Текст книги "Правда обо мне. Мои секреты красоты"

Словарь

А

А м б р а – твердое, горючее воскоподобное вещество, образующееся в пищеварительном тракте кашалотов. Встречается также плавающей в морской воде или выброшенной на берег. Она высоко ценится в парфюмерии, используется как фиксатор запаха. Изредка используется как ароматизатор также в традиционной медицине и в гомеопатии. В отсутствие китобойного промысла единственным источником амбры сейчас могут служить только находки ее кусков, выброшенных морем. Амбру находят на берегу Атлантического океана, на берегах Бразилии, Африки, Мадагаскара, Индии, Китая, Японии и Молуккских островов. В настоящее время почти вся собранная натуральная амбра скупается парфюмерными фирмами для изготовления дорогих духов.

А м м и а ч н а я в о д а (гидрат аммиака) – по сути это привычный нам нашатырный спирт, нашатырь. В лечебных учреждениях нашатырь разной концентрации применяется как противообморочное средство, для вызывания рвоты при отравлениях, для обработки рук медицинских работников. Кроме того, раствор используют как препарат при невралгии, миозите. Следует отметить, что в этой сфере применяют вещество с низкой концентрацией аммиака, чтобы не получить химический ожог, паралич дыхания и т. д. Водные растворы аммиака, в которых он существует преимущественно в форме гидроксида аммония, носят название аммиачная вода.

А к а ц и я к а т е х у (лат. Acacia catechu) – растение семейства Бобовые (Fabaceae), вид рода Акация, дико произрастающее в тропической Азии и культивируемое в Индии и Пакистане. Сырьем является экстракт древесины, называемый катеху, получаемый путем ее измельчения, вываривания с водой, последующего выпаривания и высушивания. Катеху поступает в продажу в виде различной величины кусков медно-бурого, почти черного цвета, сильно вяжущего и горьковатого вкуса. Он должен полностью растворяться в воде и этиловом спирте. Раствор катеху применяется как вяжущее средство внутрь, для примочек снаружи и для полоскания при рыхлости и кровоточивости десен.

А л к а н е т, или а л к а н и н – красящее вещество, получаемое из корней растения алканна красильная, произрастающего в Средиземноморском регионе.

Вызывает сильные раздражения при попадании в глаза, а также на кожу или слизистые оболочки. В Российской Федерации в 2008 году исключен из списка допустимых пищевых добавок.

Б

Б е н з о и н (бензоина настойка, бензойная смола) – органическое соединение, представляющее собой белесые кристаллы с легким запахом камфоры. Бензоин синтезируется из бензальдегида посредством бензоиновой конденсации. Бензоин – смолистое вещество, получаемое из коры дерева стиракса бензойного, произрастающего в Таиланде, на острове Ява и Суматре. Душистую камедь добывают путем надрезов на коре дерева, из которых просачивается ароматное вещество, твердеющее на солнечном свету. При необходимости серо-коричневые сгустки смолы расплавляют и используют. Например, в лекарственных целях.

Считается, что бензоин обладает сильнейшим антиоксидантным действием. Он омолаживает кожу, тонизирует сердце, стимулирует работу мозга. При этом вещество на нервную систему действует успокаивающе, снимает стресс и расслабляет чувства. Бензоин и по сегодняшний день успешно используется в восточной медицине, как в виде смолы, так и в растворе.

Бензоин не входит в состав бензойной смолы, которую получают из бензоинового дерева (Стиракс) или бензойной настойки. Основным компонентом этих натуральных продуктов является бензойная кислота.

Б у р а (тетраборнокислый натрий) – купить буру можно в аптеке под названием «Раствор борной кислоты». Бура представляет собой соединение борной кислоты и соды. Это вещество нерастворимо в спиртах, зато прекрасно растворяется в глицерине и горячей воде. Буру можно встретить в природе в виде соляных отложений во время пересыхания водоемов. Основные месторождения этого вещества расположены в Неваде и Калифорнии, в Кашмире и горах Тибета. Бура входит в состав практически всех косметических средств. Объясняется это ее способностью смягчать жесткую воду и служить в качестве консерванта, продлевающего срок хранения масок, кремов, гелей для душа, шампуней и др.

Г

Г а л е г а (козлятник лекарственный) – многолетнее корневищное травянистое растение, распространенное в степных районах Украины, Закарпатья, Молдавии. Растет на болотах и возле канав, вдоль рек и болотистых ручьев, в низинных местах. Все части растения содержат алкалоиды. Из семян выделены алкалоиды галегин, лютеолин и его глюкозид галутеолин, в траве содержится алкалоид пеганин и сапонины, немного горьких и дубильных веществ. Используется в народной медицине как средство против диабета; также применяется для повышения лактации, как мочегонное и потогонное. Растение ядовито, поэтому дозировка строго ограничена, рекомендуется консультация с врачом.

Г а м а м е л и с (лат. Hamamеlis) – род листопадных кустарников семейства Гамамелисовые. В природе гамамелисы произрастают в лесах и по берегам рек в Восточной Азии, на восточном побережье Северной Америки и в некоторых местах на Кавказе. Гамамелис обладает очень ценными лекарственными свойствами, поэтому в Европе его часто высаживают в «аптекарских» огородах. Обиходные названия гамамелиса – «волшебный орех», «колдовской орех», «ведьмин орех», «орешник ведьмы». Плоды гамамелиса содержат высокий процент эфирного масла, а кора и ветки гамамелиса виргинского – вяжущие вещества, благодаря чему используются в медицине и парфюмерной промышленности. Листья гамамелиса богаты флавоноидами, а также содержат особую группу веществ – танины. Танины обладают выраженным вяжущим свойством, а также антибактериальным действием. В составе косметических средств гамамелис смягчает поверхностный слой кожи, способствует стягиванию расширенных пор, благодаря антибактериальным свойствам препятствует появлению воспалений.

Гаультерия лежачая (масло гаультерии = винтергриновое масло = масло грушанки) – небольшой вечнозеленый кустарник высотой 10–15 см, произрастающий в лесах Северной Америки и культивируемый в других регионах мира. Эфирное масло, в форме мазей, применяется наружно при остром суставном ревматизме. Оно также обладает сильным ингибиторным действием на спонтанные опухоли. Лекарственно-свежий вкус и запах гаультерии очень часто встречается в США, он характерен почти для всех брендов зубной пасты, а также жидкостей для полоскания рта, безалкогольных напитков, например корневого пива (сарсапариллы), жевательной резинки и многих сладостей. Можно сказать, что этот аромат распространен в Америке так же, как ментол в Европе.

Гидротартрат калия – органическое соединение, кислая соль калия и винной кислоты. Бесцветные кристаллы, слаборастворимые в воде. Кристаллы гидротартрата калия образуются естественным образом при ферментации виноградного сока в процессе изготовления вина и появляются на пробках бутылок с вином, если их хранение происходит при температурах ниже 10 °C.

Г у м м и а р а б и к (расплавленная аравийская камедь) – твердая прозрачная смола, состоящая из высохшего сока различных видов акаций. Первоначально гуммиарабик собирался из Acacia nilotica, в настоящее время гуммиарабик преимущественно собирается из двух родственных видов, а именно Acacia senegal и Vachellia (Acacia) seyal. Смола собирается в коммерческих объемах с диких деревьев в основном в Судане (80 %) и на всей территории Африки от Сенегала до Сомали, хотя исторически акация произрастала в Аравии и Западной Азии. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки E414. Гуммиарабик ранее широко применяли во многих отраслях промышленности как клеящее вещество; с развитием производства полимеров он все больше утрачивает свое значение. Входит в состав некоторых безалкогольных напитков в качестве эмульгатора, например диетической кока-колы.

Д

Дельфиниум — живокость аптечная, или гнидник (вшивый корень), с древних времен использовался для борьбы с паразитами на/в теле человека.

Ж

Ж е л ч ь м е д и ц и н с к а я – это желтая, коричневая или зеленоватая, очень горькая на вкус, имеющая специфический запах жидкость, которая вырабатывается в печени человека и животных и накапливается в желчном пузыре. Средство имеет очень хороший лечебный эффект, его используют в качестве компонента для настоек и компрессов.

Ж ж е н а я м а г н е з и я (оксид магния) – химическое соединение с формулой MgO, белые кристаллы, малорастворимые в воде, пожаро– и взрывобезопасны. В медицине применяют при повышенной кислотности желудочного сока, так как она обусловливается избыточным содержанием соляной кислоты. Жженую магнезию принимают также при случайном попадании в желудок кислот.

Ж ж е н а я п р о б к а — имеет «радикально черный цвет» и может использоваться для камуфляжного или боевого грима для нанесения маскировочных полос на лицо или когда требуется грим темнокожего человека, негра, а также для обозначения небритости, нанесения теней, впадин. При смешивании жженой пробки с белым кремом на жировой основе она принимает коричневый цвет. Можно вместо туши использовать для окраски бровей в черный цвет. В прошлом участники морских путешествий наносили жженую пробку на лицо и веки, чтобы защититься от лучей, отраженных волнами.

З

З в е з д ч а т к а – род цветковых растений семейства Гвоздичные, имеющий широкое распространение по всей планете. Часто встречается в лесах, лугах, полях и как сорняк в огородах. Ряд видов звездчатки – Звездчатка злаковая, Звездчатка лесная (дубравная), в меньшей степени Звездчатка ланцетовидная, Звездчатка болотная, возможно, другие – относятся к числу ядовитых растений.

К а м ф о р а, устар. камфара́ (лат. Camphora) – это ароматический, летучий, терпеновый кетон, полученный из древесины дерева Cinnamomum camphora (камфорный лавр), распространенного в Китае, Тайване и Японии или синтезируемый из скипидара, который обычно используется в кремах, мазях и лосьонах. В масле камфорного лавра ее особенно много, но камфору также можно получить из базилика, полыней, розмарина.

Полусинтетическую камфору получают из пихтового масла. Камфора улучшает альвеолярную вентиляцию, легочный кровоток и функцию миокарда. В цикле рассказов М. А. Булгакова «Записки юного врача» часто упоминается камфора как первостепенное средство, необходимое в аптечке врача, – действие разворачивается с конца 1917 года.

Синтетическая (синтезированная) камфора по своим свойствам подобна натуральной и различается по температуре затвердевания, содержанию этерифицируемых веществ, влаги, нелетучего остатка, золы, нерастворимого в спирте остатка, хлора и по кислотности. В зависимости от степени очистки синтетическая камфора имеет разные сорта.

К а м е д ь к а м ф о р ы – эта древесная смола, вытекающая в местах повреждения коры. Химики называют камедь высокомолекулярным углеводом и полимером клетчатки, а работники промышленности широко используют для создания разной продукции. Камедь содержится не только в стволе растения, она есть в листьях, мелких ветвях, корнях и даже плодах деревьев, а «вырывается» наружу только в местах механических повреждений. Первоначально это вещество представляет собой жидкую липкую субстанцию, но под воздействием окружающей среды твердеет, приобретает более насыщенный цвет. Однако при надобности ее легко растворить в воде. Традиционно древесную смолу собирают в сухую погоду летом или ранней осенью.

К а р б о л о в а я к и с л о т а, или ф е н о л (гидроксибензол, устар. карболовая кислота) – простейший представитель класса фенолов. По объему производства фенол занимает 33-е место среди всех выпускаемых химической промышленностью веществ и 17-е место среди органических веществ. Токсичен, сильный ирритант.

Умеренно растворим в воде (6 г на 100 мл воды), в растворах щелочей, в спирте, в бензоле, в ацетоне. 5 %-ный раствор в воде – антисептик, широко применявшийся в медицине в прошлом.

К а р б о н а т м а г н и я (магний углекислый) – магниевая соль угольной кислоты. Основной карбонат магния (так называемая белая магнезия) применяют как наполнитель в резиновых смесях, для изготовления теплоизоляционных материалов, стекла, цемента, кирпича. Используется в медицине и в качестве пищевой добавки E504. Спортивная магнезия используется для подсушивания рук и, как следствие, увеличения надежности хвата.

К а р б о н а т к а л и я (углекислый калий, арх. поташ) – средняя соль калия и угольной кислоты. Это белое кристаллическое вещество, хорошо растворимое в воде. Малотоксичен. Карбонат калия имеет широкое применение в промышленности, в том числе для изготовления жидкого мыла, для производства пигментов.

К а р м и н (кошениль и лат. minium – киноварь) – красный краситель, получаемый из карминовой кислоты, производимой самками насекомых кошенили. Кармин дал название одноименному оттенку красно-пурпурного цвета.

К в а с ц ы – двойные соли, кристаллогидраты сульфатов трех– и одновалентных металлов. От латинского названия квасцов – alumen, «горькая соль» – произведено название алюминия во многих языках. Квасцы с давних пор используются в качестве протравы при крашении шерстяных и хлопчатобумажных пряжи и тканей. Благодаря тому, что соли трехвалентных металлов вызывают денатурацию белков, квасцы используются как дубящее средство в кожевенной промышленности при квасцевании, в фотопромышленности (для фотоэмульсий на желатиновой основе) и в медицине как вяжущее, прижигающее и кровоостанавливающее средство («квасцовый карандаш»). В XX веке жженые квасцы использовались в качестве кровоостанавливающего вещества после бритья. Наиболее распространены алюмокалиевые квасцы и хромокалиевые квасцы.

К о л л о д и й (от греч. kollodes – вязкий, клейкий) – 4 %-ный раствор коллоксилина в смеси этанола и диэтилового эфира в соотношении 1:7 (в медицине 20 на 76 частей). Динитроцеллюлоза, разбухшая в смеси эфира со спиртом, называется «коллодион» или «коллодионная вата», а растворенная в избытке растворителя образует уже непосредственно коллодий. Представляет собой бесцветную или слегка желтоватую, иногда несколько опалесцирующую, сиропообразную жидкость, оставляющую после испарения растворителя тонкую пленку. Огнеопасен. В медицине коллодий использовался для фиксирования перевязочного материала в хирургии, как защитное и дезинфицирующее средство при небольших повреждениях кожи.

К о ш е н и л ь (кошенильный червец) – сборное название нескольких видов насекомых из отряда Полужесткокрылых, из самок которых добывают вещество, используемое для получения красного красителя – кармина. Основным красящим веществом кошенили является карминовая кислота. Наибольшее количество карминовой кислоты (до 95 %) содержится в мексиканской и араратской кошенили.

К р а с н ы й в а з е л и н – мазеобразное вещество без запаха и вкуса. При неполной очистке цвет меняется от черного до желтого, при полной – до полупрозрачного. Состоит из смеси минерального масла и твердых парафинов. Температура плавления 27–60 °C, вязкость 28–36 мм²/с при 50 °C. Растворим в эфире и хлороформе, нерастворим в воде и спирте, смешивается с любыми маслами, кроме касторового. Получают из вакуум-дистиллятных нефтяных фракций загущением петролатумом, парафином и церезином. Не омыляется растворами щелочей, не окисляется, не прогоркает на воздухе.

В 1859 году получен английским химиком Робертом Чезбро. Изначально автор изобретения назвал новый продукт нефтяным желе (Petroleum Jelly – англ.). Однако такое название не привлекло покупателей. Тогда Роберт решил назвать свое изобретение «вазелином», составив наименование из двух слов: немецкого wasser – вода и греческого elaion – оливковое масло. В 1872 году он получил патент США на производство продукта, а в 1878 году запатентовал вазелин как торговую марку. В настоящее время торговая марка «Вазелин» принадлежит компании Unilever, которая выпускает под этим брендом целый ряд других средств по уходу за кожей. Необходимо отметить, что история «Вазелина» – это один из случаев перехода товарного знака во всеобщее употребление в качестве нарицательного наименования товарной категории, что с юридической точки зрения, как правило, приводит к прекращению его правовой защиты и открывает возможность его использования любому производителю.

Различают два вида вазелинов: натуральный и искусственный. Какой краситель добавлялся в вазелин, который Лина Кавальери называла «красным», определить не удалось. Возможно, кармин.

Л

Л и к о п о д и й – споры плауна булавовидного, называемые ликоподием, применяют в качестве лекарственного сырья. Собирают пожелтевшие колоски, осторожно срезая и не повреждая при этом корневой системы. Сушат колоски на воздухе, на бумаге или плотной ткани, затем споры отряхивают и отсеивают. Тепловая сушка не допускается. Споры не смачиваются водой и не вызывают раздражения. Этими свойствами обусловлено их применение в качестве детской присыпки, при пролежнях, для обсыпки пилюль. Трава находит применение в гомеопатии и народной медицине.

Л и м о н н а я м а з ь – что входило в ее состав в начале ХХ века, достоверно установить не представляется возможным. Очевидно лишь то, что лимон считался чрезвычайно целебным растением. Лимонный сок можно использовать для осветления кожи и волос, так как лимонная кислота действует как отбеливатель. Масло лимона извлекается из маслосодержащих клеток кожуры.

М

М а ц и с (мускатный цвет, масло мускатного цвета) – пряность, представляющая собой высушенный ариллус (присемянник) мускатника душистого (Myristica fragrans) или некоторых других видов мускатника. Хотя эту пряность и называют мускатным цветом, получают ее не из цветка мускатника, а из ариллуса – окружающей семя сочной ярко-красной пленки, иногда сплошной, но чаще сильно рассеченной сеточкой разрезов, придающей ей подобие лепестков. Ариллус стараются снять неповрежденным, выдавливая из него орех, поскольку целый мускатный цвет ценится на рынке выше ломаного. Снятый ариллус подвяливают на солнце, раскладывая на циновках, пока он не потеряет упругость и не станет мягким, затем сплющивают (для удобства упаковки) и досушивают. Сухой мацис имеет вид твердой хрупкой пластинки от светло-оранжевого до темно-желтого цвета. Часто продается измельченным в порошок. Из мациса извлекают эфирное масло для парфюмерии, косметики и пищевой промышленности.

М а г н и й у г л е к и с л ы й (см. Карбонат магния) – магниевая соль угольной кислоты.

М е л о с а ж д е н н ы й — разновидность известняка, осадочная горная порода органического (зоогенного) происхождения, состоящая из скрытокристаллического кальцита. Имеет белый цвет, мягкая и рассыпчатая, нерастворимая в воде. Осажденный мел и природный имеют одну химическую формулу, но химически осажденный чище природного аналога. В нем практически отсутствуют также тяжелые металлы. Осажденный мел нетоксичен, применяется в фармацевтической, пищевой и парфюмерной промышленности.

М е к к с к и й б а л ь з а м – желтая густая жидкость с приятным запахом и горьким вкусом; содержится в коре бальзамного дерева (Commiphora opobalsamum) родом из Юго-Западной Аравии и Сомали. Меккский бальзам получают вывариванием молодых ветвей в воде. Бальзам содержит эфирные масла и смолы, растворимые и нерастворимые в спирте. Используется в парфюмерии; прежде применялся в религиозных обрядах и в медицине как ранозаживляющее средство.

М и р р а (миро, смирна) – камедистая смола, получаемая от африканских и аравийских деревьев рода Коммифора (семейство Бурзеровые), в особенности от Commiphora myrrha. Мирра обладает приятным запахом и остропряным вкусом, содержит 40–67 % камеди, 28–35 % смолы (миррин) и 2–4 % эфирного масла (миррол). В древности ценилась как благовонное курительное вещество. Использовалась при ангинах, цинге, для полосканий в зубной практике, а также для ингаляций. В медицине применяется как средство, улучшающее пищеварение, вяжущее, антисептическое в виде порошка и настойки, и в парфюмерной промышленности.

М о л о ч н а я к и с л о т а – карбоновая кислота, являющаяся конечным продуктом анаэробного гликолиза и гликогенолиза. Открыта Карлом Шееле в 1780 году. В 1807 году Йенс Якоб Берцелиус выделил из мышц цинковую соль молочной кислоты. Затем данную кислоту обнаружили в семенах растений. Соли молочной кислоты называются лактатами. Молочная кислота является натуральным продуктом и может рассматриваться как биологически безопасный продукт, поскольку является метаболитом обмена веществ организма человека и животных. Образуется при молочнокислом брожении сахаров, в частности в прокисшем молоке, при брожении вина и пива, в дрожжевом тесте.

Н

Н а ф т о л ы – оксипроизводные нафтена (нафталина) и по свойствам близки к фенолам бензольного ряда. В больших количествах нафтолы и их производные применяют в производстве красителей и органических полупродуктов. Обладают сильными антисептическими и паразитотропными свойствами. По своему ядовитому действию на центральную нервную систему нафтол сходен с фенолом.

Н е р о л и е в о е м а с л о (флёрдоранжевое масло) – эфирное масло, содержится в цветках померанца (Citrus aurantium var. amara и Citrus aurantium var. aurantium), культивируемого во Франции, Италии, Алжире, Тунисе, Марокко и других странах. Неролиевое масло – подвижная жидкость желтоватого или янтарно-желтого цвета с голубой флуоресценцией, обладающая пряно-ароматическим запахом, напоминающим запах апельсина, и горьким вкусом. Растворимо в этаноле, нерастворимо в воде. На свету становится оранжево-красным. Масло не обладает фототоксическим эффектом, но из-за высокой цены используется редко и только в изделиях высших сортов. Ароматерапевты считают неролиевое масло одним из наиболее эффективных успокаивающих и антидепрессивных средств. Подходит для всех типов кожи, применяется преимущественно для ухода за чувствительной кожей. Стимулирует активность клеток и их рост.

Н и т р а т в и с м у т и л а (основный азотнокислый висмут) – неорганическое соединение, оксосоль висмута и азотной кислоты; бесцветные кристаллы, не растворяется в воде, образует кристаллогидрат. Вяжущее и антисептическое средство.

О

О к с и д о л о в а – неорганическое бинарное химическое соединение олова и кислорода. Темно-синие (почти черные) кристаллы. Оксид олова в подавляющем большинстве случаев используется в качестве исходного продукта в производстве других, как правило двухвалентных, соединений олова. В незначительных количествах используется в качестве этерификаторного катализатора.

О к с и д ц и н к а (окись цинка) – бесцветный кристаллический порошок, нерастворимый в воде, желтеющий при нагревании. В природе встречается в виде минерала цинкита. Наполнитель кремов, мазей, пудр и присыпок в косметологии и фармацевтике. Ингредиент кремов для загара, зубных паст. В медицине применяется как антисептик, подсушивающее, вяжущее, абсорбирующее вещество. Его добавляют во многие наружные дерматологические средства для лечения экзем, пролежней, детской потницы, простого герпеса, ран, порезов, ожогов, язв.

О л и б а н у м — известный также под названием «ладан», добывают из деревьев рода Босвеллия. Эти маленькие деревья или кустарники произрастают в районе Красного моря, Индии и по всей Северо-Восточной Африке. У этих деревьев перьевые листья с белыми или бледно-розовыми цветами, а из коры вытекает природная смола. Через десять дней эта смола затвердевает, после чего ее соскабливают с дерева. Ладан наивысшего качества можно получать в течение первых трех лет. Египетские женщины измельчают его в порошок, которым рисуют стрелки на глазах. Благодаря своим свойствам смола оказывает бесподобное омолаживающее действие. Потому у женщин это фантастическое растение остается незаменимым средством для кожи. Еще в древности начали создаваться первые пластыри с заживляющим действием. Олибанум не только отличный антисептик, он обладает множеством целебных свойств.

О п о п а н а к с (сладкая мирра, женская мирра) – смолистая камедь, образующаяся после надреза корней и листьев Ferula Opoponax. Это растение произрастает в основном в Африке, в Сомали. Опопонакс добавляют в парфюм высокого класса, так как компонент довольно дорогой, у него приятный аромат, он положительно влияет на человека.

П

П е р у а н с к и й б а л ь з а м – смола, получаемая из коры бальзамного дерева (Myroxylon peruiferum) и других деревьев рода Мироксилон (Myroxylon), произрастающих в тропиках Америки. Несмотря на название, производится не в Перу, а в Сальвадоре. Перуанский бальзам состоит в основном из эфиров бензойной и коричной кислот и смоляных спиртов с примесью ванилина. Применяется в парфюмерии, медицине (антипаразитическое, антисептическое и дезодорирующее средство). Вместо перуанского бальзама часто употребляют смесь синтетических эфиров бензойной и коричной кислот.

П е т и г р е н е в о е (а п е л ь с и н о в о е) м а с л о – эфирное масло, содержится в листях, молодых побегах и недозрелых плодах сладкого апельсина (Citrus sinensis L.), культивируемого в Южной Америке, Италии, Франции и других странах Средиземноморья. Петигреневое апельсиновое масло – подвижная светло-желтая жидкость с запахом апельсина. Применяют как компонент парфюмерных композиций и отдушек для косметических изделий и мыла.

П и р о г а л л о л (пирогалловая кислота) – органическое соединение, трехатомный фенол; бесцветные кристаллы, темнеющие на воздухе. Применяется в органическом синтезе как восстановитель, также используется в промышленности как полупродукт в производстве красителей, в фотографии – как проявляющее вещество.

П о р т у г а л ь с к и й э к с т р а к т – упоминается в книге несколько раз. Что это такое, найти не удалось. Может быть, знаменитый португальский портвейн?

Р е з о р ц и н (резорцинол) – органическое соединение, двухатомный фенол. Бесцветные кристаллы со специфическим запахом. В прошлом резорцин-формалиновая паста использовалась в стоматологии для герметизации каналов зубов. В настоящее время редко используется из-за многочисленных побочных эффектов.

Р у с с к и й р ы б и й к л е й (и з и н г л а с) – белковый клей, изготовленный из хорд и пузырей осетровых рыб. Абсолютно прозрачное, бесцветное вещество. Все места склейки осетровым клеем остаются незаметными. Часто рыбий клей используется для реставрации мозаик и инкрустаций. Английский вариант слова происходит от устаревшего голландского huizenblaas – huizen – это разновидность осетра, а blaas – мочевой пузырь, или немецкое Hausenblase, что означает то же самое.

С

С п е р м а ц е т – воскоподобное вещество, получаемое при охлаждении жидкого животного жира (спермацетового масла), заключенного в фиброзном спермацетовом мешке в голове кашалота, а также некоторых других китообразных. Прежде спермацет ошибочно принимали за сперму кашалота (отсюда название). В прошлом его применяли для изготовления мазей, помад и тому подобного, а также делали свечи. Спермацет хорошо растворим в эфире, ацетоне, горячем спирте, но нерастворим в воде. Как и многим другим ранее широко применявшимся, но исчезнувшим из обихода материалам, спермацету приписывается множество чудодейственных качеств с разной степенью достоверности, в том числе даже в современной парфюмерии обыгрывается его использование в некоторых экзотических средствах.

С е р а о с а ж д е н н а я – мельчайший аморфный бледно-желтый порошок. Нерастворим в воде, растворим в 100 частях жирных масел при нагревании на водяной бане. Обладает слабым противомикробным, противопаразитарным, рассасывающим в малых концентрациях (до 5–8 %), противовоспалительным, зудоуспокаивающим, кератопластическим, в более высоких – высушивающим, раздражающим и кератолитическим действием. Применяется при лечении кожных заболеваний.

С а с с а ф р а с (настойка сердцевины) – род листопадных деревьев, кустарников из семейства Лавровые; родина – восток Северной Америки и Восточная Азия. Эфирное сассафрасовое масло получают дистилляцией с водяным паром из древесины, коры и плодов дерева. Его длительное время использовали для ароматизации пищевых продуктов, в парфюмерии, косметике, в производстве мыла. В конце XX века сафрол был признан токсичным (точнее, он рассматривается как потенциальный канцероген и слабый наркотик). Из-за высокого содержания сафрола в эфирном масле на его использование в США были наложены жесткие ограничения. Несмотря на ограничения по токсичности, объемы потребления эфирного масла сассафраса по-прежнему велики – оно входит в первую дюжину масел по объему мирового производства. В народной медицине эфирное масло используется как ароматическое, противопростудное, дезинфицирующее средство.

С у л е м а (двухлористая ртуть) – осаждает белок, обладает сильным дезинфицирующим и антибактериальным действием. Сулема – сильный яд. Применяя растворы дихлорида ртути, следует соблюдать осторожность, так как даже при местном применении препаратов сулемы возможно отравление вследствие их всасывания.

С у л ь ф а т а л ю м и н и я-к а л и я – неорганическое соединение, двойная соль алюминия, калия и серной кислоты, белые гигроскопичные кристаллы, хорошо растворимые в воде. Образует кристаллогидрат – алюмокалиевые квасцы.

С у л ь ф а т к а л и я – неорганическое соединение, в природе находится на месторождениях калийных солей. Присутствует в водах соленых озер. Также сульфат калия используется в производстве различных квасцов и других соединений калия. В Европейском союзе допущен в качестве использования как пищевая добавка E515.

С у л ь ф а т ц и н к а – цинковая соль серной кислоты, порошок, состоящий из прозрачных, бесцветных кристаллов без запаха, но с резким и вяжущим вкусом. Сульфат цинка относится к числу токсичных для человеческого организма элементов. Непосредственный контакт с кожными покровами может приводить к появлению язвенных образований на них. Длительное вдыхание пыли и аэрозольных элементов приводит к раздражению слизистых оболочек, следствием чего может оказаться эрозия слизистой или ее атрофия. Обладает противомикробным, противогрибковым и противопаразитарным свойствами. Антисептик. Ускоряет процессы заживления ран и трофических язв. Кроме того, его назначают для восполнения недостатка цинка в организме и излечения угревой сыпи.

С у л ь ф а т х и н и н а – сернокислая соль алкалоида хинина, получаемого из коры хинного дерева (Cinchona succirubra). Сульфат хинина оказывает антипротозойное действие на эритроцитарные формы плазмодиев малярии и применяется для ее лечения.

Т

Т а н и н ы, или дубильная кислота – группа фенольных соединений растительного происхождения. Танины обладают дубильными свойствами и характерным вяжущим вкусом.