Текст книги "Женщина и Луна. Астрологическая косметология"

Постоянное беспокойство и склонность к меланхолии приводят ее к депрессии, с которой она так и живет годами.

Коленки начинают ее беспокоить очень рано, поэтому не мешало бы с детства употреблять больше кальция.

Конфликты с партнерами и коллегами по работе тоже могут негативно сказаться на здоровье женщины Козерога. Главное – всегда помнить, что жизнь прекрасна!

Успех принесут профессии при работе в различных министерствах и ведомствах.

Цвета Козерога: темно-зеленый, пепельно-серый, бледно-желтый, черный, лиловый. Темные и приглушенные тона создают настроение основательности, консерватизма, стабильности, принципиальности, а также честолюбия. Есть смысл одеваться в такие тона только по необходимости, так как они могут развить депрессию.

Женщина Водолей

21.01—18.02

Женщина Водолей приветлива, эксцентрична, обаятельна, оригинальна. Любит новшества, интересуется определенной областью знаний или деятельности. Обладает организационными способностями благодаря высокой коммуникабельности и ответственности. Семейная жизнь в узком кругу домочадцев трудновата для её психики. Она не любит ограничений, ей важна свобода действий, а не соблюдение традиций.

Быстрый ум, хорошая память позволяют ей заниматься несколькими проектами одновременно. Как правило, добивается успеха, особенно когда руководит проектом сама. Женщина, рожденная под этим знаком, умеет воплощать свои планы в жизнь, и её можно смело назвать кузнецом своего счастья.

Не любит жизненных тревог и беспокойств, поэтому не может похвастаться отменным здоровьем. Но если заболеет, то не стремится укладываться в постель. Вообще ей тяжело находиться в доме одной, ей нужно общество, поэтому преданной в супружеской жизни её не назовешь.

Следить нужно за своим здоровьем всегда, особенно за хроническими заболеваниями.

Успех могут принести профессии, требующие выносливости, упорства и настойчивости.

Цвета Водолея: желательно, чтобы в одежде присутствовали модные рисунки и авангардные расцветки или же однотонные желтые, сиреневые или розовые оттенки. Желтый, синий, белый цвет разбудят подсознание, создадут обостренную восприимчивость и настроят на состояние ясности, приветливости, интеллектуальной активности, но отчасти могут отрывать от действительности.

Женщина Рыбы

19.02—20.03

Женщина полна сочувствия и симпатии к окружающим. Она невероятно любознательна и желает исследовать все, что находится вокруг. Где бы ни проявлялись её таланты – в технических или, наоборот, поэтических сферах, – она всегда добьется удивительных результатов.

Она очень чувствительна, болезненно относится к критике в свой адрес. Умеет в трудную минуту поддержать друзей, и ей не в тягость принимать посильное участие в их судьбе. Но ей необходимо научиться различать черное и белое, чтобы не попасть под дурное влияние, так как образ страдальца вызывает у неё глубокую симпатию. Ругать и критиковать её за слабохарактерность нет смысла, потому что она готова больше отдать, чем требовать для себя.

Мир она видит иначе – будто из-под воды. Главный ее недостаток – обещать больше, чем выполнять. Часто пребывает в медитативном состоянии. Многие заболевания возникают из-за забывчивости и неосторожности. Иногда может возникать переутомление мозга, но это не мешает работе её ума.

А вот переутомление и хронические заболевания могут усугубить здоровье.

Надевайте удобную обувь и не переживайте по пустякам.

Цвета Рыб: сине-зеленый, белый, цвет морской волны. Эти тона несут чистоту загадочности, могут воздействовать на душевное состояние, исцелять внутренние противоречия и вырабатывать смирение.

Диета по знакам Зодиака

Стихии Огня, Воздуха, Воды и Земли. Луна в момент нахождения в определенной стихии влияет на наши органы. Каждая стихия имеет свои предрасположенности не только к состоянию здоровья, но и обмену веществ. Именно поэтому одна и та же диета, одни и те же продукты в определенные дни могут оказать положительное влияние на вас, а в другие абсолютно не подойти. На примерах можно рассмотреть, как необходимо учитывать влияние Луны при нахождении ее в разных стихиях.

Стихия Огня (Овен, Лев, Стрелец) отвечает за жизненную энергию организма, стимуляцию обмена веществ и систему кровообращения. В эти дни не стоит голодать или есть чрезмерно сытную и острую пищу. Можно употреблять семечки, зелень, овощи, спаржу, фасоль, апельсины, овсянку и нежирное мясо.

Если вы родились под стихией Огня, то энергии требуется много, поэтому перед едой необходима небольшая физическая активность. А вот после еды, через некоторое время, можно свернуть и горы.

Стихия Воздуха (Водолей, Близнецы, Весы) отвечает за развитие ментальной деятельности и сбалансированность функций нервной системы. В эти дни желательно употреблять морепродукты, мясо, печень, яйца, соевые продукты, обезжиренный сыр, овощи и зелень. Исключите острые продукты.

Если вы родились под стихией Воздуха, то не должны кушать поздно вечером или когда находитесь в расстроенном состоянии. Самое хорошее дело – немного погулять на воздухе или прибегнуть к специальным дыхательным упражнениям.

Стихия Воды (Рыбы, Рак, Скорпион) отвечает за пищеварительную и выделительную системы. Поэтому употреблять необходимо те продукты, которые оказывают помощь пищеварительным процессам – ревень, папайя, овсянка, морковь, апельсины. Не помешают и продукты, обладающие мочегонным действием – редис, сельдерей, огурцы.

Фото: Альбина Боутс

Если вы родились под стихией Воды, энергии нужно много, и, чтобы не набирать лишний вес, перед едой нужна физическая активность. А для того, чтобы запустить организм на полную работу, лучше всего подойдет бодрая разминка. Небольшая физическая нагрузка не помешает и после еды, если нужно израсходовать излишек калорий.

Стихия Земли (Телец, Дева, Козерог) склонна к накоплению и концентрации энергии. Земля – это все плотные ткани в нашем теле, костная система, соли, камни. Хорошо в эти дни употреблять много овощей, фруктов и ягод. Следует избегать жирных сортов мяса, сливочного масла, молока, белого хлеба, сладкого.

Если вы родились под стихией Земли, то стоит обратить внимание на то, что именно перед сном противопоказано питание, так как пища не успеет до сна перевариться и уйдет в жир. Перед едой также есть смысл сделать несколько минут наклоны, повороты и приседания, что и будет способствовать нормализации газообмена.

Рассмотрим еще на других примерах, какие могут быть причины в выборе диет. Например, очень плохо работают кратковременные диеты у Тельца, Льва, Водолея и Скорпиона. Менять или составлять питание не стоит на несколько дней. А вот на длительный срок, не менее чем на месяц, приведет к заметному результату. И уже после этого можно ожидать каких-то серьезных перемен или похудения. Но проблема еще заключается в том, что организм у этих знаков настроен так, что даже минимальная расслабленность или отступление от диеты в силу каких-то причин снова возвращает их к прежнему результату. Поэтому есть смысл с детства не позволять себе переедания и постоянно отслеживать питание.

Также проблемы могут возникнуть и у Рыб, Стрельцов, Близнецов и Девы. Работа их организма во многом зависит от состояния нервной системы. Если нервы не в порядке, в жизни нет спокойствия, эффект от применения диет практически не дает результата.

Женщина от неуверенности в своих силах, имея проблемы с внешним видом, обычно решает худеть, так как считает, что именно по этой причине ее замучила тоска, нет желания любить и, вообще, не идут дела на работе. Но именно этим знакам не стоит смешивать все проблемы в кучу. Женщинам этих знаков, прежде чем смотреть рецепты диет, нужно любым способом избавиться от волнений, стрессов и успокоить себя. В таком случае результат не заставит себя долго ждать.

О диетах для Овна, Козерога, Весов и Раков можно с уверенностью сказать, что именно их жизнь сильно зависит от питания. Именно у этих женщин можно заметить сильную взаимосвязь между пищей и работой внутренних органов. Поэтому любая диета, особенно жесткая, может быстро расстроить не только пищеварительную систему, но и здоровье в целом. Поэтому есть смысл ограничить себя только в тех продуктах, которые приносят тяжесть в желудке или вообще их не переносит организм. И помните, что любое изменение питания должно быть максимально щадящим и постепенным.

Фото: Елена Соколова

Мужские и женские знаки Зодиака

Все знаки делятся на мужские и женские. Они также подразделяются на четные и нечетные. Если начинаем отсчет по Зодиаку со знака Овен, то в таком случае к нечетным и мужским относятся еще знаки: Близнецы, Лев, Весы, Стрелец, Водолей. А вот к четным и женским относятся и знаки: Телец, Рак, Дева, Скорпион, Козерог, Рыбы. Считается, что все мужские знаки более активные, а женские пассивные.

Для мужских характерен активный метаболизм, продукты перевариваются более быстро, отчего аппетит, желание перекусить возникают после еды довольно быстро. Им нужно с этим желанием бороться и строить свое питание по графику, четко устанавливая время завтрака, обеда или ужина.

И, наоборот, для знаков женских характерен медленный метаболизм, пища у них усваивается долго, и даже длительный промежуток времени не является показателем того, что пришло время кушать. Есть по расписанию им противопоказано, для хорошего обмена веществ им нужно питаться тогда, когда они начинают ощущать чувство голода.

Из всего этого уже можно сделать выводы, как в соответствии с этими данными мы можем скорректировать питание и выбрать наиболее подходящую диету, которая принесет именно определенную пользу.

Фото: Маша Негреева

Часть 1. Как стать красивой

Пища жизни – для молодости и красоты

Состояние нашей кожи зависит от того, чем мы питаемся или какие продукты предпочитаем употреблять ежедневно. И, как показывает практика, на самом деле организм не получает и половину тех витаминов, которые необходимы для его ежедневного рациона.

Лето, осень – вообще замечательное время, чтобы напитаться витаминами. Но наступают и неблагополучные времена, когда многие пытаются прибегнуть к диетам, не осознавая того, что именно в этот момент начинается обезвоживание организма и все витамины уже на исходе. Поэтому не следует принимать скоропалительных решений. Лучше подумать о здоровье, а не кидаться в крайности: голодать и лишать себя полезных компонентов питания.

В настоящее время у нас есть возможность подобрать те продукты, которые окажут нам сразу несколько услуг, даже если лето прошло. Замороженные овощи и фрукты – это тоже выход. Вы можете смело употреблять их, зная, что именно они вам принесут только здоровье.

Но для того чтобы это случилось, необходимо заранее познакомиться с основными продуктами и сделать для себя выводы. А именно, для какой цели вы их будете принимать? Вы сами должны определить, что вам подходит из этих рецептов, а что нет. Не стоит отказываться от тех продуктов, которые вам по душе или без которых ваш ежедневный рацион невозможен. Все должно быть в меру.

Например, появились морщинки на лице, значит нужно усилить питание, от которого они разгладятся. Что-то беспокоит? – Тоже применяем те продукты, которые унесут проблемы.

Существует масса народных рецептов на сегодняшний день, но не лучше ли составить свой витаминный букет, в котором будут заложены именно те ингредиенты, которые вам так необходимы сегодня и сейчас для вашего здоровья. Именно для этой цели есть смысл научиться составлять букет витаминов, чтобы решить проблему не только кожи, но и всего организма в целом. Именно ваш организм ждет от вас помощи. Создайте гармонию внутри себя – и ваша кожа засияет!

Витамины красоты – овощи и фрукты

Овощи и фрукты очень полезны для нашего организма, так как они были созданы самой природой. Они богаты различными питательными веществами и приносят нашему организму только пользу. Уже в возрасте около тридцати пяти лет в нашем организме ускоряются процессы разрушения коллагена, которые могут вызвать обвисание кожи, поэтому нам нужно их употреблять ежедневно, но при этом отслеживать, какие именно фрукты и овощи нам помогают справиться со стрессами кожи.

Витамин С (аскорбиновая кислота) – обладает мощными антиоксидантными свойствами, которые обеспечивают гладкость и упругость коже. Он один из основных ингредиентов в косметических средствах по уходу за кожей. Аскорбиновая кислота вовлечена в процесс синтеза коллагена – белка, формирующего структуру органа, «цементирующего» межклеточное пространство. Поэтому частое употребление апельсинов, грейпфрутов поможет подтянуть кожу и предупредить возникновение морщин. Ежедневно нужно употреблять и другие полезные продукты питания для кожи, содержащие значительное количество аскорбиновой кислоты – сладкий и острый перец, капусту.

Витамины А (ретинол) и E (токоферол) относятся к группе жирорастворимых биологически активных веществ, имеющих антиоксидантные свойства. Они защищают клетки от окисления, вызывающего их старение. Витамин Е (токоферол) обладает способностью предохранять витамин А от окисления и в кишечнике, и в тканях. Исходя из этого делаем вывод: если в организме недостаток витамина Е, он будет не в состоянии усваивать необходимое количество витамина А, поэтому эти витамины желательно принимать вместе. Богаты содержанием витамина А семена подсолнечника, миндаль, арахис. Растительные источники витамина А – это, в первую очередь, морковь, сладкий перец, тыква, зелень петрушки, горох, зеленый лук, соя, абрикосы, персики, виноград, яблоки, арбуз, черешня, дыня. Также этот витамин содержится в травах – фенхель, мята перечная, шалфей, щавель, подорожник. Витамин А полезен тем, что защищает от простуды и гриппа, поэтому очень важен в процессе борьбы с инфекцией. Важен тем, что наличие его в крови детей помогает им значительно легче перенести такие заболевания, как корь или ветряная оспа.

Вместе с витамином Е селен способствует регенерации поврежденных клеток и уменьшает признаки старения. Он разрушает свободные радикалы, которые провоцируют процесс дегенерации кожи и сосудов. Кроме того, дает защиту от солнечных лучей, устраняет сухость и помогает удерживать влагу, даря молодость. Также этот витамин содержится в таких травах: одуванчик, крапива, люцерна, льняное семя, листья малины, плоды шиповника.

Грецкие орехи, миндаль и фисташки богаты полиненасыщенными жирными кислотами. Омега-3 и цинк являются активными компонентами этих полезных для кожи продуктов. Цинк необходим для здорового состояния органа, участвуя в локальном синтезе гормонов и белков, связывая ретинол, ускоряя процессы заживления ран, регенерацию тканей, устраняя воспаления. Цинк задействован в преобразовании полиненасыщенных жирных кислот в простагландины, которые регулируют работу кожных жировых желез. Дары моря – устрицы, моллюски и многие виды рыб (лосось, тунец, скумбрия) дарят женщинам гладкую, чистую и сияющую кожу. Именно рыба помогает бороться с морщинами на лице. А если еще в течение трех дней ввести ее в свой рацион, то вы заметите, как она омолаживает и освежает кожу лица. Жиры нам также необходимы для нормального функционирования организма. Микроэлементы влияют на умственную деятельность, благоприятно сказываются при лечении акне. Цинк содержится в яичном желтке, семечках подсолнуха. Железо содержится в зернах, тыквенных семечках, чечевице. Медь содержится в овсе, лососи и грибах. Клюква лечит инфекции мочевых путей у женщин.

Для того чтобы чувствовать себя бодрее, уверенней и энергичней, стоит употреблять продукты, богатые магнием – семечки, зелень, орехи.

Лучшими источниками белка являются молочные продукты, бобовые, овощи, нежирное мясо и птица. Белок помогает процессам кровообразования и является важнейшим элементом, на котором строятся и укрепляются наши ткани, мышцы и кости. Но что хотелось еще подчеркнуть.

Фрукты являются неотъемлемой частью правильного сбалансированного питания. Во фруктах не содержится много калорий и никаких лишних жиров, в них скрыта масса питательных и минеральных веществ, клетчатки и антиоксидантов. Но даже в этих, казалось бы, вкусных и сладких дарах природы кроме плюсов (фруктовый сахар натуральный) есть и свои минусы – содержание сахара (фруктозы). Поэтому даже свежие фрукты и ягоды могут быть во вред, если их есть в большом количестве.

Возьмем несколько примеров. Яблоки, бананы и виноград стоят на первых местах по содержанию фруктозы и глюкозы. А вот в 100 граммах абрикосов содержится около 15

граммов фруктозы, в ананасе до 16 граммов, в кураге около 50 граммов.

Черная смородина, клубника, черника и другие ягоды не содержат сахара и богаты витамином-антиоксидантом С, что делает их незаменимыми при лечении целлюлита.

Многие считают, что возрастание уровня сахара в крови – проблема людей, страдающих болезнью, называемой сахарным диабетом. Но даже у здорового человека, неограниченно употребляющего в пищу сладости, растет уровень сахара в крови. Для того чтобы его нормализовать, вы можете смешать соки разных фруктов и спокойно их использовать ежедневно. Например, если смешать клубнику с ананасом, то получим прекрасный коктейль. Другие варианты: курага с яблоками, черная смородина с виноградом и т. д. Обращайте внимание и на соки, которые продаются в магазинах, их тоже часто смешивают. И это делается для того, чтобы фруктозы было в них меньше. Если у вас высокий уровень холестерина в крови, отдайте предпочтение свежим абрикосам, а не консервированным.

В летнее время многих из нас волнует и отечность. Для устранения этих проблем можно использовать природные мочегонные продукты. Так как в жару мы пьем большое количество жидкости, то уже к вечеру у большинства из нас проблема – это отекшие ноги и лицо. И что в таком случае делать? В летний период мы должны кушать продукты с большим количеством жидкости в своем составе. В таком случае организму вместе с пищей будет легче избавиться от воды, а нам от отечности.

Употребляя мочегонные продукты, можно решить проблему не только отечности, но и даже сбросить с себя лишние килограммы. К этим продуктам относятся: клюква, арбуз, ананас, лимон, персик, виноград, клубника. А также – огурцы, помидоры, баклажан, брюссельская капуста, чеснок, свекла, петрушка, сельдерей.

Все продукты, богатые витаминами, являются эффективным мочегонным средством в борьбе с отеками и лечат инфекции мочевых путей. А также они полезны при заболеваниях предстательной железы, печени и кишечника (помидоры, огурцы, арбузы). Лимон и его сок являются естественным мочегонным средством. Ананас борется с любым типом камней в почках и против ожирения. Сельдерей считается мочегонным, очищающим продуктом, который ускоряет обмен веществ.

Названные продукты обеспечивают нам стабильность работы клеток, помогают избавиться от отечности, лишнего веса и тем самым замедляют процесс старения нашего организма.

Одним из самых доступных и полезных считается свекольный сок, который содержит много железа. Именно поэтому он считается наиболее ценным из всех овощных соков для очистки крови и образования красных кровяных телец.

Гинекологи рекомендуют его пить женщинам при болезненных менструациях или для уменьшения неприятных симптомов менопаузы. Он также понижает кровяное давление, что позволяет снизить риск заболеваний сердца и нарушений мозгового кровообращения.

Его желательно использовать в холодном виде, смешивая с другими овощами и соками. А с чем смешивать соки, зависит от того, какую проблему вам нужно решить в данный момент.

Особенно он подходит летом в горячую пору. Для этого мы заранее приготовим все продукты. Сварить яйца и отварить свеклу. Кипяченую воду, 1 литр, остудить.

Рецепт:

– 2 свеклы

– 1 литр воды

– 2 огурца

– 2 яйца

Свеклу и огурцы натереть на терке. Яйца мелко порезать. Все ингредиенты отправить в остывшую кипяченую воду. Два часа подождать, пока свекла отдаст свой сок. Затем добавить: соль, чеснок, зелень и сметану по вкусу. Чеснок: наделен очищающим, мочегонным и противовоспалительным свойствами. Выводит избыток мочевой кислоты из почек и снижает высокое кровяное давление. Яйца очень полезны для здоровья человека, поскольку содержат практически все необходимые организму человека вещества: жиры, белки, минеральные соли, витамины и иные не менее полезные химические соединения. Сельдерей: мочегонный, очищающий продукт, который ускоряет обмен веществ. Благодаря ценной коллекции кислот, белков, витаминов и минералов обеспечивает стабильность работы клеток и тем самым замедляет процесс старения человеческого тела.

Но как бы мы, ни любили фрукты, овощам все-таки есть смысл отдать предпочтение, потому что у них не содержится фруктоза. На время исчезнет чувство голода, поскольку сок снабжает организм необходимыми ферментами, витаминами и минералами, помогает стабилизировать уровень сахара в крови и позволяет организму нормально функционировать.

В то же время можно приготовить несложный, но очень полезный салат.

Ингредиенты:

– Помидор – 2 шт.

– Перец красный сладкий (желтый или зеленый) – 1шт.

– Огурец – 2 шт.

– Лук репчатый – 1 шт.

Масло оливковое, лимонный сок, зелень, салат добавьте по вкусу.

Рассмотрим, чем же полезен этот салат?

Помидоры выводят лишнюю жидкость, снижают аппетит и повышают иммунитет. Сладкий перец обладает противохолестериновым, витаминным действием. Огурцы обладают слабительным, мочегонным и желчегонным свойствами. Репчатый лук тоже обладает мочегонным и омолаживающим действием. Масло оливковое содержит много ненасыщенных жиров, легко усваивающихся организмом человека. Лимонный сок обладает чудесной «кислой силой», помогающей контролировать уровень сахара в крови. Петрушка: обладает не очень выраженным мочегонным свойством, но зато хорошо очищает почки от токсинов. Любая зелень по своим вкусовым качествам настолько хороша, что ее рекомендуют добавлять в блюда. Она способна заменить соль своими особенными вкусовыми свойствами. Так как этот салат выводит лишнюю жидкость из организма, то соль добавлять нежелательно.

Если вам так необходима соль, то добавьте ее в салат, когда вы переместите его в свою тарелку. Возможно, со временем вы заметите, что перестали досаливать остальные блюда, в том числе и суп. Но если вы любите все соленое, в таком случае неплохо бы иметь на столе разносолы, в том числе и рыбу. В таком случае все блюда, которые вы готовите, можно не солить. И помните, что соль задерживает жидкость в организме.

Фото: Андрей Кульков

Фруктовые и овощные букеты витаминов

Употребляя активные компоненты этих полезных для кожи фруктов и овощей, мы насыщаем свой организм необходимыми витаминами и даем возможность организму, в том числе и нашей коже, быть здоровыми. Так что есть смысл подробнее рассмотреть, чем же полезны эти витамины.

В основном в кожуре овощей и фруктов содержится клетчатка.

Она бывает растворимая и нерастворимая. Растворимая клетчатка – это пектин, который содержится, в основном, в кожуре овощей и фруктов. А нерастворимая клетчатка является стержнем для роста растений. Считается, что это грубая клетчатка, она очень полезна при ожирении, сахарном диабете, потому что стимулирует перистальтику кишечника. Овощи и фрукты полезны при любых заболеваниях, особенно для людей, предрасположенных к заболеваниям сердечно-сосудистой системы, атеросклерозу, сахарному диабету, артериальной гипертонии.

Полезные фрукты

Яблоки – содержат большое количество калия, витамина С и растворимой клетчатки, которая содержится не только в кожуре, но и в мякоти. Яблоки рекомендуют употреблять при атеросклерозе, артериальной гипертонии, а при сахарном диабете можно только кислые сорта.

Груши – содержат большое количество витамина С, но также много клетчатки и калия. Чтобы разнообразить свой летний стол, употребляйте и груши.

Продукты, которые улучшают состояние кожи и волос

1. Авокадо

Авокадо содержит олеиновую кислоту, которая выводит из организма «плохой» холестерин. Также в авокадо – рекордное количество витамина Е. А благодаря содержанию ненасыщенных жирных кислот, авокадо помогает снизить вес, стабилизировать гормональный фон, предотвращает преждевременное старение кожи.

2. Семя льна

Сложно найти более эффективное натуральное средство для оздоровления печени и улучшения роста волос, чем употребление предварительно измельченного семени льна (3 столовых ложки в день вместе с едой). Семена льна – абсолютные чемпионы по содержанию жирных кислот Омега-3 среди всех продуктов растительного происхождения.

3. Яичные желтки

В яичных желтках (сырых или приготовленных всмятку) много витаминов А и D, которые ответственны за здоровье зубов, а также кожи и волос. Они содержат лецитин, благотворно влияющий на обмен жиров, и фосфор, который необходим для нормальной работы нервных клеток.

Утром натощак на протяжении месяца принимать необходимо 3 сырых перепелиных желтка – и вы улучшите состояние печени, а заодно кожи и волос.

4. Морковный сок

Свежевыжатый морковный сок по праву считается настоящим эликсиром молодости, здоровья и красоты. В морковном соке содержится много бета-каротина, который превращается в организме в витамин А. Без него сложно представить прочные зубы и кости, хорошее зрение и сильный иммунитет. А еще витамин А участвует в работе щитовидной железы и изменяет гормональный фон, а значит, и состояние кожи.

Приём оптимального количества свежевыжатого морковного сока несколько раз в неделю улучшит состояние кожи и волос.

5. Орехи и семечки

Выбирайте сырые (необжаренные) орехи и семечки – в них сохраняется максимум витаминов и полезных веществ. 25—50 г – дневная норма семечек и орехов. Орехи и семечки улучшают работу мозга и память. Растительные масла и витамин Е, которыми богаты различные семечки и орехи, позаботятся о состоянии кожи, волос и ногтей.

6. Маслины

В мякоти сырых оливок содержится до 80% масла, в состав которого входят различные жирные кислоты. Они защищают от болезней сердечно-сосудистой системы, атеросклероза, а также улучшают работу желудочно-кишечного тракта.

Кожа и волосы полностью восстанавливают свои утраченные функции уже через 2 недели регулярного употребления маслин.

7. Жирные сорта рыб

Рыбий жир – кладезь пальмитиновой кислоты, полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, Омега-6 и олеиновой кислоты. Эти кислоты отвечают за выработку особых веществ, которые снимают воспаления и отечность, повышают эластичность сосудов и препятствуют появлению растяжек.

Полезные ягоды и овощи

Их называют источником здоровья и долголетия, потому что в них содержится много полезных веществ. Горстка ягод будет насыщать организм полезными питательными веществами.

Вишня – содержит кумарин. Это вещество, которое препятствует тромбообразованию. Вишня рекомендуется пациентам с ишемической болезнью сердца, атеросклерозом и артериальной гипертонией.

Шиповник – содержит витамин С, который не разлагается в этой ягоде даже при тепловой обработке. Плоды шиповника можно заваривать, настаивать или добавлять несколько ягод в чай. Организм насытится противовоспалительным и иммуностимулирующим витамином С.

Крыжовник – содержит много растворимой клетчатки и витамина С. Крыжовник рекомендуется при сахарном диабете из-за малого содержания фруктозы, обилия клетчатки и витамина С.

Малина – препятствует старению. Ее рекомендуют употреблять при артериальной гипертонии, атеросклерозе, ишемической болезни сердца. Из-за большого содержания в ней фруктозы не стоит увлекаться этой ягодой при сахарном диабете.

Черная смородина – лидер по содержанию витамина С. Ее рекомендуют всем пациентам с сердечно-сосудистыми заболеваниями, в том числе с нарушениями липидного обмена, потому что витамин С обладает противовоспалительными и иммуномодулирующими свойствами. В черной смородине полезны и листья. Они хорошо тонизируют, снимают усталость. Особенно рекомендуется употреблять черную смородину пациентам с сахарным диабетом.

Клубника – обладает высоким содержанием витамина С и магния. Очень полезна для сердца.

Земляника – содержит витамин С и магний. Она полезна для сердца, а также тем, кто страдает аритмией.

Все ягоды, сырые или в виде сока, хорошо разжижают кровь, так как в них содержится много полезных веществ и вода.

Овощи также приносят большую пользу организму. Они богаты витаминами и минералами, помогают нашему организму сжигать жир с двойной силой. Полезны и те овощи, которые обладают слабительным и мочегонным действиями. Они нам помогут очистить кишечник от газов и продуктов гниения. В результате улучшается цвет лица и уменьшается объем живота. А выпив стакан сока, вы заполните желудок содержимым, который почти не имеет калорий. Тем более сок из овощей подавляет аппетит, снабжает организм необходимыми ферментами, витаминами и минералами. Именно в овощах содержится большинство клетчатки, витаминов, пектиновых веществ и минеральных элементов, а также углеводы, органические вещества.

Овощи можно и варить, и запекать, и тушить – в любом виде они остаются полезными для организма. При тепловой обработке теряется часть витаминов, но остаются очень полезные вещества, биофлавоноиды. Они обладают противовоспалительным, иммуностимулирующим действием и даже способностью профилактики раковых заболеваний. Этими веществами богаты фрукты, овощи, ягоды и зелень. Летом они оказывают охлаждающее действие на организм.

Капуста – практически не содержит сахара, но богата клетчаткой, насыщена влагой. Она бывает разных видов, и все они очень полезны. Она содержит витамин К, который препятствует тромбообразованию. Полезна при ишемической болезни сердца, атеросклерозе и артериальной гипертонии.

Огурцы – содержат вещество тартроновой кислоты, которая оказывает укрепляющее воздействие на стенки сосудов, обладает легким мочегонным действием. Лечебными свойствами обладают и семечки огурца: они прекрасно чистят стенки кровеносных сосудов изнутри и выводят лишний холестерин. Сок огурца помогает при пародонтозе, улучшает память, способствует выведению холестерина, препятствует развитию атеросклероза. Обладает желчегонным, ощелачивающим действием, мочегонным, антисклеротическим.

Помидоры – содержат витамин С, калий, лейкопен. Их полезно употреблять при артериальной гипертонии, атеросклерозе. Томатный сок выводит лишнюю жидкость и снижает аппетит, а также повышает иммунитет, укрепляет капилляры и полезен для профилактики атеросклероза.

Регулярное потребление сока улучшает обмен веществ и понижает уровень холестерина.

Кабачки насыщены клетчаткой, они рекомендуются пациентам с сахарным диабетом, артериальной гипертонией, а также людям, склонным к отечности.