Текст книги "Развитие информационной компетентности студентов в самостоятельной работе"

Глотова М. И., Петухова Т. П.
Развитие информационной компетентности студентов в самостоятельной работе

Введение

Современное профессиональное инженерное образование должно быть направлено на развитие творчески мыслящей личности, обладающей высоким уровнем компетентности, конкурентоспособности, способности к самообразованию, самоактуализации, самореализации (В.И. Андреев, С.Я. Батышев, Б.С. Гершунский, В.М. Жураковский и др.) [1; 2]. В этих условиях одной из основных задач высшей школы становится – научить будущего специалиста учиться, ориентироваться в потоке постоянно меняющейся информации, научить его мыслить самостоятельно, критически и творчески.

Выпускник университета должен быть готов к активному использованию профессионально значимых информационных технологий в каждом из названых направлений, т.е. не только в решении фактических инженерных задач, но и во взаимодействии области деятельности специалиста с глобальным информационным пространством, в принятии управленческих решений как в конкретном (локализованном) производстве, так и в распределенной компании.

Социальная среда, в которую сегодня попадает выпускник университета, отличается жесткостью, напряженностью и повышенной конкуренцией участников, что ставит перед вузами проблемы удовлетворения рыночного спроса на специалистов определенного уровня и качества подготовки. В условиях информатизации профессиональной сферы важную роль в развитии способности будущего специалиста осуществлять деятельность в трех измерениях играет информационная подготовка. Традиционно результатом информационного образования инженеров рассматривались знания, умения, навыки, определяющие в дальнейшем специалиста в большинстве своем как адаптационную личность. Главным недостатком, по словам Ю.Г. Похолкова такого подхода является то, что в результате выпускник «может знать очень многое, но не уметь делать ничего». В связи с этим сегодня обновление высшего профессионального образования ведется с использованием компетентностного подхода, где в качестве образовательного результата рассматриваются компетентности.

Для обеспечения вхождения специалиста в мир профессиональноориентированных информационных технологий, его адекватного информационного поведения, продуктивного взаимодействия с глобальным информационным пространством необходим более полный, личностно и социально интегрированный результат образования [9]. Адекватным решением проблемы подготовки будущих инженеров к профессиональной деятельности в информационном производственном процессе является целенаправленное развитие его информационной компетентности в образовательном пространстве университета, которое должно осуществляться в поле активной деятельности и жизненных смыслов студента.

В этих условиях особую актуальность приобретает самостоятельная работа по информатике, которая с одной стороны, имеет существенный временной ресурс, на неё отводится не менее 50 % учебного времени и эта доля, учитывая международный опыт и вхождение России в Болонский процесс, будет, очевидно, увеличиваться. С другой стороны, самостоятельная работа способствует развитию мотивации к дальнейшему освоению профессионально значимых информационных технологий, самоорганизации информационной деятельности студента, становлению его субъектной позиции, позволяет сформировать у обучаемых самостоятельность в принятии решений.

При этом результаты анализа научно– и учебно-методической литературы по обозначенной проблеме позволяют констатировать, что при наличии активного внедрения компетентностного подхода в высшее инженерное образование нет полного научно обоснованного методического обеспечения развития информационной компетентности студентов в самостоятельной работе.

На сегодняшнем этапе развития высшего профессионального образования следует констатировать, что, во-первых, несмотря на возрастающие потребности общества и рынка труда в компетентных специалистах инженерного профиля, способных к продуктивной профессиональной деятельности в информационном производственном процессе, еще недостаточно эффективно осуществляется современная информационная подготовка выпускников инженерных специальностей.

Во-вторых, самостоятельная работа по дисциплинам информационнокомпьютерного блока, обладающая потенциальными возможностями, способствующими развитию информационной компетентности обучаемых, недостаточно изучена в условиях инженерного образования.

В-третьих, учитывая наличие стремления студентов инженерных специальностей к повышению уровня информационной компетентности, следует отметить, что процесс ее развития в самостоятельной работе в вузе не имеет полного методического обеспечения.

В этих условиях, проектируя информационное образование будущих инженеров пищевых производств, необходимо ориентировать его на подготовку трех групп специалистов: сетевой инженер-универсал; сетевой инженерисполнитель; внесетевой инженер-исполнитель.

Для эффективной информационной подготовки будущих инженеров в качестве цели самостоятельной работы по информатике мы рассматриваем развитие их информационной компетентности. В данном пособии представлены рекомендации преподавателям вузов, которые содержат не только полную характеристику информационной компетентности как образовательного результата информационной подготовки специалистов инженерного профиля, а также структуру, содержание, формы и методы самостоятельной работы как фактора ее развития и структуру методического обеспечения развития информационной компетентности в самостоятельной работе.

1 Характеристика профессиональной деятельности инженера пищевых производств

Инженер по направлению подготовки 260000 – Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров должен быть подготовлен к выполнению следующих видов профессиональной деятельности:

− производственно-технологическая;

− организационно-управленческая;

− научно-исследовательская;

− проектная.

Перечень образовательных программ, реализуемых в рамках данного направления подготовки дипломированного специалистов, представлен в приложении А.

Из них в ГОУ ОГУ реализуется подготовка по следующим специальностям:

260201.65 – Технология хранения и переработки зерна;

260202.65 – Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий;

260501.65 – Технология продуктов общественного питания;

260505.65 – Технология детского и функционального питания.

260204.65 – Технология бродильных производств и виноделие;

Объектами профессиональной деятельности выпускника в зависимости от конкретной образовательной программы специальности или направления подготовки по блоку 260000 – Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров являются:

− зерно, мука, крупа, хлеб, кондитерские, макаронные изделия, пиво, безалкогольные и алкогольные напитки, органические кислоты, дрожжи, сахар; продовольственное сырье растительного и животного происхождения: крупы, бобовые, мука, крахмал, сухое молоко, плоды, ягоды, овощи, мясо, рыба, жиры;

− технологические процессы их получения и оборудование, нормативно-техническая документация, реализация, методы и средства испытаний и контроля качества соответствующего сырья и готовой продукции.

Для решения своих профессиональных задач инженер [19]:

− составляет планы размещения оборудования, технического оснащения и организации рабочих мест, рассчитывает производственные мощности и загрузку оборудования;

− участвует в разработке технически обоснованных норм выработки, норм обслуживания оборудования;

− рассчитывает нормативы материальных затрат (нормы расхода сырья, полуфабрикатов, материалов, энергии);

− рассчитывает экономическую эффективность проектируемых изделий и технологических процессов;

− осуществляет контроль за соблюдением технологической дисциплины в цехах и правильной эксплуатацией технологического оборудования;

− разрабатывает и принимает участие в реализации мероприятий по повышению эффективности производства, направленных на сокращение расхода материалов, снижение трудоемкости, повышение производительности труда;

− анализирует причины брака и выпуска продукции низкого качества и пониженных сортов, принимает участие в разработке мероприятий по их предупреждению, а также в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую предприятием продукцию;

− разрабатывает методы технического контроля и испытания продукции; − участвует в составлении патентных и лицензионных паспортов заявок на изобретения и промышленные образцы;

− рассматривает рационализаторские предложения по совершенствованию технологии производства и дает заключения о целесообразности их использования;

− участвует в проведении научных исследований или выполнении технических разработок;

− осуществляет сбор, обработку, анализ и систематизацию научнотехнической информации по теме (заданию);

− принимает участие в стендовых и промышленных испытаниях опытных образцов (партий) разрабатываемой продукции;

− готовит исходные данные для составления планов, смет, заявок на материалы, оборудование;

− разрабатывает проектную и рабочую техническую документацию, оформляет законченные научно-исследовательские и проектноконструкторские работы;

− участвует во внедрении разработанных технических решений и проектов, в оказании технической помощи и осуществлении авторского надзора при изготовлении, испытаниях и сдаче в эксплуатацию проектируемых объектов;

− разрабатывает предложения по рационализации, оптимизации и реновации производства, участвует во внедрении соответствующих разработок;

− изучает специальную литературу и другую научно-техническую информацию, достижения отечественной и зарубежной науки и техники в области техники и технологии соответствующего производства;

− готовит информационные обзоры, а также рецензии, отзывы и заключения на техническую документацию;

− осуществляет постоянное профессиональное и личностное совершенствование, проходит повышение квалификации и переподготовку в соответствии со спецификой развития отрасли.

Инженер должен знать:

− постановления, распоряжения, приказы, методические и нормативные материалы по технологической подготовке производства;

− технологию соответствующей специальности (направления подготовки);

− перспективы технического развития предприятия;

− системы и методы проектирования технологических процессов и режимов производства;

− основное технологическое оборудование и принципы его работы;

− технические характеристики и экономические показатели лучших отечественных и зарубежных образцов продукции;

− технические требования, предъявляемые к сырью, материалам, готовой продукции;

− стандарты и технические условия;

− нормативы расхода сырья, материалов, топлива, энергии;

− виды брака и способы его предупреждения;

− порядок и методы проведения патентных исследований;

− методы анализа технического уровня соответствующей специальности техники и технологии;

− современные средства вычислительной техники, коммуникаций и связи; − основные требования организации труда при проектировании технологических процессов;

− методы исследований, проектирования и проведения экспериментальных работ;

− специальную научно-техническую и патентную литературу по тематике исследований и разработок;

− назначение, условия технической эксплуатации проектируемых объектов;

− стандарты, технические условия и другие руководящие материалы по разработке и оформлению технической документации;

− основы экономики, организации труда и организации производства;

− основы трудового законодательства;

− правила и нормы охраны труда.

В новых социально-экономических условиях меняются требования к профессиональным качествам будущих инженеров пищевых производств. С появлением большого числа средних и малых предприятий пищевой промышленности требуются профессионально-мобильные, компетентные специалистыинженеры, готовые к инициативной творческой деятельности в команде, производству инновационных продуктов питания, экологически чистого сырья, пищевых активных биодобавок и прочее в быстро меняющихся условиях. Инженер сталкивается с новыми критериями качества продукции, ее экономической эффективности и социальной ценности. Широкое использование микроэлектроники, компьютеров, информационных технологий на предприятиях пищевой промышленности меняют характер труда и место инженера в производственном процессе.

Перечисленные объекты пищевой промышленности подвержены наиболее интенсивному изменению и модернизации в последнее время, что выражается в увеличении объемов связанной с ними информации, появления новых информационных технологий, позволяющих заниматься инновационными разработками.

Информационные технологии проникают во все отрасли сферы пищевой промышленности. Пищевая промышленность России является достаточно масштабной и объединяет в настоящее время свыше 25 тыс. предприятий с общей численностью занятых 1,5 млн. человек. Доля пищевой промышленности в общем объеме промышленного производства неизменно составляет 11-12 %. В отраслевой структуре промышленного производства она занимает 4-е место после топливной промышленности (20 %), металлургии, машиностроения и металлообработки (по 19 %). В условиях глобальной информатизации сфера пищевых производств претерпевает значительные изменения.

Детальное исследование, посвященное вопросам использования информационных технологий на предприятиях пищевой промышленности, проведено компанией ИСКОН (Информационные системы и консалтинг) и представлено на семинаре в 2003 году «Информационные технологии на предприятиях пищевой промышленности» в Москве. В обследовании принимало участие более 300 предприятий России различных отраслей: алкогольная и слабоалкогольная продукция, кондитерские изделия и мороженое, хлебопекарная и мукомольнокрупяная продукция, мясная продукция и др. Целью обследования было выявить уровень развития информационных технологий на предприятиях различных отраслей пищевой промышленности согласно выделенным моделям зрелости.

Анализ результатов показал, что преимущественно предприятия таких отраслей как хлебопекарная и мукомольно-крупяная продукция, мясная продукция, переработка сельхоз– и море продуктов соответствуют только начальной модели зрелости, характеризующейся тем, что на предприятиях осознана необходимость использования, развития информационных технологий, предпринимаются попытки постановки ИТ-процессов и распределения задач по исполнителям, однако как отмечают эксперты (www.is-kon.ru) «общий уровень развития ИТ-инфраструктуры может быть охарактеризован как «дезорганизация». Предприятия остальных отраслей соответствуют регулярной модели, которая характеризуется тем, что одни и те же процедуры выполняются на нескольких участках, не развит механизм обмена знаниями между участниками ИТ-процессов. Эксперты отмечают в каждой отрасли пищевой промышленности только по 1-2 предприятия среди обследованных, в которых использование информационных технологий организовано, подвергается непрерывному мониторингу и совершенствованию и служит интегрированным средством повышения производительности. При этом, результаты исследования показали, что более 60 % предприятий испытывают потребности в использовании ИТ, автоматизации производства.

Все это свидетельствует о возрастающей роли информационных технологий в сфере пищевой промышленности и тенденции к развитию ИТ-процессов на российских предприятиях. Особо важную роль в данной сфере играет инженерная деятельность, поскольку инженер вплетен в процесс принятия решения, производства продуктов питания, сырья от момента разработки инновации до внедрения и выхода его на рынок.

В этой связи современный инженер рассматриваемого профиля должен быть способен выполнять достаточно широкий перечень задач, укрупненную схему которых можно представить следующим образом: − видение проблем современного общества, их оценка, видение перспектив развития общества;

− умение оценивать состояние и перспективы развития инженерной деятельности с учетом выявленных социально-экономической ситуации в стране и информатизации общества;

− умение четко формулировать складывающиеся проблемы инженерной деятельности;

− умение разрабатывать проекты конкретного предприятия в соответствии с выявленными проблемами общества, профессионального сообщества, особенностями региональной экономики и перспективами развития конкретного предприятия: анализ и систематизация информации, разработка подзадач, построение и исследование модели проекта, прогнозирование и коррекция;

− умение спланировать решение конкретной подзадачи: анализ и систематизация информации, разработка этапов, построение и исследование модели реализации подзадачи, прогнозирование и коррекция;

− умение разработать технологическую часть подзадачи проекта предприятия;

− умение организовать творческий коллектив для реализации конкретного этапа подзадачи;

− оценка производственных технологий, информационных технологий и их выбор с точки зрения оптимального решения каждого этапа и подзадачи в целом;

− иметь потребность в освоении и использовании современных ИТ и средств телекоммуникаций, умение активно и творчески их использовать в своей инженерной деятельности;

− умение автоматизировать готовые алгоритмы выполнения операций конкретной подзадачи;

− осуществление постоянного профессионального роста и личностного совершенствования.

2 Информационный производственный процесс и его влияние на сферу инженерной деятельности

Современный этап развития общества определяет новый тип организации предприятия, который характеризуется стиранием границ между внутренними структурами, усилением интеграции ранее специализированных подразделений, переходу к гибким рабочим командам, принятию решений на основе голосования в ходе переговоров, открытым доступом к информации.

Рассматривая различные аспекты информационного общества, М. Кастельс, Д. Белл, П. Дракер, Р.Ф. Абдеев, Н.Н. Моисеев, А.И. Ракитов, А.И. Урсул, А.А. Чернов и др. отмечают, что:

− знание, информация приобретают черты важного ресурса социально-экономического, технологического, культурного развития;

− информационно-коммуникационные технологии обладают всеохватностью эффектов; все процессы нашего индивидуального и коллективного существования формируются новым технологическим способом;

− любая система или совокупность отношений, использующей информационные технологии, имеет сетевую логику;

− рост индивидуальной инициативы, личной активности создает условия для прогресса в технологии, промышленном производстве, социальноэкономических отношениях.

Формирование развитого рынка информационных услуг и сетевой структуры общества обусловили необходимость подготовки специалистов в разных профессиях к работе с большими массивами информации при использовании информационных технологий.

В условиях информатизации продуктом инженерной деятельности становятся знания. В инженерной деятельности все большую роль играют творчество, способность принятия решений, личная инициатива. Деятельность современного инженера отличается устойчивой мотивацией, рефлексией, наличием анализа, синтеза, многообразия точек зрения, необходимостью уметь моделировать процессы на основе информационно-коммуникационных технологий. Инженер должен видеть проблему, осуществлять этап целеполагания, формулировать и проверять гипотезы, находить альтернативные решения в нестандартных ситуациях, должен быть способен к саморазвитию, что в условиях информатизации профессиональной сферы сопровождается процессами поиска, обработки, преобразования информации с использованием современных информационных технологий.

Становление информационной парадигмы общества, внедрение в производство информационных технологий «трансформировало трудовой процесс и вызвало появление новых форм социального и технического разделения труда».

Анализируя состояние и тенденции развития многоукладной экономики, ведущие практики инновационного инженерного образования подчеркивают, что сегодня формируется рыночный спрос на инженеров-профессионалов (инженерная элита), инженеров по трансферу технологий и инженеров-технологов. При этом для работы в малых предприятиях, где отсутствует разделение интеллектуального труда, необходимы инженеры-энциклопедисты («мастера на все руки») [1].

На основе анализа мировой экономики, философских и социологических исследований, а также собственных крупномасштабных изысканий целостную теорию современного трудового процесса в своем исследовании дает ученый М. Кастельс [8]. Он выделяет следующие характеристики информационного производственного процесса:

− добавленная стоимость и в процессах, и в продуктах создается главным образом инновацией;

− инновация зависит от исследовательского потенциала личности и способности применить новое открытое знание к специфическим задачам той или иной деятельности;

− исполнительские задачи решаются более эффективно, когда инструкции с высшего уровня можно приспособить к их специфическому применению и когда они могут создавать эффекты обратной связи в системе. Оптимальное сочетание рабочего/компьютера в исполнительских задачах устанавливается для того, чтобы автоматизировать все стандартные процедуры и сохранить потенциал человека для адаптации и обратной связи;

− двумя ключевыми особенностями трудового процесса являются: способность создать гибкую структуру выработки стратегических решений и способность достичь организационной интеграции между всеми элементами производственной деятельности в силу того, что для господствующей организационной формы (сетевого предприятия) характерны внутренняя приспособляемость и внешняя гибкость;

− информационная технология становится основой описанного выше трудового процесса, т.к. она:

• в основном определяет способность к инновации;

• делает возможным исправление ошибок и создание обратной связи на уровне исполнителей;

• обеспечивает инфраструктуру гибкости и приспособляемости в управлении производственным процессом.

Этот специфический информационный производственный процесс вводит новое разделение труда по трем направлениям, названным М. Кастельсом «измерениями»:

− фактически выполняемые задачи в данном рабочем процессе (предметной области деятельности специалиста) – измерение создания стоимости;

− взаимодействие области деятельности специалиста с внешней средой (глобальным информационным пространством) – измерение создания отношений;

− принятие управленческих решений, т.е. создание отношений между менеджерами и работниками в конкретной организации и сети – измерение принятия решений.

По первому направлению можно выделить следующие фундаментальные задачи и специалистов, которые должны заниматься их решением:

− планирование и принятие стратегических решений (руководители предприятий, организаций);

− разработка инноваций в продуктах и процессах (научные работники);

− внедрение инноваций (специалисты различных профессий);

− управление отношениями между решениями, инновацией, внедрением и исполнением, принимающее в расчет средства, доступные организации для достижения поставленных целей (специалисты-интеграторы, менеджеры; специалисты, осуществляющие прием тактических решений);

− исполнение задач по собственной инициативе и в соответствии с собственным пониманием (специалисты-исполнители, операционный уровень);

− исполнение вспомогательных, заранее алгоритмизированных задач, которые не были или не могут быть автоматизированы (операторы).

По второму направлению можно выделить три группы специалистов:

− сетевики-универсалы – специалисты, которые по собственной инициативе устанавливают связи (например, в проектных работах, проводимых совместно с другими отделами компании) и прокладывают курс сетевого предприятия;

− сетевики-исполнители – специалисты, которые работают on-line, но не решают когда, как, почему и с кем;

− внесетевые исполнители, привязанные к своим специфическим задачам, определенным неинтерактивными односторонними инструкциями.

Наконец, в терминах способности внести свой вклад в процесс принятия решений (третье направление), различают:

− субъектов принятия решений, которые выносят окончательные решения;

− участников, которые включены в процесс принятия решений;

− исполнителей, которые реализуют принятые решения [13].

Сегодня для инновационной деятельности в условиях информатизации профессиональной сферы наряду с первым направлением особую значимость приобретают второе и третье. Инженер должен быть мобильным в принятии решений, способным при необходимости достаточно гибко менять свои функции, т.е. грани между профессиональной сферой и смежными областями для него должны быть условными. Он должен действовать не только в рамках своего предприятия, но и налаживать контакты с другими фирмами, организациями, активно используя при этом профессионально-значимые информационные технологии.