Текст книги "Что хочет женщина. Самые частые вопросы о гормонах, любви, еде и женском здоровье"

Ирина Першина
Что хочет женщина. Самые частые вопросы о гормонах, любви, еде и женском здоровье

Во внутреннем оформлении использованы иллюстрации: DrkSmith, Artco, Cube29, davooda, yaichatchai, movaliz, Puckung, BezierMagic, RaulAlmu, kuroksta, Prokopenko Oleg, Vector Galaxy, Oleh Dovhan, Andrii Spy k, BezierMagic, Nadiinko, nubenamo, AlexHliv, Anatolir, Andrii Spy_k, Anysh, Arc Tina, Artco, AVIcon, BezierMagic, Creative Stall, Croisy, Cube29, davooda, DreamStocklcons, Drk Smith, EngravingFactory, FreshStudio, Gossip, In-Finity, JustDOne, KseniaV, kuroksta, Fagunculus, FynxVector, M-SUR, Manekina Serafima, Michal Sanca, MicroOne, Milta, movaliz, Mr. Hawk 96, Mr. Rashad, Nadiinko, NEGOVURA, notbad, nubenamo, Oleh Dovhan, pavicenko, Pixelz Studio, premiumicon, Prokopenko Oleg, Puckung, Rashad Ashur, RaulAlmu, sakmeniko, Stock Vector, Sudowoodo, SurfsUp, Vector Galaxy, vector ijul, vector toon, vectortatu, Victor Metelskiy, yaichatchai / Shutterstock.com Используется по лицензии от Shutterstock.com

© Першина И., текст, 2018

© Оформление. ООО «Издательство «Эксмо», 2019

Вступление
Зачем нужна эта программа? Зачем нужна эта книга?

Работа врача круглосуточна, это не профессия, а образ жизни. У врача не бывает выходных и праздников. Если пациенту нужна помощь, он окажет ее во что бы то ни стало. Несмотря на то что у меня много еще разнообразных занятий, увлечений и специальностей, я прежде всего врач. Знания, полученные в мединституте, образ мышления, приобретенный там же, буквально впитались в кровь и вместе с ней циркулируют по организму всю жизнь. Медицинская академия научила меня человечности. Таким предметам, как этика и деонтология, придавалось большое значение, а психологические аспекты работы врача всегда были на особом счету. Нас учили больше отдавать, чем брать. И я живу, считая такое поведение нормой. Хотя это немного неправильно: согласно закону сохранения равновесия брать и отдавать нужно в равных количествах.

Эта книга о том, как защитить свое здоровье в той или иной ситуации. Что делать, если вы заболели, как не навредить себе и своим близким, как избежать болезней. Я хотела бы донести до моих читателей полезные советы лучших врачей нашей страны, которые регулярно выступают в телепрограмме «Доктор И», делятся знаниями и опытом с огромной аудиторией. В программе я выступаю как врач и журналист и стала связующим звеном между специалистами и аудиторией. Мне бы не хотелось, чтобы наши советы были банальными, мол, живите в рамках здорового образа жизни и все у вас будет хорошо. Нет. Все советы и рекомендации я пропускаю через себя, так как могу взглянуть на них под разным углом. Не только как журналист, но и как доктор.

Объединяя опыт разных специалистов, мы объясняем, что нужно делать, чтобы сохранить здоровье, и не только советом, но и личным примером. Если надо рассказать про какие-то спортивные мероприятия, лечебную физкультуру, необычные и интересные тренировки, то прежде всего участвую в них сама, собственным примером доказывая, что это возможно и доступно. Я не профессиональный спортсмен и не юная девушка, однако способна пробежать кросс и заниматься йогой, не имея достаточной гибкости. Стараюсь правильно питаться, хотя люблю сладости, заставляю себя много ходить пешком, хотя удобнее передвигаться на автомобиле, то есть стремлюсь вести образ жизни, который пропагандирую. Делаю все возможное, чтобы наша передача не уподоблялась тем программам, где дают банальные советы, взятые из интернета.

Есть особенности и в подаче материала. Неоднократно сталкивалась с тем, что очевидные для врачей факты для обычных людей – настоящее открытие. Порой информация усваивается не сразу. Поэтому мы ищем такие способы ее подачи, чтобы зрителю было понятно и интересно. Известно, что лучше всего зрители запоминают советы, подкрепленные положительным личным опытом, поэтому мы в основном рассказываем о конкретных случаях и стараемся дать четкие рекомендации.

Заметили, что все образовательные программы демонстрируют в первой половине дня? Это неслучайно, потому что именно утром мозг наиболее восприимчив, а информация усваивается лучше. И чем конкретнее советы, чем четче они сформулированы и интереснее поданы, тем лучше их запоминают зрители. Утренняя информация – это руководство к действию. Так, например, если утром вам скажут, что бутерброд с помидором и морковкой полезнее других, вы это запомните, а вечером, зайдя в магазин, купите помидоры, морковь и хлеб. Возможно, такой бутерброд понравится не всем, но хотя бы один раз именно его попробуют много людей. Поэтому мы очень тщательно следим за тем, какие советы даем.

Глава 1
Что такое «квартет здоровья»?

Так называемый квартет здоровья – это комплексная метаболическая терапия. Помочь разобраться в этом мы попросили Леонида Олеговича Ворслова – кардиолога, профессора, кандидата медицинских наук.

Регулярная физическая активность, диета с высоким содержанием пищевых волокон и витаминов, отказ от вредных привычек – основа хорошего самочувствия и долголетия. Однако в современном постоянно меняющемся мире этого оказывается недостаточно. Может ли человек дожить до глубокой старости и чувствовать себя при этом великолепно? Учитывая особенности патогенетических механизмов клеточного старения и развития основных болезней цивилизации – ожирения, атеросклероза, артериальной гипертонии и сахарного диабета 2-го типа, мы сформулировали концепцию «квартета здоровья».

Метаболическая терапия – это лечение, направленное в первую очередь на поддержание или восстановление клетки и ее физиологических функций, а также структуры тканей и организма в целом. Термин «метаболическая» подчеркивает характер терапии, направленной на восстановление гормонально-биохимического фона, соответствующего 30 – 35-летнему возрасту человека. Что для этого необходимо? Сначала перечислим компоненты «квартета здоровья».

1. Витамин D (его физиологический уровень, прием соответствующих препаратов при выявлении дефицита).

2. Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК).

3. Тиоктовая или альфа-липоевая кислота (АЛК).

4. Половые гормоны (их физиологический уровень, заместительная гормональная терапия при дефиците).

Что произойдет, если один из этих четырех компонентов отсутствует?

Начнем с витамина D. Есть ряд характерных признаков, по которым можно понять, что этого элемента недостаточно: выпадение и ломкость волос, нарушение репродуктивной функции, мышечная слабость, печаль и грусть, чувствительность к боли и ее непереносимость, сонливость, апатия. В группе риска по развитию дефицита витамина D находятся грудные младенцы, пожилые, темнокожие, лица, менее двух часов в день пребывающие на солнце, страдающие ожирением и заболеваниями, сопровождаемыми нарушением всасывания жиров, а также население стран, расположенных севернее 35-й параллели в Северном полушарии (т. е. вся территория России). К сожалению, восполнить дефицит витамина D только с помощью продуктов питания и пребывания на солнце невозможно, необходима регулярная терапия, которую назначает лечащий врач.

Следующий компонент «квартета здоровья» – омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты. При нехватке их в организме появляются морщины, ногти становятся ломкими, кожа – сухой, возникают нарушения памяти, холестаз и связанные с ним нарушения (сгущение желчи, сладж-синдром, желудочно кишечные заболевания).

В 1956 году профессор Хью Синклер, заинтересовавшийся, почему у гренландских эскимосов практически не бывает сердечно-сосудистых заболеваний, огласил в Оксфорде данные своих исследований, свидетельствующих о том, что причина этого парадокса – рацион, состоящий исключительно из рыбы и тюленьего жира, богатых омега-3 ПНЖК. Вспомните, как в детстве нас заставляли пить рыбий жир. И не зря! Каждому человеку, в чьем рационе недостаточно омега-3 ПНЖК, необходимо принимать препараты, содержащие докозагеновую и эйкозапентаеновую кислоты (ДГК и ЭПК) для профилактики возрастас-социированных и неинфекционных хронических заболеваний, увеличения продолжительности и качества жизни в целом. Взрослому россиянину рекомендуется постоянный ежедневный прием от 2000 мг омега-3 ПНЖК в расчете на сумму ЭПК и ДГК. Оптимальная терапевтическая доза составляет 3–4 г в сутки, а максимальная терапевтическая – 8 г в сутки.

Альфа-липоевая кислота (АЛК) – это эндогенный антиоксидант. Окислительный стресс – это несостоятельность антиоксидантной системы организма, при которой клетки подвергаются воздействию чрезмерных уровней или молекулярного кислорода, или его активных форм (АФК) – свободных радикалов. Эти нестабильные атомы и соединения действуют как агрессивные окислители, повреждая жизненно важные структуры организма. Свободные радикалы образуются при воздействии неблагоприятных факторов окружающей среды, таких, как плохая экология, курение, хроническая интоксикация, УФ-облучение. Кроме того, выработка свободных радикалов может увеличиваться при сахарном диабете и инсулинорезистентности, ожирении, артериальной гипертонии, возрастном снижении уровня половых гормонов как у мужчин, так и у женщин. Альфа-липоевая кислота участвует в регулировании липидного и углеводного обмена, стимулирует обмен холестерина, способствует снижению концентрации глюкозы в крови, а также преодолению инсулинорезистентности. Дефицит АЛК ведет к снижению памяти, иммунитета, нарушению пищеварения, непереносимости алкоголя, хронической боли, восполнить его поможет лечащий врач.

 Врачи рекомендуют принимать Омега-3 жирные кислоты всем, кто не может позволить себе хотя бы два раза в неделю есть рыбу, выловленную из естественной среды обитания.

Возможно, терапия продлится всю оставшуюся жизнь.

Основная задача профилактической и антивозрастной терапии не вызывает сомнений – это возможность увеличения продолжительности жизни и улучшение ее качества.

Глава 2
Гормоны. Что несут гормональные препараты – спасение или непоправимый вред здоровью?

Россия получила в мире репутацию страны «воинствующей гормонофобии». С чем это связано? Очень уж много разговоров и мифов вокруг гормональной терапии. На эту тему бесконечно долго можно беседовать с врачом урологом-андрологом Евгением Грековым.

Правда ли, что из-за приема гормональных препаратов можно набрать лишний вес?

– И да и нет. Гормоны разнообразны, и один из признаков, по которому их можно классифицировать, – влияние на жировой обмен. Есть жиросжигающие гормоны (с анаболическим действием): тестостерон, витамин D₃ (холикальцийферол), гормон роста, тиреоидные гормоны и жиронакапливающие – кортизол, пролактин, инсулин. Кроме того, кортизол еще и катаболический гормон: выделяясь в экстренных и хронических стрессовых ситуациях, он способен разрушать мышечную ткань, для реализации реакции «бей либо беги», поэтому стрессовые ситуации организм человека переносит так непросто. Кортизол снижает выработку всех жиросжигающих гормонов, нивелируя их полезное действие и вызывая снижение иммунитета, угнетение синтеза белка в организме, в результате чего снижаются мышечная сила и выносливость, что ведет к саркопении. Не стоит забывать и о том, что синтез анаболических (жиросжигающих гормонов) снижается после 28–30 лет, вызывая нарушение гормонального баланса в организме и, как следствие, развитие ожирения.

Лечение некоторых заболеваний невозможно без гормонотерапии. И если с этой целью применяют, к примеру, жиронакапливающие гормоны (глюкокортикоидные, т. е. содержащие кортизол), это может привести к увеличению массы тела. Грамотные эндокринологи используют схемы лечения с назначением композиции гормонов во избежание негативных последствий. Доктора предупреждают о возможном увеличении массы тела в результате приема препаратов и рекомендуют особенно тщательно следить за питанием и не забывать о физической активности в процессе лечения. Поэтому если отказаться от применения препаратов кортизола невозможно, то одновременно назначают корректирующую терапию жиросжигающими (анаболическими) гормонами.

Правда ли, что прием гормонов может вызывать рак?

– Миф, вероятнее всего, возник в результате неоднозначной интерпретации некоторых исследований. В 1941 году Хигинс и Кларенс провели исследование с участием трех пациентов с раком предстательной железы IV стадии, то есть с обширными поражениями костного скелета метастазами. При введении тестостерона обнаружилось повышение концентрации кислой фосфатазы – косвенного признака резорбции (разрушения) костной ткани – за счет активации обменных процессов в метастазах. Ученые сделали вывод, что тестостерон служит «пищей» для «голодной» опухоли. Но это, подчеркну, было только у пациентов с раком простаты.

Прием гормонов, в том числе тестостерона, не увеличивает и не снижает вероятность заболеть раком.

Кроме того, исследователи отметили, что болевой синдром у них на фоне терапии тестостероном уменьшился, соответственно повысилось качество жизни. В дальнейшем от терапии отказался один пациент, а двое ее продолжили, потому что качество жизни имеет огромное значение для онкопациентов. Исследований, подтверждающих то, что тестостерон вызывает рак простаты, нет, а неправильная трактовка (возможно, перевод) статьи Хигинса и Кларенса почему-то породила миф о связи тестостерона и рака.

Правда ли, что от гормонов может возникнуть бесплодие?

– Причины бесплодия разнообразны. Одна из них – гормональный дисбаланс, и соответствующее лечение может помочь в решении данной проблемы. Не следует забывать, что избыток кортизола в организме вследствие некоторых гормональных отклонений приводит к снижению синтеза половых гормонов, вызывая у женщин дефицит эстрогенов, тесто– и прогестерона. Что, в свою очередь, ведет к аменорее (отсутствию менструаций) и, следовательно, к бесплодию.

При мужском бесплодии уменьшение синтеза собственного тестостерона вызывает снижение либидо и эректильную дисфункцию (импотенцию). Очевидно, что без гормонотерапии в подобных ситуациях не обойтись.

Правда ли, что из-за приема гормональных препаратов может развиться инсульт?

– Здесь следует упомянуть оральные контрацептивы. Действительно, если женщина сама себе назначает

гормональные препараты по совету подруги, например, не пройдя обследования у терапевта и гинеколога, то возможны даже такие серьезные последствия, как инсульт. А если выбор орального контрацептива сделал доктор, отрицательных последствий можно не бояться.

Гормоны бесполезны?

– Эндокринная система – сложный механизм, регулирующий деятельность всех внутренних органов организма посредством выделения гормонов. Сбой в работе какой-либо железы приводит к гормональному дисбалансу, от которого так или иначе страдают органы и ткани. Одних гормонов вырабатывается меньше нормы, других – больше, а последствия могут распространяться на весь организм. Поэтому в некоторых случаях необходим прием гормональных препаратов для восстановления правильного баланса. Учитывая, что некоторые онкологические заболевания гормонозависимы, лечение соответствующими препаратами может не только помочь человеку исцелиться, но и оказаться хорошей профилактикой. Однако налаживание работы эндокринной системы – тонкий и сложный процесс, подвластный только грамотным эндокринологам. И если специалист назначит гормонотерапию, необходимо лечиться. А вот самостоятельный и бесконтрольный прием гормональных препаратов – дело действительно рискованное.

О связи гормонов и эмоций

Знакомо ли вам ощущение, когда негативные эмоции буквально подавляют и нет сил справиться с ними? Здесь дело в гормональном фоне. Нужно ли переживать все в себе и ждать, когда само пройдет, или следует повлиять на гормональный фон, чтобы обрести душевный покой?

Вот что говорит об этом эндокринолог Елена Островская, которая знает о гормонах все.

Все наши органы работают не сами по себе, они подвержены нейрогуморальной регуляции: все процессы контролируют нервная и гормональная системы. Эмоции – не исключение. Гормоны не только управляют ростом и работой клеток, тканей и органов, но и служат посредниками между нервной системой и телом. Доверие, нежность, спокойствие, воодушевление, тревога, страх, уныние, злость – каждая эмоция связана с активностью определенных нервных клеток в мозге. На их активность, в свою очередь, влияют гормоны. Поэтому от минимальных колебаний уровня гормонов в крови зависит не только физическое состояние человека, но и его чувства и эмоции. Дефицит одних биологически активных веществ делает нас уязвимыми даже перед бытовыми проблемами, а избыток других заставляет совершать необдуманные поступки.

Чувства – это результат действия определенных гормонов или, наоборот, переживания стимулируют выработку этих веществ?

– Это как вопрос, что первичнее: яйцо или курица. Может быть по-разному: иногда эмоция провоцирует гормон, а гормон – чувство.

Человеку под силу справиться с отрицательными эмоциями самостоятельно? И нужно ли вообще это делать? Возможно, просто нужно время, чтобы их пережить?

– Конечно, чувствами можно и нужно управлять, чтобы стать свободнее и счастливее. Эмоции необходимо контролировать, иначе они берут управление на себя, что чревато необдуманными поступками, о которых впоследствии можно пожалеть. Кроме того, не забывайте, что 40 % всех заболеваний – от нервов. Стоит слегка отпустить вожжи – и мозг начинает колотить наш организм гормональной кувалдой. Поэтому есть способы изменить свой гормональный фон, причем без лекарств, и тем самым избавиться от химических реакций, бессмысленных (в основном) и беспощадных.

Например, такая эмоция, как грусть. Какие химические реакции происходят в нашем организме, когда мы грустим, и чем это грозит?

– При грусти содержание гормонов серотонина, норэ-пинефрина и допамина падает до уровня нижней отметки, а ведь именно они дают нам ощущение радости жизни и желание скакать по лужам. Тяга к сладостям – первый симптом нехватки серотонина, кстати.

Затянувшаяся хандра замедляет все обменные процессы. Тело переходит в режим энергосбережения и выполняет свои функции кое-как, желудок работает вяло, двигаться лень, хочется сжаться в комок. От такой непривычной нагрузки начинает болеть спина, возрастает риск остеохондроза, который сам по себе тоже не улучшает настроение.

Что можно сделать?

Повышать уровень гормона эндорфина, а остальная компания подтянется за ним. Два самых мощных стимулятора – солнечный свет и спорт до седьмого пота. Стоит также подбросить в топку аминокислоты триптофана, которые сами превратятся в серотонин. Настоящая трипто-фановая бомба – бананово-молочный шейк. Просто, доступно каждому и эффективно!

Гнев. Знакомо?

Мы летаем в космос и со знанием дела рассуждаем об артхаусном кино, но с точки зрения нашего мозга мы все еще пещерные люди, у которых на любые неприятности есть всего два ответа – «бей» и «беги». Гнев – это именно «бей». «Драка? Отлично!» – говорит мозг и начинает готовить тело к битве до последней капли крови. Уровень кортизола подскакивает до небес. Этот гормон, отвечающий за страх и ярость, сгущает кровь, чтобы уменьшить возможный ущерб от ран, напрягает мышцы, заставляет сердце колотиться, а кулаки – сжиматься.

 Во время стресса в организме вырабатывается гормон кортизол, который косвенно способствует развитию гипертонии и набору лишнего веса.

Однако вряд ли кто-то действительно кинется с кулаками на начальника. А потому весь этот нереализованный потенциал оборачивается против хозяина – загустевшая кровь вместе с сердцебиением приводит к гипертонии, одышке и раннему инфаркту.

Как повлиять на ситуацию?

Если гнев еще только нарастает, есть простой способ сказать мозгу: «Горшочек, не вари!» и остановить адреналиновое вливание. Сигнал «ложная тревога» включается при помощи дыхания – вдохни животом, задержи воздух на 5 секунд и плавно выдохни. Подышать таким образом придется минут 10. Или обманывать мозг, имитируя драку. Можно зверски отлупить подушку или попеременно напрягать до предела и расслаблять все мышцы, о которых вспомнишь.

Страх. Что происходит в нашем организме?

И вот на сцену выходит адреналин с номером 2 под названием «Беги!» Все самое интересное происходит в симпатической нервной системе. Центр управления сжимает сосуды, чтобы давление повысилось и человек взбодрился, сердце гоняет кровь со скоростью болида «Формулы 1» (мышцам потребуется много кислорода!), кожа теряет чувствительность. Зрачки расширяются, чтобы дать возможность рассмотреть противника во всех подробностях. Та же симпатическая система отвечает за переваривание пищи. Когда мы застываем в ужасе, желудок делает то же самое, а вот кишечник, наоборот, расслабляется – нас и так скоро съедят, зачем напрягаться и что-то там переваривать. Этот эффект носит название «медвежья болезнь». Кто из нас перед экзаменом не бегал в туалет по десять раз на дню! Постоянный страх – прямая дорога к язве желудка и гастриту.

Как избежать этого неприятного состояния?

Дышать и следить, чтобы вдох был вдвое короче выдоха, а при дыхании поднималась не грудная клетка, а живот, или, если хватит силы воли, съесть тарелку гречневой каши и закусить орешками. В крупах и орехах много магния, который тормозит процессы возбуждения и успокаивает нервы.