Текст книги "Творческая диета. Как сотворить идеальную фигуру"

Инструмент пятый: кулинарные творческие свидания

Большинство из нас ужасно боятся диет, связывая их с непременными трудностями и лишениями. Но что, если на самом деле здоровое питание – это весело? Что, если диета не будет простым воздержанием, а превратится в настоящее кулинарное приключение? Наша диета предполагает, что раз в неделю вы непременно совершаете торжественные творческие вылазки. Основанные на теории креативности, эти вылазки представляют собой вариацию давно испытанного надежного средства восстановления – творческих свиданий. Это еженедельные экспедиции, которые вы устраиваете сами себе, призванные мягко, понемногу расширять зону вашего комфорта.

Как ясно из названия, этот инструмент – нечто вроде вашего «саморомана». На творческих свиданиях вы выстраиваете тесные, близкие отношения – с самим собой. Творческое свидание – неприкосновенное, священное время. И думать о нем полагается с удовольствием, а не с ощущением долга. А место для вылазки выбирать непременно такое, которое нравится вам, очаровывает вас.

Будьте готовы столкнуться с собственным сопротивлением, когда станете планировать и устраивать себе творческое свидание. Это весьма действенный способ познать самого себя, пусть даже он покажется вам несерьезным. Кулинарная версия творческого свидания может представлять собой поход в ресторан, например. Или поездку в знаменитый магазин кухонной утвари. Или мастер-класс у шеф-повара. Или покупки на фермерском рынке.

«Можете называть меня классиком, – смеется Рай на. – Раз в неделю мне обязательно нужно съесть хороший чизбургер. Я заказывала их по всему Нью-Йорку – и сравнивала те, что предлагали. Мой любимый – бургер с гуакамоле, стейк средней прожарки, с розовым соком, приготовленный на углях. Я ем его без булочки и с маленькой порцией салата вместо картошки фри. Мне кажется, так я утоляю свою жажду чего-то необычного, при этом не нарушая принципов здорового питания».

Разумеется, традиционно американские вкусы Райны подходят не всем – особенно в наше время, когда в наличии есть и суши, и отличные китайские и вьетнамские блюда, и маленькая Италия в каждой пиццерии, и корейская экзотика.

«Мне было ужасно страшно ходить по ресторанам одной, – рассказывает Шарлотта. – Когда я впервые решилась на эту авантюру, то пришлось собрать все свое мужество, чтобы не отступиться от задуманного. Мне, конечно, казалось: все увидят, что я одинока. Меня посчитают странной. Или даже неудачницей. К вящей моей радости, никто вроде бы ничего такого не подумал. Разглядывая людей в ресторане, я видела, что я такая не одна. Это придавало смелости. Я брала с собой книгу, чтобы таким образом отсечь звуки окружающего, но обнаружила, что мне, наоборот, интересно прислушиваться к тому, что происходит вокруг. Что делают и говорят официанты. Как ведут себя другие посетители. Ужин в ресторане в одиночку стал для меня настоящим приключением, и я теперь с нетерпением жду, когда смогу сделать это снова».

Как и Шарлотта, многие из нас постепенно начинают обожать кулинарные творческие свидания. Мы учимся планировать, какие блюда съедим и сколько времени проведем в компании себя любимого.

«Ужин в ресторане стал одним из самых ярких моментов недели, – признается Сьюзан. – Для меня он оказался особенным приключением, причем сюжет этого приключения я научилась придумывать заранее. Теперь, гуляя, я собираю коллекцию меню, а потом внимательно их изучаю и выбираю, куда отправиться на этой неделе. Может, в тайский ресторан? Или в мексиканский? А если заглянуть в суши-бар? Или выбрать любимую альтернативу – китайский?»

Многие из нас, точно так же как Сьюзан, коллекционируют меню, когда гуляют по окрестностям. Национальная кухня вовсе не обязательно означает жирные, калорийные блюда. В китайском ресторане, например, можно попросить мясо с овощами – и к ним соус, чтобы обмакивать в него кусочки пищи. Индийская кухня? Весь этот их хлеб с маслом? Что ж, попробуйте вместо него цыпленка тандури. Самое опасное, пожалуй, – готовая еда из магазина, но мы быстро поймем, что можно есть тамошние сэндвичи и обходиться при этом без хлеба. (А разносолы в гастрономах практически всегда низкокалорийные!) В супермаркетах также делают и продают разнообразные салаты и вкусные, совсем не жирные супы.

«Я не еврейка, – объясняет Эмили, – но недавно обнаружила, что мне нравится хорошая еврейская еда. Каждую неделю я устраиваю вылазку в еврейский гастроном. Ем бутерброды с пастромой, язык, рубленую куриную печень или суп с шариками из мацы. Чего я не ем, так это типичный нью-йоркский чизкейк. Вместо этого я иду домой и готовлю себе особый десерт из взбитой рикотты и замороженных фруктов».

Еда сама по себе нам не враг. Проблема – в злоупотреблении ею. Обедая вне дома, тщательно продумывая блюда, которые заказываем, мы приобретаем социальный навык, который служит нам хорошую службу. Немало энергии нужно, чтобы сказать «нет», когда корзинка с хлебом так соблазнительно выглядит, – но лучше обдумать это и сказать «да» чему-то другому. Вот почему полезно изучать меню заранее. В нем часто бывают закуски и салаты, которые легко пропустить, просматривая меню в ресторане.

«Я живу на Манхэттене, – говорит Гленда. – Это мекка для тех, кто обедает и ужинает не дома. Начинала я с ресторанчиков по соседству, но постепенно набиралась храбрости и стала заходить и в Чайнатаун, и в Маленькую Италию, и в корейские и японские кварталы, и в Маленькую Бразилию. Я поняла, что испытываю слабость к иноземной кухне. Даже добавила редкие специи в набор, который использую, когда готовлю по вечерам».

Многие из тех, кто всерьез займется творческими кулинарными свиданиями, обнаружат, что эти маленькие приключения придают вкус жизни. Мы не «сидим» на диете. Мы постигаем новую, чрезвычайно разнообразную жизнь.

«Не могу даже описать, как сложно мне было выбираться куда-то в одиночестве, – признается Виктория. – Думала, все станут на меня пялиться. Вместо этого ко мне относились вежливо и с уважением. Словно все вокруг хотели, чтобы я отлично провела время, так и получилось». Виктория, американка тридцати с небольшим лет с итальянскими корнями, как оказалось, испытывает слабость к кухне своих предков – ее упорно тянуло в Маленькую Италию. «Итальянская еда – это не только паста. Это телятина, рыба, закуски. Я поняла, что вполне могу заказывать низкокалорийные блюда, хотя, конечно, от вкуснейшего итальянского хлеба всегда трудно удержаться. Если я не заказывала трюфели на десерт, то позволяла себе кусочек белой булки».

Многие с удивлением понимают, что походы по ресторанам в одиночку приносят им неожиданные социальные дивиденды. Оказывается, мы умеем быть элегантными – и знаем, что мы элегантны. Отказываясь от высококалорийных продуктов, которые не можем себе позволить, мы приобретаем полезный навык поиска и выбора «разрешенных» блюд.

«Выяснилось, что я могу переключить свой аппетит на здоровую пищу, – замечает Реджина. – Я заказываю низкобелковые блюда и салаты из овощей. Порой готовлю себе сама мясные закуски. Когда никто не смотрит мне в рот, я, оказывается, выбираю еду с умом – просто немножко эксцентрично».

Творческие кулинарные свидания – своего рода «разрешение» изучать свои аппетиты и «признаваться» самому себе в своих кулинарных пристрастиях. В конце концов, никто же перед нами не сидит и не расспрашивает о нашем выборе. Мы можем заказать себе именно то, что возбуждает воображение и не бьет по карману. Обед или ужин вне дома – это на самом деле не такое дорогое удовольствие, особенно если не заказывать кофе и десерт.

«Меня сводят с ума сэндвичи с беконом, салатом и помидорами, – признается Стейси. – Я получаю от них эмоциональное удовлетворение. И вполне могу позволить себе это удовольствие, особенно если весь остальной день тщательно следила за тем, что я ем».

Вне зависимости от того, что мы предпочитаем – простой сэндвич с беконом или роскошный ужин в дорогом ресторане, – еда вне дома всегда является отличным средством «самолечения».

Задание:

Спланируйте свое «свидание»

Выберите удобное кресло или стул. Сядьте, откройте дневник и спросите себя: что бы мне хотелось сейчас съесть? Ответ может вас удивить. Может быть, вам хочется обычный чизбургер или что-нибудь экзотическое. Может быть, захочется попробовать блюдо с особенными специями? Это именно тот вкус, который вам хочется почувствовать? Из чего состоит ваше идеальное блюдо? Запишите все это на странице.

Инструмент шестой: ГУГУ

Людям, впервые решившим полностью отказаться от алкоголя, обычно советуют соблюдать программу из 12 шагов; кратко, аббревиатурой, она называется ГУГУ. Работая над избавлением организма от зависимости, рекомендуют соблюдать простое правило: «Нельзя быть слишком Голодным и Унылым, нельзя испытывать сильный Гнев и нельзя сильно Уставать». Четыре эти условия оказывают исцеляющее воздействие на тех, кто злоупотреблял алкоголем и может сорваться снова. Это правило действует и для тех, кто хочет соблюдать диету и не впадать в крайности, мыслить трезво. ГУГУ: если мы слишком голодные, унылые и уставшие или испытываем сильный гнев – здравствуй, переедание.

«Мне нужно было научиться питаться регулярно. Когда я пропускала прием пищи, то чувствовала себя сильно проголодавшейся и на следующую еду набрасывалась как пьяная, – рассказывает режиссер Дженет, еще недавно бывшая весьма крупных габаритов. – Несчастная первая Г в ГУГУ меня все время и подводила. Я не позволяла себе оторваться от работы, когда чувствовала, что хочу есть, а потом пыталась возместить едой все свои переработки».

«Мое стремление всегда быть со всеми „милым“ преподало мне серьезный урок, – говорит Бенджамин, довольно полный композитор. – Каждый раз, когда я чувствовал гнев на кого-то, я принимался за еду, чтобы заглушить это ощущение. Я никогда не делился ни с кем своими чувствами; вместо этого я просто заказывал очередной чизкейк или макароны с сыром. Я использовал еду, чтобы утешить себя. Начав вести дневник, я научился разбираться, что именно чувствую, и справляться с этим. Я понял, что умею уверенно и спокойно выражать злость. Может, я и перестал быть „милым“, но зато стал, черт возьми, намного худее, чем был».

Вместо последнего куска чизкейка мы могли бы просто написать: «Это меня злит». Сладости – это успокоительное, которое притупляет эмоции, а гнев – искра, которую можно раздуть в творческий костер. Целые книги, пьесы, даже оперы были написаны в порыве гнева. Творческая сцена – лучшее место, чтобы выразить свою злость. Гнев дал нам «Гернику» Пикассо. Гнев принес нам «Доктора Живаго» Пастернака. Умело направленная, злость – истинный магнит для творческих начинаний. Тогда почему же мы так плохо относимся к этому чувству?

Дело в том, что большинству из нас испытывать гнев просто неудобно. Ведь нас учили, что это «плохо», может быть, даже «бездуховно». Мы забываем, что и Христос потерял терпение, выгоняя менял из храма. Он почувствовал злость и выразил ее в действии. Он правильно повел себя, и мы можем делать то же самое. Можно излить гнев на бумагу – записать (описать) все, что мы чувствуем. Мы пишем правду себе самим – а правда может быть и в том, что мы просто злимся.

Сара, амбициозная и успешная, была глубоко несчастна в браке – ее муж оказался ревнивым и завистливым человеком. Когда он ушел к женщине моложе нее, Сара скатилась в депрессию. И стала заедать неприятные чувства килограммами мороженого посреди ночи. Лишние килограммы не замедлили себя ждать. Когда мы с ней познакомились, Сара была толстой и несчастной, не могла толком заниматься работой (она художник). Я предложила ей вместо обжорства начать писать – в том числе все, что ей хотелось и что она могла позволить себе написать о бывшем муже, всю свою горечь и гнев. «И не волнуйтесь, что вы пишете как-то не так, – сказала я ей. – Пишите плохо. Пишите как угодно. Пишите хоть что-нибудь».

Поначалу сомневаясь, Сара все-таки послушалась. Первым на ее странице появилось стихотворение.

 
Вот целый стих в честь бывшего мужа.
Надо было все-таки порчей его контузить.
Как он меня, картины мои ревновал –
Что бы я ни делала, он все их рвал.
Им двигала зависть, а еще – страх,
Ведь все, что я умела, было у него в руках.
Смеялся надо мной, как над клоуном сирым,
Но сам оказался клоуном.
А я – командиром!
 

Взволнованная и возбужденная, Сара позвонила мне. Не объедаться, а писать – все равно что принимать сыворотку правды, поделилась она. Вещи внезапно выступили перед ней во всей ясности. Мороженое не продержалось и двух секунд под натиском азарта, наполнявшего отныне ее жизнь. Поняла ли я, спрашивала она меня, что ее муж был пассивно-агрессивным тираном? Без него ей явно стало лучше. По моему совету Сара стала писать регулярно: утренние страницы – каждый день и коротенькие стишки-скетчи в дневнике – всякий раз, когда она испытывала приступ голода.

Через несколько дней она взволнованно отчитывалась: «Чувствую себя Пикассо! Творю изо всего – и из ничего». Те чувства, которые раньше она старалась заглушить едой, Сара теперь выражала с помощью искусства – и вскоре перестала переедать. На самом деле мне даже приходилось напоминать ей, что нужно поесть, – так увлекалась она своими проектами. «Творчество против негатива» – таков отныне был ее девиз. С помощью компьютера Сара придумала свой логотип. И теперь, когда жизнь била ее чувствами, особенно злостью, она била по клавишам. Страница за страницей она прокладывала расстояние между собой и бывшим мужем, отдаляясь все сильнее. Выяснилось, что Саре больше всего нравится заниматься искусством просто для себя, не ради заработка, не ради мужа или чего-то еще. И ее лишние килограммы стали таять.

«В конкурсе „Мисс Одинокое Сердце“ я бы точно победила, – вспоминает Кэндис. Ее вечера, длинные и одинокие, проходили исключительно за телевизором, а утешительную компанию составляли булочки с глазурью или жирный попкорн. – Я смеялась над романтическими комедиями, но вот моему весу было не до смеха. Когда я стала соблюдать ГУГУ, то сразу увидела свою ахиллесову пяту – „уныние“. Я договорилась с подругой, что буду звонить ей, когда захочу что-нибудь съесть. Эти звонки сражались с моим одиночеством, и постепенно булочки с попкорном ушли в прошлое».

«Все мы знаем, что еда – это топливо, – замечает Джудит, агрессивно-амбициозная девушка. Она считает: работа – это хорошо, но перерабатывать – еще лучше. – Я всегда доделывала работу дома и, разбираясь с ней, хотела забить чем-нибудь желудок. Фирменный мой набор – кофеин и углеводы. Я могла слопать целый пакет печенья, но не испытывала по этому поводу никаких угрызений совести – ведь я же работала!» Вторая У в ГУГУ, «усталость», не оставила Джудит сил противостоять обжорству.

Продавец автомобилей Нестор делится со мной полезной аналогией. «Мне кажется, ГУГУ – словно сервисные значки на приборной панели машины. Когда что-нибудь из них загорается, нужно обратить внимание и как следует позаботиться об автомобиле».

«Как следует позаботиться» может означать что угодно: съесть здоровую пищу, описать свои чувства в дневнике, встретиться с другом, даже просто пораньше лечь спать. Когда мы, как и Нестор, понимаем, что наше тело – тонкий механизм, за которым нужно внимательно ухаживать, то осознаем и как именно это нужно делать.

«В конце концов я стала думать о себе как об экосистеме, – замечает Кейтлин, морской биолог. – Нужно контролировать себя с помощью ГУГУ, точно так же как я проверяю воду в аквариуме, слежу, чтобы она была идеальной по составу. Это все – вопрос жизненного баланса. Просто нужно внимательнее относиться к себе».

Чтобы «внимательнее относиться к себе», многим из нас необходимо тратить больше психических сил, чем для обычной жизни. Мы привыкли издеваться над собой. Мы бываем слишком уставшими, слишком голодными, испытываем слишком сильный гнев или уныние. Зачастую мы считаем, что это нормально. Этакое бессознательное оправдание: «Вам бы мои проблемы – вы бы тоже объедались!»

Но в тот момент, когда мы начинаем соблюдать принципы ГУГУ, проблем становится меньше. Относясь к себе как к великой ценности, мы чувствуем себя сильнее. А когда мы чувствуем себя сильнее, наши слабости, в том числе и обжорство, уменьшаются.

Задание:

ГУГУ: как это сделать?

Возьмите ручку. Устройтесь где-нибудь в спокойном месте, посидите полчаса, проведите самопроверку – только, чур, честно! Опишите свои ощущения по поводу каждого из слов формулы. Хотите ли вы есть слишком сильно? Злитесь ли вы? Одиноко ли вам? Устали ли вы? Есть ли среди этих определений «спусковой крючок» ваших слабостей – а может, и все четыре играют роль? Что вы могли бы сделать, чтобы это изменить? Например, подремать, если чувствуете усталость? Позвонить другу, если одиноко? Помолиться, если злитесь? Часто можно «сконструировать» свой «альтернативный» вариант на бумаге, а потом воплотить его в жизнь. Можно подключить к этому делу вашего телесного друга (см. следующую главу), чтобы проверить, не пропустили ли вы какой-нибудь сигнал от ГУГУ. Ваш телесный друг, возможно, заметит то, что не удалось увидеть вам.

Инструмент седьмой: телесный друг

«Мы прекрасны такие, как есть», – бывает, слышим мы. И все-таки с лишними килограммами мы вряд ли чувствуем себя прекрасными, скорее наоборот. Когда мы приступаем к творческой диете, наши эмоции могут совершенно сойти с ума, да и самооценка будет ужасно метаться из стороны в сторону. Объективно нам требуется избавиться от лишнего веса. Субъективно этот вес может оказаться неподъемным, по крайней мере если мы попытаемся справиться с ним в одиночку. Значит, нужен союзник, тот, кто всегда подбодрит, кто верит в нас и в наши цели. Давайте мы будем звать его телесным другом.

Так кто же это такой – телесный друг? Это беспристрастная личность, с которой можно откровенничать сколько душе угодно. А значит, необходимо очень тщательно его выбирать. Вам не нужен «советчик», который скажет, что вовсе и не стоит избавляться от лишнего веса, так как внутренняя красота всегда сияет ярче внешней. И «надсмотрщик», как улику преступления разглядывающий каждый кусок, который вы отправляете себе в рот, вам тоже не нужен. Вам требуется уравновешенный, добрый и объективный человек. В идеале хорошо бы общаться с ним каждый день.

Если вы ведете дневник, у вас есть точный список того, что вы съедаете каждый день. Обсуждать этот список с телесным другом – очень мудрая мысль, тут его помощь будет неоценима.

«У тебя все было хорошо до часа икс, – может заметить ваш телесный друг. – Что же случилось?»

«Был неприятный звонок по работе, причем слишком поздно, когда уже ничего нельзя было исправить», – вспомните вы. Расстроенные и напуганные, вы взялись за еду.

«Ну, зато хорошо, что ты дальше не сорвался», – ободряюще скажет ваш телесный друг.

«Нет, не сорвался. Да я и съел-то всего три пригоршни орехов. Может, орехи – это мой „спусковой крючок“?»

«Может быть. А что, если попробовать получать белок в другом виде?»

Телесный друг любит нас сильно-сильно, как мы сами себя любим, со всеми нашими недостатками и промахами, и согласен с тем, что нужно избавляться от лишнего веса.

В первые несколько раз нам может быть трудно заставить себя откровенничать с ним. Причем мы не боимся рассказывать о полуночных загулах. Мы боимся, что нас будут осуждать, опасаемся порицания. Но вместо этого видим объективность.

«Вчера ночью ты сорвался. А сегодня как дела?»

«Кажется, очень неплохо».

«Что ж, это здорово. Значит, на сегодняшнем дне и сосредоточимся».

Телесный друг не дает нам свернуть с намеченного пути, побуждает нести ответственность за свои действия. Частенько он видит то, чего не видим мы, – например, затаенные переживания, снова и снова заставляющие нас объедаться. А еще телесный друг может придумать способ сдержать аппетит – например, физические упражнения.

«Ты сегодня на тренажер вставал?» – спросит он.

«Да, вставал».

«Молодец. Я заметил: когда ты регулярно тренируешься, как правило, лишнего уже не ешь. Мне кажется, физические нагрузки уменьшают твой аппетит. Согласен?»

Не раз и не два телесный друг станет задавать нам вопросы, на которые мы не обращали внимания, хотя это касается заботы о себе. Например: «Ты проверил холодильник? Убрал продукты, которые тебя провоцируют?» Или: «Ты выпиваешь два литра воды в день, как положено?»

Редко, но так бывает, что ваш телесный друг – тоже тот еще обжора. В подобных случаях контроль оказывается взаимным. Вы с ним сочувствуете и сопереживаете друг другу. Слушая о подвигах окружающих, мы часто испытываем прилив воодушевления. Например, говорим телесному другу: «Осторожнее, не издевайся над собой. Надо себя любить». «А ты-то сам как же?» – справедливо ответит ваш приятель.

Ваш телесный друг представляет собой своеобразную систему сдержек и противовесов. Если вы будете общаться каждый день, это поможет вам соблюдать баланс еды и физической нагрузки и успешно худеть. Многие мои подопечные говорят, что телесный друг нужен им как духовный помощник в борьбе с лишним весом.

Джойс замечает: «Иисус сказал: „Где двое или трое собраны во имя Мое, там Я посреди них“. Общаясь с телесным другом, я часто переживаю чувства милости и всепрощения, сострадания к неудачам и надежду на лучшее будущее».

Многим из нас удается наладить связь с первым же выбранным телесным другом, хотя некоторые считают, что нужно искать его снова и снова, каждый раз заново. Вы всегда можете попробовать так сделать.

«Первый мой телесный друг оказался настоящим нацистом, – смеется Джоанна. – Меня угораздило выбрать совершенно несгибаемую персону, которая к тому же идеально питалась. Того же идеального питания она ожидала и от меня и сильно меня стыдила, если я срывалась. Через шесть месяцев я поняла, что меня забили и затравили окончательно. Ее не интересовало то, что у меня получалось, – она смотрела только на мои косяки. „Поищу-ка я кого-нибудь попозитивнее“, – решила я. Тогда-то мы с Клэр и познакомились. Если говорить терминами 12-шаговой программы, у нее было „то, чего мне хотелось“».

Встретив Клер, Джоанна заметила, как правильно и здорово та относится к еде и к своему телу. Аккуратная, подтянутая, симпатичная, не толстая и не худая, она легко несла свой вес, лучась энтузиазмом и воодушевлением. Вещи, которые она выбирала, идеально ей шли, не облегали, но и не болтались мешком. Она не прятала свое тело, но и не выставляла его напоказ. Очень элегантная женщина!

«Первое, что впечатлило меня в Клэр, – это ее нацеленность на позитив. Она всячески меня поддерживала и хвалила, когда я все делала правильно. Если в какой-то день я срывалась, она делала все возможное, чтобы вернуть меня на верный путь, а не топить в жалости. Это Клэр сказала мне, что начать все заново можно в любой день и даже в любой час. Теперь мне не обязательно доводить свое обжорство до победного, пусть и горького конца. Я научилась останавливаться. „Позвони мне, – говорила Клэр. – Позвони мне до того, как сорваться, а не в процессе“. У меня не сразу получилось последовать ее совету, но когда я это сделала, то поняла: оказывается, я сама могу остановиться и больше не есть лишнего. Срывалась я из-за одиночества, из-за того, что, как мне казалось, весь мир на меня ополчился. Клэр положила конец моему самоубийственному унынию».

Задание:

Выберите телесного друга

Возьмите ручку и лист бумаги. Как можно более подробно опишите, каким бы вы хотели видеть своего телесного друга. Какие его качества характера вам нужны? Какая именно и в каких пропорциях смесь доброты, чувства юмора, сострадания и ответственности кажется вам правильной? Некоторым людям нужен друг суровый, но справедливый – и, вполне возможно, им это подходит лучше всего. Другие способны вытерпеть только мягкий подход – и это тоже может сработать.

Наметив, кого именно вы ищете, задайте себе следующий вопрос: есть ли среди моих знакомых человек, который подходит под эти требования? Вполне возможно, вы сразу поймете, кто это. Если вы тут же найдете идеального партнера – прекрасно. Позвоните ему, объясните свой план и попросите помочь вам. Другим людям никто сразу на ум не приходит. Значит, понадобятся молитвы, терпение и работа ног. Будущий телесный друг иной раз может появиться с самой неожиданной стороны. Например, это может оказаться гомосексуалист на тридцать лет младше вас, как случилось с Марджори. Они познакомились на уроках в вечерней школе и, несмотря на разницу в возрасте и поле, идеально подошли друг другу – оттачивали на себе самих чувство юмора и стремились стать нужными другому. Поскольку оба увлекались компьютерами, то решили общаться по поводу похудения через емейл – и вскоре уже наслаждались оживленной перепиской.

Выбирая телесного друга, очень важно найти эмоционально отзывчивого человека. Не столь важно, как вы будете с ним общаться – лично, по телефону или по электронной почте; намного важнее умение сочувствовать и сопереживать. Выбирайте того, кто вам нравится и кем вы восхищаетесь. Помните, что ваши отношения могут стать очень тесными, и ищите того, кому можно довериться целиком и полностью.