Текст книги "Альпинарии и камни в саду"

За пластичность и способность образовывать сплошной настил ковровые растения в народе называют «мхами» (не путать с настоящими мхами!). Они покрывают собой камни, смягчают резкие контуры, как бы перетекают с одной плоскости на другую. Виды со свисающими (ампельными) побегами хорошо смотрятся на подпорной стенке, с краю приподнятой клумбы и террасы. Быстро разрастающиеся почвопокровные (некоторые виды очитка или флоксы) можно сажать только в каменистых садиках большого размера, по краям рокария, а также в качестве связующего фона. Экспансивные виды, посаженные в маленьком рокарии, достаточно быстро станут единственными растениями в цветнике, так как вытеснят все остальные.

В ограниченном количестве для оформления каменистых горок используют суккуленты – растения, имеющие развитую водосодержащую паренхиму – слой клеток, способных запасать воду и питательные вещества. В переводе с латинского «суккус» означает «сок». У некоторых суккулентов содержание воды доходит до 95 %. Практически все суккуленты произрастают в засушливых регионах земного шара: в пустынях и полупустынях, в высокогорных районах и на морских побережьях с высокой засоленностью почвы. Уникальная способность суккулентных растений запасать в тканях влагу помогает им выжить в условиях малоплодородных почв, недостаточного увлажнения и нестабильных температур. Все суккулентные растения характеризуются замедленным обменом веществ, что связано с небольшой испаряющей поверхностью. Корневая система суккулентов располагается вблизи поверхности почвы, но не она служит хранилищем воды. В естественных условиях суккулентные растения произрастают на тощих сухих почвах, поэтому корни просто не способны запасать воду. В зависимости от того, какие наземные органы приспособлены для накопления влаги, суккулентные растения делятся на листовые суккуленты с сочными хорошо развитыми листьями и стеблевые суккуленты, обладающие утолщенными мясистыми стеблями со слабо развитыми или видоизмененными листьями.

В рокарии хорошо себя чувствуют такие суккуленты как молодило и очиток. Благодаря оригинальному внешнему виду они способны украсить собой практически любой каменистый садик, но особенно часто суккуленты используют в создании мини-рокария.

Общий тон каменистому саду задают древесные растения и высокие кустарники. Они создают пропорции рокария, вокруг них строится вся композиция сада. Деревья – это стилеобразующая и композиционная доминанта рокария, часто его главное украшение. Особо ценны карликовые виды хвойных деревьев. Габитус их весьма разнообразен, но всех их объединяет своеобразная форма листьев: игловидная (у сосны и ели) или чешуйчатая (у туи и кипариса). Окраска хвои может быть от сизо-голубой до ярко-золотистой. Лиственные породы – не такие желанные растения, причем деревьям предпочитаются высокие кустарники с красивой листвой и эффектным цветением (например, барбарис, рододендрон, самшит).

Озеленение каменистых садов начинается именно с посадки деревьев. Для рокария подходят различные виды кипарисовика и можжевельника, тис канадский и ягодный, туя западная и корейская, карликовые виды сосны и ели. При выборе дерева обратите внимание на его крону. Так, деревья с колонновидной кроной визуально увеличивают высоту рокария, а с шаровидной кроной создают иллюзию большего объема. В каменистых садах пейзажного стиля лучше использовать деревья с поникшими или причудливо изогнутыми ветвями, а не с геометрически правильной кроной.

Подавляющее большинство хвойных деревьев светолюбивы, но теневыносливы, засухоустойчивы, но в период активной вегетации нуждаются в регулярном поливе, нетребовательны к почве, но предпочитают рыхлые суглинки со слабокислой реакцией. На тяжелых глинистых почвах хвойные растения долгое время не могут прийти в себя. При покупке карликовых деревьев главное – убедиться, что они на самом деле карликовые. Выбирая место для посадки, необходимо учитывать, что вы сажаете дерево не на год и даже не на пять лет, а навсегда. Пересадкой взрослых деревьев лучше не увлекаться, так как они ее плохо переносят. Деревья с правильной кроной на зиму нуждаются в защитном проволочном каркасе, который будет предохранять ветви от тяжести снега и сильных ветров.

Важное место в создании каменистого садика занимают папоротники, мхи и лишайники. Папоротники– это высшие споровые растения с оригинальной листвой. Современные папоротники – потомки реликтовых древовидных растений, широко распространенных на Земле около 300 млн. лет назад. Сегодня это преимущественно травянистые растения, встречающиеся в самых разных уголках земного шара. Наибольшее видовое разнообразие папоротников, а их насчитывается порядка 10 тысяч видов, наблюдается во влажных тропических лесах, где бок о бок с суперминиатюрными растениями, возвышающимися над землей всего на каких-то несколько миллиметров, растут древовидные формы, достигающие 20 м в высоту. Главным декоративным достоинством папоротников являются листья, точнее вайи, которые похожи на листья, но настоящими листьями не являются. Нет у папоротников и цветов. Вайи растут на черенках, отходящих прямо от корневища, и имеют самую разнообразную форму – от ажурно-перистой до цельной. Молодые вайи улиткообразно закручены, но по мере роста постепенно разворачиваются. На нижней стороне листовых пластин располагаются особые органы – спорангии, в которых образуются споры. Одно растение дает до нескольких миллионов спор, однако прорастают из них лишь единицы – те, что попадут в благоприятные условия (влажную теплую среду). Встречаются среди папоротников и живородящие виды, образующие на вайях особые выводковые почки, из которых развиваются молодые растеньица.

Подавляющее большинство папоротников – тенелюбивые и влаголюбивые растения, которые в естественных условиях произрастают во влажных тенистых лесах и на болотистых лугах. Интересно, что при обильном поливе они способны расти и на открытых солнечных участках. Правда, в этом случае листва будет более светлой и не такой роскошной, как могла бы быть в тени. Горные папоротники, селящиеся в трещинах и расщелинах скал, отличаются небольшой высотой (до 15 см) и компактными размерами. Именно горные папоротники (асплениум, вудсия, полиподиум, цистоптерис) как никакие другие подходят для каменистых садов, в первую очередь каменистых горок, искусственных скал и подпорных стенок. Требования горных папоротников к условиям роста весьма разнообразны и варьируются от вида к виду. Невысокие лесные папоротники, как полистихум, подходят для создания ажурного фона в тенистых уголках каменистого сада, в овраге и на болотце. Многие папоротники предпочитают рыхлую слабокислую почву с добавлением торфа, листового перегноя и песка, но ни в коем случае не навоза. На слишком питательной почве растения хиреют, в то время как на бедных супесях растут, как на дрожжах. Горные папоротники нуждаются в известковой почве. После посадки папоротники обильно поливают, так как влага необходима им для наращивания корневой системы. Недостаток влаги приводит к невидовой, часто уродливой карликовости. Укоренившиеся растения живут долго и владельцев рокария практически не беспокоят.

Мхи и лишайники также относятся к растительным организмам, только мхи – это высшие растения, имеющие листья, стебли и корни (вернее, бесцветные выросты, похожие на корневые волоски), а лишайники – низшие растения с примитивным строением. Так что объединяют их, скорее, по сходным условиям роста и внешнему виду.

Мхи, как и папоротники, являются споровыми растениями и в природе встречаются практически повсеместно. Образующие невысокие куртинки, они легко переносят и сильные морозы, и невыносимую жару, но развиваются только в водной среде. Наиболее известным представителем данной растительной группы является торфяной мох сфагнум. Его еще называют «белым мхом». Сфагнум впитывает в себя огромное количество воды, поэтому поверхность почвы, на которой он растет, достаточно быстро заболачивается. При этом нижние участки торфяных дернинок уплотняются и превращаются в торф. Растет сфагнум очень медленно: за год прибавляет максимум до 3 см.

Лишайники – это удивительные растительные организмы, представляющие собой симбиоз гриба и водоросли. Тело лишайника состоит из тонких нитей, как у грибов, между которыми располагаются зеленые водоросли. Грибная составляющая лишайников снабжает организм водой с растворенными в ней минеральными веществами. Водоросли образуют органические вещества, необходимые для жизни лишайника. Интересно, что водоросли, входящие в состав лишайников, прекрасно могут существовать и без грибного компонента, а вот грибы отдельно от водорослей не жильцы. Растут лишайники еще более неторопливо, чем мхи: всего на несколько миллиметров в год; при этом живут по 50-100 лет. Лишайники не только крайне живучи, но и неприхотливы: они прекрасно себя чувствуют там, где не могут существовать ни одни другие растительные организмы. После отмирания лишайников остаются органические вещества, на которых поселяются другие растения.

Читаем латинские названия

На планете Земля не менее 25 тысяч известных науке декоративноцветущих и декоративнолистных растений, и произрастают они во всех климатических зонах и географических поясах. Раскаленные пустыни и непроходимые джунгли, безбрежные степи и неприступные горы, безжизненная тундра и топкие болота, – рельеф Земли разнообразен. Разнообразны климатические условия. Разнообразны по своему внешнему и внутреннему строению растительные организмы, живущие в них. Ориентиром в пестром и густонаселенном царстве Флоры служит научное название растения. Как легко затеряться в мире людей человеку без имени, так же обречено на «потерю» растение, не имеющее научного названия. В XVIII веке шведский ботаник К. Линней предложил бинарную номенклатуру, согласно которой каждое растение получало двойное латинское название. Создав классификации животных, растений, минералов и болезней, ученый заложил основы систематики – особого раздела ботаники. Все системы Линнея были искусственными, так как в основу всех классификаций было положено не истинное родство организмов, а их сходство по некоторым наиболее характерным признакам (например, по количеству тычинок или по способу опыления). Тем не менее, значение классификации Линнея трудно недооценить. К.Линней был пионером, и его открытие значительно упростило работу ученым всего мира.

Современная систематика занимается научной классификацией видов живых существ и оперирует следующими понятиями: вид, род, семейство, отряд, класс, тип, подцарство, царство, надцарство и империя.

Основная категория биологической классификации – вид. Вид представляет собой совокупность популяций растений, удовлетворяющих следующим требованиям:

– общие морфофизиологические признаки,

– единый ареал (область распространения),

– способность к взаимному скрещиванию с последующим образованием плодовитого потомства,

– невозможность скрещивания с особями других видов.

У растений одного вида при наличии сходства существенных признаков допускаются незначительные отклонения в величине, форме и окраске вегетативных органов, цветков и плодов.

Родственные виды объединяются в более крупные систематические группы – рода, а родственные рода – в семейства.

Так, в каменистом садике можно найти представителей огромного числа ботанических семейств, среди которых:

1. Семейство вересковых (Ericaceae) – в массе своей невысокие вечнозеленые кустарники с мелкими 4-5-лепестковыми цветками, собранными в разнообразные соцветия. К семейству относятся вереск, рододендрон и эрика.

2. Семейство гвоздичных (Caryophyllaceae), включающее в себя травянистые и полукустарниковые растения из умеренных областей Северного полушария. Гвоздичные отличаются узкими, всегда супротивными листьями и правильными 5-членными цветками. В семействе много сорняков и декоративных растений (гвоздика, минуарция, мыльнянка, смолевка, ясколка).

3. Семейство касатиковых или ирисовых (Iridaceae), представленное многолетними травами с мечевидными или линейными листьями и цветками с венчиковидным околоцветником и 3-мя тычинками. Семейство объединяет около 60 родов тропических и субтропических растений, среди которых луковичные ирисы и крокусы.

4. Семейство кипарисовых (Cupressaceae) – хвойные вечнозеленые кустарники и деревья с чешуйчатыми или игловидными листьями, супротивными или собранными в мутовки по 3 штуки. К кипарисовым принадлежат кипарисовик, микробиота, можжевельник и туя.

5. Семейство крестоцветных или капустных (Cruciferae), включающее в себя растения с правильными цветками из 4-х лепестков, расположенных крест-накрест. В семейство входит много сельскохозяйственных культур, широко возделываемых человеком (в частности, капуста), и декоративных растений (алиссум, арабис, драба, иберис, обриета).

6. Семейство лилейных (Liliaceae), образованное преимущественно многолетними травами с узкими листьями и правильными или слегка неправильными 6-лепестковыми и 6-тычинковыми цветками, одиночными или собранными в соцветия. Семейство насчитывает около 250 родов, распространенных по всему земному шару, среди которых мускари, пролеска, пушкиния, тюльпан, хионодокса, эритрониум. Особое место в семействе лилейных занимает подсемейство луковых (АШасеае), которое иногда выделяют в самостоятельное семейство.

7. Семейство лютиковых (Ranunculaceae) – в основном травы с простыми рассеченными или раздельными листьями, произрастающие в умеренных или холодных поясах обоих полушарий. В семействе, насчитывающем более 2000 видов, многочисленные представительства лекарственных и декоративных видов (адонис, аквилегия, анемона, калужница, гепатика, прострел, эрантис), основная часть которых цветет ранней весной.

8. Семейство розоцветных (Rosaceae), объединяющее травы, кустарники и деревья со специфическим строением цветка: лепестки, тычинки и чашелистики цветка расположены кругами. К семейству относятся айва японская, ацена, дриада, кизильник, лапчатка, роза и спирея.

9. Семейство сложноцветных или астровых (Compositae, Asteraceae) – самое многочисленное ботаническое семейство, включающее в себя до 20 тысяч растительных видов. Это преимущественно травянистые растения, среди которых много, с одной стороны, сорняков, а с другой стороны, лекарственных культур. Цветки – обычно мелкие, собранные в плотные корзинки, которые ошибочно принимают за одиночные цветки. Чашечки видоизменены в хохолки, выполняющие функцию парашютов при распространении плодов. К семейству относятся антеннария, астра, карлина, котула, лиатрис, эдельвейс.

Ботанический статус растительного организма находит отражение в его научном (видовом) названии, состоящем из 2-х и более латинских, реже греческих слов. Единая языковая платформа – латынь – облегчает взаимопонимание ученых, живущих в разных странах и говорящих на разных языках. Латинское название растения необходимо знать не только специалисту, но и рядовому садоводу. Ведь помимо латинских названий существуют местные и простонародные эквиваленты, к тому же в разных изданиях растения могут фигурировать под разными именами, и только латинские названия позволят вам не запутаться. Знание латинских названий и умение с ними работать указывает на высокий уровень компетентности садовода.

Научное название каждого растения состоит как минимум из 2-х слов: существительного и его эпитета. Первое слово пишется с прописной буквы и отражает родовую принадлежность растения (genus). Второе слово пишется со строчной буквы и является видовым эпитетом (species).

Родовое название может представлять собой имя античного героя (как в случае с нарциссом и гиацинтом, названными в честь одноименных греческих героев), описание растения (например, белоцветник – растение с белыми цветками) или производное от фамилии ученого или коллекционера, обнаружившего растение. Часто бывает и так, что источник родового названия затерялся в веках, – и нам остается только строить догадки по поводу его происхождения.

Видовой эпитет часто отражает географию распространения или характерные признаки растения. Иногда видовой эпитет образован от фамилии человека, описавшего вид, или дан открывателем в честь значимого для него лица (родного, близкого, друга…). Видовой эпитет, произошедший от имени собственного, всегда пишется со строчной буквы.

За двучленным латинским названием может следовать целый ряд дополнений.

Название сорта, полученного в результате скрещивания исходных видов или производных от них гибридов, пишется прямым шрифтом, с большой буквы и на языке страны, жителем которой является человек, выведший растение. В специализированной литературе названия сортов часто заключаются в кавычки.

Латинское название – Adonis.

Своим названием это травянистое растение обязано греческой мифологии, а точнее финикийскому божеству растительности и плодородия, возлюбленному Афродиты, раненному на охоте диким кабаном. Но есть у адониса и второе имя – горицвет.

Адонис относится к семейству лютиковых и в естественных условиях произрастает в лесостепных районах Евразийского континента. Высокогорные виды адониса встречаются на Алтае. Для создания каменистых садов используют многолетние виды адониса амурского и адониса весеннего. Это невысокие многолетние и однолетние растения с толстыми стеблями, щедро усаженными мелкими перистыми листьями, и крупными одиночными лютикоподобными цветками.

Адонис весенний (Adonis vernalis) цветет в середине весны золотисто-желтыми широко раскрытыми цветками диаметром до 7 см. К концу цветения побеги, в общем-то невысокого растения, вытягиваются до 40–50 см в высоту. Тогда же появляются первые листья, которые долго не отмирают, что совсем не красит как отдельное растение, так и цветник в целом. После плодоношения, к середине лета, побеги горицвета весеннего полностью отмирают.

Маньчжурский пришелец адонис амурский (Adonis amurensis) зацветает несколько раньше адониса весеннего, однако его небольшие желтые цветки не столь декоративны. В начале лета адонис амурский уже впадает в состояние покоя.

Адонис рекомендуется высаживать небольшими группками в крупных каменистых садах. Адонис весенний хорош не только в цветнике, но и в букете: срезанные цветы долго сохраняют свежесть и привлекательный вид. Благодаря мощной корневой системе горицвет хорошо чувствует себя на глинистой почве и среди камней. Адонис весенний предпочитает хорошо освещенные участки с плодородной нейтральной или слабощелочной почвой, богатой гумусом и минеральными веществами. Несмотря на то, что растение светолюбиво, может оно расти и в полутени. А горицвет амурский так и вовсе предпочитает солнцу затененные участки сада. Оба вида морозостойки и способны переносить зиму без защитного укрытия.

Размножается адонис семенами и делением корневищ. В умеренной климатической зоне адонис амурский не дает семян, а семена адониса весеннего быстро теряют всхожесть, поэтому их рекомендуется высеивать в открытый грунт под зиму. Сеянцы зацветают на 3-4-ый год. Для вегетативного размножения (деления корневищ) отбирают здоровые шестилетние растения. Деление производят обычно в начале лета, по окончании цветения. Высаженные в грунт делянки зацветают на 2-ой год.

Латинское название – Aquilegia. Русская транскрипция – водосбор.

Это многолетнее травянистое растение из семейства лютиковых. Род насчитывает около 120 видов, четверть которых используется в приусадебном цветоводстве. Русский народ именует аквилегию «орликом».

Высота аквилегии варьируется в широких пределах: от 40 до 100 см. Очень красивые ажурные листья образуют прикорневые розетки в основании прямостоячих ветвистых стеблей. Крупные, одиночные или собранные в метелки, цветки окрашены в самые разнообразные цвета. У американских видов цветки – золотистого, оранжевого и реже красного цвета; у европейских и азиатских видов – белого, голубого, синего и розового. Отличительной особенностью цветков аквилегии являются шпорцы. Так называется вытянутая часть сросшихся лепестков. Единственный вид аквилегии, у которой отсутствуют шпорцы, – аквилегия бесшпорцевая (Aquilegia ecalcarata). Впрочем, этот поздно цветущий вишневыми цветками вид нередко выделяют в самостоятельный род.

На альпийских горках и в каменистых садиках рекомендуется высаживать низкорослые виды аквилегии. Самым популярным видом считается аквилегия вееровидная. С нее и начнем.

Высота аквилегии вееровидной (Aquilegia flabellata), родом с Курильских и Японских островов, не превышает 30 см, а на бедных питательными веществами почвах еле-еле достигает 10 см. Во второй половине мая или в начале лета на концах цветоносов образуются крупные синие цветки (по 1–5 штук на каждом цветоносе).

Аквилегия альпийская (Aquilegia alpina) отличается повышенной морозостойкостью, так как в естественных условиях произрастает в высокогорных районах Европы, Азии и Америки. От прочих видов растение отличает стержневая корневая система. Сине-белые цветки появляются в мае.

У аквилегии Бертолони (Aquilegia bertolonii) – необычайно декоративные голубые цветки, распускающиеся во второй половине мая или в начале июня; у низкорослой аквилегии бледной (Aquilegia discolor) цветки снаружи – бледно-голубые, а изнутри – кремовые; а у аквилегии остролепестной (Aquilegia oxysepala) снаружи – винно-красные, а изнутри – нежно-палевые.

Аквилегию железистую (Aquilegia grandlosa) легко определить по крупным цветкам ярко-синего цвета с белым центром, которые появляются в конце июня и держатся не более 3 недель.

Отличительной особенностью аквилегии канадской (Aquilegia canadensis) являются раскидистая форма куста, длинные листовые черенки и высокие цветоносы (до 50 см). Этот гигант с наступлением лета покрывается двухцветными цветками с длинными желтыми тычинками. Снаружи лепестки цветков окрашены в красный цвет, а изнутри – желтые.

У высокорослой (40–80 см) аквилегии обыкновенной (Aquilegia vulgaris) – темно-зеленые блестящие листья с опушенной нижней поверхностью, похожие на листья мать-и-мачехи, и удлиненные фиолетовые цветки, распускающиеся в начале лета.

Необычайно декоративна аквилегия олимпийская (Aquilegia olympica) с длинными, покрытыми пушком цветоносами и огромными светло-голубыми цветками диаметром до 10 см. Цветки образуются в конце весны, а при наличии теплой погоды могут появиться повторно осенью. К 6-му году жизни растение полностью утрачивает декоративность и отмирает. Увы, век красоты недолог!

В переводе с латыни аквилегия значит «любящая воду». И действительно, растение предпочитает рыхлую нейтральную и хорошо увлажненную почву, хотя растет и на тяжелых, и торфяных почвах. С другой стороны, вопреки названию аквилегия достаточно легко переносит засуху. Растение светолюбиво, но неплохо чувствует себя в полутени. Отличается морозостойкостью и не требует специального укрытия на зиму. Срок цветения аквилегии, как и его продолжительность, зависит от вида. Отцветшие побеги необходимо удалять, дабы стимулировать образование новых цветоносов. В результате растение долго не потеряет декоративный вид, но и в этом случае длительность жизни аквилегии ограничена 6-ю годами: через 3–4 года после посева растение начинает вырождаться.

Размножается аквилегии преимущественно семенами (в том числе самосевом), а также делением куста и черенками. Взрослые особи плохо переносят вегетативный способ размножения, вплоть до гибели! Семена же быстро теряют всхожесть, поэтому их высеивают под зиму с последующей пикировкой на постоянное место (в конце мая). Плотность посадки в альпинарии – 10–20 растений на 1 м². Зацветает аквилегия на второй год после посева. Следует обратить внимание: так как растение легко размножается самосевом, при этом разные виды и сорта аквилегии легко скрещиваются между собой, для сохранения видовых или сортовых признаков их не рекомендуется высаживать рядом!