Текст книги "Профили анаболизма. Справочник атлета"

Добавки для связок и суставов

Интенсивные тренировки и воздействие высоких нагрузок во время занятий спортом оказывают негативное влияние на связочно – суставной аппарат, что со временем может привести к возникновению хронических заболеваний, а также развитию дистрофических процессов. Для предупреждения подобного негативного влияния выпускаются специализированные спортивные добавки, задача которых состоит в ускорении процессов регенерации соединительной ткани и качественном ее оздоровлении.

На данный момент существует великое множество добавок, цель употребления которых заключается в профилактике возможных заболеваний суставов и связок, однако, большая часть из них совершенно неэффективна, а иные попросту не отвечают даже минимальным стандартам качества. Здесь, ниже, мы рассмотрим только самые эффективные средства, действие которых соответствует заявленному производителем и которые действительно способствуют восстановлению хрящевой и соединительной ткани, а не просто являются обычными подавителями симптомов.

К данной категории спортивных добавок, в первую очередь относятся: глюкозамин сульфат и хондроитин сульфат, а также коллаген (будет рассмотрен отдельно во второй главе). Все они применяются для укрепления суставов, связок, и костей. Поскольку глюкозамин и хондроитин оказывают наилучший эффект именно во время совместного их приема, то и рассматривать их будем в комплексе, то есть, на примере спортивной добавки, содержащей оба этих компонента.

Вещество: глюкозамин сульфат / хондроитин сульфат (англ. glucosamine sulfate / chondroitin sulfate).

Описание: см. форма выпуска. Различаются по цвету, вкусу, запаху и скорости усвоения, что также зависит от формы выпуска.

Задачи: улучшает производство суставной смазки в организме, восстанавливает соединительную ткань, ликвидирует очаги воспаления в связках, нормализует работу опорно – двигательного аппарата.

Состав: в зависимости от производителя и разновидности может различаться, но типичный состав будет приведен ниже.

Показания: представителям силовых видов спорта для укрепления, профилактики и предотвращения возникновения в суставах и связках воспалительных процессов.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов продукта, беременность, период кормления грудью, возраст младше 18 лет.

Побочные эффекты: легкие нарушения функции ЖКТ, боли в животе, метеоризм, диарея, запор. Со стороны ЦНС – головокружения. Возможны также аллергические реакции.

Передозировка: до настоящего времени о случаях передозировки препарата не сообщалось. Лечится промыванием желудка и симптоматической терапией.

Форма выпуска: порошок, таблетки, капсулы, жидкость.

Виды: спортивные и аптечные. Поскольку состав их по большей части идентичен, продаются как по отдельности, так и в составе одной добавки.

Способ производства: глюкозамин сульфат получают при помощи разложения скелетов ракообразных и реже, способом сбраживания пшеничных культур. Добавки хондроитин сульфата производят путем извлечения необходимых компонентов из хрящевой ткани крупного рогатого скота, свиней и акул.

Срок годности: при соблюдении условий хранения 2—3 года, в зависимости от продукта и производителя.

Глюкозамин

Структурный элемент молекул полимерных углеводов. Рынок предлагает его потребителю в двух формах: гидрохлорид и сульфат. Первый встречается в продаже относительно редко, и по эффективности от сульфата практически не отличается. В свою очередь, хондроитина сульфат организм человека способен производить самостоятельно. Он выступает в роли строительного компонента соединительной ткани. Глюкозамин также является структурным элементом белков и клеток. Объединяя клетки между собой, он тем самым повышает прочность и упругость тканей.

Глюкозамин является одним из важных участников формирования, укрепления и оздоровления таких тканей, как хрящи, сухожилия и связки. Принимает активное участие в производстве суставной жидкости, смазывает поверхности суставов и питает хрящ. Не без его участия происходит формирование и обновление тканей мышц, кожи, костей, ногтей и волос. Помимо прочего, глюкозамин активно вовлечен в процесс формирования иммунитета, как участник производства организмом некоторых гормонов и ферментов.

Добавка широко применяется в бодибилдинге, пауэрлифтинге и тяжелой атлетике, так как по большому счету именно эти виды спорта оказывают значительную нагрузку на суставы, что в свою очередь нередко приводит к возникновению и развитию микротравм связок и сухожилий. В мировой практике, появление таких симптомов, как хруст, боли и нарушения подвижности суставов, служит поводом для начала приема добавок или препаратов глюкозамина и хондроитина. Такие добавки хорошо подходят для профилактики травм, оздоровления связок, а также для ускорения регенерации соответствующих тканей.

Хондроитин

Один из главных составных элементов хрящевой ткани и связок, способствующий увеличению их прочности под воздействием физических деформаций. Также он формирует состав синовиальной жидкости, которая смазывает суставы и обеспечивает скольжение их поверхностей.

В теле человека хондроитин выполняет следующие функции. Формирует состав хряща, обеспечивая его упругость путем задержки жидкости в тканях. Повышает прочность соединительной ткани в связках и предотвращает ее разрушение. Снимает и устраняет боли в суставах, вызванные воспалениями или являющиеся следствием полученных ранее травм. Питает хрящ и способствует активной регенерации его ткани.

Хондроитин, так же, как и глюкозамин является довольно популярным и широко используется в спортивной практике, как средство профилактики и предотвращения заболеваний суставов, которые в свою очередь приводят к разрушению хрящевой ткани.

Состав добавки

Производитель указал размер одной порции равным 1 капсуле, в которой содержатся: витамины С и Е, цинк, селен, марганец, а также основной набор компонентов: глюкозамин, хондроитин, метилсульфонилметан, семена льна, цетиловый миристолеат, гиалуроновая кислота, корень имбиря, корень куркумы, босвелия, кверцетин и бромелаин.

Те компоненты, которые мы так или иначе уже рассматривали в составе других добавок, здесь описывать мы не будем. Остановимся на компонентах доселе нам неизвестных. Основу данного комплекса составляют конечно же глюкозамин и хондроитин. Оба были достаточно подробно описаны выше, а из всех нижеперечисленных компонентов нам известен разве что бромелаин, который часто применяется в витамино – минеральных комплексах, где и был нами описан ранее.

Компоненты добавки

Метилсульфонилметан (МСМ). Природный источник серы. Присутствует в некоторых растениях и иногда встречается в продуктах питания. Получил широкое распространение в качестве добавки для укрепления связок и суставов. Выпускается как отдельный препарат, так и вместе с глюкозамином и хондроитином. Сам по себе он способен ликвидировать болезненные ощущения в суставах и связках, но наилучший эффект оказывает именно в комбинации с другими мощными компонентами.

Семена льна. В их составе присутствуют протеины, жиры, клейковина и клетчатка. Также присутствуют незаменимые аминокислоты, которые нужны организму для нормального функционирования. С их помощью протекает синтез хрящевой ткани и суставной жидкости. Наличие жира в льняном семени составляет порядка 40—42%, а благодаря содержанию токоферола, они вместе уберегают ткани суставов от разрушающего действия и способствуют их оздоровлению.

Цетиловый миристолеат. На данный момент, единственным крупным источником миристолеиновой кислоты и ее эфиров природного происхождения является масло комбо. Кислота на основе этого масла является эффективным средством профилактики артрита и поражений ткани суставов. Она ускоряет процессы регенерации тканей, предотвращает развитие воспалительных процессов и вполне заслуженно считается одним из лучших средств для оздоровления суставов.

Гиалуроновая кислота. Часто применяется как источник синовиальной жидкости для дополнительной смазки поверхности суставов, питания хряща и регенерации его ткани. Она создает на поверхности хряща тонкий слой пленки, который повышает подвижность сустава и предохраняет его от стирания и разрушения. Попадая внутрь хрящевой ткани и принося за собой воду, гиалуроновая кислота способствует восстановлению и повышению его эластичности и упругости.

Корень имбиря. Экстракт корня содержит все незаменимые аминокислоты, в том числе триптофан, треонин, лейцин, метионин, фенилаланин, валин и др. В нем достаточно много солей магния, кальция, фосфора, витаминов С, В1, В2. Кроме того, в составе корня присутствует железо, цинк, калий и натрий. Он способен снимать чрезмерную утомляемость, слабость, а также помогает при болях в суставах. Добавки или экстракт корня имбиря помогают при артрите, отеках и растяжениях.

Корень куркумы. В ее составе присутствуют витамины К, В, В2, В3, С, а также кальций, йод, фосфор и железо. Систематическое употребление добавок куркумы является отличной профилактикой заболеваний опорно – двигательного аппарата. Куркумин подавляет активность веществ, провоцирующих развитие воспалительных процессов, и благодаря этому, экстракт корня куркумы может применяться как для профилактики, так и для комплексного лечения заболеваний суставов.

Босвелия. Род невысоких деревьев. Ее препараты противодействуют попаданию лейкоцитов в хрящ и суставную жидкость, чем помогают значительно ослабить воспалительные реакции и эффективно снизить степень поражения суставного хряща лейкоцитами. Препараты босвелии снижают активность ферментов, разрушающих хрящевую ткань, и запускают в ней восстановительные процессы, что позволяет использовать добавку или препарат в профилактически целях.

Кверцетин. Компонент растительного происхождения. Его часто включают в состав добавок, применяемых для профилактики атеросклероза и некоторых заболеваний суставов. Он укрепляет, защищает, снабжает питательными веществами и способствует оздоровлению и профилактике заболеваний опорно – двигательного аппарата. Прием кверцетина помогает быстро восстанавливать и укреплять соединительную, хрящевую и костную ткань.

Резюме

В который раз мы убедились в том, что для изготовления очередной спортивной добавки применяют компоненты исключительно натурального происхождения. Напоследок, стоит сказать еще и вот о чем. Болезни связок и суставов довольно плохо поддаются лечению. Именно по этой причине гораздо эффективнее проводить профилактику, чтобы не допускать развития подобных осложнений. В первую очередь профилактике и только во вторую очередь лечению стоит уделить особое внимание при занятиях такими видами спорта, как бодибилдинг, пауэрлифтинг и тяжелая атлетика.

Профилактика особенно важна для возрастных групп старше 30 лет, когда связочно – суставной аппарат становится более хрупким и уязвимым. В связи с этим, все атлеты в своей спортивной практике соблюдают следующие рекомендации. Первое – чтобы избегать получения травм, они строго следят за техникой выполнения упражнений. Второе – в случае, когда травма таки получена, стараются не нагружать суставы и связки до полного восстановления их работоспособности. Третье – в профилактических целях принимают добавки глюкозамина и хондроитина, а также витамино – минеральных комплексов и коллагена. Четвертое – любое лечение заболеваний связочно – суставного аппарата всегда согласовывают с личным врачом.

Как уже было сказано, добавка состоит преимущественно из компонентов природного происхождения и является абсолютно безвредной для организма. Употребление ее противопоказано, разве что беременным и кормящим матерям, а побочные эффекты выражаются преимущественно в виде расстройств пищеварения. Напоследок, запомните главное, – данная добавка является не лечебным, а только профилактическим средством.

Предтренировочные комплексы

Группа спортивных добавок, целью применения которых является обеспечение организма атлета энергией, силой, повышением выносливости, производительности и ментальной концентрации. Иными словами, так называемый «предтреник» это своего рода стимулятор, необходимый для того, чтобы вас (простите за не литературное выражение) «вштырило». Кстати говоря, стимуляторы входят в состав большинства такого рода добавок, что по мнению некоторых специалистов может оказывать негативное воздействие на организм, так как увеличивает вероятность потери сознания (что на практике честно говоря, вообще не встречается).

Описание добавки

Вещество: предтренировочный комплекс (англ.: pre training complex).

Описание: см. форма выпуска. Различаются по цвету, вкусу, запаху, и скорости усвоения, что также зависит от формы выпуска.

Задачи: применяется для повышения работоспособности, концентрации, интенсивности тренировки, накачки мышц кровью и общей эффективности физической деятельности.

Состав: в зависимости от производителя и разновидности может различаться, но типичный состав будет приведен ниже.

Показания: спортсменам, желающим получить от тренировки эффекты, описанные в пункте «задачи» выше. Представителям как аэробных, так и анаэробных видов спорта.

Противопоказания: лицам моложе 18 лет. Людям, страдающим заболеваниями щитовидной железы, сердца, желудочно-кишечного тракта, повышенным давлением.

Побочные эффекты: раздражительность, бессонница, одышка, усиленное потоотделение, повышение температуры тела, дрожь, тошнота, нарушение аппетита и сна.

Передозировка: повышенная возбудимость, снижение силовых показателей, снижение иммунитета, неврологические расстройства, снижение реакции, переутомление.

Форма выпуска: порошок, капсулы, жидкость.

Виды: с кофеином и без кофеина.

Способ производства: так же, как у витаминных добавок и жиросжигателей, основой предтренировочных комплексов являются растительные экстракты, содержащие биологически активные вещества. Высушенные растительные компоненты обрабатывают азотом и перетирают в порошок. Перетертые компоненты смешивают, просеивают, рассыпают в капсулы, либо оставляют в форме порошка, либо же растворяют в воде для получения жидких форм.

Срок годности: при соблюдении условий хранения 1—2 года, в зависимости от продукта, формы выпуска и производителя.

Заявления производителя

Поговорим о тех компонентах, которые в подобного рода добавках встречаются чаще всего. Это креатин, ВСАА, аргинин, витамины и минералы, кофеин, геранамин, таурин и бета-аланин. Но это только типичный состав, который в зависимости от производителя, конечно может отличаться. Креатин добавляют исходя из той логики, что наличие транспортных систем в предтрениках, доставляющих питательные вещества в клетки, значительно повышает степень его усвоения. ВСАА обеспечивают мышцы необходимыми аминокислотами и помогают бороться с разрушением белковых структур. Аргинин снабжает мышцы питательными веществами и усиливает накачку мышц кровью. Витамины и минералы помогают восстанавливать запасы микронутриентов, которые активно истощаются при систематических занятиях спортом. Кофеин, как самый известный, популярный и эффективный стимулятор нервной системы здесь просто не может не присутствовать, так же, как его более мощный брат – геранамин и родственный им таурин. Бета-аланин часто включается в состав в качестве защитника мышечной ткани от токсических воздействий, иными словами, выступает в роли антиоксиданта.

Каждый производитель подобных комплексов считает своим долгом создать и запатентовать уникальную формулу – так сказать, секретный состав компонентов, который получает собственное название и является зарегистрированной торговой маркой только этого производителя. Секретный состав у каждого производителя свой, но заявленные свойства, как правило, примерно одинаковы. Описывают их обычно следующим образом. Далее прямая речь одного из производителей.

Наш «Сверхсостав» открывает дверь к совершенно новым сосудо – мускульным ощущениям, благодаря невероятному повышению содержания оксида азота (NO) в организме. Он качественно расширяет кровеносные сосуды, а они в свою очередь, как никогда прежде улучшают снабжение мышц кровью и обеспечивают ее приток в самые отдаленные уголки ваших мышц. Состав улучшает качество насыщения организма креатином, отворяя ворота кровеносных сосудов чудодейственному поступлению креатиновой матрицы к мышечным клеткам. Повышенное поступление крови в мышцы позволяет растянуть их клетки и помогает удерживать больше креатина и других великолепных компонентов, которыми богат наш чудо-состав. Он самым необычным образом притягивает к мышцам воду, протеин, углеводы, креатин и другие вещества, которые помогают мышцам расти, и которые ранее были вам недоступны. Наш дивный состав не только доставляет и удерживает все эти компоненты внутри мышц, он еще и увеличивает качество и степень их усвоения клетками.

Состав добавки

Заявления производителя поистине впечатляют и вряд ли кого-то оставят равнодушным. Теперь, пора разобраться, что же такого необычного включают в состав для получения заявленных эффектов. Поскольку, как мы уже говорили выше, в состав входит достаточно много компонентов, просто не забывайте, что все, что будет перечислено ниже, находится внутри одной добавки. Исходя по всей видимости из соображений анонимности, то есть не желая полностью раскрывать состав своего продукта, производитель даже на этикетке указал только компоненты, входящие в него, без упоминания количества, в котором они там присутствуют. И кстати, зарегистрированные названия сверхсекретных составов будут заменены не менее сверхсекретным обозначением «комплекс».

Итак, базовый состав порошковой добавки включает: сахар, витамины С, В6, В12, кальций, фосфор, натрий и калий.

Комплекс #1. Таурин, L-аргинин, L-аспарагиновая кислота, бетаин, транс-феруловая кислота, альфа-кетоглуторат, кверцетин.

Комплекс #2. Креатина моногидрат, креатин фосфат, L-орнитин, инозин, L-карнозин.

Комплекс #3. Глицин, L-фенилаланин, L-гистидин, сереноя, барбадосская вишня, овес.

Комплекс #4. L-глутаминовая кислота, L-глутамин, L-изолейцин, L-лейцин, L-аланин, L-валин, диоскорея, комплекс фитостеринов.

Комплекс #5. Кофеин безводный, L-карнитина тартрат.

Комплекс #6. L-тирозин, холин битартрат, американский женьшень, инозитол, кора муира пуамы.

Компоненты добавки

По уже устоявшейся традиции, опишем только те вещества, которые не встречались нам ранее, при описании других добавок.

Комплекс #1. Из данного состава мы до сих пор не знакомы лишь с такими компонентами, как таурин, бетаин, а также транс-феруловая кислота. По ним и пройдемся.

Таурин. Серосодержащая аминокислота. Благоприятно действует на работу клеточных мембран, незначительно ускоряет обмен веществ. Доказано, что таурин способен снижать уровень сахара в крови. По некоторым данным, он активизирует производство гормона роста и даже участвует в процессе профилактики травм связочно – суставного аппарата.

Бетаин. Включается в состав добавок благодаря своей способности окислять жиры. Научно доказано, что он значительно улучшает аппетит и способствует наращиванию мускулатуры. Считается, что бетаин таким образом защищает мышцы от разрушения. Лабораторные исследования доказали способность бетаина улучшать выносливость при систематических занятиях спортом.

Транс-феруловая кислота. Вещество природного происхождения. Обладает способностью снимать стресс, предотвращать нарушения в работе сердечной мышцы и слизистой оболочки желудка. Является активным антиоксидантом: нейтрализует активность свободных радикалов, способствует усвоению витаминов С и Е, повышает их эффективность. Обладает антибактериальным действием.

Комплекс №2. Из данного комплекса нам, пока что неизвестны лишь орнитин, инозин безводный и карнозин.

Орнитин. Аминокислота, которая не входит в состав белков организма, однако присутствует в нем как натуральный компонент. Ее включают в состав добавок, так как считается, что орнитин обладает анаболической активностью, что впрочем не подтверждено исследованиями. Что же касается заявленных эффектов от его приема – это подавление катаболизма и стимуляция секреции гормона роста.

Инозин. Компонент транспортной РНК (рибонуклеиновой кислоты). Является посредником множества метаболических реакций в организме. Он благоприятно влияет на общее физическое состояние, увеличивает силу и выносливость. Как часть РНК, инозин является участником процесса деления клеток, в том числе и мышечных. Также инозин улучшает транспорт кислорода с кровью.

L-карнозин. Дипептид, наибольшее содержание которого наблюдается в мозге и мышцах. Обладает способностью предотвращать накопление побочных продуктов окислительных реакций в процессе интенсивных тренировок. Предположительно, сохраняя высокий уровень рН можно увеличить длительность и эффективность тренировки. Хотя на практике это так и не было доказано.

Комплекс №3. Из этого списка нам осталось рассмотреть такие компоненты, как сереноя, барбадосская вишня и овес.

Сереноя. Низкая пальма. При регулярном приеме наблюдается активизация работы гормональной системы. Но! Компонент может подавлять активность мужских половых гормонов, снижать либидо и препятствовать росту мускулатуры. Во-первых, это связано со способностью переводить тестостерон в более активную андрогенную форму. Во-вторых, объясняется взаимодействием с андроегнными рецепторами и наличием в ее составе фитоэстрогенов. В целом, назвать компонент опасным для здоровья нельзя.

Барбадосская вишня. Плодовое дерево – ацерола. Ее ягоды богаты кальцием, калием, фосфором и магнием. Калий необходим организму для того, чтобы поддерживать клеточные мембраны в целости. Также калий нормализует кровяное давление. В ацероле содержится рекордное количество аскорбиновой кислоты. Она считается мощным антиоксидантом и натуральным средством для укрепления иммунитета. В ацероле присутствует витамин К, который способствует нормальной свертываемости крови.

Овес посевной. Помогает снимать умственную и физическую усталость, бороться с нарушениями работы почек и печени. На ЦНС оказывает тонизирующее и укрепляющее воздействие. Нормализует жировой обмен, выводит излишки холестерина и очищает организм от шлаков. Считается активным антиоксидантом, который кроме прочего оказывает еще и общее успокаивающее действие.

Комплекс №4. Здесь мы детально остановимся лишь на двух пунктах, так как остальные нам уже известны. Это диоскорея и комплекс фитостеринов.

Диоскорея. Травянистое растение, корни которого богаты стероидными соединениями. Она способна снимать воспаления, стресс, спазмы и повышать иммунитет. Ее компоненты предотвращают хроническое повышение давления, активизируют моторную и выделительную функцию ЖКТ, улучшают работу кишечника и снижают в нем степень усвоения холестерина.

Комплекс фитостеринов. Структурные компоненты клеточной мембраны растений. В больших количествах находятся в овощах, фруктах, бобовых и орехах, а также некоторых зерновых – пшенице и кукурузе. Фитостерины способствуют выведению холестерина из организма человека. Они также укрепляют иммунитет и даже в больших количествах для здоровья не вредны.

Комплекс №5. Безводный кофеин и L-карнитин были уже рассмотрены нами ранее. L-карнитина тартрат является производной L-карнитина, так, что останавливаться на нем мы не будем.

Комплекс №6. Здесь, незнакомым до сих пор компонентом для нас является только кора муира пуамы.

Муира пуама. Лекарственное растение. Мощный афродизиак, повышающий половое влечение. Оказывает прямое воздействие на ЦНС, повышает секрецию гормонов. Широко применяется для поднятия настроения, снятия стрессов, улучшения работы нервной системы. Все остальные его положительные свойства связаны исключительно с повышением потенции и либидо.

Резюме

Как мы в очередной раз уже заметили – состав добавки представлен практически полностью компонентами растительного происхождения. Представители данного класса добавок являются типичными стимуляторами. Большинство компонентов, входящих в их состав призваны стимулировать выработку, увеличивать секрецию, повышать выделение, увеличивать скорость усвоения или всасывания и т. д. Опять же, большинство компонентов оказывают прямое воздействие на центральную нервную систему, чем и объясняется повышение работоспособности, концентрации, активности и в итоге, результативности тренировок. Сказать что представители данного класса добавок вредны для здоровья, честно говоря нельзя. Сказать что они обладают ярко выраженными побочными эффектами тоже, так как побочные действия, как и у других добавок могут быть вызваны в основном индивидуальным восприятием организма, а устраняются элементарной отменой приема, в худшем случае – промыванием желудка.