Книга: Нетревожные отношения с едой (и с собой). Осознай свои истинные потребности в питании - Мария Кардакова
Автор книги: Мария Кардакова
Жанр: Здоровье, Дом и Семья
Серия: МИФ Здоровый образ жизни, Наука и питание
Возрастные ограничения: 16+
Язык: русский
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Город издания: Москва
Год издания: 2023
ISBN: 9785001950127 Размер: 0б
сообщить о неприемлемом содержимом
Описание книги
Практичная книга с научно обоснованными рекомендациями, которая поможет снять тревожность с темы питания, наладить отношения с едой, приобрести здоровые пищевые привычки и составить рацион, подходящий лично для вас.
То, что мы едим, напрямую влияет на наше здоровье и внешний вид. Но как постоянно питаться правильно, а не пытаться срочно худеть к пляжному сезону? И как разобраться в противоречивой информации о полезной еде?
– Насколько сбалансированно мое питание?
– Каковы плюсы и минусы строгих диет?
– Можно ли есть сладкое?
– Обязательно ли правильное питание должно быть дорогим?
Мария Кардакова – дипломированный нутрициолог и специалист общественного здравоохранения Великобритании. В этой книге она делится научно обоснованными рекомендациями, которые помогут составить разнообразный и недорогой рацион, подходящий лично вам, и перестать тревожиться о питании. А практические задания в каждой главе помогут вам закрепить здоровые пищевые привычки.
Вы познакомитесь с рекомендациями ведущих мировых организаций по питанию и оцените, где «находитесь» в настоящий момент. Разберетесь в плюсах и минусах самых известных диет и систем питания (кетодиета, вегетарианство и веганство, интуитивное питание, палеодиета и т. д.) и поймете, какие их принципы реально работают и помогут вам изменить питание и свою жизнь.
Почему мы решили издать эту книгу
• Осознанный подход к питанию.
• Рекомендации, основанные на последних научных исследованиях.
• Бережное отношение к читателям и поддержка автора.
• Практичность: это не столько теория, сколько рабочая тетрадь – знания осваиваются и закрепляются прямо в процессе чтения.
• Ответы на спорные и вызывающие беспокойство вопросы о еде.
Для кого книга
Книга рекомендуется всем, кто хочет наладить свою систему питания, питаться сбалансировано, хорошо выглядеть и быть здоровым.
Последнее впечатление о книге
Хорошая книга про еду - без мракобесия, без демонизации и запугивания. Здесь нет списков еды, которую нельзя есть ни в коем случае, как и списка обязательных к употреблению продуктов, без которых "умрёшь завтра старым и больным, да ещё и с грязным кишечником".