Текст книги "Товароведение меховых товаров"

4.3 Потребительские свойства пушно-мехового полуфабриката

В условиях эксплуатации мехового изделия проявляются следующие свойства, влияющие на качество (рисунок 50) [1, с. 128].

Рисунок 50–Потребительские свойства пушно-мехового полуфабриката

Масса пушно-мехового полуфабриката зависит от размера, времени добычи и места обитания зверя, толщины и плотности кожевой ткани, густоты и длины волосяного покрова, способа выделки, крашения и отделки. Масса меха оказывает большое влияние на эргономические свойства изделий из него (рисунок 51) [1, с. 137], [6. c. 338-339].

Рисунок 51 – Факторы, влияющие на массу пушно-мехового

полуфабриката

Пушно-меховые полуфабрикаты в зависимости от массы подразделяются на следующие категории (рисунок 52).

Рисунок 52– Классификация пушно-мехового полуфабриката по массе

Пушно-меховой полуфабрикат по массе классифицируют на четыре группы: особо тяжелые (от 600 до 3000 г/м) – рысь, волк;

– тяжелые (1100 – 1500 г/м) – выдра, бобр, овчина;

– средние (700 – 1000 г/м) – норка, нутрия, кролик;

– легкие (250 – 650) – суслик, крот, заяц.

Теплозащитные свойства играют важное значение и зависят от толщины слоя инертного воздуха, заключенного в волосяном покрове и кожевой ткани. Чем выше и гуще волосяной покров, тем выше теплозащитные свойства меха. По теплозащитным свойствам весь пушномеховой полуфабрикат делится на пять групп: с особо высокими теплозащитными свойствами, с высокими теплозащитными свойствами, со средними теплозащитными свойствами, с низкими теплозащитными свойствами, с особо низкими теплозащитными свойствами. Для характеристики теплозащитных свойств используют показатель суммарного теплового сопротивления, который определяется на приборе бикалориметре (рисунок 53) [4, с. 218-232].

Рисунок 53 – Деление пушно-мехового полуфабриката по теплозащитным свойствам

Качество меховых изделий зависит от носкости меха. Износостойкость (носкость) – это способность меховых изделий оказывать сопротивление различным воздействиям. Различная износостойкость разных видов пушномехового полуфабриката определяется особенностями строения и свойств волосяного покрова и кожевой ткани. Эксперты Российского национального фонда защиты потребителей определили носкость различных мехов, Существуют несколько таблиц относительной носкости меховых изделий, составленные на основе опытных данных, представленных в таблице 12.

Таблица 12 – Носкость мехов

Внешние силы, действующие на волосяной покров и кожевую ткань меха, в большей или меньшей степени их деформируют. В результате действия внешних сил в мехе возникают внутренние силы, которые принято называть силами упругости, а свойство меха – устранять деформацию, вызванную внешними силами, после прекращения их действия – упругостью [1, с. 136-137].

Вопросы для повторения

1. Перечислить основные свойства кожевой ткани.

2. Как влияет химический состав на свойства?

3. Охарактеризовать температура сваривания.

4. Как влияет прочность связи волоса с кожевой тканью на качество шкурки?

5. Охарактеризовать потребительские свойства кожевой ткани.

6. Как определить площадь меховой шкурки?

7. Перечтслить свойства волосяного покрова.

8. Охарактеризовать свойства волосяного покрова (длину)

9. Как определяется длина волос?

10. Что снижает мягкость волосяного покрова?

11. Перечислить шкурки каких зверей относятся к длинноволосым?

12. Перечислить шкурки каких зверей относятся к коротковолосым?

13. Перечислить шкурки каких зверей относятся к среднедлинноволосым?

14. От чего зависит густота волосяного покрова и как она влияет на качество шкурки?

15. Перечислить шкурки каких зверей относятся к густоволосым?

16. Перечислить шкурки каких зверей относятся к редковолосым?

17. Перечислить шкурки каких зверей относятся к особо редковолосым?

18. Как по массе классифицируют пушно-меховой полуфабрикат?

19. От чего зависит износостойкость меховой шкурки?

20. Назвать самый износостойкий мех.

5 Классификация и характеристика ассортимента пушно-мехового полуфабриката

Поскольку ассортимент пушного и мехового полуфабриката отличается огромным разнообразием, единой общепринятой классификации меховых шкурок, зафиксированной в стандарте, пока не создано. Существуют различные классификации пушного и мехового полуфабриката, рисунок 51.

Одной из них является классификация, представленная в Общероссийском классификаторе продукции ОК 005-93, класс 89 "Меха, меховые и овчинно-шубные изделия.

Рисунок 54 – Классификация пушного и мехового полуфабриката

При изучении ассортимента пушно-мехового полуфабриката традиционно пользуются товарной классификацией, которая учитывает основные показатели потребительских свойств волосяного покрова шкурок.

5.1 Классификация и ассортимент зимнего пушно-мехового полуфабриката

Согласно представленной классификации пушной полуфабрикат подразделяется на 16 товарных групп (типов), которые не во всем совпадают с классификационными категориями млекопитающих, принятыми в зоологии. Товарная классификация пушного полуфабриката представлена в таблице 13.

Таблица 13 – Товарная классификация пушно-мехового полуфабриката

Характеристика пушных полуфабрикатов представлена в приложении Е [7, с. 183].

Ассортимент зимних видов пушного полуфабриката рассмотрен по товарным группам.

Характеристика ассортимент выдровой группы

Рисунок 55 – Ассортимент выдровой группы

Выдра – очень редкий вид меха. Причина в том, что даже сейчас у зоологов не получается разводить этих животных в неволе, так что чаще всего на них ведется охота. Стоит сказать, что и размножается выдра достаточно медленно. Так что за изделием из этого «долговечного меха», выбранного, кстати, за образец носкости, стоят огромные усилия и затраты. Еще один плюс шкурки выдры – она не боится воды. А в свете того, что наша зима часто преподносит немалые сюрпризы – холод и снег, ливни и сырость, то хочешь не хочешь обратишь внимание на водонепроницаемость этого меха. Мех выдры – густой, с плотной подпушью – не только красив, но еще и очень прочен [3, с. 461].

Кстати, есть интересная информация для тех, кто верит гороскопам. Астрологи говорят, что мех водных животных идеально подходит тем, кто появился на свет под «водными» знаками зодиака.

Калан – шкурка имеет густой, нежный, гладкий мех, ворсинки не очень длинные. Остевые и пуховые волосы примерно 2-3 сантиметра по всему туловищу. Плотность меха высока и ему не страшно воздействие воды. Жировая прослойка очень тонкая. Тепло мех сохраняет пока он идеально чист, но если при загрязнении вода попадает под шерстинки, он моментально переохлаждается и умирает. Базовый цвет – темно-бурый. Его мех очень ценный, красивый и прочный. Наглядно можно просмотреть приложение Ж.

Норка. Различают два вида норок: клеточного разведения и добытых охотой. Шкурки характеризуются мягким и шелковистым волосяным покровом, имеющим хорошо развитые пуховые волосы и выступающие остевые волосы. Шкурки норок, добытых охотой, подразделяются на три кряжа: сибирский, северный и кавказский! Окраска у шкурок вольной норки может быть черная (с голубым пухом), темно-коричневая или светлокоричневая. У шкурок норки клеточного разведения существует большое разнообразие оттенков (стандартная темно-коричневая, алеутская, сапфир, жемчуг, топаз, голубой ирис, пастель, экстра, крестовка, черный хрусталь) [6, с. 342].

Рисунок 56 – Виды норки

По размерам шкурки делят на четыре группы: особо крупные площадью более 8 дм², крупные – 6-8 дм², средние – 4,5-6 дм², мелкие – до 4,5 дм². Цельные шкурки норок используют в натуральном виде для изготовления воротников, головных уборов, пелерин, женской верхней меховой одежды, для отделки пальто и костюмов (рисунок 57).

Рисунок 57– Виды норки, в зависимости от размера шкурки

Шкурки норки считают «королевой меха». Она имеет различные оттенки, данные представленные на рисунке 58.

Рисунок 58 – Оттенки шкурок норки

Они имеют мягкий и шелковистый волосяной покров с хорошо развитыми пуховыми и выступающими остевыми волосами. Окраска очень разнообразна. Натуральная палитра разводной норки очень велика: от белого до черного, через все коричневые и серо-голубые тона [9, с.184-185].

Самый распространенный цвет норки – коричневый. Его оттенки составляют больше половины цветовых вариаций норки. Натуральная черная норка, на самом деле лишь очень темно-коричневая. Это заметно при сравнении ее с крашенными черными мехами, кожей и тканью. Наглядно можно просмотреть приложение Ж.

Ассортимент бобровой группы

В ассортимент данной группы входят, рисунок 59, данные можно увидеть в приложение И.

Рисунок 59 – Бобровая группа

Бобр. Мех бобра был популярен на Руси во все времена. Это необычайно нежный, мягкий и наиболее теплый мех. Обладая необычным подшерстком – пухом, он просто создан для жителей наших широт – спасет от любого мороза. По долговечности бобер обошел даже норку. Он совсем не боится воды, а под мокрым снегом только сильнее распушается. Уникальным и поэтому самым дорогим считается щипанный бобер.

Бобер – довольно сложный мех в работе. Специальная технология изготовления и обработки кроя делает шубу из щипанного бобра мягкой и легкой.

Нутрия была завезена в Россию из Южной Америки в 1930 г., разводится в основном в зверохозяйствах. Они имеют волосяной покров, состоящий из мягкого шелковистого пуха серовато-коричневого цвета. Ость грубая, жесткая. Окраска от темно-коричневой до бежевой и белой. Шкурки нутрии выпускают натуральными, стрижеными и с удаленной остью. Применяются для верхней меховой одежды, головных уборов, воротников. [3, с. 465].

Волосяной покров шкурок нутрий состоит из мягкого шелковистого пуха и грубой жесткой длинной ости, имеющей малый угол наклона к кожевой ткани шкурки. Площадь шкурок 7 – 15 дм².

Рисунок 60 – Состав волосяного покрова шкурок нутрии

Окраска в основном буровато-коричневая, однако, шкурки нутрии клеточного разведения могут быть: рисунок 61.

Рисунок 61 – Окраска нутрии клеточного разведения

Шкурки нутрий производятся натуральными, щипаными и крашеными (рисунок 62) [6, 334-347].

Рисунок 62 – Виды шкурок нутрии

Их используют для изготовления пальто, воротников, головных уборов

Ассортимент ондатровой группы

Ассортимент данной группы представлен на рисунке 62.

Рисунок 62 – Ондатровая группа

Ондатра была акклиматизирована в России в 20-х гг. прошлого века.

Волосяной покров шкурок ондатры достаточно густой, он состоит из упругой ости и мягкого шелковистого пуха; окраска темно– или светло-коричневая и серебристо-белая на череве (рисунок 63) [3, с. 465].

Рисунок 63 – Состав волосяного покрова шкурок ондатры

Пуховые волосы дымчато-серые у основания, коричневатые на концах.

Волосяной покров средней высоты. Густота волоса на чреве выше, чем на хребте. Выпускаются шкурки ондатры натуральными и крашенными в коричневый цвет (под норку); размер шкурок 7 – 15 дм². Используются они для изготовления пальто, воротников, головных уборов [4, с. 225-228].

Ассортимент куньей группы

Ассортимент куньей группы представлен на рисунке 64 и в приложении Л.

Куница . Мех куницы обладает уникальной историей и интересными традициями. Из него не только делали шубы, но и выполняли с помощью него меховые оторочки. Куницы распространены в Европе, России и Китае.

Рисунок 64 – Ассортимент куньей группы

Выделяют мягкую и горскую куницу. Лишь небольшая доля меха мягкой куницы может быть применена в естественном виде. Часто их красят, подшупь у них через чур густая, так что бывает, что шкурка имеет немного войлочный вид, но несмотря на все эти нюансы это весьма практичный мех, а его стоимость очень и очень радует (рисунок 65) [3, с. 463].

Рисунок 65 – Ассортимент куницы

Горскую куницу, напротив, красят не часто. Зимой зверек буровато-дымчатый с еле уловимым палевым отблеском, что наделяет мех уникальной индивидуальностью. В другие сезоны шкурка намного темнее, и мех не такой пушистый [6, с. 183].

Существует мнение, что шкурка горской куницы является прекрасной заменой русскому соболю для людей, страдающих аллергией (приложение И).

Соболь самый ценный вид отечественной пушнины. Волосяной покров соболя характеризуется особой густотой и шелковистостью, блеском, мягкостью и может иметь окраску от черно-бурой до светло-каштановой. Шкурки отличаются долговечностью. На горле соболя имеется неярко выраженное светло-желтое пятно [3, с. 466].

Шкурки соболя подразделяются по кряжам (баргузинский, камчатский, амурский, якутский, минусинский и т.д.). Для шкурок соболей характерна сильная индивидуальная изменчивость. В зависимости от окраски волосяного покрова шкурки соболей подразделяются на семь цветовых категорий (рисунок 66).

Рисунок 66 – Подразделение шкурок соболя по кряжам

Ассортимент хорьковой группы

Ассортимент хорьковой группы представлен на рисунке 67 и в приложении М.

Рисунок 67 – Ассортимент хорьковой группы

Хорь. Шкурка отличается высокими теплозащитными свойствами, легкостью, носкостью, густотой. Обитают 2 вида: черный (лесной) и белый (степной). Шкурки обычно имеют натуральный вид иногда их подкрашивают в темно-коричневый цвет имитируя соболя [3, с. 467].

Горностай. У горностая не очень прочный мех, так что с ним надо быть поаккуратней. Но несмотря на этот недостаток, он всегда был очень популярен благодаря его белизне и нежности. Более того, горностай не очень распространен – именно поэтому его наделяли необыкновенными свойствами. Раньше существовал миф о том, что этот зверек тут же умирает, если ему случится испачкать свой мех. Необыкновенная мягкость горностаевого меха сделала неизменно вызывает ассоциации с одним из пяти чувств – осязанием. Во все времена белоснежная шкурка горностая дополняла наряды королей и первых государственных лиц [3, с. 461-462].

Стоит отметить, что горностай стоит на первой ступени иерархической лестницы в мире мехов. Изделия из него чаще всего выполняют на тонкой подкладке и ничем не утепляют. Несмотря на предельную элегантность таких шубок, в сильный мороз они вас не согреют [6, с. 184].

Ассортимент лисьей группы

Ассортимент лисьей группы представлен на рисунке 68 и в Приложение Н.

Окраска волосяного покрова лисьей группы разнообразна – от темнокрасной (ярко-рыжей) до серой или грязно-белой. Высота волоса – от 14 до 20 мм.

Рисунок 68– Ассортимент лисьей группы

Лисица. Выделяют шкурки лисиц красной, черно-бурой, платиновой, снежной, серебристо-черной, крестовки, сиводушки (рисунок 69) [3, с. 463464].

Рисунок 69 – Цвета шкур лисицы

Полуфабрикаты красной лисицы в зависимости от пышности, мягкости, окраски волосяного покрова и размеров делят на группы. Окраска волосяного покрова шкурок лисицы-сиводушки может быть темно-бурой, бурой с серебристой остью или красно-бурой. Пух имеет темно– или светло-голубую окраску. Серебристость остевых волос у сиводушки обычно не чисто-белая, а желтоватая. Шкурка черно-бурой лисицы имеет черно-бурую или черную окраску с незначительной серебристостью на спине. Серебристо-черные шкурки лисиц (клеточного разведения) имеют на ушных раковинах черные волосы, а на черно-бурой лисице они рыжеватые [6 , с. 183].

В зависимости от оттенка шкурки серебристо-черных лисиц подразделяют на четыре категории: черные, темные, темно-бурые и бурые. Наличие буроватости снижает качество пушнины (рисунок 70).

Рисунок 70 – Виды шкурок черных лисиц

В зависимости от степени серебристости и характера ее распространения шкурки делят на группы: с 90 – 100 %, 60 – 90 и 30 – 60 % серебристостью (рисунок 71).

Рисунок 71 – Виды шкурок черных лисиц, в зависимости от степени серебристости и характера ее распространения шкурки

Ценность шкурок зависит от оттенка «серебра» волосяного покрова, который может быть чисто-белым, почти прозрачным (жемчужное серебро), матовым без блеска (меловое серебро), белым, но с ясно выраженной желтизной (рисунок 72).

Рисунок 72 – Виды оттенков «серебра» волосяного покрова

Из шкурок лисиц изготавливают горжеты, воротники, пелерины, головные уборы, женскую верхнюю одежду.

Песец имеет густой высокий волосяной покров с сильно развитым мягким остевым волосом и очень плотным пухом. Наиболее густой и высокий волосяной покров – на загривке шкурки, менее густой – на огузке и редкий – на череве [6, с. 184].

По окраске волосяного покрова песцы бывают белые и голубые (рисунок 73).

Рисунок 73 – Разновидности песца.

По окраске волосяного покрова шкурки белых песцов подразделяются на два сорта: экстра (чисто-белые) и первый (с легким кремовым оттенком). Шкурки голубых песцов по окраске волосяного покрова делят на три сорта: экстра (темно-голубые), первого (светло-голубые) и второго (темно– и светло-коричневые). Используются шкурки песцов для изготовления женских меховых уборов, воротников, головных уборов, пальто, полупальто, отделки капюшонов пальто и курток [9, с. 184]

Голубые песцы встречаются в природе гораздо реже своих белых собратьев. Но они и ценятся больше. Зоологи наследственно закрепили необходимый оттенок и разводят только голубых животных. Голубым считают шкурку цвета пасмурного неба. Шкурку песца еще называют платиновой [3, с. 466].

Мех светло-голубых беломордых песцов отличается густыми остевыми шерстинками с белым основанием и голубым окончанием. Яркие кончики шерстинок на фоне прозрачного невесомого пуха создают эффект необычной синей вуали. Мех в общем кажется матово-дымчатым и напоминает платину. Мех песца очень густой, теплый и уютный, поэтому его нередко используют в шикарных вечерних нарядах.

Енотовая группа

Енот маленькое американское животное семьи медведей (приложение П).

Изделия из енота всегда были очень популярны в России.

Шкурка енота очень долговечна и представляет большую ценность, стоимость его больше стоимости шкурки лисицы. Базовый цвет меха серый, серо-коричневый или черно-бурый. Шкурка енота густая, тёплый и нежная, с длинной, жестковатой на ощупь остью и мягкой подпушью, отличается невесомостью, эластичностью – так что всегда очень популярна. Мех енота как правило подкрашивают, в естественном цвете используют не часто [3, с. 462].

Конечно, шубка из енота вряд ли покажется кому-нибудь гламурной, но в ней точно не замерзнешь, да и цена приемлемая.

Мех енота является одним из наиболее износоустойчивых и представляет немалую ценность, стоимость его выше стоимости меха лисицы. Общая окраска меха серая, серо-коричневая или черно-бурая.

Мех енота объемный, тёплый и пушистый, с длинной, грубоватой на ощупь остью и мягкой подпушью, отличается легкостью, пластичностью – так что всегда на пике моды. Мех енота обычно тонируют, в натуральном цвете используют редко.

Россомаховая группа

Шерсть росомахи – пушистая, теплая, длинная, жестковатая, темно – каштанового окраса, имеет густой подшерсток, не покрывается инеем даже в самые лютые морозы.

Кожевая ткань плотная, толстая, тяжелая [6 с. 185],[5, с. 144].

Шкурка используется для отделки меховых изделий, шапок, пошива одежды для полярных летчиков, шьют унты, воротники, горжеты, ковры. По качеству шкуры превосходят соболиные.

Кошачья группа

Кошачья группа представлена на рисунке 74 и в приложение Р.

Рисунок 74– Кошачий класс

Рысь. Ценный вид пушного полуфабриката, пользующийся устойчивым спросом на пушных аукционах. Волосяной покров длинный, пышный, шелковистый, на ушах заметны темные кисточки. Окраска волосяного покрова рыси разнообразна – серо-голубая, красно-рыжая с темными пятнами на боках и хребте [4, с. 227-230].

Выделяются два кряжа рыси: более ценный – северный и южный, имеющий грубоватый и низкий волосяной покров (рисунок 75).

Рисунок 75 – Кряжи обитания рыси

По степени развития волосяного покрова шкуры рыси подразделяются на три сорта, по размерам в дм² (рисунок 76).

Рисунок 76 – Виды рыси, в зависимости от размера волосяного покрова шкуры

Используются шкуры для изготовления верхней меховой одежды, головных уборов, воротников.

Беличья группа

Представители данной группы представлены на рисунке 77.

Рисунок 77 – Беличий класс

Белка. Беличьи полуфабрикаты выпускаются натуральными и крашеными. Шкурки характеризуются шелковистостью и имеют высокий и густой волосяной покров. Натуральные полуфабрикаты делят на 11 кряжей. Для беличьих шкурок введена сортировка по степени горболысости на пять групп. Горболысость – наличие рыжих волос на хребтовом участке шкурки. Шкурки белки используют для изготовления женских пальто, жакетов, воротников, головных уборов [5, с. 342], [6, с. 184].