Текст книги "Знай и умей. Самодельные коллекции по ботанике и зоологии"

СПОРОВЫЕ РАСТЕНИЯ

В школе на уроках строение гриба изучают на живой плесени, а с осени запасают в рассоле опенки и масляки как примеры шляпочных – пластинчатых и трубчатых – грибов. Но кое-что можно собрать летом и по этой теме.

Легче всего найти грибы дождевики. Берите их не тогда, когда они имеют вид белых шаров, а тогда, когда они уже стали сухими и выкидывают облачка спор. Легко найти хорошие цельные экземпляры, имеющие уже не шарообразную, а грушевидную форму. Вся работа по сбору состоит в том, чтобы такой засохший гриб уложить в коробку.

Если на уроке слегка ударять пальцами с боков этого гриба, он будет демонстрировать несчетное число раз выбрасывание спор. Можно наклеить его на маленькую черную дощечку и лекорировать внизу мхом.

Легко также приготовить препараты спор грибов. Возьмите квадратик черной бумаги – лучше всего копирки. Срежьте шляпку от свежего гриба и положите ее нижней стороной на черную бумажку. И пусть она так неподвижно полежит около суток. Проследите, чтобы ее никто не толкнул и не сдвинул. Потом снимите шляпку, не сдвигая ее по бумаге, а подняв прямо вверх вилкой, гвоздем или заостренной палочкой. На бумажке должен получиться замечательный отпечаток спор в форме расположения спорангиев под шляпкой.

Очень интересно получить препараты, по которым можно будет сравнить отпечатки трубчатого гриба – березовика, белого, подосиновика, моховика – и пластинчатого– сыроежки, волнушки, опенка, рыжика.

Вид пособия – работа третья или четвертая (без ваты).

Необходимо летом набрать паразитных грибов с хлебных злаков.

Во второй половине июня, проходя мимо поля овса или ячменя, всмотритесь внимательно в колосья (или метелки). Возможно, что вы обнаружите среди них будто сожженные экземпляры, – это растения, пораженные грибом паразитом – головней.

Надо срезать такой колос ячменя (или метелку овса), а рядом взять в пару не поврежденное, здоровое растение.

Вид пособия – работа третья или восьмая (при плоской коробке).

На колосьях ржи, когда она начинает желтеть, можно найти черные рожки – это поражение спорыньей. Зерно пронизано гифами и спорами гриба. Эти рожки и надо собирать.

Вид пособия – работа третья или восьмая (при плоской коробке).

На мертвых деревьях легко набрать трутовики – грибы, имеющие только шляпки (и, конечно, грибницы, ветвящиеся в рыхлой древесине). Грибы эти хранить легко, как куски дерева.

Для любителей художественных работ можно порекомендовать моделирование грибов с натуры. Модельной массой является вата и мучной клейстер.

Моделирование начинается с того, что делают каркас модели: из картона вырезают кружок такого же диаметра, как шляпка моделируемого гриба, и берут палочку, такой же длины, как его пенек (ножка). Сделав в центре кружка дырочку, надевают его на кончик палочки. Теперь каркас надо оклеить ватою, но прежде утолщают некоторые места на нем бумагой. Берут комочек тонкой бумаги, мочат в клейстере и накладывают на кружок. Обминая бумагу, придают комочку форму шляпки гриба. Навивают смоченную в клейстере мятую бумагу на нижнюю часть ножки. Особенно толстую обмотку надо делать, конечно, для боровика. Если обмотка получается толще, чем надо, ее с силой обжимают вокруг палки. Важно, чтобы бумага была намочена хорошо в клейстере. После этого берут плоский слой ваты поверхностью больше, чем кружок, обмакивают в клейстер, накладывают на шляпку, заворачивают края под шляпку. Всё время смачивают пальцы в клейстере и обмазывают вату. Добавляют клочки ваты, где ее недостает. Потом так же оклеивают ножку. Вата, промоченная в клейстере, является прекрасной пластической массой, как сырая глина или мягкий воск.

Сделанный макет оставляют на просушку; сейчас он мокрый и мягкий, но через 2—3 дня станет как деревянный. Тогда его красят акварельными красками, составляя цвета по натуре. Высохшая клеевая вата прекрасно воспринимает краску. Пробующие в первый раз эту работу удивляются, какой натуральный вид имеют их макеты.

Так можно составить коллекцию макетов всех местных шляпочных съедобных грибов. Труднее всего изображать нижнюю сторону шляпки пластинчатых грибов, но и с этим можно справиться.

Лишайники. Лишайники – растения самые легкие для сбора и для хранения. Повсюду вокруг – на деревьях, особенно часто на осине, на серых досках старых заборов и крыш вы найдете желтые лепешки стенной зо-лотянки. На деревьях и камнях часты такие же зеленовато-серые лепешки пармелии. Это всё лишайники листовидные.

Есть еще лишайники кустистые. В сухих сосновых борах ваши ноги с хрустом давят серый олений мох. Рядом с ним легко найти исландский мох, состоящий из темных изогнутых полосок. На сухих отмирающих ветвях у елей в лесу мы находим бородатый лишай. На очень старых, разрушившихся пнях часто бывают маленькие серо-зеленоватые палочки с раструбом, как у фанфар. Раструб этот имеет красный цвет. Это лишайник – кладония красноголовая – вид того же рода, как олений мох.

Вид пособия – экран (работа вторая) из рисовальной бумаги. Лишайники, как они есть, без всякого засушивания (они и так сухие!) частью наклеивают столярным клеем, частью пришивают на этот экран. Сделайте их количеством побольше, – по 20 листков с 5—6 лишайниками на каждом.

Полезно на эти же экраны прибавить макеты микроскопического строения лишайника. Их легко сделать из толстых белых ниток, белой шерсти, тоненьких шнурков или жгутиков из ваты. Вымочив предварительно в клейстере и высушив их, вы получаете накрахмаленные, упругие нити, которые без труда поддаются свертыванию, изгибанию.

Из ваты с клейстером просто наделать много небольших шариков толщиной чуть побольше самой нити. Шарики красят в зеленый цвет и вклеивают в разные места белой сетки.

Нити изображают грибные гифы, шарики – одноклеточные зеленые водоросли.

Мхи. На прогулках и экскурсиях отметьте места, где растет мох – кукушкин лен; избегайте высоких кочек, где этот мох излишне длинен, выбирайте ровные сырые места или берега болот. Набирайте мох для пособий тогда, когда на нем вырастают длинные столбики спорогонов со спорангиями, накрытыми желтыми волосистыми колпачками. Это спороношение бывает во второй половине июля и продолжается дней десять. Надо не пропустить этого времени.

Кукушкин лен следует собирать с особыми предосторожностями. При малейшем подсыхании он прижимает листочки к стебельку и теряет ту свою форму, которую надо показать на препарате. Укладка в пресс не предохраняет от этого сжатия. Надо идти на сборы этого мха с парами небольших дощечек, между которыми заложены слои гигроскопической ваты. Вырванные стебельки кладите на вату и тотчас сильно спрессовывайте в ней, чтобы это сдавливание воспрепятствовало прижиманию листочков к стеблю.

Вид пособия – работа третья стекло 15– 18 см длиной и 5—6 см шириной). Раздаточное пособие– 15 – 20 экземпляров.

Если в окрестностях имеется торфяное болото, то вы без всякого труда сделаете запас торфяного мха. Нужно выбрать место с зеленым мхом (иногда он бывает бело-красноватым), и тогда вы легко набьете мхом огромную корзину. Дома устройте «расфасовку» мха, чтобы можно, было сушить его не всей массой, а пучками. Эту работу полезно сделать потому, что, высохнув, мох становится очень ломким, и для раздачи его придется перед уроком положить на 1—2 минуты в воду. Если мох будет расфасован пучками примерно по сотне стебельков, это облегчит размачивание и раздачу его по партам. Поэтому при заготовке его летом сделайте один пучок-образец на 100 штук стебельков и потом делайте уже без счета такие же примерно пучки. Каждый пучок обвяжите ниткой или мочалкой и так в пучках сушите его. Сушить следует не на ярком свету, а в полутемноте, потому что на солнце мертвый мох теряет зеленый цвет и белеет. Каждый отдельно высушенный пучок обверните листками бумаги так, чтобы ее края выдавались за оба конца мха, а внутрь трубки бумагу не загибайте. Для лучшего оформления можно оклеить каждый пучок бандеролькой из тетрадного листка и написать: «Мох торфяной, раздаточный материал для урока. Перед употреблением положить на 2—3 минуты в воду и отжать ее».

Вид пособия – немонтированный раздаточный материал.

Насколько легко найти кукушкин лен со спорангиями, настолько редко встречается сфагнум со спорангиями. Поэтому, попадая на торфяные болота, надо внимательно смотреть, нет ли на стебельках мха в верхней части черных шариков на ножках.

Найдя такой мох, соберите побольше этих экземпляров и, если нет с собой пресса, принесите мох домой и засушите его на вате под прессом. Потом стебельки кантуйте под стекло на вате.

Вид пособия – работа третья. Раздаточное пособие – 15 – 20 экземпляров.

Папоротникообразные. Для гербария местных папоротников надо собрать: щитник, орляк, кочедыжник, тройчатник-многоножку. К какому папоротнику какое название относится, сразу, может быть, и не удастся определить. Надо сделать гербарий папоротников разных форм, а название выяснить следует уже в самой школе.

Гербаризация совершается, как описано для цветковых растений.

Берите корневище с корнями. Листья папоротника очень быстро вянут, поэтому класть их в пресс надо сразу же на месте сбора.

Вид пособия – гербарий, работа первая.

Запасите отдельно листья папоротника с хорошо развитыми сорусами (бугорками на нижней стороне листьев). Закладывать в газеты надо тоже сразу на месте сбора.

Вид пособия – папка с газетными листами. Раздаточный материал.

Соберите еще плаун – ликоподий (деряга). В сухих лесах на земле вы найдете его ствол с жесткими листочками и спорангиями в виде изящных двойных и тройных свечек. Нарежьте кусками, чтобы были и спорангии и корни.

Вид пособия – работа вторая (листки рисовальной бумаги, на них нашиты куски плауна).

Для знакомства с папоротникообразными необходимо иметь хвощи.

Интереснее других хвощ полевой. Летом это зеленые елочки, весной на тех же корневищах розовые безлистные побеги со спороносной шишкой.

Вид пособия – кантование под стекло, работа третья.

Цветковые растения. У цветущей сосны соберите концы веточек с желтыми мешочками пыльников и с крохотными красными шишечками. Засушите в вате.

Вид пособия – работа третья или четвертая.

Для изучения цветков высших цветковых – однодольных и двудольных – нужны будут те препараты цветов, которые мы уже описывали раньше.

Вы убедились, что без большого труда для каждой темы и даже чуть ли не для каждого урока по ботанике можно приготовить прекрасные, очень нужные для школы учебные пособия. Если тысячи пионеров и школьников займутся этой очень приятной для всякого любителя природы работой, то они будут участниками большого дела, имеющего огромное значение для школы.

КОЛЛЕКЦИИ И ПРЕПАРАТЫ ЮННАТОВ, РАБОТАЮЩИХ НА ЗЕМЕЛЬНЫХ УЧАСТКАХ

Осенние отчетные выставки работ юннатов стали хорошей традицией, но об оформлении их часто не очень-то заботятся. Выставки иногда напоминают осенний рынок или прилавок овощного магазина.

Но одно только созерцание в натуральном виде хорошо знакомых ребятам капусты, свеклы, моркови, яблок и даже кукурузы не будит мыслей и скоро забывается.

Большой интерес вызовут различные препараты, где можно показать, как шла работа, какие наблюдения сделали юннаты и какие знания и навыки они усвоили;

приведем некоторые примеры:

Корень томата с прищипкой (опытной) и без нее (контрольный) (рис. 30);

то же с рассадой капусты;

влияние окучивания (на примере капусты) на образование придаточных корней;

влияние азотистого удобрения на лен (взять растения двух– и трехнедельного возраста);

влияние прищипки стебля огурца на развитие плетей;

баклажаны, выращенные при мульчировании (мульчевой бумагою или толем).

Подобно этим примерам можно сделать препараты и по другим опытам.

Из десятков растений каждой делянки можно будет выдернуть один-другой экземпляр, сделать для растений двух делянок общий гербарный лист и показать различия этих двух форм.

Вид пособия – работа вторая.

Накопайте пырея с корневищами. В первой половине лета, когда эти растения усиленно разрастаются, нарежьте кусочками корневища пырея, с кустиками на них. Заготовьте их штук пятьдесят. Половину засушите в прессе, а половину посадите в грядку. Через месяц их можно выкопать из земли и тоже засушить в прессе.

Рис. 30. Гербарий корней томата.

Вид пособия – небольшие листы гербария для раздачи на уроке. Уместите на каждом из них кусочек пырея еще неразросшегося и рядом – разросшегося.

Этикетка: «Уничтожают ли пырей, если, обрабатывая огород, режут его лопатою и оставляют здесь же в гряде?»

Чтобы показать размножение растений черенками, возьмите черенок смородины; сначала в том виде, с почками, как его сажают, потом – прирост первой осени и затем уже – второй осени.

На листья и корни в прессе положите клочки ваты. Сделайте опыты черенкования на разных почвах и покажите препараты результатов.

Вид пособия – экран (работа вторая); подземная часть черная; нашить с наклоном, как сажают. Этикетка: «Разведение смородины черенками» (рис. 31).

Чтобы показать размножение растений корнями, выкопайте корень одуванчика, нарежьте его кусочками по 1 см, положите на мокрую вату и накройте стаканом. На корнях появятся зеленые ростки. Этот опыт лучше удается в начале лета.

Проросший корень разрежьте вдоль пополам, засушите в вате.

Подобную работу можно проделать с кок-сагызом, только корень нарежьте кусочками по 3 – 4 см.

Вид пособия – работа пятая. Этикетка: «Уничтожаем ли этот сорняк, если только срезаем, а не выкапываем с корнем?». Для кок-сагыза этикетка: «Кок-сагыз можно разводить корневыми черенками».

Сделайте коллекции семян полевых, огородных растений, сорняков, над которыми вы работали. Добавочно многое можно получить в совхозе или колхозе. Особенно будет хорошо, если вам удастся получить семена разных пород (сортов) каждого вида зернового или овощного растения. Заверните их пока, как это делают с аптечными порошками, и на каждом сорте надпишите название.

Рис. 31. Препарат «Разведение смородины черенками» – посадка, на 2-е лето, на 3-е лето.

Рис. 32. Стадии развития пшеницы и складной гербарий этого развития.

Вид пособия – работа третья (с окошками). Приготовьте коллекцию проростков семян, над которыми вы работали. Если были опыты выращивания их в разных условиях, то дайте результаты этих опытов. Для экспозиции удобнее выращивать семена не в земле. Возьмите семена огородных и полевых растений, размочите их и потом продержите в воде в течение суток; выращивайте между бумагою и стеклом. Для этого вложите внутрь стакана газету, заложите горизонтальным рядом размоченные семена, налейте воды, чтобы газета намокла и прижала семена к стеклу. Можно взять не стакан, а кусок оконного стекла и такой же величины кусок картона. Покройте дощечку мокрой газетой, положите размоченные семена, накройте стеклом, обвяжите не туго ниткой, поставьте стекло вертикально в блюдце, черепок, жестянку, чтобы нижний край был всегда в воде. Семена будут расти, как в витрине. Каждого сорта берите по 5 семян, проводите выращивание каждого сорта при разной температуре.

Для коллекции берите проросшие семена на разных стадиях: только что вышедшие из земли; двудольные с двумя ласточками и с четырьмя листочками; однодольные – с развернувшимися листочками. Засушите их в вате, тщательно каждый раз отмечая, чьи это семена, и при каких условиях будут ценным дополнением к гербариям и снопикам взрослых растений, и покажите, какие работы ставили вы при сортоиспытании. Проведите и сами опыт по выявлению запаса питательных веществ в семядолях.

Сделав посев пшеницы в разных условиях, соберите гербарии развития растения при этих равных условиях по стадиям (рис. 32). Для удобства хранения гербарий можно сделать складной и, как ширму, раскрывать его для демонстрирования, когда надо.

ВЕСЕННИЕ ЦВЕТЫ

В Ленинграде жил большой знаток и горячий любитель природы – профессор Кайгородов, Димитрий Никифорович.

Сорок лет из года в год вел он ежедневный подробный дневник весеннего пробуждения природы, записывая первые строки зацветания растений, прилета птиц, весеннего оживления насекомых. В своих наблюдениях он не был одинок; работу старого профессора знали многие любители природы, как взрослые, так и ребята – школьники. Каждый торопился сообщить Д. Н. Кайгородову свои наблюдения о том, когда зацвела вишня, когда прилетели ласточки, когда появился в воздухе первый рой комариков-толкунчиков.

Результаты долголетних наблюдений профессор Д. Н. Кайгородов несколько раз издавал в виде календарей весны. По его наблюдениям оказалось, что зацветают растения одно за другим всегда в определенной последовательности. При ранней весне и при весне запоздавшей сроки будут разные, но последовательность всегда одна и та же. Этот ряд зацветаний и есть показатель хода весны, хода постепенного пробуждения природы.

Если посмотреть на список растений, за которыми наблюдал ученый, то можно увидеть, что большинство из них никакого практического значения для людей не имеет. Не пустяками ли занимался старый профессор? Нет! Для многих работ по сельскому хозяйству очень важно знать, ранней, нормальной или запоздавшей будет весна. А профессор Д. Н. Кайгородов сообщил, какой срок зацветания для каждого из этих растений будет средней нормой. Каждый год, отметив дату цветения определенного растения и сравнив ее со средней нормой, можно сказать, на сколько дней запаздывает весна ила, наоборот, насколько ускорила она свой ход против обычного. Важно не само растение, а его служба времени.

Если вы соберете все эти растения в их первом цвету, умело засушите, расположите в порядке их зацветания в вашем районе, то у вас получится наглядное пособие для определения скорости весны вашей местности.

Для примера приведем список из календаря Д. Н. Кайгородова, составленный им для парка Лесного института. Растения в списке расположены в порядке их зацветания, с указанием сроков этого зацветания. Первая дата указывает среднюю норму; цифры в скобках – крайние сроки зацветания при наиболее ранней весне и крайние – при весне наиболее запоздалой.

1. Мать-и-мачеха 9/IV (28/Ш – 20/IV).

2. Пролеска голубая (печеночница, (название 15/IV (29/ІII – 29/1V) «подснежник» неправильное).

3. Ольха серая. (Сережки пылят.) 17/IV (29/ІІІ– 4/V).

4. Ветреница (перелеска) белая (так же иногда неправильное: подснежник) 18/IV (12/IV– 2/V).

5. Орешник 22/IV ( 5/IV– 2/V).

6. Верба и другие ранние ивы 29/IV (16/IV– 9/V).

7. Медуница (иначе легоч– ница) 1/V (24/IV—15/V).

8. Гусиный лук 2/V (25/IV—13/V).

9. Осина (сережки пылят) 3/V (18/IV– 16/V).

10. Кисличка лесная 5/V (29/IV —23/V).

11. Калужница 6/V (27/IV – 19/V).

12. Вяз 7/V (23/IV—25/V).

13. Фиалка болотная 8/V (30/IV – 21/V).

14. Ветреница (перелеска) желтая 9/V (29/IV —22/V).

15. Одуванчик 11/V (30/IV —20/V).

16. Береза (пылят сережки) 14/V (29/IV– 1/VI).

17. Сурепка 19/V ( 5/V – 1/VI).

18. Черника 20/V ( 7/V– 2/VI).

19. Земляника лесная 20/V ( 7/V– 3/VI).

20. Ясень 23/V ( 5/V– 2/VI).

21. Бузина красная 24/V ( 6/V—12/VI).

22. Купальница (бубенчики) 24/V (10/V– 5/VI).

23. Черемуха 25/V ( 7/V– 7/VI).

24. Вишня (владимирская) 27/V ( 7/V – 13/VI).

25. Ландыш 28/V (10/V —13/VI).

26. Рябина 30/V ( 1/V – 18/VI).

27. Яблоня 31/V (15/V—16/VI).

28. Дуб 31/V (15/V—15/VI).

29. Будра плющевидная 31/V (19/V —11/VI).

30. Сирень 2/VI ( 1/V—16/VI).

Большинство цветов этих растений вы очень хорошо знаете. Лишь о некоторых, пожалуй, полезно сказать подробнее.

Соцветия мать-и-мачехи похожи на одуванчик. Но сидят они на толстых высоких стеблях, покрытых маленькими листочками в виде чешуек.

Цветки пролески, имея по шести – семи лилово-голубых лепестков, сидят на короткой цветоножке. У пролески красивый сердцевидный трехлопастной лист. Очень часто пролеску зовут подснежником. Однако настоящий подснежник – это южное (на Украине, на Сев. Кавказе) белое лилейное растение.

Белую ветреницу иной раз – и тоже неправильно – зовут подснежником.

Менее известна медуница – невзрачный лесной цветок. Это близкая родственница незабудки, с таким же соцветием в форме завитка.

Гусиный лук – крохотное лилейное растение с луковицей и шестью (3 + 3) желтыми лепестками.

Кисличка – нежное растение в тени хвойных лесов – имеет тройчатые мягкие листочки приятного кислого вкуса и бело-розовые цветки.

Калужница – лютиковое растение с оранжево-желтыми крупными цветами, толстым стеблем, темно-зеле-цыми листьями. Растет в сырых местах, часто даже в йоде луж и канав.

Болотная фиалка – маленькое растение – имеет такой же цветок, как и анютины глазки, но только растет она на очень сырых лугах и у нее мелкие бледно-сиреневые цветы.

Сурепка – полевой сорняк из семейства крестоцветных, с шапкообразной кистью мелких желтых цветков.

Будра – из семейства губоцветных – растение со стелющимся по земле стеблем и с округленными супротивными листьями; цветет невзрачными голубоватыми цветками, попарно сидящими в пазухах листьев у верхнего конца стебля.

У Д. Н. Кайгородова перечислены далеко не все цветы, за какими он вел наблюдения и какие встретятся вам.

В каждом районе будет свой, характерный только для данной местности список весенних растений, и об этом надо помнить. Список Д. Н. Кайгородова приведен только для примера.

Наблюдайте же за движением весны, экскурсируя в природу и собирая материал для коллекции, – помогайте составлению своего, местного календаря природы.

Как же оформлять такую коллекцию? Делать много гербарных листов, беря чуть не каждое растение с корнем, не следует. При таком громоздком оформлении не увидишь сразу всего ряда, а впечатление календаря дает именно весь ряд. Берите лишь часть стебля, с цветком и несколькими листьями. Весь обрывок растения должен быть в вышину около 12 см, а в ширину около 8 см. И при таких размерах общая длина ряда составит более двух метров! Растения сушите не просто в газетах, а еще и между тонкими слоями гигроскопической ваты; отдельно положите рыхлые клочки ваты на цветки.

Если коллекция не будет храниться в темноте, а закантованная под стекло станет украшать стену, тогда растения следует покрасить акварелью.

Монтировку в упрощенном виде можно сделать без стекла. Из плотной чертежной бумаги нарежьте листки размером: в высоту (длину) 18 – 20 см, в ширину 20 – 30 см. На эти картонки растения пришивают как обычно на гербарном листе. Все эти гербарные листы можно скрепить между собой так, чтобы они образовали развернутую ширму. Скреплять лучше всего полосками ткани или дерматина на крепком столярном клею.

При складывании этой гармошки необходимо каждое растение накрыть листком мягкой бумаги.

Если вы захотите сделать коллекцию не в виде ширмы, а под стеклом, надо достать две полосы оконного стекла 18 – 20 см х 1м – 1м 10 см. По величине каждого стекла отрежьте полосу не очень тонкого картона. На картон поверх белой ваты (с подложкой белой бумаги) разложите в ряд растения, начиная с зацветающего первым. Можно вату покрыть черным текстильным материалом и уже на этом фоне расположить растения.

При любой монтировке около каждого растения положите этикетку с названием растения, указанием средней нормы и крайними сроками его зацветания.

Окантованные коллекции необходимо вставить в рамы: в бумажной окантовке такое длинное стекло может легко переломиться. Раму надо сделать деревянную, покрасить бейцем и покрыть лаком.