Текст книги "Стройная фигура. Мифы и реальность современной женщины"

Ожирение

По данным ВОЗ (всемирной организации здравоохранения), около 30 % жителей экономически развитых стран имеют избыток своего веса на 20 % и более. Это видно даже со стороны, места для талии у большинства женщин давно заплыли жирком. Такое происходит потому, что женский организм использует для своих целей нужное количество углеводов и жиров, а остальное откладывает как жировой запас «на всякий случай», на будущее. Французские исследователи шутливо говорят, что есть три степени ожирения. При первой степени ожирения окружающие завидуют вам, при второй – посмеиваются над вами, третья степень ожирения вызывает у окружающих сочувствие. В реальной жизни очень трудно провести четкую границу между здоровой, «упитанной» женщиной и начальной стадией ожирения. Очень многое зависит от образа жизни такой женщины. Если образ жизни не меняется, то «упитанная» женщина постепенно переходит в стадию ожирения. Ожирение относится к одному из проявлений заболеваний эндокринной или нервной системы и требует специальных действий. В 95 % случаев ожирение наступает по причине неправильного обмена веществ в организме и в не рациональном общении женщины с окружающей средой. То есть, в первую очередь следует пересмотреть в сторону нормализации свой образ жизни и привычки питания и только после этого браться за снижение избыточного веса. В зависимости от мест скопления жировых отложений диетологи выделили три типа ожирения.

Первый тип – мужское ожирение. Оно проявляется в верхней половине тела: на шее, лице, грудной клетке и животе над пупком. Такое ожирение может свидетельствовать о предрасположенности к заболеваниям, связанным с обменом веществ: диабету, гипертонии, болезням сердца. При мужском типе ожирения размер жировых клеток заметно увеличивается, а их количество не меняется. Поэтому в подобном случае можно достаточно легко похудеть.

Вторым является женский тип ожирения. В этом случае жировые отложения преобладают в нижней части тела (нижней части живота, бедрах и ягодицах). Женщины чаще страдают заболеваниями вен и артритом, возникающим в тазобедренных и коленных суставах. А вышеупомянутые заболевания обменного характера у них возникают реже.

Жировые отложения ниже талии, по мнению медиков, не так опасны, как в верхней части тела. Но это не отменяет известную истину: лишний жир всегда вредит здоровью. В одном из длительных по времени исследований «подопытными кроликами» стали сами медики. Было обследовано свыше 115 000 медсестер. Выяснилось, что легкая полнота, пусть даже в нижней части тела, уже является фактором риска. Согласно этому исследованию, у женщин среднего возраста вероятность смерти от инфаркта существенно снижается, если они весят всего на 15 процентов меньше усредненной нормы для своего роста. Вместе с тем, ученые предупреждают: не следует истощать себя до состояния скелета и считать это панацеей от всех бед. Худоба, похожая на истощение, наоборот, делает женщину уязвимой для болезней, потому что всегда сопровождается снижением иммунитета. Понятно, что умеренные физические нагрузки должны войти в жизнь женщины с юного возраста, иначе она неизбежно «расплывется» в зрелые годы. Тем не менее, знайте: возраст не делает занятия спортом менее результативными. Когда бы вы ни взялись за тренировки, они всегда принесут вам профилактический эффект. Что же касается преображения фигуры, то с возрастом оно дается с большим трудом, чем в юности, только по одной причине. Прежде всего, вам надо будет справиться с известным возрастным «багажом» жировых отложений. Борьба с жиром на ягодицах и бедрах – задача не из легких в любом возрасте, даже в юности. Отчасти это связано с особенностями женской физиологии. Такой жир необходим во время менструации и беременности. А вот в период кормления грудью организм перестает беречь отложенный на бедрах жир, используя его в качестве дополнительного «топлива». У кормящих матерей объем бедер уменьшается, однако это чисто временный эффект.

Третий тип ожирения был выделен учеными сравнительно недавно. Это избыток внутреннего жира, который скапливается вокруг кровеносных сосудов. Эти отложения расположены глубоко внутри и не видны снаружи. Они способствуют возникновению диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Особенно предрасположены к этому типу ожирения курильщики, как женщины, так и мужчины, которые считают свой вес вполне нормальным. Если, взвесив все и поразмыслив, вы решили, что в вашем случае имеет место реальное, а не мнимое ожирение, и вам требуется сбросить несколько лишних килограммов, не стоит назначать себе заведомо нереальные сроки. Для пятидесятилетней женщины утопично рассчитывать за пару недель достичь того веса, какой был у нее в двадцать лет. Лучше понемногу, пусть медленно, но верно продвигайтесь вперед, чем пытаться сразу решить непосильную задачу-максимум. Хотите сбросить несколько лишних килограммов? Тогда вам обязательно нужно найти эффективный рецепт, подходящий именно для вашего тела, который поможет достичь поставленной цели без риска для здоровья. Помните, что похудение – это не недельный рывок за стройной фигурой. Обязательно должно пройти некоторое время, прежде чем вы заметите в своей фигуре приятные изменения. Напоминаю, что от момента начала ваших ежедневных, настойчивых позитивных воздействий на организм, до первых устойчивых изменений в биологии женского тела требуется не менее двух недель. А первое устойчивое закрепление нового состояния функционирования организма, то есть изменение его гомеостаза происходит через сорок дней и далее. Именно поэтому важно придерживаться последовательной и четкой стратегии снижения своего веса.

На память приходит история, которая произошла несколько лет назад с одной из женщин 45 лет отроду. Собравшись ехать отдыхать на море, эта женщина решила за одни сутки сбросить «лишний» вес. Знакомые посоветовали ей купить и принять очередное «чудо» средство, позволяющее похудеть за сутки на целых 10 кг. После приема этого средства началось обильное выведение жидкости из организма и как говорят в таких случаях почки «заклинили», то есть «отказались» нормально работать. Женщина обратилась ко мне за помощью. Ее состояние было явно плачевное. Сильные, нарастающие боли в районе почек, а через сутки надо улетать на море. Пришлось провести активный массаж зон соответствия почек на руках и ногах, что позволило снять напряжение в районе почек и почки потихоньку заработали. Потребовалось выполнить еще определенные действия. В заключении женщине была дана рекомендация, вести умеренный образ жизни и два – три дня пить маленькими глотками «Боржоми». Боли постепенно ушли, почки заработали, а через три дня весь организм полностью пришел в норму. Зачем я об этом вам говорю? Чтобы напомнить простую истину – ВСЕ ХОРОШО В МЕРУ. Помните об этом и никогда не забывайте. Во всех вопросах своей повседневной жизни руководствуйтесь простым, но весьма эффективным правилом своего поведения: все хорошо в меру. И тогда из вашей жизни сами по себе начнут уходить многие проблемы со здоровьем, с финансами, в сфере общения с окружающими вас людьми.

И так, если вы решили сбросить лишний вес, то обязательно поговорите на эту тему со своими стройными подругами и знакомыми, они с радостью поделятся своими секретами стройной фигуры. Найдите специалистов, тренеров по фитнесу, йоге и т. п. и тоже поговорите с ними. Однако, даже если вы познали многие секреты эффективного похудения, это еще не гарантирует вам полный успех. Ибо вы другой человек, у вас другая генетическая предрасположенностью, другое физическое тело.

От ваших решительных действий зависит многое. Вам необходимо наметить для себя план действий и настойчиво следовать по выбранному пути, внося при необходимости соответствующие коррективы.

Избыточный вес

Об ожирении женщине следует говорить, если фактическая масса тела более чем на 15 процентов превышает идеальную массу. Статистика утверждает, что наибольшая вероятность прожить дольше, активнее и радостнее свою жизнь имеется у женщин, имеющих идеальную массу тела. Говоря об избыточном весе, женщины интуитивно считают, что это происходит за счет жира. Однако, у женщин с развитой мускулатурой вес может быть больше нормы, но не за счет жира, а за счет мышечной ткани. Возьмите женщин культуристов или тяжелоатлетов. Их вес при среднем росте может достигать ста – ста двадцати килограммов, но это не жир, а мышцы. Следует знать, что организм любого человека не терпит избытка как жирового, так и мышечного веса. Поэтому проблемы со здоровьем могут возникать у женщин, как при избытке жира, так и при избытке мышечной ткани.

Бывает и так – вес вроде бы нормальный, однако содержание жира в организме превышает норму. Избыток жира в организме всегда создает проблемы и порой эти проблемы возникают даже при небольших избытках, то есть даже тогда, когда женщина вроде бы весит нормально. Для таких случаев в медицине Запада даже появился специальный термин – худая толстушка или ожирение без ожирения.

В последнее время на Западе довольно широко применяется метод биоэлектрического импеданса. Основан он на том, что жировая ткань тела имеет одно электрическое сопротивление, а ткань без жира – совсем другое. По суммарному сопротивлению можно рассчитать массу жира и мышц. К сожалению, этот метод не всегда точен. Сопротивление тканей зависит также и от содержания в них воды, так что при отеках или, наоборот, при обезвоживании данный метод будет давать ошибку в ту или иную сторону. Тем не менее, метод биоэлектрического импеданса прост, безопасен и не требует никакой предварительной подготовки. Да и сам измерительный прибор легко уместится в женской ладони.

Ожирение и статистика

По оценкам специалистов в России избыточный вес имеется у 25–30 процентов, а ожирение – у 15–20 процентов людей. У 75 процентов российских женщин в возрасте 35–55 лет отмечается избыток веса, а показатель ожирения приближается к 50 процентов.

Повсеместно наблюдается рост частоты ожирения у детей и подростков. Если в детские годы имеется ожирение, то оно, вероятно, будет и в старшем возрасте.

Установлено, у женщин частота и степень выраженности ожирения отчетливо связана с количеством детей. Чем больше у женщины детей, тем больше риск иметь ожирение и тем более выражен при прочих равных условиях избыточный вес.

Общеизвестна зависимость частоты ожирения от возраста. Она минимальна в детском возрасте – порядка 10 процентов. Далее этот показатель нарастает примерно до 15–20 процентов у юношей и девушек и до 35–50 процентов у взрослых. Затем частота ожирения начинает снижаться и в популяции лиц в возрасте 60–70 лет составляет всего 20–25 процентов. По мнению ученых, ожирение в преклонном возрасте часто является мнимым и связано не с развитием жировой ткани, а с изменением состава тела – с уменьшением мышечной массы, при сохранении жировой.

Таким образом, как убеждает нас статистика, полнота тела (избыточная масса жира) непрерывно растет с возрастом. Более того, если после успешного снижения массы тела не предпринимать никаких мер по закреплению положительного результата, то в ближайшие шесть месяцев исходный вес обязательно восстановится.

Ожирение чаще встречается у жителей крупных городов, чем в сельской местности. Данная зависимость обусловлена условиями трудовой деятельности. Труд в сельской местности требует больших физических затрат и сопровождается большим расходом энергии, чем в городах. Исследования показывают, что у людей, занимающихся физическим трудом, ожирение встречается гораздо реже, чем у работников умственного труда. Выявлена зависимость частоты ожирения от уровня образования, ожирение тем вероятней, чем ниже уровень образования. Зависимость частоты ожирения от уровня образования на первый взгляд представляется парадоксальной, особенно если учесть, что люди с низким образованием чаще занимаются физическим трудом, а люди с высоким уровнем образования – умственным. Причина связи низкого образования с высокой частотой ожирения заключается в том, что образованные люди лучше понимают вред для здоровья, который несет с собой ожирения, лучше разбираются в жиро образующих свойствах тех или иных продуктах и, соответственно, соблюдают посильные самоограничения, препятствующие нарастанию избыточной массы тела.

Постоянная работа в офисе не редко провоцирует у женщин появление избыточного веса. Если женщина целыми днями просиживает за компьютером, то у нее неизбежно появятся боли в позвоночнике, проблемы с желудком и кишечником, нервозность, плохой сон, а тут и лишние килограммы. Женщина, чрезмерно увлеченная работой, предпочитает так называемую «быструю» пищу – гамбургеры, чисбургеры, а также еду, которую практически не надо готовить. Например, лапшу быстрого приготовления или кубики «Маги». В «быстрой» еде содержится очень много жира, соли, сахара и т. п. Диетологи относят подобную пищу к «мусорной» еде. От такого ежедневного питания и малоподвижной работы у женщин возникают нарушения кровотока в теле, нарушается обмен веществ, что провоцирует возникновение различных заболеваний, в том числе, ведет к ожирению.

Деловые женщины на конференциях, приемах, при подписании договоров, как правило, принимают спиртные напитки, потребляют закуски и т. п. После этих мероприятий у женщин как на дрожжах растет избыточный вес. Поэтому сидячую работу в офисах женщинам необходимо компенсировать активными действиями после работы, в том числе прогулками в любую погоду.

Применение женщинами противозачаточных препаратов, как правило, ведет к увеличению веса тела. Страх беременности заставляет многих женщин прибегать к пероральным контрацептивам (принимаемым в виде таблеток). Следует знать, что противозачаточные таблетки являются гормональными препаратами. Часто это вызывает гормональный сдвиг в организме женщины, появляются явные признаки ожирения, образуются тромбы, проявляются другие осложнения со здоровьем.

Многие лекарства, предназначенные для лечения различных заболеваний, так же вызывают прибавление веса у женщин. К таким препаратам, прежде всего, относятся: противозачаточные таблетки; антидепрессанты (элавин, тофранил, норпрамин и синекван); психотические лекарства (торазин или мелларил); успокоительные лекарства, некоторые лекарства против мигрени или антигистаминные препараты, применяемые при сильной мигрени или при аллергии, таблетки кортизона и другие. Длительное время самовольного приема лекарств (без рекомендаций медиков) может привести женщин к крайней степени ожирения.

У детей выявлена зависимость между школьной успеваемостью и заболеваемостью ожирением. Дети, имеющие ожирение, характеризуются в среднем более высокой успеваемостью, чем их худые сверстники. Причина более высокой успеваемости детей с ожирением, скорее всего кроется в том, что в силу избыточного веса они реже участвуют в играх и, следовательно больше времени проводят за подготовкой к урокам. Более высокая успеваемость полных детей может быть так же следствием их стремления усилить свой социальный статус, сниженный, по их мнению, из-за полноты.

Исследования, показывают, что ожирение у детей тем вероятней, чем ниже уровень образования их родителей.

У полных родителей дети чаще всего имеют избыточный вес, или могут его иметь, когда станут взрослыми. На лицо действие наследственных причин.

В большинстве развитых стран мира частота избыточного веса и ожирения неуклонно нарастает. Подсчитано, что если эта тенденция сохранится, то к 2050 году избыток веса будет иметь практически каждый житель нашей планеты.

Учеными медиками доказана связь между избытком веса и такими грозными заболеваниями как ишемическая болезнь сердца, гипертоническая болезнь, сахарный диабет, злокачественные опухоли, желчно каменная болезнь. У половины женщин, больных ожирением наблюдается повышение артериального давления. У худых женщин этот показатель едва ли превышает 10 процентов. Атеросклероз – отложение жиров и холестерина на стенках артерий, у тучных встречается в 65 процентов случаев. В 50 процентов случаев сужение сердечных сосудов из-за этих отложений выражено на столько сильно, что появляется ишемическая болезнь сердца и стенокардия, сопровождающиеся приступами сердечных болей. Инфаркты миокарда – прямое следствие атеросклероза сердечных сосудов, у тучных женщин наблюдаются в 4–5 раз чаще, чем при нормальном весе.

Тучных женщин подстерегает такое опасное заболевание как сахарный диабет, при котором наблюдается повышение сахара в крови больше нормы. Избыток сахара в крови постепенно приводит к поражению почек и к развитию их недостаточности, к слепоте, к поражению сосудов конечностей и к гангренам. Диабет у женщин является наиболее частой причиной слепоты и ампутации конечностей. Если диабет развивается у женщины старше 35 лет, то в 8 случаях из десяти он развивается у больной ожирением. Диабет не развился бы, если бы эта женщина имела нормальный вес.

Нелишне напомнить, что атеросклероз и ишемическая болезнь сердца – наиболее частые причины смерти. Гипертоническая болезнь занимает в этом скорбном списке третье место, а сахарный диабет – четвертое.

У очень полных женщин довольно часто проявляются гинекологические проблемы – нарушение цикла, кровотечения, бесплодие. У женщин со значительным ожирением наблюдается избыточный рост волос на лице и туловище (так называемый гирсутизм). Причины этих явлений, по мнению ученых, заключаются в том, что жировая ткань вмешивается в обмен половых гормонов, что приводит к относительному увеличению количества мужских гормонов (в норме они в небольшом количестве образуются в организме женщины). У мужчин с ожирением появляются другие проблемы, у них уменьшается количество мужских гормонов. Это ведет к уменьшению полового влечения, снижению потенции, в ряде случаев у мужчин увеличиваются грудные железы.

Часто проблемой тучных женщин становится желчно каменная болезнь – образование камней в желчном пузыре и в желчных протоках. У худых женщин камни в желчном пузыре встречаются гораздо реже. Полные женщины чаще имеют осложнения после оперативного лечения и чаще умирают от наркоза и самих операций.

Остеохондроз – разрушение и истончение межреберных хрящей с защемлением межреберных нервов – чрезвычайно распространенное заболевание. У полных женщин вследствие ежедневной чрезмерной нагрузки на позвоночник, оно встречается гораздо чаще. Раковые опухоли по данным статистики, значительно чаще возникают и развиваются у женщин с избыточным весом. В научной литературе имеется ряд серьезных исследований, демонстрирующих, что у больных ожирением значительно чаще, чем у худых развиваются следующие болезни: рак почки, рак толстой кишки, рак легких, рак молочных желез и опухоли женской половой сферы. Механизм связи ожирения и рака остается не выясненным, как, кстати, и механизмы самого опухолевого роста. Ученые полагают, что развитию рака при ожирении способствует жирная еда, малоподвижность, нарушение обмена половых гормонов. В последние годы было доказано, что ожирение ожирению рознь. Оказалось, что очень много зависит от распределения жира в организме человека. Больше всего вероятности иметь букет болезней, связанных с избыточным весом, когда жир в основном собран на туловище и в брюшной полости (так называемое андроидальное или мужское ожирение) и сравнительно меньше, когда основная масса жира располагается под кожей ягодиц и бедер. Этот тип отложения жира, кстати, называется женским или гиноидальным (от латинского hynoid – женский).

Есть довольно простой показатель, характеризующий то или иное распределение жира. Возьмите портняжную сантиметровую ленту и померьте две окружности. Первая окружность – талия, она должна проходить по середине расстояния между пупком и нижним концом грудины. Вторая окружность – бедра, это наибольшая окружность по бедрам и ягодицам. Теперь поделите первый размер на второй. У женщин при абдоминальном ожирении этот показатель больше 0,81. И чем больше, тем хуже, тем вероятнее иметь весь букет болезней, связанных с избыточным весом. У мужчин о преимущественно абдоминальном распределении жира говорят, когда отношение талия – бедра составляет больше единицы. Чем это отношение у мужчин больше единицы, тем больше при прочих равных условиях риск иметь гипертонию, ишемическую болезнь сердца, диабет и прочее.

Статистика показывает, что женщины, имеющие избыточный вес раньше стареют и меньше живут. Подсчитано, что при ожирении второй степени продолжительность жизни укорачивается в среднем на 5 лет, а при ожирении третьей степени уменьшается в среднем на 10–15 лет по сравнению с женщинами, имеющими нормальный вес. Если бы женщины не болели ожирением, то средняя продолжительность их жизни увеличилась бы на 4 года. Для сравнения, при исключении заболеваний раком этот показатель увеличился бы всего на год. Понятие ожирение как заболевание, основанное на нарушении обмена веществ, сформировалось в медицине в за последние 10–15 лет. Вместе с этим начали формироваться представления, что избыточный вес является непосредственной причиной сердечно-сосудистых заболеваний и диабета, и что своевременная нормализация веса может предотвратить развитие этих заболеваний. Лишь за последние 10–15 лет медики начали доискиваться до истинных причин нарастания веса и до оптимальных условий его снижения. Справиться с избыточным весом часто мешают неправильные представления большинства женщин о природе избыточного веса и, соответственно, о подходах к избавлению от него. Чаще всего полные женщины ошибочно думают о своей проблеме так:

1. Похудеть мешает отсутствие силы воли и зверский аппетит.

2. Ожирение есть нарушение обмена веществ, следствие «зашлакованности организма». Отсюда идет поиск конкретных лекарств (таблеток или уколов) от «нарушения обмена веществ». Женщины с избыточным весом очень доверчивы и охотно соглашаются на применение любых средств, которые реклама рекомендует для лечения ожирения.

3. Ожирение передалось по наследству от тучных родителей и является по сути неизбежным. Отсюда, считается, что любое избавление от избыточного веса бессмысленно.

4. У большинства полных женщин очень сильна установка на самолечение. Рекомендации врачей игнорируются, упор делается на самолечение.

Уважаемые женщины, конкретные рекомендации по снижению избыточного веса будут даны ниже, в других разделах данной книги. Пока же мы готовим для этого почву. В заключении следует еще раз напомнить, что существенный избыточный вес или значительное ожирение, это хроническое заболевание, связанное с нарушением обмена веществ в женском организме, основным проявлением которого является чрезмерное накопление жира.

Если вы решили с помощью официальной медицины избавиться от многочисленных жировых отложений в своем организме и направляетесь на консультацию к врачу, то вам будет полезна следующая предварительная информация.

Расход запасов энергии вашего организма происходит следующим образом: Сначала расходуются запасы сахара, поступившие в кровь сразу из пищи. Затем в ход идут углеводы, накопленные в виде гликогена в печени и мышцах. Дальше организм расходует съеденный жир и белки. И в самую последнюю очередь идет расход жира из жировых запасов организма. Уважаемые женщины, обратите свое внимание на то, что невозможно миновать первые три шага и сразу перейти расходованию жировых запасов. Чем меньше поступает энергии на поддержание жизнедеятельности из первых трех пунктов, тем больше расходуются жировые запасы вашего тела, и тем больше вы худеете, и наоборот. Именно здесь и начинаются основные проблемы женщин, не способных похудеть самостоятельно. Тем женщинам, кто решил твердо избавиться от своих жировых отложений, следует знать, что есть ряд временных состояний организма или заболевания, при которых имеются противопоказания к началу действий по снижению своего веса.

К абсолютным противопоказаниям относятся: психические расстройства (наличие учета у психиатра по поводу шизофрении, эпилепсии, судорожных состояний, булимии, анорексии и др.); серьезные эндокринные заболевания, требующие длительного гормонального лечения и высоких доз гормональных препаратов (инсулинозависимый сахарный диабет, бронхиальная астма с частыми и тяжелыми приступами); беременность и период кормления грудью.

Относительные противопоказания: инсулин независимый сахарный диабет (II типа); контролируемая бронхиальная астма (при наличии ингалятора, снимающего приступ); гипертоническая болезнь 2 Б и выше степени (при наличии индивидуальных препаратов); вирусно-инфекционные заболевания (туберкулез, грипп и т. п.); любые заболевания в стадии обострения (с повышенной температурой, болевыми симптомами, в т. ч. язвенная болезнь желудка); перенесённые в течение года инфаркты, инсульты, черепно-мозговые травмы; запланированная на ближайшие 2–3 месяца операция под общим наркозом. Перечисленные выше заболевания не являются препятствием на пути к снижению избыточного веса, но требуют индивидуального обсуждения с врачом и решаются с ним лично.