Текст книги "Яблоня, груша, вишня. Культуры, которые должны быть на каждом участке"

Занимаясь выращиванием груш, нужно помнить о вредителях. Различные вредители могут принести серьезный вред грушевому дереву и созревающему урожаю. Защиту от вредителей проводят с момента распускания почек. Но с началом цветения опрыскивать деревья химическими препаратами от вредителей уже нельзя. В период цветения лучше всего провести обработку средством «Плодовая завязь», вечером в сухую и безветренную погоду.

Боярышница. Белокрылая бабочка с темными жилками, грудь и брюшко черные – опасность представляют гусеницы, покрытые густыми волосками. Гусеницы проводят зиму в гнездах из листьев, скрепленных паутинкой, где каждая зимует в отдельном коконе. Ранней весной гусеницы выходят наружу, они поедают почки и листья, развиваясь в течение 30–40 дней, после чего окукливаются на ветвях и стволах, на изгородях или других местах. Через 2 недели развития, примерно в конце мая, из куколок вылетают бабочки. Они откладывают на верхнюю сторону листьев до 30–50 яиц в один слой. Одна самка откладывает до 500 яиц за сезон. В конце июня рождаются гусеницы, которые в течение 3-х недель питаются листьями, скелетируя их с верхней стороны. Гусеницы держатся группами, в августе они заканчивают устройство зимних гнезд. Весной уже новое поколение гусениц выгрызает набухшие почки, объедает листья, оставляя от них лишь крупные жилки. От боярышницы страдают все плодовые культуры, черемуху и рябину.

Борьба с боярышницей состоит в сборе и сжигании зимних гнезд. Во время распускания почек весной опрыскивают деревья 0,2 %-ным раствором хлорофоса, 0,3 %-ной эмульсией карбофоса или суспензией энтобактерина.

Грушевая медяница. Вредитель, имеющий широкое распространение. Яйца зимуют в щелях коры, у основания цветковых почек, в развилках ветвей, поперечных морщинах и складках на плодовых образованиях. Личинки появляются в период распускания почек. Они питаются сначала на почках, затем залезают внутрь, где присасываются к черешкам листьев и цветоножкам. Высасывают сок из почек, листьев и бутонов. Кроме того, они оставляют на листьях сахаристые липкие экскременты – медвяную росу, которая прочно склеивает внутренние части почек и листьев. Экскременты также служат субстратом для сапрофитных сажистых грибов.

У склеенных медвяной росой листьев закупориваются устьица, из-за чего снижается ассимиляционная поверхность. В результате деревья теряют значительное количество питательных веществ, из-за чего происходит массовое осыпание завязей, плохо формируются цветковые почки, происходит общее угнетение дерева.

Появляясь в конце мая – начале июня крылатые особи разлетаются по всему саду и за его пределы. Осенью самки откладывают яйца на груше. Кроме того, они повреждают рябину и боярышник.

Оптимальное время для борьбы с этим вредителем – период образования бутонов. В борьбе с ним эффективны настои из ромашки или тысячелистника. Можно также применять те же химические препараты, которые применятся в борьбе с яблонной тлей.

Листовертки. Эти вредители груш проводят свой жизненный цикл также на яблонях и других плодово-ягодных культурах. Гусеницы листовертки размером около 2 см поедают практически все части растения, почки, листья, соцветия и плоды.

Жизненный цикл этих вредителей длится в течение всего теплого времени года. Поэтому с ними нужно бороться при их первом появлении. Поселившиеся на дереве гусеницы листоверток свисают на тонкой паутине, при малейшей опасности они покидают листья.

При небольшом количестве листоверток их можно собрать вручную, а затем сжечь вместе с листьями. Если же их много, то следует применить опрыскивание.

В целях борьбы с ними нужно в начале весны провести опрыскивание деревьев 0,3 %-ным раствором карбофоса. Этим же составом опрыскивают грушевые деревья после цветения.

Грушевая плодожорка. Этот вредитель обитает лишь на грушах, но по своему развитию близко с плодожоркой яблочной. Грушевые плодожорки предпочитают летние сорта груш, поскольку они откладывают свои яйца только внутри плода груши, а у летних сортов кожица тоньше, чем у зимних. Груши, поврежденные плодожорками, усыхают и падают на землю.

Борьба с этими вредителями состоит в установке ловчих поясов из мешковины, в которых подожорки запутываются. Пояса устанавливают на высоте 50 см от поверхности почвы. Через каждые 2–3 дня снимают ловушки, чтобы уничтожить вредителей. Также используют молочную сыворотку для ловли бабочек. Баночки с сывороткой развешивают на ветках дерева. Ориентируясь по запаху, бабочки плодожорки попадают в ловушки.

Можно применять для обработки препарат «Искра М», опрыскивая в два этапа: перед цветением и после него, следуя рекомендациям инструкции на упаковке препарата.

Грушевый галловый клещ. Представляет самую большую опасность для груши. Очень мелкий вредитель с червеобразным телом высасывает питательные вещества с клеток, после чего листья усыхают и осыпаются.

Взрослые особи зимуют за чешуйками почек. Весной, как только начинают распускаться почки, клещи переползают на нижнюю сторону молодых листьев, проникая в их ткань. В местах питания клещей возникают вздутия – галлы, отсюда название вредителя. Изъеденные ткани листа отмирают, лист засыхает и опадает. Каждый клещ за теплый сезон дает несколько поколений, которые постепенно заселяют все новые молодые листья. Осенью клещи переселяются за чешуйки плодовых почек, продолжают питаться там, высасывая сок из внутренних тканей.

Грушевые и другие виды клещей, паразитирующие на дереве, имеют естественного врага в виде хищных насекомых. Но иногда в момент массового появления личинок клещей требуется вмешательство человека. По времени это совпадает с формированием бутонов. Деревья опрыскивают раствором карбофоса (75 г на 10 л воды). Также можно опрыскивать деревья 0,2 %-ной эмульсией кельтана. При необходимости повторить обработку после цветения.

Третье опрыскивание проводят после съема урожая для уничтожения взрослых клещей, уходящих на зимовку. В этом случае применяют настои и отвары различных инсектицидных растений.

Зеленая яблонная тля. Это мелкое зеленое насекомое также нападает и на грушу. Яйца вредителя зимуют на молодых побегах грушевых деревьев. В период распускания цветковых почек личинки превращаются в бескрылых партеногенетических (девственных) самок-основательниц, каждая из которых рождает до 80 личинок. Всего за лето тля дает до 8—10 поколений.

Наряду с бескрылыми особями из личинок появляются крылатые самки-расселительницы, перелетая на другие деревья, они способствуют расселению вредителя.

Самки после спаривания с самцами откладывают осенью до пяти яиц на молодой прирост и порослевые побеги-волчки, по большей части у основания почек.

Личинки и самки вытягивают сок из почек и молодых листьев. Листья и побеги перестают расти, скручиваются и отмирают. Ослабленные побеги легко подмерзают.

Для уничтожения зимующих яиц деревья опрыскивают еще до распускания почек 2,5 %-ным раствором нитрафена. Заселенные яйцами волчки и ветви обрезают, штамбы и скелетные ветви чистят скребком.

Бутоны опрыскивают раствором хлорофоса или карбофоса, или одним из растительных ядов. После цветения окуривают деревья табачным дымом. Можно провести опрыскивание мыльным раствором.

Очень интересен метод выращивания двух– и трехэтажных саженцев груши. Первый этаж представляют высокозимостойкие, выносливые сорта. Второй этаж – это не очень зимостойкий сорт, дающий плоды отличного десертного вкуса. Его прививают в проводник первого на высоте 1,5–2 м от земли.

Зимняя пяденица. Этот вредитель – бабочка, где самка не может летать, поскольку у нее вместо крыльев лишь короткие крыловидные выросты длиной 2–3 мм. Как всегда, наибольший вред причиняют гусеницы светло-зеленого цвета. Гусеницы этого вредителя повреждают все плодовые деревья, а также дуб, вяз, ясень, липу и другие лиственные породы.

Бабочки откладывают яйца на коре тонких веток, где они зимуют. Появляющиеся весной гусеницы питаются и развиваются на дереве в течение 3–4 недель. Они выедают отверстия в молодых листьях, бутонах и цветках, стягивая поврежденные части паутиной. Затем объедают листья, оставляя лишь самые толстые и грубые жилки.

Вскоре после цветения гусеницы скрываются в почве, окукливаясь на глубине 5—13 см. Развитие куколки продолжается 3–4 месяца, поэтому бабочки вылетают лишь в сентябре-октябре. Самки вползают по стволу на дерево, откладывая на нем до 350 зимующих яиц.

Для борьбы с этим вредителем нужно наложить осенью на штамб клеевые кольца, перед выходом бабочек из почвы. Кольца помогают в уничтожении самок, вползающих по стволу дерева. Для уничтожения ранее отложенных яиц нужно опрыскивать груши до распускания почек 3 %-ным раствором нитрафена. Для уничтожения гусениц нужно опрыскивать груши перед цветением 0,2 %-ным раствором или суспензией хлорофоса.

Грушевый трубковерт. Это жук-вредитель, которого можно узнать по ярко-зеленому цвету с характерным металлическим блеском. Он появляется в момент образования почек, чтобы в дальнейшем отложить яйца на грушевых листьях. Жук поедает и почки, и листья, которые позднее сворачиваются в трубочку. Именно это качество дало название вредителю. Борьба с трубковертом не сложна, но кропотлива, нужно собирать и сжигать все пораженные вредителем листья. Также возможна профилактика подходящими химическими препаратами, чей ассортимент очень широк в настоящее время.

Грушевый цветоед. Это вредитель, чьи личинки выедают содержимое бутонов яблонь и груш. После этого бутоны, не распустившись, остаются с засохшими лепестками в виде коричневых колпачков. Грушевый цветоед распространен в южных регионах.

Яблонный цветоед повреждает грушу в меньшей степени, поскольку по фазам развития она опережает яблоню и ее бутоны успевают пройти стадию развития без повреждения. Иногда в жаркую погоду бутонизация проходит одновременно, тогда яблонный цветоед одинаково повреждает обе культуры. Но груша дает большее число бутонов, поэтому часть их всегда сохраняется.

Средства борьбы с грушевым и яблонным цветоедом одинаковы.

Яблонная запятовидная щитовка. Распространена на многих плодовых и лесных породах, таких как: яблоня, груша, смородина, кизильник, боярышник. Яйца вредителя зимуют, на ветках и стволах под щитком самки, которая отмерла осенью. Появившиеся весной личинки присасываются к коре и докрываются щитком. Личинки развиваются в две стадии на протяжении 45 дней, превращаясь в молодую самку, которая откладывает 50—100 яиц. Вредитель дает одно поколение, но поврежденные личинками ветки засыхают. Молодые деревья могут погибнуть, взрослые угнетаются.

В целях борьбы ранней весной (по спящим почкам) проводят впрыскивание 3 %-ного раствора нитрафена. Против личинок деревья обрабатывают 0,2 %-ной эмульсией или суспензией фозалона.

Бурый плодовый клещ. Насекомое длиной 0,5–0,7 мм, зеленовато– или красновато-бурое. Взрослые клещи и личинки питаются соком листьев, отчего они буреют. Яйца клеща зимуют в однолетних побегах, трещинах коры и почках. До распускания почек появляются личинки, которые оставляют на коре оболочки яиц, из-за чего ветки приобретают серебристый оттенок. Через 20 дней из личинок формируются взрослые особи, которые откладывают яйца на листьях. За лето может появиться до трех поколений вредителей. Для борьбы с клещом деревья весной груши опрыскивают акартаном, коллоидной серой, фосфамидом или золоном. При длительном опрыскивании препараты необходимо чередовать, так как у вредителя может выработаться иммунитет. Для профилактики все опавшие листья уничтожают, почву под растениями перекапывают.

Восточная плодожорка. Бабочка с размахом крыльев до 1,5 см. Серо-бурые передние крылья, по краям парные белые штрихи, задние крылья более светлые. Гусеницы длиной до 13 мм, красного цвета, зимуют в трещинах коры деревьев, под кронами и в опавших листьях. Весной из коконов появляются бабочки, откладывают яйца на листья и верхушки побегов. В молодых побегах гусеницы выедают ходы, в результате чего они усыхают. Когда на дереве появляются завязи, вредитель питается их мякотью и косточками. Мерами борьбы с вредителем является опрыскивание деревьев после цветения раствором бензофосфата, метафоса или хлорофоса. Подобные обработки проводят каждые 15 дней. Также постоянно осматривают деревья, все зараженные побеги сжигают. Падалицу регулярно собирают, а червивые плоды закапывают на глубину 50 см. Также можно опрыскивать деревья раствором поваренной соли (5 л на одно дерево).

Грушевая листовая галлица. Насекомое до 2,5 мм величиной, похожее на комара, красно-бурого цвета. Личинки живут на листьях, питаются их соками, в результате чего образуются наросты, т. е. края поврежденных листьев утолщаются. Листья становятся ломкими и закручиваются. Особо опасны эти вредители для молодых деревьев или деревьев после обрезки. Личинки насекомого зимуют в почве, а весной из них появляются взрослые особи, они откладывают яйца на листья груши. Для борьбы перед цветением деревья опрыскивают инсектицидами: хлорофосом, метатионом, карбофосом или фосфамидом. Все скрученные листья с растений удаляют. Личинок также собирают вручную или стелят под кроной дерева пленку, на которую их стряхивают, а затем уничтожают.

Осенью необходимо проводить глубокую перекопку почвы под деревьями.

Грушевый зудень. Насекомое размером 2–3 мм, которое живет в почках и листьях. Питается соком листьев, в результате чего образуются вздутия, листья становятся светло-коричневого цвета, затем скручиваются, чернеют и засыхают. Ранней весной самки откладывают яйца в почках дерева и перебираются на листья. За лето может появиться до трех поколений вредителей. Зимуют зудни под чешуйками почек, высасывая из них сок. Для борьбы с ними деревья опрыскивают раствором коллоидной серы, поврежденные ветви удаляют и сжигают.

Грушевая плодовая галлица. Вредитель размером до 4 мм, бурого цвета, с прозрачными крыльями. Личинки живут на листьях и ветках, питаются их тканями. Как правило, они появляются на деревьях в период формирования завязей, которые быстро растут, но деформируются. Личинки зимуют в почве. Для борьбы перед цветением деревья опрыскивают инсектицидами, поврежденные завязи уничтожают. Для профилактики осенью под грушей перекапывают почву.

Грушевый пилильщик. Небольшое насекомое длиной до 1,4 см. Головка черного цвета, брюшко рыжеватое, на крыльях темные полосы, личинки длиной 2 см, оранжево-желтого цвета с черной головой. Они зимуют в почве на глубине 10 см. Самки пилильщика откладывают яйца в начале июля на нижнюю сторону листьев, из них появляются личинки, выедающие мякоть, на листьях появляется паутина, они засыхают. Мерами борьбы является опрыскивание зараженных деревьев карбофосом, хлорофосом или метафосом. При уходе за деревьями необходимо соблюдать все правила агротехники, почву под грушами перекапывать. Пораженные листья обязательно сжигать.

Дуболистный шелкопряд. Крупная бабочка коричневого цвета с зазубренными крыльями размахом до 9 см. Со сложенными крыльями насекомое похоже на дубовый лист. Большой вред шелкопряд может нанести молодым деревьям. Бабочки появляются из темно-серых гусениц длиной 10 см, которые зимуют в трещинах коры, в конце июля. Самки откладывают яйца на ветках и листьях груши, которые питаются соками листьев, в результате чего листья увядают и засыхают. Для борьбы деревья постоянно осматривают на наличие вредителей. При замеченных повреждениях их опрыскивают инсектицидами.

Кровяная тля. Насекомое длиной до 1,4 мм, бурое, с белым налетом и восковым пушком. Высасывает соки из коры деревьев, иногда даже из корней. На местах повреждений появляются наросты или глубокие язвы. В результате у дерева снижается урожайность или оно погибает. Тля может также повреждать листья деревьев, провоцируя их скручивание. В начале лета самки разлетаются по всему саду и оставляют целые колонии тли. Для борьбы весной на стволы привязывают клеевые пояса. Летом обрабатывают деревья инсектицидами. Хорошим способом является опрыскиванием раствором хозяйственного мыла (400 г мыла на 10 л воды). Можно также использовать порошок белой горчицы.

Подготовка к зиме

Почву под грушевыми деревьями нужно готовить к зиме так же, как и под яблонями. Важно не забыть про мульчирование поверхности почвы, это предохранит корни деревьев от подмерзания.

Подготавливая сад к зиме, в октябре белят стволы грушевых деревьев. Побелка штамбов и оснований скелетных ветвей защищает кору от морозов и солнечных ранневесенних ожогов, а также от грызунов, болезней и вредителей. Для приготовления побелки берут 3 кг мела или извести, 3 лопаты глины и 300 г медного купороса, смешивают компоненты в ведре и разводят водой до консистенции жидкой сметаны.

Стволики саженцев и молодых деревьев лучше всего покрасить водоэмульсионной краской. Можно также обернуть стволы спанбондом, тряпками и бумагой. Многие садоводы считают, что обвязка деревьев бумагой эффективней побелки.

Груша обычно плодоносит регулярнее, чем яблоня. Причина состоит в биологической особенности дерева: каждая цветковая почка, распускаясь, дает по 9-12 бутонов, что почти вдвое превышает число бутонов у яблони.

Надежной защитой саженцев и молодых деревьев от мышей и прочих грызунов может стать оборачивание лапником. Эту работу проделывают во второй половине ноября, лапник накладывают иголками вниз, обвязывая стволики деревьев на высоту до 1,0–1,5 м. Поверх лапника обматывают стволики 2—3-мя слоями белой бумаги или газет. Такая обвязка защитит деревья от морозов с сильными ветрами, убережет кору деревьев от резких колебаний дневных и ночных температур, от солнечных ожогов коры в конце февраля – начале марта, от повреждений коры мышами.

Для того чтобы мыши не смогли подлезть под лапник, в декабре 2–3 раза отоптывают снег вокруг штамба дерева.

Ранней весной, как только растает снег, снимают обвязку, чтобы кора не подопрела. Сначала снимают оберточный слой из бумаги, а через неделю лапник.

Вишня

Вишня – это многолетняя косточковая культура из семейства Розоцветных. Плодовое растение может иметь вид куста или дерева высотой от 1,5–2 до 5 м. Она широко распространена в России и на территории стран ближнего зарубежья: в Украине, Белоруссии, Молдове и др. По мнению ученых, культурная вишня обязана своим появлением естественному самоопылению дикой вишни и черешни.

Все сорта делятся на древовидные и кустовидные формы. Жизнь кустовидной формы продолжается 15–20 лет, срок жизни древовидной разновидности составляет 20–30 лет. Плод вишни – это ягода, у разных сортов ее размеры, цвет и вкусовые качества различны.

Среди садоводов вишня популярна по той причине, что она быстро вступает в пору плодоношения и практически ежегодно дает высокие урожаи. Обычно плодоношение вишневых деревьев начинается через 2–4 года после высадки черенков в открытый грунт.

Внутри вишневого листа имеются одиночные и групповые почки: плодовые и ростовые. Если на ветке дерева сформировалась группа почек, то среди них всегда 1–2 ростовые почки, а остальные – плодовые.

Сорта для средней полосы

Все сорта вишни делятся на две разновидности: аморели и морели, другое название гриоты. Плоды в этих группах отличаются друг от друга цветом, размером ягод, содержанием сахара и органической кислоты.

Группу «аморели» составляют плоды светло-розового или красноватого цвета, сладкого вкуса с неокрашенным соком. Самые известные сорта в этой группе: Аморель Никифорова, Склянка розовая, Шпанка шимская и многие другие. В группу «морели» входят кислые или кислосладкие плоды темно-красного или бордового цвета. Самые известные сорта в этой группе: Владимирская, Гриот московский, Гриот украинский, Любская, Шубинка и др. Еще сорта вишни делятся по времени созревания: раннеспелые, среднеспелые и поздние.

Для выращивания в местных климатических условиях следует отдавать предпочтение районированным сортам, адаптированным к местным климатическим условиям. В регионах с суровыми зимами хорошо себя зарекомендовали порослевые деревья, при вымерзании веток они быстро восстанавливают крону именно за счет корневой поросли.

В благоприятных климатических условиях лучше остановить свой выбор на привитых сортах вишни, поскольку они более урожайные. Они вступают в плодоношение на 2 года раньше порослевых сортов. Для средней полосе России более других подходят высоко зимостойкие низкорослые сорта виде невысоких деревьев или штамбовых кустов. Их удобно укрывать снегом до наступления сильных февральских морозов. Кроме того, следует обратить свое внимание на те сорта, которые достаточно устойчивы к коккомикозу, чтобы в неблагоприятной ситуации не потерять все насаждения. В средней полосе России положительно себя зарекомендовали следующие сорта вишни.