Текст книги "Рожденные жить на воле. Влияние эволюции на детей"

Спор вокруг кормления грудью: как, как часто и как долго?

Почему мы часто встречаемся с совершенно разным отношением к вопросу о грудном вскармливании? Есть ли у детей от природы определенные ожидания? Разве природа не должна давать какую-то «естественную инструкцию» по кормлению грудью? Попробуем найти ответы на эти и другие вопросы.

Как часто?

Если сравнивать разные народности нашей планеты, то частота кормления грудью составляет в среднем от одного раза в пятнадцать минут до одного раза в течение шести часов. Даже в Европе различия между разными народами довольно существенные: мама из Копенгагена кормит ребенка в среднем 10,5 раза в день (то есть через каждые 2,3 часа), а вот мама из Ростока кормит всего 5,7 раза в день (здесь уже пауза между кормлениями составляет 4,2 часа).

Но даже в каждой конкретной стране различия в кормлении от семьи к семье также довольно значительны. Некоторые мамы из Германии прикладывают ребенка к груди каждый час или даже чаще, а другие выдерживают интервалы от четырех до шести часов. Рекомендации педиатров находятся где-то посередине: восемь – двенадцать кормлений в течение суток.

А вот как часто дети в каждом конкретном случае «заправляются» молоком, зависит не только от существующих в обществе традиций. У каждого ребенка свои потребности в питании. Одни ведут себя как постоянно голодные «свинки», а другим нравится смаковать еду (об этом мы еще поговорим в главе 3 в разделе «Размышления»).

Большую роль также играет и то обстоятельство, насколько «близок» младенец к своей матери. Дети, которых мамы много носят на руках и которые спят в маминой постели, в целом получают молоко чаще. Поэтому нас не удивляет тот факт, что частота грудного вскармливания и в традиционных обществах сильно зависит от рода деятельности матери. Эта частота подвержена и сезонным колебаниям: если мамы много выезжают из дома (например, на полевые работы), то и кормят ребенка они реже.

Имеется мнение, что определенную роль играют и климатические воздействия. В очень жарком и сухом климате пустыни Калахари мамы из народности кунг прикладывают детей к груди в среднем каждые пятнадцать минут. В молоке для ребенка содержатся ведь не только калории, но и вода, а содержание воды в материнском молоке зависит от длительности кормления (чем дольше ребенок сосет грудь, тем больше жира в молоке). Следовательно, если дети сосут грудь короткое время, но часто, то содержание воды в молоке больше, и дети таким способом лучше утоляют жажду. Становится ясно, что потребление молока в жарких странах скорее управляется чувством жажды и дети в этих странах, соответственно, пьют чаще. А вот в северных широтах дети прикладываются к груди скорее из чувства голода, и им требуется меньше приемов пищи.

Решающую роль играет тип питания: питающиеся материнским молоком младенцы начиная с третьего месяца жизни в среднем требуют еду чаще, чем искусственники. И происходит это, к сожалению, в основном по ночам[9]9
  Получающие кормление грудью дети переваривают материнское молоко быстрее, но принимают пищу по сравнению с детьми, получающими искусственное вскармливание как минимум с шестой недели жизни, более мелкими порциями, то есть они быстрее становятся сытыми. Недоедание они компенсируют прежде всего ночью.


[Закрыть].

Показанные взаимосвязи демонстрируют, что на вопрос о «лучшем» интервале кормления тяжело дать общий ответ – в наших широтах груднички хорошо развиваются с различными интервалами кормления. Однако есть свидетельства того, что преимуществом обладают меньшие по количеству молока кормления, происходящие с большей частотой. Так, научные наблюдения показывают, что груднички реже страдают коликами, если их чаще кормить грудью. Еще одно преимущество более коротких интервалов между кормлениями состоит в том, что у матерей в этом случае меньше проблем с израненностью сосков. Эта довольно распространенная проблема может быть связана с тем, что дети после длительных промежутков между кормлениями пьют грудное молоко более жадно.

По потребности

Грудное вскармливание долгое время рассматривалось как часть воспитания. Так, примерно с 1920 года врачи в Германии рекомендовали применять регламентированное кормление грудью по часам, причем прежде всего как меру педагогического воздействия: «При организации пауз в кормлении речь идет не просто о важнейшем принципе регулирования питания, но и о первичном воспитании, осуществляемом с целью овладения таким явлением, как инстинкт», – писал один из первооткрывателей-педиатров профессор Черни в 1922 году в своем учебнике. Немного позднее, в 1934 году, «Управление общественного благосостояния» рекомендовало даже кормить грудью строго в 6, 10, 14, 18 и 22 часа, причем делать это следовало «всегда пунктуально». Сегодня педиатры снова рекомендует в целом кормить грудничков всегда, когда дети подают сигналы голода.

Тем, кто считает, что кормление по часам – это старинный обычай, следовало бы заглянуть в журналы, которыми в свое время пользовались их родители. В них часто были представлены такие практичные средства, как, например, часы feedy, обладающие довольно современным дизайном и показывающие не только время, когда был накормлен в последний раз ребенок, но и то, из какой груди он был накормлен. Все еще часто можно услышать, что регулярное кормление делает самого ребенка более «постоянным», препятствует тому, чтобы он был избалован. Таким образом, дух профессора Черни все еще живее всех живых.

В споре между альтернативами «по потребности» или «по часам» забывают о третьем моменте, исходя из которого все чаще принимается решение о кормлении: по возможности. «Во всех культурах, – говорит антрополог Сара Блаффер Хрди, – женщины подстраивают свою жизнь под потребности своих грудных детей, считая при этом своих детей способными на обратное взаимодействие». Так, например, женщины в высокогорьях Непала в зависимости от трудовой сезонной нагрузки кормят детей чаще или реже, что похоже на поведение современных матерей из Германии, которые, вернувшись на работу, кормят грудным молоком так часто, как это возможно в сложившихся обстоятельствах.

Естественно, более долгие перерывы между кормлениями всегда позволяли маме слегка ослабить «привязку» к ребенку. Однако какая из моделей является наилучшим решением для самого ребенка? Результаты исследований показывают, что для роста грудничка кормление грудью по потребности как минимум в первые недели жизни лучше. А вот после этого периода частота кормления не должна уже оказывать прямого воздействия на рост. Некоторые исследования также доказывают, что дети, которых кормили грудью по потребности, лучше учатся самостоятельно регулировать потребление пищи. Соответственно, они менее подвержены появлению излишнего веса.

Ночное кормление?

Кормление грудью – это как пакет услуг, включающий в себя некоторые приятные моменты, например физическую близость, компенсирующую время, которое уходит на другие обязанности: приготовление пищи, уборку, смену пеленок и т. п. Но есть и нечто менее позитивное: грудные младенцы с удовольствием требуют еду по ночам, то есть именно тогда, когда уставшая мама набирается сил для приготовления пищи, уборки, смены пеленок и так далее…

С точки зрения эволюции, то, что грудные младенцы хотят есть и ночью, имеет свой смысл. Ведь ребенку следует постоянно снабжать свой быстрорастущий организм и мозг энергией. И тут нельзя упускать ни одной возможности. По факту практически все питающиеся материнским молоком младенцы, спящие рядом с матерью, обеспечены манной небесной и по ночам. Груднички, находящиеся ночью около мамы, потребляют на треть больше калорий, чем те, кто спит в своей кроватке. И, как мы увидим дальше, такие пристрастия отражаются и на архитектуре детского сна, то есть на его глубине: сон младенца как раз в первые три месяца жизни очень легок и постоянно прерывается фазами бодрости, когда грудничок может приняться за дело. То, что младенцы в возрасте трех месяцев спят без перерыва (как утверждают некоторые советчики), для детей, питающихся молоком матери, в корне неверно. Наблюдения показывают, что частота ночных пробуждений в первые шесть месяцев практически не уменьшается. На ночную «готовность сосать грудь» указывает и другой факт: дети, спящие ночью с пустышкой, спят менее глубоко.

Наблюдения показывают, что матери тоже готовы к ночным бдениям. На соответствующих видеозаписях можно заметить, что они выстраивают свой сон интуитивно в зависимости от потребностей грудного вскармливания: мама и ребенок во сне большую часть времени лежат лицом друг к другу. Стадии сна матери большей частью синхронизированы со стадиями сна ребенка – мама и ребенок спят вместе «глубоко» или «поверхностно» и часто одновременно просыпаются для кормления.

Вопрос, который неизбежно ставят отученные таким способом от сна матери: как долго это будет продолжаться? Попробуем сначала спросить не эволюцию, а других советчиков. И здесь мы обнаружим (кажется) оптимистичное послание: в возрасте шести месяцев обмен веществ у ребенка становится настолько стабильным, что он вполне может «обходиться без ночного доступа к пище». В качестве обоснования указывается следующее: уровень сахара в крови между приемами пищи снижается уже не так сильно, как у совсем маленького ребенка, малыш остается в «зеленой зоне» и без регулярной поставки калорий.

Как бы оптимистично это ни звучало, единственное, что это доказывает, – то, что ночные паузы в питании не становятся причиной проблем в здоровье. Но это не дает ответа на главный вопрос: обладает ли преимуществами для грудничка ночной прием пищи также и после первых шести месяцев жизни? Ожидает ли ребенок по-прежнему и ночью свою еду?

С точки зрения эволюции, в пользу положительного ответа на данный вопрос свидетельствует очень легкий сон. А при рассмотрении связи ночных кормлений с развитием мозга ситуация отказа от них выглядит несколько пессимистично. Хотя мозг после первых трех месяцев жизни и развивается медленнее, в период от двух до трех лет ему необходим достаточный прилив калорий, чтобы «финансировать» этот рост. В тех условиях, которые раньше были правилом, ночной прием пищи также был бы желателен и после первого года жизни.

Сокращение кормления

В условиях, когда кормление грудью не особо благоприятно сказывается на сне, начинается поиск различных путей и лазеек, чтобы это кормление сократить. Некоторые родители делают ставку на то, что насыщение организма пищей при кормлении из бутылочки держится немного дольше, чем при кормлении грудью. И это верно. Также верен и тот факт, что сон детей-искусственников не настолько легок, как сон детей, питающихся материнским молоком. Но можно уверенно констатировать: многие матери после отлучения ребенка от груди не наблюдают, что ребенок стал лучше спать. (Однако бутылочка молока на ночь нередко является первым шагом на пути отлучения от груди, и вот тут кажущееся сокращение кормления приводит родителей туда, где они вовсе не хотят оказаться, – к питанию из бутылочки…)

Немного удлинить ночной сон, возможно, поможет пустышка. Благодаря ей дети удовлетворяют свои потребности в сосании. В условиях сегодняшнего изобилия это довольно приемлемая стратегия, хотя и тема «дезориентации» детей при сосании не так давно дискутировалась. Однако дискуссии закончились к удовлетворению всех сторон: дети, растущие с пустышкой, развиваются ничуть не хуже тех питающихся молоком матери грудничков, что развиваются без пустышки[10]10
  Это относится по меньшей мере ко времени вне неонатального периода. В течение первого месяца жизни по-прежнему не следует использовать пустышку, так как это может привести к отказу от груди.


[Закрыть].

Также следует заметить, что изобильное питание не помогает некоторым детям дольше спать. Более детально мы рассмотрим этот вопрос в главе 4.

Как долго следует кормить грудью?

При всех известных преимуществах, которыми обладает кормление грудью, не следует забывать, что даже это гениальное изобретение природы имеет свою цену: кормление грудью отнимает много сил[11]11
  Кормящим грудью женщинам следует увеличить свое ежедневное потребление энергии в зависимости от возраста грудного ребенка на 25–60 %. Это не проблематично в сегодняшних защищенных условия питания (напротив, многие женщины ждут с нетерпением снижения веса!), но в маргинальных условиях может возникнуть дефицит питания. Последний является даже правилом у многих наших ближайших родственников. Свободно живущие мамы-павианы, например, не могут удержать свой вес в период грудного вскармливания, и смертность среди них повышена.


[Закрыть]. А также много времени. Практически любая кормящая мать когда-нибудь начинает жаловаться на то, что она больше совсем ничего не успевает.

Косвенные потери от грудного вскармливания также могут быть существенными. Ведь кормя грудью, мама решается на стиль жизни, который может противоречить другим ее интересам: в период грудного вскармливания она меньше работает, меньше заботится о других своих детях, меньше уделяет времени своему социальному окружению или личным отношениям. К тому же ее тело подвергается серьезной нагрузке, что не проходит бесследно. Неспроста говорят в народе, что каждый вскормленный грудью ребенок стоит одного зуба.

Еще одно обстоятельство, которое, возможно, не следует рассматривать как недостаток, но которое тоже стоит учесть: как минимум какое-то время мама не сможет забеременеть.

С учетом вышесказанного становится неудивительным, что продолжительность кормления грудью как у человека, так и у зверей представляет собой выражение конфликта между матерью и ребенком. И почти везде ситуация развивается похожим образом: ребенок хочет наслаждаться преимуществами грудного вскармливания дольше, чем мать готова мириться с его недостатками. О том, какие резкие формы может принять ситуация в связи с прекращением грудного вскармливания, мы увидим дальше.

Типичная для вида продолжительность кормления грудью?

«Кормление грудью матери продолжают обычно очень долго, так как молоко у них, похоже, не кончается», – писал этнограф Ирле в начале прошлого столетия об африканском племени гереро. Даже если такое обоснование и звучит весьма своеобразно, оно вполне подходит под те выводы, которые делают многие этнографы: в большинстве культур кормление грудью длится долго – намного дольше, чем к этому привыкли в западных странах.

В среднем, согласно данным имеющихся исследований, продолжительность грудного вскармливания у человека составляла в среднем тридцать месяцев. Заключения археологов также указывают на этот факт (о времени прекращения грудного вскармливания можно сделать вывод по остаткам костей детей): находки, сделанные в местах обитания индейских племен в Южной Дакоте, свидетельствуют, что там прекращали кормление детей грудью в возрасте около двадцати месяцев. Аналогичные сведения содержатся и в Библии: согласно ее данным, иудейских детей отлучали от груди в возрасте двух-трех лет. Коран рекомендует продолжительность грудного вскармливания около двух лет. Вплоть до современной эпохи кормление грудью детей младшего возраста было совершенно нормальным явлением.

По сравнению с другими приматами даже этот период является скорее коротким. В зависимости от размера тела обезьяны кормят грудью от одного до семи лет, а человекообразные обезьяны – в среднем от пяти до семи лет. При этом – по крайней мере в дикой природе – продолжительность кормления грудью в рамках одного вида вполне предсказуема. А вот у человека даже между традиционными культурами в данном вопросе имеются довольно сильные различия. Так, в народности бофи в Центральной Африке ее представители, живущие собирательством, кормят детей грудью от тридцати шести до пятидесяти трех месяцев, а у живущих в непосредственной близости представителей другого клана период кормления грудью составляет до восемнадцати до двадцати семи месяцев.

Длинный поводок для человека

Почему настолько различается длительность грудного вскармливания у человека? Теория конфликта – один из важнейших инструментов эволюционной биологии – поможет нам разобраться в этом вопросе. Базовая гипотеза этой теории состоит в том, что средства и возможности (ресурсы) матери ограничены и при их распределении она должна принимать во внимание не только интересы нынешнего ребенка, но и интересы потенциальных следующих детей и, естественно, ее собственное стремление к выживанию. Только если она правильно сумеет распределить силы, она сможет выполнить ту программу, на которую настроены все живые существа – оставить после себя при заданных обстоятельствах максимально большое количество здоровых наследников.

Эта программа действительна для всех видов, неважно, идет речь о человеке или о мыши. Однако в том, что касается длительности грудного вскармливания, здесь имеются различные ответы: если у животных мать прекратит кормить грудью раньше, чем ее детеныш станет достаточно зрелым, чтобы самостоятельно находить для себя пищу, то малыш обречен на смерть. У человеческих матерей здесь в руках более длинный поводок: человеческого ребенка с определенного возраста можно будет кормить пищей для маленьких детей, которой изначально являлся, например, костный мозг или предварительно разжеванная еда. После происшедшей около восьми тысяч лет назад аграрной революции сюда добавилось животное молоко и все возможные виды зерновых каш. Ну а сейчас в наличии огромный ассортимент питания из баночек[12]12
  Еще кое-что отличает человека от животного. Для матери животного настолько же неблагоприятно отказываться от грудного вскармливания слишком рано, насколько вредно слишком долго ждать этого момента. Ибо вызванные грудным вскармливанием гормональные изменения подавляют овуляцию (вызывают так называемую лактационную аменорею). Более длительное грудное вскармливание означает, таким образом, для матери животного возможный отказ от последующего потомства, что является «дорогим» с точки зрения эволюции решением. У человека все по-другому: грудное вскармливание обладает у человека меньшим влиянием на плодовитость, чем у зверей (даже если человеческая мать продолжит грудное вскармливание, она в среднем через двадцать месяцев после рождения ребенка будет снова фертильна – лактационная аменорея, таким образом, ограничена по времени). В то время как мать животного в интересах будущих детей должна как можно меньше кормить грудью, человеческая мать при определенных условиях может себе позволить больше инвестировать в нынешнего ребенка, не ставя одновременно на кон успех репродуктивной функции.


[Закрыть].

Осознанный расчет?

От чего же зависит, в какой момент мама захочет прекратить кормление своего, обладающего порой уже острыми зубками младенца?

С одной стороны, здесь решающее слово могут сказать традиции, хотя некоторые из них мы в полной мере даже и не осознаем. В зависимости от общества, в котором живут люди, нормальным может считаться прекращение грудного вскармливания как в возрасте четырех недель, так и в возрасте четырех лет (то есть имеет место разница почти в пятьдесят раз). Большинству жителей Германии не нравится видеть, как ребенок, который уже ходит в детский сад, все еще пьет грудное молоко. А во многих других культурах это так остро не воспринимается.

Точно одно: личное решение о прекращении грудного вскармливания опирается больше на чувства, чем на осознанное, рациональное взвешивание ситуации. Начиная с определенного момента кормление грудью может стать обременительным и воспринимается как неподходящее явление. В один прекрасный момент недостатки начинают перевешивать, а трава, как говорится, в другом месте начинает казаться более зеленой. Или же у мамы возникает впечатление, что ее молока уже недостаточно – предположение, которое довольно часто возникает среди городских жителей Западной Европы.

«Нехватка молока»

Никто уже не удивляется, встречая на электронных досках объявления следующего типа: «Предлагаю бывший в употреблении бюстгальтер для кормления, размер 75C. Кормила совсем немного, потому что моему малышу не хватало молока». Существует много женщин, которые прекращают кормление еще до истечения четвертого месяца, так как у них якобы «слишком мало молока». Решение о прекращении кормления в западных странах сегодня принимается все чаще на уровне восприятия потребностей ребенка. В большинстве случаев за ощущением нехватки молока не стоит никакая биологическая проблема. Больше того, предполагаемый спад выработки молока скорее всего возникает на почве двойственного отношения к грудному вскармливанию, а также ввиду наличия у мамы сомнений в своей компетенции как матери. Так, некоторые матери, видя, что их дети, которых они кормят грудью, пьют молоко чаще, чем «искусственники», считают это признаком того, что их молока детям стало недостаточно. Ну а детский крик, возникающий из-за стандартных для трехмесячного возраста колик, кормящими матерями воспринимается нередко и вовсе как крик, свидетельствующий о голоде. И следствием является прикармливание искусственным молоком.

Что заставляет маму прекратить кормление грудью

И тем не менее такие эмоциональные предположения возникают не без зависимости от реальных условий. То, что кормление грудью вдруг начинает казаться «слишком стрессовым процессом», может быть связано с новой работой, к которой стремится мама, или с тем, что она хочет на время передавать кому-то ребенка. Это может быть связано и с другими, совершенно разными обстоятельствами. Например, некому отвезти автомобиль на техосмотр или никто не вывозит макулатуру и т. д.

Давайте же взглянем пристальнее на «формулу», в соответствии с которой принимаются решения о прекращении кормления. Скорее всего, стоит, учитывая различия в культурах, рассмотреть такой момент, как типичная длительность грудного вскармливания, и сопоставить ее с имеющимися условиями жизни.

Когда этнологи попытались это сделать, они пришли к удивительным результатам. Они исходили из того, что матери в случае господства свойственному традиционному обществу стиля прекращают грудное вскармливание раньше, когда хотят прибегнуть к использованию подходящего для детей младшего возраста питания. Однако системная оценка времени прекращения грудного вскармливания у различных традиционных народов показала, что влияние «пищевого окружения» на удивление невелико. Оказывается, дети младшего возраста вовсе не привязаны к специфическому питанию при прекращении кормления грудью, а вполне способны обходиться размельченной взрослой пищей.

А вот вопросы условий работы женщин, как оказалось, имеют более сильное влияние. Если женщины не имеют возможности взять ребенка с собой в поле, то грудное вскармливание прекращается раньше. Матери в племенах, занимающихся охотой и собирательством, которые могут оставить своих детей под присмотром специальных людей в лагере, кормят детей «всего» один-два года. При этом достаточно мобильные группы занимающихся охотой и собирательством людей, живущие в суровых условиях (как, например, народность кунг в Калахари), кормят детей грудью три-четыре года[13]13
  То, что продолжительность грудного вскармливания была не только «вопросом стиля», но и соответствовала необходимости, показывает наблюдение за народом кунг, демонстрирующее, что смертность быстро растет, если возможно только короткое по продолжительности грудное вскармливание.


[Закрыть].

Способствует ли социальная защищенность и поддержка матерей тому, чтобы они кормили грудью дольше? И да, и нет. Получается, что все зависит от того, кто является источником такой поддержки. Так, в традиционных обществах женщины с неплохими материальными условиями кормят грудью меньше. Женщины, получающие поддержку от других женщин (подруг или бабушек), также прекращают кормление раньше. Объяснение этого неожиданного явления следующее: когда женщина помогает матери, то выражается это прежде всего в том, что она смотрит за детьми. А что может быть матери ближе, чем использование полученной свободы с целью улучшения содержания семьи путем занятия собирательством или прочими работами?

А вот если матери оказывает поддержку отец ребенка, то следствием этого, как правило, становится более длительное грудное вскармливание. Отец обеспечивает содержание, а значит, мать получает возможность более плотно заниматься ребенком. Современная статистика демонстрирует аналогичную ситуацию: как работающие, так и воспитывающие детей в одиночку матери прекращают грудное вскармливание раньше, чем те, кто сидит дома и, соответственно, может опереться на отца ребенка как на добытчика.

Если при принятии решений, относящихся к грудному вскармливанию, речь идет о том, чтобы по возможности хорошо распределить силы, то результат вовсе не удивляет: более поздние дети, в особенности последние, получают грудь дольше. Там, где ребенка больше не ждут, проявляется больше щедрости[14]14
  То, как построен сон, также оказывает свое влияние на длительность грудного вскармливания. Так, например, известно, что дети, которые спят по ночам у мамы, дольше получают грудь – это должно иметь прежде всего практическую основу.


[Закрыть].

Влияние культур и отдельных личностей

Решение «за» или «против» кормления грудью – это в итоге всегда вопрос «чувства»: насколько я как кормящая мать буду себя ощущать комфортно? Как будут на меня смотреть другие? Неудивительно, что решающую роль играет партнер. Если он положительно смотрит на кормление грудью, то ребенок питается материнским молоком значительно дольше.

Большое значение имеет и то, как общество в целом относится к грудному вскармливанию. И тут существует определенная путаница: с одной стороны, в современных обществах материнское молоко рассматривается как наилучшее питание для ребенка и педиатры не устают подчеркивать его преимущества. С другой стороны, грудное вскармливание частично вызывает подозрения – считается, что ребенок, имея свободный доступ к груди, может избаловаться или привыкнуть к тому, что ему всегда удается реализовать свое желание.

К тому же, например, в англосаксонских странах грудное вскармливание считается чуть ли не сексуальным действием, и в некоторых из этих «современных» стран на публичное кормление наложено табу, что отнюдь не способствует его популяризации. Еще в 2008 году некоторые средства массовой информации США назвали «сексуально возбуждающей» фотографию кормящей грудью Анджелины Джоли, исполнительницы роли Лары Крофт. Напомним, на фото была видна лишь небольшая часть ее левой груди. В сети Facebook, где друг с другом общаются около ста двадцати миллионов человек, фотографии кормящих грудью матерей удаляют сразу же, если на них видна хотя бы часть груди.

Как долго? Точка зрения эволюции

Из сказанного становится ясно: универсального ответа на вопрос об оптимальной продолжительности кормления грудью не существует. Ответ на этот вопрос всегда зависел от условий жизни матери, от того, насколько большое влияние имеют связанные с грудным вскармливанием недостатки в каждом конкретном случае.

Ясно, однако, одно: с точки зрения эволюции грудное вскармливание представляет собой решение, создающее ребенку вплоть до младшего детского возраста массу преимуществ. Пригодные для организма маленького ребенка источники белка в истории человека всегда были слишком бедны, а на этапе экстремально быстрого роста мозга, то есть в первые три года жизни, любая «добавка» к питанию всегда приветствовалась. «Молочный фундамент», образуемый грудным молоком, помогал сгладить обусловленный сезонным фактором дефицит на этом критическом этапе развития.

Наблюдения за детьми в менее благополучных обществах также показывают, что дети младшего возраста, покрывающие потребности в питательных веществах большей частью от прикорма, только выигрывают от иммунологической защиты, предоставляемой материнским молоком. Ибо начинающийся вместе с прикормом переход к источникам питания для взрослых является также переходом в мир болезнетворных микробов. Даже сегодня решающим вопросом для выживания детей младшего возраста в критических условиях является вопрос о том, как долго их (в дополнение к прикорму) кормили грудью.

Тяжело сказать, обладает ли длительное кормление грудью преимуществами с точки зрения здоровья (вопроса об эмоциональной привязке мы коснемся в главе 10). Надежные и хорошо усваиваемые детьми младшего возраста источники белка сейчас лежат на полках любых супермаркетов, а ввиду повсеместного соблюдения правил гигиены иммунологические преимущества материнского молока (прежде всего имеется в виду защита от диареи) уже давно не обладают решающим воздействием. Однако имеются данные о том, что защитная система организма детей, дольше получающих грудное молоко, развивается более благоприятно. Так, например, известно, что у этих детей реже развивается целиакия (непереносимость содержащегося во многих видах зерна глютена), если они получают одновременно и прикорм, и грудное молоко. Вероятно, грудное вскармливание и в сегодняшних условиях представляет собой некий вид «иммунологического защитного щита», при наличии которого дети могут лучше приспосабливаться к новому миру питательных веществ в младшем детском возрасте. То, что грудное вскармливание может защитить от аллергии, выглядит правдоподобно, но наука на этот вопрос однозначного ответа не дает.

Кормление грудью и самостоятельность

Во всяком случае, в оценке «затрат» на грудное вскармливание в последние десятилетия наметились глубокие изменения. Многие матери озабочены тем, что якобы длительное кормление грудью может нанести ущерб психическому развитию детей: оно «балует» детей, препятствует развитию в них самостоятельности. Некоторые родители опасаются власти привычки: если долго кормить ребенка младшего возраста, то возникает возможность «никогда не оторвать» его от груди… В связи с этим профессиональная ассоциация американских педиатров посчитала необходимым выступить с успокоительным заявлением о том, что «не существует никаких указаний на наличие вредного влияния на психику и на развитие ребенка, если кормить его грудью на третьем году жизни и дольше».

Вопросам самостоятельности и «избалованности» уделено некоторое внимание в главе 5 и 12, в разделах «Размышления». Здесь же заметим вкратце: то обстоятельство, что дети становятся самостоятельными, в эволюционных условиях прошлого обладало не меньшими преимуществами, чем сегодня, и поэтому вряд ли следует думать, что наблюдавшаяся в прошлом в обществе большая продолжительность грудного вскармливания каким-то образом вредила этой цели. Исследования, в ходе которых сравнивалась самостоятельность детей из традиционных обществ, где имела место большая продолжительность кормления грудью, с социальной компетенцией и самостоятельностью детей из западных стран, которых не кормили грудью вообще или кормили короткое время, продемонстрировали более высокий уровень самостоятельности детей из традиционных обществ.

Ну а как быть с тем, что ребенка тяжело отлучить от груди? Здесь мы сталкиваемся с очередной темой, связанной с грудным вскармливанием, – это конфликты, связанные с отнятием от груди.