Текст книги "Квантовое питание. Подлинный эликсир молодости"

Глава 4. За мной, к Алисе, в «Страну чудес», где вещи становятся «всё любопытственнее и любопытственнее»

Я слышу, как вы думаете… Какое отношение последние исследования в области физики имеют к древним, как мир, поискам вечной молодости? Отвечу: самое непосредственное! Ответ был у нас под носом много веков. Сама идея проста. Однако её простота отнюдь не означает её очевидности. На самом деле для объяснения этой простой идеи потребовалось потрясающее открытие в области физики.

Когда вы имеете дело с большими вещами – объектами макромира, вам верно служат органы чувств и интуиция, однако в странной и чудесной стране субатомных частиц ваши чувства не помогут. Язык физики – это математика.

Я уже слышу ваш протест: «Ненавижу математику!» Но постойте, не спешите швырять книгу в сторону! Приготовьтесь следовать за мной в «Страну чудес». Подобно Алисе, вы обнаружите, что вещи становятся «всё любопытственнее и любопытственнее».

– Нельзя поверить в невозможное.

– Осмелюсь предположить, что ты недостаточно практиковалась, – сказала Королева. – В твоём возрасте я занималась этим по полчаса каждый день. Вообще-то иногда мне удавалось поверить в целых шесть невозможных вещей ещё до завтрака!

Льюис Кэрролл

Возможно, вы думаете, что это вам не по плечу, а может быть, вы крайне заинтригованы. Как бы там ни было – не волнуйтесь! Объясняя увлекательные теории в своей новой книге, я никого не оставлю без помощи. Моя цель – сделать их простыми для понимания и применения в повседневной жизни.

Помните, как появились первые компьютеры? Возможно, вы с неохотой учились взаимодействовать с компьютером – просто потому, что это было для вас непривычно. Вы думали, что компьютеры – это для гениев и волшебников. В один прекрасный день вы заметили, что компьютером овладели ваша дочь и ваш внук, и задумались: «Наверное, это не так уж сложно».

«Я воспитала этого гения, – думали вы. – Так что и я могу научиться». Теперь вы гуляете по Сети, узнаёте счёт бейсбольных матчей, заходите на страницы, посвящённые спорту и вашим хобби, отправляете электронную почту и делаете записи в блоге.

Что, если я скажу вам: сторонясь идей квантовой физики, вы упустите нечто гораздо более глубокое, чем любая информация, которую вы можете найти в Сети?

Квантовая механика уже вошла в мейнстрим! Она больше не является уделом профессоров физики. Действительно, она входит в популярную культуру. Вспомните выражение «квантовый скачок» – его слышал каждый, кто смотрел одноимённое телешоу.

Понимание квантовой механики может улучшить ваш режим питания, ваше здоровье, ваш бизнес и вашу жизнь вообще. Причудливый мир квантовой физики – это место, которого мы не можем (не должны и не имеем права) избегать.

Идеи квантовой физики могут быть довольно абстрактными и иногда не имеют аналогов в обыденном опыте. Обещаю, что ваше путешествие будет максимально безболезненным, но при одном условии: вы пообещаете, что останетесь со мной. Отважно продираясь через эту книгу, позволяйте себе при необходимости перечитывать некоторые предложения и абзацы, но не пропускайте и не оставляйте их недочитанными. Стремитесь к самому глубокому пониманию, на которое способны. Я сделаю всё от меня зависящее, чтобы эти идеи были понятны даже тем, кто совершенно не дружит с наукой.

Не сомневаюсь, что, разобравшись в этом материале, вы его полюбите. Вы устремитесь к новым горизонтам. Вы получите доступ к волшебному миру чудес, происходящих между мирами материи и энергии. Вы будете вознаграждены настоящими прозрениями в природу материи и её взаимоотношения с человеческим телом. Желание и непредвзятость приведут вас к новому рождению, новым идеям, новому опыту и дивному новому началу вашего путешествия к омоложению.

«Нет ничего, кроме атомов и пустоты», – утверждал Демокрит около 2500 лет назад. Материализм возник в тот момент, когда этот древнегреческий философ предположил, что вся материя состоит из крошечных, неделимых частиц, которые он назвал атомами. Когда-то считалось, что законы Ньютона – это высшие законы, управляющие вселенной.

Согласно этим законам, физический мир представляет собой лишь гигантский механизм, работающий как часы. Вы, конечно, можете разобрать часы и заново собрать их. С точки зрения общих представлений о мире традиционной физики, которую представляют Демокрит и Ньютон, в принципе любой объект можно разобрать и собрать, и это будет тот же самый объект, который был прежде.

Основное свойство ньютоновского мировоззрения в том, что наш мир – это «вселенная-часы». В нём всё предопределено с начала до скончания времён. Выдвигается предположение, что камни и планеты объективно существуют, даже если мы не наблюдаем их напрямую. Законы Ньютона создают ощущение, что всё в материальном мире предопределено. Если вы стоите под яблоней, а прямо у вас над головой висит спелое яблоко, оно рано или поздно упадёт вам на голову. Законы ньютоновской физики отражают порядок в видимом мире обычных вещей, таких как падающие камни и движущиеся планеты, ракеты, машины и неодушевлённые предметы.

Предполагается, что в ньютоновской вселенной вещи постоянны, неизменны и подчиняются конкретным законам, а наблюдатель (случайный или имеющий научные цели) необязательно влияет на объект наблюдения. Однако специалисты по квантовой физике убеждены, что любой акт наблюдения влияет на некоторые физические характеристики наблюдаемой частицы.

Помните Гулливера в Стране лилипутов или Алису в Стране чудес? Заглядывая в мир субатомных частиц, мы словно заглядываем в эти миниатюрные литературные миры. Без предупреждения распахнув дверь в спальню, можно запросто создать конфуз, хаос и бедлам.

Аналогичным образом, наивно считать, что, заглядывая в субатомные миры, мы не влияем на порядок вещей. Субатомный мир может показаться безумным местом, но только если в него заглядывает наблюдатель большего размера.

Странность квантового мира противоречит здравому смыслу. Мы горячо отрицаем его. Одна из причин, почему нам так сложно его принять, в том, что он не имеет аналогий в нашем повседневном опыте и не понятен нам интуитивно. Действительно, объекты макромира, которые мы видим каждый день, не подвержены заметному влиянию или негативному воздействию со стороны наблюдателя.

Когда два разных исследователя смотрят на чашку, находящуюся в определённом положении, наблюдение обоих учёных влияет на положение чашки в такой ничтожно малой степени, что кажется, будто они наблюдают за одной и той же чашкой, находящейся в одном и том же месте, и что их наблюдение никак на ней не сказывается. Согласие в отношении полученных данных позволяет учёным заключить, что материальный макромир независим от наблюдения.

Однако измерение времени, необходимого лазерному лучу, чтобы, отразившись от чашки, вернуться обратно, показывает, что плотные объекты – чашки, вазы и стулья – на самом деле перемещаются между наблюдениями на крошечные расстояния, которые невозможно предсказать в рамках законов макромира. Эти бесконечно малые смещения могут начать обретать смысл, если мы сравним реальное движение с математическим ожиданием движения. Добро пожаловать на безумное чаепитие, в котором активно участвуют сами чашки!

В макромире мы принимаем как данность то, что оставленные нами на ночь в холодильнике продукты будут там утром и будут выглядеть примерно так же, как и вечером. Если же что-то исчезает, значит, кто-то из нашей семьи точно слопал это, выйдя на тропу «ночного дожора». В квантовом мире всё не так.

Представьте на минуту, что вы настолько миниатюрны, что можете напрямую исследовать субатомный мир. Теперь представьте, что вы положили что-то на полку (например, льняной хлебец), а позже вернулись посмотреть, что от него осталось. Вы увидите, что объект переместился на другую полку или вообще исчез – здесь, в субатомном мире, это нормально.

Поведение электрона таково, что он перепрыгивает с одной орбиты на другую, так что наблюдатель никогда не знает, где его искать в следующий миг. Таким образом, мы можем говорить лишь о вероятностном положении объекта, но не о его точном положении. Например, наблюдателю будет известно, что электрон, «вероятно», сместился на низкоэнергетическую орбиту, если на атом не воздействует источник энергии.

Квантовая физика настаивает, что человек-наблюдатель необходим не только для наблюдения за характеристиками объекта, но и для определения характеристик объекта. Согласно квантовой физике, не существует абсолютно объективного мира, который просто стоит на своём месте и ждёт, когда мы его обнаружим. Мы сами, как наблюдатели, посредством своего личного восприятия создаём и изменяем то, что считаем миром.

В субатомном мире вы можете заглянуть в холодильник и обнаружить кусок сыроедного морковного пирога, а сразу после этого ваш друг заглянет в холодильник и увидит кусок пиццы с сыром. Видите ли, реальность меняется в зависимости от того, кто на неё смотрит. Если, читая это, вы начинаете думать, что сами создаёте свою реальность, вы всё поняли правильно!

Кого вы видите на знаменитом рисунке «Моя жена и моя тёща» – старуху или молодую женщину?

Они обе присутствуют на рисунке, но вы не можете увидеть их обеих одновременно. В квантовом мире всё ещё интереснее, поскольку вы выбираете из множества рисунков.

Реальность – это предмет нашего выбора. То, что мы воспринимаем как реальность, зависит от выбора, который мы делаем. Каждое наше действие – это выбор, даже если мы не осознаём, что его сделали.

Наши акты наблюдения – это наш опыт обыденного мира. Как происходит «акт наблюдения»? Вы, как наблюдатель, выбираете, что видеть на рисунке. Именно ваш выбор разрешает парадокс.

Согласно квантовой физике все парадоксы, связанные с физической вселенной, решаются одинаковым образом: посредством наблюдения. Квантовая физика подразумевает, что субатомные процессы происходят случайным образом и что намерение человека влияет на исход эксперимента.

Посмотрите на рисунок ещё раз и задумайтесь о том, что ваш акт наблюдения создаёт рисунок в вашем уме и что «это» – «молодая женщина». Затем рисунок играет с нами в прятки: сначала это молодая женщина, а потом вдруг – старуха. Кажется, что рисунок прыгает от одного угла зрения к другому. Эта перемена служит хорошей аналогией абстрактного мира квантовой физики.

Мир, представляющий собой явление, где есть либо молодая женщина, либо старуха, также необходимо осмысливать с взаимодополняющих позиций. Кроме того, учтите, что доминирующая сторона вашего мозга, или ваш доминирующий угол зрения, будет определять то, какую картину вы увидите первой. Наблюдение делает картину «реальной». Без наблюдения «реальный» мир был бы невозможен.

Согласно квантовой физике, реальности нет до тех пор, пока она не будет воспринята. Мы творим свою реальность в каждое мгновение своей сознательной жизни. Мы совершаем это творение, выбирая между множеством вариантов, предложенных нашему уму. Таким образом, на квантовом уровне реальности, когда мы выбираем «видеть» то, что видим, наше переживание становится реальностью.

Эта идея называется принципом дополнительности. Дополнительностью называется двойственность, как в случае «молодая женщина – старуха». Принцип дополнительности напоминает нам, что, пока мы наблюдаем молодую женщину, мы не видим старухи, хотя она по-прежнему присутствует.

То же самое происходит в квантовой реальности. Сосредоточившись на одном проявлении реальности, мы не можем видеть других возможностей. Они есть, но остаются невидимыми. Чтобы в ходе наблюдения постичь реальность с её восхитительной парадоксальной природой, мы должны суметь увидеть её противоположность. Большинство из нас способны видеть либо определённый факт, либо его противоположность, но не то и другое одновременно.

Субатомные частицы – это не маленькие плотные светящиеся шарики, а вибрирующие завихрения энергии, которые невозможно точно измерить, и в отношении которых невозможно понять, как именно они существуют в своём мире. Наблюдая за частицей, мы можем выбирать, что измерять: положение частицы или её импульс (то есть произведение массы частицы и её скорости), но мы не можем измерить и то, и другое одновременно.

Важный закон квантовой теории – принцип неопределённости гласит, что эти два качества невозможно точно измерить одновременно. Чтобы узнать положение частицы, мы должны предположить, что она фиксирована в пространстве, по крайней мере на долю секунды. Чтобы узнать скорость частицы, мы должны предположить, что она движется, по крайней мере на долю секунды.

Мы должны начать с одного из предположений, но не с обоих предположений одновременно, поскольку стационарное положение и движение противоречат друг другу. Они не могут быть вместе – в одно и то же время. Теперь понимаете, почему любые замеры положения электрона и его скорости или этих же характеристик любых других элементарных частиц основаны на неточном знании?

Чтобы наблюдать за электроном, мы должны достать до него. Мы должны установить необходимое измерительное оборудование. Исследователь определяет, что измерять – положение или импульс. Установка оборудования для измерения одной характеристики не даёт нам установить оборудование для измерения другой, и второе измерение становится невозможным. Более того, измерение меняет состояние самого электрона.

Дело не только в оборудовании, которым мы располагаем в данный момент. Современная физика утверждает, что одних изобретений, одного технического прогресса никогда не будет достаточно, чтобы преодолеть принцип неопределённости. Это ограничение не исчезнет никогда, поскольку оно не имеет никакого отношения к несовершенству методов измерения. Это ограничение – неотъемлемая часть атомной реальности.

Положение частицы не может быть измерено по той причине, что частица просто-напросто не имеет фиксированного в определённый момент положения, которое могло бы быть измерено. Если же мы решим измерить импульс (произведение скорости и массы), частица не будет иметь определённой скорости, которая может быть измерена в какой бы то ни было момент.

Сам факт наблюдения меняет всё. Вселенная уже никогда не будет прежней после того, как одна из её частей подверглась наблюдению. Чтобы понять, что вообще здесь происходит, вычеркните слово «наблюдатель» и поставьте на его место слово «участник».

Квантовая физика утверждает, что все мы причастны к творению. Разве не поразительно, что у нас есть эта свободная воля? Получается, что «реальность» возникает в результате добровольного совместного творческого процесса.

Принцип неопределённости, заложенный в квантовой физике, отрицает непрерывность и стабильность всех вещей. Это идёт вразрез с нашим врождённым стремлением к безопасности. Да, квантовая физика отнимает у нас непрерывность. Да, она отнимает у нас стабильность. Она отнимает предсказуемость. Однако, как мы можем сами убедиться, она даёт нам взамен множество других вещей. Она даёт нам то, что наделяет нас гораздо большим могуществом, – способность создавать собственную реальность.

Наша вселенная в целом и наши тела в частности должны следовать законам квантовой физики. Только представьте себе все возможности, которые у нас появляются. Можем ли мы научиться использовать квантовые принципы в своих интересах и получать от этого пользу?

Глава 5. Квантовое решение проблемы старения

Я не претендую на то, что мои слова – абсолютная истина.

Но то, что я думаю, – истинно.

Роберт Ингерсолл. Свобода мужчины, женщины и ребёнка

Многие из вас никогда не были в Москве, однако у вас есть представление о ней. Некоторые из вас посещали столицу России в качестве туристов или в составе церковных миссий, и поэтому также получили представление о ней, хотя и иное. Люди, живущие в Москве, видят Москву совсем по-другому. Я же, будучи русской, тем не менее никогда не жила в этом городе и имею о Москве своё, отличное от остальных представление. Ни одно из этих представлений не является Москвой.

Концептуальное знание является бесконечно ограничивающим. Вселенная вообще и человеческое тело в частности сильно отличаются от чьего бы то ни было представления о них.

Классическая ньютоновская физика утверждает, что всё материальное творение – от самых крупных его частей до самых маленьких, от галактик до песчинок, глюонов и других экзотических субатомных частиц – движется в трёхмерном пространстве. В соответствии с законами Ньютона, положение и траектория любого объекта могут быть описаны с абсолютной точностью.

Субатомная физика меняет всё. Старая ньютоновская модель уже не даёт адекватного описания природы. На смену старой модели должны прийти новые. Мы применяем ньютоновскую модель лишь к объектам, состоящим из огромного количества атомов и движущимся со скоростью значительно меньшей, чем скорость света. Ньютоновская модель просто «не взлетит», когда речь идёт о таких маленьких вещах, как те, благодаря которым функционирует человеческое тело. Для нас квантовая эра уже наступила!

Традиционно учёные считали, что всё живое также подчиняется законам Ньютона. Они предполагали, что странные квантовые законы применимы лишь к неживой, неорганической материи. Современная медицина, биология, химия и даже биохимия опираются на ньютоновскую механику. Поскольку старение изучается с точки зрения этих дисциплин, поиск решения ведётся там, где его просто не существует.

Решение наших проблем невозможно найти, используя механистическую модель тела. Необходим совершенно иной образ мышления. Ответ на загадки здоровья и долголетия лежит в области квантовой физики.

Квантовая механика не утверждает, что ньютоновская механика неверна. Квантовая физика лишь демонстрирует, что ньютоновская картина мира ограничена. Подобным образом эта книга является попыткой показать, что устремления медицинского сообщества в области омоложения не ошибочны – они просто ограничены.

Нанотехнологии, генная терапия, исследования стволовых клеток – всё это трёхмерные решения четырёхмерной проблемы. Эти основанные на ньютоновской физике технологии – как старые, так и самые современные – работают с видимыми симптомами, а не с невидимыми причинами.

Представьте себе, что вы живёте в Плоском мире[8]8
  Аллюзия на выдающийся и захватывающий воображение труд, опередивший своё время: Edwin Abbott Abbott. Flatland: A Romance of Many Dimensions (1884) / 6th edition. Dover Publications, 1953.


[Закрыть]. Вы треугольник. Вы оказались в круглой тюрьме и хотите из неё бежать. Эта насущная проблема не имеет решения в двумерном мире. Однако если добавить к этому плоскому миру ещё одно измерение – например, высоту, – задачу будет легко решить.

Благодаря новому измерению, высоте, вы можете получить опыт движения вверх и вниз. Вы быстро обнаружите, что можете преодолеть двумерные границы тюрьмы, просто поднявшись над ними. Просто поднимитесь вверх и пролетите над кругом – вот и всё, вы за его пределами и на свободе!

Добавление нового измерения создаёт новые возможности. Не только в вымышленных мирах, но и в том мире, где живём мы с вами. Некоторые проблемы не имеют решения в двумерном мире. Некоторые проблемы не имеют решения даже в нашем трёхмерном мире – куда деваются носки, исчезающие в недрах стиральной машины? Старение – именно такая проблема. Новое измерение даёт нам новый способ решения проблемы – способ, кажущийся невозможным в нашем трёхмерном мире.

Наши язык и образ мышления знакомы лишь с трёхмерными «изображениями», и поэтому нам крайне сложно иметь дело с четырёхмерной реальностью релятивистской физики.

Мы склонны определять свою реальность через пять чувств: зрение, слух, вкус, обоняние и осязание. Поступая таким образом, мы заключаем, что твёрдые, плотные объекты нашего повседневного опыта реальны. Однако, если мы заглянем в субатомный мир, то убедимся, что дела там обстоят иначе.

Фантастический мир «Алисы в Стране чудес» – замечательная и абсурдная история, напоминающая о нашем материальном мире, где «другая» реальность намного страннее, чем мы вообще можем себе представить. Если мы имеем дело с субатомным миром, органы чувств нам не помогут.

Квантовая теория выходит за пределы чувственного опыта. Чем глубже мы проникаем в природу, тем больше образов и концепций обыденного языка вынуждены отбросить. Наш обыденный язык связывает представления о мире с образами, полученными из мира чувств. Однако, когда мы имеем дело с микромиром, органы чувств нам не помощники.

Мы не можем подобрать слова, чтобы описать наблюдаемые явления. Вообще-то само выражение «не можем подобрать слов» подразумевает, что слова есть, но мы просто не можем адекватно ими воспользоваться. В данном же случае нужных слов просто не существует, поскольку язык основан на нашем знании о мире, а мы не знаем микромир.

Здесь проблемы языка по-настоящему серьёзны. Мы хотим как-то описать структуру атомов… Но мы не можем говорить об атомах обычным языком.

В. Гейзенберг

Наши органы чувств дают нам трёхмерное представление о самих себе. Эйнштейн показал, что пространство и время – это не то, чем они предстают перед человеческими чувствами. Он утверждал, что их следует рассматривать как две взаимосвязанные сущности внутри более крупной сущности под названием «пространство-время». Четырёхмерный мир пространства-времени представлен абстрактными математическими формулами, визуальное отображение которых ограничено трёхмерным миром чувств.

Вы – это не просто образ, который вы видите единственный раз в единственном месте. В обычном двумерном зеркале мы видим лишь снимок самих себя, сделанный в определённое время в определённом месте. Если бы существовало трёхмерное зеркало, в нём бы мы, вероятно, увидели длинное, напоминающее гармошку изображение, включающее снимки каждого мгновения нашей жизни. На наше состояние в то конкретное мгновение пространства-времени влияют все условия и все отношения предшествовавшей этому мгновению жизни и даже будущего.

Помните: если добавить дополнительное измерение, можно увидеть будущее. Теперь понятно, почему, согласно новой физике, совершенно ненаучно сосредоточиваться на лечении одних только симптомов болезни или признаков старения.

Наука о борьбе со старением пошла по неправильному пути! Мы живём в четырёх измерениях.

Эта книга бросает вызов болезненным ограничениям механистической модели человеческого тела. С людьми и их органами до сих пор зачастую обращаются как с машинами и механизмами. Медицина, занимающаяся лечением симптомов, предлагает плоские решения многомерных проблем. Старение – это четырёхмерная проблема. Её нельзя решить в трёхмерном пространстве. Эта книга говорит о четвёртом измерении старения и утверждает, что старение выходит далеко за рамки одних лишь симптомов и признаков.

Физикам пришлось отказаться от предубеждений в отношении физического мира, а теперь вам пора отказаться от ваших. Готовы? Квантовое питание потребует квантового скачка вашей системы убеждений. Добавив четвёртое измерение, мы вынуждены рассматривать новые, дополнительные стороны нашей жизни: еду, воду, кислород, сон, солнечный свет и даже мысль.

Квантовое питание изменит ваше восприятие таких повседневных занятий, как употребление пищи, дыхание, упражнения, мышление и жизнь в целом. Квантовая физика помогает нам увидеть, что проблему старения не решить при помощи быстрой процедуры в кабинете врача или баночки с лекарствами.

Второй закон термодинамики – закон энтропии – гласит, что всё во вселенной останавливается, угасает или разупорядочивается. Теперь мы понимаем, что этот фундаментальный закон физики – просто естественная тенденция вещей стремиться к хаосу.

Если неживая система изолируется или помещается в однородную среду, в результате трения движение в ней быстро и полностью прекращается. Электрический ток идёт до тех пор, пока потенциалы на концах проводника не уравниваются. Вещества, которые могут образовать химические соединения, делают это. Тепло перераспределяется, и температура выравнивается. Система превращается в мёртвый, инертный кусок материи. В ней не происходит никаких наблюдаемых событий. Физики называют это состояние термодинамическим равновесием или максимальной энтропией.

Энтропия – это деградация материи и энергии во вселенной до окончательного состояния инертной однородности, процесс деградации, остановки или тенденция к разупорядочиванию.

Энтропия – это плохо. Энтропия – это деградация. В то же время энтропия – это чудесная концепция, которую можно применять в повседневной жизни. Представьте, что вы пришли на вечер встречи выпускников в свою школу или колледж. Вы видите бывшую одноклассницу, отличавшуюся несносным поведением. Да, вы знаете, о ком я! Вместо того чтобы говорить: «Она не молодеет», подойдите к кому-нибудь из друзей и, указав на Мисс Несносность, скажите: «Энтропия даёт о себе знать, не правда ли?» Кто сказал, что наука бесполезна на светских мероприятиях?

Болезнь – это положительная энтропия в действии. Смерть – это достижение максимального значения энтропии. Если кто-то скептически относится к вашему сыроедению, просто скажите ему: «Я уменьшаю свою энтропию». Это заставит их задуматься. Хорошая новость в том, что энтропию можно устранить. В такой ситуации математики используют знак «минус». Они называют энтропию со знаком «минус» отрицательной энтропией.

Получается, нечто хорошее и позитивное называют «отрицательным». Сбиты с толку? Похоже, что математики и физики обожают играть с нами в эти игры! Говоря простым языком, жизнь и омоложение – это формы порядка, или отрицательной энтропии. Попробуйте сказать на своём следующем свидании: «Меня просто ослепляет твоя отрицательная энтропия». Если человек поймёт, о чём вы, возможно, вы нашли свою «вторую половинку». Если же нет… Туда ему / ей и дорога.

Когда живой организм стареет, его энтропия постоянно нарастает, или, говоря иначе, он создаёт положительную энтропию, вследствие чего приближается к опасному состоянию максимальной энтропии, то есть к смерти. Живому порядку каким-то образом удаётся избежать деградации – по крайней мере временно. Но как? В работах Ильи Пригожина, нобелевского лауреата и автора книги «Порядок из хаоса. Новый диалог человека с природой»[9]9
  Пригожин И., Стенгерс И. Порядок из хаоса. Новый диалог человека с природой. М.: Прогресс, 1986.


[Закрыть], это объясняется тем, что живые системы являются диссипативными, открытыми системами.

Эти системы могут высвобождать положительную энтропию, выделяя тепло, а также поглощать отрицательную энтропию из других источников. Для растений главным источником отрицательной энтропии является солнце. Растения обладают чудесной способностью поглощать солнечный свет – важнейший источник энергии, что делает их уплотнённым солнечным светом.

Похоже, что живые организмы компенсируют эффекты энтропии самим фактом своей жизни. Жизнь привлекает к себе поток отрицательной энтропии. Жизнь поддерживает высокую степень упорядоченности, постоянно поглощая порядок из окружающей среды.

Порядок, которым питаются люди, – это солнечный свет и растения – переработанная солнечная энергия, служащая им пищей. Жизнь – это упорядоченное поведение материи. Как сказал Шрёдингер, жизнь – это «порядок из порядка». Мы словно живём в волшебном доме, который поддерживает собственную чистоту без помощи команды уборщиков.

Живые организмы создают отрицательную энтропию в противовес закону деградации. В живых организмах производится или синтезируется энергия. Живое тело на долгое время отодвигает старение и распад благодаря метаморфозам. Чтобы поддерживать себя, тело поглощает из окружающей среды и усваивает доступные элементы. Тело производит отрицательную энтропию благодаря питанию, питью, дыханию и усвоению.

Способность вырабатывать эту энергию со временем ослабевает, что приводит к распаду и смерти материи. Решение проблемы старения заключается в способности создавать отрицательную энтропию.

Время и реальность тесно связаны друг с другом. Человеческая реальность встроена в поток времени. Невозможно обернуть энтропию вспять, бегая задом наперёд. Мы не можем вернуться во времени к какому-либо событию. Время – дорога с односторонним движением, оно подобно стреле, выпущенной из лука. Сама необратимость времени тесно связана с энтропией. Чтобы заставить время течь вспять, мы должны преодолеть барьер бесконечной энтропии. Если бы нас старило время, у нас не было бы надежды.

Однако разные люди стареют с разной скоростью. (Самое очевидное, пусть и не самое научное доказательство этого факта вы можете получить самостоятельно, если проведёте один простой эксперимент – сходите на встречу выпускников.) Значит, нас старит не время. Тогда что же?

Старение – это кумулятивный эффект неправильного обращения с телом как со стороны природы, так и с вашей стороны. Старение происходит не за одну ночь, и его невозможно победить, один раз применив какое-либо средство. Разумеется, чтобы вы, больные и усталые, оказались там, где сейчас находитесь, потребовалось время, поэтому потребуется время, чтобы сделать вас здоровыми и молодыми. Однако хорошая новость в том, что, поскольку вы пойдёте другим путём, вам потребуется меньше времени. Кумулятивный эффект ваших омолаживающих практик приведёт вас туда, где вы хотите быть.

Неоспоримым доказательством правильности этого пути служит тот факт, что, используя омолаживающие практики, такие как голодание, вы быстро устраните симптомы старения, причём время, необходимое для облегчения симптомов, напрямую зависит от их тяжести. Даже короткое голодание устраняет последствия долгих лет неправильного обращения с телом.

Квантовая физика рассматривает человеческое тело как динамическую сеть взаимосвязанных отношений. Ваше тело – это сложная, управляемая система с обратной связью, самоорганизующаяся сущность. Информация от более мелких частей, таких как клетки, передаётся более крупным частям, таким как органы, железы и ткани, а также системам циркуляции и восстановления. В любом проявлении присутствует несколько уровней сложности. Человеческое тело – это комплекс, содержащий так много обратных связей, что исследования, основанные лишь на анализе частей тела, бесконечно ограничивают.

Человеческое тело – нечто гораздо большее, чем то, что когда-либо сможет представить себе редукционистская наука. Современная физика подтвердила, что все понятия, использующиеся нами для описания человеческого тела, ограничены и, вопреки тому, во что мы привыкли верить, не отражают реальности. В сущности, необходим новый подход, переход от намерения доминировать над органами и системами тела и заставлять их подчиняться к отношению сотрудничества и невмешательства.

В поисках решения проблемы старения необходимо принимать во внимание нелинейные качества человеческого тела. Не существует одномоментного решения, применяемого в единственном месте.