Текст книги "Экскурсоведение. Учебное пособие"

Н. А. Добрина
Экскурсоведение
Учебное пособие

Введение

Экскурсионная деятельность сегодня – один из основных современных туристских продуктов, который постоянно развивается, усложняется. Без экскурсии обходятся, пожалуй, только охотничьи и рыболовные туры, а также сложные спортивные походы. Все остальные виды туризма обязательно предусматривают в своих программах экскурсии – ботанические, учебные, экологические, созерцательные, религиозные…

Экскурсионная программа – важная составляющая туристского продукта в его комплексном понимании, а экскурсионное обслуживание – и самостоятельная деятельность, и часть комплекса туристских услуг. Для потребителя это прекрасная возможность познакомиться с историей, культурой, обычаями, духовными и религиозными ценностями конкретной страны и населяющего ее народа.

Исторически экскурсии (от лат. excursio – «поездка») зародились очень давно. Как формы отдыха и развлечения первые поездки куда-либо (в другой город, в другие регионы) появились еще в античности. Наиболее распространенными мотивами поездок были паломничество, лечение, торговля, образование. Так, греческие и римские путешественники часто посещали Египет (о чем свидетельствуют оставленные ими граффити[1]1
  Граффити (точнее, исторические надписи называют в единственном числе – граффито, от итал. graffito, множ. graffiti) – это изображения, рисунки или надписи, которые выцарапаны, написаны или нарисованы на стенах и других поверхностях.


[Закрыть] в тех местах, которые они посетили) в познавательных и развлекательных целях. Древнейшие граффити на греческом языке были оставлены в долине Нила в VI в. до н. э. на ноге огромной статуи, находившейся перед фасадом знаменитого храма в Абу-Симбеле. У гробниц фараонов в Фивах насчитывается свыше двух тысяч граффити греческих и римских путешественников. Один из них отметил в своей граффити, что гробница Рамзеса VI превосходит остальные. Другой (очевидно, соотечественник) отметил: «Тот, кто здесь не был, ничего никогда не видел. Благословенны те, кто здесь побывал». Маршрут античных путешественников был схож с путем, которым прибывают в Египет современные туристы. От Александрии люди древности начинали движение вверх по Нилу, перемещаясь из Нижнего Египта в Верхний и осматривая местные достопримечательности – города, храмы, памятники.

Ради познания мира древнегреческие мыслители часто отправлялись в далекие странствия. Философ Фалес Милетский (640/624-548/545 до н. э.) более 20 лет учился в Египте. Сюда же, чтобы ознакомиться с древними мистериями, приезжали философ и математик Пифагор (ок. 570 – ок. 500 до н. э.), законодатель Солон (между 640 и 635 – ок. 559 до н. э.). Известно, что философ Платон (428 или 427 до н. э. – 348 или 347 до н. э.), вернувшись домой после своего дальнего путешествия, основал философскую школу.

«Отец истории» Геродот (484 до н. э. – 425 до н. э.), по одной из версий, возжелал посетить все те места, где мифический герой Геракл некогда совершал свои подвиги. Рожденный в состоятельной семье, Геродот мог себе это позволить. Он объехал всю Грецию и Малую Азию, посетил финикийский г. Тир и устремился на Восток, чтобы причаститься его богатого культурного наследия. Геродот побывал в Ливии, Вавилоне, но на целых три месяца остановился именно в Египте, чья история манила своей загадочностью. Именно Геродот считается первым греческим туристом, ведь он в отличие от других античных греков путешествовал просто так, ради удовольствия, из любопытства, совершенно не стремясь достичь каких-то целей.

Раз в четыре года в Греции проходили пятидневные спортивные состязания в Олимпии, на которые съезжались великие люди Греции – философы, известные ораторы, художники, правители и др. Туристы посещали ярмарку, осматривали древние храмы Олимпии, слушали рассказчика легенд («гида»), наблюдали за шествием жрецов, смотрели, как происходят жертвоприношения. Греки съезжались и на такие зрелищные события, как Истмийские (Коринфский перешеек), Немейские (Немейская долина Арголиды) и Пифийские (Фокида) игры.

Походы Александра Македонского (356–323 гг. до н. э.) привели по сути к возникновению – ни много ни мало – музееведения. Ознакомившись с иными культурами, греки и македонцы оставили свои воспоминания, в которых значительное место занимали описания чуждого захватчикам быта, традиций, одежды, еды и др. Заинтересованный в подробном изучении Азии, Александр велел своему учителю Аристотелю (384 г. до н. э. – 322 г. до н. э.) основать естественнонаучный музей, в котором собирались бы образцы диковинных для греков растений, шкуры или чучела неизвестных животных. Туда могли приходить все желающие ознакомиться с чудесами Персии и Индии.

Однако говорить о зарождении индустрии туризма в целом можно лишь применительно к цивилизации Древнего Рима в эпоху ее расцвета (I–II вв. н. э.). Если в Древней Греции хороших дорог почти не было, что затрудняло перемещение, то в Риме, в силу военной необходимости, строили прекрасные дороги, в ширину достигавшие нескольких метров, мосты и виадуки, аггеры (утрамбованные земляные насыпи, поверх которых укладывали камни)[2]2
  Позднее именно по древнеримским дорогам станут прокладывать новые тракты, в том числе автомобильные и железнодорожные пути. Римский мост через реку Алькантара (Испания) эксплуатируется до сих пор.


[Закрыть]. В древнегреческих гостиницах путникам не предлагали питание, а в древнеримских это упущение уже было исправлено. Через каждые 25 миль[3]3
  Величина мили различна в разных странах и колеблется от 0,58 км (Египет) до 11,3 км (старонорвежская миля). Древнеримская миля (миллиатрий): 1 миля = 1598 м.


[Закрыть] вдоль дорог стояли государственные гостиницы, для патрициев (мансионы) и для плебеев (стабулярии). Последние были в основном частными и представляли собой элементарные постоялые дворы, тогда как массионы предлагали постояльцам услуги прачечных, таверны, комнаты для развлечений и др. Позднее вместе с описанием этих гостиниц и их прейскурантом и появляются первые путеводители с перечислением достопримечательностей, которые можно увидеть в пути (например, путеводитель IV в. для паломников по маршруту Бордо – Иерусалим). Еще в I в. до н. э. возникли своего рода «туристские бюро», предоставлявшие путешественникам необходимые путеводители и справочники.

Во время Великого переселения народов и падения Римской империи поездки пошли на спад. Политическая нестабильность тех веков ограничила свободное перемещение людей. Дальние путешествия возобновятся только с возникновением средневековых государств.

В VIII в. появляются первые туристские проспекты[4]4
  Проспект – объявление, рекламирующее какие-либо изделия, подробный торговый прейскурант.


[Закрыть], посвященные Святой Земле – Палестине и другим странам Малой Азии. Росло число христиан в Европе, и появлялось все больше желающих посетить Святую Землю, где хранился Гроб Господень. Поскольку с VII в. эта территория находилась под влиянием мусульман, попасть туда было затруднительно. Только когда король франков и лангобардов, император Запада Карл Великий (742–814) наладил мирные отношения с арабским халифом Харуном ар-Рашидом, знатные европейские вельможи смогли путешествовать в восточные земли и поклоняться великим святыням. Известно, что организаторами таких путешествий выступали купцы из городов Генуя, Пиза, Аугсбург и Нюрнберг. Перед отправлением каждому путешественнику выдавался своего рода путеводитель с краткими сведениями о маршруте и расстояниях между городами. Позднее в путеводители добавили информацию о местах для ночлега, ценах, климате, достопримечательностях и памятниках.

В целом в Средние века преобладает именно религиозный мотив путешествия: христиане, а позднее и мусульмане, традиционно совершают паломнические поездки к своим великим святыням – в Святую Землю Иерусалима и в священные города Мекку и Медину. Это еще не экскурсии.

С конца XVI в. в эпохи Ренессанса и Просвещения в Англии стал популярен так называемый гран-тур – поездка состоятельных людей на европейский континент, чтобы завершить свое образование, отдохнуть на Средиземноморье и заодно познакомиться с колыбелью цивилизации (и привезти с собой неизменный сувенир – античную вазу). Гран-туры стали показателем «образованности» англичанина. Маршрут путешествия заранее обговаривали:

Франция (совершенствование французского языка) – Германия – Швейцария – Италия (повышение культурного уровня). «Золотой век» гран-тура пришелся на 1870-1900-е гг., тогда совокупность этих европейских стран составила главный (и желанный, поскольку очень популярный) маршрут для всех путешествующих.

В XIX в. знаменитое бюро путешествий «Томас Кук и сын» организовало поездку на Первую международную промышленную выставку (1851). После этого бюро вплотную занялось организацией групповых экскурсий по выставкам г. Лондона, а также по городам и выставкам континентальной Европы (особенно на Всемирные выставки в г. Париже).

Как комплексная туристская услуга (в составе пэкидж-тура) экскурсия появилась в период самых первых туристских путешествий, организованных Томасом Куком в 1840-х гг. В 1841 г. Кук свозил своих клиентов в 20-мильную поездку по железной дороге, в стоимость которой были включены чай с булочками, а также сопровождение духового оркестра.

Следующим значимым этапом в развитии истории экскурсий стало рождение альпинизма. В 1876 г. состоялась массовая рекламная экскурсия на гору Монблан в Альпах, после которой участники последующих восхождений и стали называть себя альпинистами. По всей Европе начали возникать так называемые альпийские клубы. Не обошла эта тенденция и Россию. Далее речь пойдет об истории экскурсионного дела в нашей стране.

Глава 1. Основы экскурсоведения

§ 1. История экскурсионного дела в России

«Экскурсии» пришли на русскую землю в период начала знакомства с Европой и ее традициями. Побывав за границей, царь Петр Первый (1672–1725) ввел по моде той поры обязательные гран-туры для молодых дворян, которые собирались служить на государственном поприще. Поездки в другие страны должны были повысить культурный уровень юношей. Отправляя их за границу, Петр строго наказывал «смотреть, видеть и записывать». Так русский царь стал движущей силой «экскурсионного туризма».

Город Санкт-Петербург, «парадиз» царя Петра, с самого своего основания стал экскурсоводческим городом. Первыми участниками «экскурсий» по российской северной столице были иностранцы-путешественники. Удивляясь жестокости царя Петра, готового всю Московию променять на этот скудный уголок у моря, иностранцы детально описывали все «достопримечательности» рождающегося города.

Однако первым трудом, посвященным непосредственно Петербургу, максимально полно и точно осветившим различные аспекты его истории и быта за первые 500 лет существования, стал труд Андрея Богданова и Василия Рубана, отыскавшего работу Богданова в архиве и издавшего ее с небольшими дополнениями. «Императорской Академии Наук при библиотеке помощник в Санкт-Петербурге» Андрей Иванович Богданов в 1748 г. начал работу над трудом, посвященным невской столице: собирал редкие архивные материалы, личные воспоминания, уникальные архитектурные проекты и рисунки. Так рождался первый полный путеводитель по Петербургу, законченный в 1751 г. Богданов описывал местность, на которой был построен город, его достопримечательности и историю их возникновения, приводил сказания о происхождении местных топонимов.

Впоследствии Василий Рубан выступал и автором, и издателем первого путеводителя по Москве (1782). В названии путеводителя уже содержалось его краткое содержание: «Описание императорского, столичного города Москвы, содержащее в себе: звание городских ворот, каменных и деревянных мостов, больших улиц и переулков, монастырей, церквей, дворцов, присутственных и казенных мест, число обывательских дворов и покоев, рядов, рынков, фабрик, заводов, кладбищ, дорог, застав, число извозчиков и прочая, собранное в 1775 году и изданное в свет для удовольствия общества издателем Описания Санкт-Петербурга <…> В. Г. Рубаном».

Все путеводители XVIII в. предназначались для «любопытствующих», разносивших сведения о достопримечательностях обеих русских столиц по всему Российскому государству, способствуя тем самым росту любознательности соотечественников и приезжих.

В декабре 1777 г. «Прибавления» к газете «Московские новости» опубликовали на нескольких разворотах рекламу под названием «План предприемлемого путешествия в чужие края, сочиненный по требованию некоторых особ содержателем благородного пансиона Вениамином Геншем». Это было первое приглашение русских людей к участию в групповой поездке в страны Западной Европы. Вениамин Генш содержал пансион в Москве, был опытным наставником юношества, поработавшим в различных иностранных учебных заведениях. Генш высоко ценил роль путешествий в процессе воспитания молодежи: «Надобно произвести в них нужное просвещение, дабы то, что в чужих краях достопамятного и примечания достойного усмотрят, в отечестве своем с пользой употребляли».

В своем «Плане» В. Генш предлагал совершить поездку с небольшой группой молодых русских дворян в один из европейских университетов, «Геттинген, Лейпциг, Турин или Страсбург; дабы там… в тонкость познать то, что молодому человеку для совершенного его благополучия нужно и полезно быть может». Затем предполагалось посетить Швейцарию, Италию и Францию для знакомства с искусством этих стран и организацией в них фабричного дела. Однако никаких достоверных сведений о том, состоялась ли хоть одна поездка согласно «Плану» Генша, пока не обнаружено.

В XVIII в. путешествия – важная часть жизни светского общества. Дворяне путешествуют по всему свету. Считалось престижным побывать в Европе и на Востоке, чтобы вырваться из повседневной жизни, расширить свой кругозор, освоить новые языки. Но все же вплоть до середины XIX в. европейцы, и россияне в частности, путешествовали в основном с некими целями – торговыми, образовательными, лечебными, познавательными, миссионерскими и религиозными. Так что это не было экскурсией в чистом виде. Ради любопытства, как Геродот, разъезжали по свету единицы.

В 1787 г. императрица Екатерина II (1729–1796) лично начала эпоху ознакомительных путешествий по России. В сопровождении свиты и иностранных послов Екатерина пересекла западную часть Российской империи, переправилась через Днепр, осмотрела строящиеся города Херсон и Севастополь с русской эскадрой, стоявшей на рейде. Несомненно, эта поездка укрепила любовь к своей императрице как у простых солдат (это был, выражаясь современным языком, грамотный пиар-ход, ведь Екатерина II получила трон в ходе переворота, и эти же люди могли ее легко сместить), так и у иностранцев, неустанно восхищавшихся «просвещенной» русской правительницей.

Павел I (1754–1801) тоже совершил гран-тур по Европе. Под именем графов Северных Павел с супругой посетили множество немецких государств, Австрию, Нидерланды, Францию, Италию. За 1 год и 2 месяца путешествия будущий самодержец ознакомился с самыми известными архитектурными и художественными достопримечательностями.

Наследник престола Александр II (1818–1881) в сопровождении своих воспитателей в 1837 г. объехал на лошадях большую часть европейских губерний России. Годом позднее Александр отправился и в полагавшийся для самообразования гран-тур, осмотрев Швецию, Данию, Швейцарию, Италию, Англию, Австрию, немецкие княжества. В дальнейшем каждый наследник престола обязательно совершал поездку по своим будущим владениям, знакомился с Россией не понаслышке. Понимание важности подобных путешествий для государственных дел росло и укреплялось.

Цель любой экскурсии в чистом виде – всегда познавательная. И начало собственно экскурсионной деятельности было положено в XIX в.

Прогрессивные педагоги Западной Европы и России, выступавшие против схоластики[5]5
  Схоластика – зд.: школьное направление развития науки, философии (в том числе религиозной), не включавшее познание на реальном опыте, а только в философских размышлениях.


[Закрыть] в преподавании, начали внедрять экскурсии в учебный процесс в конце XVIII – начале XIX в. Постепенно экскурсии стали органической частью учебного процесса в школе.

Еще во второй половине XVIII в. известные педагоги Н. И. Новиков, Ф. И. Янкович де Мериево, В. Ф. Зуев рассуждали о значимости «прогулок в природу» для детского развития. К этому времени уже появились переводные издания работ известного чешского педагога Я. А. Коменского, указывавшего на важность принципа наглядности в системе обучения и воспитания подростков. Необходимость прогулок при изучении географии, истории и природоведения признавал и известный русский педагог и ученый К. Д. Ушин ский. В результате уже в «Уставе народных училищ» (1786) было рекомендовано проводить школьные экскурсии, а «Школьный устав» (1804) закрепил проведение экскурсий не только на природу, но и на различные предприятия – мануфактуры, в ремесленные мастерские и т. д. Тем не менее подобные «прогулки» были довольно редким явлением. Только со временем экскурсия превратилась в тот передовой элемент обучения, который стали постоянно практиковать в учебных заведениях.

Одним из первых организаторов экскурсионного дела и энтузиастов экскурсионной работы с детьми в России считается декабрист Иван Дмитриевич Якушкин (1794–1857). Находясь в ссылке в городке Ялуторовск Тобольской губернии (Сибирь), Якушкин организовывал летние походы и ботанические экскурсии для своих воспитанников (он основал мужскую и женскую школы в Ялуторовске),

во время которых рассказывал о растущих в полях травах и собирал гербарии.

Первые русские экскурсии, непосредственно рассчитанные на учащихся школ и предназначенные для закрепления учебного материала при изучении истории, географии и других дисциплин естественного цикла, состоялись в 1870 г. с учениками Александровской учительской школы в Тифлисе (впоследствии школа превратилась в целый учительский институт). Эти пешие экскурсии, в которых обычно участвовала вся школа, организовывал ее директор, педагог, энтузиаст своего дела Николай Петрович Захаров. Он знакомил своих учеников с историей, природой и культурой Кавказа. Под руководством Н. П. Захарова ученики во время «прогулок» знакомились с окружающей природой, наблюдали и описывали различные предметы и явления, собирали геологические и ботанические коллекции, приучались «давать всему, самостоятельно или с помощью учителей, оценку».

Вскоре такие же экскурсии начали включать в учебный план многие гимназии и ремесленные училища России. Тематика экскурсий в основном затрагивала вопросы естествознания, истории и географии. Школьно-экскурсионное дело в целом довольно скоро получило поддержку властей, которые позволили использовать экскурсии для необходимого морально-религиозного воздействия на учащихся. Как правило, экскурсии проводились с целью изучения окружающей природы либо по историческим местам.

2 августа 1900 г. вышел циркуляр министра народного просвещения № 20.185 об отмене летних работ учеников во время каникул. Вместо этого начальникам учебных заведений и педагогическим советам было рекомендовано организовывать оздоровительные прогулки и путешествия. Это стало важной предпосылкой для расширения экскурсионной деятельности. Второй такой предпосылкой стало введение 9 марта 1902 г. особого тарифа на проезд учащихся, направляющихся на групповые образовательные экскурсии. Теперь можно было недорого перемещаться в вагонах III класса, а для воспитанников низших учебных заведений был предусмотрен бесплатный проезд, если расстояние составляло менее 50 км. Такой «учебный» тариф в общих чертах сохранился до 1917 г.

Развитию экскурсионного дела и расширению экскурсионных маршрутов способствовала также экскурсионная деятельность Петербургского общества народных университетов, Тульского общества взаимопомощи учителей, Харьковского общества любителей естествознания и т. д. Аналогичную работу вели в различных учебных заведениях и ведомствах: при Ярославской дирекции народных училищ, Юрьевском университете, некоторых педагогических институтах и музеях.

Признанным лидером среди экскурсионных изданий в 1910-х гг. стал журнал «Русский экскурсант», выпускавшийся в Ярославле. Наряду с московским «Экскурсионным вестником» специализированные журналы публиковали статьи по теории экскурсоведения, описывали готовые экскурсии, приводили советы для организации экскурсий в школе, списки рекомендуемой литературы по экскурсионному делу. Другой журнал, «Школьные экскурсии и школьный музей» (выпускался в Бессарабской губернии[6]6
  Бессарабская губерния – административная единица Российской империи в 1873–1917 гг. Губернским городом был Кишинев. Бессарабская губерния являлась крайним юго-западным «углом» России.


[Закрыть]), был полностью посвящен экскурсоведению для учащихся.

В 1906–1916 гг. проходили Всероссийские учительские съезды, на которых регулярно обсуждалась методика проведения экскурсий. В 1910 г. преподаватели Петербургского лесного коммерческого училища составили книгу по теории экскурсионного дела «Школьные экскурсии, их значение и организация», в которой впервые были изложены главные принципы экскурсионной методики: «Гуманитарные экскурсии должны вводить учащихся в жизнь культурную человечества и сближать с людьми; они должны ставить своей конечной целью изучение человека как продукт и в то же время творца изучаемой природной и общественной среды, в которой ему приходится жить». Учителя предложили свою систему обучающих экскурсий – по всем школьным предметам и для всех классов. Именно в Петербургском лесном коммерческом училище, в числе первых, местные и дальние экскурсии были включены в учебный процесс как обязательная форма учебной работы.

Из-за массового роста числа экскурсий и путешествий возникла необходимость в возникновении Центральной экскурсионной комиссии при Московском учебном округе, которая стала координировать работу учебных заведений (гимназий, реальных училищ, университетов), осуществлявших прием экскурсантов. У Комиссии были свои музей и библиотека по экскурсионным вопросам.