Текст книги "Лекарственные растения вашего сада"

Маргаритка многолетняя
Bellis perennis

Маргаритка – неприхотливое декоративное и лекарственное растение. В официальной медицине не используется, но весьма ценима в народной медицине и в гомеопатии. Для лечения можно использовать только дикие или давно одичавшие растения.

Распространение в природе

Родиной растения является Европа, и естественный ареал маргаритки не выходит за ее пределы. Чаще всего встречаются маргаритки близ человеческого жилья, на сырых лугах, лесных полянах, в рощах, пригородных лесах и парках, на обочинах дорог.

Приемы выращивания

Маргаритка – достаточно неприхотливое растение, хорошо растет и развивается как на солнечных участках, так и в полутени, предпочитая богатые, свежие почвы. Ее можно пересаживать в цветущем состоянии. Отлично размножается самосевом, быстро разрастается, образуя яркие пятна. При генеративном размножении семена с конца июня сеют в грунт. Всходы появляются уже через неделю, сеянцы пикируют, а осенью подросшие растения пересаживают на постоянное место. Маргаритка также хорошо размножается делением куста и черенкованием.

Декоративность

Маргаритка декоративна во время массового цветения, которое приходится на весну и постепенно затухает к концу лета. Соцветия появляются на второй год. На солнечном свету корзинки широко раскрываются, ночью или в дождливую погоду закрываются и поникают. После отцветания листья розеток буреют и усыхают.

Использование в саду

Маргаритка пригодна для самых разных цветников: рабаток, бордюров, миксбордеров. Декоративна в небольших куртинах и цветочных массивах при создании однородных аспектов, особенно при оформлении опушек, полян и приствольных кругов деревьев и высоких кустарников. Маргаритка присутствует в травосмеси мавританского газона. Возможно выращивание в альпинариях и на скальных горках. Прекрасно растет в вазонах и контейнерах, поэтому может служить украшением балконов и подоконников. Хорошо развитые махровые цветки можно использовать для срезки.

Сбор и заготовка

В качестве лекарственного сырья используют цветки, листья и стебли. Их можно заготавливать на протяжении всего периода цветения, однако в народе наиболее действенными считаются растения, собранные на Ивана Купалу. Сушат в тени, в хорошо проветриваемом помещении при температуре 25–35°С.

Целебное действие

Многие народы применяют маргаритку в качестве лекарственного средства. Препараты маргаритки стимулируют общий обмен веществ и оказывают кровоостанавливающее, отхаркивающее, противовоспалительное, мочегонное, желчегонное, нежное слабительное действия. Растение используется для лечения воспалительных заболеваний слизистой оболочки мочевого и желчного пузыря и желчевыводящих протоков.

Маргаритку можно применять при различных дерматозах, а также для выведения пигментных пятен. Для этого делают компрессы, промывания из настоев травы.

1. Настой. 2 ч. л. цветочных корзинок или листьев залить 300 мл холодной кипяченой воды, настаивать 3 ч, процедить. Пить по 100 мл 3 раза в день за 30 мин до еды при кашле, бронхиальной астме, запорах. Применять для местных ванн, примочек, протираний и компрессов при ушибах, угрях, фурункулах, ревматизме, подагре [12].

2. Настой. 3 ст. л. измельченной травы залить 1,5 стакана холодной кипяченой воды, настаивать 8 ч, процедить. Принимать по 2 ст. л. 3 раза в день при простуде, трахеите, бронхите, пневмонии, а также как желчегонное и обезболивающее средство [14].

3. Чай. 2 ч. л. травы (цветков и листьев) залить 1/4 л кипящей воды, дать отстояться 10 мин, процедить. Пить 2 раза в день по 1 чашке для улучшения аппетита, как желудочное и желчегонное средство, при болезнях печени, как кровоочистительное, при кожных болезнях, а также при кашле [22].

4. 20 г измельченных цветков смешать со скорлупой 2 яиц. Принимать по 1 ст. л. натощак со стаканом теплого молока при туберкулезе легких [14, 21].

5. Чай. 1 ч. л. травы маргаритки и 1 ч. л. травы фиалки трехцветной залить 1 л воды комнатной температуры, настаивать 8–10 ч, процедить. Использовать для промывания при нечистой коже [22].

6. Листья маргаритки очень полезно употреблять весной в качестве витаминного салата в сочетании с листьями других растений (одуванчика, примулы и др.).

Молодило кровельное
Sempervivum tectorium

Родовое название растения происходит от латинских слов semper – «всегда» и vivus – «живой». И действительно, молодило – чрезвычайно стойкое растение и сохраняет жизнеспособность в крайних условиях существования. Иногда его можно заметить даже на стенах и крышах старых построек.

Распространение в природе

Встречается в Центральной и Южной Европе, Малой Азии. В России растет во многих областях европейской части, исключая Крайний Север. В диком виде его чаще всего можно увидеть на сухих песчаных открытых холмах, на полянах сухих сосновых лесов.

Молодило кровельное цветет один раз в жизни и после этого погибает. Но до этого растение успевает дать многочисленное вегетативное потомство в виде дочерних розеток.

Описание

Многолетнее травянистое засухоустойчивое растение высотой 5–40 см. Розетки листьев шаровидные или сплющенные, диаметром до 10 см. Листья длиной 3–8 см многочисленные, мясистые, яйцевидно-ланцетные, зеленые, часто с краснеющей верхушкой. По краям они имеют густые длинные реснички. Из розетки выходит мясистый густоопушенный облиственный цветонос длиной 25–30 см, на верхушке которого располагается щитковидное соцветие. Цветки звездчатые, розоватые, малиновые или пурпурные. Плоды – многолистовки, семена мелкие.

Приемы выращивания

Молодило настолько неприхотливо, что растет на любых окультуренных почвах, избегая лишь сырых и затененных мест, предпочитая открытое солнце или легкую полутень. Хорошо размножается дочерними розетками, которые образуются в изобилии. Крупные розетки высаживают непосредственно на постоянное место выращивания, а мелкие доращивают на грядах. Семенное размножение возможно, но нецелесообразно. Растение морозостойко и практически не поражается вредителями и болезнями.

Декоративность

Молодило – весьма своеобразный почвопокровный многолетник. В вегетативном состоянии растение напоминает приплюснутый сверху шар. Цветение приходится на август и продолжается до 45 дней, после чего растение отмирает. Молодило декоративно в течение всего сезона.

Использование в саду

Молодило используется как почвопокровное растение, поскольку способно при разрастании образовывать плотные ковры. Широко применяется в ковровых клумбах, рабатках и бордюрах, а также в альпинариях, на скальных горках. В последнее время, когда в моду вошла цветочная пластика, молодило незаменимо при создании цветочных скульптур. Прекрасно растет в вазонах и контейнерах, в силу своей неприхотливости выращивается в садах на крышах.

Сбор и заготовка

Почти всегда используют свежие листья растений, которые собирают в июне-августе.

Целебное действие

Лечебные препараты из молодила обладают противовоспалительным, успокаивающим, обезболивающим, слабым закрепляющим, ранозаживляющим действиями.

1. Настой. 2 ч. л. мелко нарезанных свежих листьев залить 250 мл кипящей воды, настаивать 2 ч, процедить. Пить по 50–60 мл 4 раза в день перед едой при неврастении, болезнях органов дыхания с большим отделением мокроты, болезненных менструациях [12, 18].

2. Настой. 4–5 мелко нарезанных свежих листочков залить 1 стаканом кипятка, настаивать в течение ночи, процедить. На следующий день пить в 3 приема перед едой при язвенной болезни желудка, скудных менструациях, половом бессилии у мужчин [9].

3. Отвар. 1 ч. л. измельченных свежих листьев залить 1 стаканом воды, кипятить 10 мин, настаивать 10 мин, процедить. Применять для полосканий при стоматите, пародонтозе, ангине, либо использовать в качестве примочек при гнойничковых и аллергических поражениях кожи [9].

4. 4–5 свежих измельченных листьев завернуть в марлю и прикладывать к больным местам при геморрое, ожогах, к местам укуса насекомых [18].

5. Молодые свежие листья кладут в салаты, щи и другие блюда после 4–5-минутной бланшировки.

Салат из листьев молодила. Листья тщательно промывают в проточной холодной, а затем кипяченой воде, бланшируют в течение 5 мин, мелко нарезают, смешивают с натертыми яблоками в соотношении 1:1, по вкусу добавляют сметану и сахар.

Мордовник обыкновенный
Echinops ritro

Родовое название произошло от греческих слов echinos – «еж» и opsis –«похожий». Шаровидные соцветия головки с колючими листочками обвертки и в самом деле очень похожи на свернувшегося ежа.

В свое время было проведено широкое химическое, фармакологическое и клиническое изучение плодов мордовника. В них обнаружены эхинопсин и др. алкалоиды, а также до 28% жирного масла. Эхинопсин относительно малотоксичен, он облегчает проведение возбуждения в нервномышечных синапсах и оказывает лечебное действие при параличах, вызванных травмой нерва.

Распространение в природе

В дикой природе мордовник широко распространен в южных районах европейской части России, на Урале, на юге Западной Сибири, а также в Казахстане. На севере Европы встречается редко. Растет в степях, на сухих лугах, щебенистых холмах и невысоких горах, на выходах мела и известняка.

Описание

Мордовник обыкновенный – травянистое растение с высоким беловойлочным прямостоячим стеблем, достигающим 70–100 см, а в культуре иногда и 150 см. Листья очередные, прикорневые – черешковые, остальные – сидячие, длиной до 20 и шириной до 10 см, глубоко-перисто или дважды перисто-рассеченные, сверху темно – зеленые глянцевые, снизу беловойлочные. Цветки трубчатые, от голубовато-белых до синих, собраны в головчатые шаровидные соцветия диаметром до 3–5 см, сидят на концах стеблей. Плоды – цилиндрические семянки.

Приемы выращивания

Мордовник – неприхотливое растение, предпочитает солнечные места, хорошо растет и развивается на любых хорошо дренированных некислых почвах. Не требует дополнительного полива. Морозостоек. Размножается посевом семян в грунт на место выращивания или делением куста. Обычно зацветает на второй год после посева. На зиму растения следует обрезать.

Декоративность

Растение очень красиво на протяжении всего сезона, однако пик декоративности совпадает с цветением мордовника, которое приходится на июнь-июль и длится в течение 30–40 дней. После цветения мордовник украшают крупные шаровидные головки созревающих или зрелых семян. Растения прекрасно стоят в срезанном виде и широко используются в качестве сухоцветов для составления зимних букетов.

Использование в саду

Мордовник обыкновенный применяется в высоких бордюрах и миксбордерах, где обычно высаживается на заднем плане, отлично декорирует ограды, стены домов и хозяйственных построек. Может высаживаться одиночно или группой на фоне зеленого газона или в сочетании с одиночно расположенными крупными валунами.

Целебное действие

Препараты из мордовника обладают стимулирующим, тонизирующим, кардиотоническим действиями. Они тонизируют скелетную мускулатуру, нормализуют сердечную деятельность и повышают артериальное давление.

Сбор и заготовка

В медицинских целях используют зрелые плоды (головка рассыпается при надавливании рукой). Сушат в тени.

1. Отвар. 1 ч. л. измельченных семян залить 300 мл горячей воды, кипятить на водяной бане 15 мин, настаивать 2 ч, процедить. Принимать по 2 ст. л.

4 раза в день при истощении, мышечной атрофии, неврите, парезе, параличе, ослаблении зрения, половой слабости [28].

2. Отвар. 1 ч. л. плодов залить 500 мл воды, кипятить 5 мин на малом огне, настаивать 2 ч, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день при атеросклерозе [14].

3. Настой. 2 ч. л. семян поместить в термос и залить 250 мл кипятка. Настаивать 8 ч, процедить. Это суточная доза. Пить при рассеянном склерозе [1].

Побочные действия

Существуют различные мнения насчет токсичности мордовника, однако при строгом соблюдении дозировок побочных действий можно не опасаться.

Отвар плодов мордовника используют для внутреннего употребления при облысении, а также втирают в волосистую часть головы для стимуляции роста волос.

Морозник красноватый
Helleborus purpurascens
Морозник кавказский
Helleborus caucasicus

Многие лекарственные и декоративные растения происходят из горных областей. Но они также прекрасно адаптируются и на равнине. После перенесения их в культуру на равнинные местности они совершенно не теряют своих целебных и декоративных достоинств. Среди подобных растений можно выделить морозники красноватый и кавказский.

Многие авторы древних времен – Платон, Демосфен, Аристофан, Диоскорид – знали о лекарственной ценности морозника. Около 1000 лет назад его описывал Авиценна. В арабской медицине корни морозника использовались как рвотное и слабительное средство, а также при кожных заболеваниях, болях в суставах, для лечения опухолей в кишечнике и мочевом пузыре.

Распространение в природе

Родиной морозника красноватого считают Юго-Восточную Европу. На территории сопредельных государств распространен на юго-западе Украины, в Карпатах, Закарпатье, в средней части бассейна Днестра. В природных условиях растет в буковых, дубовых, изредка пихтовых и еловых лесах. Предпочитает открытые поляны, опушки.

Морозник кавказский растет на Кавказе, распространен в Грузии и на юго-западе Краснодарского края. Часто встречается в широколиственных лесах, на опушках, склонах, по ущельям. Поднимается на высоту до 1000 м над уровнем моря.

Приемы выращивания

Морозники не слишком прихотливы, хорошо растут и развиваются в полутени на достаточно богатых, влажных, дренированных почвах. Хорошо отзываются на внесение удобрений и извести. Размножают их делением корневищ ранней весной или осенью. Предпочтительнее семенное размножение. Семена непосредственно после сбора сеют в грунт. Сеянцы появляются следующей весной, зацветают растения на 3 год. Несмотря на то, что морозники достаточно зимостойки, на зиму их все же рекомендуют укрывать опавшим листом.

Декоративность

Морозник красноватый и морозник кавказский очень эффектны весной во время цветения, которое приходится на конец апреля – начало мая и длится 30–35 дней. Морозник кавказский цветет в среднем на 5 дней дольше.

Морозники высоко ценятся за раннее и декоративное цветение.

Использование в саду

Морозники обычно выращивают в составе тенистых бордюров и миксбордеров в сочетании с другими декоративными растениями, они красивы в свободной посадке среди деревьев и высоких кустарников. Подходят для сада в природном стиле и для теневого сада. Растения используют для срезки и зимней выгонки.

Целебное действие

В современной медицине корни и листья морозников используются для лечения хронической сердечной недостаточности и эпилепсии, а сок растений – для снятия болей в ногах и пояснице, при болезнях мочевого пузыря.

Побочные действия

В связи с очень сильным воздействием на человека и возможностью отравления самостоятельно лечиться препаратами морозников мы не рекомендуем.

Мыльнянка лекарственная
Saponaria officinalis

В недалеком прошлом (в конце XIX – начале XX вв.) бойко торговали корнем мыльнянки как лекарственным средством и как «мыльным корнем» для стирки шерстяных и шелковых изделий и выведения пятен на одежде. Отвар из корня мыльнянки не вызывает потери первоначального цвета ткани. И сейчас в Западной Европе он употребляется для стирки изысканных дорогих изделий, окрашенных натуральными растительными красителями. В культуре мыльнянка выращивается очень давно (по некоторым источникам, не менее 300 лет).

Распространение в природе

Ареал мыльнянки захватывает практически всю Европу, Кавказ, она произрастает и в Малой Азии. Встречается на юге Западной Сибири и во всех среднерусских областях. Растет среди зарослей кустарников, в долинах рек и ручьев, на песчаных наносах. Растение часто культивируется как декоративное и лекарственное и очень легко дичает.

Описание

Многолетнее травянистое растение высотой 25–90 см с сильно разветвленным корневищем. Стебель прямостоячий, ребристый, наверху ветвящийся. Листья супротивные, ланцетные или эллиптические, острые, длиной до 12 см и шириной до 4 см. Цветки от белых до розоватых, с 5 лепестками, 4–5 см в диаметре, собраны в густые щитковидные метелки, расположенные на верхушках побегов. Плод – коробочка с многочисленными семенами.

Приемы выращивания

Мыльнянка лекарственная – достаточно неприхотливое растение, лучше растет на солнечных участках, но переносит и легкую полутень, предпочитая легкие свежие почвы. Зимостойка, засухоустойчива, обычно не требует дополнительного полива и укрытия на зиму. Растение может выращиваться на одном месте без пересадки в течение 7–10 и более лет. Изредка для предотвращения заваливания побегов требует опоры в виде металлических колец, закрепленных на штырях. Хорошо размножается семенами, осенним делением кустов, а также верхушечными черенками, которые срезают с растений с весны до середины лета. Осенью растения обрезают.

Декоративность

Пик декоративности мыльнянки приходится на лето, когда наступает массовое цветение растений.

Использование в саду

Мыльнянка может использоваться в самых разных бордюрах и миксбордерах, где обычно высаживается в среднем ряду или на заднем плане. Растение очень декоративно в небольших куртинах у одиночно размещенных валунов или групп камней, а также вдоль освещенных солнцем подпорных стенок, оград и глухих стен. Может выращиваться в качестве обрамления опушек и полян, как подбивка деревьев и высоких кустарников, в модульных цветниках.

Сбор и заготовка

Корневища лучше заготавливать осенью, после окончания вегетации. Их тщательно очищают от земли, моют, разрезают на куски 10–20 см длиной и затем вдоль. Сушат на воздухе. Траву собирают цветущую. Сушат быстро. Можно использовать искусственный подогрев.

Целебное действие

Мыльнянка широко применяется в народной медицине. Она улучшает обмен веществ, и в частности солевой обмен. Обладает отхаркивающим, противовоспалительным, желчегонным, потогонным и легким слабительным действиями. Имеются сведения об использовании мыльнянки для лечения аденомы простаты.

1. Настой. 1 ч. л. измельченных корневищ залить 250 мл холодной кипяченой воды, настаивать 8 ч, процедить. Пить по 1/4 стакана 3 раза в день после еды при бронхитах и других заболеваниях дыхательных путей, при болезнях желудка и кишечника, метеоризме, подагре, ревматизме, кожных заболеваниях (экзема, фурункулез, чешуйчатый лишай) [27].

2. Отвар. 6 г корней залить 250 мл воды, кипятить на слабом огне в течение 20 мин, охладить, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день после еды при заболеваниях, указанных в предыдущем рецепте.

3. Настой. 0,5 ч. л. травы и 1,5 ч. л. корневищ залить 250 мл холодной кипяченой воды, настаивать 2–3 ч, затем довести до кипения, отжать, процедить. Пить до 2 чашек в день при кашле, кожных заболеваниях [22].

4. Горсть корневищ настоять в 1/2 л горячей воды, взбить до пенистого состояния и умывать лицо для очищающего и смягчающего действия на кожу.

Побочные действия

При передозировке мыльнянка может вызывать раздражение желудка и кишечника. В этих случаях лечение следует прекратить.

Окопник лекарственный
Symphytum officinale

В народной медицине окопник применяется при лечении многих болезней, однако главная особенность этого растения – его высочайшая эффективность при всех заболеваниях, связанных с костями и костной системой. В ботаническом названии присутствует греческий корень symphein – «срастаться». Многие славянские народные названия тоже указывают на его медицинское применение: живокость, живокост, живосток, стальной корень, костолом и т. д.

Распространение в природе

В дикой природе окопник растет преимущественно в Европе, его ареал лишь немного захватывает Западную Сибирь и Казахстан. Предпочитает влажную, богатую азотом почву, пойменные луга, канавы, овраги, долины рек и ручьев. На садовом участке часто селится около компостной кучи.

Приемы выращивания

Окопник – неприхотливое растение, хорошо растет как на солнечных, так и в притененных местах на любых свежих почвах. Морозостоек. Размножается посевом семян в грунт на место выращивания или делением куста. Растение быстро разрастается, может в составе миксбордеров вытеснять другие, менее агрессивные растения.

Декоративность

Еще знаменитые целители средневековья аббатиса Хильдегард фон Бинген (1099–1179) и Парацельс (1493—1541) широко использовали окопник при лечении рака, язв, костных заболеваний. Наблюдается поразительный лечебный эффект. В тех случаях, когда обычные средства оказываются недейственными, помощь оказывают препараты из окопника.

Окопник лекарственный – мощное, быстро разрастающееся растение. В целом он очень декоративен на протяжении всего сезона, однако пик декоративности совпадает с цветением, которое приходится на май-июль и длится в течение почти полутора месяцев. После цветения цветоносы можно срезать, оставив основную массу зеленой кроны растения, которая хороша сама по себе.

Использование в саду

При озеленении окопник применяют в высоких бордюрах и миксбордерах, где обычно высаживают на заднем плане. Он отлично декорирует ограды, стены домов и хозяйственных построек, а также приствольные круги деревьев и крупных кустарников. Может высаживаться одиночно или группой на фоне зеленого газона или в сочетании с одиночно расположенными валунами. Одно из наиболее подходящих растений для теневого сада и сада в природном стиле.

Сбор и заготовка

Поздней осенью, но еще лучше ранней весной копают корни окопника. Их очищают, моют, режут на полоски и сушат нанизанными на нитку в обычных условиях.

Целебное действие

Окопник оказывает противовоспалительное, антимикробное, кровоостанавливающее, эпителизирующее, раноочистительное действия. Препараты окопника обладают замечательным свойством усиливать регенерацию различных тканей, способствуют быстрому срастанию костей, ликвидируют в них воспалительные процессы, восстанавливают надкостницу. Они приносят также большую пользу при вывихах, растяжениях и разрывах связок.

Главным целебным веществом в окопнике является аллантоин, однако в нем содержатся алкалоиды пирролизидиновой группы, являющиеся ядами. В настоящее время препараты окопника не рекомендуют принимать внутрь.

1. Компресс. 100 г измельченных корневищ залить 1 л воды, кипятить на медленном огне 10 мин, процедить. Использовать в теплом виде для компрессов при переломах костей, вывихах, растяжениях, разрывах связок, болях в суставах [22].

2. Паста. 50 или 100 г измельченных в порошок корней залить небольшим количеством горячей воды, добавить несколько капель растительного салатного масла, перемешать. Использовать в теплом виде для компрессов при перенапряжении суставов, мышц и связок (к примеру, у спортсменов), при повреждении позвоночника и межпозвоночных дисков, при подагрических и ревматических болях. Для усиления эффекта намазывать больные места мазью (см. ниже) [30].

3. Мазь. 1 ст. л. порошка корня смешать с 1 ст. л. несоленого топленого свиного сала [21].

Побочные действия

Не применять при беременности и в период вскармливания грудного ребенка.