Текст книги "Теплицы и парники"
Автор книги: Сергей Кашин
Жанр: Сад и Огород, Дом и Семья
Возрастные ограничения: +16
сообщить о неприемлемом содержимом
Текущая страница: 14 (всего у книги 16 страниц)
Ложная мучнистая роса вызывается грибной инфекцией. В центре свекловичной розетки листья белеют, скручиваются и постепенно отмирают. При хранении зимой корнеплоды загнивают.
Меры борьбы
Борьба с ложной мучнистой росой заключается в опрыскивании борной кислотой в период вегетации (по 10 г борной кислоты на 10 л воды).
БОЛЕЗНИ МОРКОВИИз болезней, которым подвергается морковь, наибольший вред наносят различные гнили. Эти заболевания могут поразить морковь как в период роста, так и в период хранения.
При заражении моркови белой гнилью сначала поражаются нижние листья, соприкасающиеся с почвой, после чего инфекция переходит на стебли, где появляются белые пятна грибницы.
Если заболевание приобретает массовый характер, то все растения буквально на глазах разрушаются. Оставшаяся от них водянистая масса запаха гнили не имеет. Даже после уборки моркови инфекция полностью сохраняется в почве.
Меры борьбы
Мерой борьбы является правильный подбор устойчивых к заболеванию сортов. Полив при этом производят умеренно.
Уже при появлении всходов этот гриб поражает морковь, а также петрушку, сельдерей и другие овощи. У взрослых растений верхушки и розетки листьев желтеют, затем скручиваются и отмирают.
Болезнь прогрессирует в периоды резкого повышения влажности.
Меры борьбы
Методы борьбы с черной гнилью такие же, как и с белой.
Почва должна быть среднего или легкого механического состава. Кроме того, для предотвращения болезни используют золу, а также не допускают загущения грядок.
Первыми симптомами заболевания мокрой бактериальной гнилью является появление водянистых пятен на концах корнеплодов и увядание растений.
В процессе хранения гниль переходит на весь корнеплод.
Появляется неприятный гнилостный запах.
Заболевание особенно быстро прогрессирует в теплую погоду при повышенной влажности.
Инфекция сохраняется как в почве, так и на растительных остатках.
Меры борьбы
При обнаружении инфекции необходимо тщательно отбраковать больные растения и корнеплоды.
Также следует соблюдать температурный режим хранения и нужный уровень влажности в хранилище, регулярно проводить дезинфекцию.
От войлочной болезни страдает не только морковь, но и петрушка, турнепс и многие другие овощи семейства зонтичных.
В первую очередь гриб поражает листья, которые сначала увядают, а затем полностью отмирают во второй половине лета.
На корнеплодах сначала возникают серые, а затем краснеющие пятна, после чего появляется налет (вначале почти бесцветный, постепенно переходящий в красно-фиолетовый). Особенно быстро размножается в теплые и сырые дни.
Меры борьбы
Необходимо вместе с комом земли удалять очаги заболевших растений, соприкасавшихся с заболевшими корнеплодами.
Также в течение 4 лет не следует выращивать на зараженных грядках овощи семейства зонтичных и крестоцветных.
БОЛЕЗНИ ТЫКВЫ И ДЫНИСамую большую опасность для тыквы и дыни представляют антракноз и мучнистая роса, которые особенно интенсивно развиваются во влажную пасмурную погоду, значительный вред растениям приносит и бактериоз.
Болезнь появляется повсеместно на растениях, ослабленных неблагоприятными почвенными и температурными условиями.
Растения поражаются как в защищенном, так и в открытом грунте. Особенно сильно болезни подвержены культуры, выращиваемые в теплицах.
В результате заражения корневой гнилью происходит побурение и утончение стебля рассады. Семядоли и молодые листья увядают, вследствие чего растения гибнут. На взрослых растениях листья, начиная с нижних, желтеют и увядают.
Нижние части стеблей и корни буреют, а стебли размолачиваются.
Возбудители болезни – грибы, которые сохраняются в почве, а иногда и на семенах.
Меры борьбы
В борьбе с корневой гнилью следует строго соблюдать агротехнику возделывания культуры.
Как правило, болезнь проявляется во влажные годы, особенно при обильных росах. Она поражает все тыквенные культуры во всех районах выращивания на протяжении всего вегетационного периода.
На листьях дыни появляются светло-бурые или желтые круглые пятна, которые часто сливаются и охватывают весь лист.
Пораженные участки при этом буреют и крошатся. Очень часто поражается корневая шейка, в результате чего растение увядает и засыхает.
Меры борьбы
При выращивании тыквенных культур в защищенном грунте необходимо строго соблюдать фитосанитарные мероприятия, в открытом грунте – севооборот, в котором растения высаживаются на прежнее место только через 4–5 лет.
Также в период вегетации необходимо проводить опрыскивание раствором бордоской жидкости.
При солнечных ожогах на плодах образуются белые пятна разной величины. Иногда обожженные участки охватывают большую часть поверхности плода. Изменение окраски и усыхание плодов происходит с той стороны, которая подвержена непосредственному воздействию солнечных лучей.
Пораженные плоды прекращают рост, остаются недоразвитыми, вялыми и усыхают. Заболевание снижает количество и качество урожая.
Меры борьбы
Для предотвращения заболевания рекомендуется применение правильной агротехники, способствующей нормальному развитию растений.
Это заболевание распространено при выращивании как в открытом, так и в защищенном грунте. В южных зонах нашей страны в открытом грунте оно наиболее вредоносно.
Болезнь активна независимо от фаз развития растений.
Сначала на верхней, а затем на тыльной стороне листа появляются белые мучнистые пятна.
Если растение сильно поражено болезнью, то листья и стебли полностью покрываются мучнистым налетом, листья желтеют и засыхают. Налет представляет собой грибницу и споры гриба.
Болезнь распространяется спорами на протяжении всего периода вегетации.
В конце вегетации на мучнистом налете появляются мелкие бурые точки – плодовые тела, в которых сохраняются споры гриба.
Меры борьбы
В открытом грунте важно соблюдать севооборот, а в защищенном грунте – санитарные мероприятия, проветривать помещения.
При появлении первых признаков заражения растения обрабатывают коллоидной серой (30–40 г на 10 л воды) или бордоской жидкостью (100 г сульфата меди и 100 г извести на 10 л воды).
Заболевание вызывается многими причинами, обуславливающими нарушение режима питания растений.
На пораженных культурах отдельные части листовых пластинок или полностью листья приобретают светло-зеленую или желтую окраску, становятся плотными, кожистыми.
Зараженные растения не погибают, но значительно замедляют рост.
Меры борьбы
Под культуру следует выбирать участок, исключающий избыток солнечного света и засоленность.
Необходимо внесение органических и минеральных удобрений, своевременный полив и рыхление почвы.
БОЛЕЗНИ ЛУКА И ЧЕСНОКАВещества, содержащиеся в луке и чесноке, уничтожают многие болезнетворные бактерии, отпугивают вредителей, лечат другие овощные растения. Однако сами они подвержены ряду заболеваний.
Большой вред луку наносят серая гниль, мозаика, пероноспороз.
Мозаика может заражать не только лук, но и чеснок опасными вирусами, которые можно обнаружить после посадки луковиц.
Лук-матка приостанавливает рост и развитие, листья приобретают желтую окраску, вдоль пера появляются узкие полоски бледно-желтого цвета. Цветение запаздывает, но даже если семена и образуются, они редко успевают вызреть.
При этом цветоножки имеют разную длину, что помогает распознать вирусную инфекцию. Болезнь поражает луковицы, в семенах инфекция не сохраняется.
Меры борьбы
Необходимо выбраковать больные луковицы в период отрастания лука-репки и семенников.
Следует соблюдать пространственную изоляцию на семенных насаждениях лука и чеснока.
Шейковая гниль вызывается грибом еще на участках, но в полной мере признаки болезни проявляются в хранилищах.
Сильные луковицы при высоком уровне агротехники заражаются редко.
Гриб проникает в сочные ткани через шейку луковицы и заражает верхнюю часть, которая покрывается серым налетом, а шейка луковицы буреет и ослизняется, теряя плотность.
В процессе хранения лука инфекция переходит с больных плодов на здоровые, поражая не только шейку. Гниль может проникнуть с боковой стороны и со стороны донца.
После высадки инфицированные луковицы образуют листья, лишенные хлорофилла, желтые перья увядают и засыхают. В сырую погоду на них появляется гниль. При высокой влажности воздуха на цветоносах и соцветиях возникает плотный серый налет, после чего они надламываются.
Шейковая гниль передается многими способами: через зараженные семена, растительные остатки на участке, склероцию гриба в почве, луковицы, инфицированные в хранилище и высаженные на семенной участок.
Меры борьбы
Необходимо выбирать сорта репчатого лука, мало подверженные заболеванию шейковой гнилью.
Убирать урожай надо своевременно, до полного пожелтения пера.
После уборки луковицы подсушивают под навесом.
Убранный лук после предварительной просушки обрезают и снова подсушивают при температуре 30–35 °C.
Больные луковицы и растительные остатки сжигают.
Пораженные луковицы имеют неприятный запах.
Стрелки недоразвиты, опадают на землю, вянут и засыхают, не формируя соцветий и семян.
Болезнь развивается на луке репчатом, слизуне, шнитт-луке, батуне и на чесноке.
Болезнь по внешним признакам выявить невозможно, но, если сделать разрезы, можно обнаружить желто-бурые слои между светло-белыми сочными чешуями вызревших луковиц.
Только через 60–90 дней луковицы подгнивают и размягчаются со стороны шейки.
Меры борьбы
Убранные луковицы сразу после удаления из земли просушивают. Нельзя допускать размножения вредителей, травмирующих поверхность, через которую бактерии проникают в здоровые луковицы.
Лук не рекомендуется сажать на том же месте, где до этого росли корнеплоды и овощные культуры семейства лилейных.
Для посадки необходимо использовать только протравливаемые семена.
Возбудителем болезни является гриб, поражающий лук-репку и лук-севок. Эта болезнь является самой опасной для семенных посадок репчатого лука. Ее симптомы проявляются через 20–30 дней после посадки: листья искривляются и желтеют, затем на месте заражения разрастаются конидии в виде серо-фиолетового налета, поражая здоровые растения.
Урожайность резко падает. У семенников в первую очередь поражаются стрелки. Они начинают желтеть, семена не формируются или теряют всхожесть.
Меры борьбы
Необходимо прогревание лука-севка при температуре 41 °C в течение 8 часов за 2 недели до посадки. Не следует превышать дозы минерального азотного удобрения.
Под посадку лука не стоит отводить кислые почвы. Не рекомендуется также выращивать лук на закрытых участках, где нет притока свежего воздуха, и в затененных местах. Лук желательно сажать после ранней капусты, огурцов, томатов.
На прежнем участке его можно выращивать только через 4 года.
Маточный лук также прогревают, но только перед закладкой на хранение. Важно не запаздывать с посадкой и регулярно удалять с участка сорную растительность.
С целью профилактики семенники репчатого лука опрыскивают 1 %-ным раствором бордоской жидкости перед началом активного роста листьев. За полмесяца до сбора зеленых перьев опрыскивание прекращают.
Не следует торопиться с уборкой: луковицы должны полностью созреть, только в этом случае они будут храниться хорошо.
Болезнь поражает лук и чеснок, переходя с послеуборочных зараженных остатков на здоровые растения и луковицы. У всех видов лука листья покрываются светло-желтыми, слегка приподнятыми подушечками, со временем темнеющими.
Листовые пластинки чернеют, засыхают, с них инфекция распространяется на стрелки и цветоносы.
Меры борьбы
Следует соблюдать пространственную изоляцию посевов и семенников лука и чеснока. Нельзя допускать посадки лука и чеснока на одном и том же месте несколько лет подряд. Для посева рекомендуется использовать протравленные семена.
Своевременное уничтожение вредителей лука и чеснока препятствует распространению ржавчины.
БОЛЕЗНИ БОБОВЫХ (ГОРОХА, ФАСОЛИ)Как и все другие растения, бобовые также нуждаются в защите от заболеваний.
Горох и фасоль пополняют рацион человека ценными белковыми соединениями, они насыщают почву азотом. Фасоль подвержена различным вирусным инфекциям и таким заболеваниям, как антракноз, бактериоз.
Это опасное грибное заболевание поражает все растение. Молодые растения гибнут сразу, что приводит к изреженности посевов. При заболевании на листовых пластинках появляются серые пятна, сухие пятна окружаются бурыми размывами с черными точками. На стеблях пятна въедаются глубоко в ткани, образуя язвочки.
Похожие симптомы обнаруживаются и на стручках: пятна увеличиваются, гриб проникает в семена.
Аскохитоз развивается в летние дни при высокой влажности и частых осадках.
Меры борьбы
Дозы калия и азота на участках, где выращиваются бобовые культуры, превышать не следует.
Для выращивания надо отбирать сравнительно устойчивые сорта гороха.
На прежнее место горох можно возвращать только через 3–4 года. Если на растении обнаружена инфекция, то следует провести опрыскивание хлорокисью меди 4 %-ной концентрации. После уборки урожая больные стебли следует глубоко зарыть или сжечь.
Для посевов лучше использовать протравленные семена.
Эта болезнь распространяется при высокой влажности. Она поражает молодые и взрослые растения, образуя желтые пятна на листьях, а на всходах пятна покрывают семядоли.
На нижних частях листовых пластинок налет приобретает серо-фиолетовый оттенок.
Пораженные листья засыхают и опадают. Горох перестает наращивать зеленую массу. Инфекция передается через семена больных растений, почву и неубранные растительные остатки.
Меры борьбы
При обнаружении первых признаков инфекции больные растения опрыскивают 1 %-ным раствором бордоской жидкости.
Для посева используют только здоровые семена. Отсутствие затенения, своевременная прополка, внедрение раннеспелых сортов, соблюдение севооборота, подбор участков, продуваемых ветром, – важнейшие и безвредные мероприятия.
Гриб, как правило, поражает фасоль и горох, переходя на них с молочая. Если молочай покрывается яркими желтыми подушечками, значит, он становится рассадником болезни.
Даже при несильном ветре споры перелетают на посевы гороха и происходит массовое заражение.
На горохе образуются такие же подушечки, как и на молочае. К осени они чернеют. Листья с подушечками постепенно засыхают.
У фасоли болезнь проявляется в виде мелких бурых подушечек на листьях и созревающих стручках.
Разрастающиеся пятна приводят к гибели всего растения.
Меры борьбы
Молодые растения, пораженные ржавчиной, опрыскивают 15 %-ным раствором-суспензией бордоской жидкости, пока не наступило цветение. По мере появления молочая рядом с бобовыми культурами его сразу же уничтожают. Растительные остатки заболевших посевов уничтожают сразу после уборки урожая.
Не следует сеять горох и фасоль на том же месте раньше чем через 3–4 года.
Признаками заболевания является побурение корневой шейки и нижней части стебля у самой земли с последующим увяданием всего растения. Корневая система разрыхляется, темнеет и разрушается.
Заболевшее растение легко вырывается из почвы. Особенно сильно от этой инфекции страдают ослабленные кустики гороха. Посев ранней весной в холодную переувлажненную почву способствует активизации гриба.
Меры борьбы
Необходимо соблюдать правильный севооборот и высаживать горох на прежнее место не ранее чем через 6 лет. Для посева лучше всего использовать хорошо протравленные семена. Основными в борьбе с грибной инфекцией являются агротехнические способы.
Перед посевом почву глубоко обрабатывают и обязательно соблюдают сроки высева, а осенью проводят глубокую зяблевую вспашку.
После уборки урожая уничтожают все растительные остатки, особенно больную корневую систему бобовых, являющуюся источником активного распространения грибной инфекции на участке.
Заболевание вызывается активным и опасным грибом, способным поражать стебли, листья, черешки и даже семядоли растений. При этом стебли, листовые пластинки и черешки покрываются темно-бурыми пятнами.
Листовые пластинки проедаются насквозь.
Всходы при этом заболевании страдают еще больше.
Семядоли и подсемядольные участки стебельков покрываются темными пятнами с розовым налетом, покровные ткани травмируются.
Антракноз повреждает и плоды. На створках возникают темные язвы с красновато-бурой каймой. Сливаясь, пятна могут закрыть всю створку бобов, нарушая формирование семян. Болезнь легко обнаруживается на светлых семенах, на которых хорошо видны коричневые пятна, которые на темных почти не просматриваются.
Инфекция проявляет свою активность на участках с повышенной кислотностью и в районах с высокой нормой весенне-летних осадков при температуре воздуха 20 °C.
Разносчиками инфекции служат растительные остатки, не уничтоженные после обмолота семян и во время уборки урожая.
Меры борьбы
При обнаружении инфекции на фасоли ее опрыскивают раствором 1 %-ной бордоской жидкости.
Профилактическим приемом следует считать подкормку и внесение перед посевом больших доз фосфорных и калийных минеральных удобрений, прогрев семян в воде при температуре 50 °C в течение 5 минут с последующим охлаждением и просушкой.
Фасоль не следует высевать на прежнее место в течение 3 лет. Все растительные остатки после уборки урожая уничтожают.
Существует несколько форм бактериоза.
Наиболее часто встречается бактериальная пятнистость листьев. Эта инфекция стойкая и долговечная. В семенах способна сохранять жизнеспособность многие годы.
Меры борьбы
Больные растения опрыскивают 1 %-ным раствором бордоской жидкости.
Подкормка минеральными фосфорными и калийными удобрениями повышает устойчивость к бактериозу.
Повторный посев производят только через 3–4 года.
Так как инфекция передается через различные трещины и механические повреждения, нельзя допускать развития на посевах фасоли вредителей.
Следует также отбраковать пораженные семена.
На участке нельзя оставлять растительные остатки, являющиеся источником заражения.
Вредители овощных культур и меры борьбы с ними
Многоядные вредители
К числу многоядных вредителей относятся огородная уховертка, слизень, медведка, болотная долгоножка, пенница слюнявая, улитка и др.
СЛИЗНИСлизень опасен не только для взрослых растений, но также для рассады и саженцев.
Особенно большой вред слизень наносит капусте и огурцам, выедая мякоть до основания, таким образом уничтожая их полностью. Особенно велика прожорливость в сырую погоду.
Слизни – это лишенные раковины сухопутные моллюски.
Они делают многочисленные кладки яиц под листьями и в ворохе опавшей листвы.
Морозы этим вредителям не страшны, на зиму слизни зарываются в землю на глубину 40–50 см.
Больше всего они боятся засухи и солнца, поэтому днем прячутся под камни, доски.
Слизни становятся активными с наступлением темноты. Очень много появляется их и в сырые летние месяцы.
Видов слизней много.
Сетчатый и пашенный слизень особенно опасны для брюквы, моркови, капусты, репы, свеклы, огурцов, петрушки и других овощных культур. Менее опасны малый полевой и окаймленный.
Самый крупный и прожорливый слизень имеет длину тела до 7 см.
Количество слизней на участке можно определить по массе оставленной на поврежденных растениях белой слизи, которая, высыхая, приобретает перламутровый оттенок.
Пашенный слизень имеет длину тела 5 см, поэтому он менее прожорлив, но не менее опасен для овощных культур.
Длина тела малого полевого слизня – 26 мм, у него светлые бока, окраска коричневая или серая.
Окаймленный слизень имеет длину до 5 см, овальную форму тела, на спине расположена длинная сплошная светлая полоса.
Большую часть слизней уничтожают механически. Для этого на ночь около капусты и других овощных культур раскладывают фанеру, куски картона, старые доски, то есть все, под чем они любят прятаться.
Рано утром вредителей собирают и уничтожают.
Если слизней много, то междурядья посыпают солью, золой, селитрой. Растения опрыскивают купоросом, содержащим ядовитые для вредителей железо и серу.
ОГОРОДНАЯ УХОВЕРТКАЭто насекомое распространено по всей территории России. Уховертка повреждает томаты, огурцы, капустную рассаду, свеклу, редис, горох и многие другие овощные культуры.
Днем уховертки укрываются в хозблоках, сараях, в мусорных кучах и компостных отбросах. С наступлением темноты красновато-бурые вредители выходят из укрытий. Они выгрызают многочисленные отверстия в листовых пластинках. Особенно опасны их нашествия на рассаду огурцов и томатов, которая затем засыхает.
Меры борьбы
Если уховерток мало, необходимо систематически убирать весь мусор с участка по мере засыхания листьев и опадания их с деревьев и кустарников.
Если же они все-таки размножились, то для их уничтожения создают кучи из сухой и зеленой травы в дневное время. По утрам уховертки укрываются в скоплениях травы, откуда их извлечь нетрудно.
Правообладателям!
Это произведение, предположительно, находится в статусе 'public domain'. Если это не так и размещение материала нарушает чьи-либо права, то сообщите нам об этом.
