Текст книги "О вкусной и здоровой жизни"

Есть ли улучшения?

Если здоровье поправляется, это сразу становится заметным. Всего несколько дней перемен – и вы почувствуете разницу. Когда ваш ум считает нечто полезным для вас, убедитесь в том, что тело разделяет это убеждение. Часто люди живут по принципу «пока гром не грянет, мужик не перекрестится», продолжая вредить себе, потому что их ум борется со здравым смыслом.

Когда вы начинаете по-другому питаться, меняете образ жизни или что-то еще, задайте себе вопрос: мне лучше или хуже?

1. Чувствую ли я усталость?..

2. А боль?

3. Происходит ли резкое очищение организма?

4. С эмоциональной точки зрения, чувствую ли я в себе больше мира и гармонии?

5. Накапливаются ли в моем теле токсины?

6. Я чувствую отстраненность от жизни или, наоборот, более тесно соединен с ней и ощущаю радость?

Улучшения по первым четырем пунктам можно заметить в течение 120 дней нового образа жизни, когда обновляются красные и белые кровяные клетки. Иногда, если мы резко меняем диету или делаем ее строгой, это может вызвать дискомфорт и усталость. При умеренном темпе перемен также могут появиться симптомы очищения, такие как насморк или диарея, но общее состояние организма будет оставаться стабильным и даже улучшаться. В целом, если вы чувствуете себя плохо, значит, рекомендации некорректны. Наиболее полное исцеление происходит медленно, постоянно, по шагам, с минимумом боли (на физическом, эмоциональном, духовном уровне) или очистительных процессов.

Семь признаков здоровья

Приведенные ниже характеристики указывают на то, что мы здоровы и обладаем жизненной силой для того, чтобы воплощать свои мечты в жизнь.

1. Энергия

Изобилие энергии в теле для решения повседневных дел и исполнения желаний является первым показателем здоровья. Каждый день мы чувствуем себя действительно живыми и с радостью относимся к жизни. Мы терпеливы и крепко стоим на ногах.

2. Свободное тело – гибкость (эмоций, тела, мышления)

Жизнь без боли, гибкость и умение адаптироваться к обстоятельствам в постоянно меняющемся мире – еще один важный признак жизненной силы.

3. Аппетит

Аппетит – это показатель нашего желания жить. Стремление быть сытыми, удовлетворенными работой и личными отношениями наполняет нашу жизнь, помогая оставаться здоровыми. Когда мы встречаемся с трудностями, вдохновение и страсть по-прежнему остаются с нами.

4. Сон

Глубокий полноценный отдых по ночам дает силы для активности днем. Представители древних культур очень уважали сон. Они считали его временем, когда на бессознательном уровне мы пребываем в контакте со своим жизненным предназначением. Но каким будет сон, если на ночь выпить пару банок пива, закусить острой пиццей и посмотреть фильм ужасов? Вряд ли все это уживется с нашей «настоящей мечтой» (смыслом жизни). Вместо того чтобы накапливать силы для нового дня, мы будем мучаться от отрыжки, ворочаться и, наверняка, видеть тяжелые сны.

У каждого человека своя потребность в продолжительности сна. Как правило, 6–8 часов считается нормой. Иногда люди просыпаются раньше, чем успевают выспаться. Причиной этого может быть беспокойство, миллион мыслей в голове из-за органического или энергетического дисбаланса. Это также может означать, что сердце перегружено и компенсирует функции других внутренних органов, например почек. Зачастую люди уверены, что спят достаточно, хотя на самом деле им нужно больше времени для отдыха. В таком случае у них могут появиться темные круги под глазами или боль в нижней части спины. Другой признак дисбаланса сна (по глубине или продолжительности) – сильный отталкивающий пульс в брюшной области при легком прикосновении. Можете ли вы оставаться бодрыми целый день, не захотев вздремнуть или попить кофе? Любители крепкого напитка часто просыпаются раньше, чем выспятся. Это связано с тем, что кофеин с его стимулирующим эффектом выводится из крови.

Во время сна мы энергетически открыты и уязвимы. Поэтому мы выбираем партнера, который гармонично резонирует с нами. Если возникает конфликт, очень важно его разрешить и жить в согласии. Покой и чистота, которые приходят во время сна, дают нам ясность для того, чтобы вести наполненную жизнь.

5. Память

Память важна. Благодаря ей мы следуем нашему пути и заветным желаниям, избегая повторения ограничивающих паттернов прошлого. Как часто вы обманывали, гневались, переживали измену и говорили: «Это в последний раз». Но затем все начиналось заново… Если мы помним прошлое и узнаем свои старые паттерны, то можем отказаться от непродуктивного поведения, основанного на предыдущем опыте, и двинуться дальше. Когда мы искренне прощаем и отпускаем ограничения прошлого, то прокладываем дорогу новой жизни, принимая свежие решения каждую секунду. Память – наш верный помощник. Она помогает поддерживать тонкий баланс между уроками прошлого и новыми возможностями.

6. Благодарность

Речь идет о чувстве благодарности не только за все те хорошие вещи и события, которыми наполнена наша жизнь. Настоящая благодарность подразумевает, что даже трудности и неудачи мы воспринимаем как подарки и жизненные уроки, рассматриваем их как возможность для перемен к лучшему. Мы убеждены, что любые трудности в конечном итоге помогают нашей трансформации: из неотшлифованного бриллианта – в сияющий дух.

Многие ли испытывают благодарность, когда их останавливают за превышение скорости? Принятие таких ситуаций свидетельствует о наличии жизненной силы. Возможно, наша жизнь только что была спасена. Дополнительный расход в виде оплаченного штрафа может положить начало новой карьере. Участница одного из моих классов встретила в школе вождения своего будущего мужа. Таким образом, мы можем поблагодарить полисмена за его судьбоносное вмешательство и чувствовать благодарность за каждый момент жизни, который разворачивается перед нами.

Сказать «да» всему

 
Хорошему, плохому, сопротивлению, боли.
Как?
Принять, сдаться настоящему моменту.
Согласиться даже с ответом «нет».
Все хорошо. Дышите. Чувствуйте это.
В теле.
Наблюдайте за этим чувством
и смотрите, что происходит.
Мягко направляя лодку вдоль течения,
Наблюдайте, смотрите, чувствуйте, как это – жить.
 

С. К.

Знаете ли вы, что у Эйнштейна были двойки по математике? Уолта Диснея уволили из газеты за нехватку идей. Учитель скрипки называл своего ученика Бетховена бесперспективным композитором. Трудности, с которыми мы сталкиваемся, зачастую являются самыми ценными подарками, которые мы получаем от жизни. Я предлагаю вам быть благодарными за неудачи и воспринимать их больше как обратную связь. Работая со своими клиентами (а также с самим собой), я фокусирую внимание на достижении позитивного результата: «Меня вдохновляет рассказ о трудностях (возможностях), с которыми вы сталкиваетесь. Когда вы справитесь с этой задачей, впереди будет только радость. Решив эту проблему, вы приобретете навыки, которые станут фундаментом для большого счастья». Раздавайте эти подарки себе и другим людям, когда страх и уязвимость стучатся в дверь. Откройте им и впустите их – они являются топливом для повышения витальности.

Попробуйте поддержать себя или клиентов следующими фразами:

1. «Вижу, что у вас достаточно смелости, чтобы выражать себя. Это очень вдохновляет!» (когда клиент напуган).

2. «Не хотите ли вы добавить страсти и приключений в свою жизнь?» (когда клиент чувствует вялость и апатию).

3. «Вспомните время, когда вы были сосредоточены и шли прямо к цели» (если клиент не знает, за что взяться).

4. «Вспомните отношения, в которых вы чувствовали себя в безопасности» (когда клиент чувствует себя уязвимым с другими).

Фокусируясь на возможности, которая существует в каждой конкретной ситуации, мы перепрограммируем свое сознание. Вместо того чтобы жаловаться на то, что наш шанс – «один из миллиона», давайте приложим максимум усилий, радуясь тому, что возможность попробовать все-таки существует.

 
Капля за каплей —
Я двигаюсь дальше, к морю.
Когда листва опадает с деревьев,
я чувствую их силу и могущество.
В плаче ребенка я слышу любовь его матери.
Яркий ореол возле грозовой тучи
придает надежду и вдохновение.
Я следую своему пути.
 

С. К.

7. Свобода

Наша жизненная сила проявляется в чувстве радости, свободы и гармонии, которые мы испытываем, когда движемся к исполнению наших заветных желаний. В такие моменты мы свободны от ограничений, таких как деньги, мнение окружающих, собственные мысли и страхи. Все это мы воспринимаем как вызов, придающий реальные очертания нашей фантазии.

Когда мы принимаем такой взгляд на жизнь, наше мировоззрение становится шире. К мечтам о внешних благах (дом в деревне, новая машина, оплачиваемый отпуск и пенсия) добавляются всеобщие мечты: о возобновляемых ресурсах, мирном существовании, межгалактических исследованиях и, главное, о любви. Проблемы со здоровьем ограничивают нас в мечтах. Если мы полны сил, перед нами открывается бесконечное количество возможностей. Таким образом, перед нами – всеобъемлющая картина дороги к здоровью. Где вы находитесь на этом пути?

Чувствуете ли вы усталость, боль, насморк, стресс? Когда возникают эти симптомы? Они связаны с конкретной пищей? Благодарны ли вы по отношению к жизни? Хорошо ли вы спите? Ваш повседневный рацион укрепляет здоровье или ослабляет? Что вы ели недавно? Как эта пища повлияла на вас? Как вы себя чувствуете после 10 дней правильного питания (за это время обновятся белые кровяные клетки)? После 120 дней (когда все красные кровяные клетки обновились), если вы определите рацион питания, который идет вам на пользу, признаки болезни на всех уровнях будут угасать, а характеристики здоровья проявляться все ярче с каждым днем.

Хронические недомогания могут потребовать большей дисциплины, творческого отношения к проблеме. Возможно, вам придется сдаться и ничего не делать, научиться чувствовать себя более комфортно в дискомфортных ситуациях, сохранять спокойствие в неизвестности, искать ответы внутри себя.

Физические упражнения, отношения с другими людьми, духовные практики идут рука об руку с диетой. Нашли ли вы идеальный баланс питания и стиля жизни, который приближает вас к мечтам и желаниям? В следующей части книги мы рассмотрим уровни сознания. Как мы совершаем выбор, и каким способом мышления оперируем?

 
Мать понимает своего младенца
благодаря интуиции.
Это глубина и мудрость.
 

Семь уровней сознания

Ниже описаны семь стилей жизни, которые мотивируют наши поступки. На более высоких уровнях эго (маленькое «я» с очень узким взглядом на мир и большим самомнением) растворяется, и мы чувствуем связь с Целым, единство всего сущего и наполняемся жизненной силой, которая соединяет наш уникальный опыт с миром вокруг.

1. Физический. Простые, применимые на практике, повседневные знания, которые необходимы только для нашего выживания. Есть, когда голоден. Пить, когда чувствуешь жажду. Спать, когда устал. Найти крышу над головой. Размножаться. Зачастую, когда уровень сахара в крови падает гораздо ниже нормы, люди едят любую пищу, которая попадается им на глаза. На этом уровне сознания не задумываешься о качестве жизни. Главная задача – выживание. Как альтернатива: мы способны принимать решения, которые улучшают качество нашей жизни и способствуют укреплению здоровья.

2. Чувственный. Услаждать органы чувств, доставлять удовольствие. «Кожа будет хорошо выглядеть и станет мягче на ощупь, если не забывать про физические упражнения». Мы едим приятную на вкус пищу, которая красиво выглядит и аппетитно пахнет. Между тем мы можем найти здоровые пути удовлетворения наших чувственных желаний.

3. Интеллектуальный (уровень концепций). Относится к нашему стремлению понимать и делать умозаключения. «Кальций выщелачивается из костей, чтобы компенсировать кислотность крови. В то же время упражнения с весовой нагрузкой укрепляют кости, поддерживая в них содержание кальция». Многие люди готовят еду, исходя из собственных интеллектуальных представлений, следуя логике. Ум часто может заглушать глубокие потребности тела. Вместо того чтобы служить нашему уму, давайте позволим ему служить нам, и будем поддерживать ясность мышления, став ближе к себе настоящим.

4. Эмоциональный. Относится к чувствам и желаниям сердца. При резких сменах настроения и депрессии помогает ежедневное общение с вашим партнером в отношениях (и, возможно, стоит есть меньше шоколада). Этот уровень относится к чувствам, которые мы испытываем при эмоциональной близости. Возможно, тяга к сладкому, когда нам нужна поддержка, объясняется нашим первым опытом переживания любви, комфорта и безопасности у груди матери.

Как еда влияет на ваше самочувствие? Вы ощущаете свежесть? Связь с землей? Легкость или тяжесть? Вегетарианцы, выступающие против жестокого обращения с животными, делают эмоциональный выбор – не есть мяса. Вместо того чтобы растрачивать энергию, давайте принимать решения, которые будут подпитывать нашу жизненную силу благодаря «топливу» эмоций.

5. Социальный/этический. Апеллирует к нашей потребности быть с другими людьми. Сокращая потребление мясных продуктов, мы: 1) сохраняем землю для выращивания злаков, что, в конечном итоге, поможет решить проблему голода в мире; 2) поддерживаем мир живой природы, воду, леса и атмосферу; 3) содействуем счастливому будущему наших детей и всей человеческой расы. Простое осознание того, как наши выборы влияют на других людей, способно придать жизненные силы.

6. Философский. Наше желание знать больше о себе и о мире. Что я делаю со своей жизнью? Откуда я пришел? Куда иду? Изменится ли моя жизнь, если я стану думать по-другому? Третий кусок шоколадного торта приблизит меня к мечте или отдалит от нее?

7. Высший/интуитивный. Быть всезнающим духом в человеческом теле. Не поддаваясь заблуждениям, мы интуитивно принимаем решения, которые удовлетворяют запросы на всех уровнях сознания. Наша жизненная сила укрепляется, мы выполняем свое предназначение. Каждое решение, принятое на этом уровне, приближает нас к конечной мечте – миру в душе, удовлетворению, принятию, радости и вдохновению.

Эти уровни сознания похожи на семь разных частот или телевизионных каналов. На какой частоте мы проводим большую часть жизни? Что определяет наш образ жизни? Согласована ли повседневная жизнь с нашими мечтами? Фермер, пластический хирург, социальный работник, программист, эколог – каждый играет важную роль в мозаике жизни. То, что движет нами каждое мгновение, определяет качество нашей жизни и уровень энергии. Мы включим «Дискавери» или «Камеди клаб»? Что выведет нас на более высокий уровень сознания? Как нам проще услышать совет? Нам нужно логическое объяснение? Нам необходимо, чтобы нашу точку зрения разделяли другие? Или мы воспримем совет целостно, следуя вдохновению вселенской мудрости? Ваш последний прием пищи был согласован со всеми уровнями? Утолили ли вы голод? Насладились ли вкусом еды? Знаете ли вы, чем эта пища была полезна для вас? Чувствуете ли вы себя ближе к своей внутренней мечте? Перед тем как принять решение, задайте себе вопрос: этот выбор приблизит меня к главной мечте или на пару шагов отдалит от нее? Проще говоря, пойдет ли на пользу моему здоровью это решение? Укрепит ли оно мою жизненную силу? Какой бы выбор мы не сделали, по крайней мере, мы станем более осознанными в принятии решений. Если перед тем как действовать, пару секунд поразмышлять над результатом, мы останемся более довольными своим выбором.

Согласно древней японской традиции мы все «вынашиваем» внутри себя сознание, которое развивается и эволюционирует. Как мать, которая носит под сердцем дитя и принимает решения, способствующие здоровому развитию плода, мы заботимся о своем внутреннем сознании, от которого зависит здоровое рождение нашего духа после смерти физического тела. Если мы уйдем из жизни прежде, чем оно достигнет высоких уровней, что случится с нашей душой? Как такая точка зрения может повлиять на ваши решения?

Вызовы, с которыми мы сталкиваемся в нашей непредсказуемой жизни, учат нас пребывать в настоящем моменте, развивая сострадание к другим. Что бы мы не переживали: любовь, страх, гнев, хаос, уязвимость или потерю, это обогащает нашу способность сопереживать – в первую очередь, себе, а затем (когда это чувство нас переполняет) и другим. Пробужденное состояние присутствия в каждый момент времени подпитывает нашу душу. Станем ли мы поддерживать ее любовью, добротой, принятием? Или страхом и многочисленными его формами? Какой из этих путей ведет к развитию нашего духа?

 
Страх!!!
Ум начинает блуждать, сердце
сжимается, мышцы напряжены.
Постойте! Дышите… Это возможность стучится к вам в дверь.
Искра,
которая распалит огонь вашего духа.
Все хорошо??
Примите… Подождите… Дышите… Сдайтесь… Из кромешной тьмы кокона вылетает бабочка,
так проявляется мудрость… Я чувствую. Я вижу. Слышу.
Пробую на вкус и запах.
Все – как единое целое.
Я улыбаюсь…
У меня получилось!
Время делиться с другими.
 

Упражнение на развитие интуиции

Подумайте о решении, которое вам необходимо принять и на небольшом листке бумаги напишите возможный выбор. Например, вы хотите решить, ехать ли вам в Колорадо. Напишите: «Я еду в Колорадо». Сверните бумагу и приложите ее к животу. Пусть стремление к движению вперед обозначает шаг по направлению к вашей настоящей мечте, стремление отклониться назад – шаг, отдаляющий от мечты.

Встаньте и начните понемногу себя раскачивать вперед-назад. В каком направлении тело движется легко и естественно? Вперед или назад? Попросите кого-нибудь из друзей провести эксперимент за вас, не рассказывая им, какое решение вы обдумываете. Вы довольны результатом?

Не анализируйте. Почувствуйте это, а затем действуйте…

Следуйте вашей внутренней правде. Развивайте свою способность определять, какую подсказку дает ваша интуиция.

Обычно возникает какой-то сигнал спокойствия, центрированности или другое физическое ощущение, которое отличает правду от других «влияний». Упражняйтесь в догадках. Например, сколько человек сейчас зайдет в лифт, какого цвета машина, которая подает сигналы рядом с вами, что этот человек собирается сказать и т. д.

Слушайте свое тело, узнавайте, когда оно говорит вам «да» или «нет».

Три модели, описанные выше (уровней болезни, здоровья и сознания), могут также указать на желаемые перемены в образе жизни. Давайте определим, на каких уровнях мы находимся, и найдем способ измениться, двигаясь к здоровью и более высоким уровням сознания.

Таблица 1

Семь уровней болезни, здоровья и сознания

Обратите внимание на параллели, проведенные между тремя моделями. Например, видите ли вы связь между усталостью, жизненной энергией и физическим уровнем сознания? Или как вы отнесетесь к третьей строке: очистительные процессы тела связаны с аппетитом и ясностью мышления? Влияют ли продукты (их количество и качество) на наш мыслительный процесс? Взгляните на четвертую строку. Как чувства и наша способность использовать их как «горючее» влияют на наше здоровье? Как изоляция соотносится со свободой и целостностью?

Поразмышляйте над этой таблицей. Проведите собственные параллели между семью уровнями болезни, здоровья и сознания. Пусть эта таблица поможет вам при выборе продуктов. Чувствуете ли вы больше энергии? Меньше боли? Проходит ли насморк? Как у вас обстоят дела с аппетитом? Хорошо ли вы спите? Чувствуете ли вы благодарность за вызовы, которые преподносит вам жизнь? Если мы подкорректируем диету, то сигналы здоровья, описанные выше, не заставят себя долго ждать.

Силы природы Инь/ян – баланс взаимодополняющих противоположностей

Традиционные культуры жили в согласии с природными циклами. История практически любой древней цивилизации содержит упоминание (в том или ином виде) о противоположных, взаимодополняющих энергетических силах, которые в китайской культуре известны как инь и ян. Эти силы, имеющие много различных названий, управляют всеми жизненными процессами. Недавние открытия в области квантовой физики напомнили нам об интуитивной мудрости наших предков. Структура феномена инь/ян основана на силе гравитации, электромагнитной и геомагнитной силах, сильном (сплачивает материю) и слабом (рассеивает материю) взаимодействии. Давайте рассмотрим, каким образом, используя концепцию инь/ян, можно описать наш образ жизни и привычки в питании.

Электричество – результат притяжения и союза положительно и отрицательно заряженных полюсов. Ребенок – результат взаимоотношений мужчины и женщины. Если нам холодно, тело сжимается, чтобы сохранить тепло. Когда мы потягиваемся и расслабляемся в теплых лучах солнца, клетки нашего тела расширяются, чтобы избавиться от лишнего жара. Цветок раскрывается навстречу солнечному свету и закрывается на закате. Жизнь следует естественному циклу этих взаимодополняющих/противоположных движений.

Китайцы называют их «инь» (сила земли, направленная вверх) и «ян» (сила неба, направленная вниз). Недавние исследования в области физики показали, что любая материя в своей основе состоит из энергии, направление которой задают четыре силы: 1) гравитация – сила притяжения массы к Земле; 2) гео– и электромагнитная сила, которая вызвана вращением планеты вокруг своей оси и инициирует движение масс от Земли; 3) сильное взаимодействие, благодаря которому материя может соединяться; 4) слабое взаимодействие – участвует в распаде материи.

Существует популярное заблуждение о том, что «инь» означает «слабость», а «ян» – «сила». На самом деле, инь и ян могут обладать любым из этих качеств. В контексте поведения сила инь заключается в способности адаптироваться и следовать потоку меняющихся обстоятельств. Так, ива выживает благодаря своей гибкости, во время непогоды ее ветви следуют за ветром. Сила ян заключается в стойкости и прочности. Эти качества помогают устоять дубу под натиском стихии. В некоторых ситуациях нам нужно быть устойчивыми, а в других, наоборот, – расслабленными и текучими. Поведение ян (соответствует силе гравитации) характеризует практическую сторону жизни, логическое, более приземленное мышление, внимание к деталям и свойство сжатия. Поведение инь (соответствует антигравитационной силе) обозначает фантазию, вдохновение, абстрактное восприятие мира, свойство расширения. В идеале инь и ян находятся в балансе.

Понимание того, как работает модель взаимодополняющих противоположностей инь и ян, раскрывает перед нами более широкую перспективу взаимодействия человека с силами природы. Так, стресс может быть связан с давлением, которое человек испытывает на работе (где нужно много думать и концентрироваться на мелочах) в сочетании с употреблением тяжелой пищи (сила гравитации, направленная вниз). Определяя главную причину и природу стресса, мы можем глубже понять жизненную ситуацию каждого конкретного человека. Таким образом, становится понятно, как укрепить здоровье, двигаясь от источника дисгармонии к балансу.

Любопытно, что если английское слово stressed («напряженный») прочитать наоборот, мы получим desserts («десерты»). Когда тело сильно сжимается или испытывает давление, оно инстинктивно ищет противоположную силу – расширение – для достижения баланса. Такие «качели», перепады вверх-вниз в конечном итоге подрывают наше здоровье. Чтобы не есть сладости, для начала мы можем избавиться от давления, то есть сжимающих факторов, которые заставляют нас тянуться за очередной плиткой шоколада.