Текст книги "Бондарное дело. Особенности изготовления некоторых предметов"

Бондарное дело. Особенности изготовления некоторых предметов

Как изготовить для бондарной посуды гнутые ручки

Для изготовления для бондарной посуды гнутых ручек, из картона вырезают шаблон, с помощью которого на деревянный брус карандашом наносят контуры заготовки гнутой ручки. По карандашным линиям контура выпиливают и вырезают ручку. Выпиленную ручку тщательно обрабатывают шлифовальной шкуркой. Затем готовую заготовку распаривают и сгибают, используя металлическую шину, сделанную из тонкой стальной полоски.

Надетая на деревянную заготовку, она не дает разорваться волокнам древесины, которые при растяжении испытывают большую нагрузку. На двух дощечках рисуют контуры будущей ручки и, ориентируясь на них, вырезают шаблон, который прибивают к ровной деревянной поверхности.

Далее из березовой доски вырезают оправку, соответствующую внутренним очертаниям ручки. Заготовку сгибают вместе с шиной и, вложив в нее оправку, вставляют в шаблон. Закрепить оправку в шаблоне можно гвоздями или одновременно в оправке и основании просверлить вертикальное отверстие и вставить в него штырь. Чтобы согнуть заготовку можно изготовить специальное приспособление в виде гнутарного станочка.

Гнутарный станочек состоит из основы, двух рычагов, шаблона и ограничителей. Контуры шаблона должны соответствовать линии кромки согнутой ручки. Шаблон привинчивают шурупами и доске толщиной 25 мм. Его также можно сделать съемным, если просверлить два отверстия под металлические штыри, вбитые в основе. В местах скруглений шаблона в заранее просверленные отверстия вбивают две стальные оси диаметром 5 мм. Чтобы оси сидели в просверленных отверстиях плотно, отверстия должны быть несколько меньше их диаметра. На оси надевают два рычага, вырезанные из древесины березы или бука.

Процесс гнутья состоит из следующих этапов. На распаренную заготовку надевают стальную шину и вместе с ней вставляют между шаблоном и ограничителем.

Затем на оси надевают рычаги и медленно вращают ими, разводя как веером в разные стороны. Ступенчатые вырезы рычагов, передвигаясь вдоль стальной шины, в большим усилием давят на нее, плотно прижимая к шаблону заготовку ручки. Когда рычаги будут повернуты до отказа, их закрепляют, вставив в заранее просверленные в основе отверстия металлические шпильки, и приспособления вместе с заготовкой ставят на просушку.

Если шаблон съемный, его снимают с основы, прикрепив к нему концы согнутой заготовки ручки стальными скобами.

Чтобы согнутая заготовка сохранила свою форму, ее хорошенько просушивают в теплом помещении в течение суток.

С помощью шаблонов и гнутарного станочка можно сгибать только заготовки, имеющие толщину не более 6 мм. Если сгибаемая часть имеет толщину более 10 мм, используют пропилы и клинообразные вырезы. В местах сгиба заготовки ручки с внутренней стороны делают несколько поперечных пропилов пилкой с мелкими зубьями. Глубина пропила должна быть равной 3/4 толщины сгибаемого участка ручки. Необходимо, чтобы пропилы были параллельными и располагались на равном расстоянии друг от друга. В этом случае изгибы ручки получатся плавными и симметричными.

От количества пропилов зависит крутизна изгиба. Чем пропилов больше и чем они шире, тем круче будет изгиб. Вместо пропилов на заготовке ручки можно сделать продольные клиновидные прорези. Если прорези выполнены точно, то после того, как заготовка будет согнута, следы от них будут почти не различимы и ручка будет выглядеть монолитной. При прорезании или пропиливании пазов от неосторожного движения инструмента древесина в этом ответственном месте может выкрошится. В этом случае следует немного изменить конструкцию изогнутой части, сохранив таким образом заготовку.

Острым ножом аккуратно срезают участки заготовки, где ранее были сделаны пропилы или прорези. Из клена или березы вырезают два сектора, каждый из которых равен четверти круга. Дуга каждого сектора должна быть равной длине выреза. Закрепив один из секторов на рабочем столе или верстаке, пропаренную заготовку постепенно сгибают до тех пор, пока она не войдет плотно в вырез. Таким же образом сгибают другую половину заготовки вокруг второго сектора.

Чтобы заготовка не распрямилась, ее концы связывают веревками, между которыми вставляют палочку. С помощью палочки веревки перекручивают до тех пор, пока они туго не стянут концы заготовки. После этого палочку заводят за рукоятку, закрепляя напряжение перекрученных веревок, как это делается в лучковой пиле. Углы секторов обрезают по кривым линиям, параллельным изгибам ручки и отправляют ручку на сушки.

Этим же способом сгибают заготовки с клиновидными прорезями и пропилами. В пропилы предварительно вставляют небольшие клинышки, способствующие более плотному соединению в местах изгиба ручки. После того, как ручка высохнет, ее обрабатывают ножом, стараясь получить более удобную и красивую форму. Затем ручку шлифуют наждачной шкуркой и вставляют в сквозные отверстия, вырезанные в крышке бондарного изделия, например, скобкаря.

На выступивших концах ручки проводят линии, отмечающие уровень внутренней поверхности крышки. Сделав отметки, ручку вынимают, и по линиям вырезают на ее концах два, округленные вверху, отверстия. Одно из отверстий должно быть несколько больше другого. Ручку с вырезанными отверстиями вновь вставляют в крышку, а в отверстия выступающих снизу концов забивают подобранный клиновидный брусочек, который свяжет ручку и с крышкой бондарного изделия.

Как изготовить анкерок

Разные условия, в которых приходилось использовать небольшие бочонки, наложили отпечаток на форму и конструкцию этих бондарных сосудов. Для удобства некоторые из них стали делать плоскими с надежными ручками. Древесину для клепок подбирали твердую и прочную, обручи изготовляли металлические.

В морском быту широко применяли небольшие бочонки, вмещавшие от одного до трех ведер жидкости. Их называли анкерками или анкерами. Название бочонка было заимствовано из голландского языка во времена Петра I. В толковом словаре В. Даля сказано, что анкерок представляет собой сплюснутый бочонок по привозу заморских вин; мера не одна, но около трех ведер. Анкерки наполняли пресной водой и брали с собой при плавании на шлюпах. На кораблях в анкерках хранили вино, уксус и другие продукты. В средние века анкер был распространенной мерой для вина. Емкость мерного анкерка колебалась от 33 до 40 литров.

Для изготовления анкерка используют два шаблона и клепки двух видов. Остов плоского бочонка имеет овальную форму. Овал состоит из четырех сопрягаемых дуг – двух больших и двух малых. Похоже, что остов анкерка собран из клепок большого и маленького бочонка. Поэтому бондарь изготовляет клепки для малого бочонка и для большого, располагает их в определенном порядке и стягивает их обручами, получая остов с прижатыми боками и овальным сечением.

Для определения количества клепок и их формы, делают специальные расчеты. Сначала в натуральную величину на листе бумаги чертят овальное сечение остова в самой широкой его части. Циркулем проводят вспомогательную окружность, диаметр которой должен быть равным высоте анкерка. Центр отмечают двумя взаимно перпендикулярными осевыми линиями. Вертикальную ось делят на 5 равных частей. Вокруг точек 1 и 4 проводят две малые окружности, касательные к большой вспомогательной окружности. Через точки пересечения горизонтальной осевой линии со вспомогательной окружностью и центры малых окружностей проводят прямые линии. В местах пересечения этих линий с дугами малых окружностей будут находиться точки сопряжения.

Далее точки сопряжения циркулем соединяют большими дугами. Центры этих дуг будут находиться на пересечении горизонтальной осевой линии и большой дуги вспомогательной окружности. По вычерченному на бумаге овалу изготовляют два шаблона. Контуры одного из них должны соответствовать малой дуге овала, контуры другого – большой дуге.

Чтобы узнать, сколько клепон необходимо для сборки остова, определяют его периметр. Периметр будет равен сумме длины больших и малых дуг. Для определения длины каждой дуги, необходимо вычислить периметр полных окружностей, частью которых являются дуги, составляющие овал. Периметры устанавливают по формуле 2пR, где п = 3,14. Далее периметр малой окружности делят на 3 части и получают таким образом длину малой дуги. Затем периметр большой окружности делят на 6 частей и определяют длину большой дуги. Для получения периметра овала, суммарную длину двух дуг удваивают. Полученными данными пользуются и для изготовления рабочих обручей из металлических полосок.

На верстаке откладывают расстояние, равное периметру овала, затем делят его на 4 части, равные длине дуг овала. Каждое отделение заполняют клепками, имеющими определенный радиус скругления. Сборку остова и вставку донышка выполняют в той же последовательности, что и у круглого бочонка.

После нарезания уторов, начинают изготавливать донце. Остов ставят на щит, который является заготовкой донца и обводят его внутри карандашом. На остове и щите проводят одновременно черту, которая поможет совместить донце с остовом. Из щитка, на котором нанесен овальный контур, выпиливают донце, сделав припуск на уторы. Таким же образом размечают и второе донце. Затем у одного и другого донца снимают фаски и вставляют их в остов. На изготовленный анкерок набивают два уторных и два пуковых обруча. К пуковым обручам заклепками прикрепляют ушки, в которые вставляют проволочную дужку деревянной ручки.

Напитки из анкерка извлекают ливером. Поэтому втулку изготовляют такой, чтобы его трубка в нее свободно входила. Пробку под втулку делают из древесины липы.

При изготовлении анкерка довольно много времени уходит на подготовительные работы – расчеты и шаблоны. Приобретя в этом опыт, можно будет за короткое время изготавливать по несколько анкерков.

Как изготовить малый бочонок кухлю

Небольшой бочонок, называемый кухлей, использовали для переноски и подачи напитков. Остов бочонка находится в горизонтальном положении, так как кухлю ставят на ножки. Вверху находятся втулка, закрываемая пробкой, ручка для переноски и носик для разлива напитков. Втулку используют для заливки напитков. При разливе напитков, пробку из втулки вынимают, берут кухлю за ручку и наклоняют вперед, как кувшин.

Изготавливают кухлю из клепок с одинаковым радиусом скругления. Три клепки изготавливают особо. Самую сложную вырезают из целого куска дерева вместе с ручкой, втулкой и сливным носиком. На боковых поверхностях двух других клепок в двух места оставляют выступы, из которых вырезают ножки. Эти клепки изготавливают из дуба, березы, клена, вяза или ясеня, так как они должны быть прочными.

Некоторые мастера изготавливают кухлю из прямых клепок. В этом случае ее остов приобретает форму усеченного конуса, а вместо трех ножек будет две. Третья точка, на которую должен опираться бочонок находится в расширенной части остова.

Как изготовить бочонок барильце

Барило, или барильце, представляет собой горизонтально стоящую небольшую бондарную емкость. Название происходит от итальянского слова barile. Так назывались небольшие бочоночки, которые укладывали на специальные подставки. Вверху у барильца была втулка для заливки напитков, в низу одного из днищ находился ввинчиваемый сливной краник. У маленьких барилец кранов не было, и напитки наливали через втулку.

В остове бочонка имеется специальная клепка, в середине которой оставляют небольшую выступающую площадку, в которой высверливают втулку под пробку. Барильце стягивают деревянными обручами, расположенными в двух или четырех гнездах по три обруча в каждом. Боковая поверхность некоторых бочоночков может быть закрыта обручами, словно чехлом, который предохраняет изделие от повреждений.

С торцов набивают плоские обручи, которые не только надежно стягивают остов, но и препятствуют соскакиванию полукруглых деревянных обручей у крутобоких сосудов. Подставку для барильца делают из прочной древесины. Она состоит из двух стоек с полукруглыми вырезами наверху. Вырезы должны соответствовать изгибам бочонка.

В стойках выдалбливают два сквозных прямоугольных отверстия, в которые вставляют два горизонтальных бруса. Их скрепляют со стойками деревянными клиньями, вбиваемыми в отверстия, просверленные на их концах. В донце бочонка высверливают отверстие и вставляют в него краник. Если бочонок делают без краника, то втулку следует изготовлять таким образом, чтобы в нее свободно входила трубка ливера.

Как изготовить бондарный лагунец

Лагунцом называют дорожный бочонок небольших размеров, в который наливали квас, вино, пиво или воду. Однако его изготовление, несмотря на то, что у него имеется и ручка, и втулка, и сливной носик, существенно отличается от изготовления других бочонков. Дело в том, что все эти детали вырезают из одного куска дерева. Этот дорожный бочонок удобен тем, что его за кольцо можно повесить повозке или машине на крюк, а в помещении поставить на стол.

Наливая напиток в кружку или чашку, лагунец поднимали одной рукой за кольцо, а другой брали снизу и наклоняли. Отверстие носика ничем не закрывали, но жидкость из носика не вытекала, пока пробка закрывала втулку, через которую в сосуд наливали напиток. В жаркие летние дни лагунцы брали на работу в поле. В них вода всегда сохранялась холодной.

При изготовлении лагунца клепки, как правило, не сгибают, так как остов имеет форму обычного бочонка с небольшой разницей диаметров в середине и с торцов. Небольшую вогнутость клепкам придают рубанком-горбачем. Самой важной частью лагунца является крышка. Она отличается от крышек других бондарных сосудов тем, что на ней расположены носик, ушко с кольцом и втулка с пробкой.

Изготавливают крышку из трех клепок. Две клепки представляют собой тонкие дощечки, имеющие ровную плоскую поверхность, средняя клепка изготовлена из бруска, толщина которого 35 мм и толщина 60 мм. На верхней грани бруска линейкой и циркулем наносят карандашом три проекции: вид сверху, вид спереди и сбоку. В отмеченных точках высверливают сверху два сквозных отверстия. Одно отверстие (под металлическое ушко) сверлят в центре, другое отверстие – втулку под пробку – сверлят на некотором расстоянии от него.

Глухое отверстие диаметром 10 мм на глубину 50 мм сверлят со стороны торца. Ориентируясь на контуры, нанесенные карандашом на торце, полукруглой стамеской удаляют лишнюю древесину вдоль бруска. Затем срезают древесину, принимая во внимание проекцию, нанесенную на узкую кромку бруска.

Полученную заготовку обрабатывают ножном, стараясь придать носику и коническим выступам правильную форму с плавными переходами. В завершении кромку строгают фуганом, а клепку шлифуют наждачной шкуркой.

Если позволяет оборудование мастерской, носик, втулку, шишак и пробку расположенные на крышке, можно выточить на токарном станке. Носик следует вытачивать таким образом, чтобы срезав лишнюю древесину, можно получить шип в форме усеченной пирамиды. С помощью шипа носик будет соединяться с клепкой. Втулку и шишак соединяют с клепками шипами, имеющими небольшую конусность.

В клепке сверлят и вырезают отверстия, соответствующие формам и размерам шипов. Затем тонкой пилой ее распиливают вдоль на две равные части. На кромках, полученных при распиливании, сверлят отверстия и вбивают штифты. В отверстия между половинками клепки вставляют шипы токарных деталей. При точной подгонке после сколачивании половинок клепки вместе с токарными деталями составляют единое целое. К средней клепке, на которой расположены носик, шишак и втулка, с помощью штифтов с двух сторон присоединяют одну или две плоские клепки. В каждой кромке сверлят два глухих отверстия под штифты. Такие же отверстия высверливают и в двух плоских клепках. Вместе все три клепки соединяют штифтами.

Полученную заготовку донышка переворачивают и с обратной стороны проводят окружность, равную диаметру уторов, нарезанных в остове бочонка. Донышко выпиливают выкружной пилой и вдоль края с внешней и внутренней стороны снимают фаски.

В изготовленную крышку вбивают ушко с медным кольцом и вставляют ее в уторы. Кольцо изготовляют из медной или стальной проволоки толщиной 5 мм. Проволоку отжигают и медленно охлаждают на воздухе. После отжига она станет мягкой и пластичной. Затем ее зажимают в тисках с цилиндрическим стержнем толщиной 30 мм – оправкой. Проволоку обматывают вокруг оправки, получая таким образом спираль. Спираль распиливают ножовкой по металлу, получая отдельные одинаковые кольца.

Перед выгибанием ушка, проволоку проковывают, чтобы образовались две плоские грани. В процессе ковки провка вновь становится жесткой. Чтобы она стала пластичной, ее снова обжигают. Для того, чтобы петля ушка имела правильную форму, в качестве оправки применяют металлический стержень цилиндрической формы, например, болт диаметром 7 мм. Проволоку сгибают пополам, вставляют оправку и, уложив на край наковальни, поочередно проковывают с одной и с другой стороны. Затем ушко в вдетым в него кольцом покрывают антикоррозийным слоем. Медные детали лудят, а остальные воронят. После этого ушко с кольцом вбивают в отверстие, просверленное в центре крышки, и загибают концы так, чтобы они вошли в желобки, вырезанные полукруглой стамеской.

Перед тем как вставить крышку в уторы, с верхней части остова бочонка сбивают обручи. Придерживая за кольцо, крышку опускают так, чтобы ее кромки вошли в уторы. Затем один за другим обручи набивают вновь. Чтобы сцепление обручей к поверхностью клепок было лучшим, обручи с внутренней стороны смачивают водой. К изготовленному лагунцу притирают выточенную или вырезанную пробку и наливают в него воду. Если вода не просачивается между клепками в течение двух-трех часов, бочонок пригоден для хранения и перевозки жидкостей.

Как изготовить ушаты

Ушаты представляют собой бондарный сосуд, применяемый для переноски и хранения воды. Уши ушата (две клепки с отверстиями) выступают над боковыми стенками. С их помощью можно плотно закрыть ушат или, если нужно, перенести в другое место. Для переноски в его уши продевали жердь, клали ее концы на плечи и несли вдвоем. Для переноски ушатов использовали различные приспособления – хлуд, коромысло, стяг и др. На Руси эти сосуды изготовляли с XIII века. В ушатах носили воду для полива грядок. Незаменим ушат был там, где вместо дороги шли узкие тропки.

Современные ушаты чаше всего используют не для переноски воды, а для соления сала и мяса. Ушат для солений слегка расширяется кверху, то есть имеет форму усеченного конуса, вершина которого направлена не вверх, а вниз. Уши его имеют не круглые, а прямоугольные отверстия. Отверстия прямоугольной формы дают возможность использовать выступающие клепки как ручки, за которые можно поднять ушат, перенести его из одного места в другое. При выпиливании отверстий ширину отверстия делают равной ширине ладони.

Когда ушат установлен в определенном месте и заполнен продуктами, его уши становятся скобами клинообразного бруска-засова, с помощью которого сверху ушата плотно прижимается круглая крышка.

Ушат для соления мяса изготовляют из осины, березы и иной древесины лиственных пород. Из древесины хвойных пород клепки ушатов не делают, так как содержащаяся в них смола портит заготовленные мясные продукты.

Заготавливая клепки, особое внимание обращают на две основные клепки, из которых вырезают проушины. На этих клепках не должно быть никаких дефектов в виде сучков, трещин и др.

Для ушата емкостью 160 литров высота простых клепок – 540 мм, клепок с проушинами – 640 мм. Наибольший диаметр ушата в верхней части 680 мм. Общая длина широких сторон клепок, уложенных вдоль прямой линии, должна быть равна периметру верней части ушата. Клепки с проушинами следует размещать так, чтобы между осевыми линиями, проходящими через середины, расстояние было равным половине периметра. При этом условии после сборки остова ушата эти клепки окажутся точно напротив друг друга.

Сборку ушата начинают после того, как изготовят нужное количество клепок. Собрать ушат на ровной поверхности рабочего стола довольно сложно, так как мешают две выступающие клепки, поэтому перед началом сборки снизу подкладывают брус или щит из досок толщиной 100 мм. Клепки с проушинами соединяют с обручем прищепками и постепенно подставляют простые клепки.

После сборки остов опиливают, нарезают уторы и вставляют донышко. Затем из сплоченных досок вырезают круглую крышку, в которой делают вырезы, соответствующие толщине и ширине выступающих клепок с проушинами. Далее из осины, ели или липы вырезают клинообразный засов. Плотно вставленный такой засов плотно прижимает крышку к боковым клепкам ушата.