Текст книги "Разведение и выращивание ондатр"

Как выполнять племенную работу

Главной целью проведения племенной работы является усовершенствование полезных качеств ондатр для повышения экономической эффективности и производственного разведения. Для выполнения племенной работы необходимо:

отобрать животных;

создать пары;

вырастить молодняк;

соблюдать ветеринарный и технический контроль;

оценить племенные и продуктивные качества ондатр.

В небольших личных подсобных хозяйствах племенную работу проводить сложно, так как при наличии малого количества животных тяжело найти нужное сочетание полезных качеств ондатры. Тем не менее, и в этих условиях следует выполнять основные требования племенной работы и разведения (отбор и селекция), чтобы получить успешные результаты в достижении главной цели разведения ондатр – получении высококачественных шкурок.

Качество шкурок зависит от следующих товарных характеристик:

размеров шкурки;

состояния мездры и волосяного покрова (окраска, прочность волосков на разрыв, их высота, густота, упругость, блеск, свойлачиваемость);

носки продукции, которая вырабатывается из шкурок.

Воспроизводительные способности животных определяются множеством различных показателей. При отборе ондатр для племенной работы предпочтение отдается тем особям, которые в наибольшей степени соответствуют программе по улучшению рабочих качеств. При этом нельзя забывать, что неполноценное кормление и низкое санитарное состояние стада приводят к снижению генетического потенциала ондатр, что отрицательно сказывается на результативности племенной работы.

Основой наследственного улучшения стада является отбор ондатр, отличающихся устойчивой передачей потомству положительных признаков. Производится отбор в несколько этапов. Первый этап осуществляется при отъеме щенков от матери. При этом проводится оценка взрослых животных по результатам производства, а молодняка – с учетом происхождения, здоровья и общего развития. Если щенки родились слабыми или переболели, их сразу исключают из последующего племенного применения.

Второй этап проводится при отсадке щенков с учетом состояния их здоровья, степени развития и хода смены волосяного покрова.

Третий этап отбора проводится при переводе молодняка в общее стадо. В этом случае учитывают размеры, телосложение, качество волосяного покрова переводимых щенков. Как правило, отбирают щенков, рожденных весной, от наиболее продуктивных родителей с учетом указанных показателей. При полноценном кормлении и содержании у таких щенков быстрее остальных завершается формирование организма, они легче переносят зимние условия и весной вступают в брачный период.

У молодняка с более поздним сроком рождения завершение формирования организма приходится на зимние месяцы. У них задерживается общее развитие и половое созревание, что отрицательно сказывается на воспроизведенном потомстве. Самки становятся половозрелыми в три – пять месяцев, самцы – на втором году жизни. При передержке самцов у них отмечается снижение половой активности.

Отбирая молодняк для дальнейшей племенной работы наряду с вышеперечисленными признаками следует учитывать состояние зубов, в особенности резцов, так как они чаще всего подвергаются отклонениям и различного рода деформациям. Показателем состояния здоровья служит интенсивность окраски зубов. Бледная окраска зубов присуща больным и ослабленным. У подрастающих ондатр окраска оранжево-коричневая. У взрослых животных зубы имеют желтовато-коричневый цвет.

Выполняя племенную работу, необходимо кроме умения выбрать лучших представителей породы, знать, как создавать пары для получения высокопроизводительного и здорового потомства. После отбора ондатр на племя следует подобрать такое сочетание пар, чтобы сохранились или усилились признаки, по которым велся отбор – качество опушения, цветовая гамма, размеры тела и т. д. Однако нужно помнить, что у партнеров бывают и недостатки, которые при спаривании, как правило, усиливаются. Подбирая пары, следует учитывать и степень родства животных. При постоянном сочетании близких родственников происходит снижение производительной способности ондатр, поэтому состав отобранных для племенной работы животных, нужно периодически обновлять.

Результативность племенной работы отмечают в специальном зоотехническом журнале, куда заносят все данные, полученные при наблюдении за ондатрами, а также текущие расходы на содержание и кормление. При регистрации первичных данных используют бирки, которые прикрепляют к клеткам животных. В них заносятся номер животного и перечень всех мероприятий, которые с ним проводились. Эти сведения также заносят в общий журнал учета. В журнал учета заносятся следующие данные: номер, пол, дата рождения, результаты оценки (бонитировки), у самок отмечается номер покрывшего их самца, дата родов, оставляется строчка для каждого щенка, в которую заносятся результаты бонитировки молодняка. У самцов указывается номер покрытой самки и количество щенков, рожденных от этого самца. У молодняка, отобранного для дальнейшей племенной работы, отмечают номер, пол, дату рождения, номера обоих родителей.

В новом поколении молодняка щенкам присваивается индивидуальный номер, самкам – четные номер, самцам – нечетные. Перед каждым номером добавляется год рождения. На фермах с большим количеством ондатр используется индивидуальное мечение молодняка при его отсадке.

Оценка (бонитировка) животных выполняется после завершения линьки. Важным условием проведения осмотра является освещение. Оно должно быть ровным, рассеянным, неярким, но достаточно сильным. Оценка проводится по пятибалльной системе. По результатам оценки принимают окончательное решение об отборе животных для племенного разведения.

Чтобы улучшить производственные качества стада, необходимо делать выбраковку взрослых животных и своевременно заменять их молодняком, учитывая при этом более высокие показатели воспроизводительности. Если условия содержания и кормления не отклонялись от нормы, в первую очередь отбраковываются самцы с низким воспроизводительными способностями и самки, которые оказались пустыми, неблагополучно щенились, абортировали или имели маленький приплод, агрессивные, больные, травмированные, старые. Выбраковываются также самки с отклонениями в молочности и выращивании потомства. Оптимальным сроком использования самок для воспроизводства потомства считаются два – три года, затем их производительность падает.

Важным показателем при отбраковке ондатр является степень развития таких полезных качеств как размеры тела, окраска и состояние волосяного покрова. Отбраковке подлежат животные, дающие приплод с нежелательными свойствами.

Как кормить ондатр

Основной проблемой при выращивании ондатр является правильное кормление. Ондатре, так как она происходит из отряда грызунов, необходим особенный тип кормления. Ее пищеварительная система по строению похожа на пищеварительную систему тех животных, которые питаются растительными кормами с небольшим содержанием клетчатки. В рацион ондатр в небольших количествах можно вводить корма животного происхождения.

У ондатры на каждой челюсти по шесть коренных зубов и по два резца, которые постоянно стираются и растут. Если ондатр кормить неправильно, резцы перестанут стираться и отрастут так, что челюсти не будут смыкаться. У ондатры большая емкость кишечника, почти в семь раз больше, чем длина ее туловища. Отличительной особенностью ондатр является копрофагия – съедание своего кала. Копрофагия является неотъемлемой частью нормального пищеварения этих животных. За счет внутреннего пищеварения ондатра получает третью часть от суточной валовой энергии и половину протеина.

В природных условиях, живя на воле, ондатры едят почти все виды водной растительности – озерный, речной и морской камыши, осоку, болотный хвощ, рогозу, тростник и др. Кроме водной растительности они поедают одуванчики, крапиву, клевер, дикую редьку, тысячелистник, то есть сочные и мягкие растения со сладковатым вкусом.

На личных подворьях и фермах ондатр содержат в клетках и стараются составить рацион так, чтобы он отвечал необходимым пищевым требованиям животных. Обычно их кормят луговым или злаково-бобовым сеном, в весенне-летний период ондатрам заготавливают веточные корма, травяную муку и крапиву, которую срывают в период цветения. Крапиву тщательно высушивают, а затем перетирают в порошок, который дают в качестве высокопитательной добавки к пищевому рациону. Летом ондатрам дают зеленые сочные корма – овощи, фрукты, корнеплоды, клубнеплоды, зелень бобово-злаковых культур, овощную ботву и т. д. Однако, кроме сочных кормов в рацион следует включать и зерновые смеси. Кормить ондатр можно только теми плодами, которые выращивают без применения ядохимикатов, так как те дозы нитратов и нитритов, которые считаются допустимыми для человека, для животных могут оказаться губительными.

Кроме перечисленных кормов, ондатрам можно давать комбикорм, который дают кроликам и нутриям, а также шрот и жмыхи. Ондатры поедают зерно от бобовых и злаковых культур и отходы от зерна. Из кормов животного происхождения ондатрам подходит рыбная и мясо-костная мука, творог и др. В зимний период сочные растения заменяют тыквой, морковью, топинамбуром.

Если ондатру полноценно кормить в течение года, можно рассчитывать на биологически запрограммированную скороспелость, а также на высокий уровень интенсивности размножения.

Во время размножения ондатр необходимо кормить пророщенным зерном пшеницы. Некоторые специалисты считают, что в мягкую зиму зерновые лучше не давать. Вводить такие корма в рацион животных нужно в конце февраля – начале марта. Зерновые можно давать в виде каши, приготовленной на сыворотке, воде или обезжиренном молоке. К такой каше добавляют немного кровяной или рыбной муки и крапиву. Этот рацион кормления не требует введения животных витаминных добавок и положительно сказывается на продуктивности ондатр.

В конце лета животным необходимо давать ветки осины и ивы. Кроме веток зверькам кладут деревянные бруски для стачивания своих резцов. Чтобы использовать кормовые средства рационально и рассчитать пищевой рацион, исходя из содержания в кормах сырого протеина, сухих веществ, жиров, клетчатки, витаминов и минеральных веществ, необходимо знать об их питательной ценности.

Для обеспечения нормальной жизнедеятельности ондатрам необходима энергия. Источником энергии служат питательные вещества – жиры, углеводы и белки (протеин). В определенный период ондатра может приносить несколько приплодов в год, кроме этого она постоянно линяет и много энергии расходует в период размножения, поэтому чтобы создать в ее организме нужный резерв, необходимо полноценное питание.

Период размножения и выращивания молодняка у ондатр длится с марта по сентябрь. В это время самка потребляет до 200 Ккал. В этот период питание ондатр необходимо сделать наиболее обильным. Особенно необходим ей сырой протеин, который она должна получать до 20 г из расчета на 100 г сухого корма. В зимнее время калорийность суточной порции кормов может быть от 115 до 130 Ккал. В октябре-ноябре, когда идет подготовка к зиме, калорийность рациона должна быть более 130 Ккал. Перед началом зимы упитанность ондатр должна обязательно повыситься, так как недостаточная упитанность может отрицательно сказаться на воспроизводстве.

С апреля до ноября самцы должны потреблять примерно 40 г сухого вещества корма, а самки – 55 г. Меньшее количество корма ондатрам требуется в зимнее время – с начала декабря по февраль необходимо около 30 г сухого вещества в сутки.

Молодняк в период роста должен потреблять примерно по 30 г сухого вещества корма на одного щенка. При таком рационе живая масса молодняка увеличивается с 200 г до 900 г. В рационе ондатр обязательно должны находиться корма, содержащие углеводы. Углеводы подразделяются на сырую клетчатку и легкоусвояемые углеводы, которые поставляют основную часть энергии. Сырая клетчатка необходима для нормального развития ондатр и улучшения перистальтики кишечника, так как она разрыхляет корм, в результате чего он становится более доступным для пищеварительных соков, но в небольших количествах (до 20 % сухого вещества). Во время лактации самок и интенсивного роста молодняка в корма, если не хватает зеленой массы и овощей, добавляют не более 3 г сахара.

Содержание жиров для нормального питания ондатр не должно превышать 3,8 % сухого вещества рациона, так как повышенное содержание жиров в кормах для них очень вредно. Минеральные вещества входят в состав сена, травяных смесей и других питательных кормов. При соблюдении основных норм кормления ондатр дополнительные минеральные вещества им можно не давать. При правильно составленном рационе, дефицит фосфора и кальция у животных не наблюдается. Если в организме ондатры недостает натрия, дают поваренную соль в количестве 0,5 г на одну особь.

Рацион молодняка должен быть сбалансирован. Здесь необходимо учитывать, что энергии молодняк затрачивает в 4–5 раз больше, чем взрослые, так они намного подвижнее и скорость продвижения пищи по пищеварительному тракту у молодых намного выше. Основным показателем правильно составленного рациона является хороший прирост веса и быстрое развитие полноценного волосяного покрова.

Примерные рационы кормления

Зная потребность ондатр в пищевых веществах, можно составить рацион кормления. Например, в зимний период для молодняка и для взрослых необходимо сено. Сухого вещества в нем содержится до 70 % и сырого протеина – до 3,4 г от дневной порции сухих веществ. В корнеплодах сухого вещества содержится до 10 % и сырого протеина – до 0,7 г. Выполняя расчет, следует учитывать, что в бобово-злаковом сене содержится 82 % сухого вещества и 13 % сырого протеина, в корнеплодах – до 15 % сухого вещества и 1,5 % сырого протеина, в осиновых ветках содержится до 90 % сухого вещества и 10 % сырого протеина, в травах содержится 17 % сухого вещества и 3,5 % протеина. В овсе, ячмене и некоторых других зерновых кормах содержится 87 % сухого вещества и 12 % протеина, в рыбной муке – до 80 – 90 % сухого вещества и 50 % протеина.

Чтобы у самок получить высокий приплод, необходимо спланировать их рацион. В период воспроизводства их рацион должен состоять из 60 г ячменя, пшеницы или овса на одну самку в сутки. В кормушку следует класть запаренное зерно. Сочных кормов (травы, корнеплоды и др.) дают по 120 г на одну самку в сутки. В корм самок можно добавлять не более 2 г сахарной крошки в сутки. Поваренной соли молодым и взрослым самкам можно давать примерно по 0,3 г в сутки. Дважды в неделю им дают животные корма.

В сутки потребление кормов взрослой ондатрой не должно быть более 400–450 г растительных кормов и 40–45 г кормов животного происхождения. В зависимости от живой массы ондатры эту норму можно уменьшать или увеличивать.

В весенне-летний период основным кормом для ондатр является зеленая трава. В это время взрослым ондатрам дают по 35–40 г зерновой смеси, зеленой травы – по 250 г в сутки. Можно давать рыбную или мясо-костную муку по 3–4 г, мела или кормовых фосфатов – по 1 г, поваренной соли – до 1 г.

В весенне-летний период молодняку дают по 25–30 г зерновой смеси, зеленой травы – по 155–200 г, рыбной или мясо-костной муки по 3 г, мела и фосфатов – по 1 г, поваренной соли – до 0,8 г в сутки на одну особь.

В осенне-зимний период рацион ондатр изменяется. В это время взрослым ондатрам дают по 15–20 г бобово-злакового сена в сутки, ветки осины по 10 г. Хорошей подкормкой будут морковь – 40 г и кормовая свекла – 35 г в сутки. Пищевыми добавками в это время являются рыбная или мясо-костная мука – по 1–2 г в сутки, поваренной соли – 0,5 г, мела и фосфатов – по 0,5 г, измельченная хвоя – 3 г в сутки.

Молодняку в этот период дают по 10–15 г злаково-бобового сена, по 20–25 свеклы, по 30 г моркови, осиновых веток – по 7 г в сутки. Зерновой смеси – по 20–25 г, мясо-костной или рыбной муки – по 1–2 г, поваренной соли – по 0,5 г, измельченной хвои по 3 г в сутки. Зеленую траву в осенью и зимой из рациона исключают.

Корнеплоды ондатрам дают в сыром виде, но перед употреблением разрезают на кусочки. Картофель отваривают, разминают или режут, охлаждают и только тогда дают животным.

Хорошей добавкой к питанию ондатр могут стать шроты и жмыхи, которые перед употреблением необходимо измельчить. С декабря по январь норма кормов немного снижается, с февраля начинает увеличиваться. В зимний период ондатр кормят только раз в день. С появлением приплода следует переходить на двухразовое кормление. Если в это время в питании самок ондатр произойдут нарушения, это скажется на количестве щенков, а также на ее самочувствии. С появлением щенков увеличивается расход кормов. В возрасте 20 дней щенята могут принимать растительные корма, которого сначала дают очень немного, так как основным кормом для них является молоко матери. Но уже через сорок дней они могут есть зелени вдоволь.

В крупных хозяйствах ондатр кормят гранулированным комбикормом либо смешанным типом гранулированного кормления, что позволяет значительно экономить время на приготовление кормов и на раздачу. Однако такой корм можно применять не для всех возрастных групп животных, так как одного гранулированного корма может быть недостаточно для их нормальной жизнедеятельности, тем не менее, этот тип кормления считается очень продуктивным, так как пищевые гранулы очень питательны. Из расчета на100 Ккал гранулированного корма в гранулах содержится 2,8 г клетчатки; 0,69 г жира; 4,2 г протеина; 0,14 г кальция; 0,06 г фосфора.

Лучше всего гранулированный корм использовать с учетом сезона и состояния ондатр. При содержании ондатр в помещении с плюсовой температурой осенью и зимой до наступления сезона размножения на питание гранулами можно перевести и взрослых ондатр, и молодняк. При понижении температуры к питанию гранулами обычно добавляют корма с высоким содержанием сахаров. Зимой эффективно кормление гранулированными кормами в сочетании с силосом. В период гона, беременности и лактации к гранулированному корму следует добавлять зерно, свеклу, морковь, ветки ивы с листьями.

Приготовлять пищевые гранулы рекомендуется по следующей рецептуре: комбикорм – 40–50 % от общей массы, кормовые дрожжи – 5 % от общей массы, рыбная мука – 5 %, травяная мука – 35–40 %, поваренная соль – 0,5 %. В этом случае комбикорм может состоять таких компонентов: ячмень – 20 %, молотый овес – 20 %, пшеничные отруби – 15 %, травяная мука – 28–30 %, шрот или жмых – 14 %, дрожжи гидролизные – 1 %, поваренная соль – 0,5 %.

Важным принципом в кормлении ондатр является разнообразие. Необходимо делать их рацион более разнообразным, используя различные травяные смеси и вводя зерновые корма нескольких видов. Многие фермеры дают ондатрам петрушку, укроп, полынь, мяту и тмин. От употребления этих и некоторых других трав аппетит у животных существенно увеличивается. Часть скошенной травы можно давать сразу, а часть выложить на стеллаж с сетчатым дном и дать в следующее кормление. В течение всего года ондатры должны получать специально обработанные веточки ивы и осины. Перед скармливанием их помещают в теплое место и выдерживают там до тех пор, пока на них появятся почки. Из зерновых одновременно можно давать, хорошо измельчив, пшеницу, овес, кукурузу и ячмень.

Ежедневно ондатры должны получать достаточное количество самых разнообразных кормов. При правильном кормлении от кормов должно оставаться не более 4–6 %. Многие специалисты, занимаясь разведением и выращиванием ондатр, получая от самки в год более 14 голов приплода, не без основания считают, что чем сытнее и правильнее кормить ондатр, тем выше будет уровень продуктивности поголовья.