Книга: Бизнес в стиле «Макдоналдс». Как превратить вашу компанию в стабильно работающий механизм - Марсель Зиганшин

Добавлена в библиотеку: 19 ноября 2021, 15:40

Автор книги: Марсель Зиганшин

Жанр: Управление и подбор персонала, Бизнес-Книги

Возрастные ограничения: 12+
Язык: русский
Издательство: Альпина Паблишер
Город издания: Москва
Год издания: 2021
ISBN: 9785961457728 Размер: 2 Мб

Комментарии [0] |
Просмотров: 2085 |
- 68
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
3.4 Оценок: 16

сообщить о неприемлемом содержимом

Авторские права соблюдены

Описание книги

«Макдоналдс» – отличная школа менеджмента, продуманные и выстроенные до мелочей производственные процессы. Благодаря четким стандартам компания добивается их идеальной синхронизации. Можно ли перенести этот опыт и практики в свою компанию и создать бизнес-фабрику в стиле «Макдоналдс»?

Опираясь на многолетний управленческий опыт работы в «Макдоналдс», «Додо Пицце», «Вилгуд», предприниматель Марсель Зиганшин утверждает: в какой бы сфере вы ни работали, свой «Макдоналдс» можно построить везде.

Книга состоит из трех основных частей: «Команда», «Эффективность и управление» и «Клиент». Именно эти три составляющие необходимо держать под контролем, чтобы бизнес работал без сбоев, как слаженный механизм, и автор подробно на примерах из практики рассказывает, как это сделать. Книга будет полезна как предпринимателям, так и любому менеджеру, работающему над оптимизацией процессов.

Последнее впечатление о книге

me_katerina:
16-03-2022, 16:24

Эту книгу следует прочитать всем менеджерам общепита, желательно с карандашом, чтобы многое взять на заметку и использовать в работе. Я много лет занималась внедрением систем менеджмента качества в не-пищевых компаниях, но мне было интересно почитать о работе Макдака и Додо: хотя специфика, конечно, другая, подходы схожие.

Ещё

Читать

Читать книгу "Бизнес в стиле «Макдоналдс». Как превратить вашу компанию в стабильно работающий механизм" Марселя Зиганшина