Текст книги "Бизнес-план по выращиванию гиацинтов"

Заложение цветоноса

Заложение цветоноса происходит после формирования зачатка последнего зеленого листа по следующим стадиям:

Стадия I – точка роста плоская, находится в пазухе последнего зеленого листа.

Стадия II – точка роста выпуклая.

Стадия III – возникновение зачатков двух самых нижних цветков. Почка возобновления дифференцируется.

Стадия IV – самый нижний цветок в соцветии обособился, прицветники других цветков в соцветии в виде бугорка.

Стадия V – в нижних цветках соцветия образованы зачатки трех внешних листочков околоцветника.

Стадия VI – в нижних цветках заложены три внутренних листочка околоцветника.

Стадия VII – в нижних цветках соцветия заложены три пыльника внешнего круга.

Стадия VIII – в нижних цветках соцветия заложены три пыльника внутреннего круга.

Стадия IX – в нижних цветках соцветия сформированы три плодолистика; завязь приобретает овальную форму до появления долей рыльца.

Формирование соцветия проходит после уборки луковиц в период хранения и длится около 2 месяцев в том случае, если температура находится на уровне 20 – 25 °С.

Выращивание луковиц гиацинтов

Гиацинты следует выращивать на открытых солнечных участках с крупнозернистой песчано-известковой почвой, которая при вспашке и рыхлении не заплывает и не покрывается коркой.

Необходимо, чтобы участки были оборудованы дренажной системой. Малейшее затапливание приводит к гибели луковиц.

В связи с этим поля, предназначенные для выращивания гиацинтов, подвергаются тщательной планировке. Для создания наиболее благоприятных условий для роста гиацинтов, весной отведенные для них участки подвергают поверхностным культивациям для очищения от сорняков и сохранения почвенной влаги.

Органические удобрения (желательно разложившийся навоз – 20 – 30 т/га) вносят в июне. Под перепашку вносят также суперфосфат из расчета 50 г/м², особенно если содержание фосфора в почве низкое. Обработку проводят на глубину 40 см, так как луковицы гиацинтов образуют мощную корневую систему.

Посадку луковиц проводят в сентябре на гряды (шириной в 1 м), в поперечные борозды с расстоянием 30 см между ними, между луковицами 7 – 8 см, глубина заделки 8 – 12 см в зависимости от величины.

Посадку в борозды под плуг обычно применяют для луковиц III разбора и деток, однако гиацинты чувствительны к наличию невзрыхленной почвы, которая мешает их укоренению. При посадке в борозды почву в ряде случаев дезинфицируют.

Гряды и борозды даже в районах с мягкими зимами необходимо мульчировать торфом. Полные минеральные удобрения (желательно гранулированные) вносят перед мульчированием.

Внесение полного минерального удобрения под вспашку может привести к ожогу корней. Мульчирование задерживает быстрое растворение гранул после дождя, и удобрение растворяется и поступает в почву постепенно. Мульчирование и укрытие гиацинтов производится главным образом для защиты от мороза, особенно если луковицы еще не укоренились. Непременное условие при выращивании гиацинтов – исключение промерзания почвы в зоне залегания луковиц. Для предохранения посадок от низких температур гряды с луковицами, кроме мульчирования, укрывают на зиму листьями (или соломой) слоем до 15 см, закрепляемого ветками лапника.

Весной снимают укрытия, оставляя мульчирующий слой. В период вегетации уход за растениями заключается в поверхностном рыхлении, очистке почвы от сорняков и обязательном поливе при недостатке влаги в почве.

Подкормки вносят ранней весной, после снятия укрытия. Используют легкорастворимые комплексные удобрения (кристаллин, растворин) в жидком виде или вносят сухими перед первой культивацией из расчета 40 г/м².

Уборку гиацинтов проводят ежегодно. Начало уборки определяется состоянием зеленых листьев, их тургором. К моменту уборки у основания зеленых листьев образуется слой пробковых клеток, и они легко отделяются от луковицы. Перед уборкой листья с гиацинтов удаляют и затем увозят и сжигают.

Крупные свежеубранные луковицы, особенно те, которые предназначены для искусственного вегетативного размножения (препарирования), легко повреждаются. Поэтому уборку, как правило, проводят вручную, осторожно укладывая луковицы в ящики с сетчатым дном.

После уборки луковицы размещают в сушильных камерах с регулируемой температурой и интенсивной вентиляцией. Просушку вначале ведут при температуре на 2 – 3 °С выше температуры наружного воздуха, после чего ее повышают до необходимого уровня, соответствующего программе последующего использования луковиц.

После просушки перед хранением луковицы калибруют по диаметру: экстра – 5,7 см и более; I разбора – 5,0 – 5,6 см; II разбора – 4,0 – 4,9 см; III разбора – 2,0 – 3,9 см; детка I категории – 1,0 – 1,9 см; II категории – менее 1,0 см.

При хранении луковиц гиацинтов необходимо обеспечить соответствующий температурный режим и постоянную интенсивную вентиляцию и циркуляцию воздуха.

Размножение гиацинтов

Гиацинты размножают искусственным способом путем надрезывания или вырезывания донца луковицы, который получил название «препарирование». Метод размножения с помощью препарирования включает несколько последовательных операций. Вначале, после просушки, отбирают крупные экземпляры луковиц (экстра и I разбор) и дезинфицируют в течение 20 минут. Для размножения с помощью крестообразных надрезов донца используют луковицы более 6 см в диаметре. После протравливания луковицы вновь просушивают.

Предварительно луковицы очищают от старых корней и чешуи, надрезы на донце делают таким образом, чтобы удалить почку возобновления. Донце надрезают на 4 – 8 – 16 долей одинакового размера.

Надрезы не следует делать слишком глубоко, поскольку луковица может засохнуть. Для предотвращения переноса возбудителей болезней при надрезывании, после каждой луковицы нож надо дезинфицировать спиртом. Затем препарированные луковицы помещают в хорошо вентилируемое помещение при температуре 30 °С и невысокой влажности и выдерживают в течение 1 недели. За это время надрезы обсыхают и покрываются пробковым слоем.

В дальнейшем температуру поддерживают на уровне 25,5 0, влажность поддерживают на уровне 85 – 90 %, к сентябрю-октябрю снижая до 80 – 85 %.

В период хранения луковиц во влажной камере (90 %) и при высокой температуре (25,5 °С) в пазухах запасающих чешуй надрезанных луковиц пробуждаются почки дочерних луковиц (детки). В каждой части луковицы образуется до 3 – 4 почек детки. К моменту посадки «гнездо» таких луковиц состоит из 20 – 50 деток. Размер и масса детки зависит от сортовой принадлежности, величины материнской луковицы и числа нанесенных надрезов.

Перед высадкой препарированных луковиц температуру в камере на несколько дней снижают до 15 °С. Непосредственно перед посадкой луковицы вновь обеззараживают.

Луковицы высаживают в первой половине ноября. Время посадки определяется окрашиванием луковиц-деток и началом образования корней.

Выращивание луковиц из детки до оптимального веса в 60 – 80 г, необходимого для получения высококачественных цветущих растений при выгонке, длится в течение 4 – 5 лет.

Ежегодно посадочный материал после уборки и просушки следует хранить при температуре 30С до посадки. При таком режиме хранения происходит торможение развития корневой системы, что позволяет эффективно проводить дезинфекцию луковиц и почвы, кроме того, весной наблюдается более позднее развитие и растения не страдают от весенних заморозков.

Выгонка гиацинтов к определенному сроку

Большую часть луковиц гиацинтов, которые выращивают в Голландии, используют для получения цветущих растений в закрытом грунте в зимнее время.

Известно, что еще в 1909 г. голландский садовод-практик Дамес получал цветущие гиацинты в конце декабря. Его способ заключался в том, что луковицы из открытого грунта он выкапывал на месяц раньше обычного срока и сохранял их в комнате при температуре 25 – 30 °С до посадки в теплицу.

Существовали и другие методы подготовки гиацинтов для раннего цветения. Они предусматривали формирование зачатка соцветия в более ранние сроки. В ряде случаев при подготовке луковиц, предназначенных для ранней выгонки, гиацинты выращивали на юге Франции, или в грунтовых оранжереях в Голландии.

Температурный режим обработки луковиц гиацинтов, предназначенных для выгонки, подразделяется на два этапа.

На первом этапе, когда происходит формирование зачатков цветков, необходима высокая температура, постепенно снижаемая в 3 приема: с начала 1 недели – 34 °С, затем 6 – 8 недель – 25,5 °С и 2 недели – 17 °С.

На втором этапе для дальнейшего завершения процессов морфогенеза, укоренения и охлаждения луковиц снижаем температуру до 13 – 9°С в течение 10 – 14 недель.

Подготовка луковиц гиацинтов для цветения в декабре-январе (I партия).

Луковицы гиацинтов выкапывают раньше обычного на 1 недели и в течение 3 суток подсушивают при активной смене воздуха. Отобранные для выгонки луковицы (60 – 80 г и диметром 6 см) в течение 2 недель выдерживают в хранилище при температуре 30 °С (влажность воздуха 70 – 80 %) и при энергичной смене воздуха (10 – 12 раз за 1 час). Такая температура способствует более быстрому началу формирования зачатков соцветия. Следующие 3 недели температуру воздуха поддерживают на уровне 25,5 °С, наиболее благоприятной для развития зачатков цветков.

В этот период необходимо контролировать состояние развития соцветия и цветков, проводя систематически просмотры на разрезах луковиц.

Затем последующие 4 недели температуру поддерживают на уровне 23 °С, 3 – 4 недели до высадки луковицы сохраняют при температуре 17 °С.

Обработанные таким способом луковицы высаживают 1 – 5 октября в специальные ящики и перемещают в холодильные камеры с температурой 8 – 9 °С. За 2 недели до установленного срока цветения растения переносят на стеллажи в оранжерею, в которой температура воздуха поддерживается на уровне 23 – 25 °С.

Подготовка гиацинтов для цветения в феврале (II партия).

Луковицы из открытого грунта выкапывают в обычное время (конец июня) и помещают в камеру хранилища при 25,5 °С до 1 сентября. С 1 сентября по 1 октября их содержат при 17 °С.

Посадку проводят 1 – 5 октября. После обильного полива ящики с высаженными луковицами гиацинтов охлаждают, растения укореняют при температуре 8 – 9 °С до 15 декабря, затем при 2 – 3 °С до перемещения ящиков в оранжерею.

Когда растения отрастают на 4 – 5 см, за 2 недели до намечаемого срока цветения гиацинты можно разместить на свету. Влажность воздуха и субстрата поддерживается на уровне 96 – 99 % за счет систематических поливов.

В оранжерее растения после перемещения из холодильников закрывают на 3 – 4 дня черной пленкой. Температура воздуха в оранжерее должна быть 23 – 25 °С, влажность 75 – 80 %.

Подготовка гиацинтов для цветения в конце февраля – начале марта (III партия).

После уборки из открытого грунта в обычные сроки отобранные луковицы хранят при 25,5 °С до 1 сентября, затем до 1 октября при 17 °С. Высаживают 1 – 5 октября.

Укоренение и охлаждение луковиц проводят при температуре 8 – 9 °С до 15 декабря, затем при 2 – 3 °С до перемещения в оранжерею 10 – 15 февраля.

Подготовка гиацинтов для цветения в апреле (IV партия).

После уборки в обычные сроки луковицы хранят при температуре 25,5 °С до 1 октября, затем при 17 °С до посадки 15 – 18 октября. Укоренение и охлаждение при 8 – 9 °С до 15 декабря, затем при 2 – 3 °С до перемещения в оранжерею 15 – 20 марта.

Подготовка гиацинтов для цветения в мае (V партия).

После уборки в обычные сроки луковицы хранят при 30 °С до 1 октября, затем при 17 °С до посадки 1 ноября. Укоренение и охлаждение растения должны проходить в автоматически регулируемом холодильнике до 15 декабря при 8 – 9 °С, затем при 0 – 1 °С до момента перемещения в оранжерею.

Посадка гиацинтов для выгонки

Для посадки может служить любой нейтральный, влагоемкий воздухопроницаемый субстрат: речной песок, в котором нет гравия, торф с рН 6,5 – 7, смесь речного песка и торфа, перлит. В пластиковый ящик размером 60 х 40 х 18 см высаживают 50 – 80 луковиц, растения обильно поливают, устанавливают в штабели и размещают в камерах, где растения укореняются и проходят необходимый период охлаждения. В камере поддерживают температуру 8 – 9 °С (после 15.XII 2 – 3 °С) и влажность воздуха и субстрата 96 – 99 %. Это позволяет размещать ящики с высаженными луковицами гиацинтов, тюльпанов и нарциссов в одном помещении. Полив ящиков с высаженными луковицами проводят 2 раза в неделю. Пол и стены помещения поливают ежедневно. За время укоренения и охлаждения при температуре 8 – 9 °С луковицы прорастают, и ростки к моменту перемещения растений в оранжерею достигают 4 – 6 см.

После завершения процесса укоренения и охлаждения луковиц наступает период форсированного роста и цветения растений в условиях оранжереи при температуре 23 – 25 °С, влажности 75 – 80 % и достаточной освещенности.

В оранжерее ящики с укорененными гиацинтами первые 3 – 4 дня прикрывают черной пленкой, что способствует удлинению цветоноса. Полив проводят каждое утро. Цветение наступает через 12 – 14 дней. Срезку цветков рекомендуется делать утром до полива.

Гиацинты широко используются и как горшечные растения. В этом случае растения в фазе окрашенных бутонов пересаживают из ящиков в горшки или контейнеры, стараясь сохранить без повреждений корней.

Табл. 1. Экономическая эффективность производства cрезки гиацинтов на гидропонике

Правила срезки и хранения цветочной продукции

Для каждого вида цветочной продукции характерен свой оптимальный для срезки период созревания цветка. Во многих случаях этот период совпадает с самой ранней стадией развития цветка – бутонизацией. Внутри каждой культуры время срезки определяется видовыми и сортовыми особенностями растений. Так, по способности раскрываться из бутонов отдельные сорта сильно отличаются друг от друга. Чем больше лепестков в бутонах, например, роз, тем, соответственно, медленнее они раскрываются. Поэтому чем сильнее выражена махровость цветков, тем на более поздней стадии созревания их срезают. В противном случае цветки могут совсем не раскрыться.

Общие правила сохранения отдельных видов цветочных культур с момента снятия их с куста до отправки на склад или в торговую сеть, независимо от времени и условий выращивания, заключаются в следующем:

1. Розы срезают в стадии окрашенного бутона и полуроспуска. Густомахровые сорта роз (Баккара) раскрываются медленнее, поэтому их необходимо срезать позднее, при появлении лепестков. Причем цветки этих сортов должны иметь чашелистики, полностью отогнутые вниз, с освобожденными наружными лепестками.

2. Гвоздика ремонтантная, срезанная в стадии едва окрашенного бутона, в воде не раскрывается, так как для дальнейшего роста и развития цветку не хватает энергетического потенциала, который может быть обеспечен лишь за счет притока питательных веществ из корневой системы. Наиболее подходящей для срезки стадией развития цветков гвоздики представляется стадия полуроспуска, когда внешние лепестки отгибаются наружу под прямым углом. Если в летнее время в период массового цветения не срезать цветы гвоздики вовремя, то через два-три дня при относительно высокой температуре воздуха и хорошем естественном освещении в теплице начинается быстрое массовое раскрывание цветков и происходит потеря ими товарного качества, т.е. образуется так называемый перецвет.

3. Нарциссы снимают в стадии бутонов – в период начала роспуска, когда цветки имеют форму «гусиной шеи».

4. Тюльпаны срезают при формировании едва окрашенного бутона.

5. Хризантемы принято срезать с полностью развитыми язычковыми цветками после исчезновения зеленой окраски в середине соцветия.

Факторы, определяющие стойкость цветов

1. Цветы, срезанные в жаркий солнечный полдень, быстро теряют воду и увядают. Даже быстрый перенос цветов, срезанных в это время, в прохладное помещение и установка в воду лишь частично восстанавливают их декоративность. Цветы остаются поврежденными, и продолжительность их жизни после срезки уже не достигает продолжительности, характерной для данной культуры.

2. Для повышения качества и стойкости цветов в срезке сбор урожая выполняют лишь рано утром или ближе к вечеру. Дневной максимум содержания углеводов в листьях наблюдается летом между 16 и 18 ч, весной и осенью – между 14 и 16 ч. После этого наступает лучшее с физиологической точки зрения время для сбора, так как в листьях содержатся в большом количестве накопленные в течение дня углеводы.

3. Розы, выращенные в условиях защищенного грунта, очень плохо переносят высокую температуру. В связи с этим их целесообразно срезать в более прохладное время – ранним утром.

4. Сбор не следует выполнять после полива, так как от попавшей влаги лепестки загнивают и теряют декоративность.

5. Снятые цветы, предназначенные для длительного хранения, некоторое время выдерживают головками вниз.

6. На продолжительность жизни цветов в срезанном состоянии влияют также время года, в которое их выращивают, и условия среды. Наибольшей продолжительностью жизни обладают срезанные гвоздики и розы, снятые в зимний и весенне-осенний периоды.

7. При выращивании цветочной срезки необходимо избегать одностороннего или избыточного азотного удобрения во время формирования бутонов.

8. Следует обеспечивать растения достаточным количеством влаги летом, так как при ее недостатке растения сильно древеснеют, что затрудняет всасывание воды после срезки.

9. Нельзя допускать скачков температуры и относительной влажности воздуха при выращивании растений и при хранении их после срезки.

10. Необходимо оставлять на срезанных растениях по возможности меньше листьев, удалять все расположенные у основания побега, что снижает потери воды за счет транспирации растениями.

11. Периодически обновлять срез и, при необходимости, расщеплять цветонос.

Правильность снятия цветущих побегов с растений

● Розы необходимо срезать острым секатором.

● Ремонтантную гвоздику обычно не срезают, а обламывают в узлах. После этого цветки вынимают из подвязки вниз, чтобы не повредить продолжающие развитие побеги.

● Цветы нарцисса и тюльпана побеги тоже лучше обламывать.

Обработка цветочной продукции после срезки

Сначала цветы быстро переносят в специальные сортировочно-упаковочные помещения с пониженной температурой (10…15 °С) и повышенной относительной влажностью воздуха (70…90 %). Здесь цветы распределяют по видовым, сортовым и товарным признакам. Затем однородные по качеству цветы собирают в пучки по 25…50 цветоносных побегов в каждом, повторно подрезают под водой кончики стеблей острым секатором (или ножом) и помещают в сосуды с питательным раствором. Повторная подрезка под водой – обязательней операция, исключающая возможность закупоривания проводящих путей цветоносного побега воздухом, продуктами окисления, солями, бактериями. Только после описанной операции срезанные цветы смогут активно всасывать воду или питательный раствор и восстановить тургор, и, следовательно, декоративность.

Резервуары для цветов должны быть чистыми, из нейтрального неокисляющегося материала. Могут подойти полиэтиленовые ведра. Необходимо помнить также о физиологической несовместимости большинства видов цветов, срезанных и поставленных вместе в один резервуар. Вероятность быстрой гибели цветов разных видов, помещенных в один сосуд, намного выше, чем помещенных в отдельные сосуды.

Первичной обработке срезанные цветы подвергают, как правило, за 24…48 ч до реализации. За этот период цветы получают достаточный запас воды и углеводов, который поможет им перенести последующую упаковку, транспортирование и период реализации.

Хранение цветочной срезки

Хранение цветочной срезки с использованием химических препаратов

Все химические соединения, используемые для хранения цветочной срезки, можно разделить на 3 группы:

1. Вещества, тормозящие в той или иной степени процессы обмена веществ (ингибиторы и ретарданты). Обычно применяют гидразид малеиновой кислоты (ГМК), хлорхолинхлорид, тур (ССС) и их соли, диметилгидразид янтарной кислоты (алар), абсцизовую и фузариновую кислоты, кумарин, тиоурацил и др.

2. Вещества, стимулирующие процессы обмена и поддерживающие жизнедеятельность срезанных цветов на оптимальном уровне.

Сюда относят следующие вещества:

а. Цитокинины. Среди особенно активных соединений этой группы можно назвать кинетин.

б. Пуриновые и пиримидиновые соединения. Они входят в состав нуклеиновых кислот. При обработке этими соединениями срезанных цветов задерживается старение тканей, распад хлорофилла, белков и органических кислот. Одновременно в растениях активизируются процессы синтеза.

в. Ауксины (гетероауксин, гиббереллин) – природные стимуляторы роста и растяжения клеток, выделенные из растений.

г. Синтетические препараты, а-нафтилуксусная кислота и 2,4-Д. Эти вещества также оказывают стимулирующее действие на многие виды декоративных культур в определенных (как правило, небольших) концентрациях.

д. Органические кислоты (янтарная, яблочная, лимонная и др.).

е. Витамины (аскорбиновая кислота – витамин С) в комплексе с другими соединениями способны поддерживать на определенном уровне обмен веществ в растительном организме.

ж. Полифенолы и хинолины. Например, производные хинолинов, такие как цитрат 8-оксихинолина (ХЦ), фосфат 8-оксихинолинкалия (ХКФ) и другие, способствуют активизации процессов водного обмена, уменьшают закупорку сосудов и снижают активность процессов старения. Действие ХЦ также связывают с подавляющим действием на микроорганизмы.

з. Соединения калия, натрия, бора, алюминия и др. Повышают способность поглощать питательные растворы.

и. Различные виды сахаров (сахароза, глюкоза, фруктоза и др.). Являются источником энергии для поддержания жизнедеятельности растений на определенном уровне – оказывают положительное действие на устойчивость срезанных цветов, стимулируют процессы дыхания, уменьшают испарение и выделение этилена.

3. Вещества, препятствующие развитию гнилостной микрофлоры (антибиотики, антисептики, консерванты и др.). В качестве таких веществ эффективно применение нитрата серебра, салициловой и борной кислот, тимола, резорцина, перманганата калия, производных хинолинов и др.

Для поддержания декоративности срезанных цветов необходимо все вышеперечисленные группы соединений применять совместно, в определенных сочетаниях и концентрациях, которые зависят от вида культуры и ряда других причин.

Рецептуры питательных смесей различаются, однако принцип их составления общий. В состав питательных растворов для цветов должны входить сахара (углеводы), регуляторы роста, дезинфицирующие вещества, а также соединения, способствующие передвижению основных питательных веществ по растению и уменьшающие жесткость воды. Применение отдельных компонентов, как правило, не дает нужного эффекта, а иногда действует отрицательно.

Препараты, рекомендуемые для хранения цветочной срезки (г/л):

Хранение срезки гвоздики:

1. «Бутон»: борная кислота – 0,15…0,2, ГМК – 0,08…0,1, сахар – 30…60.

2. «Бутон-2»: борная кислота – 0,15…0,2, ГМК – 0,08…0,1, квасцы алюмокалиевые – 0,7…0,8, сахар – 30…60.

3. Алар – 0,7, ХЦ – 0,4, сахар – 60.

4. Борная кислота – 0,1, алар – 0,01, сахар – 30.

5. Нитрат кальция – 0,1, нитрат серебра – 0,02, сахар – 60.

6. «Хвойный экстракт»: хвойный экстракт – 100, сахар – 50.

7. «Раствор Карпентера»: ХЦ – 0,2, сахар – 15.

8. ХЦ – 0,2, сульфат алюминия – 0,05, сахар – 40…50.

9. «Корнелл»: нитрат серебра – 0,05, ХЦ – 0,2, сахар – 50.

10. «Кумасина»: алар – 0,3, хлорид натрия – 0,2, хлорид калия – 0,3, сахар – 15…30.

11. «Цветин»: сульфат 8-оксихинолина – 0,15, нитрат серебра – 0,03, сахар – 50.

Хранение срезки розы:

1. «Бутон»: борная кислота – 0,15…0,2, ГМК – 0,08…0,1, сахар – 30…60.

2. «Бутон-2»: борная кислота – 0,15…0,2, ГМК – 0,08…0,1, квасцы алюмокалиевые – 0,7…0,8, сахар – 30…60.

3. Нитрат серебра – 0,03, салициловая кислота – 0,01, сахар – 10…15.

4. «Нора»: алар – 11,5, сульфат 8-оксихинолина – 0,4, сахар – 30…40.

5. ХЦ – 0,2, сульфат алюминия – 0,05, сахар – 40…50.

Хранение срезки хризантемы:

1. Лимонная кислота – 0,1, аскорбиновая кислота – 0,1, сахар – 50.

2. Нитрат серебра – 0,01, сахар – 50.

3. «Корнелл»: нитрат серебра – 0,05, ХЦ – 0,2, сахар – 50.

Хранение срезки луковичных:

1. «Бутон-2»: борная кислота – 0,15…0,2, ГМК – 0,08…0,1, квасцы алюмокалиевые – 0,7…0,8, сахар – 30…60.

2. Яблочная кислота – 0,01, салициловая кислота – 0,01, янтарная кислота – 0,001, сахар – 40…50.

3. «Раствор Марооски»: ХЦ – 0,2, сахар – 30.

Хранение срезки герберы:

«Нора»: алар – 0,47, сульфат 8-оксихинолина – 0,47, нитрат серебра – 0,05, нитраткальция – 4,7, сахар – 94.

Цветы, срезанные в стадии плотного бутона, требуют большего количества сахаров. Наоборот, для полностью раскрытых цветков концентрация их может быть уменьшена в связи с завершением развития и соответствующим замедлением обменных процессов.

Большую часть срезанных цветов можно содержать в 3%-м растворе обычного сахара (30 г/л). Передвижению сахара по растению способствует определенная кислотность раствора питательной смеси, которая должна приближаться или быть равна показателю кислотности клеточного сока. Например, кислотность клеточного сока чайно-гибридных роз составляет 4,6 (слабокислый раствор), поэтому питательные растворы с рН 4,8…5, такие, как препараты «Бутон» и «Бутон-2», значительно повышают продолжительность жизни названной группы роз. Растворы со слабощелочной реакцией (рН 7…8,4) на таких растениях не дают положительного результата. Надо отметить, что слабокислые реакции питательных растворов имеют еще и антимикробное действие. Поэтому в сохраняющие смеси часто вводят в небольших количествах борную, аскорбиновую, лимонную и другие кислоты.

Можно применять эффективные зарубежные препараты:

1. «Хризал»

2. «Аадюралак»

3. «Флауэркэар»

4. «Флор Фриш»

5. «Дюраль»

6. «Дюрафлорас»

7. «Флор Фриш» и другие.