Мне думается, – начал я, когда крупье выложил следующую карту, – что связь между физическим развитием и мифологией станет очевидной, если правильно объяснить ее. Ведь речь идет не просто о мифах, а о том, чтобы стать героем, кем-то большим, чем посредственность. Речь идет о личностном развитии, эволюции, о том…

– …чтобы стать Альфой, – закончил мою мысль Адам, улыбнувшись. – Кстати, твой ход.

Создавая Альфу

Персона: Йен Истебрук

Обыденный мир

В начале своего пути я весил 103 килограмма, объем телесного жира составлял 15 процентов от общего. Я был одним из тех парней, которые выглядят достаточно развитыми физически, но на самом деле моя форма оставляла желать лучшего. Я хотел большего, но не был уверен, что смогу достичь того уровня успеха, который себе воображал.

Принимая вызов

Думая о том, чтобы найти наставника или нанять тренера, вас обычно интересует стоимость их услуг. Затем вы просматриваете истории успеха людей, занимавшихся у этого тренера, знакомитесь с философией тренировок и питания, просите показать разрешение на подобного рода деятельность. Я тоже не упускал из виду ни одно из этих условий, но все же искал нечто большее и задавал вопрос: «Сможет ли этот тренер улучшить качество моей жизни?»

Чтобы изменить чью-то жизнь, требуется особый талант. В ходе своих поисков я наткнулся на блог Джона. Прочитав его весь, я понял, что наконец нашел своего тренера. Джон Романелло отвечал всем моим требованиям и оказался парнем, который смог предложить нечто особенное – новые идеи и результаты.

Альфа-статус

По завершении программы мой вес снизился до 92 килограммов, телесный жир составил 8 процентов. После первых изменений Джон нацелил мои тренировки на набор мышечной массы. К моему удивлению, я закончил с весом 103 килограмма при тех же 8 процентах жира. Никогда прежде я не был стройнее и не имел больший объем мышечной массы. Кроме того, Джон помог мне стать крепче, хотя я и не ставил перед собой такой задачи.

Трудно оценить, сколько Джон сделал для меня. Он освободил меня от оков традиционного мышления и расширил мое видение тренировок, поощряя отказываться от проторенных путей. Я никогда не буду относиться к тренировкам или питанию так, как прежде, и это замечательно. Самоотверженность Джона, его преданность делу и внимание к деталям позволили мне изменить не только тело, но и всю жизнь.

Он имел в виду, что мне нужно было вернуться к игре. Крупье выложил еще одну карту Шоферская Шляпа объявил, что он пас.

Я наблюдал за ним, с нетерпением и удовлетворением ожидая развития событий. Порой это интересно – понаблюдать за людьми. За покерным столом вы можете многому научиться. Я взглянул на последнюю выложенную карту – двойка червей. Она уже ничего не меняла.

Пожав плечами, я выдвинул свои оставшиеся фишки к центру стола. Теперь в банке было 6680 долларов. Все, что у меня было. Иногда приходится идти до конца.

Шоферская Шляпа вскочил и уровнял ставку, без колебаний поставив на кон свои фишки. В покере это называется мгновенной реакцией на ставку противника. Его фишки увеличили банк до 10 300 долларов.

Адам глубоко вздохнул и спросил:

– Ну, и на каком этапе пути героя мы находимся сейчас?

– Это будет испытание – кульминация, вершина, раскрытие карт. Битва на световых мечах на «Звезде смерти». Стадия восьмая, если я не ошибаюсь.

– Я шучу. Только ты можешь размышлять о мономифе, когда в банке десять тысяч, – сказал Адам.

Шоферская Шляпа открыл две восьмерки.

– У меня комплект восьмерок, – объявил он победоносно.

Что ж, это сильные карты. Я посмотрел на Шоферскую Шляпу, потом на Адама.

– Это и есть апофеоз, – сказал я и открыл свои карты – валет и девятку, составлявшие стрит. У меня на руках были самые сильные карты из возможных. Шоферская Шляпа казался разочарованным. Адам наоборот.

– Ты говоришь, это апофеоз?

– Именно. Девятый этап, момент просветления или вдохновения. Теперь давай перейдем к десятому этапу. Вложим эти деньги с пользой. Пойдем съедим по бифштексу.

Глава 3
Правда о правде

Наиболее полезная часть науки жизни – умение забыть ненужное.

Антисфен

Вопрос, который вы должны задать себе прямо сейчас, звучит так: «Когда я пытаюсь изменить свое телосложение, почему всегда остаюсь с одним и тем же результатом, что бы ни делал?»

Дело в том, что против вас действуют два мощных фактора – дезинформация и недостаточная концентрация усилий. Собственно, эту книгу мы создали именно для того, чтобы решить обе проблемы. Конечно, можно найти кое-какую полезную информацию и в других источниках, однако в целом там не обойдется без лжи. Поверьте, мы просеяли все по фитнесу за последнее десятилетие.

И вот перед вами эта книга. В ней представлена вся наилучшая информация. Вы забудете все прошлые разочарования, растерянность и непонимание, если сделаете один простой шаг – покинете пределы обыденного мира.

В обыденном мире, как писал Кэмпбелл, вам не очень удобно, зато вы знаете его вдоль и поперек. Покинуть его и отказаться следовать примеру других – страшно, но оставаться в нем – еще страшнее.

Подобно любому герою, который видит смысл в том, чтобы переступить порог, если вы разглядели в себе потенциал для чего-то большего – что Кэмпбелл описывает как пространство особого мира, – то уже не согласитесь ни на что меньшее.

Продолжайте чтение, начните менять жизнь, и результаты будут. Вы уже понимаете, что ваша жизнь может быть лучше.

Перефразируя Кэмпбелла, мы считаем, что все люди могут быть героями и творцами собственной истории. Впрочем, мы идем даже дальше и считаем: люди должны выглядеть и вести себя как герои – быть сильными и уверенными в себе, серьезными и внушающими уважение.

Но, чтобы прийти к этому, нужно сделать следующий шаг. И если вы не можете даже помыслить о том, чтобы отказаться от этого шага, значит, как и все герои, вы услышали самый важный зов, какой только может услышать мужчина, – призыв выйти навстречу приключению.

Самое трудное – это не тренировки, питание или то, как найти время для секса, чтобы заниматься им безостановочно. Сложность в том, чтобы отказаться от идей, которые кажутся очевидными. В конце концов, чтобы появилось место для того, что правильно, вы должны сначала избавиться от всего, что неправильно.

Подобно футболисту, который перешел в другую команду, вам следует забыть все установки прежнего тренера и отказаться от того, что прежде казалось истинным. Ведь ваша оценка любой ситуации проходит через фильтр установок. И если они ложные, то вся поступающая информация оказывается искаженной.

Проблема усугубляется, если принять во внимание способы распространения информации. Вам знакомы заголовки, которые мы имеем в виду: «Вся правда о том…» Такая формулировка является одной из самых убедительных, поскольку в ней используется наш страх быть обманутыми. Никому не нравится, когда ему врут. Подобное манипулирование является чрезвычайно мощным мотиватором. Но эта сила зачастую используется во зло.

Любой образчик лжи может распространиться так быстро, что огромное количество людей, поддерживающих так называемую правду, способствуют ее распространению. Вы можете видеть это повсюду – от детской игровой площадки в начальной школе до политических дебатов в Сенате США. Именно так укореняется ложь, и этому процессу трудно противостоять.

На темы здоровья распространяется, возможно, самое большое число измышлений. Будь то чушь, прочитанная вами в прошлом году, или «секрет», который вам давно известен. Нет ничего действительно нового. Кажется, ничто не сможет изменить вашу жизнь. И большинство так называемых «приключений», к которым вас призывают, оказывается хождением кругами и приводит вас ровно туда, откуда вы и начали. Только теперь вы оказываетесь даже в худшем положении, поскольку бездарно потратили время. А плоский рельефный живот так и остается мечтой.

Мы проанализировали столько информации по питанию и фитнесу, сколько было в человеческих силах. И все это – успехи и неудачи, курсы и лекции, книги и журналы, клиенты и наставники – всякий раз приводило нас только к одному выводу: гормоны являются ключом ко всему. Мы совершенно в этом уверены, потому что программы, предназначенные для нормализации гормонального баланса, тестировались нами на участниках, которые успешно сжигали жир, наращивали мышцы и становились подлинными героями своей жизни.

Но их успех (и ваш тоже) определяется не просто программами тренировок или выбором продуктов питания. Он начинается с гораздо более сложной задачи – отказа от всего, что подавляющее большинство людей считают правдой.

Почему? Потому что так поступает Альфа.

Это и есть подлинный секрет, который позволит вам уверенно следовать программе тренировок, питаться, не ограничивая себя, и с легкостью нормализовать гормональный баланс. В конце концов, суть этой книги – научить вас тому, как легче и проще стать красивыми, здоровыми и счастливыми.

Если вы хотите принять нашу новую реальность, то должны отказаться от своего прежнего подхода к жизни.

Нам известно, какую реакцию вызовет у вас то, чем мы с вами поделимся. Что-то покажется даже безумным, лишенным смысла или представится настолько трудным для реализации, что вы разозлитесь. Поверьте, мы не предлагаем ничего слишком трудного. Это просто иной подход, отличный от всего, что вам было знакомо прежде.

Непременно наступит момент, когда вы скажете: «Все это чушь». Очень многое из того, что вы здесь прочитаете, будет противоречить вашим представлениям, а также тому, что говорят об этом все остальные. Один из способов разрешения этого конфликта – усомниться в нашей правоте.

В контексте мифологии это называется отказом принять вызов, ответить на призыв. Это один из первых этапов пути, когда герой впервые сталкивается с самой идеей пути как приключения. Услышав призыв, он должен решить, следует ли отправляться в путь. Во многих случаях герой может отказаться или, во всяком случае, попытаться проигнорировать призыв.

Отказ принять этот вызов – совершенно нормальное и обычное дело, но в таком случае вам не удастся выбраться из обыденного мира. Есть ряд факторов, которые легко могут сбить вас с пути, причем вы даже не поймете этого.

Отказ принять вызов может иметь причиной чувство долга, страх, боязнь не соответствовать требованиям, обязательства перед семьей или любимым человеком. В нашем случае человек, который стремится стать Альфой (речь идет о вас), боится не соответствовать требованиям.

Каждый мужчина страшится, что не сможет пройти весь путь, и в результате отказывается сделать даже первый шаг.

Наша цель – предоставить убедительные доказательства, которые избавят вас от страха и прибавят уверенности идти по этому пути. Но имейте в виду, что, отказавшись принять вызов, вы столкнетесь с последствиями такого решения. Как вы увидите, неспособность покинуть пределы обыденного мира может привести к катастрофическим изменениям состояния здоровья, которые уменьшат ценность вашей жизни и лишат многих удовольствий.

Принимая вызов, вы делаете шаг к психологической трансформации. Это символическая смерть ваших прежних убеждений и ветхой личности. Это ваш первый шаг в большой мир.

Серьезные изменения, не так ли? Но разве не этого вы хотите? Потому-то мы и предлагаем вам новое тело, новую жизнь и кое-что лучше того, чем вы когда-либо обладали.

Мужчинам не слишком удаются разговоры об эмоциях и чувствах. Именно поэтому мы должны сделать одно важное признание, имеющее большое значение для этой программы: изменения даются нелегко. Это не просто процесс смены паттернов поведения. Что-то меняя, мы неизбежно сталкиваемся с психологическими барьерами, которые затрудняют осуществление наших намерений. И чем значительнее изменения, тем интенсивнее психологический «откат», возвращающий вас к прежней практике.

Рассмотрим этот сценарий, наверняка он покажется вам знакомым. Вот что происходит, когда большинство парней начинают заниматься по новой программе физических упражнений или приступают к новой диете. Получив программу, они с энтузиазмом принимаются за дело. Но, когда первое воодушевление спадает, они неизбежно вносят в комплекс некоторые коррективы и начинают делать только те упражнения, которые им нравятся.

Это могут быть очень незначительные изменения вроде замены жима штанги от плеч стоя жимом от плеч сидя. Так уж устроены мужчины.

Подобные вещи могут показаться несущественными, но в действительности они представляют собой первый шаг на пути к неудаче.

Почему так происходит? Потому что вы не знаете, какие барьеры стоят на вашем пути к альфа-статусу. В лучшем случае парни лишь смутно подозревают, что существуют какие-то препятствия, но большинство не понимают даже этого. Они даже не знают, что у них есть потенциал стать чем-то большим, что есть путь, ведущий к этой цели. И уж точно не знают, как к этой цели добраться.

И что самое смешное, мужские разочарования почти всегда одни и те же. Это потому, что мужчины до сих пор играют по правилам обыденного мира. Однако пришла пора начать новую игру.

Если вы хотите стать Альфой, вам придется сделать кое-какие шаги. И первый из них – отказаться от старых убеждений. Лучший способ сделать это – найти подход к информации. Вы должны прекратить верить всякой чуши, которую вам навязывают.

Мы понимаем, что это совсем не так просто, как кажется. Одни эксперты говорят одно, другие – совсем другое. Например, вегетарианцы считают, что нужно отказаться от любых продуктов животного происхождения. А приверженцы палеолитической диеты утверждают, что секрет долгой и здоровой жизни – это мясоедение. В итоге вы мечетесь с рационом, с каждым годом набирая лишний вес и теряя здоровье.

Все эти конфликтующие убеждения ведут только к путанице. Чтобы максимально упростить задачу, мы выделим три действия.

1. Перестаньте покупаться на ложь, иначе вам не удастся ответить на вызов. Помните: любые изменения требуют усилий и жертв и вам придется заплатить эту цену.

2. Узнайте правду. Ошибочный подход является причиной ваших неудач. Мы объясним, как нормализация гормонального баланса превратит вас в Альфу и изменит вашу жизнь.

3. Выполните работу. Мы предоставим вам программы тренировок и планы питания, которые позволят проторить путь к новой лучшей жизни.

Теперь, когда вы готовы, пришло время развенчать все мифы, которые прежде мешали вам добраться из точки А в точку Б. Ответьте на этот вызов и вы сделаете самый большой и самый важный шаг к успешному завершению пути. А теперь рассмотрим все эти мифы.

Забудьте об этом

Завтрак – самый важный прием пищи в течение дня.

Многие годы нам говорили, что завтрак – самый важный прием пищи в течение дня.

Врачи наверняка не раз убеждали вас не пропускать завтрак, особенно если вы хотите похудеть.

Однако, несмотря на то что примерно 90 процентов американцев каждое утро съедают завтрак, по данным опроса, проведенного «NPD Group», почти 35 процентов населения имеют избыточный вес или страдают ожирением. Если завтрак объявляется решением проблемы снижения веса, значит, здесь что-то не так или в этом уравнении отсутствует какая-то переменная.

Прежде чем идти дальше, давайте удостоверимся, что вы нас правильно понимаете. Можно завтракать, быть совершенно здоровым, использовать завтрак как часть эффективного плана снижения веса. Но он не является волшебным средством, как это объявляют. Дело в том, что в действительности прием пищи утром сразу после сна резко снижает уровень гормонов, которые стимулируют сжигание жира.

Проблема традиционного завтрака состоит в том, что он увеличивает продолжительность промежутка времени между первым и последним приемами пищи в течение дня. Как правило, вы питаетесь в течение 15 часов (если завтракаете в 7 утра и ужинаете в 10 вечера). В ходе недавнего исследования, проведенного учеными из Института биологических исследований Солка, было установлено, что большой промежуток времени между приемами пищи связывается с увеличением объема жировых отложений и более высокой вероятностью возникновения проблем со здоровьем, таких как сахарный диабет и болезни печени.

И хотя это значимое исследование проводилось на мышах, полученные результаты слишком важны, чтобы их игнорировать. Мышей кормили пищей с высоким содержанием жиров, что обычно вызывает ожирение. В одной группе животные принимали пищу когда хотели, а в другой они могли питаться только в течение 8 часов, начиная с полудня. У мышей, которые питались когда хотели, увеличился объем жировых отложений, повысился уровень холестерина и глюкозы в крови, а также отмечались повреждения печени. Мыши, получавшие пищу в течение восьми часов, начиная с полудня, весили на 28 процентов меньше; у них не было никаких проблем со здоровьем – и это при том, что они съедали такое же количество жирной пищи, что и мыши из первой группы.

Ученые считают, что за счет сокращения промежутка времени между первым и последним приемами пищи в течение дня организм эффективнее усваивает жир и поддерживает оптимальный уровень глюкозы и холестерина в крови. Более того, поскольку промежуток времени между первым и последним приемами пищи уменьшается, организм сжигает больше жира. Почему? Потому что, отложив завтрак на более поздние часы, вы продлеваете время ночного голодания и буквально превращаетесь в мощный агрегат для сжигания жира. (Подробнее об этом поговорим в следующих главах.)

Кроме того, если вы пропускаете завтрак (или завтракаете позже), то в течение дня будете реже чувствовать себя голодным. Это потому, что с того момента, как вы начинаете принимать пищу, организм переходит в режим ожидания калорий. И для большинства людей эти паузы выражаются в муках голода, которые почти невозможно терпеть. В итоге к 10 утра вы уже успели проголодаться, перекусить и получить с пищей больше калорий, чем должны были к концу дня.

Значит ли это, что вам не следует принимать пищу чаще? Не совсем так…

Забудьте об этом

Частые приемы пищи активизируют метаболизм.

Парень идет в тренажерный зал. Знакомится с тренером. Оплачивает курс тренировок. Слово за слово, и тренер начинает рассказывать о питании: «Если ты действительно хочешь избавиться от жира, тебе следует принимать пищу шесть раз в день. Это активизирует метаболизм. Ты должен сжигать калории. Только так ты сможешь есть больше и сжигать жир. Это довольно приятно. Я поступаю именно так, и смотри, какой я худой!»

Ситуации вроде этой – не редкость. Справедливости ради нужно признать, что эти люди на самом деле желают вам добра, но они дезинформированы. Так что скажем честно: 6-разовое питание не поможет вам сжигать больше жира.

Прочитайте последние 8 слов еще раз. А теперь произнесите их и понаблюдайте за реакцией окружающих. Вероятно, на вас посмотрят как на идиота, поскольку эти люди считают, что прием пищи небольшими порциями помогает сжигать больше жира, наращивать больше мышечной массы и бороться с голодом.

Мы не хотим никого обижать, но это полная чушь.

Помните, мы говорили, что для того, чтобы отправиться с нами в путешествие, вы должны забыть все, что знали прежде, что казалось правдой? Вот и подвернулся такой случай.

Но почему все убеждают нас питаться 6 раз в день? Ведь для этого нет никаких разумных причин. Нам известно, что когда мы едим, то сжигаем калории. Примерно 30 лет назад кто-то решил, что если есть чаще, то будет сжигаться больше калорий.

Эта идея показалась отличной. Вы можете питаться чаще и сохранять стройное, мускулистое тело.

Но потом люди в лабораторных халатах решили проверить эту теорию. Каковы оказались результаты? Не слишком утешительные для людей, которые свято верят в 6-разовое питание.

Французские ученые обнаружили, что нет никакой связи между ускоренным похудением и увеличением числа приемов пищи. И они даже показали, что если вы потребляете столько калорий, сколько нужно для того, чтобы худеть, то без разницы, съедаете вы их за один присест или растягиваете на несколько приемов. То есть если вам рекомендовали ограничиваться 2000 калорий в день, то не имеет значения, разделите вы их на 5 приемов пищи по 400 калорий каждый или съедите по 1000 калорий за 2 раза. (Тем не менее набор продуктов имеет большое значение.)

Но это еще не все. Канадские ученые решили сравнить 3-разовый режим питания с 6-разовым, разделив 6 приемов пищи на 3 основных и 3 легких (именно такая схема питания пропагандируется во всех книгах по диетологии, написанных в последние 20 лет). Какие были получены результаты? Не обнаружили никакого существенного различия в снижении веса, но люди, которые питались 3 раза в день, дольше оставались сытыми и реже ощущали голод.

Вот почему наш план питания использует более реалистичный подход. Мы убеждены, что для большинства парней эффективнее будет схема питания с меньшим числом приемов пищи в течение дня. Однако единственное условие, которое действительно имеет значение, – сократить промежуток времени между первым и последним приемами пищи в течение дня. Мы предоставим простые рекомендации, которые позволят вам распоряжаться своим питанием в пределах параметров плана. Вы будете точно знать, сколько времени должно пройти между первым и последним приемами пищи в течение дня (не волнуйтесь, у вас будет достаточно времени, чтобы несколько раз плотно подзаправиться), а затем сами решите, сколько раз в день принимать пищу.

Вы получаете самое лучшее – план питания, основанный на научных данных и оптимизированный для ваших целей, причем без необходимости поступаться предпочтениями в отношении питания.

Забудьте об этом

Ваш организм способен усвоить за раз только 30 граммов белка.

Чем меньше знаний, тем больше вреда. Несколько лет назад очень умный ученый по имени Дуглас Паддон-Джонс провел эксперимент со вполне невинной целью – выяснить, как можно увеличить синтез белка в мышцах. Речь идет о способности организма превращать пищевой белок в мышцы.

Паддон-Джонс подтвердил известное наблюдение, что мышцы строятся из белка. Но он выявил еще один интересный факт. Оказалось, что 30 граммов белка обеспечивают синтез такого же объема мышц, как и 90 граммов. Отсюда последовал простой вывод: организм способен усвоить за один прием пищи не более 30 граммов белка.

Это исследование получило широкое признание. Мужчины стали отказываться от больших бифштексов, ограничиваясь столовой ложкой протеинового порошка, разведенного в белковом напитке, выпиваемом после тренировки. Конечно, это позволяет сэкономить немного денег, но так ли это хорошо для организма?

Попробуем продолжить логику данного исследования: если заниматься сексом 1 раз в час, испытывая возбуждение как и при частоте 10 раз в час, то вам безразлично, сколько раз в день заниматься сексом.

Если вы с этим согласитесь, то даже не знаем, что сказать…

Да, имеются некоторые доказательства – и они не вполне достоверные, – что синтез мышечного белка достигает высшего уровня при употреблении в пищу 30 граммов белка, но это не значит, что потреблять больше белка совершенно бесполезно или вредно. Мы знаем со всей определенностью, что питание с высоким содержанием белка помогает нарастить больше мышечной массы, дольше оставаться сытым и даже сжигать больше жира, поскольку белок требует от организма больших метаболических затрат (то есть больше калорий, чтобы расщепить белок и использовать его в качестве энергии).

Можно много всего рассказать о радостях жизни, в данном случае о еде. Если принять выводы Паддон-Джонса, то значит ли это, что мы должны отказаться от бифштекса из филейной части говяжьей туши, в котором 60 граммов белка? Абсолютно нет. Бифштексы божественно вкусны. И для наращивания мышц будут использоваться если не белки, то калории, содержащиеся в этом бифштексе.