Электронная библиотека » Сергей Богатырев » скачать книгу Технология хранения и транспортирования товаров

Книга: Технология хранения и транспортирования товаров -

  • Добавлена в библиотеку: 27 мая 2022, 14:11
обложка книги Технология хранения и транспортирования товаров автора Сергей Богатырев 

Автор книги: Сергей Богатырев


Жанр: Справочная литература: прочее, Справочники


Язык: русский
Издательство: Дашков и Ко
Город издания: Москва
Год издания: 2009
ISBN: 5-394-00186-3 978-5-394-00186-4 Размер: 1 Мб

сообщить о неприемлемом содержимом

Описание книги

Учебное пособие является кратким курсом по технологии хранения и транспортирования потребительских товаров, знания которых необходимы в практической деятельности товароведов и специалистов различных торговых организаций. В нем приводятся особенности классификации товаров по срокам хранения, факторы, обеспечивающие сохранение качества и количества товаров, условия, способы хранения и транспортирования потребительских товаров.

Учебное пособие предназначено для студентов экономических факультетов вузов, в том числе студентов, обучающихся по специальности 351100 «Товароведение и экспертиза товаров», а также будет полезно специалистам-товароведам.





Правообладателям!

Данное произведение размещено по согласованию с ООО "ЛитРес" (20% исходного текста). Если размещение книги нарушает чьи-либо права, то сообщите об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?

Комментарии
Добавить комментарий
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Популярные книги за неделю


Рекомендации