Текст книги "Целебный йод"

Николай Илларионович Даников
Целебный йод

© Даников Н. И., текст, 2015

© Оформление. ООО «Издательство «Э», 2016

* * *

С глубокой благодарностью моему

сыну Дмитрию, который помогает мне

в работе, посвящаю

От автора

Книга, которую вы держите в руках, возникла благодаря насущной потребности и врачей, и пациентов. Она посвящена лечению болезней щитовидной железы и содержит в себе те врачебные рекомендации, которые пациенты могут выполнять в домашних условиях. Как правило, врач не успевает подробно рассказать, а пациент не всегда может запомнить все, что ему необходимо. В результате лечение прекращается сразу после выписки из стационара или закрытия больничного листа. Такой подход не может привести к полноценному излечению от любого заболевания, в частности от болезней щитовидной железы.

Йод и йодсодержащие препараты обладают огромным лечебным потенциалом и способствуют полноценному излечению или как минимум стойкому восстановлению функции поврежденных органов. Причина, как правило, заключается в недостаточных информированности пациента и настойчивости врача.

Лечение многочисленными йодсодержащими морскими водорослями (ламинария, фукусы и др.), морской рыбой, мидиями и др., морской солью, водой, воздухом, йодсодержащими овощами, фруктами, ягодами, лекарственными растениями – тот фундамент, который лежит в основании всех лечебных мероприятий при заболевании щитовидной железы.

Читателям книги предложена прекрасная возможность готовить себе эффективные йодсодержащие препараты самостоятельно.

Каковы границы разумного применения средств научной и народной медицины в домашних условиях, предлагаемые в данной работе?

В каждом конкретном случае важно принимать во внимание следующее:

• в случаях острого заболевания никто, кроме врача, а лучше – консилиума врачей, не имеет права осуществлять каких-либо лечебных мер и принимать решений;

• обращаться к советам народной медицины, когда больной уже всесторонне обследовался или когда проводились различные виды лечения, эффективность которых не удовлетворяет ни врача, ни больного.

Именно в этом случае применение йодсодержащих препаратов и продуктов питания в общем комплексе лечебных мероприятий будет эффективнее всего.

Многих удивит обилие предлагаемых лекарственных препаратов для лечения и профилактики болезней щитовидной железы, но это имеет свой смысл. Прежде всего, многообразие выбора существенно в том случае, когда необходимо поменять лекарство или пищу из-за привыкания к ним организма. Особенно это важно при одновременном наличии различных болезней, «сопровождающих» болезни щитовидной железы, и в том случае, когда болезнь одного органа приводит к заболеванию других органов человека. Тогда необходимы комплексно действующие лекарства и их постоянная смена.

Сиюминутное излечение с помощью средств народной медицины в принципе тоже возможно, но сохранение и восстановление здоровья требует иного подхода. Оптимального воздействия можно добиться, установив личные отношения с исцеляющими силами Природы, надеясь на них и им доверяя. Для больного это не так просто, он нуждается в руке, на которую смог бы опереться. Эту руку, уважаемые читатели, и протягивает вам автор, считающий, что наше счастье полностью зависит от здоровья. С ним все становится источником радости, а без него любое внешнее благо не принесет счастья.

Но при этом, особо подчеркиваем, наши рекомендации следует считать дополнением к врачебным назначениям.

В заключение пожелаем – не болеть! А уж коль случилось такое – не терять времени, лечиться.

Надеемся, эта книга окажется для вас полезной.

Функции йода в организме человека

Йод был открыт французским химиком Бернардом Куртуа в начале позапрошлого века. Соавтором открытия был… кот. Однажды Куртуа приготовил настой золы морских водорослей. В другом сосуде находилась смесь серной кислоты с железом. Сидя за рабочим столом, Куртуа завтракал. Вдруг кот, внимательно взиравший на трапезу с плеча хозяина, прыгнул на стол. Стоявшие рядом бутылки упали на пол и разбились, их содержимое смешалось. С пола стали подниматься клубы сине-фиолетового пара, при оседании которого образовывались кристаллы с металлическим блеском и едким запахом.

Об этом он сообщил своим друзьям Дезорму и Клеману, которые в конце 1813 г. сделали во Французской академии доклад об открытии нового элемента. Вскоре он был подробно изучен английским химиком Г. Дэви и французским ученым Ж. Гей-Люссаком. Именно Гей-Люссак дал новому элементу название «йод» за фиолетовый цвет его паров (jodes – от греч. «фиолетовый»). Когда Д. И. Менделеев составлял периодическую систему химических элементов, он распределял элементы в порядке повышения атомных масс. Как известно, йод с теллуром нарушили порядок, теллур стоит перед йодом, хотя атомный вес его выше. Йод и теллур оказались почти единственными элементами, нарушившими стройность Менделеевского закона. Аномальные свойства представлены тем, что йод – твердое вещество, образует серые кристаллы с металлическим блеском, он легко сублимируется; цвет паров – темно-фиолетовый, в то время как сам йод имеет серо-металлический цвет. Соли йода бесцветны и выглядят как простая поваренная соль; лишь некоторые из них обладают слегка желтоватым оттенком.

Йод – редкий и рассеянный элемент, довольно равномерно распределенный в земной коре. В настоящее время мировые запасы йода оцениваются в 15 млн т.

Йод и его соединения играют важную роль в регулировании обмена веществ. При недостатке йода в организме нарушается нормальный ход физиологических процессов, невозможно протекание многих ферментативных реакций. В результате этого нарушается нормальное функционирование биологических систем, отсутствует регуляция процессов возбуждения и торможения в центральной нервной системе. На сегодняшний день выявлена связь йода с сопротивляемостью организма к болезням. Йод необходим для нормального функционирования щитовидной железы. У животных организмов йод накапливается главным образом именно в этой железе внутренней секреции. Тело человека содержит более 25 мг йода, из которых примерно 15 мг входит в состав гормона тирозина, содержащегося в щитовидной железе. Через эту железу проходит весь объем циркулирующей в организме крови в течение 17 мин. Поскольку клетки этой железы испытывают потребность в йоде, за эти 17 мин секретируемый «щитовидкой» йод убивает микробы, попадающие в кровь, а стойкие вирулентные формы при каждом повторном проходе через щитовидную железу становятся слабее, пока окончательно не погибают при условии нормального обеспечения этой железы йодом. Йод оказывает седативное влияние на нервную систему и весь организм в целом. При недостаточном обеспечении организма йодом наблюдается снижение умственной деятельности и дебильность у детей. При недостаточном действии катализатора происходит неполное сгорание пищи, в связи с чем может наблюдаться нежелательное образование жировых запасов. Недостаток йода служит причиной болезни, известной под названием «зоба». Этой болезнью иногда страдает поголовно все население тех местностей (главным образом, удаленных от моря возвышенностей), в которых воздух, вода и продукты питания содержат слишком мало йода.

После добавления в пищу йодсодержащих соединений у коров увеличивается удой молока, у овец быстрее растет шерсть. Отмечено также благотворное влияние небольших доз йода на яйценоскость кур, откорм свиней и т. д.

В среде, насыщенной йодом, наблюдаются совершенно необычные формы жизни животных и растений. Так, например, позвоночные, обитающие в океане, имеют рекордный вес и высокую продолжительность жизни, типичными представителями которых являются самое крупное животное нашей планеты – голубой кит (его длина достигает 30 м, а вес – 150 т), а также морские черепахи, живущие по 2–3 столетия, и т. д. При этом родственники черепах – ящерицы, живущие на суше, где среда обитания не насыщена йодом, имеют весьма скромные размеры, с продолжительностью жизни не более 20–30 лет.

Аналогичные явления наблюдаются и в растительном мире. В приморских областях высота хлебных злаков достигает 2,5 м, дикорастущих трав – до 4 м. Вдоль Тихоокеанского побережья Калифорнии произрастают исполинские секвойи, или мамонтовые деревья. Диаметр их стволов равен 10 м и более, а высота – 140–160 м. Средний возраст секвойи – около 4500 лет, а самые старые из них могут достигать возраста 6–9 тысяч лет. Известный ученый, а также пропагандист йодотерапии В. О. Мохнач считал, что единственным условием для произрастания этих чудо-деревьев является насыщенный йодом морской туман Тихоокеанского побережья.

Обладая антигрибковым, антимикробным, антисептическим, бактерицидным, дезинфицирующим, глистогонным, кровоостанавливающим, противовоспалительным, противовирусным действием, препараты йода помогают побеждать самые серьезные заболевания, против которых даже модные импортные лекарства порой бессильны.

Спиртовые и водные настойки йода каждому из нас известны с детства. Мы всю жизнь применяем их как эффективное антисептическое средство для обработки ран. Но из-за своей токсичности такой йод непригоден для приема внутрь в больших дозах.

Щитовидная железа не только защищает наш организм от вирусов и микробов, но и активно участвует в обмене веществ, снимает нервное напряжение, пополняет энергетические ресурсы организма, потраченные нами в течение трудового дня. Нарушение же функций щитовидной железы приводит организм к расстройству, так как щитовидной железе подвластны и центральная нервная система, и процессы кроветворения, и сопротивляемость организма к инфекциям и даже к раковым клеткам.

Щитовидная железа может хорошо функционировать только при достаточном количестве йода в организме. Это примерно 300 мкг в сутки. В среднем потребление йода в России составляет всего 40–80 мкг в день, то есть ниже рекомендованного уровня в 2–3 раза. В зону риска по содержанию йода в организме попадают в первую очередь жители Москвы и Московской области.

Человек получает йод только извне: 90 % с пищей, а остальное – с водой и воздухом. Требуется его всего ничего: 1 ч. ложка на все 75 лет жизни! Ежедневно, в соответствии с рекомендациями ВОЗ, это составляет:

• 50 мкг для грудных детей в первые 12 месяцев жизни;

• 90 мкг для детей младшего возраста от 1 года до 7 лет;

• 120 мкг для детей от 7 до 12 лет;

• 150 мкг для детей и взрослых – от 12 лет и старше;

• 200 мкг для беременных и кормящих женщин.

(Однако дневная норма йода может возрасти почти вдвое при приеме некоторых лекарств: например, всеми «любимого» сульфаниламидного «Бисептола», угнетающего работу щитовидной железы.)

Что такое 200 мкг йода? В 1 мл спиртового раствора йода содержится 200 раз по 200 мкг. Но при этом мазать разбитые коленки разрешается, а пить… ни в коем случае!

Лучшие источники йода – дары моря: морская капуста, устрицы, кальмары, креветки, мидии. Много его в морской рыбе. В поступающей на прилавки магазинов соленой сельди его содержится 75–80 мкг на 100 г продукта, в мороженой камбале – 60 мкг. В речной рыбе йода в 10 раз меньше (в карпе – всего 6 мкг/100 г). В привычных пищевых продуктах этот микроэлемент содержится в таких количествах (в мкг на 100 г сырого продукта): мясо – 11,4, печень – 8,7, масло – 9,0, молоко – 5,8, яйца – 10,2, жир печени трески – 350–700, горох лущеный – 10,5, фасоль – 12,8, пшено – 9,4, гречневая крупа – 3,5, мука пшеничная – 9,7, булки пшеничные – 9,5, капуста – 9,5, свекла – 6,8, морковь – 6,7, картофель – 5,8, хек – 160,0, минтай – 150,0, навага – 140,0, треска – 60,0, горбуша, зубатка, ледяная, кета – 50,0.

Исключительно полезно включать в рацион питания фрукты, ягоды и овощи, богатые йодом: огурцы, капусту, спаржу, редьку, шпинат, морковь, помидоры, картофель, горох, ревень, клубнику, бананы, лук, яичный желток и грибы. Среди круп по содержанию йода лидирует пшенная крупа, за ней идет гречневая, затем пшеничная и рисовая. В летний и осенний сезон свой стол следует обогащать свежими томатами, черным виноградом, черной смородиной, черноплодной рябиной. Полезный совет: для того чтобы получить суточную норму йода, полезно взять 5 яблочных зерен, хорошо пожевать их, а затем проглотить.

Надо учесть, что много йода теряется при приготовлении пищи, и тем больше, чем дольше тепловая обработка. Так, при варке мяса и рыбы содержание йода падает почти на 50 %, при кипячении молока – на 25 %, при варке картофеля клубнями теряется 32 %, нарезанным – 41 %. Надежный выход – больше внимания уделять морепродуктам, особенно морской капусте: при умелом приготовлении салат из нее очень вкусен. В морских водорослях содержание йода может доходить до 0,2 %!

При кулинарной обработке йод лучше сохраняется, если:

• наливать воду так, чтобы она лишь прикрывала содержимое кастрюли;

• при варке овощей опускать их целиком или крупно нарезанными в кипящую воду, а еще лучше готовить их на пару, плотно закрыв кастрюлю крышкой.

Есть продукты, которые оказывают блокирующее действие йода на щитовидку или разрушают его. К ним относят маис, арахис, соевые бобы, сладкий картофель. Некоторые виды листового салата и капусты, хрен, редис содержат органические вещества, которые уменьшают выработку гормонов щитовидной железы, в особенности если в большом количестве употреблять их.

Йод разрушается фтором, поэтому чаще всего йододефицит встречается в тех регионах, где фторируют воду. Ученые предупреждают, что нужно быть осторожными в употреблении фторированных зубных паст. Конечно, они укрепляют зубы, но лишают организм нужного ему йода.

На взгляд многих диетологов, йодированную соль лучше не использовать для профилактики йододефицита. Так как йод – летучий элемент, он разрушается от высоких температур, света, влажности. После варки, жарки йода в йодированной соли не остается. А если такую соль хранить 6 месяцев, то из нее йод улетучивается.

Большие дозы йода (2–3 г) уже смертельно опасны для человека. Однако это касается исключительно чистого элемента йода. А вот йодиды – неорганические соли йода – вполне безвредны. Йод выводится из нашего организма слюнными железами и почками.

Лечение йодом

К сожалению, сегодня значительно снизилась гигиена мест общего пользования и, наоборот, значительно увеличилась опасность заражения дерматологическими заболеваниями. Хорошим профилактическим средством является раствор йода, особенно при стрептококковых кожных инфекциях. Болезнь обычно начинается с появления круглого пузырька, который быстро переходит в различные (в зависимости от заболевания) гнойнички, постепенно сливающиеся друг с другом в поверхностные эрозии. Это повод обратиться к врачу-дерматологу.

Пораженные участки надо беречь от воды, ногти смазывать настойкой йода или бриллиантовой зеленью 2–3 раза в день.

Если поражена волосистая часть, то волоски вокруг очагов коротко остричь, кожу смазывать салициловым или камфарным спиртом. При общении с такими больными следует соблюдать меры предосторожности, т. е. болезнь заразна.

К стрептококковым кожным инфекциям в основном относят импетиго, заеду, рожистые воспаления, панариций и т. д.

Для предотвращения панариция – острого гнойного воспаления тканей пальца около ногтя вследствие попадания микробов в мелкие раны, даже при, казалось бы, незначительном повреждении кожи пальца, рекомендуется обмыть ее спиртом и обработать йодом, а при попадании занозы постараться ее удалить.

Лечение йодом эпидермофитии

В банях, душевых, ваннах, туалетах легко заразиться грибком эпидермофития. Это поражения стоп, паховых и межъягодичных складок. Чаще всего заболевание начинается в межпальцевых складках (зуд, шелушение, трещины), затем может распространиться на бедра, паховые складки, промежность, подмышечные впадины. Чаще всего эпидермофитией болеют мужчины.

Лечение (и особенно эффективная профилактика) заключается в смазывании очагов поражения настойкой йода с последующим накладыванием цинковой пасты. Также назначаются спиртовые растворы анилиновых красок, серно-дегтярные мази, нитрофунгин и другие средства. Для предупреждения распространения поражения следует дезинфицировать складки спиртом и присыпать тальком и детской присыпкой.

В схеме лечения кандидоза, вызванного дрожжеподобным грибком, также используется йод.

Внимание! При лечении кандидозов в первую очередь отменяются все антибиотики. Врач назначает витамины, анилиновые красители и специальные мази.

Необходимо заметить, что воспаление придатков матки может возникнуть не только при попадании микробов в яичники из влагалища и матки во время половых сношений, аборта, родов, а также по кровеносным сосудам из других тканей и органов при различных инфекционных заболеваниях.

Быстрому развитию аднексита способствуют физические факторы (несоблюдение правил личной гигиены, переохлаждение) и психологические (стрессы, нервное напряжение).

Лечение йодом микроспории

Микроспория – одно из самых распространенных грибковых и очень заразных заболеваний кожи и волос. Возникновению заболевания способствуют микротравмы, через которые грибок проникает в кожу при контакте с носителем: домашним животным или человеком. Грибок в первую очередь внедряется в роговой слой кожи, затем в волосы (ногти грибок не поражает).

От начала заражения до первых проявлений болезни может пройти от пяти дней до двух месяцев в зависимости от разновидности грибка. Сначала появляются воспаленные пятна, затем узелки, пузырьки, корочки. Часто наблюдается выпадение бровей и ресниц, а волосы на голове обламываются на уровне 6–8 мм.

Пораженные грибком участки кожи смазывают йодной настойкой, а потом втирают серно-дегтярно-салициловые мази. Надо сходить к врачу-дерматологу, который пропишет необходимый антибиотик (скорее всего это гризеофульвин). После сбривания волос назначают смазывание по утрам – 5 %-ным спиртовым раствором йода, по вечерам – 5 %-ной салициловой мазью. Рекомендуется ежедневно мыть голову теплой водой с дегтярным мылом и ополаскивать отваром ромашки или календулы.

Похожее на микроспорию заболевание – трихофития, – поражающее кожу, волосы и ногти, лечат в стационаре. В схеме лечения также имеется смазывание йодом. Заболевание заразное. Заражение чаще всего происходит при непосредственном контакте с больным или при пользовании его личными вещами (шапки, расчески и т. п.), предметами домашнего обихода.

Несвоевременное лечение микроспории может привести к тяжелым последствиям, в том числе и к облысению. Лечение облысения проводится в зависимости от вида алопеции. После выявления причины облысения назначается курс лечения волос.

Недостаток йода в организме и его проявления

Из-за недостатка йода, являющегося «строительным элементом» гормонов щитовидной железы, в организме, как правило, возникают гормональные нарушения, не всегда имеющие выраженный характер.

Нехватка йода в организме проявляется в наличии зобной эндемии. При этом зоб может сформироваться у человека в любом возрасте, едва только начнет ощущаться дефицит йода в организме. Признаками зобной эндемии являются увеличение размеров щитовидной железы и образование узловой формы зоба. При: ухудшении ситуации эти проявления способны перерасти в рак щитовидной железы и аутоиммунный тиреоидит.

В настоящее время отмечается особый всплеск зобной эндемии. Причина чаще всего заключается в отсутствии йодной профилактики, так распространенной 20–30 лет назад, в недостаточном употреблении йодсодержащих продуктов (таких как мясо, молоко, морская рыба) и, наконец, в ухудшении общей экологической обстановки в стране.

Совместное же влияние этих факторов, как правило, бывает настолько сильным, что компенсаторное увеличение размеров щитовидной железы не в состоянии полностью нормализовать ее функцию.

Проявления йодной недостаточности могут выражаться в самой различной форме: эмоциональной, кардиологической, анемической, иммунодефицитной, остеохондрозной, отечной, бронхолегочной, гинекологической.

Эмоциональная йодная недостаточность: характеризуется повышенной раздражительностью, подавленным настроением, сонливостью, вялостью, забывчивостью, приступами необъяснимой тоски, ухудшением памяти и внимания, снижением интеллекта, могут начаться головные боли и подняться внутричерепное давление, у детей возникает немотивированная агрессивность. Ухудшению состояния способствуют различные стрессы, переживания, изменения погодных условий.

Кардиологическая йодная недостаточность: выражается в атеросклерозе, аритмии, повышении диастолического, или нижнего, давления в связи с отечностью сосудистых стенок. При таком атеросклерозе бесполезно лечение диетой и лекарствами, а при аритмии прием специальных препаратов не дает ощутимого эффекта.

Отечные, или почечные, проявления йодной недостаточности: выражаются в появлении отеков сначала вокруг глаз, а на следующих стадиях – на лице, руках. Запрещается применять мочегонные препараты, т. к. они усугубляют общее состояние, могут сформировать зависимость от них, но избавиться от отеков не помогут. При отечных проявлениях следует проводить еще и лечение почек.

Остеохондрозные проявления йодной недостаточности: выражаются в мышечных болях, слабости, радикулите, как грудном, так и поясничном, при которых традиционное лечение неэффективно.

Анемическая йодная недостаточность: происходит снижение уровня гемоглобина в крови, при котором бесполезно лечиться препаратами железа – они не дадут необходимого результата.

Гинекологическая йодная недостаточность: выражается в нарушениях менструальных функций: циклы становятся нерегулярными, иногда полностью отсутствуют месячные, снижается способность к зачатию. Если вовремя не обратить на это внимание и не компенсировать работу щитовидной железы, то возникает риск появления множества осложнений при вынашивании ребенка, раннего токсикоза, внутриутробной гипоксии. Возможны даже бесплодие, мастопатия, преждевременные роды. Всегда следует помнить, что плод в течение всей беременности получает йод исключительно из организма матери, а у женщин, проживающих в йододефицитных районах, этого микроэлемента, как правило, недостает даже для себя. Поэтому, готовясь стать мамой, нужно осуществить обследование у эндокринолога и, если потребуется, довести состояние гормонального фона до нормы.

Иммунодефицитная йодная недостаточность: возникают частые инфекционные и простудные заболевания, ослабевает иммунитет даже при незначительном снижении функции щитовидной железы. Людям с такими проявлениями противопоказана работа, связанная с частой сменой климата, они не могут активно заниматься спортом.

Бронхолегочная йодная недостаточность: возникает отечность дыхательных путей, приводящая к хроническому бронхиту и ОРЗ.

Эндемический кретинизм: врожденное заболевание, характеризующееся отставанием в физическом развитии, умственной неполноценностью (идиотия).

Кретинизм эндемический встречается среди населения в районах эндемического зоба. В основе заболевания лежит полное отсутствие функции щитовидной железы.

Клиническая картина. Резкая отсталость психики (идиотия), вялость, малоподвижность. Речь невнятная, с малым запасом слов. Нередко глухонемота. Рост задержан, кости конечностей укорочены, искривлены, голова непропорционально большая. Живот вздут. Кожа на лице и конечностях с микседематозной отечностью. Половые органы недоразвиты, вторичные половые признаки выражены слабо. Брадикардия, гипотония. Основной обмен резко снижен. Исследование обнаруживает полное отсутствие или резкое снижение поглощения йода щитовидной железой. Больные тяжелым кретинизмом при отсутствии лечения обычно умирают в детском возрасте от острых инфекций, сопротивляемость к которым у них понижена. При менее тяжелом кретинизме больные иногда доживают до старости. Трудоспособность зависит от времени начала и правильности лечения тиреоидином.

Лечение должно быть начато как можно раньше и проводиться без перерыва в течение всей жизни. Назначают тиреоидин в индивидуальной дозе, обеспечивающей максимальный терапевтический эффект при отсутствии интоксикации препаратом (тахикардия, нервно-психическое возбуждение и др.). Дозы тиреоидина для взрослых – от 0,2 до 0,5 г в день.

Детские заболевания. К болезням щитовидной железы, вызванным недостатком йода в организме и поражающим детей, относят: высокую перинатальную смертность, врожденные пороки развития, неврологический кретинизм, микседематозный кретинизм, нейромоторные расстройства, врожденный гипотиреоз, неонатальный зоб, неонатальный гипотиреоз.

Неврологический кретинизм выражается в умственной отсталости, глухонемоте, косоглазии. Микседематозный характеризуется карликовостью, умственной отсталостью. У детей старшего возраста отмечаются задержка физического и умственного развития, снижение трудоспособности, плохая успеваемость, гипотиреоз, восприимчивость к инфекциям и склонность к хроническим заболеваниям, нарушение полового развития.

Как правило, предпосылкой к появлению у ребенка данных патологий является недостаток йода в рационе матери в момент беременности. В результате этого уже в первые 3 месяца развития плода происходит нарушение формирования мозга, снижаются его функции и уменьшается количество нейронов. Они становятся укороченными, а это как раз и приводит к слабоумию.